سایر منابع:
سایر خبرها
برای رفع مسمومیت این دمنوش ها را امتحان کنید
کمک آویشن باید یک قاشق چای خوری آویشن را با یک فنجان آب و یک قاشق چای خوری عسل مخلوط کنید و بنوشید. اگر معده درد شدیدی داشتید، نصف قاشق غذاخوری آویشن را با مقداری آب بجوشانید سپس از صافی عبور دهید و آن را به همراه نصف قاشق غذاخوری دارچین دَم کنید و بنوشید زنجبیل زنجبیل دارای خواص ضدباکتری و انگلی است. برای کاهش تهوع ناشی از مسمومیت باید روزانه سه بار و هر بار حدود 250 میلی گرم از ...
4 روش پخت ماهی که کدبانوها باید بدانند!!
بپیچید و آن را بعد از قرار دادن در یک سینی یا تابه نازک، داخل طبقه وسط فر بگذارید. فر شما باید از قبل کاملا گرم شده و حداقل حدود 120 درجه سانتی گراد حرارت داشته باشد. مدت زمان پخت هم به اندازه ماهی بستگی دارد. آبپز کردن تعجب نکنید؛ برای تهیه ماهی با این روش، قرار نیست که ماهی ها را داخل آب بیندازید. فقط کافی است یک ظرف گود مانند قابلمه را تا نیمه با آب پر کنید. سپس تکه های ...
آشپزی روز؛شیرینی گردو روسی
از آن شیر را قاشق قاشق وکم کم به آن اضافه می کنیم وبا نوک انگشت ورز می دهیم تا به شکل یک خمیر لطیف ویک دست تبدیل شود. بعد از آن قالب مخصوص را کمی چرب کرده و روی حرارت می گذاریم تا گرم شود آن گاه خمیر را به شکل گلوله های کوچک در آورده ودر قالب می گذاریم وآن را می بندیم تا سرخ شود. سپس آن را بیرون آورده واز مواد میانی مخلوط کرده وروی آن قرار می دهیم. ...
عناب در طب سنتی؛ از درمان سرفه تا کاهش اضطراب
سوزش ادرار، سوزش مقعد و خارش زیرپوستی می تواند مفید باشد. همچنین برای حرارت کبد هم بسیار مناسب است. عناب می تواند در رفع خستگی بسیار مفید باشد. اما افرادی که سردی مزاج دارند هر روز نباید بخورند. افراد می توانند 3-2 عدد عناب را با 1 قاشق زرشک در یک فنجان آب به مدت چند ساعت خیس کنند و بعد آن را له و مخلوط کرده و از صافی رد کنند. مایع به دست آمده که خنک است برای صفرا و جوشش خون و ...
طرز تهیه شله زرد در خانه به سبکی آسان و خوشمزه +عکس
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ طرز تهیه شله زرد در خانه به سبکی آسان و خوشمزه. مواد لازم برای تهیه شله زرد برنج 2/5 پیمانه آب 20 پیمانه شکر 4تا 6 پیمانه بنا به ذائقه زعفران دم کرده غلیظ 1 استکان کره 60 گرم خلال بادام 1 پیمانه گلاب 1/2پیمانه پودر هل1 قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه شله زرد ...
کاپ کیک نارگیل و شکلات
، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و به تناوب به همراه آب افزوده و با لیسک هم بزنید در آخر پودر نارگیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. مواد را داخل قالب های کاپ کیکی که کاغذ انداخته اید، ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت حدود 45 دقیقه قرار داده تا پخته شود. سپس روی توری فلزی قرار دهید تا کاملا خنک شود. کرم نوتلا را داخل قیف با ماسوره شکوفه بزرگ ...
طرز تهیه نان پوکاچا
درونی پنیر فتا: 300 گرم پودر گردو: 3 ق س سبزیجات (خشک معطر): 2 ق س روش پخت 1. آب ولرم، شکر و مایه خمیر را داخل کاسه ای کوچک مخلوط کرده و روی آن را بپوشانید. بعد به مدت 5 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید تا مایه خمیر به عمل آید. 2. سفیده تخم مرغ، 1 پیمانه روغن مایع، ماست و نمک را درون کاسه ای ریخته و با مفتول سیمی (همزن دستی) بزنید تا مخلوط شود. بعد مقداری ...
به شامپویتان نمک اضافه کنید!
و سپس از یک لوسیون مرطوب کننده استفاده کنید. 2. می توانید از نمک به عنوان تونر صورت استفاده کنید نمک به پاکسازی منافذ پوستی و تعادل تولید چربی روی پوست کمک می کند. بنابراین، از ایجاد جوش و آکنه جلوگیری می کند. برای استفاده از نمک به عنوان **تونر، یک قاشق غذاخوری نمک را با 3 اونس آب گرم مخلوط نمایید، این محلول را به یک بطری دارای اسپری منتقل کرده و هم بزنید تا نمک کاملا حل شود ...
