سایر منابع:
سایر خبرها
آیا قهوه و کافئین مانع جذب آهن می شوند؟
بالایی دارد که 15 تا 35 درصد است. این به این دلیل است که این آهن سالم جذب شده و تحت تاثیر عوامل دیگر رژیمی قرار نمی گیرد. بنابراین، نوشیدنی های قهوه و کافئین دار بیشتر احتمال دارد مانع جذب آهن غیر هم از مواد غذایی گیاهی شوند، اما اثر آن بر آهن هم از غذاهای حیوانی بسیار کم است. علاوه بر این ویتامین C و مس در وعده های غذایی می تواند جذب آهن غیر هم را افزایش دهد و اثرات منفی نوشیدنی قهوه و کافئین دار را ...
وقتی بدن به فیبر بیشتر نیاز دارد
منتشر شد، نشان داد که مصرف متعادل فیبر محلول توسط سوژه های سالم به بهبود سطوح کلسترول بد (LDL) و گلوکز منجر شده است. احساس خواب آلودگی پس از وعده های غذایی خوردن یک وعده غذایی بزرگ می تواند موجب خواب آلودگی شما شود، اما اگر همواره نیاز به چرت زدن پس از وعده های غذایی را احساس می کنید، احتمال این که به میزان کافی فیبر مصرف نمی کنید، زیاد است. فیبر برای پایدار نگه داشتن ...
چربی سوزهای طبیعی وکاهش دهنده های فوق العاده اشتها را بشناسید
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ مرتضی صفوی متخصص تغذیه، در خصوص رفع اشتهای کاذب گفت: می توانیم از طریق تغذیه با مواد غذایی حجیم مثل سالاد، سبزیجات، سوپ های سبزی و در کل مواد غذایی دارای فیبر شامل میوه ها و... از اشتهای کاذب جلوگیری کنیم. وی افزود: از راه های دیگر کم شدن اشتها این است که مواد غذایی کم کالری پرحجم را قبل از غذا استفاده و همچنین نیم ساعت قبل از خوردن غذا یک ...
بیماری دیابت در بارداری، رژیم غذایی مناسب
شده در شربت استفاده نکنید زیرا حاوی مقادیر زیادی قند می باشند. صبحانه کنترل قند خون درصبح بسیار مشکل است و این به دلیل تغییرات طبیعی درمقدار هورمونها است. خوردن غلات صبحانه ی تصفیه شده ، میوه جات و حتی شیر در وعده ی صبحانه توسط زنان باردار قابل تحمل نیست. چنانچه قندخون بعد از صبحانه ی شما بعد از خوردن این نوع غذاها بسیار زیاد بالا می رود نباید از این غذاها در صبحانه استفاده کنید. غالباً صبحانه ی ...
نکات کلیدی برای سلامتی و کاهش وزن
.... بنابراین سعی کنید صبحانه ای کامل و متعادل شامل پروتئین، کربوهیدرات های سالم و مقداری چربی برای خود تهیه کنید. املت با نان سبوس دار یا مخلوط شیر و ماست کم چرب با میوه ها نمونه هایی از صبحانه کامل هستند. - قندهای ساده کربوهیدرات هایی هستند که فقیر از مواد مغذی هستند. اما مشکل آن ها بیشتر افزایش اشتهایی است که بعد از خوردن مقدار کم برای دریافت بیشتر دچارش می شوید. شکری که روی میز ...
با بالا رفتن سن به چه ویتامین هایی نیاز داریم؟
وسط می آید، بزرگسالان سالخورده دارای نیاز های مختلفی برای مصرف آنها هستند. به عنوان مثال، مقدار مناسب کلسیم می تواند به کاهش استئوپروز در زنان کمک کند. ویتامین D که به بدن شما کمک می کند تا از کلسیم استفاده کند، همچنین در جلوگیری از تحلیل استخوان و شکستگی در افراد مسن نیز کمک می کند. دانستن این که نیاز واقعی شما چیست، گاهی اوقات دشوار است. اما اگر یک رژیم متعادل داشته باشید، احتمالا به ...
