خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
4 غذای مغز برای سالمندان
روغن زیتون وجود دارد که می تواند نقش مهمی در این زمینه داشته باشد. 3. ماهی سالمون حجم مصرفی در هر وعده: 115 گرم این غذای دریایی فوق العاده، سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 از نوع های DHA و EPA است که هر دو برای سلامت مغز ضروری هستند. امگا-3 به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو در مغز کمک می کند که هر دو در ابتلا به بیماری آلزایمر موثر به حساب می آیند. ترکیب DHA نیز به طور ...
نکته هایی برای پیشگیری و درمان شوره سر در زمستان
خشک است. هنگامی که موهای خود را به طور منظم با روغن چرب می کنید، به حفظ میزان مناسب از چربی طبیعی پوست روی پوست سر خود کمک می کنید. مقداری روغن، مانند روغن زیتون، روغن نارگیل، یا روغن بادام را گرم کنید. همچنین، شما می توانید چند قطره روغن اساسی درخت چای به روغن حامل اضافه کنید. روغن را روی ریشه های مو بمالید. از نوک انگشتان دست خود برای ماساژ پوست سر به مدت 5 تا 10 ...
تا می توانید از این مواد بخورید و لاغر شوید!
به گزارش جهان نیوز به نقل از افکار نیوز، استفاده از خوراکی های چربی سوز، در واقع یک روش جانبی و کمکی است و هیچ وقت جای روش های اصلی را نمی گیرد. *ماهی ساردین حاوی اسیدهای چرب امگا 3 مفید برای قلب است. اگر ماهی ساردین همراه با روغن زیتون مصرف شود، خاصیت چربی سوزی آن افزایش پیدا می کند. *دانه چیا مصرف میان وعده پرپروتئین در وعده بعد از ظهر ...
تغییرات هفته سی بارداری، آیا میدانید؟
به دست ها و پاهای لاغر خود می افزاید. مغز او تقریباً به اندازه رشد مغز یک نوزاد کامل است. به هر حال سلول های مغز جنین به رشد خود ادامه می دهد تا ارتباطاتی را ایجاد کند که به وی امکان سخن گفتن ، حافظه و شاید توانایی به خاطر سپردن فرمول های ریاضی بدهد. تنها حدود 10 هفته دیگر به انتهای حمل این موجود کوچک در شکم شما باقی مانده و شما بایستی مقدمات ورودش را به خانه خود آماده کنید. ...
لزوم مصرف ویتامین D
ویتامین D ، ماهی های چرب (آزاد، تن ، سالمون و...)، زرده تخم مرغ ، جگر گوساله و روغن کبد ماهی از منابع خوب ویتامین D هستند. مکمل یاری با ویتامینD 3: با توجه به کم بودن ویتامین D منابع غذایی و محدودیت استفاده مستقیم از نور آفتاب (آپارتمان نشینی ، آلودگی هوا، استفاده از کرم های ضدآفتاب، پوشش خانم ها و...) در حال حاضرکمبود ویتامین از مشکلات بهداشتی تغذیه ای کشور محسوب می شود و مصرف مکمل ...
با این 8 ماده غذایی با درد خداحافظی کنید
هایی با میزان اندک جیوه و میزان اسید چرب امگا 3 بالا می تواند به کاهش درد کمر کمک کند. در یک کمر سالم، رگ های خونی در لبه دیسک های ستون فقرات مواد مغذی مهم را به آن دیسک حمل می کند. اگر جریان خون کاهش پیدا کند، جریان حرکت مواد مغذی دچار مشکل شده و مفاصل مواد مغذی خود را از دست می دهند و شروع به انحطاط می کنند. مطالعات نشان می دهد غذاهایی وجود دارند در این روند مؤثرند و به جریان خون کمک می کنند و ...
