خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تخم هندوانه چه خاصیتی دارد؟
...> وی گفت: تخم هندوانه خشک و تفت داده شده می تواند به عنوان یک میان وعده غنی مورد استفاده قرار گیرد. در هر میان وعده این تخم 30 گرم پروتئین وجود دارد که 61 درصد از انرژی روزانه ما را تأمین می کند. متخصص تغذیه اظهارداشت: پروتئین موجود در تخم هندوانه دارای آرژنین و انواع اسیدهای آمینه است؛ همچنین تخم هندوانه در بسیاری از فرآیندهای رشد قد، تنظیم فشار خون و درمان بیماری های عروق کرونر تاثیر ...
آشنایی با خواص فوق العاده کنجد , ملکه دانه های روغنی!
به گزارش ستاره ها به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ اگر چه کنجد به اندازه دانه هایی چون کتان، تخم شربتی و دیگر دانه ها که به اصطلاح سوپر دانه نامیده می شوند،معروف و مورد استفاده عمومی نیستند؛ اما یک منبع قابل توجهی از مواد مغذی از جمله پروتئین، آهن، روی،مس، ویتامین E، تیامین، کلسیم، منیزیم، و منگنز، به علاوه لیگنان ها (سزامین و سزامولین)،فیتوسترول ها (بخصوص بتا سیتوسترول)، فیبر و دیگر ترکیبات ...
ترفندی برای تشویق کودکان به مصرف سبزیجات
.... مواد تشکیل دهنده: یک فنجان برگ اسفناج (خرد شده) نصف یک عدد سیب (پوست گرفته و خرد شده) یک موز رسیده (تازه یا منجمد) یک فنجان انگور بی دانه مقداری ماست وانیلی روش تهیه: برگ های خرد شده اسفناج، سیب، موز، انگور و ماست را درون مخلوط کن ریخته و تا زمانی که ترکیبی با بافت نرم و یکدست شکل بگیرد به هم زدن ادامه دهید. ...
آیا امکان ترکیدن معده وجود دارد؟
منفی خواهد گذاشت. برای ارائه عملکرد درست، معده شما به مواد مغذی دریافتی از مواد غذایی مصرفی وابسته است. از این رو، دنبال کردن یک رژیم غذایی سرشار از میوه ها، سبزیجات، دانه ها و مغزهای خوراکی، حبوبات، و مواد غذایی سرشار از فیبر به حفظ سلامت معده کمک می کند. عادات غذا خوردن نامناسب زمانی که بدانید چه چیزی باید بخورید، اما الگوهای غذا خوردن نامناسب و ضعیف داشته باشید، بار دیگر با ...
کمبود این ویتامین ها حافظه تان را ضعیف می کند
چربی برای شما کافی است تا ویتامین های مورد نیاز روزانه ی خود را تأمین کنید. اما پروسه ی طبیعی پیری، سوء تغذیه یا شرایط ضعیف کننده ای چون بیماری هایی که باعث جذب ناکافی مواد مغذی می شوند، می توانند کیفیت جذب این مواد توسط بدن و استفاده از آن ها را دچار اختلال کرده و کمبودهایی ایجاد کنند. ویتامینی که کمبود آن بیشترین ارتباط را با از دست دادن حافظه دارد، ویتامین B-1 یا تیامین است، البته کمبود ...
خداحافظ املت !
آرمان پرس l به نقل از تسنیم، از روزهای گذشته که شوخی با گران شدن تخم مرغ فضای مجازی را پر کرده و همه نگاه ها به سمت املت معطوف شده است به فکر افتادم که فردا ظهر خانواده 4 نفره مان را با این غذای لاکچری سورپرایز کنم. نگاهی به محتویات یخچال می اندازم از مواد مورد نیاز املت فقط دو عدد تخم مرغ در یخچال داریم. برای تهیه مواد اولیه املت بیرون رفتم. ورودی میوه فروشی انواع پیاز قرمز، سفید و زرد چیده شده و لیبل قیمت همه آنها 2500 تومان است یک کیلو پیاز را جدا می کنم و داخل نایلون می ریزم. ...