شناسایی بیماری هایی که از محل کارتان به وجود می آید
. درکنار رعایت موارد بالا، رعایت رژیم غذایی سالم و سرشاراز میوه و سبزی های تازه، دانه های آجیل، پروتئین حیوانی و گیاهی کم، مواد لبنی، دانه های غلات و حبوبات ، نوشیدن آب و نوشیدنی های سالم ازجمله آب و چای سبز می تواند به سلامت بدن و جلوگیری از ابتلا به بیماری های مختلف ناشی از ساعت های کاری طولانی مدت کمک کند. منبع:Dailymail انتهای پیام/ منبع: باشگاه خبرنگاران جوان مسئولیت صحت اخبار ارائه شده به عهده منبع خبر بوده و این رسانه صرفاً رسالت اطلاع رسانی خود را در این رابطه انجام می دهد. ...
خواص شگت آور ذرت بو داده که لازم هست بدانید
. دانه ذرت یکی از غلات سالم و کامل است پاپ کورن یک دانه کامل هست به این معنی که مرجع مطلوبی از فیبر شمرده می شود. در واقعیت یک فنجان پاپ کورن دارای 1 ٫ 3 داغ فیبر هست. هیچ وقت از خوردن آن خسته نمی شوید پاپ کورن یک میان وعده فوق العاده همه کاره هست. هیچ تفاوتی ندارد، همه جوره مطلوب و خوشمزه است فاقد گلوتن است پاپ کورن بدون گلوتن هست ...
بهترین زمان خوردن وعده های غذایی
قدری گوشت بدون چربی مرغ یا ماهی بپزید و میل کنید. 4- میان وعده بعدازظهر: 4 بعد از ظهر قدری سیب زمینی پخته شده یا سرخ شده یا بادام و قدری میوه میل کنید. مطمئن شوید که بدن شما قدری پروتئین و چربی سالم نیز دریافت کند. 5- شام: ساعت 7 عصر علاوه بر این یک قاشق چای خوری (حدود 5 میلی لیتر) چربی سالم همراه غذای خود دارا باشید (می تواند روغن سالمی مثل روغن زیتون ...
پیشنهاد هایی برای کسانی که گوشت قرمز نمی خورند
برای ابتلا به سوء تغذیه است. به جای مصرف آرد سفید موجود در شیرینی ها، کوکی ها و یا انواع نان ها و ماکارونی، می توانید سبزیجات، سالاد و یا آب سبزیجات را انتخاب کنید تا از این طریق ویتامین ها، مواد معدنی، و فیبر کافی را دریافت نمایید. ماهی ها را درست انتخاب کنید: اگر به مصرف گوشت قرمز رغبت ندارید، اما ماهی هنوز جزو رژیم غذایی تان است، از انتخاب ماهی های بزرگ چرب مانند ماهی آزاد ...
مواد غذایی که به سلامت زنان کمک میکند
از 8 می تواند یک سوم نیاز شما به کلسیم را تامین کند. بهتر است به دنبال خرید نوعی از ماست غنی شده باشید تا ویتامین Dباشد تا بدن شما را تقویت کند 9-ماهی ساردین این ماهی های کوچک دارای اسیدهای چرب سالم، ویتامین Dو کلسیم است . همچنین چربی های امگا 3 می تواند کیفیت شیر مادر را بهبود ببخشد و همچنین در صورت مشورت با پزشک می توانید در دوران بارداری به عنوان یک غذای مناسب مصرف کنید ...
اثرات رژیم غذایی بدون گلوتن
گلوتن همچنین می تواند برعکس عمل کند، یعنی مصرف بیش از حد غذای سالم بدون گلوتن می تواند باعث افزایش وزن شود . تولیدکنندگان موادغذایی اغلب چربی یا قند بیشتری برای تولید محصولات بدون گلوتن به کار می برند که هم باعث افزایش کالری محصول و گاهی اوقات سبب فریب دادن کسانی که از این رژیم غذایی برای کنترل دور کمر خود استفاده می کنند، می شود. 2- مصرف رژیم غذایی بدون گلوتن می تواند باعث ایجاد کمبود مواد ...
