خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آداب و رسوم شب یلدا در شهر های مختلف کشور/ زیبایی های یلدا در ایران
بعضی خانواده ها به جای کتاب حافظ ، از فال نامه، نرم افزار تفعل مجازی در رایانه، پایگاه های اینترنتی ویژه فال، نرم افزارهای ویژه تلفن همراه، سامانه پیام کوتاه یا پیامک برای انجام این رسم استفاده می کنند که سرگرمی خوبی برای خانواده ها در این شب بلند سال است. جشن یلدا در ایران امروز جشن یلدا در ایران امروز نیز با گرد هم آمدن و شب نشینی اعضای خانواده و اقوام در کنار یکدیگر برگزار ...
خطرناک ترین غذاهای لوکس دنیا
؟ مطمئن شوید که لانه ها از بورنئو، ویتنام یا تایلند می آیند، جایی که قوانین پایداری سختگیرانه تر است. از جمله غذاهای کلاسیکی که با لانه ی پرنده تهیه می شوند سوپ یا دسری شیرین به نام تونگ سوئی (کاستاردی شل که به عنوان دسر سرو می شود) هستند، اما شما می توانید آن را به همراه برنج یا بصورت ژله ی آماده نیز امتحان کنید . خرچنگ کینگ آلاسکایی Alaskan King Crab - آلاسکا فصل ...
طرز تهیه جوجه ترش با سس اناری
ایزی پز – نگین نورخدایی: جوجه ترش یه غذای لذیذ از خطه گیلان، با طعم سس انار کنار برنج زعفرانی و عطر پونه وعده ای خوشمزه و دلچسب است. مواد لازم: 200گرم سینه مرغ 100 گرم برنج ایرانی 15 گرم گردو 40 گرم رب انار 20 میلی لیتر روغن کنجد 0٫5 عدد پیاز 10 گرم دانه انار 20 گرم کره 20 میلی لیتر زعفران 1 شاخه پونه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه دستور پخت قدم به قدم ...
چگونه ویار بارداری را از بین ببریم؟
غذای مصرفی در هر وعده را کم کنند یعنی به جای 3 وعده، 5 تا 6 وعده کوچک غذا بخورند تا معده شان هیچ وقت خالی نماند چون خالی ماندن معده دستگاه گوارش را تحریک می کند. * در ضمن زنان باردار باید از مصرف سیر، پیاز و کلم که ترکیبات گوگردی بودار و محرک دارند خودداری کنند. * غذاهای سرخ کرده و چرب و سُس دار هم به علت تشدید اسید معده، می توانند باعث تشدید حالت تهوع شوند. * ما به ...
شیربرنج میگو یک غذای فوری خوشمزه
به گزارش بلاغ ، به نقل از فوت و فن این غذا با برنج، میگو و شیر تهیه می شود به همین دلیل ما نام شیربرنج میگو را روی آن گذاشته ایم. تعداد: 4 نفر زمان تهیه: 15 دقیقه زمان پخت: 25 دقیقه مواد لازم دو قاشق غذاخوری کره یک دسته پیازچه خرد شده دو ساقه کرفس ریز شده یک عدد فلفل دلمه ای سبز ریز شده دو قاشق غذاخوری آرد کامل یک قاشق ...
آیا سالا واقعا غذای سالمی است؟
یا از خامه کم چرب استفاده کنید و یا به سالاد خود ماست اضافه کنید. افزودن مقدار خردل که چربی و قند ندارد، ایده خیلی خوبی است. نکاتی برای انتخاب غذا در رستوران بسیاری از رستوران ها سالادهای خود را پر از پنیر، پیاز سرخ شده و یا کروتان می کنند و سپس به آنها سس زیاد اضافه می کنند. این نوع سالاد ممکن است حتی از غدای اصلی کالری بیشتری داشته باشد. بهتر است اطلاعات غذایی رستوران را ...
