خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آجیل پلو آذربایجان
علاقه تان بپزید و از خوردن آن لذت ببرید مواد لازم برای 4تا6 نفر • 500 گرم برنج • 500 گرم مرغ بدون استخوان • 300 گرم برگه زردآلو • 500 گرم برگه قیسی • 200 گرم خلال بادام • 200 گرم خلال پسته • 300 گرم زرشک • 2 عدد پیازمتوسط • 1 ق چ زعفران سائیده شده • کره به مقدار لازم • نمک به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا ...
طرز تهیه رشته پلو با ته دیگ مرغ
...> زردچوبه 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1/4 پیمانه پیاز، زرشک و خلال پسته برای تزیین طرز تهیه: قبل از هر چیز برنج را به مدت نیم ساعت بخیسانید. در قابلمه مورد نظر آب و کمی نمک بریزید و بگذارید بجوشد. برنج خیس خورده را داخل آب جوش بریزید و اجازه بدهید 5 دقیقه در آب در حال جوش باقی بماند. سپس رشته پلویی را به برنج اضافه کنید. بعد از چند دقیقه که رشته نرم شد، برنج را آبکش ...
شام شب یلدا امسال یک دلمه کلم متفاوت درست کنید
قابلمه آن ها را فشرده و چسبیده به هم بچینید تا موقع پخت باز نشوند. _ بهترین ادویه برای استفاده در این غذا ترکیبی از پودرتخم گشنیز، پودر زیره سبز، پودر تخم خردل، فلفل سیاه، پودر تخم شنبلیله، پودر فلفل قرمز، پودر زنجبیل، زردچوبه، دارچین و میخک می باشد _ بهتر است موقع جوشاندن برگها کمی زعفران هم به آب اضافه کنید تا دلمه های شما خوشرنگ تر شوند. _ اگر بیشتر طرفدار غذاهای ترش هستید مقداری گرد لیمو یا گرد غوره یا آبلیمو یا آبغوره به سس اضافه کنید. گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle منبع : shahrematlab. ...
خاگینه اسفناج و سیب زمینی را آزمون کنید
خرد شده سیب زمینی ها را در یک قابلمه متوسط قرار دهید و با آب سرد نمک دار بپوشانید. آ حرارت را تا متوسط پایین بیاورید، اذن دهید 15 تا 20 دقیقه بجوشد تا سیب زمینی ها مطلوب نرم گردند. به مطلوبی آب را جدا کنید و بار دیگر آنان را به قابلمه بازگردانید. سیب زمینی ها را با گوشت کوب پوره کنید. تخم مرغ ها و یک قاشق چای خوری روغن را اضافه کنید. میکس تخم مرغ و اسفناج ها را به سیب زمینی اضافه کنید و مطلوب بهم بزنید تا تماما با هم ترکیب گردند. خاگینه ها را بعد از پخت، روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغنشان گرفته گردد و همان طور داغ سرو کنید. ...
خاگینه اسفناج و سیب زمینی را امتحان کنید
توانید وزن خود را مدیریت کنید. مواد لازم: دو سیب زمینی متوسط، پوست کنده و برش خورده به قطعات دو و نیم سانتی کوچک نمک یک چهارم فنجان پودر سوخاری 2 قاشق چای خوری پودر سیر یک قاشق چای خوری فلفل یک قاشق چای خوری نمک حاوی ادویه 2 تخم مرغ بزرگ که مقداری هم خورده باشند یک قاشق غذا خوری روغن زیتون، بعلاوه مقداری دیگر برای سرخ کردن 280 گرم اسفناج خرد شده روش پخت: سیب ...
طرز تهیه تاس کباب کاشانی
....5 پیمانه بادمجان متوسط 5 عدد گوجه فرنگی 5 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه پیاز را حلقه ای و نازک خرد می کنیم. ته یک قابلمه گود می چینیم گوشت را مکعبی به اندازه های کوچک (دلخواه) خرد می کنیم گوشت ها را روی پیازها می ریزیم. زردچوبه، نمک و فلفل را به میزان دلخواه روی آن می ریزیم. بادمجان ها را نازک خرد می کنیم. (برای این که بادمجان ها سالم بمانند و آب نشوند، ته کلاهی شکل ...
