سایر منابع:
سایر خبرها
فرمول غذایی برای پالایش خون و مبارزه با التهاب
روزانه یا چند بار در هفته این اسموتی حاوی زردچوبه می توانید از فواید شگفت انگیز این محصول بهره مند شوید. مواد تشکیل دهنده: دو فنجان آناناس یک موز رسیده یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه یا 2.5 تا 5 سانت ریشه زردچوبه تازه یک گره ریشه زنجبیل تازه اندکی فلفل سیاه به تازگی آسیاب شده برای افزایش جذب کورکومین در بدن یک فنجان شیر نارگیل روش تهیه: تمام مواد تشکیل دهنده را در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و تا زمانی که به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند به مخلوط کردن ادامه دهید. ...
طرز تهیه نان پوکاچا
درونی پنیر فتا: 300 گرم پودر گردو: 3 ق س سبزیجات (خشک معطر): 2 ق س روش پخت 1. آب ولرم، شکر و مایه خمیر را داخل کاسه ای کوچک مخلوط کرده و روی آن را بپوشانید. بعد به مدت 5 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید تا مایه خمیر به عمل آید. 2. سفیده تخم مرغ، 1 پیمانه روغن مایع، ماست و نمک را درون کاسه ای ریخته و با مفتول سیمی (همزن دستی) بزنید تا مخلوط شود. بعد مقداری ...
فهرستی از 10 خوراکی ضد عفونی کننده بدن
تخلیه و باز شوند. همچنین سیستم ایمنی را تقویت کرده، از التهاب و تورم کاسته و جریان خون را بهبود می دهد. یک قاشق چایخوری فلفل کاین را با یک فنجان آب گرم ترکیب کنید. می توانید چندپ برش زنجبیل خیس خورده در آب جوش هم به آن اضافه کنید تا محلول تان موثرتر شود. روزی دو تا سه بار این ترکیب را بنوشید. همچنین می تواندی ترکیبی از یک قاشق چایخوری فلفل کاین و مقداری عسل هم چند بار در روز بخورید. ...
آشپزی روز؛شیرینی گردو روسی
پیمانه روغن جامد :نصف پیمانه پودر قند :یک قاشق مربا خوری شیر: به میزان لازم وانیل : یک هشتم قاشق چای خوری مواد میانی: گردو ومارمالاد یا می توانیم از پودر قند وعسل وپودر هل وپودر بادام نیز استفاده کنیم. طرز تهیه: ابتدا آرد،روغن جامد،پودر قند ووانیل را در غذا ساز ریخته وهم می زنیم تا به شکل شن وماسه تبدیل شود. پس ...
چاقی شما به دلیل این اشتباهات در پخت و پز است!!
هایی که در هنگام پخت غذا به بدن وارد می کنیم چه می شود؟ راهکار : به گزارش تبیان،اگر شما نیز از آن دسته افرادی هستید که در هنگام آشپزی به غذا ناخنک می زنید توصیه می شود که سبزی هایی مانند فلفل دلمه ای یا خیار را خرد کنید و دم دستتان قرار دهید تا چیزی سالم در هنگام آشپزی در دسترس داشته باشید که کالری اندک یا در حد صفر دارد. گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle منبع : salamatnews. ...
عناب در طب سنتی؛ از درمان سرفه تا کاهش اضطراب
سوزش ادرار، سوزش مقعد و خارش زیرپوستی می تواند مفید باشد. همچنین برای حرارت کبد هم بسیار مناسب است. عناب می تواند در رفع خستگی بسیار مفید باشد. اما افرادی که سردی مزاج دارند هر روز نباید بخورند. افراد می توانند 3-2 عدد عناب را با 1 قاشق زرشک در یک فنجان آب به مدت چند ساعت خیس کنند و بعد آن را له و مخلوط کرده و از صافی رد کنند. مایع به دست آمده که خنک است برای صفرا و جوشش خون و ...
طرز تهیه سمبوسه هندی
...: سمبوسه هندی مشابه سمبوسه ایرانی است با این تفاوت که شما می توانید به راحتی خمیر سمبوسه هندی را در مدت زمان کم و تنها با استفاده از آب و آرد و نمک تهیه نمایید. میزان سرو: 10 الی 12 عدد مواد لازم میانی: -روغن: 3 قاشق سوپ خوری -میخک: 6 الی 7 عدد -تخم خردل: یک قاشق سوپ خوری -زیره (پودر شده): 2 قاشق چای خوری -فلفل ...
4 اشتباه در آشپزی که چاقتان می کند
...> اشتباه در آشپزی 3: پرهیز از مصرف ادویه ها و فلفل ها شما میزان زیادی ادویه های مخصوص دارید که معمولاً فراموش می کنید که آن ها را در وعده های غذایی مصرف کنید بنابراین بیشتر آن ها فقط به عنوان تزیین در قفسه های کابینت باقی می مانند، اما موضوع این است که این نوع مواد غذایی مانند پاپریکای دودی، ادویه ایتالیایی، و پودر کاری می توانند به اندازه مگاوات مزه را با میزان بسیار اندکی کالری یا حتی ...