پس از مصرف بیش از اندازه قند چه کاری انجام دهیم؟
فیبر می توان به سیب، کره بادام زمینی، تخم مرغ پخته، پسته، حمص و سبزیجات اشاره کرد. استرس خود را مدیریت کنید حدود 80 درصد افراد به این نکته اشاره دارند که در زمان مواجهه با استرس هرچه بیشتر شیرینی مصرف می کنند. مطالعه ای که به تازگی توسط دانشگاه کالیفرنیا، انجام شد، نشان داد، واکنش بدن به استرس در زنانی که یک نوشیدنی شیرین مصرف کرده بودند، تشدید شده بود. در نتیجه، هرچه استرس ...
عمرا این ترشی ها را نخورده اید!
...> • زمان استراحت: 2 ساعت • فرایند آماده سازی: 10 دقیقه مواد لازم • یک کیلو و 600 گرم کدوسبز • یک پیمانه پیاز خرد شده • 3 قاشق غذاخوری نمک ترشی • تکه های یخ • دو پیمانه سرکه سیب • 1٫5 پیمانه شکر • یک قاشق غذاخوری تخم خردل • نصف قاشق چایخوری تخم کرفس • یک قاشق چایخوری دانه فلفل • نصف قاشق چایخوری زردچوبه طرز ...
کالری چیست و به چه درد می خورد؟
... قتی می خواهیم بدانیم در یک غذا چه مقدار کالری وجود دارد، در واقع می خواهیم بدانیم این غذا چقدر انرژی تولید می کند. کالری راهی برای اندازه گیری انرژی یک غذاست. بدن از غذاها انرژی می گیرد تا انرژی لازم برای تمام سلول های خود را فراهم کند. عبارت کالری به سال 1863 برمی گردد، زمانی که از آن برای سنجش مقدار انرژی مورد نیاز برای بالا بردن دمای یک کیلوگرم آب تا یک درجه ی سلیسیوس استفاده ...
دستور غذایی برای کودکان یکساله و بزرگتر
خرید مواد تشکیل دهنده، میوه های بدون قندهای افزوده، و مغزها و دانه های بدون نمک افزوده را جستجو کنید. خوب است که یک یا دو نوع مغز یا دانه نمک زده داشته باشیم، اما بیشتر از آن، مقدار زیادی سدیم اضافه می کند. تذکر: امکان خطر خفگی برای کودکان زیر 3 سال وجود دارد. مواد لازم 1 لیوان تخمه کدو بوداده 1 لیوان بادام زمینی بوداده 1 لیوان نخود ...
لاریجانی مانع سؤال مجلس از روحانی/ آش برجام شور شد صدای یکی از آشپزها درآمد/ متوسط هزینه خانوار در دولت ...
سنگین ماست. صنعت ما باید درست شود. خودرو و نیروگاه و بنزین و گازوییل و وسایل گرم کننده منزل های ما باید درست شود. همه باید دست به دست هم دهیم. در یک روزهایی هم ماشین شخصی استفاده نکنیم. راه دیگری نداریم. در ادامه همین سخنرانی روحانی تاکید می کند: این تنها ما نیستیم، شما نگویید این دولت پس چه می کند؟ شما بگویید دنیا چه می کند؟ از ما بدتر دهلی است. از تهران بدتر هوای پکن و مکزیکوسیتی است. مثل ...
افزایش قد در کودکان، تنقلات مفید یا مضر؟
شیر یا ماست نوجوانی دوره ی مهمی در ساخت اسکلت بدن است. بنابراین در این دوره باید کلسیم بیشتری جذب شود. یعنی اینکه روزانه 5 مرتبه مواد غذایی حاوی کلسیم مانند ماست یا پنیر و غیره مصرف شود. با همین کار ساده علاوه بلند قد بودن می توانید امیدوار باشید که دچار پوکی استخوان زودرس نشوید. بدون شک مصرف شیر برای کودکان کم سن ضروری است. اما نباید بعد از سنین کودکی از مصرف آن غافل شد. توجه ...
پیشگیری از فقر ید در بدن با 8 گزینه غذایی!