طرز تهیه سمبوسه هندی
...: سمبوسه هندی مشابه سمبوسه ایرانی است با این تفاوت که شما می توانید به راحتی خمیر سمبوسه هندی را در مدت زمان کم و تنها با استفاده از آب و آرد و نمک تهیه نمایید. میزان سرو: 10 الی 12 عدد مواد لازم میانی: -روغن: 3 قاشق سوپ خوری -میخک: 6 الی 7 عدد -تخم خردل: یک قاشق سوپ خوری -زیره (پودر شده): 2 قاشق چای خوری -فلفل ...
طرز تهیه بره کبابی مدیترانه ای
آب لیمو 6 حبه سیر 1٫2 قاشق چای خوری آویشن تازه 2 قاشق چای خوری رز ماری تازه 5 برگ ریحان، فلفل قرمز خردشده 1٫4 قاشق چای خوری جوز هندی 1٫2 قاشق چای خوری دارچین 1٫2 قاشق چای خوری گشنیز نمک و فلفل طرز تهیه اول همه مواد افزودنی را در یک کاسه بزرگ بریزید. به خوبی با هم مخلوط کنید. اول همه مواد افزودنی را در یک کاسه بزرگ ...
درمان سرماخوردگی کودکان، راهکارهای طب سنتی
و کودکان توسط درمانگران طب سنتی توصیه شده است. برای تهیه این چای کافی است یک قاشق چای خوری از گیاه رازیانه را که به صورت پودر در آمده در یک استکان آب جوش دم کنید. این چای پس از 10دقیقه آماده می شود. می توانید این چای را به صورت مستقل و با کمک قاشق چای خوری آرام آرام به کودک بخورانید یا در صورتی که کودک شما از شیرخشک تغذیه می کند آن را با شیر مخلوط کرده و به او بخورانید. برای استفاده از عسل تهیه ...
طرز تهیه ژیگو با تره بار پخته و سس قهوه ای
لازم طرز تهیه ژیگو با تر ه بار پخته و سس قهوه ای فر را روی حرارت 150 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید؛ گوشت را روی تخته کار قرار داده و با نوک چاقو، حفره هایی کوچک روی آن ایجاد کنید. درون حفره ها را با سیر و شاخه های رزماری پُر کنید؛ در تابه ای مناسب حاوی کره داغ، گوشت را از همه طرف سرخ کنید تا سطح آن برشته و طلایی رنگ شود؛ سیب زمینی، گل کلم، لوبیا سبز و شلغم ...
رژیم غذایی بیش فعالی، پا به پای درمان کودک
ماهی فاقد آلودگی تخمه کدو و کتان نیز حاوی چربی های امگا 3 می باشند. پروتئین مورد نیاز بچه شما نیازمند پروتئین می باشد. ولی منابع پروتئین های مفید حیوانی برای فرزندتان عبارتند از: گوشت های بدون چربی، ماهی، مرغ بدون پوست و تخم مرغ و از منابع گیاهی حبوبات مخصوصاً سویا، عدس و لوبیا، دانه ها و مغزها نیز از منابع خوب پروتئین محسوب می گردند. مخصوصاً تلفیق حبوبات با غلات ارزش پروتئینی ...
خواص درمانی فوق العاده دارچین
دارچین باعث کاهش سطح قند خون، بهبود ال دی ال و یا کلسترول "بد" و تری گلیسیرید می شود. "با توجه به مطالعات انجام شده، من این حقیقت را بیان می کنم که مصرف روزانه 1 تا 6 گرم دارچین، با کاهش قند خون و کلسترول ارتباط دارد، این بدین معناست که مصرف روزانه نصف قاشق چایخوری تا 3 قاشق غذاخوری می تواند روندی متفاوت داشته باشد، بنابراین پیشنهاد من این است که دارچین را در رژیم غذایی خود قرار دهید و ...
پیتزا مرغ ماهی تابه ای
...> دستور پخت: یک ماهی تابه نسبتا گود را داخل فر قرار دهید و فر را تا 500 درجه فارنهایت ( 260 درجه سانتی گراد ) گرم کنید. یک قاشق چای خوری روغن را در یک ماهی تابه بزرگ روی شعله متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز را اضافه کنید، 2 دقیقه تفت دهید. سپس هویج، کرفس و نخود فرنگی را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه تفت دهید. میکسی که درست کردید را از روی ماهی تابه بردارید و کنار بگذارید. ...
