سایر منابع:
سایر خبرها
کارهای کوچکی که قطعا چاقتان می کند
نیز نشان داده که رژیم های پُر پروتئین تر می توانند متابولیسم را افزایش داده و عضلات را حفظ کنند؛ این دو عامل هر دو برای حفظ وزن سالم مهم هستند. برای افزایش دریافت پروتئین غذایی، سعی کنید بیشتر از غذاهای سرشار از پروتئین مانند تخم مرغ، گوشت، ماهی، توفو و عدس مصرف کنید. 11. فیبر کافی نمی خورید کمبود فیبر در رژیم غذایی می تواند شما را چاق کند. چون فیبر کمک می کند اشتهای تان را ...
دستور طب سنتی برای کبدچرب چیست؟
...> _ روغنهای مایع و جامد کارخانه ای _ فست فودها (سوسیس، کالباس و...) _ گوشت گاو و گوساله _ مواد غذایی کارخانه ای، خوراکی هایی مانند چیپس و پفک و... _ اسانسهای شیمیایی _ قند و شکر _ خوراکیهای کافئین دار _ چربیهای ترانس بالا مانند: جگر، ته دیگ، خامه، سرشیر، کله پاچه و ... _ تخم مرغ مگر با مصلحش که پیاز است مصرف شود. (با ...
گوجه و تخم مرغ گران
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان عصراهواز – بر اساس اعلام این سازمان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی 35 تا 40 هزار تومان و هر کیلوگرم گوشت گوسفند 40 تا 45 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم مرغ کشتار روز در هفته جاری 7350 تومان است که هر کیلوگرم مرغ نسبت به هفته گذشته به دلیل کاهش نرخ مرغ زنده 7٫5 درصد کاهش داشته است . سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت روغن جامد پنج ...
مرغ ارزان شد، گوجه و تخم مرغ گران
کیلوگرم گوجه به دلیل افزایش نرخ در میادین عرضه 12 درصد افزایش قیمت داشته است . قیمت هر پاکت پودر رختشویی دستی نیز 1250 تومان و پودر ماشینی 2200 تومان است . مرجع / ایسنا سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت روغن جامد پنج کیلویی لادن 23 هزار و 500 تومان ، هر بسته ماکارونی 700 گرمی 2200 تومان، قیمت هر کیلوگرم شکر فله 2800 تومان و هر عدد تخم مرغ را 500 تا 550 تومان ...
طرز تهیه کباب ترکی مرغ و گوشت در منزل
اضافه کنید. یکی از پیازها را خلالی نازک خرد کنید، پیاز خلالی، فلفل دلمه ای نگینی، و قارچ ورقه ای را مانند مراحل تهیه دونر مرغ آماده کرده و با گوشت مخلوط کنید. داخل نان ساندویچی را با سس مایونز و خردل آغشته کرده و مواد را زیر نان قرار دهید، و با کاهو، خیار شور و گوجه فرنگی میل کنید. نکات مهم در طبخ کباب ترکی گوجه فرنگی را در صورت تمایل می توانید تفت دهید ولی با بقیه مواد مخلوط نکنید، چون آب می اندازد، می توانید آن را در مرحله آخر زیر نان قرار دهید. نمک را در آخرین مرحله به گوشت اضافه کنید، یعنی زمانی که گوشت کاملا پخت و به روغن افتاد نمک اضافه کنید تا گوشت سفت نشود. گروه آشپزی ستاره ...
طرز تهیه کیک اسفنجی با پف زیاد، پایه ای مناسب برای انواع کیک
از یک سمت مخلوط کنید. 8. یک سوم آرد را با الک به مواد اضافه کنید و با لیسک آن را فولد کنید یعنی مواد را خیلی آرام از یک سمت به سمت دیگر تا کنید. 9. سپس بقیه سفیده تخم مرغ و آرد را اضافه کنید و به همین ترتیب مخلوط کنید تا مایعی یکدست حاصل شود. 10. مواد را بلافاصله داخل قالب بریزید، چون کیک خیلی پف می کند دو سوم قالب باید خالی باشد، قالب را در فری که از 15 دقیقه قبل ...
