سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین خوراکی های گرم کننده در روزهای برفی
توانید 1 قاشق چایخوری آب لیمو تازه به آن اضافه کنید. 6. زردچوبه زردچوبه یکی از بالاترین سطوح آنتی اکسیدان را در میان مواد خوراکی دارد و باید یکی از ضروریات در طول ماه های زمستان باشد که باعث افزایش دمای بدن می شود. این ادویه می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند اگر به طور مرتب مصرف شود. زردچوبه با توجه به خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی اش، مزایای فراوانی نیز برای ...
غذای تکمیلی نوزاد، چند ماهگی داده شود؟
کمکی کودک هفته اول 7 ماهگی: فرنی آرد برنج یک قاشق مرباخوری هفته دوم 7 ماهگی: حریره بادام یک قاش مرباخوری دو هفته آخر ماه هفتم: سوپ 3 الی 6 قاشق مرباخوری دو هفته اول ماه هشتم: زرده تخم مرغ به مقدار کم دو هفته آخر ماه هشتم: پوره سبزیجات ماه نهم: اضافه کردن حبوبات به سوپ کودک، آب میوه تازه خانگی. ...
غذاهای محلی آتن؛ شهر اساطیر افسانه ای یونان
یونان و آتن گل کدوی شکم پر است. داخل این گل با توجه به ذائقه و با مواد مختلفی مانند گوشت، سبزیجات و انواع پنیرها پر می شود و سپس آن را سرخ می کنند. باور اینکه گل کدو اساس یکی از غذاهای خوشمزه باشد کمی قابل تعمل است ولی با امتحان این غذا پی در لذیذ بودن آن خواهید برد. فسولدا (Fassolada) فسولدا یکی از سوپ های محبوب در کشور یونان است که در هر آشپزخانه یونانی پیدا خواهد شد. این ...
ذخیره سازی 7هزار تن سیب و پرتقال برای شب عید استان تهران
...: ما 4 هزارتن سیب باکیفیت دماوند را خریداری و 2500 تن آن را برای این منظور جدا کردیم. به گفته این مقام مسئول توزیع میوه های تنظیم بازار شب عید در استان تهران از 20 اسفندماه به بعد آغاز می شود و با شیبی ملایم تا ایام بعد از تعطیلات هم ادامه دارد. وی با اشاره به اینکه مشکلی برای تامین مرغ و گوشت شب عید وجود ندارد، افزود: هم اکنون مرغ و گوشت قرمز مازاد بر نیاز داخل در درسترس ...
قووتو، معجون معجزه گر
برشته کنید و همه مواد را با هم ترکیب کرده و به نسبت وزن ترکیب بدست آمده 2 برابر شکر اضافه کرده سپس آسیاب کنید. طرز استفاده: معمولا روزانه چند قاشق از قووتو را مصرف می کنند. برخی نیز آن را در آب جوش می ریزند و استفاده می کنند. گرچه می توان آن را با شیر یا چایی نیز مصرف کرد. منبع: برترینها ...
منوی رستوران چگونه شما را گول می زند؟
جام جم آنلاین: پشت میز یک رستوران نشسته اید. پس از چند دقیقه، گارسن منویی با جلد چرمی تیره با چاشنی حرکتی نمایشی مقابل تان می گذارد. صفحه های داخلی منو شامل خطوط فشرده با خط مورب هستند. چند آیتم که به توصیفات پر آب و تابی مزین شد ه اند توجه تان را جلب می کنند. رو به گارسن می کنید و غذای مورد نظرتان را سفارش می دهید. می توانید امیدوار باشید غذای خوشمزه ای در راه باشد، اما آیا با خودتان ...
فرمول غذایی برای کاهش خطر سرطان روده بزرگ
این مواد غذایی را می توانید به دستورالعمل های غذایی مختلف مانند سوپ ها و سس ها اضافه کنید که موجب می شود تشخیص مزه و بافت آنها دشوار شود. ماهی سالمون ماهی سالمون طی سال های اخیر شاهد روند افزایشی محبوبیت خود بوده است. این ماده غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 است که توانایی خود در مبارزه با التهاب را نشان داده اند و سلامت مغز و قلب را بهبود می بخشند. با کاهش التهاب، مواد ...
گرما در سرما با خوراکی های پرطرفدار کُردستانی ها
.... با شروع فصل سرما زیادتر آبمیوه فروشی های سنندج نیز به فروش چغندر پخته و باقلا رو می آورند و این 2ماده غذایی مغذی شور و شیرین گرم در هوای سرد کردستان، بسیار مورد توجه مردم قرار دارد. البته بهداشت این خوراکی های خوشمزه که زمستان و پاییز را بدون آنان نمی توان متصور بود، از ارزش بالایی بهره مند هست و خریداران و مشتاقان استفاده از این خوراکی های گرم در فصل سرما، باید به ...
