سایر منابع:
سایر خبرها
8 نشانه ای که می گوید فقر آهن دارید
مصرف غذاهای جامد می رسد، می تواند بخش اعظم آهن مورد نیاز بدن خود را از منابع غذایی به دست آورد. اکثر غذاها و شیرخشکهای مخصوص نوزادان غنی شده با آهن هستند. چه میزان آهن در روز مورد نیاز است؟ به دلیل اینکه بدن به سرعت خود را با مقدار کم یا زیاد آهن وفق می دهد و میزان جذب آهن مورد نیاز خود را تنظیم می کند، متعادل کردن آهن بدن و نگه داشتن آن در سطح مناسب و متعادل، کار سختی نیست ...
اسبه حلوا سوغات یلدایی حاشیه نشینان جنگل های خزری
... این محصول با ظاهری مشابه گز اما به رنگ زرد روشن با مواد اولیه ای همچون شیره خرمالو جنگلی ، سفیده تخم مرغ، مغز گردو و کنجد تهیه شده و به عنوان سوغاتی شهرت یافته این منطقه بکر جنگلی در بین مردم مرسوم شده است. این روزها اسبه حلوا (بهترین سوغات هزارجریب) پس از فراموشی چندساله در بین نسل جوان به یک باره برای بهره وری گردشگری، در دهستان پی رجه بخش مرکزی نکا با برگزاری جشنواره سنتی ...
این خوراکی ها استرس را ضربه فنی می کنند
.... همچنین ارتباط معکوس یعنی از روده به مغز نیز جریان می یابد. مطالعه ای که بر روی زنان انجام شد نشان داد که مصرف کنندگان پروبیوتیک (در ماست) فعالیت مغزی را در مراکز کنترل کننده احساسات از جمله استرس کم می کند نسبت به افرادی که ماست بدون پروبیوتیک مصرف می کنند یا اصلاً ماست نمی خورند. این مطالعه بر روی تعداد اندکی از افراد انجام شده و نیازمند مطالعات وسیع تر است. سالمون ...
چرا طعم هادر هواپیما متفاوت هستند؟
وجود دارد این است که طعم برخی از ادویه ها همانند هل، کاری و گرد لیمو در ارتفاعات تند تر و بیشتر حس می شود و مسافران به جز طعم غذاهایشان این طعم ها را بسیار بیشتر احساس می کنند. این نکته را در نظر داشته باشید که حتما قبل از مسافرت هایتان با هواپیما، از خوردن غذاهایی چون غذاهای سرخ کردنی که حد زیادی از چربی اشباع شده دارند و منجر به ناراحتی معده می شوند، مواد غذایی حاوی سدیم مثل نمک که می تواند برای شما نفاخ باشد و حبوباتی همچون نخود ویا لوبیا را قبل از پرواز مصرف نکنید تا سفری راحت داشته باشید و دچار مشکلات جسمانی داخل هواپیما و در هنگام سفر نشوید. ...
رژیم غذایی ویژه بیماران مبتلا به پارکینسون
موثر شناخته شده اند. محققان این مواد شیمیایی را در مغز بیماران پارکینسون بیشتر پیدا کرده اند و میزان بروز پارکینسون در مناطقی که بیشتر از این مواد شیمیایی استفاده می شود هم بالاتر است. همچنین مصرف سمومی که خود فرد از طریق رژیم نادرست غذایی وارد بدنش می کند مانند الکل و کافئین در صورتیکه کمتر وارد بدن شوند مسیرهای سم زدایی بدن عملکرد بهتر و کاملتری از خود نشان خواهند داد. ...
لاغر شدن با 7 روش عجیب ولی موثر!!
نشان داده است اگر از بشقاب های کوچکتر استفاده کنید، غذاهای کمتری خورده و کالری کمتری مصرف می کنید. برای لاغر شدن آرام بجوید برای مغز زمان زیادی لازم است تا سیر شدن شما را ثبت کند. با تشکر از این تاخیر در ثبت سیری، باید بدانید هر چه آهسته تر لقمه ها را بجوید و غذا را آهسته تر میل کنید، کالری کمتری مصرف کرده اید. البته این مهم نتیجه یک تحقیق علمی است. گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle منبع : khabaronline. ...
