سایر منابع:
سایر خبرها
بوم گردی سفری خاطره انگیز برای گردشگران و اشتغالزا برای روستائیان
تا گوشت اردک و باقالی قاتوق و غذاهای دیگر ؛ محصول همان خانه ای باشد که ساکنش هستی . سفره حصیری برایت پهن می گردد که در گذشته و فرهنگ این مرز و بوم مورد استفاده قرار می گرفته؛ قاشق های چوبی برای تناول غذا که جای خود دارد؛ فضا به شکلی اراسته شده که گویا در زمان عزیمت کردی و قرار است یک یا چند روزی مهمان گذشتگان با آداب و رسومی که شاید با گذشت زمان و بسته به شرایط جدید، زیادی از آنان منسوخ شده ...
خوراکی های مناسب پیش از فعالیت بدنی
... ماست یونانی برای معده خوشایند بوده و سرشار از پروتئین و کلسیم است. ماست یونانی می تواند اسنکی عالی برای قبل از ورزش باشد. برای افزایش انرژی می توانید کمی عسل به ماست یونانی اضافه کنید. 10. ترکیبی از بری ها یا توت ها با خوردن این ترکیب لذیذ و زیبا از بری ها، آنتی اکسیدان های زیادی به بدنتان خواهد رسید. این اسنک خوشمزه نه تنها طعم و ظاهر بسیار خوبی دارد بلکه می تواند ...
طرز تهیه پیراشکی شویدی
هم مخلوط کنید. پس از آن به مدت 10 دقیقه در محیط گرم بگذارید تا استراحت کند. بعد آن را به مخلوط شیر بیفزایید و با همزن دستی مخلوط کنید. پس از آن آرد و 1 قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کرده، نیمی از آن را به تدریج به مخلوط شیر اضافه کنید. 3٫ بعد یک دوم پیمانه روغن مایع را بریزید. بعد دو مرتبه بقیه مخلوط آرد را به تدریج افزوده و ورز دهید تا مواد جمع شده و به طور خمیری درآید که حالت چسبندگی ...
خوراک مرغ و بادام هندی غذایی خوشمزه
فلفل قرمز و بادام هندی را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. تکه های مرغ را داخل یک قابلمه بریزید و سس را روی آنان بریزید. پس از آن غذا را در ظرف سرو بریزید و این خوراک خارق العاده خوشمزه و خوش عطر را همراه با برنج نوش جان کنید. نکته وقتی بادام هندی را از ابتدا به غذا اضافه می کنید اندکی نرم می گردد. اگر دوست دارید بادام هندی تردتری دارا باشید توان دارید در اواخر پخت یا حتی درست پیش از سرو آن را به غذا اضافه کنید. ...
کیک شکلاتی طبقاتی، ویژه جشن ولادت
وانیل 2 قاشق چای خوری طرز تهیه : 5 پیمانهپودر کاکائو 1/2 پیمانهنمک 1/4 قاشق چای خوریخامه صبحانه 4 قاشق سوپ خوریپودر وانیل 2 قاشق چای خوری فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2 شکر، آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را داخل ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید. کره و شکر وتخم مرغ را در ظرف دیگری با همزن برقی بزنید تا خوب مخلوط گردند، پس از آن شیر را اضافه کرده و بر هم زدن ...
مثانه بیش فعال و بخور نخورهای آن
احساس در شما شکل بگیرد که به استفاده از توالت نیاز دارید، حتی اگر این گونه نباشد. قدرت اسیدی میوه های مرکبات نیز مشکل آفرین است. از این رو اگر با مثانه بیش فعال مواجه هستید، می توانید توت ها یا موز را جایگزین پرتقال و گریپ فروت کنید. مثانه بیش فعال و شکلات شکلات یکی از محبوب ترین مواد غذایی در جهان است و این مساله چندان جای شگفتی ندارد، زیرا با یک خوراکی خوشمزه و راحت برای ...
