خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آیا غذای کپک زده خطرناک است؟
یا نه. کپک چیست؟ کپک نوعی قارچ است که ساختارهایی چند سلولی و رشته مانند تشکیل می دهد. کپک معمولا وقتی که روی غذا رشد می کند با چشم دیده می شود و ظاهر غذا را تغییر می دهد. غذا ممکن است نرم تر شده و رنگ آن تغییر کند، اما خود کپک می تواند کُرک دار و کدر بوده و بافتی خاک مانند داشته باشد. کپک، هاگ هایی تولید می کند که باعث رنگ آن است و معمولا سبز، سفید، سیاه و یا ...
سفره های مردم باز هم کوچک شد+قیمت کالاهای اساسی
خردهفروشی مواد خوراکی برای هفته منتهی به 28 مهرماه 96 اعلام کرد که نرخ پنج گروه مواد خوراکی افزایش و سه گروه کاهش یافت. نرخ سه گروه نیز ثابت ماند. بر همین اساس نرخ تخم مرغ 1.7 درصد، حبوب 0.1 درصد، سبزی های تازه 1.3 درصد، گوشت قرمز 0.1 و چای 0.1 افزایش و در مقابل نرخ میوه های تازه 2 درصد، گوشت مرغ 7.4 درصد و قند وشکر 0.8 درصد کاهش یافته است. البته نرخ لبنیات، برنج و روغن نباتی نیز تغییری ...
تخم مرغ راز زیبایی پوست شما
تخم مرغ یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در جهان است که سرشار از مواد مغذی ضروری و مواد معدنی مفید است. همانطور که می دانید تخم مرغ از دو قسمت زرده و سفیده تشکیل شده است. با وجود اینکه بیشترین میزان مواد مغذی تخم مرغ در قسمت زرده آن قرار دارد، اما سفیده آن نیز برای مراقبت از سلامتی و زیبایی بسیار موثر است. حتما می دانید که سفیده تخم مرغ در اکثر غذاها و شیرینی جات استفاده می شود. در عین ...
مصرف بروکلی در بارداری، فایده دارد؟
، گاربانزو، سویا و همچنین عدس و لوبیا چشم بلبلی اشاره کرد. می توانید از حبوبات در غذاهای مختلف استفاده کنید. تخم مرغ مصرف تخم مرغ می تواند به حفظ تعادل درست در بدن کمک کند. تخم مرغ به تامین تمام آسیدهای آمینه و بیش از 12 ویتامین و مواد معدنی مانند لوتئین، کولین و زیگزانتین کمک می کند. مصرف به اندازه تخم مرغ می تواند از کمبود انرژی در طول روز کمک کند. بروکلی ...
هموگلوبین بالا در بارداری، عوارضی دارد؟
سبزیجاتی را مصرف کنید که پتاسیم کمتری دارند مثل گل کلم، لوبیای سبز، اسفناج، مارچوبه، قارچ و کرفس ، زیرا مصرف سبزیجاتی که پتاسیم زیادی دارند مثل کاهو، کلم پیچ و سایر انواع کلم به همراه پروتئین زیاد ، باعث عدم تعادل بیوشیمیایی بدن خواهد شد. ولی افرادی که دریافت کربوهیدرات غذایی اشان نسبت به پروتئین و چربی بیشتر است، می توانند سبزیجات فراوانی مصرف کنند به خصوص انواعی را که پتاسیم بالایی دارند. تخم مرغ تخم مرغ منبع ارزان و مفیدی از مواد مغذی با ارزش است. مصرف تخم مرغ علاوه بر حفظ سلامت بدن، برای هوش و عملکرد ذهنی مفید است. ...
گزارشی جدید از گرانی سفره مردم
گروه نیز ثابت ماند. بر همین اساس نرخ تخم مرغ 1.7 درصد، حبوب 0.1 درصد، سبزی های تازه 1.3 درصد، گوشت قرمز 0.1 و چای 0.1 افزایش و در مقابل نرخ میوه های تازه 2 درصد، گوشت مرغ 7.4 درصد و قند وشکر 0.8 درصد کاهش یافته است. البته نرخ لبنیات، برنج و روغن نباتی نیز تغییری نداشته است. لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات بهای تمام اقلام نسبت به هفته قبل بدون تغییر ...