علت سکسکه های مزمن چیست؟
، معتقدند: استرس، هیجان یا مصرف برخی غذاها یا خوراکی ها می تواند در شروع آن نقش داشته باشد. سکسکه مزمن علاوه بر آنکه آزار دهنده است اغلب موجب اختلال در خواب شده و خوردن و نوشیدن را سخت می کند. همچنین گاهی اوقات پیامدهای جدی برای فرد به دنبال دارد که خستگی، از دست دادن آب بدن و کاهش وزن برخی از آن هاست. درحالیکه تشخیص سکسکه مزمن کار آسانی است پیدا کردن عامل احتمالی نهفته آن ...
خوردن نوشابه در بارداری، حواستان باشد!
مصرف بالای چنین نوشیدنی هایی در سنین پایین نیز با همین احتمال خطر همراه است. در این باره گروهی از محققان دانشگاه هاروارد مطالعه ای روی 1068 گروه مادر و فرزند انجام دادند تا تاثیرات فروکتوز بر ابتلا به آسم را بشناسند. پس از سه ماهه اول و دوم بارداری از مادران خواسته شد به پرسشنامه هایی در مورد مصرف غذاها و نوشیدنی ها از جمله نوشابه های گازدار و آبمیوه ها پاسخ دهند. پرسشنامه دیگری نیز در سنین ...
آزمایش غربالگری نوزاد، تشخیصی برای سلامت یا بیماری
مغزی مورد استفاده قرار می گیرد. - وقتی بدن یک نوزاد نتواند اسید آمینه ای را بسوزاند، این امر چندین پیامد خواهد داشت؛ اولا اسیدهای آمینه قبل از این فرایند افزایش یافته و به ترکیبات دیگری که می تواند توکسیک (سمی) باشد تبدیل شود و ثانیا کمبود تولید بعضی ترکیبات (حاصل از اسیدهای آمینه) به وجود می آید که به خصوص بعضی از آنها برای عملکرد مغز بسیار مهم و حیاتی هستند. - بسیاری از ...
دشمنان دستگاه گوارش تان را بشناسید
نمک استفاده شود. مواد غذایی که افزودنی دارد باید کمتر استفاده شود. هر چه غذاها بیشتر سرخ شود، ترکیبات سرطانی در آن بیشتر به وجود می آید . بر این اساس باید کمتر از ته دیگ و غذاهای باربیکیو استفاده شود . مصرف چای داغ با خطر ابتلا به سرطان مری همراه است . بررسی ها نشان می دهد مصرف قهوه بدون شکر، خطرسرطان کبد را کاهش می دهد . داشتن رژیم غذایی ...
چه چیزی باعث کلسترول بالا می شود؟
مجله بویرنیوز- اول از همه بگوییم که کلسترول هم خوب و هم بد است. در سطوح نرمال، این یک ماده ضروری برای بدن است. با این حال، اگر غلظت آن در خون بالا رود، این یک ریسک فاکتور بی علامت است که مردم را در معرض خطر ابتلا به حمله قلبی قرار می دهد. کلسترول در هر سلول بدن یافت می شود و در تولید هورمون ها و ویتامین دی، نقش دارد. این محصول توسط بدن تولید می شود؛ اما همچنین می تواند از طریق غذا مصرف ...
تاثیرات فوق العاده خرما برسلامتی
...: تحقیقات بسیاری که در سراسر جهان درباره خواص خرما انجام شده، نتایج حیرت آوری از خواص این ماده غذایی برای سلامتی انسان را نشان می دهد.درادامه خواص شگفت انگیز خرما را می خوانید. افزایش انرژی بدن و مغز خرما سرشار از قند های ساده همچون گلوکز، فروکتوز و ساکاروز است و به همین دلیل یک ماده انرژی زای سریع برای بدن است. کارشناسان تغذیه به ورزشکاران توصیه می کنند 2 وعده خرما ...