کمبود کلسیم در بارداری، انتخاب بهترین رژیم غذایی
نباید غذا های ترش مصرف کنند چون ممکن است دچار درد، ناراحتی،کاهش فشار خون، سر گیجه و تهوع شوند. نوشیدن نوشابه گاز دار هم به علت حبس گاز موجود در داخل دستگاه گوارش سبب تشدید نفخ می شود. زمانی که ویار دوران بارداری دارید، باید به خاطر داشته باشید که خوردن زیاد روغن و چربی و مواد بی ارزش، به شما احساس تنبلی خواهد داد و به علاوه باعث چاقی شما خواهد شد. بنابراین، چربی دریافتی خودتان را به ...
با این غذاها سرماخوردگی را ضربه فنی کنید
شام عالی برای یک شب سرد زمستانی است. سوپ سبزیجات اهل گوشت نیستید؟ ایرادی ندارد، سوپ سبزیجات هم می تواند به جنگ سرماخوردگی تان برود. سوپ سبزیجات دارای مقدار قابل توجهی از مواد مغذی است که شما برای تسکین سرماخوردگی تان به آن ها نیاز دارید. به سوپتان قارچ و سیر هم اضافه کنید؛ هر دوی این ها سیستم ایمنی تان را تقویت می کنند. موز حالا باید بیشتر میوه بخورید، و ...
علت سردرد در دوران حاملگی، خوراکی های ممنوعه
کهنه - ماست - خامه ترش - بادام زمینی - ماهی دودی - الکل - آبمیوه های صنعتی که مواد نگهدارنده دارند - نوشابه های گازدار - قهوه - بروفن - آسپیرین - گوشت فرآوری شده مثل سوسیس، کالباس و همبرگر برای تسکین سردرد در دوران بارداری چه می توان کرد؟ در دوران بارداری هر دارویی را نمی توان مصرف کرد. لذا همیشه توصیه می شود شیوه ...
گیاهانی از جنس آهن!
"لیو لاو فروت"، آهن برای عملکرد درست سیستم ایمنی بدن نیاز است و در فعال کردن واکنش های آنزیمی ضروری برای سنتز کلاژن و تولید برخی انتقال دهنده های عصبی نیز نقش دارد. افزون بر این، برای تنفس و سوخت و ساز انرژی به آهن نیاز داریم. به چه میزان آهن نیاز داریم؟ بنابر گزارش موسسه ملی سلامت آمریکا، مقدار مصرف توصیه شده روزانه آهن برای مردان بزرگ تر از 19 سال 8 میلی گرم است، در شرایطی ...
شیرین کاری 20 دقیقه ای و دلار 4650 تومانی / دست دولت در جیب مردم / بنزین خانوار به جای بنزین خودرو/ ...
نفتی و سهمیه بندی بنزین است. در توضیح این پیشنهاد آمده است: در این گزینه در مورد بنزین سهمیه بندی اعمال می شود تا آثار تغییر قیمت بر دهک های پایین جامعه – که عموماً کم مصرف تر هم هستند- کاهش یابد. البته در اجرای این گزینه لازم است با استفاده از پیشرفت های حاصل شده در مدیریت مصرف نفت گاز (از جمله رصد کامیون های فعال و غیرفعال) و تعمیم آن به تاکسی ها و وانت بارها از مشکلات و مفاسد احتمالی سهمیه بندی ...
10 درمان کاربردی خانگی خلاصی از غبغب
غبغب می کند و باعث فرو رفتن این ناحیه می شود. سفیده تخم مرغ پوست را سفت و جمع می کند. سفیده 2 عدد تخم مرغ را هم بزنید. 1 قاشق غذاخوری شیر، عسل و آب لیمو ترش به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید. ابن ماسک را بر روی پوست ناحیه گردن و چانه بمالید و به مدت 30 دقیقه نگه دارید. سپس آن را با آب ولرم بشویید و پوست تان را خشک کنید. از این درمان 2 تا 3 بار در هفته استفاده ...