درمان سرماخوردگی کودکان، راهکارهای طب سنتی
و کودکان توسط درمانگران طب سنتی توصیه شده است. برای تهیه این چای کافی است یک قاشق چای خوری از گیاه رازیانه را که به صورت پودر در آمده در یک استکان آب جوش دم کنید. این چای پس از 10دقیقه آماده می شود. می توانید این چای را به صورت مستقل و با کمک قاشق چای خوری آرام آرام به کودک بخورانید یا در صورتی که کودک شما از شیرخشک تغذیه می کند آن را با شیر مخلوط کرده و به او بخورانید. برای استفاده از عسل تهیه ...
رژیم غذایی بیش فعالی، پا به پای درمان کودک
منیزیم مواد غذایی حاوی منیزیم از جمله آرام بخش های طبیعی تلقی می گردند مثلاً کاهو به صورت سالاد مخلوط با کنجد، تخم کتان و جوانه گندم، سیب زمینی پخته، نخودفرنگی یا اسفناج به صورت آش و سوپ و برانی، کلیه سبزیجات دارای برگ سبز تیره، آبزیان و همچنین انواع آجیل تازه و خام از منابع خوب منیزیم تلقی می گردند. ...
چیکن کاری با سس نارگیل غذایی با طعم خاص
به گزارش بلاغ ، این غذا، تایلندی است و همچون بیشتر غذاهای تایلندی با پودر و آب نارگیل درست می شود. پودر کاری و نارگیل در کنار هم طعم ویژه ای به این غذا می بخشند. در ادامه این مطلب را به نقل از فوت و فن بخوانید. تعداد: 4 نفر زمان تهیه: 30 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم 680 گرم ران مرغ بدون استخوان، خرد شده 1/4پیمانه خمیر کاری قرمز یک ...
سوپ نعنا و نخود فرنگی ( کم کالری )
.... باقی نخود فرنگی ها را به سوپ اضافه کنید و اجازه دهید 5 دقیقه در آن بجوشند – بیشتر از این نباید بجوشند وگرنه طعم دلچسب نخود فرنگی را از دست می دهید. نعنا، شکر و آبلیموی تازه را اضافه کنید، سپس اجازه دهید سوپ به آرامی سرد شود. سوپ را داخل مخلوط کن بریزید، و تا زمانی که به مقدار دلخواهتان ترکیب شد به مخلوط کردن ادامه دهید. نصف کشک یا خامه ترش را داخل آن بریزید و با فلفل و نمک طعم ...
خوراک مرغ و سبزیجات؛ غذایی مخصوص مبتدی ها
(سرکه باعث نرم شدن گوشت مرغ می شود) گوجه فرنگی پوست کنده و پوره شده و فلفل قرمز خرد شده را اضافه کرده حدود 2 دقیقه یا بیشتر مواد را بپزید. 5. زردچوبه، زنجبیل، پاپریکا، نمک و فلفل قرمز پودر شده را اضافه کرده و حدود 2 دقیقه دیگر به پخت مواد ادامه دهید. 6. فلفل دلمه ای و پیاز را خرد کرده و به مواد اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید. درب ظرف را بگذارید و حدود 2 دقیقه یا بیشتر به تفت دادن مواد ادامه دهید. مخلوط به دست آمده را با برگ گشنیز خرد شده تزئین کرده و به همراه برنج یا سالاد سرو کنید. منبع: ماهنامه سفره ایرانی ...
25 میان وعده ی عالی برای بعد از تمرین
...> نصف یک مشت از هر کدام از مواد زیر را باهم مخلوط کنید: فندق، نارگیل خشک، چیپس شکلات تیره و چیپس موز. این دستور از لورا اسکلا دزینسکی از آشپزخانه Greatist می باشد: 4 سفیده تخم مرغ، نصف فنجان جوی پوست کنده، نصف فنجان پنیر کاتیج کم چرب، 1/8 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، و نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص را باهم مخلوط کنید. روی یک ماهیتابه یا کلوچه پز که از قبل گرم کرده اید (با حرارات کم) آن ...
این غذاهای خیابانی خوشمزه شما را به پنانگ مالزی می کشانند
اولیه به کار رفته در غذا واقعا اشتهایتان را باز می کند. دکه های غذاخوری Lorong Selamat هم یکی از بهترین جاها برای امتحان این غذاست که واقعا ارزش رفتن دارد. Koay Teow Th’ng نگاه به اسم عجیب غریب این غذا نکنید چون در واقع یک جور سوپ است که از مواد ساده ای مثل گوشت، پیاز خرد شده، کاهو و نودل های پهن برنج درست می شود. سوپ نودل با ادویه هایی مثل فلفل قرمز، سیر یا آبلیمو خورده می شود ...