این خوراکی ها استرس را ضربه فنی می کنند
نتیجه کربوهیدرات های پیچیده مثل بلغور جودوسر مانع این افزایش غیرمنتظره در گلوکز خون می شود. ماست محتمل هست تعجب آور و غریب به دیدگاه برسد اما باکتری های ساکن روده شما محتمل هست به استرس مساعدت کنند. پژوهش ها نشان می دهند که مغز به روده پیام می دهد، به همین سبب هست که استرس می تواند گوارش را تحریک کند. مطالعه ای که بر روی خانم ها انجام گردید نمایش داد که استفاده ...
برنامه غذایی در دوران بارداری، هفته به هفته
برخی سلول های مغز را از دست می دهید. این مسئله باعث می شود فکرهای عجیب به ذهن شما برسد. در این هفته برخی غذاها وضعیت روحی و جسمی را بدتر می کنند و نباید مصرف کنید: در بارداری باید مراقب غذایی که می خورید باشید. زیرا برخی غذاها برای جنین ضرر دارد. بهتر است از غذاهای زیر اجتناب کنید: تخم مرغ خام و هر غذایی که با مایونز درست شده و برخی دسرهایی که بستنی نرم در آن ها استفاده شده است. صدف ...
آجیل 25 درصد گران شده است
مورد واردات بادام هندی نیز بیان داشت: تنها محصولی که مورد توجه قرار نگرفته بادام هندی است و ثبت سفارش واردات آن نیز بسته است . بادام هندی از جمله اقلامی است که در جامعه مصرف زیادی دارد و اجازه ورود قانونی برای واردات آن وجود ندارد. وی با اشاره به تغییر تعرفه واردات و تاثیر آن بر نرخ محصولات وارداتی تاکید کرد: با تغییر تعرفه واردات و نیز افزایش نرخ دلار، محصولات وارداتی از جمله تخمه ...
شیر بادام برای نوزادان، چه فوایدی دارد؟
آیا نوزاد شما خوردن غذاهای جامد را شروع کرده است و بیش از هشت یا نه ماهه است؟ آیا می خواهید دیگر از غذاهای سالم همچون مغز دانه ها هم در رژیم غذایی نوزاد خود استفاده کنید؟ خوب، اگر پاسخ اتان بله است، از شما دعوت می کنیم مقاله ما را تا انتها بخوانید: بادام به خاطر ارزش تغذیه ای بالایی که دارد، بسیار مشهور است. این مقاله به شما کمک خواهد کرد تا در مورد مزیت ها و فواید بادام و شیر بادام ...
سنت های مردم مازندران در چله شو
) و کوچک (بیست روز) است. واژه چلّه برگرفته از چهل و مخفف چهله و صرفا نشان دهنده گذشت یک دوره زمانی معین (و نه الزاما چهل روزه) است. برگزاری مراسم و آیین شب یلدا از قرن های متمادی در ایران مرسوم بوده و آیینی چندهزار ساله از فرهنگ ما را تشکیل می دهد و شب یلدا یا به زبان محلی چله شو در زندگی مردم مازندران آیین و رسوم خاصی دارد. در این شب بنا به سنت دیرین همه افراد ...
نقش تغذیه در دوران بارداری، جدی بگیرید
...: من 28 سال سن دارم و قدم 155 و وزنم 54 است و در هفته 7 بارداری به سر می برم و به تشخیص اولیه پزشکم رحم من دو شاخ است و احتمال زایمان زود رس دارم از شما خواهشمندم در مورد تغذیه در این دوران مرا راهنمایی فرمایید که اگر خدای نا کرده دچار زایمان زود رس شدم فرزندم به خاطر تغذیه من مشکل خاصی نداشته باشد. پاسخ: مصرف غذای سالم و پرهیز از غذاهای ناسالم، یکی از مهم ترین مسائل در تغذیه ...
خلق و خو در جوانان به خوردن گوشت بستگی دارد!