15 پیشنهاد خوشمزه برای غذا و دسر شب یلدا
آماده شده تان را به برنج اضافه کنید. در هنگام سرو غذا می توانید مقداری کره و زعفران به آن اضافه کنید. اگر نمی خواهید غذای مخلوط درست کنید، می توانید خورشت انار را امتحان کنید. برای تهیه خورشت مسمای انار به مرغ، پیاز، اناردانه شده، رب گوجه و انار و زعفران احتیاج دارید. پیازها را خرد کرده و همراه با مرغ تفت دهید. سپس انارهای دانه شده را همراه با رب گوجه و زعفران به پیاز و مرغ اضافه کرده و می گذاریم تا ...
طرز تهیه لازانیای آلفردوی اسفناج
به گزارش بهداشت نیوز : مواد لازم برای برای 8 نفر اسپری آشپزی (شامل روغن، آرد و کره) یک عدد تخم مرغ، هم زده شده پنیر ریسوتو یک بسته (حدود نیم کیلو) حدود 400 گرم اسفناج خرد شده یخ زده (بگذاریم یخ آن باز شود و خشک شود) 4 حبه سیر، خرد شده یک چهارم قاشق غذا خوری فلفل تازه یک شیشه (حدود نیم کیلو) سس آلفردو سبک ...
راهنمای سفر به فرانکفورت
خوشمزه ای مثل گوشت، سبزیجات و پیاز هست که طعم خیلی خوشمزه ای دارند. فرانکفورتر ( Frankfurter ): این غذا سوسیس مخصوص فرانکفورت است و به صورت کبابی یا استیک با نان خورده می شود. شوینشسک ( Schweinshaxe ): این گوشت مخصوص را می توانید در جنوب آلمان پیدا کنید. هر چند که با رفتن به رستوران های مخصوص محال است که این غذای خوشمزه در منوی آن ها نباشد. جاذبه های مهم گردشگری ...
بهترین رستوران های آنکارا | غذاهای عالی در معروف ترین رستوران های آنکارا
.... مهمانان در حین خوردن غذا می توانند از موسیقی سنتی ترکیه به همراه نت های زیبای فاسیل (Fasil) به صورت زنده برخوردار باشند. بالیکچیکوی (Balık ık y) نام یکی از بهترین رستوران های آنکارا است که انواع غذاهای دریایی خوشمزه در آن سرو می شود. برای طراحی این رستوران از یک ایده ی خاص و منحصر بفرد استفاده شده است. استفاده از کشتی قایقرانی، فانوس دریایی، طناب های ملوانی گره خورده، ماهی سرامیکی در ...
هشدار: اگر وسوسه می شوید به این غذاها نگاه نکنید!
در واقع دلیل نسبت دادن این نام به آن، بافت چسب مانند آن است نه این که برای نگه داشتن برنج ها در کنار هم از چسب استفاده شده باشد! نوتلای شیرین- ایتالیا یکی از خوشمزه ترین نوتلاهای دنیا نوتلای شیرین کن است که شبیه به برگر درست می شود. در نگاه اول فکر می کنید که با همبرگر مواجه شده اید اما در این برگر اصلا خبری از گوشت نیست و به جای آن نوتلای بزرگی بین دو نان ساندویچی گرد وجود ...
سفر به ونیز | یکی از زیباترین شهر های اروپا به روی آب
. از آنجا که ونیز شهری نسبتا گران قیمت محسوب می شود اگر بدون بررسی و تحقیق وارد رستورانی شوید ممکن است متحمل هزینه ی زیادی برای غذای خود شوید که موجب می شود خرج سفر شما بسیار بیشتر شود. بنا براین پیشنهاد می شود قبل از ورود به هر رستوران راجع به قیمت های آن پرس وجو کنید. از غذا های مخصوص و شناخته شده ی این شهر می توان به ماهی های نمک سود شده و ساردین های لذیذ که با لوبیا و برنج سرو می شوند اشاره کرد ...
