سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت استیک به سبک بچه پولدارهای تهران!
تابه بریزید و روی حرارت نسبتاً زیاد قرار دهید تا داغ شود. استیک ها را داخل تابه قرار دهید و هر طرف آنها را به مدت 3 تا 5 دقیقه سرخ کنید تا به حد دلخواه شما سرخ شود. سپس گوشت ها را به مدت 5 دقیقه در ظرف سرو قرار دهید تا استراحت کند. 5- سس پستو: در زمان استراحت استیک، گردو را ریز خرد کنید و داخل کاسه ای متوسط بریزید. نیمی از پیاز طعم دار شده با سرکه را، ریز خرد کنید و داخل کاسه گردوها ...
از پستو چه استفاده هایی میتوان کرد؟
اضافه کنید. آن را روی خمیر خام پیتزا پخش کنید و سپس سایر مواد پیتزا را روی آن قرار دهید. پنیر پارمسان و مرغ یا گوجه ورقه شده همراه با پستو در پیتزا طعم فوق العاده ای خواهند داشت. پیتزایتان را پخته و قبل از اینکه برش دهید و سرو کنید، اجازه دهید سرد شود. استفاده از پستو به عنوان پیش غذا و میان وعده 1 – پستو را قبل از پخت با خمیر نان ترکیب کنید. اگر شما هم جزء کسانی هستید که ترجیح ...
شکر پاره؛ دسر به صرف یک شیرینی ترکیه ای!
خوری مواد لازم شربت: شکر: 3 پیمانه آب: 3 پیمانه آب لیموترش: یک قاشق چای خوری مواد لازم اضافی: بادام (خام): یک الی دو پیمانه پسته (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برای تهیه شربت، شکر و آب را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود. آب لیموترش را اضافه کرده و پس از گذشت 2 دقیقه ظرف را از روی حرارت بردارید. طرز تهیه خمیر: ...
روش پخت چند غذای خوشمزه با لوبیا
پایانی پخت، نمک، آب نارنج و کمی پودر سیر اضافه کنید. 4٫ فلفل دلمه ای خرد شده را بیفزایید و 5 دقیقه بعد از روی حرارت بردارید و به همراه مرغ سرو کنید. خوراک لوبیا سفید مواد لازم (برای 2 نفر) • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون • 75 گرم لوبیا سفید • نصف یک عدد پیاز کوچک • برگ بو • یک پیمانه گوجه فرنگی خرد شده ...
چیکن پارمسان در نان کاسه ای
با جعفری تازه داخل مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید. 4 قاشق غذاخوری پودر پارمسان را به این مخلوط اضافه کرده و دوباره هم بزنید. ماهیتابه را بر روی شعله قرار دهید و با روغن زیتون کف آن را چرب کنید. پیاز خرد شده، سیر و نمک و فلفل را به میزان دلخواه به آن اضافه کرده، صبر کنید تا سرخ شود. گوجه فرنگی خرد شده را به مخلوط قبل اضافه کنید و در آخر پوره گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. ...
شیرینی مخصوص کریسمس
گذاریم تا گرم شود.ورقه های فویل را در آن میگذاریم تا کمی حرارت ببینند. 2. کره، شکر و شربت را در یک ظرف بزرگ ریخته و به آرامی حرارت می دهیم تا همه ی آنها با هم ذوب شوند. آرد ، آب لیمو و زنجبیل را در یک تابه ریخته و روی حرارت کم گذاشته و مدام هم می زنیم و بعد می گذاریم تا کمی خنک شود.همه ی مواد را با هم مخلوط می کنیم. 3. ته ورقه های فویل را با روغن کاملا چرب کرده تا هنگامی که ...
طرز تهیه بیف با خردل و پسته و آب به
ها استفاده کنید و از 3 نقطه بین استخوان ها گره بزنید. سپس داخل ظرف مخصوص کباب بگذارید. مخلوط پسته را روی بیف بریزید و پخش کنید. فویلی روی آن بکشید و حدود 10 دقیقه کباب کنید. سپس دما را تا 180 درجه پائین بیاورید. دو ساعت دیگر کباب کنید تا به اندازه دلخواه بپزد. سپس روی بشقاب مخصوص سرو کنید و روی آن فویل بکشید. بگذارید 5 دقیقه بماند. در این حین، آب مرغ و به را در ظرف کباب روی ...