نیمرو بدون روغن
– در قابلمه ای کمی آب بریزید. – به آن کمی نمک و 2 قاشق چای خوری سرکه سفید اضافه کنید و روی حرارت متوسط به جوش آورید. – تخم مرغ را در کاسه بشکنید و در حالی که با قاشق آب را به یک جهت هم می زنید، تخم مرغ را بریزید. – گاز را خاموش کنید، روی قابلمه را بپوشانید و 5 دقیقه صبر کنید. – به هیچ عنوان قبل از 5 دقیقه نباید در را باز کنید و یا این که تخم مرغ را هم بزنید. – سپس با قاشق تخم مرغ را در بیاورید. غذای رژیمی شما آماده است . نوش جان منبع : مجله آشپزی مثبت – https://t. ...
طرز تهیه بورک مرغ
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان ماهنامه سفره ایرانی: بورک یکی از غذاهایی ترکیه ای هست که با خمیر یوفکا تهیه میشه، طرز تهیه بورک بسیار ساده و نتیجه کار عالی و خوشمزه است. مواد لازم: مرغ: 2 عدد آب: به مقدار لازم خمیر یوفکا: 10 عدد پیاز بزرگ: یک عدد نمک و فلفل: به میزان لازم سیر: 2 حبه مواد لازم میانی: برنج: 2 ق س پیاز (خردشده): 4 الی 5 عدد ...
طرز تهیه تاکوی مرغ؛ ناهار مهمان سفره ی مکزیکی
کنید تا رنگ آن شفاف شود. 10 - کلم و فلفل دلمه ای خرد شده اضافه کنید و روی حرارت زیاد به مدت یک دقیقه هم بزنید. 11 - سپس هویج، سویا سس، پودر فلفل، سرکه و نمک را اضافه کنید. روی حرارت زیاد به مدت یک دقیقه دیگر تفت دهید. شعله را خاموش کنید. مواد را کنار بگذارید. 12 - تاکو ها را در بشقاب بگذارید و 3 قاشق غذاخوری سالاد و چند تکه مرغ سرخ شده را داخل آن بگذارید. 13 - مقداری سس چیلی و ادویه ایتالیایی روی آن بریزید. سپس با مقداری سالاد دیگر تزئین کنید. حالا تاکوهای مرغ خوشمزه را میل کنید. ...
دبیرکل انجمن های صنفی صنایع غذایی خبرداد: تراز تجاری محصولات کشاورزی، منفی تر از سال قبل/صادرات کاهش یافت
... دبیرکل کانون انجمن های صنایع غذایی ایران افزود: منفی شدن تراز نسبت به سال گذشته، عمدتا به دلیل افزایش واردات کالاهای اساسی نظیر برنج، روغن، گوشت قرمز، ذرت و کنجاله در کنار کاهش صاردات محصولاتی چون پسته بوده است. وی با اشاره به سهم حدود 13 درصدی صادرات محصولات کشاورزی و غذایی از صادرات غیرنفتی کشور، تصریح کرد: میزان صادرات محصولات محصولات کشاورزی و غذایی با 3.5 درصد کاهش در 8 ماهه ...
چگونه در فر کباب کوبیده درست کنیم؟
: 3 الی 4 ق س نمک: یک ق چ فلفل سیاه (پودر شده): یک ق چ فلفل قرمز (پودر شده): یک ق چ روغن زیتون: 2 ق س مواد لازم سرو: پیاز (خرد شده): 2 عدد سماق: یک ق س آب انار: یک ق س نان لواش: 2 عدد پسته (خرد شده): یک ق س طرز تهیه: 1٫ گوشت ها چرخ کرده را در ظرف مناسبی قرار دهید. 2٫ پسته خرد شده، پیاز رنده شده، سیر ریز خرد شده، آب داغ، نمک، فلفل سیاه و فلفل ...
طرز تهیه سالاد نودل
قاشق غذا خوری سس سویا (کم نمک) 2 قاشق غذا خوری سس سیر تند (این سس می تواند به مقدار دلخواه کم و زیاد شود) یک قاشق غذا خوری شکر قهوه ای یک قاشق چای خوری و یک قاشق غذا خوری روغن کانولا (این دو قاشق به صورت مجزا باشد) 4 عدد تخم مرغ بزرگ، هم زده در یک ظرف 3 فنجان قارچ دکمه ای تمیز شده و خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای زرد، نارنجی یا قرمز ...