راهنمای سفر به دوبلین، ایرلند (+عکس)
.... ناهار: در سراسر دوبلین، فست فودهای خوبی وجود دارد که می توانید غذایی ارزان در آن ها میل کنید. رستوران ها اغلب قیمت های بالاتری دارند (5 تا 10 یورو). شام: دوبلین رستوران های گرانی دارد، اما دست کم انتخاب های متنوع و خوبی هم پیش رویتان قرار می گیرد که ارزش خرج کردن دارند (8 تا 15 یورو). مک دونالد بیگ مک: یک وعده غذا در مک دونالد به همراه سیب زمینی سرخ شده و ...
این کالا را با سود متعارف قیمت گذاری کردیم/ سابقه استفاده از این گوشت به دوران رم باستان باز می گردد
به گزارش گروه دیگر رسانه های خبرگزاری فارس ، تب غذا و گوشت لاکچری چند وقت پیش با فروش همبرگرهای 250 هزار تومانی در یکی از رستوران ھای لواسان حسابی داغ شد، با ممنوعیت فروشی اپن همبرگر ماجرا داشت به دست فراموشی سپرده می شد تا اینکه دو روز پیش در صفحات مجازی سر و کله یک شرکت پیدا شد که محصولات دامی خود را با قیمت های نجومی کیلویی 700 تا900 هزار تومان میفروخت. ...
غذاهایی که با مرغ میتوان پخت
و خروس برای این رقابت پرورش داده می شدند. از اوایل قرن بیستم با پیشرفت صنعت، مرغ به شکل های مختلف و به صورت جدی، به عنوان یک خوراکی وارد زندگی مردم شد. مرغ را نجات بخش زندگی مردم غرب می دانند به این دلیل که پس از ورود آن به فرهنگ غذایی مردم، از مرغ برای تهیه انواع خوراکی ها تا سس ها استفاده می کنند. حالا می خواهیم ببینیم مرغ چه وی ژگی های تغذیه ای دارد و با آن چندنوع غذا می توان تهیه ...
غذاهای مناسب برای کودکان، والدین بخوانند
یک خوراکی بسیار مفید برای فرزند خردسال و نوپای شما است که به کمک آن می توانید کودکتان را از همان خردسالی در مقابل سرطان های شایعی مثل سرطان سینه، مقاوم کنید. توفو را می توان در سوپ ریخته و یا در اسموتی میوه مخلوط کرد و آن را به عنوان پیش غذا و یا میان وعده مصرف نمود. گوجه فرنگی گوجه فرنگی سرشار از لیکوپن می باشد. این ماده بدن را در مقابل بسیاری از سرطان ها مجهز می کند. حرارت ...
تغذیه سالم در بارداری، شما تنها مال خودتان نیستید
غذایی مختلف در دوره بارداری بدین شرح می باشد : غلات و نانها به میزان 6-11 واحد در روز ، 2-4 واحد میوه ، 4 واحد سبزیجات و یا بیشتر، 4واحد از محصولات لبنی ، 3 واحد از منابع پروتئینی ( از جمله:گوشت،ماکیان، ماهی، تخم مرغ ویا مغزها) . مصرف چربی و شیرینی جات را محدود نمایید. _از غذاهای غنی از فیبر و مغذی استفاده نمایید مانند: نان های غله کامل و سبوس دار،انواع غله، پاستا، برنج ، میوه و سبزیجات ...
بارداری با وجود کیست تخمدان، اقدامات مهم
. 3- سعی کنید غذاهای سرخ کرده و پر چرب مثل انواع ساندویچ های سس دار، پیتزا و ... را خیلی کم مصرف کنید. مصرف شیرینی جات مثل انواع شیرینی تر و خامه ای، نوشابه، تنقلات پرکالری مثل چیپس و ... را محدود کنید. 4- در عوض روزانه مقادیر فراوانی میوه و سبزی مصرف کنید مثل انواع سالاد سبزیجات و ... 5- از مواد کربوهیدراتی و دارای نشاسته مثل نان و برنج هم در حد متناسب با نیازتان مصرف کنید نه ...
