خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
غذا دادن به نوزاد، چگونه عادتش دهم؟
سوال مخاطب نی نی بان: پسر 6 ماهه ام وزنش 7600 و قدش67 است. وزن تولد او 3100 و قد تولد او 50 بود. چند روز است غذای کمکی را شروع کرده ام، اما او فرنی و حریره را نمی خورد و این ماه فقط 250 گرم وزن اضافه کرده. چه کار کنم غذا بخورد؟ نگران قد و وزنش هستم. پاسخ دکتر محمد خاتمی،متخصص اطفال: زمانی که بچه ای غذا خوردن را شروع می کند و قرار است به آن عادت کند، ممکن است از آن خوشش نیاید و از ...
طرز تهیه ی سمبوسه اسفناج
در ادامه ی آموزش تهیه ی انواع سمبوسه، امروز شما را با روش تهیه ی سمبوسه ی اسفناج، آشنا می کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه ی این نوع سمبوسه، با ما همراه باشید. مواد لازم برای خمیر: آرد: 3 پیمانه نمک: یک قاشق چایخوری آب: یک پیمانه مواد لازم برای داخل سمبوسه: اسفناج خرد شده: نیم کیلو پیازچه خرد شده: دو عدد ...
ظرف نوشیدنی هندوانه ای بسازید
صورت مایع داخل هندوانه بیرون خواهد ریخت.آب هندوانه یا آب میوه ی مورد علاقه خود را داخل هندوانه بریزید. در این مرحله برای مطمئن شدن از نشت کردن ظرف هندوانه آن را امتحان کنید. اگر آب میوه ی داخل ظرف نشت می کرد، پوست هندوانه را به صورت نواری در بیاورید و در اطراف شیر آب قرار دهید تا مانع از نشت آن شود.شما می توانید برای تزئین هندوانه از میوه های مختلف مانند تکه های سیب یا موز استفاده کنید. برای این کار شما می توانید تکه های میوه را روی خلال دندان زده و از آن برای تزئین روی ظرف هندوانه استفاده کنید. ...
مسقطی انار یک دسر یلدایی خوشمزه
تا نشاسته در آب حل شود.سپس گلاب را اضافه می کنیم. ظرف را روی شعله قرار می دهیم و مُداوم هم می زنیم تا مسقطی غلیظ و کشدار شود. اگر دوست دارید مسقطی شما کمی شیرین باشد مقداری شکر را اضافه کرده و هم بزنید تا کامل مخلوط شود. حالا شعله را کم کرده و به مدت نیم ساعت دَم می کنیم. اگر تمایل داشتید میتوانید در این مرحله (خنک شدن) دانه های انار، پسته و یا بادام را اضافه کنید.در انتها مسقطی را در قالب مورد نظر ریخته و درون یخچال قرار می دهید تا کاملا سفت شود. در انتهاب از یخچال خارج کرده و برش بزنید. ...
سه باور اشتباه درباره حاملگی
فرادید | به زنان باردار گفته می شود باید جنبه های زیادی از زندگی خود را تغییر دهند، از غذا خوردن گرفته تا پرواز با هواپیما. اما آیا این باورها حقیقت دارند؟ به گزارش فرادید به نقل از بی بی سی، زمانی که زنان خبر بارداری خود را به دوستان و خانواده می دهند، با موجی از توصیه و نصیحت روبرو می شوند. اما در اکثر مواقع این توصیه ها مبنای علمی ندارند. در اینجا به سه مورد از رایج ترین توصیه های ...
کرم شارلوت انار دسر مخصوص یلدا
کاور می کنیم. ظرف رو به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار می دیم و دراین فاصله کرم بستنی انار رو درست می کنیم. طرز تهیه کرم بستنی انار: مواد لازم برای تهیه کرم بستنی انار پودر ژلاتین 1/5 قاشق غذا خوری آب جوش 1/5 لیوان ژله انار 1 بسته خامه صبحانه 250 گرم بستنی وانیلی 1 لیتر طرز تهیه کرم بستنی انار: ژله را در یک و نیم ...