گزارشی جدید از گرانی سفره مردم
گزارش متوسط قیمت خردهفروشی مواد خوراکی برای هفته منتهی به 28 مهرماه 96 اعلام کرد که نرخ پنج گروه مواد خوراکی افزایش و سه گروه کاهش یافت. نرخ سه گروه نیز ثابت ماند. بر همین اساس نرخ تخم مرغ 1.7 درصد، حبوب 0.1 درصد، سبزی های تازه 1.3 درصد، گوشت قرمز 0.1 و چای 0.1 افزایش و در مقابل نرخ میوه های تازه 2 درصد، گوشت مرغ 7.4 درصد و قند وشکر 0.8 درصد کاهش یافته است. البته نرخ لبنیات، برنج و ...
راه های وزن گیری جنین، انواع غذاهای تقویتی
و وزن گیری جنین اثر می گذارد. مادرانی که دچار کمبود وزن هستند در صورت نداشتن تغذیه دوران بارداری مناسب صاحب نوزادی با وزن کم می شوند و اگر دارای اضافه وزن هستند این امر باعث می شود که جنین بیشتر از حد مورد نیاز وزن اضافه کند و مادر نیز با خطر ابتلا به دیابت مواجه می شود. در ادامه به انواع غذاهای مقوی برای وزن گیری جنین می پردازیم. تخم مرغ تخم مرغ سرشار از آهن، فولات، پروتئین ...
بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان
برند که می تواند به قوی نگه داشتن عضلات کمک کند. همچنین، ویتامین B12 که بدن برای تولید گلبول های قرمز به آن وابسته است و ویتامین D که عنصری کلیدی برای سلامت استخوان ها محسوب می شود، از دیگر مواد مغذی موجود در ماهی های چرب هستند. ترکیب خوراکی های مغذی زمانی که انرژی و اشتهای شما افت می کند، مصرف مواد غذایی سرشار از مواد مغذی می تواند به دریافت کالری مورد نیاز بدن و همچنین ...
مواد غذایی که می توانند چربی سالم مورد نیاز بدن را تأمین کنند
به گزارش بهداشت نیوز: ماهی ماهی هایی مانند ماهی قزل آلا، شاه ماهی، ساردین ها و برخی از ماهی های تن، منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. این چربی های “خوب” به حفظ سلامت قلب کمک می کنند و فعالیت مغر شما را افزایش می دهند. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که دو بار در هفته از ماهی هایی که سرشار از امگا 3 هستند، استفاده کنید. البته این مطلب در طب سنتی باید با توجه به طبع افراد توصیه شود و خوردن ماهی ممکن است برای برخی از افراد مناسب نباشد. آووکادو آووکادو میوه ای است که برای قلب بسیار مفید است و شما می تو ...
کاهش قیمت خرده فروشی 3 گروه مواد خوراکی
قیمت انواع روغن نباتی بدون تغییر بود. تغییرات یک ساله همچنین بر اساس اعلام بانک مرکزی در یک سال منتهی به بیست و هشتم مهرماه 96 نرخ لبنیات 9.7 درصد، تخم مرغ 25.6 درصد، برنج یک درصد، حبوب 10.7 درصد، میوه های تازه 13.5 درصد، سبزی های تازه 25.2 درصد، گوشت قرمز 14.4 درصد، چای 21.7 درصد و روغن نباتی 2.8 درصد رشد داشته اما در همین حال قیمت قند و شکر با 13.6 درصد و گوشت مرغ با 3.5 درصد افت مواجه شده است ...
قیمت مواد خوراکی در هفته آخر مهر ماه اعلام شد
قیمت انواع روغن نباتی بدون تغییر بود. ** تغییرات یک ساله همچنین بر اساس اعلام بانک مرکزی در یک سال منتهی به بیست و هشتم مهرماه 96 نرخ لبنیات 9.7 درصد، تخم مرغ 25.6 درصد، برنج یک درصد، حبوب 10.7 درصد، میوه های تازه 13.5 درصد، سبزی های تازه 25.2 درصد، گوشت قرمز 14.4 درصد، چای 21.7 درصد و روغن نباتی 2.8 درصد رشد داشته اما در همین حال قیمت قند و شکر با 13.6 درصد و گوشت مرغ با 3.5 درصد افت مواجه شده است. ...