تغییر کردن را چطور آغاز کنیم؟
کارهای روزمره، طبق عادت با یکی از دست ها صورت می گیرد؛ اما دانشمندان معتقدند اگر گاهی برخی کارها را برخلاف عادت با دست دیگر انجام دهید، حافظه تان بسیار تقویت می شود؛ زیرا موجب می گردد مغز عوامل عصب گرا تولید کند. این عوامل پروتئین هایی هستند که تولید عصب های مربوط به حافظه درازمدت را تحریک می کنند. هر روز یک سیب بخورید همه ما بارها شنیده ایم که خوردن یک سیب در روز ...
خواص میوه های بهشتی را بشناسید
... انجیر از جمله میوه هایی است که در قرآن کریم از آن به نیکی یاد شده و این کلام آسمانی، ارزش انجیر را نشان می دهد. دانش پزشکی، این واقعیت را از نظر علمی تأیید می کند که انجیر میوه با ارزشی است و از لحاظ تأمین سلامتی برای همه ضروریست؛ چرا که وجود مقدار زیادی فسفر، این حقیقت را نشان می دهد که انجیر در پرورش هوش و حافظه بسیار مفید است. امام رضا (علیه السلام) می فرماید: "یشّد الفم و العظم ...
10 غذای غنی از ویتامین k و فواید غذاهای حاوی ویتامین کا
. دو نوع اصلی از ویتامین K وجود دارد : ویتامین K1 به طور معمول در غذاهای گیاهی و همچنین سبزیجات یافت می شود ؛ در حالی که ویتامین K2 در محصولات حیوانی و غذاهای تخمیر شده مانند گوشت، لبنیات و ناتو وجود دارد. ویتامین K به بهبود استحکام استخوان، ارتقاء سلامت قلب، افزایش حساسیت به انسولین، مبارزه با سرطان، تقویت عملکرد مغز و تنظیم لخته شدن خون کمک می کند. ...
10 نوع غذا که آرامش بخش هستند
پروبیوتیک (در ماست) فعالیت مغزی را در مراکز کنترل کننده احساسات از جمله استرس کم می کند نسبت به افرادی که ماست بدون پروبیوتیک مصرف می کنند یا اصلاً ماست نمی خورند. این مطالعه بر روی تعداد اندکی از افراد انجام شده و نیازمند مطالعات وسیع تر است.ماستسالمونهنگامی که استرس دارید، این نوع غذا می تواند هورمون های نگرانی و اضطراب همچون، آدرنالین و کورتیزول را افزایش دهد، اما اسید های چرب امگا 3 در سالمون، خاصیت ...
21 خاصیت شگفت انگیز زیتون بر پوست و مو
.... این سس را می توانید با نان را کراکر سرو کنید. 18. افزایش دهنده حافظه زیتون حاوی پلی فنول ها است، مواد شیمیایی طبیعی که باعث کاهش استرس اکسیداتیو در مغز می شوند. مطالعات نشان می دهند که خوردن زیتون به طور روزانه می تواند حافظه را تا 25 ٪ افزایش دهد. این تاثیر می تواند در درمان بیماری هایی مانند بیماری آلزایمر و زوال عقل قابل توجه باشد. 19. پیشگیری از زخم معده ...
8 علت باورنکردنی معده درد
= افزایش خطر ابتلا به سرطان معده دخانیات علاوه بر تحمیل ترکیبات شیمیایی فراوان به بدن باعث از بین رفتن کارایی اسفنکتر مری می شود که این مسئله نیز به بالا آمدن اسید معده منجر می شود. به عقیده ی محققان، مصرف دخانیات به همراه مصرف مواد غذایی شور جزو عوامل اصلی بروز سرطان معده هستند. سیگار در کار تولید مخاط محافظ معده اختلال ایجاد کرده و همچنین باعث افزایش خطر ابتلا به زخم معده می شود. بنابراین اگر نمی خواهید علاوه بر ریه هایتان معده تان را نیز ناکار کنید هر چه سریع تر سیگار را ترک کنید. ...