نگاهی به دسترسی مردم به غذای سالم به بهانه کشف 23 تن سوسیس و کالباس تاریخ مصرف گذشته در اراک/این اعداد ...
کارشناسان تغذیه نیز می گویند ممکن است تعدادی محدود از مواد غذایی در صورت نگهداری در شرایط مطلوب کمی بیشتر از تاریخ مصرفشان قابل استفاده خواهند بود؛ اما جدای از این دیدگاه خوش بینانه باید دانست مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته آنقدر خطرناک هستند که مصرف آنان تبعات بدی به همراه دارند. از این رو مصرف کنندگان باید به آن توجه کنند. توت،سبزی های بسته بندی و خردشده، گوشت بسته بندی شده، تخم مرغ، گوشت چرخ کرده ...
چگونه ازرنگ های گیاهی استفاده کنیم؟
، یک قاشق چایخوری هم روغن نارگیل اضافه می کردند و مقداری زنجبیل تازه هم داخل آن رنده می کردند، وقتی 10 دقیقه می جوشید عصاره به دست آمده را با نوک انگشتان روی ریشه موها ماساژ می دادند و بعد نیم ساعت به حمام می رفتند. برای جلوگیری از شپش زدن موها، با هر بار حمام رفتن به مقدار یک استکان سرکه سیب را روی مو می ریختند و بعد چند دقیقه آبکشی می کردند. چون سرکه سیب موها را سر می کرده و تخم شپش به ...
اختلالات روحی فصل را با غذا بهبود بخشیم
فصل ماهی، مرغ، بوقلمون بدون پوست، گوشت گوسفند، توفو، ماست ساده، شیر بدون چربی و تخم مرغ منابع خوب اسیدآمینه تیروزین برای مغز هستند. تیروزین برای سنتز دوپامین و نورآدرنالین ضروری است. این مواد اثرات مثبتی در کارایی مغز دارند و باعث بهبودی قدرت تمرکز و سطح هوشیاری می شوند. سروتونین و اختلالات روحی فصل آواکادو، خرما، موز، آلو، بادمجان، خربزه درختی، آناناس ...
تغذیه در ورزشکاران گیاهخوار
...، ماهی، تخم مرغ یا لبنیات مصرف نمی کنند). یک ورزشکار 50 کیلوگرمی که 2200 کالری در روز مصرف می کند، 1/38 گرم پروتئین به ازای کیلوگرم وزن بدن از رژیم گیاهخواری مطلق به دست خواهد آورد. بنابراین، اغلب ورزشکاران گیاهخوار برای تمرینات استقامتی بدون داشتن برنامه غذایی مخصوص با کمبودهایی روبه رو می شوند. ورزشکارانی که تمرینات قدرتی انجام می دهند (وزنه برداران، کشتی ...
تاثیر روغن زیتون بر زیبایی و سلامت بانوان
بسازید تا هم پوست صورت تان را نرم کرده و هم رنگ صورت تان را کمی باز کند. رفع جای جوش همراه با روغن زیتون برای ازبین بودن جای جوش عسل، زرده تخم مرغ و روغن زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید و به مدت یک ساعت بر روی محل جوش ها قراردهید و سپس با آب ولرم بشویید. ناخن هایی محکم در گرو استفاده از روغن زیتون برای داشتن ناخن های محکم ، می توانید هفته ای یک بار ناخن ...
5 دی دستورهای غذایی پایه (برای فشار خون)
... سس گوجه فرنگی روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری فیله گوجه فرنگی خردشده 900 گرم شکر یک دوم قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه تازه به مقدار لازم روش تهیه روغن را در قابلمه ضخیمی روی حرارت ملایم گرم نموده و گوجه فرنگی ها را به آن بیفزایید و پس از مخلوط کردن، درِ ظرف را بگذارید و برای 5 دقیقه بپزید. پس از آن درِ ظرف را برداشته و شکر ...
