سایر منابع:
سایر خبرها
28 خاصیت شگت آور گل کلم
، دریافت که سولفرافان می تواند کارکرد کلیه رانتظیم کرده و فشار خون را کاهش دهد. مطالعه چاپ گشته در International Scholarly Research Notices Pharmacology، فواید سولفورافان در کاهش فشار خون را نمایش داد. محققان از موش های با فشار خون بالا استفاده کردند که با سولفورافان معالجه شده بودند. بعد از 8 هفته، دوز های بالاتر سولفورافان، فشار خون آن ها را به میزان قایل ملاحظهی ...
آداب و رسوم شب یلدا یا چله شو در مازندران
...، شب اول زمستان است که در زندگی اهالی مازندران دارای آداب و رسوم خاصی است. وی افزود: در این شب، زنان خانه از صبح روز آخر پاییز خانه را برای بر پایی یک مراسم کوچک سنتی آماده می کنند و در این شب حتما برنج پخت می شود و مردم اعتقاد دارند که این شب یک شب خوب و شادی آور است و شگون ندارد که بی غذا باشند. کارشناس آداب و رسوم مازندرانی در ادامه بیان کرد: در این شب بنا به سنت دیرین ...
از فال سوزن تا حافظ خوانی در شب یلدا
اندیشه ان زمان که با دنیای امروز ما متفاوت است. داستان ها و اسطوره ها را ساخته اند و اکثر این داستان ها روایی هستند چون روایی هستند مستند نیستند .تقویم گاه شماری بر اساس کشاورزی و دامداری بوده است و کاربری فراوانی داشته است کارشناس مردم شناسی در مورد ریشه شب یلدا گفت: زمین در روزهای پایانی اسفند گرم می شود. هفته اول بعد از شب یلدا سرمای واقعی به زمین نزول می کند وحشت از سرما و یا تاریکی ...
9 روش چاق شدن و افزایش وزن
روشهای چاق شدن برای کسانی که لاغری مفرط دارند به گفته کارشناسان انجمن تغذیه آمریکا، کمبود شدید وزن، درست مانند اضافه وزن، می تواند شما را دچار مشکلات شدید سلامتی کند. شما باید به فکر افزایش وزن، و به دست آوردن چربی سالم و عضله باشید. برای چاق شدن فعال باشید انجام تمرینات بدنی و فعالیت های مناسب در طول روز، منجر به ایجاد بافت ماهیچه ای و اطمینان کافی از افزایش وزن ...
رژیم مناسب دوران بارداری، حتما بخوانید
...> اضافه وزن 7 تا 11 کیلوگرم چاق کمتر از 7 کیلوگرم در سه ماهه اول بارداری، اکثر زنان نیازی به افزایش وزن ندارند، این خبر خوبی برای خانم هایی است که حالت تهوع صبحگاهی دارند. در ماه های اول بارداری، نیاز به افزایش وزن کمی دارید که با دریافت 150 تا 200 کالری اضافی در روز برطرف می شود؛ این میزان کالری اضافی را می توان با داشتن اشتهایی طبیعی و دریافت 5/1 لیوان آب پرتقال یا ...
افزایش وزن در دوران بارداری، کنترل کنید
آماده + یک فنجان شیر میان وعده صبح : 2 عدد میوه مثل کیوی و سیب ناهار: حدود 20 قاشق غذا خوری برنج( اگر بدون روغن دم بکشد و بعد 2 قاشق مربا خوری روغن مایع به آن اضافه گردد بهتر است.) + یک تکه متوسط کوکو سبزی + دو کاسه ماست میان وعده عصر: یک فنجان چای + یک چهارم لیوان توت خشک + یک عدد بستنی لیوانی ساده شام: 4 کف دست نان + 3 قاشق غذا خوری سالاد الویه + سالاد و سبزی به اندازه دلخواه ...