آشنایی با مُسکن های گیاهی و طبیعی
درد دندانها ، فلفل قرمز را خشک و پودر کرده مقدار نصف قاشق چای خوری پودر را در یک لیوان آب جوش حل کنید، سپس یک قاشق غذاخوری از این محلول را با آب جوش رقیق کرده و بنوشید که در درمان مجرب است. برای تسکین سردردهای سینوزیتی، روغن کنجد را به پیشانی و ملاج ماساژ دهید ودود برگ گیاه خرگوشک یا دود کندر یا دود عنبرنساء را روزانه یک بار به مدت 3 هفته استنشاق کنید. برای تسکین درد های ...
25خوراکی که نباید در یخچال نگهداری کنید
به گزارش گروه اجتماعی برنا ؛ این خوراکی ها می توانند در دمای معمولی اتاق نگهداری شوند. فهرست زیر را از خوراکی هایی که آنها را می توان در دمای معمولی اتاق نگهداری کرد، ارائه کرده است: هندوانه، خربزه و... بسیاری از صیفی جات مانند (خربزه، هندوانه و...) را زمانی که بیرون از یخچال نگهداری می کنید، رسیده تر و شیرین تر می شوند. علاوه بر این سرمای یخچال می تواند مواد ...
خوردن پاستا در بارداری، توجه به نکات ذکر شده
مورد نظر سرکه، روغن زیتون، شوید، پودر سیر، نمک و فلفل را مخلوط کنید. - پاستای پخته شده، اسفناج، گوجه فرنگی، باقالا، هویج و پیاز را اضافه کرده، مواد را باهم مخلوط کنید. سالاد شما آماده است. 6. سالاد پاستای سبزیجات تازه مواد لازم: 120 گرم پاستای فنری یک پر سیر یک قاشق سوپ خوری خامه یک عدد پیازچه 2 عدد ذرت کوچک ...
کلسیم و آهن در بارداری، آنچه باید بخورید
، یکی از بهترین مواد غذایی در تامین کلسیم بدن است. مصرف پودر هسته سنجد با شیر بیشترین تأثیر را در تقویت سیستم اسکلتی بدن دارد. پوست سنجد برای پوست و گوشت آن برای گوشت بدن مفید است. در عربی به سنجد، غبیراء می گویند. میزان مصرف روزانه سویق سنجد، روزانه یک قاشق مرباخوری می باشد. در افراد مبتلا به سنگ کلیه سویق سنجد منع مصرف دارد (اصول کافی، ج6، ص361). • از سویق سنجد و یا سویق گندم و جو استفاده ...
مقدار چربی در مواد غذایی، زنان خانه دار بخوانند
...> اواکادو اواکادو علاوه بر طعم لذیذ خود برای قلب شما مفید است و به کمک چربی های سالم به درمان عوارض آرتروز کمک می کند. زمانی که آواکادو به همراه غذای دیگری خورده شود به بدن کمک می کند مواد مغذی را بهتر جذب کند. تخمه ها تخمه هایی مانند کدوتنبل و آفتابگردان خواص زیادی دارند. این تخمه ها چربی های خوبی دارند که می تواند کلسترول را کاهش دهد. در کل چربی هایی که از گیاهان حاصل می شوند سالم ...
کاهش درد روماتیسم، خانم ها مطالعه کنید
. نوع دوم معمولا مرغوبتر است. از نظر مصرف وکاربرد زرد چوبه در روز گاران کهن در خاور دور به سبب رنگ زرد درخشان وزیبایی که تولید میکند در رنگ رزی پارچه های ابریشمی و پنبه ای وهمچنین در خوراک ها مورد توجه بوده است ،این رنگ زرد درخشان به سبب وجود ماده ی کورکومین در ساقه ی زیر زمینی زرد چوبه است ، در حال حاضر به عنوان ادویه معطر و همچنین رنگ آن در طبخ غذاها بسیار مورد توجه است وجزءاصلی ومهم پودر معروف کاری ...
کاپ کیک قهوه و گردو یک میان وعده عالی
به گزارش چالوس ما ، دستور پخت این کاپ کیک خوشمزه را بخوانید. مواد لازم برای 24 عدد آرد 200 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری کره نرم 200 گرم شکر 180 گرم تخم مرغ 4 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری قهوه فوری 10 گرم آب جوش یک چهارم پیمانه گردوی خردکرده 125 گرم روش تهیه کاپ کیک قهوه ...
