خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای خیابانی در هند | معرفی خوشمزه ترین وعده های هند شمالی
برای بسیاری از کسانی که برای بار اول به هند سفر می کنند، یکی از لذت بخش ترین کارها کشف غذاهای خیابانی فوق العاده ی این کشور است. به شکل شگفت آوری، در شمال هند غذاهای متنوع محلی، فراتر از خوراک مرغ و کاری و تیکاماسالا به شما عرضه می شود. غذاهای خیابانی را، چه شیرین یا ملس، چه تند یا ملایم، هر طوری که باشد، همه می خورند، و وقتی دوستان و اعضای خانواده در مورد اینکه کدامشان از همه بهتر است بحث می ...
ایده هایی برای تشویق کودکان به خوردن غذاهای سالم
...، غذاهای فیبردار بسیار سنگین تلقی می شوند و معده کوچک آنها ممکن است که اذیت شود. به جای آن، با انتخاب لوبیا و پوره کردن آن و اضافه کردن آن به سالاد یا ساندویچ، فیبر لازم برای آنها را تامین کنید. زمانیکه کودک شما یک مقدار بزرگتر شد، انواع دیگری از برنج، پاستا، و نان قهوه ای را به او معرفی کنید. با پدر و مادر های دیگر صحبت کنید و از مدلی که آنها برای تشویق کودکان خود به خوردن غذاهای ...
10 نوع غذای خوشمزه برای افزایش عملکرد مغز کودکان
...> 2. غذای مغز: تخم مرغ تخم مرغ یکی از بهترین منابع پروتئین است و زرده ی آن سرشار از یک ماده ی مهم برای رشد مغز یعنی کولین است. به عنوان صبحانه ی قبل از مدرسه ساندویچ تخم مرغ خانگی رو امتحان کنید و اگر هم خواستید می توانید آن را با سبزیجات پر کنید تا صبحانه ی سالم تری داشته باشید. 3. غذای مغز: کره بادام زمینی بچه ها عاشق کره ی بادام زمینی اند، کره ی بادام زمینی ماده ...
فریتاتا کدو و سیب زمینی یک کوکوی خوشمزه
...> 2. تخم مرغ، سفده تخم مرغ، گشنیز، نمک و سس فلفل را در یک کاسه بزرگ با یکدیگر مخلوط کنید. 3. روغن را داخل تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. سیر و پیاز را اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند. کدوسبز را اضافه کنید و 6 دقیقه دیگر تفت دهید. سیب زمینی پخته شده را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا طلایی شوند. 4 دقیقه کافی است. 4. مخلوط تخم مرغ را روی سبزیجات بریزید. با حرارت ...
شناخت انواع آلرژی و درمان آنها
...> غذاهای ضدآلرژی یکی از غذاهایی که خوردن آن به بیماران مبتلا به آلرژی توصیه می شود، سوپ جو است. این سوپ را طوری درست کنید که رقیق باشد و داخل آن پیاز نریزید. می توانید کمی هم مرغ به آن اضافه کنید و به عنوان ادویه از زردچوبه کمک بگیرید. افرادی که خیلی سرفه می کنندب هتر است یک قاشق غذاخوری تخم خشخاش را در سوپ شان بریزند. در افرادی که نزله سرد دارند اگر میزان ترشحات زیاد است توصیه ...
مواد غذایی که برای درمان سرماخوردگی مفید هستند
مناسبی برای مبارزه با سرماخوردگی و آنفولانزا هستند. این مواد غذایی با سوپ نودل و مرغ ترکیب بسیار خوبی را می سازند. آبمیوه های طبیعی اگر اشتهایتان برگشت حتما یکی از این نوشیدنی ها را امتحان کنید چرا که از نظر غذایی و میزان کالری مناسب هستند. دنبال نوشیدنی های بدون لاکتوز باشید که شکر کمی دارند و حداقل 6 گرم پروتئین در آن ها یافت می شود. انگور کولی (Elderberry) استفاده ...
طرز تهیه سوپ قارچ و بروکلی
و به مدت 10 دقیقه تفت دهید. 3. آب مرغ را درون قابلمه ای ریخته و به جوش آورید. بعد کلم بروکلی را همراه با مقداری نمک و فلفل درون آن ریخته و حدود 10 دقیقه بپزید تا نرم شود. سپس آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود. بعد قارچ را به مواد اضافه کنید. 4. مواد را درون دستگاه غذاساز به صورت پوره درآورید. 5. پوره مواد را درون قابلمه برگردانده، خامه را به آن افزوده و خوب هم بزنید. بعد نمک آن را اندازه کنید. ...