فزایش خطر مسمومیت با مصرف نادرست 7 ماده غذایی!
ای سمی به نام سولانین در گوجه فرنگی سبز و نارس وجود دارد که خوردن آن موجب مسمومیت می شود و دل پیچه، اسهال و باز شدن مردمک چشم ایجاد را می کند. از خوردن گوجه فرنگی نارس پرهیز کنید چون علاوه بر این که سمی استف هضمش هم سنگین است و باعث ایجاد دل درد می شود. جوانه ها: جوانه ها سرشار از فیبر، کم کالری و کم چرب هستند اما می توانند آلودگی باکتریایی هم داشته باشند. جوانه گندم، ماش و ... جزو ...
درمان خانگی جوش سر سیاه
این عمل را انجام دهید و پس از آن صورت خود را با آب بشویید. 3- سفیده تخم مرغ برخی افراد بوی تخم مرغ را بر روی صورت دوست ندارند اما اگر این موضوع برای شما اهمیتی ندارد پس معطل نکنید. پیش از استفاده از آن صورت خود را بشویید و سپس با حوله تمیز خشک کنید. سفیده تخم مرغ را روی صورت خود بمالید و اجازه دهید خشک شود. این امر حدود 15 دقیقه به طول می انجامد سپس صورت خود را بشویید. ...
کمبود آهن در بدن، تغذیه مناسب برای کودکان
...> توصیه های زیر را به کار بندید: *استفاده از غذاهایی که غنی از آهن می باشند. *استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین در هر وعده غذایی، جهت جذب بهتر آهن( مثل پرتقال، گریپ فروت، کوجه فرنگی، کلم، توت فرنگی، فلفل سبزو لیمو ترش) *گنجاندن گوشت قرمز، ماهی یا مرغ در برنامه غذایی . *پرهیز از مصرف چای و قهوه همراه یا بلافاصله بعد از غذا * برطرف کردن مشکلات گوارشی و یبوست * تصحیح ...
برای پسردار شدن، تغذیه خاصی می خواهد؟
مثبت شدن تست بارداری به طور کامل رعایت کند.موادغذایی شامل لبنیات، انواع کلم، کشک، ماهی دارای درصد بالای کلسیم, منیزیم نسبت به سدیم, پتاسیم است. مواد غذایی با پتاسیم بالا و متوسط باید از رژیم غذایی باید حذف شود که می تواند شامل کرفس، قارچ، بامیه، گوجه فرنگی، سیب زمینی، کدو حلوایی، اسفناج، بادمجان، تُربچه، پیاز، ریواس، کدو، نخود سیز، هویج، آلو، پرتقال، برگه زردآلو، خرما، شلیل، طالبی، گرمک، خربزه ...
آشنایی با مواد غذایی مغذی برای مادران شیرده
برای افزایش سطح انرژی مادر لازم است. پرتقال: مادرانی که شیر می دهند، نسبت به مادران باردار، نیاز بیشتری به ویتامین ث دارند. پرتقال و دیگر مرکبات، غذایی عالی برای دوران شیر دهی نیز هستند. تخم مرغ: زرده تخم مرغ یکی از معدود منابع ویتامین دی است؛ ماده مغذی مهمی که استخوان های شما را استحکام می بخشد و به نوزاد شما در رشد استخوان هایش کمک می کند. دو عدد تخم مرغ را برای صبحانه میل ...
منابع مهم منیزیم رابشناسید
: بادام مقدار منیزیم بادام: 105 میلی گرم در یک چهارم لیوان سایر مزایای بادام برای بدن: بادام غنی از ویتامین E است، یک آنتی اکسیدان که سیستم ایمنی را قوی نگه داشته و در سلامت چشم ها موثر است. همچنین سرشار از پروتئین است که باعث سریع تر سیر شدن و لاغری شما می شود و حاوی اسیدهای چرب امگا3 مفید برای قلب است. بهترین روش برای خوردن بادام: یک مشت بادام را به عنوان یک میان ...