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از newhealthadvisor علائمی از قبیل کلسترول بالا، خستگی، افسردگی، از علائم کمبود ید در بدن هستند. اضافه کردن مواد غذایی غنی از ید به رژیم روزانه، از بروز این علائم تا حد زیادی پیشگیری می کند: موز : نه تنها میوه ای برای افزایش سطح انرژی و تامین پتاسیم بدن است، بلکه هر عدد از آن 3 میکروگرم ید دارد. شما می توانید برای تامین ید، روزانه بیش از یک موز متوسط بخورید ...
10 دلیل برای طلاق شکر!
حاملان اصلی شکر (کیک، کلوچه، آبنبات و...) هستند، اما اغلب از این موضوع شگفت زده می شوند که در بسیاری از غذاهای مورد علاقه شان نیز مقدار زیادی شکر وجود دارد. برخی از این مواد غذایی عبارتند از: سس گوجه فرنگی، کراکرها، افزودنی های سالاد و حتی نان ها. 9 استفاده بیش از حد شکر عمر شما را کوتاه می کند:سال 1392/ 2013، حدود 180 هزار مرگ به مصرف نوشیدنی های شیرین شده با شکر نسبت داده شد. در حقیقت مصرف ...
مدیریت بحران تخم مرغی
شعارسال : با افزایش قیمت تخم مرغ طی چند هفته گذشته تاکنون، مصرف این ماده غذایی در میان بسیاری از خانواده های کم درآمد اندک شده است در حالی که به گفته متخصصین تغذیه تخم مرغ یکی از مواد غذایی بسیار مفید به شمار رفته که سرشار از انواع پروتئین است و می تواند نیاز روزانه یک فرد را در همه سنین تامین کند. برخی افراد نیز با این مشکل به سمت مصرف تخم بلدرچین و تخم بوقلمون و شترمرغ پیش رفته اند . ...
6 پیشنهاد خوشمزه طب سنتی برای روز های امتحان/ چگونه با تغذیه مناسب واحد های درسی را پاس کنیم؟
سیب است. این خوراکی ها علاوه بر تقویت مغز و افزایش توان ذهنی برای دستگاه گوارشی بار اضافی نیستند. همچنین در افراد بد غذا هم به می توان به عنوان میان وعده متنوع و مقوی مورد استفاده قرار گیرد. نکته مهم این است که در مصرف این غذاها افراط نشود. تفضلی با اشاره به کتاب تغذیه در طب ایرانی اسلامی بادام را یکی از مواد مغذی تقویت کننده برای قوای ذهنی دانست و خاطرنشان کرد: علاوه بر این اغلب مواد ...
موادمغذی که برای سلامتی زنان موثر است
پیشگیری از پرخوری شده و سطح کلسترول را بهبود می بخشند. ضمنا مصرف غلات سبوس دار منجر به افزایش متابولیسم و کاهش قند خون می شود. لوبیا: مبارزه با سرطان تنها یکی از خواص شگفت انگیز دانه های لوبیا است. مطالعات محققان دانشگاه هاروارد نشان داده مصرف این دانه ها برای چند بار در هفته، خطر ابتلا به سرطان سینه را تا 34 درصد در زنان کاهش می دهد. لوبیا سرشار از مواد شیمیایی گیاهی تحت عنوان فیتواسترول و ...
چنگال گرانی برگردن مردم/ تخم طلا یا تخم مرغ؟/ آیا کرسنتِ 2 در راه است؟/ قرارداد رنو در دست انداز/ تاثیر ...
کارگری پرداخت کند یا به عبارتی حداقل حقوق کارگری به هزینه تهیه املت به عنوان جایگزین تمام وعده های غذایی نزدیک شده است. قیمت هر کیلوگرم گوجه فرنگی در بازار مصرف به حدود 4 هزار تومان رسیده است و درصورتی که برای یک تهیه وعده املت برای 4نفر، یک کیلوگرم گوجه، 4 عدد تخم مرغ، 4 عدد نان تافتون، 400 تا 600 تومان، به میزان مورد نیاز روغن، نمک و ادویه استفاده شود، باید 9 هزار تومان پرداخت کرد که با ...