آداب و رسوم شب یلدا در شهر های مختلف کشور/ زیبایی های یلدا در ایران
ویژه ای دارند ، در شب یلدا از تنقلاتی مانند هندوانه، آب ازگیل یا آب کونوس، برشته برنج و سه میوه محلی پرتقال، گلابی محلی به نام خوج و لیمو استفاده می کنند. در گیلان هندوانه را حتماً فراهم می کنند و معتقدند که هر کس در شب چله هندوانه بخورد در تابستان احساس تشنگی نمی کند و در زمستان سرما را حس نخواهد کرد. همچنین مردم شهرها و روستاهای شرق گیلان در شب یلدا هنگام بریدن هندوانه شعری را با مضمون امشب شب ...
خطرناک ترین غذاهای لوکس دنیا
. چگونه و کجا آنها را امتحان کنیم؟ مارها را در عصاره ای نمکی می جوشانند تا با آن سوپ درست کنند و معمولا به صورت کامل با استخوان و ... سرو می شوند. این غذا را می توانید در ژاپن یا تایلند امتحان کنید؛ در ژاپن، مارهای دریایی را خشک می کنند. در شمال ویتنام پوره با خون مار دریایی یک غذای محبوب به حساب می آید . ...
آداب و رسوم شب چله در ایران باستان
... واژه یلدا به معنای زایش زادروز و تولد است. ایرانیان باستان با این باور که فردای شب یلدا با دمیدن خورشید، روزها بلندتر می شوند و تابش نور ایزدی افزونی می یابد، آخر پاییز و اول زمستان را شب زایش مهر یا زایش خورشید می خواندند و برای آن جشن بزرگی برپا می کردند و از این رو به دهمین ماه سال، دی می گفتند که ماه تولد خورشید بود. یلدا و جشن هایی که در این شب برگزار می شود، یک سنت باستانی ...
چگونه ویار بارداری را از بین ببریم؟
بارداری شان را با حالت تهوع می گذرانند. 70 درصد مادران باردار، به خصوص در اولین بارداری شان این تهوع را تجربه می کنند. تهوع صبحگاهی اغلب در هفته چهارم بارداری شروع می شود و در هفته چهاردهم پایان می یابد. علت این تهوع تغییرات هورمونی است که در بدن مادر ایجاد می شود و نهایتا اختلالی است که در متابولیسم چربی به وجود می آید. لذا پزشک و متخصص تغذیه باید با ایجاد تغییراتی در برنامه غذایی این ...
شیربرنج میگو یک غذای فوری خوشمزه
چایخوری ادویه سوپ دو پیمانه شیر کم چرب نصف پیمانه برنج دانه بلند 1، 1⁄4 پیمانه دانه ذرت 450 گرم میگوی متوسط نمک و فلفل سیاه طرز تهیه 1- کره را داخل تابه و روی حرارت ملایم آب کنید. قسمت های سفید پیازچه، کرفس و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و حدود 4 دقیقه تفت دهید تا سبزیجات نرم و سبک شوند. آرد و ادویه را اضافه کنید و هم بزنید. شیر، 6 پیمانه آب و برنج را ...
وقتی تجملات، بالانشین کرسی های گرم یلدایی شدند
قهرمان داستان با امید و سختی کشیدن به اهداف خود رسیده بود و این درسی می شد برای ما که برای رسیدن به بهترین ها باید زحمت کشید. غذای سنتی خراسان شمالی به ویژه بجنوردی ها در شب یلدا قابلی(استانبولی)معروف بود که از برنج و حبوبات و رب و گوشت های ریز آماده می شد، برای تامین نور از گردسوز، لم پا و چراغ توری استفاده می شد، شام را در سینی بزرگی می ریختند و با دست یا قاشق مشغول به خوردن می شدند، بعد ...