تفاوت تاثیر مصرف گوشت بر جوانان و بزرگسالان چگونه است؟ خلق و خو در افراد بزرگسال جوان (18 تا 29 سال) به گوشت بستگی دارد مطالعه محققان دانشگاه بینگهمتون Binghamton University آمریکا نشان می دهد افراد جوانی که کمتر از سه وعده در هفته گوشت می خورند و کمتر ورزش می کنند در معرض ریسک بالای ناراحتی روانی قرار دارند. با این حال، سلامت روان افراد بزرگسال بالغ (بالا 30 سال ...
رژیم غذایی تان را به دقت دنبال کنید
بر این، مطالعات نشان می دهد که مصرف کربوهیدرات زیاد با افزایش سطح گلوکز خون و التهاب نیز مرتبط است. بنابراین کاهش گلوتن و کربوهیدرات ها از منوی شخصی تان می تواند عملکرد شناختی شما را هم زمان با پیرترشدن تان حمایت کند. هرچند تحقیقات بیشتری باید انجام گیرد تا تأثیر گلوتن بر مغز روشن شود. 4- مصرف رژیم غذایی بدون گلوتن می تواند هضم را بهبود ببخشد و در میان سایر علائم که اغلب با حساسیت مرتبط است، موجب کاهش التهاب و اسهال شود. هضم بهبودیافته همراه با سبک زندگی بدون گلوتن ممکن است علائم مرتبط با سایر اختلالات روده مانند عدم تحمل لاکتوز را نیز از بین ببرد. ...
سلامت جنین در بارداری، نقش تغذیه مناسب
متعادلی داشته باشید و ویتامین های مورد نیاز دوران بارداری را دریافت نمایید. توصیه ها: * برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز، انواع متنوعی از غذاها را بخورید. مصرف روزانه 6 تا 11 واحد نان و غلات، 2 تا 4 واحد میوه، 4 واحد یا بیشتر سبزیجات، 4 واحد لبنیات و 3 واحد از منابع پروتئینی (گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ یا مغز دانه ها) توصیه می گردد. میزان کمی از چربی ها و شیرینی ها را دریافت ...
در ماه های اول بارداری چه بخوریم؟
کالری بیش از انچه که قبل از بارداری مصرف می کردید، باشد. هر چند که ممکن است در ماه های اول بارداری حالت تهوع و استفراغ برای شما مشکلاتی ایجاد کند، سعی کنید رژیم متعادلی داشته باشید و ویتامین های مورد نیاز دوران بارداری را دریافت نمایید. توصیه ها: * برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز، انواع متنوعی از غذاها را بخورید. مصرف روزانه 6 تا 11 واحد نان و غلات، 2 تا 4 واحد میوه، 4 واحد یا ...
نکات تغذیه ای در بارداری، جدی بگیرید
...> هر خانم باردار احتیاجات غذایی خود را باید از این 5 گروه مواد غذایی فراهم کند: 1- نان، غلات و حبوبات 2- سبزیجات 3-میوه ها 4- گوشت مرغ ، ماهی، تخم مرغ.5- شیر و ماست و پنیر 1- نان: خانم های باردار تقریباً بیشترین نیاز خود را از این گروه فراهم می کنند. اگر انرژی به میزان کافی نباشد پروتئین به جای ان که برای نقش حیاتی خود در رشد و تکامل ذخیره شود، به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار می گیرد ...
وزن نرمال قبل از بارداری، چقدر اهمیت داره؟
می تواند برای جنین خطرناک باشد.بهتر است، هفته ای دو بار ماهی، آن هم از نوع بی ضرر مثل سالمون و قزل آلا استفاده کنید.ماهی هایی که حاوی مقادیر زیادی جیوه هستند را نخورید: مثل کوسه ماهی، شمشیرماهی و ماهی خال مخالی. * مصرف انواع پنیرها و شیر غیر پاستوریزه جگر و سایر امعاء و احشاء گوسفند و گاو مغز حیوانات تخم مرغ خام یا عسلی غذاهای نپخته یا سرد: بسیار مهم است که مطمئن شوید غذاها کاملا پخته اند و سپس مصرف شوند، غذاهای سرد باید مجددا کاملا گرم شوند طوری که بخار از آن ها خارج شود. گوشت و مرغ خام بادام زمینی موفق باشید. ...