تغذیه کودکان مبتلا به اوتیسم، اهیمت دارد؟
اغلب این کودکان دریافت های غذایی کمتر از مقادیر توصیه شده روزانه را دارند، از این رو استفاده از مکمل های منیزیم و ویتامین B6 میتواند کمک کننده باشد. غلات، سبزیجات و لبنیات بیشترین گروه های غذایی هستند که معمولا کودکان مبتلا به اوتیسم از مصرف آنها امتناع میکنند. دریافت ناکافی این مواد مغذی نهایتا مسبب بروز بسیاری از بیماری ها میباشد که از جمله شایعترین آنها میتوان به اسکوروی ...
برای تقویت مغز صبحانه چی بخوریم؟
آزاد که منجر به التهاب می شوند، کمک می کند. نان کامل: مصرف نان های همراه با سبوس کامل و یا غلات در وعده صبحانه، منجر به بهبود سلامت قلب و بهبود جریان خون به مغز می شود. اینطور ثابت شده که این نان ها حاوی مقادیر بالاتر از مواد مغذی زیستی برای حفظ سلامت بدن هستند. علاوه بر این، مصرف این نان ها همراه با نارگیل منجر به افزایش عملکرد مغز می شود. تری ...
سلامت دندان در کودکان، خوراکی های مهم
به سایر میوه ها دارای قند بیشتری هستند، اگر هم مصرف کردید بلافاصله مسواک بزنید. 2- به همراه ناهار یا به عنوان میان وعده، پنیر مصرف کنید. مصرف انواع پنیر به خصوص پنیر کهنه مثل پنیر چدار باعث ترشح بزاق می شود و بزاق تکه های غذا را از دندان ها دور می کند. 3- مواد غذایی چسبنده را که نیاز به جویدن زیادی دارند، مصرف نکنید. کشمش، انجیرخشک، کلوچه، پاستیل، عسل ...
درمان خانگی یبوست کودکان، خوراکی های موثر
...> همچنین می توانید از مخلوط آب گرم و لیمو به عنوان یک درمان خانگی بسیار عالی برای کمک به هضم غذا استفاده کنید. نوشیدن یک لیوان آب گرم نیز به رفع یبوست کمک می کند. اگر فرزندتان میلی به نوشیدن آب ندارد، می توانید آب را با میوه ها و مواد مختلف طعم دار کنید. فیبردرمانی را امتحان کنید یکی از بهترین راه های مقابله با یبوست در کودکان خوردن میوه های کامل است که سرشار از فیبر هستند ...
4 تاثیر عمده ادویه ها بر سلامت
به گزارش کرج رسا ، بر اساس 16 مقاله پژوهشی که در نشریه Nutrition Today به عنوان خلاصه نشست علمی برگزار شده توسط موسسه علوم مک کورمیک و انجمن تغذیه ایالات متحده در واشنگتن منتشر شد، ظروف نگهداری ادویه می تواند یک جایگزین خوب برای قفسه داروها در منزل شما باشد. دارچین، زنجبیل، فلفل قرمز، آویشن، پونه کوهی، زردچوبه، رزماری، سیر و ریشه شیرین بیان ازجمله ادویه هایی هستند که در مقالات منتشر ...
افزایش قد کودک، تزریق هورمون کار درستیه؟
افزایش یا کاهش وزن همواره در طول زندگی انسان با دریافت انرژی روزانه مرتبط است، به گونه ای که بعد از مصرف قند، چربی ها و پروتئین ها بدن انرژی مازاد را به صورت چربی ذخیره می کند، به گونه ای که اگر تعادل در مصرف مواد غذایی بهم بخورد دچار افزایش یا کاهش وزن خواهیم شد.اگر بعد از ایام رشد و بلوغ بتوانیم بین انرژی دریافتی و فعالیت های جسمانی تعادل برقرار کنیم می توان تا ده سال وزن را ثابت نگه داشت. ...