فرزندم گوشت نمیخورد، چکاری باید انجام بدهیم؟
. بهتر است گوشت را به قطعه های بسیار کوچک و ریز تقسیم کنید که بخوبی پخته شود، مثلا"بصورت حلیم گندم در آید. 2. قطعات بسیار ریز گوشت را مخلوط با حبوبات، کاملا" بپزید و نرم کنید، سپس همراه با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن مایع و یک قاشق مرباخوری اب لیمو ترش یا اب نارنج تازه به کودک بدهید. 3. گوشت چرخ کرده را بصورت کوفته قلقلی (با دست گوشت چرخ شده را گرد و گلوله کنید)در اورید ...
طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی
و پودر فلفل سیاه مزه دار می کنیم. بهتر است تکه های مرغ را نیم ساعت داخل یخچال قرار بدهیم تا کاملاً طعم دار شوند. حالا داخل یک قابلمه مناسب 2 پیمانه آب ریختیم و روی شعله قرار می دهیم تا جوش بیاید و بعد پیازی را که خلالی خرد کردیم را اضافه می کنیم. و بعد تکه های مرغ مزه دار شده را اضافه می کنیم، کمی زردچوبه به آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا 25 تا 30 دقیقه تکه های مرغ بپزد ...
افزایش رابطه زناشویی، این میوه را دست کم نگیرید
...> نوشیدنی انبه، خیار، نعناع یک نوشیدنی خنک و عالی با استفاده از انبه سبز موادلازم: یک عدد خیار متوسط: شسته شده، پوست کنده شده و نگینی خرد شده یک عدد انبه نارس، پوست کنده شده و خرد شده 7-5 برگ نعنا، شسته شده 5-4 برگ کاری، شسته شده نمک به میزان لازم 1⁄4 قاشق چای خوری عسل 1⁄2 فنجان آب سرد دستورالعمل: 1. کلیه مواد ذکرشده را شسته ...
تغذیه افراد با طبع گرم، قابل توجه زنان
نشان دهد چنان که گویا در محیطی گرم قرار گرفته است. همین واکنش موجب افزایش گردش خون و عرق کردن می شود که خنک کننده سریع تری برای بدن به شمار می رود. در وعده غذایی بعدی خود چند تکه فلفل قرمز یا پودر فلفل به غذایتان بیافزائید و خودتان اثر آن را امتحان کنید . 4-آب پیاز بسیاری از مردم نمی دانند که آب پیاز چه درمان موثر و سریعی برای در امان بودن از احساس گرما است. بنا به گفته کارشناسان ...
روش تهیه کیک مصری باسبوسا
مخلوط کنید. سپس 2 پیمانه آرد سمولینا، 1/3 پیمانه شیر، 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر و 10 قاشق غذاخوری کره را به آن اضافه کنید و مواد را به آرامی هم بزنید. به مدت 3 الی 5 دقیقه مواد را کنار بگذارید تا کره کاملا جذب خمیر شود. سپس خمیر را داخل قالب بریزید. به مدت 40 الی 45 دقیقه کیک را داخل فر قرار دهید. تا زمانی که روی کیک طلایی قهوه ای شود. به این شکل و آن ...
راههای افزایش شیر مادر، گیاهی معجزه گر
رازیانه گیاهی معطر و خوشمزه می باشد که دارای استفاده های متعدد در آشپزی و به همان اندازه دارای خاصیت دارویی می باشد. اگر در حال حاضر این گیاه خوشبو و خوش طعم در ادویه های آشپزخانه شما قرار ندارد، قطعا بعد از مطالعه خواص این گیاه آن را در لیست خرید خود و به عنوان جزئی اصلی در آشپزی قرار خواهید داد. علاوه برکاربرد شناخته شده این گیاه به عنوان خوشبو کننده دهان، این گیاه به بهبود تعداد ...
کاهش چربی خون، روش ساده برای زنان
است در آب خیسانده شود. مقدار مصرف آن 2.5 قاشق چای خوری و سه مرتبه در روز است. برخی از متخصصان تغذیه نیز تا 4 قاشق غذاخوری در روز را توصیه می کنند. – مصرف آجیل ها و مغزهای برشته نشده و فاقد نمک به ویژه بادام و گردو را افزایش دهید. – روزانه دو عدد سیب یا پرتقال، چند عدد توت فرنگی بویژه پس از غذا میل کنید که باعث کاهش جذب کلسترول مصرف شده با غذا می شود. – حتما در کنار ...
طرز تهیه انواع سالاد کاهو
سالاد قرار می دهیم. درست قبل از سرو کردن، روغن زیتون را روی آنها می چکانیم. سرکه، نمک و فلفل روی سالاد می ریزیم، هم می زنیم تا مخلوط شوند. مواد لازم جهت تهیه سالاد کاهو آسیایی کاهو خرد شده 500 گرم گوشت گاو چرخ کرده بدون چربی 450 گرم روغن سرخ کردنی 1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده بزرگ 1 عدد سس ...