آیین های "چله شو" در مازندران
اهمیت بوده و کسانی که مهارت این کار را داشتند باید آتش را روشن نگه می داشتند. وی می گوید: در گرد هم نشینی وقتی افراد گرم می شدند به این حالت آتشان می گفتند که بیشتر در خراسان انجام می شد و همچنین در مازندران قدیم نیز روستایی وجود داشته به نام" آتشان " که در تقسیم بندی ها در فیروزکوه قرار گرفته است. این محقق ادامه می دهد: شب آخر آذر و اول دی به نام "میترا "و یا نام دیگر آن که ...
طرز تهیه مرغ کبابی کوبایی
جعفری تازگی خاصی به این غذای کوبایی می دهد. به طور سنتی این غذا با برنج، لوبیا سیاه و موز سرخ شده سرو می شود. می توانید آن را با سیب زمینی سرخ شده هم میل کنید. مواد لازم برای چهار نفر: یک مرغ نسبتا کوچک (1.8 تا 2 کیلویی) 7 – 8 حبه سیر پوست کنده یک پیمانه جعفری تازه یک چهارم پیمانه برگ نعناع تازه یک عدد پرتقال یک عدد لیمو نصف فلفل سبز یک قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک شده 2 قاشق ...
اناربیج خورشت خوشمزه شمالی
روغن گردو در بیاید. دو برابر وزن آن آب، به ازای هر یک کیلو برنج 1 قاشق مربا خوری نمک و نصف فنجان روغن اضافه کنید و نیم ساعت خیس کنید. پس از ان، قابلمه را روی شعله بسیار قرار دهید تا آب آن تمام گردد. نکته: برای تامین این خورشت اندکی صبر و صبر لازم هست تا مطلوب جا بیفتند .در صورت تمایل، توان دارید یک قاشق مربا خوری شکر به خورشت اضافه کنید تا طعم آن ملس گردد. میزان نمک و روغن برنج را به قدر دلخواه انتخاب کنید. ...
افزایش شانس پسردار شدن با رژیم غذایی
معدنی مفید و ویتامین ها در بقای اسپرم مردان در داخل بدن زنان کمک می کنند. محققان به این نتیجه رسیده اند که مصرف سیصد میلی گرم پتاسیم در روز ، شانس فرد را برای داشتن نوزاد پسر بالا می دهد. لذا شما می توانید به غیر از مارچوبه ، مواد غذایی دیگری غنی از پتاسیم می باشند مانند سیب زمینی ، سیب ، استیک ، موز و بادام را در رژیم غذایی خود بگنجانید. اکثر زوج ها تمایل دارند که فرزند پسر داشته باشند ...
جای خالی کتاب
، نوزادان به تصاویر و عکس های کتاب واکنش نشان می دهند و اگر عکس ها به طور منظم به همراه اسم شان آمده باشد توانایی یادگیری کودکان را افزایش می دهد. مؤسسه ملی آمریکا برای انجام آزمایشات خود از نوزادان شش ماهه بهره گرفته و علاقه آنان به شخصیت ها و تصاویر جدید را مورد آزمایش و مشاهده قرار داد، و از نوارهای مغزی مختلف برای اندازه گیری میزان عکس العمل نوزاد بهره گرفت. نتایج نشان می دهد نوزادان شش ماهه هنگام ...
شیرم کافی نیست، چه کنم؟
حداقل 3 بار در روز مدفوع می کند. مدفوع نوزاد زرد و نرم می باشد. - نوزادان در ابتدا، وزن کم می کنند. اما در عرض 2 هفته تغذیه با شیر مادر، به وزن اولیه خود می رسند. - نوزاد از ابتدای تولد تا 4 ماهگی، باید 113 تا 117 گرم در هفته، وزن زیاد کند. مهمترین نکته اینست که روند شیردهی خود را با همین مقدار کم شیر هم ادامه دهید، زیرا مکیدن مداوم نوزاد یا دوشیدن مداوم کمک زیادی به افزایش شیر خواهد کرد. می توانید با ...