هر روز با ستارگان مجازی (6)
تولدم تهیه وتدارک دیده بودن وسپاس ازمهرعزیزان هنرمند که همواره شمع روشن این محفل بودن . از لیلا اوتادی خواهشمندیم که تفاوت بین واژه های "انسانیت" و "آدمیت" رو هم بصورت مفصل برامون شرح بده و بعد هر دوشو با "معنویت" مقایسه کنه. بچه ها از حالا فرصت دارین دو ساعت بخوابین. تفاوت ادمها و انسانها ادمها زندگی میکنند.. انسانها زیبا زندگی میکنند! ادمها میشنوند.. ...
غذای کمکی برای کودک، سردرگمی مادرانه!
سوال مخاطب نی نی بان: من گاهی اوقات نمی دونم واسه پسرم که یک ساله است چه غذایی درست کنم مقوی باشه. ممنون می شم یه لیست غذایی بهم پیشنهاد کنید. پاسخ دکتر فاطمه هدی فلاح، متخصص کودکان: بچه یک ساله معمولا از غذای سفره می خورد. یعنی تمام چیزهایی که پدر و مادر مجاز به مصرف آن ها هستند بچه هم می تواند بخورد. با این تفاوت که با حجم کمتر غذا را می خورد. شما می توانید برای صبحانه از تخم ...
15 پیشنهاد خوشمزه برای غذا و دسر شب یلدا
، لبه هایش را با کارد جدا کنید و چند ثانیه در آب گرم بگذارید، بعد در ظرف خیس برگردانید و با چاقوی خیس برش بزنید. بعضی قسمت های ژله را با نوک کارد برش بدهید و شکلات چیپسی داخلش بگذارید تا شبیه تخمه هندوانه شود. برای ژله قرمز می توان از ژله انار، گیلاس، آلبالو، تمشک و توت فرنگی استفاده کرد. برای سبز هم از کیوی یا طالبی. البته شما به جای ژله سبز و سفید، می توانید فقط از ژله قرمز استفاده کنید ...
تغذیه برای نارسایی کلیه، وقتی بیمار کودکه
تمامی گروه های غذایی باید به میزان پتاسیم آنها توجه نمود. به عنوان مثال در مورد غلات، علاوه بر توجه به پروتئین آنها، لازم است در انتخاب نوع غلات، به پتاسیم نیز دقت کرد. مثلا برنج پتاسیم کمتری نسبت به گندم دارد و از آرد برنج یا پوره آن در غذا استفاده می شود، یا پرک برنج (در غلات صبحانه ای) با شکر به صورت صبحانه و یا میان وعده مصرف می گردد. خوشبختانه مقدار پتاسیم مواد غذایی با روش هایی مانند ...
روی خط آفتاب
آمد مدارس تعطیل می شدند. حالا به خاطر آلودگی هوا مدارس تعطیل می شوند. این درست نیست یک ماه فقط به برخی وسایل نقلیه اجازه تردد ندهند خوب می شود. (26/9) 0536- در سراسر خیابان انبار نفت ری سگ های ولگردی درحال تردد هستند که باعث رعب و وحشت پرسنل شرکت نفت می شوند. از عزیزان شهرداری باقرشهر یا شهرداری منطقه 20 تهران خواهشمندیم نسبت به جمع آوری این سگ های ولگرد اقدام نماید. (26/9) 0936- آقای ...
سالم به استقبال زمستان برویم
، متخصصان تغذیه مصرف مخلوط این مغزها را در حجم کم اما با یکدیگرتوصیه می کنند تا یک وعده غذای کامل به بدن برسد. در ضمن بهتر است از این موادغذایی در میان وعده صبح و یا بعدازظهر استفاده شود و هر چه به سمت زمان خواب نزدیک ترمی شوید به دلیل دیرهضم بودن آن ها، توصیه می شود که کمتر استفاده شود. نخودچی و کشمش: نخودچی ازجمله تنقلاتی است که مصرف آن به عنوان یک ترکیب پر پروتئین برای بچه ها و نوجوانان به ...