چند میان وعده غذایی مقوی از جنس مدرسه
.... سوسیس و کالباس را از پیتزا حذف کنید و تا جایی که امکانش هست از سبزیجات، فلفل دلمه ای ، قارچ و زیتون استفاده کنید. در این میان وعده سعی کنید آب یا دوغ به جای نوشابه بنوشید. میان وعده غذایی مدرسه سرشار از قدرت و پروتئین به کودک تان آموزش دهید، اگر گرسنه است، سعی کند بیسکویت نخورد. بدن کودک شیرینی جات و قند را خیلی سریع هضم می کند. زمانی که کودک شما بیسکویتی می خورد، دوباره ...
اموزش کیک تولد خانگی، شیک و متفاوت
مواد لازم توت فرنگی شگفت انگیز برای 20-16 نفر آرد 550 گرم بیکینگ پودر 4 قاشق چایخوری بادام آسیاب کرده 100 گرم کره نرم 450 گرم شکر 350 گرم تخم مرغ 6 عدد آب پرتقال تازه 300 میلی لیتر (حدود یک پیمانه) پوست پرتقال رنده کرده 4 قاشق چایخوری خامه فرم گرفته حدود 1 کیلوگرم توت فرنگی تازه حدود 700 گرم خمیر فوندانت قرمز رنگ حدود 1 کیلوگرم خمیر فوندانت سبزرنگ حدود 200 گرم روش تهیه توت فرنگی ...
نیمروی عاشقانه برای فرزند دلبندتان
صبحانه به سرعت داخل ماکروویو آماده می شود و برای مادران پرمشغله گزینه مناسبی است. مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ زده شده 2 قاشق سوپ خوری شیر 2 قاشق سوپ خوری سوسیس پخته شده و خردشده 1 قاشق سوپ خوری پنیر چدار رنده شده طرز تهیه: - تخم مرغ و شیر را باهم مخلوط کرده و به هم بزنید. سپس سوسیس ها را اضافه کنید. - این مخلوط را در ظرف مورد نظرتان بریزید ...
اردک آبی، رستورانی لوکس با منظره کوه های شمال تهران
خودش را دارد. برای مثال منوی شنبه دارای پیش غذای سبزیجات فصل، سیب زمینی سوخاری وحلیم بادمجان است. سوپ چیلی و آش جو. غذای اصلی هم لازانیا، فاهیتای مرغ، برنج مکزیکی، گوشت بره بخارپز، سبزی پلو، ماهی قزل آلای تنوری کباب کوبیده زعفرانی با گوجه فرنگی و فلفل کبابی، جوجه کباب زعفرانی و .. هست. گریل ظهر هم کاسادیای مرغ با سس سالسا هست و گریل شب هم استیر فرای مرغ با سس سانگ. این منوی جذاب به تعداد ...
خوراک ران مرغ و سبزیجات یک غذای کامل و سالم
...، پیاز و هویج را اضافه کنید، آرام در مواد موجود همشان بزنید تا همگی آغشته شوند. پودر سیر، فلفل قرمز، فلفل سیاه و یک چهارم قاشق چای خوری نمک را داخل کاسه ای کوچک با هم ترکیب کنید. ترکیب را روی قسمت گوشتی ران های مرغ بریزید. یک ماهی تابه بزرگ را روی شعله متوسط رو به بالا گرم کنید. یک قاشق غذا خوری روغن باقی مانده را به ماهی تابه اضافه کنید، روغن را تکان دهید تا همه جای ماهی تابه آغشته ...
غذاهای مورد علاقه بچه ها، مناسب برای زنگ تفریح
، یک بار از چرخ گوشت رد کنید. حالا تمام این مواد را با هم مخلوط کنید و تخم مرغ های خام را در ظرفی جداگانه بشکنید و به مواد اضافه کنید. حالا نمک، دارچین و بقیه فلفل و زردچوبه را به مواد بیفزایید و مواد را خوب مخلوط کنید و ورز دهید. سپس روغن سرخ کردنی را به اندازه ای در تابه بریزید که شامی ها درون روغن قرار بگیرند و خوب سرخ شوند. وقتی روغن به اندازه کافی داغ شد از موادی که آن را ورز دادید ...
سوپ کدو حلوایی با شیر
...> شیر : 2 لیوان نمک و ادویه : به مقدار لازم خامه : مقداری برای تزیین طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر : کدو حلوایی را شسته، پوست آن را کنده و تخم های درون آن را جدا کنید. کدو حلوایی را خرد کرده و درون قابلمه با مقداری روغن تفت دهید. بعد از نرم و طلایی شدن کدوها نمک و ادویه را اضافه کرده و درب ظرف را بگذارید تا کدوها کامل نرم شده و طعم دار شوند. بعد ...