چیکن کاری با سس نارگیل غذایی با طعم خاص
قاشق غذاخوری روغن زیتون یک عدد پیاز درشت خرد شده 1 1/4 پیمانه شیر نارگیل 1٫5 پیمانه هویج رنده شده یک قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده پودر نارگیل تازه گشنیز تازه خرد شده طرز تهیه 1. در یک کاسه متوسط، مرغ و خمیر کاری را با یکدیگر مخلوط کنید و اجازه دهید 30 دقیقه در دمای اتاق بماند. 2. تابه بزرگی را روی حرارت ملایم گرم کنید. روغن زیتون ...
لقمه مدرسه بچه ها
بیضی به طول 15 سانتی متر باز کنید. بعد 1 قاشق چایخوری پرالین شکلاتی بادام زمینی روی آن گذاشته و خمیر را رول کنید و با استفاده از چاقویی شیارهایی روی آن ایجاد کنید. 5.خمیر رول شده را در سینی فر که از قبل با بقیه روغن مایع چرب شده، بگذارید و روی آن را با دستمال مرطوبی پوشانده و به مدت 30 دقیقه دیگر استراحت دهید. 6.خامه و زرده تخم مرغ را درون ظرفی با هم مخلوط کنید و به وسیله قلم مویی روی خمیر بمالید. سپس سینی فر را در طبقه وسط فر از قبل با 180 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 20 دقیقه بگذارید تا بپزد. قبل از عمل جراحی بینی بخوانید ...
خواص فوق العاده خرمالو + طرز تهیه معجون خرمالو
روغن منداب مخلوط کرده در یک بطری ریخته سر آن را محکم ببندید و در آب جوش به مدت یک ساعت جوشانده، سپس از این روغن می توان برای دردهای کمر، مفاصل و نقرس استفاده نمود و همچنین از پودر دانة آن که با حرارت بو داده شده است مانند قهوه دم کرده میل شود.
سوپ نعنا و نخود فرنگی ( کم کالری )
مواد لازم: پیازچه ها را به همراه سیب زمینی، سیر و آب مرغ یا سبزیجات در یک ماهی تابه بزرگ قرار دهید، محتوای ماهی تابه را به جوش بیاورید و سپس حرارت را کم کنید، اجازه دهید 15 دقیقه بجوش خوردن ادامه دهد تا زمانی که سیب زمینی ها نرم شوند، به عنوان تزئین، سه قاشق از نخود فرنگی ها را در آب به جوش آمده برای 2 تا 3 دقیقه قرار دهید، سپس بیرون بیاوریدشان، در یک کاسه آب سرد قرارشان دهید و کنار ...
طرز تهیه ژله با کرِم هلو
مواد لازم: کمپوت هلو: 1 قوطی کوچک زرده تخم مرغ: 4 عدد شیر: 350 میلی لیتر آب کمپوت هلو: 150 میلی لیتر پودر ژلاتین: یک و نیم ق س یا 15 گرم آب سرد (برای ژلاتین): 80 میلی لیتر شکر: 100 گرم خامه (فرم گرفته): 150 گرم ژله آلوئه ورا: 1 بسته آب جوش (برای ژله): 350 میلی لیتر وانیل: یک چهارم ق چ طرز تهیه: زرده های ...
خوراک مرغ و سبزیجات؛ غذایی مخصوص مبتدی ها
: 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز (پودر شده): یک چهارم قاشق چای خوری برگ گشنیز (خرد شده): برای تزئین طرز تهیه: 1. ابتدا سبزیجات را خرد کنید. 2. ران و سینه مرغ را ابعاد کوچک برش دهید. 3. روغن را گرم کنید و سیر ریز خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت دهید. مرغ خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. 4. سرکه سفید را اضافه کرده و با مرغ مخلوط کنید ...
25 میان وعده ی عالی برای بعد از تمرین
...> نصف یک مشت از هر کدام از مواد زیر را باهم مخلوط کنید: فندق، نارگیل خشک، چیپس شکلات تیره و چیپس موز. این دستور از لورا اسکلا دزینسکی از آشپزخانه Greatist می باشد: 4 سفیده تخم مرغ، نصف فنجان جوی پوست کنده، نصف فنجان پنیر کاتیج کم چرب، 1/8 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، و نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص را باهم مخلوط کنید. روی یک ماهیتابه یا کلوچه پز که از قبل گرم کرده اید (با حرارات کم) آن ...
آشنایی با مُسکن های گیاهی و طبیعی
درد دندانها ، فلفل قرمز را خشک و پودر کرده مقدار نصف قاشق چای خوری پودر را در یک لیوان آب جوش حل کنید، سپس یک قاشق غذاخوری از این محلول را با آب جوش رقیق کرده و بنوشید که در درمان مجرب است. برای تسکین سردردهای سینوزیتی، روغن کنجد را به پیشانی و ملاج ماساژ دهید ودود برگ گیاه خرگوشک یا دود کندر یا دود عنبرنساء را روزانه یک بار به مدت 3 هفته استنشاق کنید. برای تسکین درد های ...
