سایر منابع:
سایر خبرها
درمان 20 مشکل سلامتی با 20 روش سنتی
، میخک و هل مکمل درمانی مناسبی برای کمک به بهبود بی خوابی سالمندان است. 2- درمان چاقی از مکمل های درمانی مناسب برای کاهش وزن( Weight Loss )، خوردن ماست مُهزل بدون نان است به این ترتیب که 200 گرم ماست با یک قاشق غذاخوری زیره سیاه مخلوط و خورده شود. 3- درمان موضعی کهیر از مکمل های درمانی مناسب برای درمان موضعی کهیر، ترکیبی از گلاب و سرکه با نسبت 3 به 2 است که ...
نان گاتا گردویی؛ شیرینی سنتی ارمنی
وب سایت ایزی پز - نگین نورخدایی: نان گاتا، یکی از انواع شیرینی های سنتی ارمنی ست، این نان با مغز گردو و عطر هل و دارچین به یک شیرینی پرطرفدار کنار قهوه و چای تبدیل شده. مواد اولیه: 15 گرم کره 50 گرم آردنول 1 قاشق چایخوری خمیر مایه فوری 3 عدد تخم مرغ 10 میلی لیتر شیر 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 20 گرم گردو به مقدار لازم نمک کاغذ روغنی دستورپخت: گردو را با ...
طرز تهیه نیمرو داخل گوجه فرنگی
این تخم مرغ ها خیلی راحت آماده میشن و چون آب گوجه رو جذب می کنن، بافت آبدار و خوشمزه ای دارن. مواد لازم: گوجه فرنگی 6 عدد بزرگ روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم برگ آویشن 1 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه تخم مرغ 6 عدد بزرگ آماده کردن مواد برای تهیه نیمرو داخل گوجه فرنگی: 1- یک سوم سر ...
ترفندهای کباب کردن گوشت و مرغ
، 230 گرم آناناس تازه، یک عدد فلفل دلمه ای قرمز، یک عدد فلفل قرمز، 12 برگ نعنا و دو قاشق غذاخوری آب لیمو نیاز دارید. همه سبزیجات را به سیخ بکشید، روغن بزنید و کباب کنید. پس از سرد شدن همه آنها را با باقی مواد داخل غذاساز بریزید و پوره کنید. 19. برگر آبدار تگزاسی ترفندهای بهتر کباب کردن گوشت و مرغ سی ثانیه پیش از اینکه همبرگر را کباب کنید آن را داخل آب سرد قرار دهید. منبع : برترین ها ی/ ...
10 ماده غذایی برای پیشگیری از خشکی پوست زمستانه
بر این حاوی سرامید نیز است، چربی ای که به خوبی موجب آب رسانی به پوست می شود. روغن جوانه ی گندم را می توان به اندازه ی یک قاشق غذاخوری به اسموتی ها یا سالاد اضافه کرد و یا این که آن را به برنج و ماکارونی بعد از پخت اضافه کرد. منبع: تبیان
سلام پیرمرد
بشقاب نبوده و غذا را در مجمعه می ریختند و دست جمعی تناول می کردند، یا اینکه دامدارهای ایلیاتی هر سال یکبار از کوه پایین می آمدند و مایحتایج شان را با مردم پایین تهاتر می کردند و مردم پایین هم با تامین نیازهای سالانه، پنیر و روغن و گوشت را تهیه و با روشهای مختلف، برای یک سال ذخیره می کردند؛ عروسیهای هفت شبانه روزی، کُشتی ها و مراسمهای شیرین محلی؛ بیدار شدنهای سحرهای رمضان، و هزار منظره بدیع دیگر از ...
طرز تهیه آش ماست به دو روش شیرازی و تبریزی
آماده شده است که امید آن است نهایت لذت و استفاده را از آن ببرید. آش ماست یک غذای کاملا سبک و مقوی می باشد . 1 – آش ماست تبریزی مواد لازم آش ماست تبریزی ماست : به مقدار لازم برنج : 1 پیمانه سبزی آش : 1 کیلوگرم سیب زمینی متوسط : 1 عدد عدس : 1 پیمانه پیاز متوسط : 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم آب گوشت : 4 لیوان ...