ناگفته های بادمجان؛ از شرایط نگهداری تا ارزش غذایی
هفته نامه سلامت - ترجمه مریم سادات کاظمی: بادنجان یا بادمجان یکی از بهترین سبزی هایی است که هر عدد آن به طور متوسط 200 تا 220 گرم وزن دارد. رنگ، اندازه و نوع آن با توجه به گونه های مختلف گیاه متفاوت است، اما شایع ترین نوع مصرفی آن، پوستی به رنگ بنفش و گوشتی سفید و نرم دارد. بادمجان سبزی ای است که کالری کمی دارد و حاوی مقادیر مناسبی از فیبرهای غذایی، مواد معدنی و ویتامین هاست. بادمجان ...
24 کلید طلایی برای کنترل و کاهش کلسترول
توانید سفیده تخم مرغ را به راحتی بخورید. از لوبیا بیشتر استفاده کنید لوبیا و دیگر هم خانواده هایش در عین مغذی بودن و ارزانی، حاوی نوعی فیبر محلول در آب به نام پکتین هستند که کلسترول را در بر می گیرند و آن را قبل از مشکل ساز شدن به خارج بدن هدایت می کنند. مصرف روزانه یک فنجان لوبیای پخته بسیار رضایت بخش است. بیشتر، میوه بخورید میوه ها، نیز به علت داشتن پکتین ...
اثرات پیاده روی بعد از شام/ توصیه ای مفید برای سلامت و آرامش کودکان/ افت فشارخون در افراد مسن نشانه مرگ ...
به این صورت در افراد مسن نیاز است. خواص معجزه آسای تخم هندوانه فارس: تخم هندوانه به صورت خشک شده و تازه خواص یکسانی دارد ولی خشک شده آن پر کالری تر است. همچنین تخم این میوه دارای پروتئین و انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. تخم هندوانه خشک و تفت داده شده می تواند به عنوان یک میان وعده غنی مورد استفاده قرار گیرد. در هر میان وعده این تخم 30 گرم پروتئین وجود دارد که 61 درصد از ...
عادت های غلطی که باعث بیماری اسهال در نوزاد می شود
استفاده کند. توصیه می شود از مصرف مایعات خیلی شیرین اجتناب کنید چون ممکن است وضعیت اسهال کودک را بدتر کند.دوم این که برای پیش گیری از سوء تغذیه، کودک باید مقدار زیادی مواد مغذی دریافت کند. شیر مادر باید به دفعات و بدون وقفه به کودک بیمار خورانده شود و در کودکان بالاتر از 6 ماه از غذای کمکی نرم یا نیمه جامد هم باید استفاده شود. بهتر است مقدارکمی نمک هم به غذا اضافه کنید. توجه داشته ...
قیمت تخم مرغ برای کارگرها گریه دار است
به عنوان جایگزین تمام وعده های غذایی نزدیک شده است. قیمت هر کیلوگرم گوجه فرنگی در بازار مصرف به حدود 4 هزار تومان رسیده است و درصورتی که برای یک تهیه وعده املت برای 4نفر، یک کیلوگرم گوجه، 4 عدد تخم مرغ، 4 عدد نان تافتون، 400 تا 600 تومان، به میزان مورد نیاز روغن، نمک و ادویه استفاده شود، باید 9 هزار تومان پرداخت کرد که با محاسبه 30روز و هر روز 3 وعده، یک خانوار 4نفره باید 810 هزار تومان ...
قیمت تخم مرغ برای کارگرها گریه دار است
، 4 عدد تخم مرغ، 4 عدد نان تافتون، 400 تا 600 تومان، به میزان مورد نیاز روغن، نمک و ادویه استفاده شود، باید 9 هزار تومان پرداخت کرد که با محاسبه 30روز و هر روز 3 وعده، یک خانوار 4نفره باید 810 هزار تومان فقط برای خوردن املت در 3 وعده پرداخت کند. براین اساس، هزینه املت یک خانوار 4نفره به جای وعده های غذایی تنها 120هزار تومان از حداقل حقوق کارگری کمتر است و خانوار باید با مبلغ یادشده (120 ...