رفع تلخی بادمجان به روش کاملا اصولی و مطمئن
خورش ها مورد استفاده قرار می گیرند. با استفاده از بادمجان می توان غذا های خوشمزه زیادی مانند خورش غوره بادمجان ، سوفله بادمجان ، گوشت و بادمجان ، بادمجان سوخاری و ... درست کرد. بعضی از افراد بادمجان را با پوست و بعضی بدون پوست استفاده می کنند. نکته مهم در خرید بادمجان انتخاب بادمجان هایی با تخم کم و شیرین است، ولی معمولا یکی از مشکلاتی که اغلب افراد در استفاده از بادمجان با آن ...
طرز تهیه پای سیب خانگی راحت
یک قاشق مرباخوری سرپرکره صد گرموانیل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه: 1- سیب هارو پوست گرفته و قاچ میکنیم و با یه قاشق شکر و قدری دارچین و ته استکان آب میذاریم رو شعله گاز تا بپزه 2- 2- زرده و سفیده تخم مرغ و جدا کرده و سفیده رو همزده تا پف کنه , زرده و وانیل و مخلوط و بعد شکر را اضافه و هم میزنیم تا کرم رنگ بشه ,کره و شیر و اضافه و باز هم میزنیم , آرد و بکینگ پودر و ...
کیک های خوشمزه، انواع و دردسر های پخت آن ها
...: 4عدد شکلات کاکائویی: 125 گرم مخمر: 10 گرم آب: 1 قاشق سوپ خوری شکلات را خرد کنید و در ظرف مناسب همراه با آب و کره در مایکروویو به مدت 1 تا 2 دقیقه بگذارید تا کاملا ذوب شود. سپس شکر، مخمر، آرد و وانیل را به این مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کرده و زرده ها را در مواد مخلوط کنید. سفیده را پس از اینکه کاملا هم زده شد، آرام با مواد مخلوط ...
نسخه غذایی برای مبارزه با سرطان پستان
، فیبر، و بسیاری مواد مغذی دیگر است که بدن را در ارائه عملکرد درست یاری می دهند. عدس اغلب به سوپ ها و آش ها افزوده می شود، اما از پودر آن می توان برای تهیه همبرگرهای بدون گوشت نیز استفاده کرد. همچنین، می توانید از عدس به جای پودر گوشت در سس های پاستا و غذاهای مکزیکی استفاده کنید. گردو گردو حاوی ترکیباتی از جمله اسیدهای چرب امگا-3، آنتی اکسیدان ها و فیتواسترول ها است ...
پیراشکی کنجدی ناهار خوش طعم روز جمعه
قرار داده و به مدت 45 دقیقه استراحت دهید. برای تهیه مواد درونی پیراشکی شویدی: مقداری روغن درون تابه ای گرم کرده، بعد پیاز را درون آن تفت دهید تا سبک شود. سپس فیلم مرغ، بقیه نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پودر کاری و قارچ را به آن اضافه کرده و تفت دهید. بعد آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کمی خنک شود. با استفاده از وردنه ای خمیر را روی سطح صافی به قطره ...
ما ایرانی ها غذا نمی خوریم!
باشد هر مواد غذایی که ویتامین نداشته باشد، ما را چاق می کند.چیا مثل تخم شربتی است که لعاب دارد و می توان آن را صبح با عسل و گلاب خورد، گیاه چیا آهن بالایی دارد و خون ساز و سرشار از کلسیم است و اشتها را کم می کند تا حدی که قادر است تا هشت ساعت آدم را از خوردن غذا بی نیاز کند. از این رو برای رژیم لاغری مناسب است.در ضمن برای کاهش چربی بدن روغن مصرفی تان بهتر است زیتون( روزی یک قاشق) باشد، گردو، بادام و ...
خورش خلال غذای دوست داشتنی کرمانشاه
این خورش شباهت زیادی به خورش قیمه دارد، به طور مثال به جای سیب زمینی سرخ کرده از خلال بادام در آن استفاده می گردد. خورشتان نباید خیلی آبدار باشد؛ در این صورت شعله گاز را فراوان کنید تا آب اضافه تبخیر گردد. این خورش خوشمزه را برای سفره ی ماه رمضان به شما پیشنهاد می کنیم. مواد غذایی: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زردچوبه به ...