غذاهایی که با مرغ میتوان پخت
مرغ اضافه کنید. تکه های مرغ را در مایه ریخته و خوب هم بزنید. حالا کم کم آماده می شویم برای سرخ کردن، در ماهیتابه به اندازه کافی روغن بریزید و وقتی داغ شد مایه کوکو را در آن بریزید و با پشت قاشق روی آن را صاف و در ماهیتابه را گذاشته و حرارت را کم کنید. مواد لازم: طرز تهیه: بهتر است لوبیا را از شب قبل با آب ولرم خیس کنید و بعد از 12 ساعت خوب بپزید. سینه های ...
شب چله هندوانه نخورید/ کم خونی و ریزش مو در پی مد رژیم گیاه خواری/ شغل شما چاق کننده است؟
محتمل هست ورم گوش ها را بهمراه دارا باشند. معالجه قرمزی گوش به دلیل بروز آن بستگی دارد. در بعضی مورد ها برطرف آن احتیاجی به معالجه ندارد هرچند درباره ها جدی تر از قبیل عفونت پوستی استفاده آنتی بیوتیک و درمان های دیگر تجویز می شود. استرس مرحله بارداری بر اندازه نوزاد تاثیر می گذارد مهر: برپایه نتیجه های مطالعه محققان دانشگاه نیومکزیکو، نوزادان به ابزار میزان استرس مادر در طول ...
چرا جهانگیری این روزها منتقد دولت شده است؟/ بازی پوپولیستی دولت بر سر سوخت/ نه قاطع نمایندگان مجلس به ...
رودربایستی به انتقاد از این مدیریت فعلی می پردازد و از واژه مدیران آویزان استفاده می کند و می گوید: متاسفانه برخی مدیران بی انگیزه آویزان کشور شده اند که نه تنها خود شجاعت کنار رفتن ندارند، بلکه کسی هم شجاعت کنار زدن آنها را ندارد و گویی این مدیران باید تا آخر روی جهیزیه جمهوری اسلامی بمانند. در سال جاری و آینده بحث فعال کردن واحدهای کوچک و متوسط صنعتی را در اولویت قرار می دهیم؛ منابع مورد نیاز برای آن ...
تهیه و تزئین انار شب یلدا در قالب کیک انار
هیچ کس پوشیده نیست. با این میوه خوشمزه می توان انواع کیک و شیرینی را به مناسبت های مختلف و خصوصا شب یلدا درست کرده و در ضیافت شب یلدا از آن استفاده کرد. ما هم در این مقاله قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کیک انار شب یلدا و تزئین آن به شکل انار آشنا سازیم تا شما بتوانید آن را درست کنید و به عزیزانتان هدیه دهید. مواد لازم برای تهیه این کیک به اندازه 8 انار متوسط ارائه شده، زمان تهیه مواد ...
چگونه غذای نوزاد را شروع کنیم؟
سوال مخاطب نی نی بان: پسرم 6ماهش تموم شده. لعاب برنج از چه مقدار شروع کنم و چند روز بعدش فرنی بدم؟ با شروع فرنی باید دادن لعاب برنج رو قطع کنم؟ پاسخ دکتر فریدون سیمایی، متخصص اطفال: بهتراست غذای نوزاد را با لعاب برنج شروع کنید چراکه معده نوزاد به راحتی آن را هضم می کند. برای اولین بار، نیم تا یک ساعت پس از شیرخوردن، لعاب برنجی تهیه کنید که کمی غلیظ تر از شیر مادر باشد و با قاشق ...