از فوایدکمترشناخته شده بذر کتان
، C، E، و کاروتن است، که شکلی از ویتامین A محسوب می شود. همچنین، این ماده حاوی اسیدهای چرب امگا-6 و امگا-9، روی، آهن، و مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر، پتاسیم و کلسیم است. بذر کتان منبع خوبی برای اسیدهای چرب امگا-3 است، که به بهبود سلامت قلب کمک می کنند. روغن بذر کتان همانند دانه کامل آن حاوی فیبر و فیتواستروژن ها (ترکیبات گیاهی شبه استروژن) نیست. بهترین روش برای مصرف بذر کتان آسیاب کردن ...
صبح ها شیر بخوریم یا آب پرتقال؟
جدید نشان داده است افرادی که صبح ها شیر می نوشند، موقع نهار معمولا زیاد پرخوری نمی کنند که به خاطر وجود پروتئین در شیر است و همچنین کلسیم به تنظیم هورمون های کنترل کننده وزن کمک می کند. از لحاظ محیط زیستی شیر یک محصول محلی محسوب می شود، چرا که حمل شیر به مناطق دور دست ممکن است باعث ترش شدن شیر شود. اما با این حال می توان شیر را از محل تولید آن تا چند کیلومتر دورتر انتقال داد و نگران این مشکل نبود ...
خواص روغن هسته انار را بشناسید
سالمی را به وجود می آورد. این روغن عمیقا به پوست جذب می شود، بدون این که هیچ گونه چربی ناخوشایندی در لایه های بیرونی پوست باقی بگذارد. یکی از ویژگی های روغن هسته انار، مناسب بودنش برای همه انواع پوست، از جمله پوست های چرب و مستعد آکنه، است. این روغن مهم در محصولات مختلف برای پوست های چرب مورد استفاده قرار می گیرد و علاوه بر کنترل آکنه، تحریک ها و التهاب های جزئی را هم تسکین می دهد. 4 ...
بایدها و نباید های شب چله
نیمه جامد باشد چرا که روغن های نباتی، دارای اسید چرب ترانس بوده و عامل زیاد ارزشمندی در ایجاد سرطان هست. وی با اشاره به اینکه حد اعتدال در استفاده میوه برای یک فرد سالم تعداد 5 عدد هست تعریف کرد: برای اشخاصی که دارای بیماری های قلب و عرق، فشار خون و دیابت می باشند استفاده میوه حد معینی داشته و توان ندارند به طور آزاد از تمام میوه ها استفاده نمایند. کارشناس تغذیه مرکز بهداشت ...
آداب و رسوم شب یلدا درشهرستان کوهبنان
بزرگ و کوچک و سرمای شدید اسفند ماه مهیا می کنند. از دیگر رسوم شب یلدا در گذشته و حال این است که بزرگترهای فامیل با گوسفندی که طی سال پروار کرده، قورمه درست می کنند، جالب تر اینکه اعضای خانواده هم از آبگوشت ویژه و هم نان چرب شده با روغن قورمه میل کرده و هم از قورمه بهره می برند، همچنین استفاده از خوراکی های سنتی مانند رشته پلو، کماچ، قهوه و قاووت محلی است، البته به تازگی شویدپلو با ماهی هم ...
28 خاصیت شگفت انگیز گل کلم
Current Opinion in Lipidology و مطالعه ای که در 2004 به چاپ رساند، خوراکی های سرشار از فیتواسترول، هنگامی که به صورت مکمل مصرف می شوند، به میزان موثری سطح کلسترول LDL را کاهش می دهد. به علاوه، مقادیر کمتر فیتونوترینت ها در غذا های طبیعی نیز مهم هستند. گل کلم ویتامین C، منگنز، ترکیبات ضد التهابی، ویتامین K. و اسید های چرب امگا 3 بالایی دارد که به کاهش کلسترول بد کمک کرده و از سفت شدن عروق ...