11 قانون طلایی برای غذا خوردن
شیرین و چرب مثل حلوا، سس ماینوز، سیب زمینی و تخم مرغ آب پز و سالاد الویه، گوشت گاو و گوشت های فریزری، غذاهای سرخ کرده مثل کتلت و کوکو و... قانون 10: رعایت ناسازگاری های غذایی در طب سنتی ایرانی بعضی غذاها با هم ناسازگارند؛ یعنی نباید هم زمان مصرف شوند. اگر کسی یک بار این ها را با هم مصرف کرد و عارضه ای برایش پیش نیامد، در صورت تکرار این عادت، باید منتظر بروز عوارض جبران ناپذیری باشد ...
مرغ لیمویی یک غذای چینی خوش طعم
سرویس سبک زندگانی فردا: مرغ لیمویی یک غذای چینی هست که طعم زیاد خوشمزه ای دارد. زمان تامین: 20 دقیقه زمان پخت: 30 دقیقه تعدا: 4 نفر مواد لازم دو عدد سینه مرغ بزرگ یک عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری سس سویا یک قاشق چایخوری روغن کنجد دو عدد لیموترش 3⁄4 پیمانه نشاسته ذرت + نصف قاشق غذاخوری نصف پیمانه آب مرغ 1/3 پیمانه ...
بهای خوراکی ها در پاییز
تخم مرغ در یک ماه منتهی به اول دی ماه سال جاری نیز با رشد 23 درصدی همراه بوده است. افزایش قیمت تخم مرغ در سه ماه گذشته به علت شیوع آنفلوآنزای مرغی و انهدام حدود 11 میلیون قطعه مرغ بوده است. انهدام این تعداد مرغ سبب کاهش تولید600 تن تخم مرغ در روز است که سبب کاهش عرضه این محصول خوراکی و در نهایت افزایش قیمت شده است. براساس گزارش منتشر شده در هفته منتهی به اول دی ماه سال جاری، قیمت متوسط هر عدد تخم ...
رژیم غذایی زنان باردار، بهترین مواد
منجر به نفخ و ناراحتی شکم می شود. خوردن آهن موردنیاز برای کمک به بالا رفتن انرژی بدن و داشتن شرایط بهتر امری ضروری است. در این دوران هم فست فود نخورید زمانی که ویار دوران بارداری دارید، باید به خاطر داشته باشید که خوردن زیاد روغن و چربی و مواد بی ارزش، به شما احساس تنبلی خواهد داد و به علاوه باعث چاقی شما خواهد شد. بنابراین، چربی دریافتی خودتان را به 25تا30 گرم در روز برسانید. همین طور که شکم شما بزرگ می شود و کم کم سنگین می شوید، بیشتر به پرخوری و خوابیدن تمایل پیدا می کنید. برای اجتناب از این حالات، مصرف نکردن غذاهای چرب و فست فود روشی سریع و ساده است. ...
تغذیه ممنوع در دوران بارداری، کافئین مضر است؟
بارداری باید از خوردن گوشت نپخته یا نیم پز خودداری کرد. از آنجایی که مصرف انواع گوشت، غذاهای دریایی و مرغ به صورت نپخته باعث ایجاد عفونت جدی در بدن بدن میگردد، به هنگام طبخ باید آنها را به خوبی پخت. مصرف تخم مرغ خام و عسلی را نیز باید از برنامه ی غذایی مربوط به دوران بارداری حذف گردد. همچنین مصرف مواد غذایی حاوی تخم مرغ نپخته مانند انواع سس، مایونز و برخی از بستنی های خانگی نیز در این دوران ممنوع ...
رژیم غذایی در بارداری، ضروری ترینش کدام است؟
. مصرف این مواد همچنین سبب میشود که مادر احساس سیر بودن و پرشدن معده کند و از زیاد خوردن غذا و افزایش وزن جلوگیری کند.مادر در دوران بارداری باید در هر روز حدود 25 تا 35 گرم مواد هضم نشدنی مصرف کند. مواد غذایی که قسمت زیاد آن هضم نمیشود و دفع میگردد : تمشک ،مخلوطی از گردو،فندوق و امثال آن ،نانی که از تمام دانه گندم تهیه شده است،زردآلو خشک،نخود سبز،غذاهایی مانند اسپاگتی ،تره فرنگی،کشمش مواد غذایی که دارای پروتئین (آمینواسیدها)میباشند : ماهی ،گوشت قرمز بدون چربی ، گوشت مرغ ،تخم مرغ ،عدس ،بادام زمینی نرم شده ،بادام زمینی کوهی ، ماست. ...