اقدامات قبل از بارداری، بخور نخورها
...، خونسازی و سلامت سیستم عصبی لازم است. چگونه از گروه گوشت و حبوبات استفاده کنید: 1 قبل از مصرف گوشت های قرمز، تمام چربی قابل رویت آن را جدا کنید. پوست مرغ را که حاوی چربی زیاد است جدا کنید. 2 حتی الامکان از سرخ کردن گوشت اجتناب کنید. 3 مغز و زبان دارای چربی و کلسترول فراوان است. در خوردن آنها افراط نکنید. 4 اگر می خواهید گوشت یخ زده را به صورت آب پز بخورید، آن را ...
غذاهای مفید در بارداری، روش تهیه!
روی پاستا به خوبی پخش کرده و سرو کنید. * این وعده غذایی منبعی خوب از ویتامین c ، A ، اسید فولیک ، فیبر ، کلسیم ، کربوهیدرات است سه ماهه دوم بارداری / هفته 14 تا 28 سوپ مرغ و برنج قهوه ای مواد لازم: 1-آب مرغ دو پیمانه 2-برگ کلم سه پیمانه خرد شده 3-هویج دو عدد خرد شده 4-ساقه کرفس یک عدد خرد شده 5-برنج قهوه ای یک سوم پیمانه 6-سینه مرغ دو پیمانه به ...
غذای کلئوپاترا، لویی چهاردهم و ماری آنتوانت و استالین برای تازه به دوران رسیده های تهران
در تواریخ آورده اند کلئوپاترا ملکه یونانی تبار مصر بدن خود را در چهل لیتر شیر گاو و الاغ می شست که لطیف تر شود. لویی چهاردهم هر روز هشت نوع غذای به اصطلاح لاکچری مرکب از سوپ لاک پشت جزایر اقیانوس هند، غذای گوشتی اول و دوم و سوم، غذای گوشت ماکیان، گوشت ماهی و بلدرچین و طاووس و خاویار تناول می کرد و صرف هر ناهار سه ساعت طول می کشید. آنقدر پرخوری می کرد که ناچار به استفاده از انیما یا تنقیه می شد و ...
راهکارهای پسردار شدن، شیرینی خوبه یا بد؟
، چیپس، خردل، کوکاکولا، مربا، کنسروها، ادویه ها، مخمرهای شیمیایی، شیرینی بدون شیر، سس ها، نمک آشپزخانه، شربت ها، شکر، شیرینی های رژیمی، چای، سرکه غیرمجازها: شیر، انواع پنیرها، بستنی های سنتی میگو و نرم تنان، تخم مرغ کرفس، اسفناج، لوبیای سبز، کاهوی سبز بادام، بادام زمینی، گردو، مغزها مارچوبه، بیسکویت صنعتی، کاکائو، شکلات، آب معدنی، سوپ ...
تغذیه نوزاد پنج ماهه، شیر یا غذا؟
پوره هویج و سیب زمینی بزنید تا طعمش مطلوب تر شود. می توانید از فرنی که با شیرمادر یا شیرخشک درست شده باشد استفاده کنید. می توانید با گوشت گوسفند، برنج و هویج سوپ درست کنید و به کودک بدهید. توجه: 1- هر سه روز یک بار یک نوع سبزی به مقدار کم به سوپ اضافه می شود، مانند جعفری، گشنیز و یا لوبیا سبز، کدوی سبز، کرفس و... . 2- به سوپ، نمک، شکر یا چاشنی نباید اضافه کرد. 3- بهتر است کدو، کرفس و لوبیا سبز ...
تغذیه مناسب برای بارداری، بهترین نکات
. 9. غذاها را با حداقل روغن و نمک ممکن طبخ نمایید. 10. 10 دقیقه پیش از وعده اصلی یک لیوان آب مصرف نمایید تا احساس گرسنگی شما کاهش یابد. 11. در رستوران ها انتخاب های غذایی سالمتری داشته باشید. به طور مثال از مرغ های گریل شده که پوست آن جدا شده است استفاده نمایید. از سیب زمینی سرخ کرده بپرهیزید و به جای آن سالاد سفارش دهید. 12. از تماشای تلویزیون در زمان مصرف غذا بپرهیزید به جای ...