دانستنی هایی درباره آنزیم ها
نیاز به ترک مصرف مواد غذایی بسیار شیرین، تند یا چرب و همچنین کاهش سطوح استرس باشد. درمان با آنزیم سیستمیک درمان با آنزیم سیستمیک کاملا متفاوت از آنزیم های گوارشی است. آنزیم های سیستمیک پروتئازهایی هستند که پروتئین های مشکل آفرین و زمینه ساز شکل گیری التهاب را جداسازی می کنند. موارد استفاده پزشکی مختلفی برای آنها وجود دارند. آنزیم های سیستمیک توانایی گوارش پوشش ...
با آداب و رسوم مردم مناطق مختلف کشور برای شب یلدا آشنا شوید!
این محدوده از ویژگی های خاصی از جمله کشاورزی و تولید میوه برخوردار بوده است. آب و هوای خوش و وجود رودخانه ها و قنات ها نیز باعث ایجاد باغ های بسیاری در شمیران بود. آب گوارای رودخانه های جاری از البرز و به دنبال آن قنات ها هم نیازهای مردم را برطرف می کرد و هم باعث پربارتر شدن باغ های میوه می شد. میوه هایی که زینت بخش سفره شب یلدا می شد. سیب شمیران در شب یلدا حتما یکی از میوه های روی کرسی اهالی ...
جایگزین داروهای ضد افسردگی را بشناسید و خودتان را نجات دهید!
... خشکی دهان افزایش وزن اختلالات خواب اما برخی مواد وجود دارند که می توان از آن ها به عنوان جایگزین هایی برای داروهای ضد افسردگی استفاده کرد. در ادامه به معرفی این مواد می پردازیم. جایگزین داروهای ضد افسردگی 1- روغن ماهی: روغن ماهی سرشار از اسیدهای چرب ضروری و چربی های امگا 3 است و می تواند موجب تقویت سلامت بدن شود. این روغن نه ...
چه غذاهایی باعث تضعیف مغز می شود؟
از جیوه هستند. بیسکوییت از مصرف بیسکویت های آماده یا خمیر پیتزای آماده خودداری کنید. اغلب اوقات، اسیدهای چرب ترانس برای تولید این ترکیبات مورد استفاده قرار می گیرد. اگرچه بیشتر اسیدهای چرب ترانس ممنوع بوده یا حذف می شود، اما هنوز هم مورد استفاده قرار می گیرد. این اسیدها موجب کوچک شدن مغز، التهاب و ایجاد اختلال در سیستم انتقال عصبی می شود. مطالعات انجام شده نشان می دهد که این ...
افزایش وزن در دوران بارداری، کنترل کنید
دست شامل انگشتان نمی شود.) نان(ترجیحا به ترتیب سنگک، بربری،تافتون) + 30 گرم پنیر(اندازه یک قوطی کبریت) + 2 عدد گردو + یک لیوان شیر کم چرب میان وعده صبح ساعت 10 : 2 عدد میوه مثل سیب و پرتقال ناهار: حدود 20 قاشق غذا خوری برنج( اگر بدون روغن دم بکشد و بعد 1قاشق غذاخوری روغن مایع به آن اضافه گردد بهتر است.) + قسمت های کم چرب خورش حاوی 4 تکه گوشت متوسط + سبزی و سالاد به میزان دلخواه( هر چه ...
غذای شب یلدا چیست؟
دیابتی بسیار مفید می باشد. * سلامت مغز را تامین می کند و برای بیماران مبتلا به MS مفید می باشد. مشاهده شده که افراد MS با مصرف ماهی، علائم و نشانه های این بیماری را کمتر بروز می دهند. * درمان کننده دردهای کمر و گردن می باشد. * اسید چرب امگا 3 از دیابت نوع 1 در کودکان جلوگیری می کند. * مصرف امگا 3 توسط مادران باردار، موجب افزایش قدرت ذهنی و IQ (ضریب هوشی ...