خوراک خوشمزه لوبیا سبز و میگو +طرزتهیه
کالری برای کسانی که رژیم لاغری دارند یا می خواهند سامانه امنیت بدن خود را تقویت کنند، شمرده می شود. مواد لازم برای 6 نفر لوبیا سبز 4 لیوان روغن زیتون فرابکر 3 قاشق غذاخوری سیر خردشده یک چهارم لیوان پودر پاپریکا 2 قاشق چای خوری میگوی پوست کنده و رگ گرفته نیم کیلو لوبیا سفید پخته نیم کیلو سرکه قرمز یک چهارم لیوان نمک نصف قاشق چای خوری ...
چگونه نوشیدنی انرژی زا درست کنیم؟
مقداری از زنجبیل را خرد کنید و آب بقیه آن را بگیرید و داخل لیوان بریزید. باقی مواد را اضافه کنید و روی آن آب گرم بریزید. این نوشیدنی بدون کافئین و شکر هم خوشمزه ست و هم انرژی بخش. زنجبیل سرعت متابولیسم بدن را بالا می برد به علاوه با کمک به فرایند تغذیه خواب آلودگی بعد از نهار را از بین می برد. زردچوبه از خانواده زنجبیل نیز سرعت همه چیز را در بدن بالا می برد به خصوص سطح انرژی ...
این میان وعده ها 100 کالری انرژی دارند
مغذی باشند. 50 گرم انگور بی دانه که از وسط به دو نیم تقسیم شده اند 50 گرم سیب خورد شده ( به شکل مکعب ) 100 گرم آناناس خرد شده ( کمپوت آناناس ) توت فرنگی و خامه درست می بینید میتوانید به سادگی از این میوه ی خوشمزه به عنوان میان وعده استفاده کنید. تهیه این میان وعده حتی به دقیقه هم نمی کشد و فقط کافیست مقداری توت فرنگی تازه داشته باشید. 110 گرم توت فرنگی ...
طرز تهیه ترشه تره گیلان
1- از ترکیبی از گشنیز، اسفناج، جعفری، تره، برگ چغندر، شوید و چند شاخه شنبلیله استفاده کنید. اگر دسترسی دارید، به جای نعناع از سبزی محلی خالواش هم می توانید استفاده کنید. سبزی ها را تمیز بشویید و خرد کنید. 2- برنج را از قبل برای حدود 1 ساعت خیس کنید. 3- می توانید به جای آبلیمو از هر نوع ترشی دیگر مانند آب غوره، آب نارنج و یا آب انار استفاده کنید. همچنین می توانید برای ترش کردن غذا از چند عدد گوجه سبز استفاده کنید. 4- سیر را خرد کنید. ...
کوفته پنیری؛ فینگرفود لذیذ و خوشمزه
...: 4 الی 5 عدد نمک: به مقدار لازم مواد لازم رویه: کره یا روغن: یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری آب داغ: 50 میلی لیتر نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم سبزیجات (بخارپز شده): برای سرو (در صورت تمایل) کوفته پنیری طرز تهیه: 1. گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نان خشک و پودر شده ...
ضیافت خداحافظی: کوچه مینو، پلاک 6
...> خانه قرار است بعد از بازسازی به کارمندان سفارتخانه ها یا هنرمندان اجاره داده شود، اما زیرزمین و سوییت طبقه آخر دست مالک می ماند تا او هم طعم حضور در این خانه را بچشد. در طول انجام پروژه از شهریور ماه از هر چه روی زمین افتاده بود عکس گرفتند و مستند کردند. هیچ چیزی برای روایت قصه ها از بیرون نیامده و بیرون نرفته است. وسایل جمع آوری و فهرست شدند، آدم ها، نسبت هایشان، تاریخ تولد و مرگشان و رفت و ...