هشدار؛ غذاهایی که هرگز نباید در ماکروویو گرم شوند
به گزارش ملیت به نقل از باشگاه خبرنگاران، یکی از نکات مهم در سلامت افراد تغذیه و مصرف موادغذایی سالم است، در این بین بر اساس تحقیقات محققان نحوه پخت و طرز تهیه موادغذایی در سلامت آن نقش دارند. مواردی زیادی پیش می آید که غذا از وعده های قبلی باقی مانده باشد یا افراد غذای تهیه شده را برای استفاده به محیط کار یا تحصیل می برند تا در وقت صرف غذا با گرم کن یا مایکروویو آن را گرم و مصرف کنند ...
5 ترفند برای کاهش فوق العاده اشتها
گرم روزانه را هدف قرار دهید. برای این منظور باید در روز دو وعده میوه (یکی در صبحانه و یکی در میان وعده) بعلاوه مقداری سبزیجات به همراه ناهار و شام مصرف کنید، غلات سفید مثل برنج و نان سفید را با غلات کامل مثل برنج قهوه ای یا نان گندم کامل جایگزین کنید، از عدس و حبوبات دیگر بعنوان منبع پروتئینی خود استفاده کنید و در برنامه غذایی روزانه تان آجیل و دانه ها را نیز قرار دهید. بعضی از بهترین ...
با خوردن آب هویج به جنگ انواع بیماری ها بروید
به گزارش بلاغ ، علاوه برتاثیر فراوان میوه و سبزی ها بر سلامت بدن، مصرف آب آن ها نیز بسیار در این زمینه مفید است و در این میان آب برخی از آن ها مانند هویج به دلیل مزایا و مواد مفید و همچنین طعم و عطر دلپذیری که دارد، متداول تر است.به نقل از سلامت نیوز ، بنابر گزارش سازمان غذا و داروی آمریکا، یک فنجان آب هویج دربرگیرنده مواد زیر است: 94 کیلوکالری انرژی، 2/24 گرم پروتئین، 0.35 گرم چربی ...
لاته ادویه جات یک نوشیدنی ویژه مناسب صبح ها
برای خود درست کنید و همیشه کنار داشته باشید تا دفعات بعد راحت به شیر و اسپرسو خود اضافه اش کنید. ابتدا ترکیب ادویه جات را به شما آموزش خواهیم داد و سپس به سراغ لاته ادویه جات می رویم. مواد لازم برای ترکیب ادویه جات: 40 گرم دارچین خرد شده 30 گرم گشنیز خرد شده 2 قاشق چای خوری جوز هندی یک قاشق چای خوری زنجبیل خرد شده یک چهارم قاشق چای ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با لیمو و سبزیجات
مجله بویرنیوز- در ادامه ی آموزش تهیه ی انواع سالادها، امروز شما را با روش تهیه ی سالاد سیب زمینی با لیمو و سبزیجات، آشنا می کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه ی این نوع سالاد، با ما همراه باشید. مواد اولیه برای 8 نفر : پوست لیمو 1.5 قاشق چای خوری شوید 2 قاشق غذاخوری ریحان 1/4 فنجان (خرد شده) جعفری 1/4 فنجان (خرد شده) کرفس 1 عدد (ساقه کرفس ...
به جای تخم مرغ چه بخوریم ؟پاسخ یک متخصص تغذیه
اینکه مصرف روزانه 1200 میلی گرم کلسیم برای تامین نیازهای روزانه بدن ضروری است، اضافه کرد: مصرف لبنیات مورد نیاز همچون شیر و ماست کم چرب در کودکان شامل 3 لیوان و بزرگسالان 2 لیوان بوده که برای تامین کلسیم بدن کافی است اما مصرف دوغ و کشک به دلیل وجود نمک در آنها توصیه نمی شود. استاد دانشگاه شهید بهشتی خاطرنشان کرد: مصرف روزانه 3 تا 5 واحد میوه در وعده های مختلف توصیه می شود اما در افرادی که ...