تغذیه مناسب برای نوزاد، حتما بخوانید
سوال مخاطب نی نی بان: دختری هشت ماهه دارم. در روز سه وعده غذا سوپ و سرلاک و فرنی بهش میدم. توی سوپش هم ماهیچه، هویچ، سیب زمینی، برنج، جوپرک، رشته سوپ، گشنیز و جعفری و روغن زیتون می ریزم. دیگه چه چیزایی بهش بدم؟ فقط هم شیرخشک می خوره. 120سی سی شیر میدم، بیشتر بدم؟ پاسخ دکتر فریدون سیمایی، متخصص اطفال: تغذیه نوزاد شما بسیار مناسب و خوب است می توانید به تغذیه نوزاد پوره سبزیجات و ...
هفته هشتم بارداری، نکات تغذیه ای
.... اگر در اوایل بارداری سونوگرافی نیاز دارید ممکن است معاینه واژنی ضروری باشد ( یک مبدل در واژن قرار داده می شود). این کار به متخصص اجازه می دهد که رحم را از طریق گردن رحم ببیند. این روش همچنین بعداً در بارداری برای قرار دادن جفت اگر آن بالای گردن رحم باشد یا برای اندازه گیری طول گردن رحم به کار می رود.معاینه های واژنی ممکن است حساسیت یا فشاری ایجاد کند اما اثر نامطلوبی بر بارداری ندارد ...
پوسته شدن سر نوزاد، راهی برای درمان
بجوشانید تا یک استکان آب آن باقی ماند. آب باقی مانده را صاف کنید و با یک قاشق چای خوری از آن چشم های کودک را 2 تا 3 بار در روز شست و شو دهید. روش دیگر این است بعد از تهیه جوشانده مورد نظر یک قطره شامپوی بچه به این جوشانده اضافه کنید و با آن چشم بچه را شست وشو دهید و خیلی آرام کنار بینی او را به سمت گوشه چشم ماسا ژ دهید تا به این ترتیب مجرای اشکی او باز شود و التهاب این مجاری نیز کاهش یابد. ...
غذای فوری؛ پاستا با سس مرغ و قارچ
رنده شده 4 /1 پیمانه خامه 1 پیمانه شیر 50 گرم کره 1 ق س آرد سفید به میزان لازم نمک و فلفل مقداری جعفری خرد شده برای تزیین 1 ق س آب لیمو طرز تهیه: 1٫ در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس پاستا را به همراه کمی نمک و روغن داخل آن بریزید. بعد از 12 دقیقه که پاستا آماده آبکشی شد، آن را در سبدی ریخته و کنار بگذارید. 2٫ در این میان در ...
محاسبه دور سر نوزاد، چگونه؟
سانت رشد کرده باشد. در واقع اگر دور سر فرزند شما در زمان تولد 37 بوده باشد، رشد طبیعی داشته است. مقادیر کمتر یا بیشتر از این میزان نیاز به بررسی تحت نظر متخصص اطفال یا متخصص مغز و اعصاب دارد. پاسخ دکتر وحید نعمتی زاده، متخصص بیماری های نوزادان و کودکان: ملاک استاندارد دور سر نوزاد به اندازه بدو تولد بستگی دارد. دور سرنوزاد نارس 31 و 33 سانتی متر است و نوزاد طبیعی به طور معمول ...
روانشناسی بازی کودک، دانستنی های مفید خانواده ها
سه ماهه شما در حال یادگیری برداشتن و گرفتن اشیا است، بهتر است اسباب بازیهای بزرگ و نرم را در اختیار او قرار دهید. اگر او در سن دوازده ماهگی قرار دارد و به بررسی رابطه علت و معلولی می پردازد، می توانید با او قایم باشک (زیر میزها یا صندلی ها) بازی کنید. در زیر راهنمایی هایی کلی پیرامون بازیهای مختلفی که ممکن است کودک شما در سنین مختلف به آنها علاقه داشته باشد، ارائه شده اند: ...
آشی برای غلبه بر آلودگی هوا
... 2. بعد لپه را به آن افزوده و کمی تفت دهید. 3. سپس 2 لیتر آب را به آن اضافه کنید و بگذارید تا با حرارت ملایم بپزد. 2. برنج، مقداری نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید تا برنج و لپه به طور کامل بپزد. 3. سبزی (جعفری، گشنیز، تره) و رب انار (در صورت تمایل می توانید از 4 پیمانه آب انار به جای 1 پیمانه رب انار استفاده کنید) را نیز به آن افزوده و بگذارید تا برنج لعاب ...