رژیم غذایی مناسب در موقع سرماخوردگی و آنفلوآنزا
دوستان اشخاص مبتلا به سرماخوردگی می باشند. زیرا آنها، جواب التهابی بدن را کاهش می دهند. مطالعه ای که در مجله تغذیه انگلیس به چاپ رسید، نشان می دهد که باکتری های مفید، مدت سرماخوردگی را تا 2 روز کاهش می دهند و تا 34% از شدت نشانه ها می کاهند. پیک پیشنهاد می کند از ماست های طعم دار که در هر وعده، 15 گرم یا کمتر از این قدر کربوهیدرات دارند، استفاده کنید یا یک ماست آسان انتخاب کنید و یک قاشق چایخوری عسل ...
8 روش سریع و کاربردی برای درمان جوش های سرسیاه
...> جوش شیرین برای خنثی کردن pH بالای پوست موثر است و همچنین می تواند باعث از بین رفتن کثیفی، چربی و سلول های مرده پوست شود. می توانید از این ماده برای مقابله با جوش های سر سیاه نیز استفاده کنید.کافیست 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین را با 2 قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید.خمیر حاصل را روی صورت و مناطقی که دچار جوشهای سرسیاه هستند زده و ماساژ دهید.سپس با آب گرم پوست را شستشو داده و در نهایت مرطوب کنید.این ترکیب ...
کیک پسته ای با سس شیر
...> مواد لازم کره 50 گرم شکر 3/4 پیمانه آرد 1 و 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری ماست 2/3 پیمانه تخم مرغ 2 عدد وانیل 1/2 قاشق چایخوری خلال پسته 1/2 پیمانه پودر پسته 1/2 پیمانه برای تهیه سس: پودر قند 1 پیمانه شیر 2-4 قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
مانی پلو، پلوی خارق العاده لذیذ
سالاد عالی میشود. مواد لازم: برنج 3 پیمانه لپه 1 پیمانه زرشک 100 گرم کشمش پلویی 200 گرم رشته پلویی 200 گرم پیاز 1 عدد بزرگ گوشت خورشتی (گوسفند یا گوساله) 300 گرم زعفران دم کرده 1/4 پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم برای ته دیگ: برنج پخته 1 پیمانه ماست خلاصه 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ ...
دوشیدن شیر مادر، چه اصولی داره؟
نام کودک را هم در آن اضافه کنند . 11 ) مادران اطلاع داشته باشند که شیر در طی ذخیره شدن ممکن است یک نواخت نباشد چون شیر هموژنیزه نیست، چربی شیر به قسمت بالای شیر می آید و به نظر ضخیم تر و سفید می رسد. قبل از این که آن را به کودک بدهند اگر خیلی آرام ظرف محتوی شیر را تکان دهند قسمت چرب با بقیه شیر مخلوط شده و محلول یک نواخت می شود. از تکان دادن شدید ظرف شیر اجتناب کنند . 12 ) رنگ شیر از روزی به روز ...
چه طور استفاده نمک را کم کنیم؟
غذای سرد، مزه شوری را مخفی می کند. در نتیجه دست کم در مدتی که ذائقه تان را دگرگونی می دهید، زیادتر غذاهای گرم بخورید. پودر پیاز به جای نمک، آبلیمو را جایگزین چاشنی سالادتان کنید. پودر پیاز چاشنی خوبی برای گوشت فلفل سیاه نمک را تنها در زمان پخت به غذا اضافه کنید و هرگز به طور مستقیم روی غذایتان نریزید. این سبزی پرخاصیت، چاشنی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی ...
دستور پخت چیکن آلفردو با گل کلم برنجی
...؛ مواد لازم: یک کیلوگرم گلچه خردشده گل کلم یک چهارم پیمانه روغن زیتون یک قاشق چایخوری پودر ریحان خشک یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه دو و نیم پیمانه برگ اسفناج تازه دو پیمانه مرغ پخته خرد شده 400 گرم سس آلفردو دو قاشق غذاخوری پنیر پارمیزان نصف ...
طرز تهیه بامیه ترکی؛ چگونه بامیه سالم بپزیم؟
برخوردار باشد. در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه بامیه ترکی، نحوه نگهداری آن، و نکاتی مهم در استفاده از آن آشنا سازیم. مواد لازم برای تهیه شربت بامیه ترکی شکر 2 پیمانه آب 1 پیمانه آب لیمو ترش 1/2 قاشق سوپخوری طرز تهیه شربت بامیه ترکی آب و شکر را در قابلمه بریزید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش آید و شکر کاملا در آب ...