فرمول غذایی برای کاهش خطر سرطان روده بزرگ/عکس
اسپاگتی اضافه کنید. اگر تمایل چندانی به استفاده سیر ندارید توان دارید مواد غذایی دیگر مثل پیازچه، تره فرنگی، پیاز، و موسیر را برای بهره مندی از اثری همانند در رژیم غذایی خود جای دهید. سر انجام، روده بزرگ سپاسگزار این اقدام شما می باشد. توت ها یکی از کارهای اصلی برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ حذف مواد غذایی مثل گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده هست که خطر مبتلا شدن به این ...
9 خوراکی خوشمزه که نباید خام خورد
.... یوکا یک ماده غذایی خوراکی است به شرط آن که به خوبی شسته شود، پوست گرفته شود و پیش از خوردن پخته شود. لوبیا قرمز لوبیا قرمز یکی دیگر از مواد غذایی پر مصرف است که در صورت استفاده به روشی اشتباه می تواند خطرناک باشد. لوبیا قرمز سرشار از پروتئین، فیبر، و آنتی اکسیدان ها است، اما مصرف آن به صورت خام می تواند معده را حسابی به دردسر اندازد. لوبیا قرمز نپخته حاوی فیتوهماگلوتینین ...
دستور پخت غذای نوزاد، مواد لازم
جوپرک شده استفاده می شود.مواد لازم و طرز تهیه آن مانند آش جو است. گوشت را با کمی پیاز و آب، بار کنید سپس هویج و کلم را که قبلاً به قطعات ریز خرد کرده اید همراه با جو (به صورت بلغور یا پرک شده) به آن اضافه نمایید. مواد آش که پخته شده سبزی و کره را داخل آن بریزید.آش که کاملاً جا افتاد، یک قاشق غذاخوری کشک پاستوریزه کم نمک به آن اضافه نمائید. (اگر از گوشت چرخ کرده استفاده می کنید می توانید آنرا با کمی ...
دمنوش های لاغری خانگی برای چربی سوزی+ دستور تهیه
افزایش سوخت و ساز بدن می باشد و به شما کمک می کند تا بر خستگی غلبه کرده و توانایی ذهنی را نیز افزایش می دهد. طرز تهیه چای جینسینگ: یک قاشق چای خوری ریشه جینسینگ خورد شده یا یک سوم قاشق چای خوری پودر جینسینگ را به آب داغ داخل قوری اضافه کرده و پس از 10 دقیقه آن را میل کنید. می توانید به این چای عسل نیز اضافه کنید. 8. دمنوش زنجبیل برای لاغری لاغری و کاهش وزن ...
ساندویچ مرغ و سیب ناهار خوشمزه مقوی
، گوشت ها ریش ریش شده باشند. 112 گرم پنیر پیتزا یک عدد سیب بزرگ، بدون هسته و برش خورده به قطعات نازک فرمان پخت: فر را تا دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کره را روی یک سمت هر کدام از برش های نان پخش کنید. پس از آن چهار برش نان را روی یک سینی پخت چرب شده قرار دهید. بخشی که کره به آن مالیده شده رو به پایین باشد. این مطلبو از دست ندید! برگشت زندگی ...
خوراک گوشت و سبزیجات
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان ماهنامه سفره ایرانی – راضیه عمادی: خوراک گوشت و سبزیجات، غذای ساده و خوش طعمی است که پیشنهاد می کنیم حتما امتحان کنید. میزان سرو: 4 نفر مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقه مدت زمان پخت: 2 ساعت مواد لازم: گوشت گوسفندی (خردشده): 500 گرم کره: 2 قاشق سوپ خوری پیاز (نگینی خردشده): یک عدد هویج (خردشده): یک عدد رب گوجه ...
زمان دادن سرلاک به نوزاد، چند ماهگیست؟
ابتدا پیشنهاد می شود، غذای کمی مقداری غلیظ تر از شیر باشد و روزانه بر غلظت آن افزوده شود. بعد از این یک ماه یعنی از 6 و نیم ماهگی یا هفت ماهگی کودکتان هم می تواند سوپ بخورد. مقدار سوپ را از روزی دو تا سه قاشق مرباخوری شروع کنید و به تدریج بر مقدار آن بیفزایید.
طرز تهیه ساندویچ ها سرد و فوری
مواد لازم پنیر فتا 40 گرم کاهو خرد شده 1 پیمانه خیار 1 عدد فلفل دلمه ای سبز خرد شده 1⁄4 پیمانه پیاز 1 عدد کوچک زیتون بدون هسته 8 عدد نان پیتا 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد حْمْص 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری آب لیموترش 1 قاشق غذاخوری نمک به مقدار دلخواه ...