تازه ترین گزارش رسمی از گرانی سفره مردم
گزارش هفتگی متوسط قیمت خُرده فروشی برخی از موادخوراکی در تهران که از سوی بانک مرکزی منتشر شده نشان میدهد که در هفته منتهی به دهم آذر ماه متوسط قیمت متوسط خرده فروشی لبنیات 5.7 درصد، تخم مرغ 29.4 درصد، برنج 1.7 درصد، حبوب 6.2 درصد، میوه های تازه 13.7 درصد، سبزی های تازه 35.2 درصد، گوشت قرمز 15.5 درصد، گوشت مرغ 8.1 درصد، چای 18.3 درصد و روغن نباتی 2.2 درصد نسبت به هفته مشابه سال گذشته افزایش و قیمت ...
دستور پخت راتاتویی در تابه
یک دوم قاشق چای خوری فلفل پاپریکا یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه دو قاشق غذا خوری برگ جدید ریحان (اختیاری) دستور پخت: آ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در یک ماهی تابه بزرگ، روی حرارت متوسط رو به بالا داغ کنید. سیر، یک دوم قاشق چای خوری نمک و پنج مورد بعدی از فهرست مورد ها لازم (تا بادمجان) را به ماهیتابه اضافه کنید. ...
کوفته شوید باقلااصفهان
تخم مرغ:3 عدد گوشت چرخ شده:350 گرم زرد چوبه نمک و فلفل:به میزان لازم باقلا:یک پیمانه آبلیمو:2 قاشق غذاخوری روغن:به میزان لازم طرز تهیه ابتدا برنج و باقلا را جداگانه نیم پز کرده و آبکش کنید. اگر از شوید خشک استفاده می کنید. چهار قاشق کفایت می کند. اگر شوید تازه بود تقریبا یک لیوان می شود. برنج نیم پز و باقلا و شوید را با نمک و فلفل و زردچوبه و ...
چگونه برای مهمانی هایتان سالاد قیفی درست کنید؟
در حین پخت، خمیرها خیلی خشک نشوند. 6. بعد از در آوردن قیف ها از فر پنج دقیقه زمان بدهید تا آنها خنک شوند. نان های پخته را در جهت عقربه ساعت بچرخانید تا به راحتی و بدون خرد شدن از قالب جدا شوند. روش تهیه مواد داخل قیف تمامی مواد لازم را آماده و با هم مخلوط کنید. نان های قیفی آماده شده را با این مواد پر کنید. روی آنها را با سلوفون بپوشانید تا نرم بمانند و به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال قراربدهید. چاره چی 2025 ...
ادامه افزایش قیمت های مواد غذایی/مسئولان اقشار کم درآمد را هم ببینند
...، بیان کرد: هر کیسه برنج پاکستانی 10 کیلویی 65 ،70 و 75 هزار تومان است که برنج پاکستانی نسبت به دو هفته قبل هر کیسه 3 تا 4 هزار تومان افزایش قیمت داشته است. این مغازه دار عنوان کرد: قیمت هر کیسه برنج 10 کیلویی هندی بر اساس نوع مارک از 48 تا 55 هزار تومان است. وی خاطر نشان کرد: قیمت روغن نباتی 17 کیلیویی 75 هزار تومان است که نسبت به گذشته افزایش قیمت نداشته است و قیمت روغن ...
غذای نوزاد شش ماهه، حریره بادام ضرری ندارد؟
رژیم غذایی نوزاد افزود که این سوپ حاوی گوشت بدون چربی( که بترتیب اولویت و ارجحیت شامل گوشت گوسفند، مرغ و گوساله می باشد)، برنج و هویج است. سپس هر 3 روز یک بار، یک نوع سبزی به سوپ اضافه گردد؛ مانند جعفری، گشنیز، لوبیا سبز، کدوسبز، کرفس و... . ولی باید توجه داشت که سبزی در آخرین لحظات پخت سوپ، اضافه شود و اسفناج هم تا یک سالگی به سوپ اضافه نگردد. نباید به سوپ نمک، شکر یا چاشنی افزود. در ماه هشتم زرده ...
طرز تهیه هات داگ مشبک، شیک و لذیذ
این نوع هات داگ، با ما همراه باشید. مواد لازم برای خمیر: آرد: 2 پیمانه مایه خمیر: یک قاشق چایخوری نمک: یک چهارم قاشق چایخوری شکر: یک قاشق غذاخوری شیر ولرم: سه چهارم پیمانه کره ذوب شده یا روغن: دو قاشق غذاخوری مواد لازم برای هات داگ: سوسیس: 8 عدد بزرگ نمک: یک قاشق چایخوری اوریگانو: یک قاشق چایخوری پیازچه: یک ...