دسر های خوشمزه و شیرین برای شب یلدا
ق چ وانیل مواد لازم برای شربت 1 پیمانه آب 150 گرم شکر 2 /1 لیموترش مواد لازم برای تزیین 1 پیمانه پودر نارگیل به میزان لازم انواع مغز (گردو، بادام هندی، پسته، فندق، بادام درختی) طرز تهیه: 1. در ابتدای کار فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. کف و دیوار قالب های 10 سانتی را با روغن چرب کرده و کنار بگذارید. 2. در یک ظرف مناسب شکر و مارگارین را بریزید و ...
طرز تهیه حلوای لبو مناسب برای شب یلدا
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات: طرز تهیه حلوای لبو ویژه شب یلدا مواد لازم برای تهیه حلوای لبو : لبو 4 عدد کره 2 الی 3 قاشق سوپخوری شیره انگور یک چهارم پیمانه آرد ساده یا سبوس دار 2 تا 3 قاشق طرز تهیه حلوا لبو : چغندر خام را رنده کنید و با کمی کره در تابه تفت دهید و بگذارید تا هم بپزد و هم به روغن ...
دسرهای ویژه شب یلدا
( مخلوط نکنید ). خامه و عسل را داخل کاسه ای بریزید و روی بخار آب قرار دهید ، خامه را هم بزنید تا بپزد ، چوب دارچین را نیز اضافه کنید ، وقتی خامه داغ شد و احساس کردید ممکن است به جوش بیاید باید مخلوط شیر و ژلاتین را اضافه کنید ، سریع مواد را مخلوط نمایید و از روی حرارت بخار بردارید ( دقت کنید خامه نجوشد ، در اخر کار چوب دارچین را خارج کنید ). لیوان های دسر را بصورت کج داخل قالب ...
کوکی های رنگ و وارنگ یلدایی
این کوکی های رنگی و بامزه که به شکل انار و هندوانه تزئین شده اند. می توانند گزینه مناسبی برای پذیرایی از میهمانان شب یلدا باشند. مواد لازم • کره نیوزلندی 70 گرم • شکر 100 گرم • تخم مرغ 1 عدد • آرد 150 گرم • نمک دریا 2 گرم • وانیل نصف ق چ • فوندانت رنگی به مقدار لازم طرز تهیه 1. ابتدا کره سرد و شکر را در ظرف میکسر ...
اقدامات قبل از بارداری، بخور نخورها
انگشتان(فقط نان لواش 4 کف دست). مقدار مصرف : برای افراد بالغ سالم ، مصرف روزانه 6 تا 11 واحد توصیه می شود. - اثرات سلامتی: این گروه برای تامین انرژی، رشد و سلامت سیستم عصبی لازم است. چگونه از گروه نان و غلات استفاده کنید: 1 تا آنجا که ممکن است برنج را به صورت کته مصرف کنید. 2 سعی کنید بیشتر از نان های حاوی سبوس( مثل نان جو، سنگک و بربری ) استفاده کنید. 3 نان را به ...
غذاهای مفید در بارداری، روش تهیه!
صورت تکه های کوچک و پخته شده 7-نمک و فلفل سیاه 8-جعفری تازه برای مزه دار کردن و سرو روش تهیه: آب مرغ را در قابلمه ای مناسب روی حرارت قرار داده تا به جوش آید . برگ کلم ، هویج ، کرفس و برنج را اضافه کرده و درب ظرف را به صورت نیمه گذاشته و پخت را ادامه دهید تا سبزیجات و برنج نرم و پخته شوند. سپس سینه مرغ پخته شده را اضافه کنید . نمک ، فلفل سیاه و جعفری را برای مزه دار کردن اضافه کرده و ...