علتهای حالت تهوع بعد از غذا خوردن
بدون حالت تهوع لذت ببرید. علت حالت تهوع بعد از غذا خوردن علت حالت تهوع بعد از غذا علت های زیادی وجود دارد که باعث ایجاد حالت تهوع بعد از غذا خوردن می شود. 1. حساسیت غذایی برخی از غذاها مانند: صدف، آجیل یا تخم مرغ می توانند باعث فریب سیستم ایمنی شده تا آن ها را به عنوان مهاجم مضر خارجی شناسایی کند. وقتی یکی از این مواد حساسیت زا را می خورید ...
چربی هایی که باعث کاهش وزن می شوند
باکتری های مفید علاوه بر آنکه به هضم غذا و افزایش ایمنی بدن کمک می کنند، شما را لاغر می کنند. 3- پنیر فتای کم چرب و موتزارلا مصرف مواد غذایی کلسیم دار مانند پنیر فتا با اعمال تغییرات سلولی از افزایش وزن جلوگیری می کند. پنیر سرشار از پروتئین و چربی است؛ از این رو، اشتهای کاذب شما را می گیرد و مانع از پرخوری می شود. 4-تخم مرغ تخم مرغ منبع پروتئین است. خوردن ...
8 گزینه غذایی برای پیشگیری از عارضه سلولیت!
.... بهترین منابع اسیدهای چرب ضروری عبارتند از ماهی قزل آلا، ماهی ساردین، روغن کلزا، روغن زیتون، و گردو. امگا 6 نیز در روغن آفتابگردان، لوبیا و سویا یافت می شود. چربی های غیر اشباع: اینطور ثابت شده است که چربی های غیر اشباع دارای اثرات مفید بر سلامت پوست هستند. این چربی ها به بهبود ظاهر سلولیت کمک می کنند. منابع خوب این چربی ها عبارتند از ماهی و غذاهای دریایی، آجیل، گوشت بدون چربی و مرغ ...
موادغذایی که بر تمرکز و حافظه فرزندان نقش بسزایی دارند
یک غذای خوب برای مغز به شمار می آیند. لوبیا چیتی و لوبیا چشم بلبلی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 نیز هستند؛ بنابراین سعی کنید از آنها در سالادها، غذاها و در کنار سبزیجات به اندازه کافی استفاده کنید. گوشت آهن یکی از املاح اصلی است که باعث می شود کودکان پرانرژی باشند و تمرکز فکری بیشتری داشته باشند. گوشت یکی از منابع اصلی آهن است. علاوه بر این، حاوی روی می باشد که برای حافظه خوب است. برای ...
درمان ویار بارداری، طب سنتی کمکی می کند؟
جوجه از این دست غذاها هستند. در ضمن دقت کنید که غذا را خوب بجوید یعنی هر لقمه را با تمرکز و توجه کافی 32 بار بجوید و سپس قورت دهید. 2. اجازه دهید شکمتان روان باشد، زیرا یبوست باعث جمع شدن مواد زائد در بدن می شود. اگر دچار یبوست هستید روزی یک وعده سوپ چرب( بال مرغ، برنج، دال عدس، تره ،گشنیز، جعفری، زردچوبه، روغن زیتون) میل کنید. استفاده از آلو، انجیر و غذاهای ملین و لطیف هم به رفع یبوست ...
فواید و خواص گل کلم برای بدن انسان
افزودن اندکی زردچوبه به این سبزی خواص آن را چندین برابر می کند. گل کلم بسیار سالم بوده و هم خانواده بروکلی پرخاصیت است. گل کلم حاوی میزان زیادی مواد مغذی ضدالتهاب است. این ترکیبات باعث پیشگیری از واکنش های التهابی در بدن می شود گل کلم از خانواده کلم ها و سرشار از 85 درصد آب است. این سبزی پرخاصیت فاقد کربوهیدرات، پروتئین و چربی است. در عین حال منبع مواد مغذی مفید مانند ویتامین ها، مواد ...