کیک خیس نارگیلی کیکی نرم و شیرین
خود این کیک در اصل با شیر نارگیل تهیه می شود و از این جهت غنی و خوشمزه است و طعم خاص خود را دارد. اما چیزی که واقعاً کیک خیس نارگیلی را منحصر به فرد می کند روکش مایعی است که از ترکیب شیر عسلی، شیر نارگیل و شیر تهیه می شود. این مایع در کیک نفوذ می کند و بافت آن را حسابی نرم می کند. در آخر هم پودر نارگیل کیک شما را می پوشاند. کیک خیس نارگیلی را می توانید برای مناسبت های مختلف تهیه کنید و از آن لذت ...
با این غذاها عضله سازی کنید
...> با این وجود نسبت به دیگر مورد ها چربی اشباع بیشتری دارد. بسیار با اهمیت هست که از گوشت کم چرب استفاده کنید، در نتیجه چربی هایی که در دید می باشند را حذف کنید و از شیوه های پخت و پزی استفاده کنید که چربی زیادی به غذا جابه جا نمی کنند. سویا علاوه بر پروتئین سرشار از دیگر مواد مغذی هست. 3- سویا علاوه بر این این غذا چربی اشباع اندکی دارد. توان دارید از انواع متفاوت سویا مثل ...
میوه ای برای کنترل فشار خون/ هر نوزاد چقدر باید شیر بخورد؟/ کاهش وزن با تخم مرغ/ ادویه ای مفید برای دهان ...
...؛ همچنین دارچین یک سفید کندده خوش بو است؛ برای این امر روزی 2 بار، یک قاشق مربا خوری پودر دارچین را با 2 قاشق مرباخوری گیاه دارویی کف دریا مخلوط و با مسواک به دندان ها بکشید. دارچین یکی از ادویه های تازه کننده و خوش بو است که در بسیاری از آدامس ها هم از آن به عنوان طعم دهنده استفاده می شود. عوامل بروز ناهنجاری های دندانی شکل غیر طبیعی دندان ها در بسیاری از از ...
عروس های دریایی، موجودات باستانی با کاربردهای متنوع
. استفاده از کود عروس دریایی در مزارع برنج ژاپن ثابت کرد که این کود به اندازه کود شیمیایی موثر است. تراشه های عروس دریایی برای جوانسازی جنگل ها هم مورد استفاده قرار گرفته است. در کره جنوبی، آتش سوزی جنگل در سال 2012 درختان جنگل را از بین برد. قبل از کاشت دانه های جدید از کود عروس دریایی برای تقویت خاک، افزایش رطوبت و مواد مغذی استفاده شد. نتایج مثبتی که این کود در رشد گیاهان داشت باعث شد در پروژه های ...
تهیه حریر بادام نوزاد، یاد بگیرید
حساسیت برای نوزادن آشنا باشید. مواد لازم بادام: 7 عدد شکر: نصف قاشق مرباخوری شکر آرد برنج: یک قاشق مرباخوری آرد برنج آب: دو چهارم لیوان آب طرز تهیه حریره بادام برای نوزادان ابتدا بادام ها را در ظرف آب گرم ریخته و بگذارید یک تا دو ساعت بماند. بعد پوست آن به راحتی جدا شده و بادام ها را پوست بگیرید. سپس بادام را در مخلوط کن ریخته خوب پودر ...
تغذیه مناسب برای نوزادان، هشت تا نه ماهگی
سوپ تمام روز کفایت می کند. – استفاده از گوجه فرنگی به سوپ به فاصله سه روز از اضافه کردن یک نوع سبزی اشکالی ندارد. – بعد از سوپ ظهر و شب می توان یک قاشق مرباخوری ماست هم به کودک داد و مقدار آن را به تدریج و برحسب تمایل او اضافه کرد. – بهتر است ماست با سوپ مخلوط نشود تا شیرخوار، با طعم خود ماست آشنا شود. ولی اگر شیرخوار مخلوط ماست با سوپ را دوست داشت این کار بالامانع است. ...