طرز تهیه ی املت فنجانی اسفناج
...> قارچ خرد شده: یک چهارم پیمانه پیاز رنده شده: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: 7 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: اسفناج خرد شده، پنیر رنده شده، فلفل، قارچ و پیاز را در ظرفی ریخته تخم مرغ ها را به همراه نمک و فلفل، به آنها می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم. حال به قالب کیک فنجانی نیاز داریم. قالب را چرب می کنیم و از مواد داخل آنها را پر می ...
تغذیه صحیح برای سلامت ناخن ها
جمله تخم مرغ، ماهی و لوبیا سویا وجود دارد. این ویتامین همچنین از طریق مکمل غذایی قابل دریافت است. براساس انجمن تغذیه و انستیتوی موادغذایی دارویی امریکا، میزان توصیه شده روزانه بیوتین 30 میکروگرم می باشد. ویتامین C ویتامین C به بدن در ساخت کلاژن کمک می کند. پرتغال، گوجه فرنگی، فلفل ها و توت فرنگی غنی از ویتامین C می باشند. براساس انجمن تغذیه و انستیتوی موادغذایی ...
مراقبتهای بعد از عمل لوزه، کودکم چی بخوره؟
لوزه سوپ ماهیچه: ماهیچه گوسفند را به مدت 3 ساعت با گوجه فرنگی پخته و از صافی رد کرده و بعد از ولرم شدن به کودک خود بدهید. ژله شیر: 1 لیوان شیر را با یک قاشق عسل و یک ورق ژلاتین به مدت 5 دقیقه جوشانده و بعد از خنک شدن در یخچال بگذارید. شیر برنج: برنج را از شب قبل خیسانده و با شیر، خامه، عسل و کمی گلاب 40 دقیقه جوشانده و بعد از ولرم شدن مصرف کنید. پوره سیب زمینی با بروکلی: سیب زمینی و بروکلی پخته را با کره و کمی خامه مخلوط کرده و به فرزند دلبندتان بدهید. پوره مرغ: مرغ را با عدس و پیاز 1 ساعت پخته و با خامه له کرده و بعد از ولرم شدن به کودک خود بدهید. ...
جلوگیری از سرماخوردگی با چند خوراکی
، گلیسین، پرولین، گلوکوزامین، گلوتامین، مواد معدنی و سایر مواد مغذی التیام بخش است که با هم برای سلامت عمومی شما بسیار مفید هستند. شما می توانید براث را خالی بنوشید یا به انواع سوپ، خوراک یا سس ها اضافه کنید. چای و عسل چای با عسل، همراه با سوپ مرغ یک دستورالعمل عالی و اساسی برای مراقبت در برابر سرماخورگی است. مخصوصا چای سبز بسیار مفید است زیرا آنتی اکسیدان EGCG به وفور در چای سبز ...
کتلت گوشت با آشپزی مادرونه!
... 1- گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و پیاز خوب مزه دار می کنیم می گذاریم یک چند ساعتی داخل یخچال بماند بعد هویج و فلفل دلمه را اضافه می کنیم و قارچ را بخارپز کرده به آن اضافه می کنیم خوب ورز می دهیم پنیر پیتزا را هم اضافه می کنیم. 2- من این مواد را یک شب داخل یخچال می گذارم . ظرف پیرکس مستطیلی مان را چرب می کنیم نصف مواد را می ریزیم بعد هویج پخته یا تخم مرغ پخته وسط آن می گذاریم ...
کوکوی نخود و هویج یک شام خوشمزه و خوش رنگ
به گزارش بلاغ ، مواد لازم برای کوکوی نخود و هویج برای 4 نفر: این دستور غذایی را به نقل از بیتوته بخوانید. هویج خرد کرده و پخته یک و نیم پیمانه نخود فرنگی پخته 1 پیمانه ذرت پخته یک دوم پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ همزده 3-4 عدد روغن سه چهارم پیمانه طرز تهیه کوکوی نخود و هویج: هویج، نخود، ذرت، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی ...
رول های رزماری یک پیراشکی متفاوت
...> 1⁄4 پیمانه کره دو قاشق غذاخوری پیاز خرد شده نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری رزماری خشک یک عدد تخم مرغ یک عدد زرده تخم مرغ، هم زده یک قاشق غذاخوری آب طرز تهیه 1. در یک کاسه بزرگ، 3/4 پیمانه آرد و خمیر ترش را با هم مخلوط کنید. در یک قابلمه کوچک، پنیر خامه ای، 1⁄4 پیمانه آرد، کره، پیاز، نمک و پودر رزماری را با یکدیگر مخلوط کنید. آن ها ...
چند غذای خوشمزه برای کودکان، چه کردم
را در یک ماهی تابه بزرگ بریزید تابه را گرم کنید وقتی روغن داغ شد،زیره سبز بریزید. وقتی که دانه های زیره تفت داده شد، سبزیجات را اضافه کنید. به اندازه 5 دقیقه روی شعله گرم با روغن این مواد را بپزید بعد برنج آبکش شده را بریزید نمک اضافه کنید تا 7 دقیقه هم بزنید 3- سوپ نخود این سوپ شگفت انگیز پروتئین لازم روزانه کودک شما را ...