مرغ پر شده از برنج یک وعده غذایی کامل
اضافه کنید. حدود 10 دقیقه تفت بدهید تا نرم و طلایی رنگ شوند. پنیر رنده شده را با برنج داغ مخلوط کنید. سپس هویج و پیاز سرخ شده را هم اضافه کنید و مخلوط نمایید. این مواد را تا زمان آماده شدن مرغ کنار بگذارید. پوست ران مرغ بدون استخوان را جدا کنید. ران ها را بین دو لایه پلاستیکی روی تخته گوشت قرار دهید و با بیفتک زن یا گوشت کوب بکوبید تا تا جای ممکن نازک شوند اما پاره نشوند. ...
سوپ شیر و قارچ یک پیش غذای مغذی و خوشمزه
عموما بخش عمده سوپ ها را مایعات تشکیل می دهند و در آنها از موادی مانند انواع سبزیجات و گوشت استفاده می شود. شکل امروز سوپ ها قدمت زیادی ندارد و به قرن نوزدهم برمی گردد. سوپ ها در غلظت های مختلف به صورت رقیق یا غلیظ؛ و در طعم های متنوع شور، شیرین، یا ترش درست می شوند و معمولا به عنوان پیش غذا و برای باز شدن اشتها مورد استفاده قرار می گیرند. انواع سوپ مانند سوپ قارچ با سس ، سوپ قارچ با ...
به مالزی سرزمین آب های آرام و مرواریدهای درخشان سفر کنید
مثال بد نیست یکی از شب ها را با Fried Oyster Omelette تمام کنید. یک نوع املت خاص همراه با صدف که طعمی کم نظیر دارد و به همراه سس تند سرو می شود. اگر شب ها به سراغ خیابان New Lane بروید، دکه های سیار زیادی پیدا خواهید کرد که این غذا را سرو می کنند. صدف های بزرگ و تخم مرغ های خوش رنگ از جمله ویژگی هایی هستند که نشان می دهند که دکه ی مورد نظر شما املت صدف خوبی سرو می کند. لنکاوی؛ جزیره ...
آش دوغ شمالی و فوت و فن طبخ آن
یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانیان، آش است که در انواع مختلفی نظیر آش بلغور ، آش چاقاله بادام ، آش دوغ و... طبخ می شود. آش دوغ یک غذای محلی است که به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود و در شمال به روش خاصی طبخ می گردد. در تهیه آش دوغ عمدتا از حبوبات، سبزی، برنج، دوغ، و در بعضی مناطق از گوشت قرمز استفاده می شود، بنابراین غذایی پرکالری است و می توان از آن به عنوان یک وعده غذایی کامل استفاده کرد. ...
11 تکنیک آشپز های ماهر
قدیمی تر ها وجود دارد و آن، آرام ریختن مواد اولیه درون غذا و ترقی شرایط برای حل شدن نشاسته در آب هست. با این وجود تفکر می کنم انتخاب درست نسبت مواد اولیه در اوائل پخت هم بتواند به تهیه ریزوتویی با کیفیت همانند و غلظت مناسب منتج گردد. گوشت خام را با آب نشویید تفکر می کنید بشود علی رغم میکروارگانیسم ها در سطح ماده غذایی کنار آمد؟ نمی توانیم در مورد گرد و خاکی که همراه میوه ها و ...
راهنمای افزایش وزن سریع و سالم
اضافه کردن وزن می تواند برای افراد خاصی، بسیار مشکل و استرس زا باشد. برای این دسته افراد، که به آنها "hardgainer” گفته می شود (افرادی که به سختی وزن اضافه کرده و عضله می سازند)، اضافه کردن حتی کمی سایز هم می تواند مثل یک کار تاریخی به نظر برسد. به شخصه، من در مورد دامنه ی این دشواری، بدبین هستم. از زمانی که در ارتش بودم تا زمان تنظیم اهداف وزنه برداری شخصی اخیر خودم، تجربیات نسبتاً زیادی در افزایش وزن سالم داشته ام. ...