خوردن پاستا در بارداری، توجه به نکات ذکر شده
مورد نظر سرکه، روغن زیتون، شوید، پودر سیر، نمک و فلفل را مخلوط کنید. - پاستای پخته شده، اسفناج، گوجه فرنگی، باقالا، هویج و پیاز را اضافه کرده، مواد را باهم مخلوط کنید. سالاد شما آماده است. 6. سالاد پاستای سبزیجات تازه مواد لازم: 120 گرم پاستای فنری یک پر سیر یک قاشق سوپ خوری خامه یک عدد پیازچه 2 عدد ذرت کوچک ...
روش های خانگی برای درمان اسهال
را نادیده بگیرید. خوردن زنجبیل و عسل در کنار هم می تواند موجب بهبود دستگاه گوارش شود. توصیه می شود تا زمان بهبودی کامل مخلوط عسل و زنجبیل را میل کنید. می توانید چای زنجبیل را هم امتحان کنید تا هر چه سریعتر بهبود یابید. اگر می خواهید به نتایج مطلبوی دست پیدا کنید، بهتر است این روش را تکرار کنید. می توانید از پودر زنجبیل هم استفاده کنید. 8. دانه شنبیله دانه شنبلیله یکی از ...
سالاد سبزیجات، مخصوص کسانی که رژیم دارند
به گزارش بلاغ ، برای تهیه این سالاد خوشمزه به نقل از بیتوته کافیست چند نوع سبزی خوش طعم را با مقداری چاشنی ترکیب کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای سالاد سبزیجات: آبغوره 2 قاشق سوپخوری زرشک 2 قاشق سوپخوری گردو خرد شده 2 قاشق سوپخوری سیر رنده شده 2 حبه پیازچه خرد شده 5 عدد پودر آویشن یک دوم قاشق چایخوری پودر زیره یک دوم قاشق چایخوری ...
کلسیم و آهن در بارداری، آنچه باید بخورید
، یکی از بهترین مواد غذایی در تامین کلسیم بدن است. مصرف پودر هسته سنجد با شیر بیشترین تأثیر را در تقویت سیستم اسکلتی بدن دارد. پوست سنجد برای پوست و گوشت آن برای گوشت بدن مفید است. در عربی به سنجد، غبیراء می گویند. میزان مصرف روزانه سویق سنجد، روزانه یک قاشق مرباخوری می باشد. در افراد مبتلا به سنگ کلیه سویق سنجد منع مصرف دارد (اصول کافی، ج6، ص361). • از سویق سنجد و یا سویق گندم و جو استفاده ...
درمان دیابت حاملگی، ماه دوم بارداری
...، شش عدد قند یا عسل، یک قاشق غذا خوری • 15دقیقه صبر کنید و دوباره آزمایش کنید. اگر میزان قند خون باز هم کمتر از 70 میلی گرم در دسی لیتر بود، با 15 گرم کربوهیدرات دیگر، درمان را تکرار کنید. • تکرار آزمایش و درمان را تا زمانی ادامه دهید، که میزان قند خون به دامنه ی طبیعی برگردد. • زمان باقیمانده تا وعده یا میان وعده ی غذایی بعدی را برآورد کنید، تا نیاز به دریافت غذای اضافی ...
کاهش درد روماتیسم، خانم ها مطالعه کنید
که در غذاهای تند به کار می رود میباشد. برای اطلاع خوانندگان عزیز اضافه می شود که پودر کاری که به عنوان ادویه تند هندی در بازار عرضه می شود ،یک پودر ساده نیست بلکه مخلوطی از است از پودر یا گرد چندین گیاه که جز اصلی آن زرد چوبه است.این مخلوط از 3 نوع گیاه تا 30 نوع گیاه در تهیه آن مصرف شده باشد.در پودر کاری علاوه بر زرد چوبه از زیره سبز ،تخم گشنیز ،فلفل فرنگی قرمز تند ،فلفل سیاه ،هل ...
مصرف بادام در بارداری، مضر است؟
باسن می شوند. مضرات پسته: پشت لب خندان پسته ممکن است ضررهایی هم برای برخی اشخاص نهفته باشد. به عنوان مثال این آجیل به دلیل داشتن طبیعتی گرم احتمال بروز کهیر و جوش های پوستی را افزایش می دهد و برای کسانی که حساسیت دارند مناسب نیست؛ به دلیل داشتن چربی بالا نیز برای کسانی که معده ای ضعیف دارند مضر است. اشخاصی که تری گلیسیرید بالا دارند نیز از مصرف پسته منع شده اند. همچنین توصیه شده که افراد مبتلا به دیابت و نقرس نباید آن را مصرف کنند. متخصصان طب سنتی بر این عقیده اند که افراد مبتلا به نارسایی های کلیوی هم باید دور پسته را تا زمانی که با این مشکلات درگیرند خط بکشند. ...