لازانیای سبزیجات را با آرام پز بپزید
بهلاوه چند عدد برگ 6 ورق لازانیا سبوس دار (105 گرم) 125 گرم پنیر موزرلا، خرد شده دستور پخت: روغن را در یک ماهی تابه بزرگ نچسب گرم کنید و به مدت 5 دقیقه پیاز و سیر را در آن بپزید، مرتب سیر و پیاز را بهم بزنید تا نرم شوند. کدو، فلفل، بادمجان، گوجه فرنگی، پوره گوجه فرنگی، آب سبزیجات و ریحان خورد شده را اضافه کنید. خوب بهم بزنید، در ماهی تابه را بگذارید و ...
طرز تهیه یک غذای جالب پیک نیکی
به گزارش پیک نکا ، ناچو یک غذای مکزیکی است که در این مطلب، روش تهیه آن با سیب زمینی و گوشت بدون چربی را برایتان انتخاب کرده ایم. مواد لازم 2 عدد سیب زمینی 450 گرم استیک 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری پاپریکا 1 پیمانه پنیر چدار نصف پیمانه پنیر موزارلا خامه ترش سالسا 2 عدد پیازچه خرد شده ...
با این خوراکی ها، مشکلات پوستی را برطرف کنید
رژیم خود حذف کنید. این مواد شامل انواع لبنیات، نان فانتزی، چیپس، سوپ آماده، قهوه فوری و شیرین کننده های مصنوعی هستند. اگر آزمایش داده و مطمئن هستید که به هیچ ماده غذایی حساسیت ندارید، این حلقه های تیره در اطراف چشم ها می تواند نشانه کم آبی باشد. میزان مصرف آب را افزایش و در مقابل، مصرف قهوه را کاهش دهید. همچنین لازم است مصرف غذاهای حاوی آهن را افزایش دهید. برای افزایش میزان هموگلوبین باید گوشت قرمز، ماهی تن، زرده تخم مرغ و گندم سیاه را افزایش دهید. منبع: وب سایت روزیاتو ...
آشنایی با روش تهیه ذرت مکزیکی
مواد اصلی ذرت کنسرو شده (یک عدد) یا بخارپز شده 500 گرم کالباس 300 گرم چیپس خلالی یک لیوان پنیر پیتزا 100 گرم سس مایونز 4 قاشق غذا خوری قارچ 200 گرم پودر خردل به مقدار لازم پودر آویشن به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه زمان پخت 15دقیقه 1 قارچ را به شکل ورقه های نازک ...
تغذیه در دوران شیردهی، رعایت کنید که چاق نشید
ناراحتیِ دفع گردیده، به خصوص در زنانی که دچار بواسیر می باشند ایجاد مشکل نماید، بنابراین رژیم غذایی مادر بایستی متعادل و سبک باشد. در روزهای بعد، رژیم غذایی مادر را می توان به تدریج با پروتئین، ویتأمین و مواد معدنی به اندازه کافی تقویت نمود، این امر در مورد مادرانی که شیر می دهند، کاملاً ضروری است. بیشتر خانم ها در دوران بارداری مراقب خود و تغذیه شان هستند، اما پس از زایمان، بیشتر تمرکز خود ...
آشپزی و تدارک ناهار برای روزهای تعطیل
. سپس سیر، زنجبیل رنده شده را با نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید و داخل آب لیموترش بریزید. پیازها را پوست کنده، بشویید و سپس به شکل هلالی خرد کنید. داخل ماهیتابه روغن بریزید. کف آن مقداری از پیازها را بچینید. ماهی را روی آن قرار داده و مخلوط آب لیموترش و ادویه ها را اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید تا ماهی با مواد بخارپز شود. در این فاصله، کرفس را پاک کرده، خیس کنید و بشویید. بعد از اینکه آب آن رفت، کرفس ...
سوپ قارچ یک پیش غذای فوق العاده
به گزارش چالوس ما ،سوپ به دسته بزرگی از غذا ها که حالت آبکی دارن گفته میشه که در مدل های بسیار متنوعی طبخ میشن. قارچ هم از دسته مواد مغذی هست که سرشار از پروتئین و انواع ویتامین هاست و علاوه بر این ها خیلی خوشمزه و لذیذه. این سوپ به خاطر مواد رنگی که در اون به کار میره و زمینه روشنی که به خاطر شیر و خامه داره، خیلی شکیل و زیباست و یک پیش غذای خوب هم به حساب میاد. در ادامه این مطلب را به نقل از ...