با این 5 ماده پوست تان را سم زدایی کنید
فاقد مواد شیمیایی بسیاری از محصولات آرایشی حاوی پارابن ها، یک ماده نگهدارنده مصنوعی، هستند. برخی از محصولات دارویی نیز حاوی مواد شیمیایی هستند. استفاده از پارابن ها در اتحادیه اروپا به دلیل نگرانی های سلامت در سال 2012 ممنوع اعلام شد. پروبیوتیک ها سلامت دستگاه گوارش نقش مهمی در سلامت پوست بدن انسان ایفا می کند. پروبیوتیک ها که اغلب به عنوان باکتری های خوب یا مفید ...
درمان یبوست در کودکان، مواد غذایی مفید
دچار یبوست خواهد شد. رژیم غذایی پر فیبر همراه با مقدار فراوان آب و مایعات پاپ کورن از مواد غذایی فیبردار است که کودکان اغلب آن را دوست دارند، علاوه بر این، مواد غذایی حاوی پروبیوتیک مانند ماست می تواند به بهبود دستگاه گوارش کمک کند.هنگامی که از مواد غذایی فیبردار برای کودکتان استفاده می کنید توجه داشته باشید که از مایعات هم استفاده کنید. اگر کودکتان از مواد غذایی پر فیبر استفاده ...
8 میوه کم قند خوشمزه
به گزارش بلاغ ، افراد اغلب برای کاهش میزان قند دریافتی بدن تنها به کاهش مصرف نوشیدنی های شیرین و شکلات توجه دارند و اغلب از قند موجود در میوه های شیرین غفلت می کند.به نقل از سلامت نیوز ، تمامی میوه ها حاوی قند هستند، اما در برخی از آن ها میزان بالاتری از این ماده وجود دارد. هرچند مصرف میوه روشی سالم برای افزودن مواد مغذی به رژیم غذایی است، اما برخی میوه ها از قبیل: موز و انبه نسبت به سایرین حاوی ...
خوراکی های پرکالری ولی بی خطر
مصرف آن برای حفظ سلامت استخوان ها نیز مفید است. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون حدود 120 کالری دارد، از این رو، بهتر است از آن به عنوان چاشنی سالاد و برای پخت و پز سبزیجات استفاده شود. استفاده از روغن زیتون به همراه حمص به عنوان یک میان وعده سالم که به خوبی احساس سیری را در انسان ایجاد می کند نیز برای کاهش وزن بسیار توصیه شده است. سیب زمینی: شاید به دلیل وجود کربوهیدرات، سیب زمینی شهرت چندانی ...
کدام گزینه های غذایی باکتری های خوب روده را افزایش می دهند؟
باکتری های سالم و پروبیوتیک ها است و مطالعات نشان داده که مصرف آن به از بین بردن مشکلات گوارشی، آلرژی ها و ... کمک می کند و اثر مفیدی بر سلامت قلب دارد. یک نکته این است که برخی نوشیدنی های کفیر حاوی مقادیر بالایی قند اضافه شده هستند که منجر به تغذیه باکتری های بد در روده می شوند، بنابراین هنگام خرید آنها باید به برچست و لیست مواد تشکیل دهنده دقت کرد. موز سبز: اکثر مردم از مصرف این نوع موز ...
سفره ایرانی ها در دهه اخیر کوچک تر شده است
، قیمت متوسط قند و شکر 45 درصد و قیمت شیر 39 درصد بالا رفته و گوشت قرمز و ماهی هم 13 درصد گرانتر شده اند. مصرف برخی اقلام مانند گوشت قرمز و نان در تمام دو دهه اخیر در حال کاهش بوده است. اما مصرف برخی دیگر از مواد غذایی مانند شیر، ماهی و فرآورده های دریایی تا نیمه دهه 1380 در حال افزایش بود و پس از آن سقوط کرد. مصرف ماهی و فرآورده های دریایی بین سال های 1376 تا 1386 بیش از دو برابر ...