کوفته اسفناج غذایی سالم و گیاهی
را با هر سسی که دوست داشته باشید می توانید سرو کنید، مثلاً سس پستو، کچاپ یا حمص. مواد لازم برگ اسفناج تازه 6 پیمانه آب جوش 3 پیمانه تخم مرغ 3 عدد پنیر چدار رنده شده 1/2 پیمانه سبزی معطر تازه خرد شده 1/4 پیمانه پودر نان 1 پیمانه پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه فر را از قبل با دمای 180 درجه ...
چگونه دست هایی زیبا داشته باشید
لطیفی داشته باشید باید هربار پس از شستن دست ها، از کرم یا لوسیون دست استفاده کنید و ناخن ها را مرتب و تمیز نگهدارید. چند ماسک عالی برای پوست ماسک های زیر در نرم کردن پوست های زبر بسیار مفید هستند: تخم مرغ و روغن بادام این ماسک برای پوست های خیلی خشن، ایده آل است. 2 عدد زرده تخم مرغ، 2 قاشق چایخوری روغن بادام شیرین، 25 گرم گلاب را با یکدیگر مخلوط کرده و به ...
طرز تامین پیتزا به سبکی متمایز
برای شما که علاقه بسیاری به پیتزا دارید یک فرمان متمایز آورده ام که مطمئن هستم خوشتان می آید. مواد لازم برای پیتزایی متمایز: سیب زمینی 2 تا 4 عدد روغن نارگیل یا کره ذوب شده 4 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄4 قاشق چایخوری تخم مرغ بزرگ 4 عدد شیر 1⁄2 پیمانه پنیر چدار رنده شده 1 پیمانه (100 گرم) ...
رژیم غذایی مناسب کودکان، نیاز به اسیدهای چرب
روغن جوانۀ گندم 3110 میلی گرم امگا 3 - یک قاشق چایخوری روغن سویا 2270 میلی گرم امگا 3 - یک قاشق چایخوری روغن کانولا 870 میلی گرم امگا 3 - یک قاشق غذا خوری جوانه گندم 500 میلی گرم امگا 3 - یک عدد تخم مرغ غنی شده دارای 100 میلی گرم امگا 3 اکثر ما مقدار بسیار زیادی امگا 6 دریافت می کنیم، اما امگا 3 را به مقدار کافی در رژیم غذایی مان جای نمی دهیم ...
کمبود این ویتامین ها باعث افسردگی می شود
ویتامین نظیر مرکبات، گلابی و انواع فلفل می تواند تاثیرات بهتری داشته باشد. ویتامین D کمبود ویتامین D با بدخلقی، اضطراب و افسردگی ارتباط دارد و ریسک سرطان و دیگر بیماری ها را نیز افزایش می دهد. مشخص شده، مصرف این ویتامین در درمان اختلال خلقی فصلی (SAD) نیز موثر است. ویتامین D در مواد غذایی انواع ماهی، تخم مرغ یا مکمل هایی مانند روغن کبد ماهی وجوددارد. قرارگرفتن در معرض نور ...
پیشگیری از سنگ صفراوی با روش های سنتی و خانگی
سالم و تغذیه سالم را در سلامت دات لایف خواهیم گفت. برخی روش های طبیعی می تواند به پاکسازی کبد و کیسه صفرا کمک کند و مانع از تجمع رسوبات و درنتیجه تشکیل سنگ های صفراوی شود. پیشگیری از سنگ صفراوی با روش های سنتی و خانگی پیشگیری از سنگ صفراوی با روغن زیتون و آبلیمو مخلوط 3 گرم (یک قاشق چای خوری) روغن زیتون را با 4 قطره آبلیمو روش طبیعی سنتی است که به پاکسازی کبد و کیسه ...
طرز تهیه پیتزا به سبکی متفاوت
برای شما که علاقه زیادی به پیتزا دارید یک دستور متفاوت آورده ام که مطمئن هستم خوشتان می آید. هم ساده است هم خوشمزه. امتحان آن ضرر ندارد همین حالا آن را تجربه کنید. مواد لازم برای پیتزایی متفاوت: سیب زمینی 2 تا 4 عدد روغن نارگیل یا کره ذوب شده 4 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄4 قاشق چایخوری تخم مرغ بزرگ 4 عدد ...
طرز تهیه سوپ دال عدس و سبزیجات زمستانی
سیب زمینی بزرگ پوست کنده و خردشده یک عدد ادویه تند مخلوط (گرام ماسالا) یک قاشق چای خوری آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری گل کلم خردشده 2 لیوان برای آماده کردن این غذا، ابتدا باید روغن را در قابلمه نسبتا بزرگ و نچسبی، کمی گرم کنید. بعد از گرم شدن روغن باید پودر خردل، زیره و کاری را داخل ظرف بریزید و 20 ثانیه تفت بدهید. سپس پیاز، فلفل، زنجبیل و سیر ...