موساکا غذای محلی یونانی
قارچ را با مایه گوشتی قاطی کنید و به همراه گوشت تفت بدهید. نکته دوم: می توانید یک پیمانه ماست را با یک عدد تخم مرغ به اضافه نمک مخلوط کنید و در انتها بریزید روی این غذا و بعد در فر بگذارید . همچنین می توانید این مخلوط ماستی را به مایه گوشتی اضافه کنید و لایه لایه بریزید. نکته سوم: می توانید از یک لایه سیب زمینی ورقه ای سرخ شده ته ظرف به عنوان پایه غذا استفاده کنید. ...
مصرف پروتئین در دوران بارداری، چقدر مهمه؟
مواد مغذی محلول در چربی مانند ویتامین های A, D, E, K لازم است. مقدار مورد نیاز چربی به کل انرژی مورد نیاز مادر بستگی دارد، اما توصیه می شود حتما به دریافت اسیدهای چرب غیراشباع بلند زنجیره بویژه امگا-3 توجه شود. بهترین منبع غذایی این اسیدهای چرب ماهی ها هستند. در ضمن باید توجه داشت که حداکثر میزان مصرف اسیدهای چرب اشباع مانند روغن ها از منابع حیوانی و روغن های جامد از کل میزان انرژی تامین شده از چربی ها 10 درصد باشد. ...
تغذیه نوزاد هشت ماهه، چیا بخوره بهتره؟
زرده تخم مرغ را روزانه یا یک روز در میان می توانید به شیر مادر یا فرنی اضافه کنید.ساعت 10 تا 11 صبح : پوره میوه. ظهر: شیر مادر + سوپ ( 10 قاشق مرباخوری بر حسب اشتهای نوزاد ) بعدازظهر: شیر مادر + 3 تا 5 قاشق فرنی.شب: شیر مادر + ماست تازه ( 3 تا 5 قاشق مرباخوری)اگر نوزادتان ماست ساده را دوست نداشتن، می توانید کمی پوره میوه در آن مخلوط کنید. بعد از هر وعده غذایی کمی آب جوشیده سرد شده به نوزاد بدهید. ...
خوراکی های سرطانزا
کلون دارند. وی بیان کرد: آفلاتوکسین نوعی سم است که از قارچ آسپرژیلوس ترشح می شود. مواد غذایی مانند ذرت، بادام زمینی و پسته معمولا به این سم آلوده می شوند و ترکیباتی مانند گندم، برنج و جو نسبت به این قارچ مقاوم هستند، اما در این مواد غذایی هم این سم یافت می شود. از دیگر مواد غذایی که می توانند به سم آفلاتوکسین آلوده شوند می توان به تخم مرغ، محصولات لبنی مانند شیر و نان اشاره کرد. ...
22 خاصیت شگفت انگیز نخودفرنگی
تواند از تباهی لکه ی زرد و آب مروارید در سالمندان پیشگیری کند. 21: سرمازدگی را درمان می کند سرمازدگی یک التهاب خفیف یا حاد است که می تواند سبب تورم در انگشتان دست یا پا شود. برای درمان این نوع سرمازدگی می توانید نخود فرنگی را در مقداری آب بجوشانید و صاف کنید. بعد آب نخود فرنگی را با یک قاشق روغن کنجد مخلوط کنید و انگشتان ملتهب را با آن شست و شو دهید. 22. از اسکوربوت ...