8 راز پختن یک میگوی خوش طعم
... 4 - بعد از پختن میگو می توانید مقداری آبلیمو یا آب نارنج برای ایجاد طعم بهتر به آن اضافه کنید. 5 - سوخاری کردن میگو با استفاده از پودر سوخاری هم می تواند راه مناسبی برای جذاب تر کردن طعم و ظاهر آن باشد. 6 - حرارت دادن بیش از اندازه میگو، باعث سفت شدن بافت آن می شود. 7 - تفت دادن میگو با کره، راه دیگری برای بهبود طعم آن است. 8 - جعفری، سبزی مناسبی ...
تغذیه بیماران سرطان پستان، چگونه باشد؟
مواد غذایی ای که مانند نان های سوخاری و یا ادویه جات، حالت خشک و شکننده دارند در رژیم غذایی شان استفاده نشود. پیاز و لیموترش به درک شوری و ترشی غذا در بیماران سرطانی کمک می کند مساله دیگر این است که تغییرات چشایی در دهان آنها اتفاق می افتد و طعم شوری و ترشی را خوب احساس نمی کنند. به آنها توصیه می کنیم که در مواد غذایی شان از پیاز و یا لیمو ترش استفاده کنند. غذایی که استفاده می کنند ...
ایا خوردن ترشی در دوران بارداری مضر است؟
، انتخاب آن بستگی به ذائقه افراد دارد، چون معمولا با اضافه کردن مقدار بسیار کمی از این نوع سرکه به مواد غذایی، طعم آن ها بیش از حد تغییر کرده و شیرین می شود. به همین علت، بیشتر زنان باردار سرکه بالزامیک را در تهیه انواع سالادها، سبزیجات سرخ کرده، گوشت سرخ کرده، رشته فرنگی، برنج و یا سالاد میوه استفاده می کنند. در نهایت، یادتان باشد از آن جایی که مصرف این نوع سرکه باعث بالا رفتن قند خون در بدن زنان ...
طرز تهیه سوپ گردو و خامه
سوپخوری خامه 100 میلی متر جوز هندی پودر شده یک قاشق چایخوری مواد لازم رویه: برگ گشنیز تازه یک الی 2 عدد گردو خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه سوپ گردو و خامه : آب مرغ را در ظرف شایسته ای روی حرارت قرار دهید. سیر، پیازچه، جوز هندی و گردو را به آن اضافه کنید. پس از آن ظرف را از روی حرارت بردارید و اذن ...
کاهش معضلات غذاهای آماده با استفاده از فست فودهای بومی ایران
ترکیب معینی ندارد، می توان با مخلوط کردن سبزیجات مختلف، فست فودی سالم داشت. موحدی در خصوص مضرات فرآورده های گوشتی، عنوان کرد: مصرف یک روز در میان یا هفته ای دوبار فرآورده گوشت قرمز، ممکن است بیان ژنی ایجاد کند که منجر به تغییر در DNA و جابه جایی برخی کدهای آن می شود؛ این تحولات زمینه ساز بروز سرطان( Cancer )، مشکلات کبدی و چاقی است، البته مصرف ماهی یک بار آن آن چنان خطر آفرین نیست. ...
آشنایی با روش تهیه ترشی لیمو به سبک هندی
-زردچوبه: یک قاشق چایخوری -شکر قهوه ای: سه قاشق غذاخوری -فلفل تند: 4 عدد -روغن زیتون: یک پیمانه -نمک: 3 قاشق غذاخوری -ادویه ی ماسالا: یک قاشق چایخوری -آب: سه لیتر طرز تهیه: -لیموها را خوب شسته و با پوست، چهار برش می دهیم. لیموها را در ظرفی قرار داده و نصف پیمانه آب به آنها اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا نرم شوند. ...