پنج عدل به جای پنج اصول دین
، تو خیابون مسجد سید اصفهان، که سه نوع ماشین لوکس داره؛ این شد سه تا عدل ؛ در حالی که رزمنده معلم ماتش برده بود که من چه می گویم، یکی از بچه ها که خنده خود را نمی توانست پنهان کند با سرعت از سنگر خارج شد. باز هم ادامه دادم عدل چهارم؛ تو بازار وقتی دور پنجاه قماش و پتو را با یک طناب می پیچند بهش می گن یک عدل ؛ دیگری هم که از خنده روده بر شده بود به بیرون سنگر رفت. دست بردار ...
تقویم بین المللی رضوی سال 2018 منتشر شد/ دلایل آلودگی هوای ارومیه و عسلویه/ دریاچه نمک قم در آستانه ...
...> شب یلدا به زبان مازندرانی؛ چله شو، شامل گت چله و خورد چله و شب اول زمستان است که در زندگی اهالی مازندران دارای آداب و رسوم خاصی است. در این شب، زنان خانه از صبح روز آخر پاییز خانه را برای بر پایی یک مراسم کوچک سنتی آماده می کنند و در این شب حتما برنج پخت می شود. مردم اعتقاد دارند که این شب یک شب خوب و شادی آور است و شگون ندارد که بی غذا باشند. در این شب بنا به سنت دیرین همه افراد خانواده دور هم ...
التهاب معده در کودکان، علائم
آبمیوه ی بدون شکر رقیق شده (1قسمت در5 قسمت آب) بدهید. روز دوم میتوانید پوره ی میوه ی بدون شکر و پوره ی سبزیجات را به رژیم غذایی کودک اضافه کنید. روز سوم میتوان مرغ و سوپ را به رژیم غذایی کودک اضافه کرد. دادن شیر را نیز میتوان از سر گرفت. روز چهارم میتوان نان ، بیسکوییت ، تخم مرغ ، گوشت و ماهی را به رژیم غذایی کودک اضافه کرد. روز پنجم کودک شما قاعدتا ...
چگونه غذای نوزاد را شروع کنیم؟
مناسب اندازه دهان کودک یک قاشق لعاب برنج بهش بدهید. در روزهای بعد به مرور حجم و غلظت این غذا را اضافه کنید و براساس تمایل کودک به او غذا بدهید. هفته غذای دوم یعنی فرنی را شروع کنید. برای تهیه فرنی از شیر پاستوریزه و نشاسته استفاده کنید و غذای دوم فرنی است. از آخر ماه هفتم سوپ را شروع کنید.
تغذیه مناسب برای نوزاد، حتما بخوانید
سوال مخاطب نی نی بان: دختری هشت ماهه دارم. در روز سه وعده غذا سوپ و سرلاک و فرنی بهش میدم. توی سوپش هم ماهیچه، هویچ، سیب زمینی، برنج، جوپرک، رشته سوپ، گشنیز و جعفری و روغن زیتون می ریزم. دیگه چه چیزایی بهش بدم؟ فقط هم شیرخشک می خوره. 120سی سی شیر میدم، بیشتر بدم؟ پاسخ دکتر فریدون سیمایی، متخصص اطفال: تغذیه نوزاد شما بسیار مناسب و خوب است می توانید به تغذیه نوزاد پوره سبزیجات و ...
هفته هشتم بارداری، نکات تغذیه ای
آب گرم و یا استفاده از سونا بپرهیزید. برنامه غذایی هفته به هفته بارداری – هفته هشتم بارداری اگر مادر در طول دوران بارداری تغذیه درستی نداشته باشد، خودش بعد از زایمان به مشکلاتی از قبیل فقر آهن، کلسیم و... دچار می شود. متأسفانه این مسئله بین زنان ایرانی نیز شیوع زیادی دارد. آشنایی با اصول تغذیه در دوران بارداری می تواند از بروز مشکلاتی از این قبیل پیشگیری کند. نیاز ...