با این خوراکی یلدایی کبد چرب را معالجه کنید + اینفوگرافی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی دکتری باشگاه خبرنگاران ؛ حوزه کلینیکگروه علمی دکتری باشگاه خبرنگارانچغندر؛ نوعی سبزی هست که ریشه کلفت و گوشتی دارد و به سبب اینکه بعد از پخت طعم خوب و لذیذی پیدا می کند، شکل پخته آن بعنوان یک دسر بخصوص در فصل پاییز و زمستان هواداران بسیاری دارد، افزون بر ریشه چغندر از برگ آن نیز در انواع آش و بورانی استفاده می گردد و علاوه بر این ...
در این ساعت خلق و خوی آقایان تغییر می کند!
وعده غذایی ناهار مواد غذایی تازه و سالم حاوی میوه و سبزیجات، پروتئین کم چرب، لبنیات، حبوبات و غلات مصرف کنند. همچنین بعد از یک الی دو ساعت از مصرف ناهار از نوشیدنی هایی، چون چای یا قهوه استفاده کنند که باعث افزایش تمرکز ذهنی آن ها می شود. خوردن شکلات تلخ و دانه های آجیل نیز می تواند سبب رفع احساس خستگی و کسالت شود و در نهایت جویدن آدامس بدون شکر برای مدت زمان 15 دقیقه سبب رفع ...
حقایق جذاب در مورد اسب ها
زیادتر اسب ها واقعا موجودات زیبایی می باشند، اما بسیاری از اشخاص اسب عربی را باشکوه ترین اسب می دانند. این اسب ها نخستین بار دست کم 4500 سال پیش ظاهر گردیدند که موجب می شود یکی از قدیمی ترین نژادهای اسب باشند. گمان می شود که بادیه نشین هایی که به پرورش اسب علاقه داشتند، نژاد عربی را به وجود آوردند. اسب عربی با ظاهر بیابانی و قوس دار خود به آسانی از سایر نژاد ها قابل تمییز هست. اسب های عربی ...
این 12 خوراکی رگ های قلبتان را باز می کند
که حداقل دو بار در هفته آن را مصرف کنید. ماهی های روغنی مانند سالمون و ماهی تن دارای اسید های چرب امگا سه بوده و سطح کلسترول خون را تنظیم می کنند و همچنین ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داده و به ترمیم آسیب دیدگی رگ ها و عروق کمک می کنند. روغن نارگیل اگرچه بیشتر افراد تصور می کنند که باید از چربی های اشباع شده گریزان باشند، اما این چربی ها برای یک زندگی سالم لازمند ...
شناسایی عامل ناشناخته ضعف حافظه در کهنسالی
و اگر زمان بندی آن رعایت نشود مغز اطلاعات تازه را در حافظه درازمدت خود ذخیره نخواهد کرد. بررسی تازه ثابت کرده که همزمان با افزایش سن، مغز انسان توانایی خود در زمینه همگام سازی این دو نوع امواج مغزی را از دست می دهد و در نتیجه افراد مسن به سختی می توانند رویدادهای تازه را به حافظه خود بسپارند. پژوهشگران با استفاده از اسکن ام آر آی مغز افراد مسن و مقایسه نتیجه آن با نتایج اسکن مغزی افراد جوان از صحت یافته های خود مطمئن شده اند و حال در جستجوی راه هایی برای کاهش این مشکل هستند. ...
غذاهایی برای سلامت چشم
بخش دارای ویتامین B,e,c است. این ها در واقع ویتامین هایی هستند که از سلول های چشم در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کنند تا آن ها نتوانند بافت های شبکیه چشم شما را تخریب کنند. ماهی سالامون شبکیه چشم شما به 2 نوع اسید چرب امگا-3 برای سالم ماندن نیاز دارد که DHA و EPA نام دارند. شما می توانید این دو نوع چربی را در ماهی هایی مانند قزل آلا، ماهی تن، سالامون و... پیدا کنید. به نظر می رسد عدم مصرف چربی های مفید مانند امگا 3 باعث خشک شدن چشم خواهد شد. ...