اصول تغذیه در کوهستان
درصورت جوشانده شدن یا افزودن قرص های ضد عفونی کننده می توان استفاده کرد. پیشنهاد صبحانه استفاده از پنیر، عسل، کره، بیسکویت، چای، نان گندم، پوره سیب زمینی، خرما و تخم مرغ، حلوا شکری. یا درست کردن. ساندویچ پیشنهادی: تخم مرغ با کاهو و گوجه فرنگی و نان سبوس دار همراه با چای یا قهوه. استراحت بین راه انجیر توت زرد آلوی خشک، کشمش بادام و پسته و آجیل و... توصیه می ...
درمان تب در کودکان، راهنمای تغذیه ای
انتخاب خوب و مناسب می باشد و علاوه بر تامین و جبران مایعات بدن، سرشار از پروتئین نیز می باشد که می تواند انرژی مورد نیاز کودک را تامین کند. سوپ مرغ و سویا مواد لازم برای 4 تا6 نفر پیاز ریز خرد کرده 80 گرم 30 کیلوکالری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری 270 کیلوکالری فیله مرغ خرد کرده 300 گرم 320 کیلوکالری جوی پوست کنده 30 گرم 100 کیلوکالری سویای ریز 50 گرم ...
غذاهای دیر هضم و غذاهای زود هضم کدامند؟ و هرکدام برای کدام افراد مفیدند؟
شده و تعداد دفعات حرکت روده نیز پایین آمده. مطمئن شوید در طول روز مقدار زیادی آب می نوشید تا دچار یبوست نشوید. کدام غذاها دیر هضم هستند؟ میوه ها بیشتر میوه های تازه حاوی مقدار زیادی فیبر هستند، مخصوصا اگر پوست و دانه داشته باشند. در بالا میوه هایی که می شد به سادگی هضم کرد را معرفی کردیم و حالا مواردی که هضمشان سریع نیست عبارتند از: میوه های خشک آناناس نارگیل توت ها ...
اولین شهر خشتی جهان تشنه سرمایه گذاری؛ ظرفیت هایی که مغفول ماند
های گردشگری یزد به طورقطع سرمایه گذاری در حوزه زیرساخت های گردشگری از راه و فرودگاه و راه آهن گرفته تا سفره خانه های سنتی و ایجاد کمپ های کویرنوردی و مجموعه های اقامتی و بین راهی و ... بسیار بسیار متنوع است و به طورقطع می توان با سرمایه های خرد و کلان در این عرصه ورود پیدا کرد و در مدت زمانی کوتاه، به موفقیت دست یافت. بسیاری از کارشناسان بر این باورند که سرمایه گذاری در حوزه ...
همه چیز عادی است
برامون نذری بیاره. بلقیس آن قدر آش پخت که از خیر بچه گذشت، مدتی بعد هم از محله مان بی خبر اسباب کشی کردند و رفتند. اهل محل پشت سرش حرف ها می زدند. یکی می گفت بلقیس دختری را به فرزندی قبول کرده و رفته محله ی دیگری تا مردم فکر کنند خودش زاییده. روایت دیگر این بود که شوهرش زن دیگری گرفته تا بچه دار شود. یکی دیگر می گفت ولش کرده و بلقیس که روی برگشت به زادگاهش را نداشته ...
22 درمان خانگی اسهال به روش آسان
شکر به یک لیتر آب تهیه کنید. کمی آب پرتقال، آب لیمو یا جایگزین نمک برای پتاسیم اضافه کنید. در طول روز، این مخلوط را بنوشید. 12- روغن دانه سیاه شما می توانید روغن دانه سیاه را برای درمان اسهال یبوست، آسم، کولیک و گاز استفاده کنید. علاوه بر این، روغن دانه سیاه می تواند کرم های روده، گرفتگی بینی، دندان درد ( 25 درمان دندان درد به روش ساده )، سردرد ( برای رفع سر درد چه باید کرد ...
تنهایان بیابان
های کاشان پیدا کرده باشند. به گزارش سلامت نیوز، روزنامه شهروند نوشت: حسین لجباز، یک دنده و حرف گوش نکن است. بعضی وقت ها آن قدر حرصت را در می آورد که دلت می خواهد خودت را از دستش بکشی. او پول هایش را جمع می کند و دوست دارد که ازدواج کند. جعفر اجتماعی تر و امروزی تر است، دوست دارد کلاس بالا باشد، عطر بزند، مدل مویش را درست کند و موبایل داشته باشد. بعضی وقت ها عصبانی می شود و وقت هایی ...