تغذیه اصولی در دوران شیردهی
سیب پرتقال یا موز میباشد.نصف لیوان میوه پخته یا سه عدد زردالو’ نصف لیوان حبه انگور یک چهارم طالبی و دوقاشق غذاخوری میوه خشک یا بزگه هم یک سهم محسوب میشود. مصرف روزانه 4 تا 5 واحد سبزی در این دوران لازم است.هر لیوان سبزی خام یا نصف لیوان سبزی پخته شده را یک واحد در نظر بگیرید. باید 3 واحد در روز از این گروه مواد غذایی مصرف شود که هر واحد برابر است با 60 گرم گوشت قرمز یا سفید و ...
در دوران بارداری چه بخوریم؟
.... از این گروه 2 واحد یا بیشتر استفاده کنید. هر واحد شامل: * 84-60 گرم گوشت قرمز بدون چربی، مرغ و ماهی * نصف لیوان لوبیای پخته شده * 1 عدد تخم مرغ * یک سوم لیوان آجیل * 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی در طی دوران بارداری به علت تغییر در سوخت و ساز بدن و گردش خون، ممکن است خطر مسمومیت های غذایی زیاد شود. این مسمومیت بر جنین نیز اثر می گذارد. ...
چگونه دیابت بارداری را کنترل کنیم؟
افرادی که بارداری را با چاقی و افزایش وزن اغاز می نمایند این میزان افزایش وزن بویژه در صورت ابتلا به دیابت بارداری باید حداقل باشد. افزایش فشار خونتان را کنترل کنید. بعضی از زنان فقط 30 گرم یا کمتر کربوهیدرات را برای صبحانه تحمل می کنند. (معادل 1 کف دست نان سنگک یا 2 عدد ساقه طلائی). استفاده از وعده های غذایی کوچک تر و بیش تر (6-4 وعده در روز) باعث می شود، قند خون بدون نیاز به انسولین ...
تغذیه در دوران بارداری، نکنه چاق شم
...، اب لیمو یا اب نارنج) بجای سس مایونز 10-اضافه نکردن چربی و دنبه به گوشت در زمان چرخ کردن ان 11-استفاده از سیب زمینی اب پز یا تنوری بجای سرخ کردن12-محدود کردن مصرف زرده تخم مرغ به سه عدد در هفته چه به صورت تنها یا در انواع غذاها مثل کوکو و املت 13-استفاده نکردن از تنقلات پرچرب نظیر چیپس، پیراشکی، شکلات و ..... ب) راه های کاهش دریافت مواد قندی 1-استفاده از ...
مراقبتهای اوایل بارداری، تغذیه کلیدی
کمک میکند. سطح استرس خود رامدیریت کنید.سطح بالایی از استرس در دوران بارداری می تواند احتمال زایمان زودرس و یا تولد نوزاد با وزن کم را افزایش می دهد . تشخیص اختلالات خلق و خوی در زنان باردار می تواند مشکل باشد، زیرا بارداری باعث بسیاری از علائم مشابه، مانند خستگی، تغییر اشتها، و مشکل در خواب باشد. با این حال، تحقیقات نشان می دهد که تا 33 درصد از زنان تجربه افسردگی بالینی یا اختلال اضطراب در دوران بارداری دارند. اسیدهای چرب ضروری امگا 3 رابیشتردر رژیم غذایی خود جای دهید.این مواد مغذی در مواد غذایی مانند ماهی های روغنی و آجیل یافت می شود، و آنها می توانندیک درمانگر طبیعی خلق وخو باشند. ...
منابع غذایی غنی از آهن را بشناسید!
ویتامین ث مصرف کنید. اسفناج : یک فنجان اسفناج پخته شده چیزی حدود 3 و نیم میلی گرم آهن گیاهی به بدن می رساند. اسفناج همچنین منبع خوبی از 20 ماده معدنی و ویتامین دیگر است. اسفناج را نیز باید به همراه مرکبات مصرف کرد تا آهن آن بیشتر جذب بدن شود. دانه های چیا : این دانه ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند و البته یک دلیل دیگر برای مصرف آنها وجود دارد و این که منبع خوبی از آهن نیز ...