10 غذایی که در هیچ جا جز آمریکای جنوبی پیدا نمی کنید!
. این غذا از چندین و چند لایه تشکیل می شود و در آخر هم یک لایه از برنج را به همراه گوشت قرمز که در ترکیبی از هویج گوجه، نخود سبز و انواع و اقسام ادویه است، سرو می کنند و بعد در یک کاسه ی گود می ریزند. در آخر محتویات این کاسه را وارد بشقاب می کنند که باعث می شود همان شکل مربع مانندش را حفظ کند، حداقل تا وقتی که شما با دست خودتان و با آن چنگال های گرسنه آن را از بین ببرید! منبع: travelversed. ...
دو غذای گیاهی
. برای سرو، حموس را در ظرف مورد نظر بریزید و روی آن را با جعفری خرد شده و فلفل قرمز تزیین کنید. فلافل خوزستانی مواد لازم: نخود: دو لیوان (دو روز خیس کرده) پیاز: یک عدد چرخ کرده سیب زمینی: آب پز یک عدد چرخ کرده جعفری خرد شده: دو قاشق غذاخوری سیر: دو حبه کنجد: دو قاشق غذاخوری بکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری نمک: به مقدار لازم روغن ...
کنترل دیابت با رژیم غذایی
باید توجه جدی به برنامه غذایی و انجام تمرینات مناسب ورزشی داشته باشند. درواقع، این اقدامات غیردارویی می تواند منجر به کاهش دوز دارو و پیشگیری از بروز عوارض شود. اضافه وزن و بی تحرکی به طور جدی سلامت افراد دیابتی را تهدید می کند. کنترل مقدار و نوع منابع قندی و نشاسته، مصرف بیشتر فیبرهای غذایی به دلیل کاهش جذب قندها و مصرف چربی های مفید گیاهی به جای روغن های حیوانی از جمله اصول مهم تغذیه هستند که به ...
چند درمان کارساز انگل گوارشی
: به همان صورت که در مورد آرد نخود خام گفته شد، برای درمان کرمک قابل استفاده است. صبر زرد: داروی بسیار خوب، امّا خطرناکی است. تنها به صورت موضعی و برای دفع کرمک می توانید به این شکل از آن استفاده کنید: صبر زرد، نیم تا یک گرم؛ زرده تخم مرغ (ترجیحا محلّی)، 1 عدد؛ و آب نیم گرم، 50 تا 100 گرم. این مواد را با هم مخلوط و تنقیه کنید. راه دیگر استفاده از صبرزرد ...
کیک دارچینی آسان و خوشمزه
. مواد لازم کره 70 گرم شکر 2/3 پیمانه+1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/2 قاشق چایخوری آرد 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چای خوری شیر 1/3 پیمانه دارچین 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شود. یک قالب گرد 18 سانتی را با کمی روغن ...
پیتزای مرغ خانگی درست کنید
سرویس سبک زندگی فردا: تعداد: 6 نفر زمان تامین: 25 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم 340 گرم سینه مرغ بدون استخوان دو قاشق چایخوری روغن سرخ کردنی یک عدد فلفل دلمه ای متوسط (قرمز) نصف یک عدد پیاز قرمز متوسط، خلالی روغن 280 گرم خمیر پیتزا نصف پیمانه سس تند و پرادویه سس گوجه فرنگی نصف پیمانه پنیر چدار رنده ...
طرز تهیه سوپ عدس ترش، لذیذ و آسان
پیاز: یک عدد متوسط عصاره مرغ: یک عدد رشته فرنگی: یک چهارم پیمانه عدس: نصف پیمانه طرز تهیه: پیاز را مکعبی خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم تا طلایی رنگ شود. عدس را به آن اضافه کرده و کمی تفت می دهیم سپس آب را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا عدس ها پخته شوند. حالا نوبت اضافه کردن رشته فرنگی است. پس از آن آب تمر هندی را به همراه رب گوجه و نمک و فلفل، عصاره ی مرغ و پودر زیره، به سوپ می افزاییم. در این مرحله، درب ظرف سوپ را قرار نمی دهیم و اجازه می دهیم تا کم کم مواد غلیظ شوند و به اصطلاح، سوپ جا بیفتد. ...