هفته سی ام بارداری
بافت های عصبی بسیار مفید است. این نوع چربی در روغن تخم کتان، روغن گردو و همچنین در ماهی های چرب، مانند سالمون نیز به وفور یافت می شود. از روغن گردو می توانید برای سالاد استفاده کنید. این روغن باید جایگزین روغن های مصرفی باشد. برای تغذیه در هفته 30 بارداری به خواص سیب زمینی احتیاج دارید، البته بهتر است به صورت آب پز یا تنوری تهیه شود و حتی المقدور از مصرف آن به صورت سرخ کرده پرهیز کنید ...
"شکر"هم خود را همردیف "مواد مخدر"کرد!
...: مطالعاتی که روی حیوانات آزمایشگاهی انجام شده، مورد سوءتعبیر محققان قرارگرفته است و تحقیقات ما اعتیادآور بودن شکر برای انسان ها را تایید نمی کند. ضیاءالدین افزود، مطالعه این محققان نشان می دهد، اگر مصرف شکر برای حیوانات آزمایشگاهی به روزانه یکی دو ساعت محدود شود، می تواند رفتارهایی شبیه اعتیاد ایجاد کند، اما اگر این حیوانات بتوانند هر زمان که خواستند شکر مصرف کنند همان گونه که انسان ...
املت غذای اعیانی شد/ نقشه جدید آمریکا برای توقیف پیش پرداخت ایران به بوئینگ و ایرباس/ سال 97 خودرو به ...
گزارش وطن امروز ، لایحه عجیب بودجه 97 هنوز مورد بررسی نمایندگان قرار نگرفته اما جست وجو در آن نشان می دهد دولت قرار است هزینه بسیاری به مردم وارد کند و هیچ برنامه خاصی برای افزایش حمایت از تولید و اشتغال ندارد. البته عباراتی درباره هزینه برای ایجاد اشتغال و حمایت از تولید داخلی در لایحه دیده می شود اما در باطن بندها و ماده واحده های لایحه تنها چیزی که نمایان است، افزایش درآمد دولت از جیب ملت با ...
ادویه ای ضد سرطان/10 راز دستیابی به تندرستی
درمان آن را افزایش دهد. بخش مهمی از صفرا توسط تائورین تشکیل شده و در روده بزرگ هم وجود دارد.از تائورین برای تحریک عملکرد مغز و به عنوان مکملی برای داروهای قلبی استفاده شده است. مطالعات جدید ثابت می کند که تائورین در ترکیب با داروهای ام اس هم، می تواند سرعت درمان را افزایش دهد. روش های جذاب برای لاغر شدن بسیاری از افراد نگران چاقی خود هستند اما با رژیم های غذایی متعدد باز هم ...
مواد غذایی که به سلامت زنان کمک میکند
داشته باشید که گریپ فروت ممکن است در تداخل با برخی از داروها مشکل ایجاد کند بنابراین هنگام مصرف با دکتر خود مشورت کنید. 6-توت و گیلاس آن ها فقط زیبا، قرمز، بنفش و آبی نیستند! بلکه منبعی سرشار از فلاونوئیدها و آنتی اکسیدان ها هستند که می توانند از سلول های سالم در برابر آسیب ها محافظت کنند. توت فرنگی کمک به حفظ مغز انسان در دوران پیری می کنند. و همچنین نیاز به ویتامین Cبرای ساخت ...
6 غذایی که موجب تضعیف مغز می شود
...: ظواهر نشان می دهد که نوشیدنی های شیرین گرسنگی را مشابه غذاهای جامد کاهش نمی دهد. به همین علت مقدار زیادتری از این نوشیدنی ها استفاده می گردد. برای مساعدت به انجام اینکار، میتوان غذاهای کامل استفاده کرد، تمرین های ورزشی انجام داد و از خوردن موادی همچون نوشابه صرف دیدگاه کرد. گلوتن: گلوتن در غذاهای پیشرفته بسیاری وجود دارد. برای زیادتر اشخاص، استفاده از ...