اسهال و استفراغ کودکان، نشانه عفونت است؟
اضافه کرد: سن کم کودک، نقص ایمنی یا حساسیت به شیر و غذا، عدم تغذیه با شیر مادر، سوء تغذیه، شرایط نامساعد اقتصادی و اجتماعی خانواده، بیماری سرخک و مسمومیت های غذایی از عوامل زمینه ساز بیماری اسهال و استفراغ است. اسهال و استفراغ در کودکان به دو دسته حاد (کمتر از دو هفته) و مزمن (بیشتر از دو هفته) تقسیم می شود. وی افزود: مهم ترین راهکار درمانی این بیماری تامین آب و املاح حیاتی است و برحسب شدت ...
جلوگیری طبیعی از بارداری، کی حامله میشم؟
.... در این مدت اگر اضافه وزن دارید، آن را کم کنید. کاهش وزن و ورزش ایروبیک به شما کمک زیادی می کند. هم چنین غذاهای حاوی آنتی اکسیدان زیاد مصرف کنید. 1- نوشیدن فراوان آب علاوه بر کمک به عملکرد بهتر اندام های تناسلی و زایشی، سبب تأمین بیشتر مایع طبیعی لازم برای حرکت بهتر اسپرم به سمت دهانه رحم می شود، بنابراین نوشیدن آب تصفیه شده یا آب معدنی به میزان کافی را فراموش نکنید. 2- برگ های سبز ...
اقدامات قبل از بارداری، بخور نخورها
بلافاصله بپزید و اگر بخواهید بصورت کباب شده یا به صورت های دیگر بخورید، برای خارج کردن گوشت از حالت یخ زده باید آن را 24 ساعت در قسمت پایین یخچال قرار دهید و بعد بپزید . 5 بهتر است به جای گوشت قرمز، بیشتر از گوشت های سفید مانند مرغ و ماهی استفاده کنید. 6 برای بزرگسالان مصرف زرده تخم مرغ به علت دارا بودن کلسترول زیاد، باید حداکثر به 3 عدد در هفته محدود شود. 7 مصرف حبوبات به علت دارا ...
روش هایی برای پسردار شدن، خوراکی های موثر
رژیم غذایی برای پسردار شدن سدیم زیاد مصرف شود: هنگام تهیه غذا، به مقدار زیاد نمک اضافه کنید. ضمناً مواد غذایی مصرف نمایید که طبیعتاً نمک زیادی داشته و یا در هنگام تهیه به آن ها نمک زیادی اضافه شده است؛ مانند سوپ های آماده، بیسکویت شور، زیتون شور و غیره. پتاسیم زیاد مصرف کنید: میوه های خشک (برگه زردآلو، آلوی خشک، انجیر، خرما و کشمش) و حبوبات (عدس، لوبیا، نخود و غیره ...
راهکارهای پسردار شدن، رژیم غذایی موثره؟
سوال با سلام من یه دختر دارم قصد دارم حامله بشم رژیم برای پسر دار شدن چند درصد تاثیر داره چند ماه باید رژیم بگیری میخواستم بگم اگه تاثیر داره یه رژیم برام بدین با تشکر . جواب سلام دوست عزیز روش اجرا رژیم پسر دار شدن اگر اصول کار ساده است، روش اجرای آن آسان نیست. دقت در اجرای آن به طور جدی لازم است.چه زمانی باید رژیم غذایی را شروع کنیم؟برای این منظور حداقل باید ...
علت لاغری کودکان چیست؟
...، ترجیح می دهند. به عنوان مثال بیشتر کودکان، ساندویچ را به پلو و خورشت ترجیح می دهند یا پیتزا را دوست دارند. والدین می توانند با در نظر داشتن سلامت مواد غذایی و صرف وقت کافی این گونه غذاها را به نحو سالم و مقوی به کودکان بدهند. مثلا در منزل از گوشت و سویا همبرگر بسازند و در هفته چند وعده برای کودکان از این غذا استفاده کنند. مهم این است که مواد مغذی مثل لبنیات، گوشت ...