روش های تهیه ماهی شکم پر
را اضافه می کنیم و پس از کمی تفت دادن، رب انار و نمک و فلفل و زرشک یا غوره را اضافه می کنیم. حالا سبزی های معطر خرد شده را نیزاضافه کرده و این مخلوط را از روی حرارت برمی داریم. ماهی را از یخچال بیرون آورده و داخل شکم آن را با مایه تهیه شده پر می کنیم و در شکمش را می دوزیم. ته ظرف نچسبی را با مقداری روغن چرب می کنیم و ماهی را در آن قرار می دهیم و ظرف را در فر (با دمای 180 درجه ...
طرز تهیه کوکوی مرغ با سیب زمینی با طعم موز
قرار داده و با پشت قاشق صاف کنید و قالب بزنید. کره و روغن را در یک ماهی تابه حرارت داده، کوکوها را در آن قرار دهید و اجازه دهید به مدت 12 تا 15 دقیقه بپزد و یکبار زیرو رو کنید. پس از اینکه کوکوها پخت آنها را از ماهی تابه خارج کرده و گرم نگه دارید. خامه و عصاره مرغ را به همراه باقیمانده مریم گلی به ماهیتابه افزوده و به مدت 2 تا 3 دقیقه با حرارت کم بپزید. کوکوها را داخل ظرف مناسب بچینید و به همراه ...
28 خاصیت شگفت انگیز گل کلم
به سن قرار دارند. یک فنجان گل کلم خرد شده، 16.6 میکروگرم ویتامین K. دارد. 4. سلامت قلبی عروقی را افزایش می دهد گل کلم حاوی مقدار کافی ویتامین K. است که خواص ضد التهابی دارد. با استناد به موسسه لینوس پائولینگ داانشگاه ایالتی اورگن، ویتامین K. یک ماده مغذی مهم برای انعقاد خون است و کمبود آن می تواند باعث خونریزی شود. ممکن است ویتامین K، خطر ...
سوال و جواب های مربوط به پخت کیک
بدون اولویت دستور مخلوط کردید یعنی هرچیزی رو هر وقت خواستید ریختید^-^این موضوع خیلی زیاد پیش میاد و خیلی روی پف کیک تاثیر منفی داره. 7) از کره یا روغن سرد و آب نشده استفاده کردید یا خیلی داغش کردید و به مواد اضافش کردید. 8) بیکینگ پودر یا جوش شیرین به نسبت آرد کم بوده یا خیلی کهنه بوده(اگر آرد مرغوب ندارید میزان رو باید 2تا3برابر دستور بریزید تا نتیجه خوب بشه). 9 ...
بیسکوئیت پنیرچدار یک صبحانه مدرن
کنید و با چنگال هم بزنید تا خمیر شوند. 2- خمیر را روی سطح صافی که آرد پاشیده اید قرار دهید و تا می توانید ورز دهید تا نرم و لطیف شود. خمیر را رول کنید و با چاقو آن را به تکه های 7 سانتی متری برش دهید. 3- رول های خمیر را با فاصله 3 سانتی متر از هم داخل سینی فر که از قبل چرب کرده اید بچینید و به مدت 10 تا 14 دقیقه بپزید تا طلایی شوند. این بیسکوئیت ها را باید گرم سرو کنید. ...
با ماست چربی بسوزانید
ماست ایسلندی را باز کنید، با پودر کاکائو مخلوط کنید، وانیل و مقداری رویه به دلخواه به آن اضافه کنید: قطعات میوه، توت، یا حتی خرده شکلات. سپس روی ظرف را بپوشانید و داخل یخچال بگذارید. در چند ساعت، یک دسر سالم و مناسب داشته باشید.
رولت زنجبیلی؛ رولتی با عطر نوستالژیک
مواد لازم فیلینگ (لایه میانی): پنیر خامه ای: 300 گرم شکلات تلخ (ذوب شده): 200 گرم پودر شکر: 150 گرم زنجفیل تازه (ریز خرد شده): دو برش کوچک زنجفیل (پودر شده): یک قاشق سوپ خوری مواد لازم رویه: شکلات تلخ (ریز خرد شده): 90 گرم شیر پر چرب: 75 میلی لیتر عسل: یک قاشق سوپ خوری پودر کاکائو ...