بهترین غذا ها برای مغز
ماهی سالمون، روغن تخم کتان، روغن کانولا، گردو، جوانه گندم و تخم مرغ می توان آن را تامین کرد. آنتی اکسیدان ها همزمان با افزایش سن موادی به نام رادیکال های آزاد باعث آسیب به سلول های مغزی می شوند اگر با این آسیب مبارزه نکنیم با بالا رفتن سن دچار کمبود حافظه می شویم به همین دلیل باید از منابع غذایی که سرشار از آنتی اکسیدان هستند مصرف کنیم تا باعث غیر فعال شدن رادیکال های آزاد ...
از پستو چه استفاده هایی میتوان کرد؟
زمینی و بسیاری از سوپ های گیاهی دیگر با پستو طعم بهتری پیدا می کنند. یک قاشق پستو را با یک کاسه سوپ ترکیب کنید یا پستو را روی سوپتان بریزید. حتی می توانید هنگام پخت پستو را به مواد سوپتان اضافه کنید تا سوپ کاملا عطر و طعم پستو را بگیرد. 3 – پستوی رقیق را روی مرغ پخته یا استیک به عنوان سس بریزید. یکی دو قاشق آب به پستو اضافه کنید تا رقیق شود. مرغ و استیکتان را به هر شکلی که دوست دارید برش ...
طب سنتی و دوران بارداری، نسخه های ابن سینا!
صبحگاهی و درمان ویار مفید است. مخلوط زیره، نبات و هل به نسبت مساوی نیز از دیگر روشهای درمان ویار با طب سنتی است. این مواد را آسیاب کرده و بعد از هر وعده غذا یک قاشق چای خوری قورت بدهید. طب سنتی و انتخاب نوع و حجم غذای مناسب در طب سنتی انتخاب نوع غذا و حجم آن در دوران حساس بارداری خیلی مهم است. یکی از توصیه های مهم برای بارداری، کاهش حجم وعده های غذایی و افزایش تعداد وعده ها تا ...
حساسیت غذایی در بارداری، جنین آسیب می بیند؟
غذاهای آلرژی زا در این هشت گروه مواد غذایی قرار دارند: -انواع تخم مرغ -شیر، شیر گاو می تواند موجب بروز عدم تحمل لاکتوز شود. -بادام زمینی، روغن بادام زمینی، کره بادام زمینی -گندم -سویا -انواع آجیل مانند گردو، بادام هندی -انواع غذاهای دریایی مانند حلزون، صدف، خرچنگ، میگو و ماهی دودی -بادمجان -کدو ...
چیکن پارمسان در نان کاسه ای
...> پنیر موزارلا را داخل نان گذاشته و روی آن مخلوط نان پودر شده و جعفری خرد شده بریزید و با سینه مرغ پخته شده روی آن را بپوشانید. سپس سس تهیه شده را روی آن بریزید. در انت ها پنیر پارمسان را روی آن ها بچینید و مقداری از پودر نان و جعفری را روی آن بپاشید. کمی روغن زیتون روی آن بریزید و به مدت 20 دقیقه در داخل فر با دمای 180 درجه قرار دهید. چیکن پارمسان با نان کاسه ای شما آماده است. منبع:کتاب کاله ...
طرز تهیه بیف با خردل و پسته و آب به
این غذای خوشمزه که با گوشت دنده گاو درست می شود را شب کریسمس نوش جان کنید. برای طعم دادن به آن از پسته و خردل و آّب به استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه بیف با خردل و پسته و آب به : مغز پسته 215 گرم جعفری تازه، خرد شده 1 فنجان خمیر نان 70 گرم (1 فنجان) خردل 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ، زده شده 2 عدد دنده کبابی گاو حدود 2. ...
مراقبت از پوست در هوای آلوده با چند نکته ساده
آلودگی هوا یکی از دلایل اصلی صدمه به پوست است. زیرا مواد سمی موجود در هوا موجب پیری زودرس پوست صورت، گردن و دست ها می شود و دود و گردوغبار و آلودگی درون منافذ پوست جمع شده و پوست را تیره می کند. همچنین به مدت طولانی در معرض هوای آلوده قرار گرفتن، پوست را دچار حساسیت هایی مانند اگزما می کند. از طرفی هوای آلوده به درون پوست نفوذ کرده و رطوبت آن را از بین برده و موجب خشکی و ایجاد لکه روی پوست می شود ...