طرز تهیه بابا غنوج
شده و جعفری و سیر هم کاملا خورد بشن. همین طور که میبنین بادمجون، جعفری و سیر کاملا با هم مخلوط و یکدست شدن. حالا داخل یه کاسه ارده که حتما باید بدون شکر باشه، لیموترش، روغن زیتون، نمک، فلفل رو با هم خوب مخلوط میکنیم مقدار ارده، روغن زیتون و لیموترش کاملا سلیقه ایه و میتونیم کمتر یا بیشترشون کنیم. حالا مخلوط بادمجون رو هم داخل کاسه ریخته و مواد رو خوب با هم مخلوط میکنیم. در نهایت بابا غنوجمون رو میچشیم تا در صورت نیاز بهش لیمو، روغن، ارده یا نمک و فلفل رو اضافه کنیم. بابا غنوج رو میتونیم به تنهایی یا با نان پیتا سرو کنیم ... نوش جان ...
طرز تهیه رب زرشک (موارد استفاده و خواص آن)
لازم برای تهیه رب زرشک زرشک 3 کیلوگرم آب 5 لیوان نمک 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه رب زرشک زرشک را تمیز بشویید و با آب به مدت 24 ساعت خیس کنید. پس از گذشت مدت زمان مذکور، زرشک را به همراه آب و نمک میکس کنید تا کاملا له شود. زرشک میکس شده را از صافی عبور داده و نیمی از آن را در یک قابلمه مسی ریخته و روی حرارت قرار دهید. وقتی به جوش آمد، بقیه آب زرشک را به آن ...
کاهش وزن با 10 تکنیک ساده برای افرادی که ورزش نمی کنند
باز هم معضل چاقی و باز هم دردسر کاهش وزن! اغلب ما دوست داریم بدنی متناسب و اندامی داشته باشیم اما گرفتن رژیم های غذایی زجر آور چنان غیر قابل تحمل هستند که دیر یا زود از آن ها خسته شده و به رژیم غذایی ناسالم اما خوشمزه سابق خود باز می گردیم. ورزش کردن نیز عموماً کار سختی است و در این دوران پراسترس و شلوغ، وقت کافی برای آن وجود ندارد. از این رو مردان و زنان به دنبال راه هایی برای کاهش وزن و تناسب اندام هستند که هم وقت کمتری از آن ها گرفته و هم قابل تحمل تر از رژیم های غذایی طولانی و ورزش کردن های هر روزه باشد. ...
7 نشانه که میگوید رژیم غذاییتان نامناسب است
به گزارش بلاغ ، یکی از نشانه های کاملا واضح که نشان می دهد برنامه غذایی تان سالم نیست، اضافه وزن است. به نقل از کرمانی اما مسلما تنها به این معنا نیست که بدنتان علامت می دهد برنامه غذایی را تغییر دهید و بیشتر به تعادل رو بیاورید. برخی نشانه های دیگر نیز وجود دارند که بسیار نامحسوس هستند. بدن به دلایل مختلف پیام هایی را ارسال می کند که نشانه اعتراضش به برنامه غذایی تان است. در ادامه می ...
کیک گیلاس و بادام
می تونید این کیک رو در هر فصلی و با استفاده از مربای گیلاس درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم: کره 225 گرم شکر 3/4 پیمانه تخم مرغ 3 عدد بزرگ وانیل نوک قاشق چای خوری آرد 250 گرم نمک 3/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر دو و نیم قاشق چای خوری بادام 100 گرم مربای گیلاس 200 گرم شیر 1/3 پیمانه آماده کردن مواد برای تهیه کیک ...
انواع ساندویچ های خانگی
آنها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند. نان های تورتیا را گرم کنید و وسط آنها برگ کاهو قرار دهید. سپس فیله مرغ سوخاری و گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید. سس را روی مواد بریزید و نان را بپیچید و سرو کنید. طرز تهیه سس: ماست و آبلیمو را در ظرف مناسبی بریزید و سیر له شده را به آن بیفزایید. پیازچه را ریز خرد کرده و اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کرده، نمک و فلفل بزنید. سس ...
کمبود آهن در کودکان، چگونه جبران می شود؟
...، لوبیای قرمز و عدس، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری از جمله آهن هستند. نصف فنجان لوبیای سفید حدود 4 میلی گرم آهن دارد، درحالی که نصف فنجان عدس دارای 3 میلی گرم آهن است. مقداری عدس پخته را له کنید تا به شکل پوره درآید یا یک سوپ یا خوراک لوبیای کم ادویه درست کنید. سعی کنید مقداری برنج غنی شده نیز به همراه لوبیا پوره کنید تا یک وعده ی غذایی با پروتئین کامل و آهن زیاد داشته باشید ...