طرز تهیه چلو کباب بختیاری گوسفندی مجلسی
های گوشت را در مواد قرار داده و با دست چنگ بزنید تا مواد به خورد آن رود. روی ظرف سلفون بکشید و برای مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. فیله های مرغ را به سه قسمت تقسیم کنید و در یک کاسه دیگر بریزید، زعفران را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. نیم دیگر آب پیاز، دو قاشق روغن مایع، و نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید. روی ظرف سلفون بکشید و 12 ساعت در یخچال قرار دهید ...
تغذیه مناسب کودک، تهیه یک دسر خوشمزه
تا خنک شود. - ژله آناناس را با 1/2 لیوان آب گرم مخلوط کنید و هم بزنید تا ژله در آب حل شود سپس ظرف را کنار بگذارید تا خنک شود. - پنیر خامه ای را در مخلوط کن ریخته سپس خامه، دریم ویپ و ژله آناناس حل شده در آب را به آن اضافه کنید. - مواد را خوب با مخلوط کن بزنید تا با هم مخلوط شوند. - سپس کرم بدست آمده را بطور یکنواخت روی سطح بیسکویت داخل قالب بریزید. ...
5 نوشیدنی سم زدا برای لاغری
- یک قاشق غذاخوری پودر دارچین - دو قاشق غذاخوری عسل - آب طرز تهیه: 1- یک عدد سیب را برش های کوچکی بزنید و در یک ظرف مناسب بریزید. 2- سرکه سیب، دارچین و عسل را همراه با یک لیتر به آن اضافه کنید. 3- بگذارید یک شب در یخچال بماند و بعد آماده مصرف است. 4. دِتاکس گریپ فروت و دارچین ترکیب گریپ فروت و دارچین با هم کمک می کند تا وزن کم کنید. این دِتاکس با بهبود میزان انسولین باعث کاهش ...
25 خواص بابونه+طرز تهیه چای بابونه
.... 7. کاهش پف زیر چشم قرار دادن کیسه های چای بابونه خنک زیر چشم به کاهش پف چشم کمک می کند ( پف زیر چشم، علت و درمان های خانگی آن ). همچنین خستگی چشم را تسکین می دهد. 8. اسکراب طبیعی صورت هنگامی که این مادر با پودر شیر مخلوط می شود، تبدیل به یک اسکراب صورت و بدن می شود. این ماده سلول های خشک و مرده را از بین می برد و سلولهای زیرین را نمایان میکند. 9. مرطوب کننده پوست در صورت مصرف منظم، چای بابونه ...
طرز تهیه تخم مرغ شکم پر
... مواد را پس از یک دست شدن . داخل قیف ریخته و همراه ماسوره درشت داخل سفیده ها زده و روی آن را با برگ جعفری و برش زیتون سیاه تزیین کرده و سرو میکنیم . نکات : 1 – دقت کنید که تخم مرغ باید کامل پخته شده باشد تا زرده سفت سفت باشد . 2 – تخم مرغ را با دقت بدون اینکه سفیده ترک بخورد از وسط به صورت طولی برش دهید . دقت کنید که پس از خارج کردن زرده کاسه ایجاد شده در سفیده برای مهم است . 3 – با توجه به مواد لازم می توانید کمی میزان مواد را بر طبق ذائقه خودتون کم یا زیاد نمایید . اما دقت کنید که بافت از بین نرود . ...
2 دی سوپ مرغ با نودل
این هنگام کرفس، پیاز، تره فرنگی و سیر را در دستگاه غذاساز بریزید و 1 دقیقه خوب مخلوط کنید. شما می توانید هویج را هم در دستگاه بریزید و یا آن را به شکل قلب های کوچک برش بزنید. وقتی مرغ آماده شد آن را از فر خارج کنید و 5 دقیقه کنار بگذارید. مرغ را به صورت تکه های کوچک برش بزنید. حالا یک ملاقه از آب مرغ را در ظرفی بریزید. حرارت را کم کنید. و مخلوط سبزیجات (کرفس، پیاز ...
درمان های خانگی برای منافذ باز پوست
کاهش منافذ باز پوست مواد لازم: – 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی – 1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه – 1 قاشق غذاخوری ماست – چند قطره روغن زیتون روش انجام کار: 1. با مخلوط کردن تمام مواد یک خمیر صاف و یکدست آماده کنید. 2. خمیر حاصل را روی صورت تان قرار دهید و اجازه بدهید به مدت 20 تا 25 دقیقه بماند و خشک شود. 3. در نهایت آن را با آب سرد ...