10 درمان خانگی ناراحتی معده
... گزینه سوم افزودن نصف یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل خشک به یک فنجان پساب کره (Buttermilk) است. مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب کرده و چند بار در روز این نوشیدنی را مصرف کنید. جوش شیرین از جوش شیرین می توانید به عنوان درمانی خانگی برای تسکین سریع ناراحتی معده استفاده کنید. به عنوان یک ضد اسید طبیعی، جوش شیرین اسید معده که موجب سوزش سر دل و سوء هاضمه می شود را خنثی می کند ...
دهان شما درباره سلامت شما چه می گوید؟
دندان مانند سایر قسمت های بدن منطقی و مهم است. 2. دیابت منجر به بروز بیماری های لثه می شود دیابت مقاومت بدن در مقابل عفونت را کاهش می دهد. افزایش میزان قند خون خطر ابتلا به بیماری لثه را افزایش می دهد. علاوه بر این بیماری لثه کنترل سطح قند خون را سخت تر می کند. با حفظ سطح قند خون نزدیک به حالت طبیعی آن از لثه های خود مراقبت کنید. بعد از هر وعده غذایی مسواک بزنید و از نخ ...
اشتباهی که تمام زحمت های شما برای کاهش وزن را به باد میدهد
غذاهای چرب و شیرین بیشتر شود پس در وعده صبحانه به جای غلات و شیر از تخم مرغ و نان جو استفاده کنید . در طول روز آبمیوه زیاد میخورید آب میوه ها حتی اگر طبیعی باشند دارای مقادیری قند هستند که باعث افزایش وزن می گردند بنابراین مصرف بیش از اندازه و بدون قاعده آبمیوه ها هم می تواند باعث افزایش وزن گردد . شیر و چای را با هم مصرف می کنید مواد موجود در چایی جذب ...
چگونه از ایجاد اختلالات گوارشی جلوگیری کنیم؟
...!بشقاب غذایی سالم برای محافظت تندرستی گوارشی همه اشخاص مفید هست، اما شکی وجود ندارد اشخاص متفاوت بسته به آسیب ها و بیماری هایی که دارند لازم هست از استفاده بعضی مواد غذایی در این بشقاب صرف دیدگاه کنند. می خواهید از سرطان های گوارشی تا حد بسیاری در امان بمانید ؟در هر وعده غذایی یک بشقاب غذایی سالم که نصفش سبزیجات و میوه ها، یک چهارمش ماکارونی یا برنج و یک چهارم دیگر آن نیز گوشتی که در دمای ...
چگونه سرماخوردگی را فوری درمان کنیم؟
گوجه فرنگی. گاهی هم می توان از مکمل های دارویی استفاده کرد. 6. مصرف روی را افزایش دهید این ماده معدنی هم طول بیماری شما را کم می کند. افرادی که در این دوره قرص روی مصرف می کنند طول بیماری کوتاه تری خواهند داشت. روی از تکثیر شدن ویروس سرما خوردگی پیشگیری می کند. این ماده معدنی در مواد خوراکی مانند گوشت گاو، مرغ، غلات غنی شده و شیر و ماست یافت می شود. 7. سیر مصرف کنید اگر سرما ...
6 خوراکی قدیمی اما مقوی
کنیم به چند ماده غذایی که از گذشته های دور مورد توجه پدربزرگها و مادربزرگها بوده و امروز هم به راحتی در دسترس قرار دارند. 1-پنیر محلی اگر به دنبال پروتئین هستید پنیر محلی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. 1 قطعه از پنیر محلی کم چرب حاوی 28 گرم پروتئین است چیزی حدود 5 برابر ماست یونانی. ( حواستان باشد که این پنیر به عنوان پنیر روزانه استفاده می شود و پروبیوتیک ها را به خاطر وجود ...