خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مزاجتان با تنقلات نوروز می سازد؟
... این که گفته می شود مغز های آجیلی مزاج گرم دارند، صحت ندارد. در میان مغز ها انواع بادام هندی و زمینی و درختی، تخمه آفتابگردان، تخمه خربزه، نخودچی، پسته، گردو و چلغوز (دانه ای آجیلی مشابه تخمه آفتابگردان) گرم است. اما تخمه کدو و هندوانه مزاج سردی دارد و برای اعتدال مزاج باید به میزان متعادل از هر کدام استفاده شود. زیاده روی در مصرف یک نوع مغز آجیلی مضر است. البته مزاج انواع مغز های آجیلی با ...
تاثیر آجیل بر وزن و اشتها
تحقیق که 373293 مرد و زن شرکت داشتند، آجیل هایی که مصرف شد شامل بادام زمینی، بادام، گردو، پسته و فندق بود. آجیل بی نهایت سیر کننده است زیرا فوراً معده تان را پُر می کند و برای مدت طولانی تری سیر نگه تان می دارد. پژوهشگران باور دارند با وجود اینکه مغزها کالری و چربی دارند اما باعث می شوند فوراً سراغ میان وعده نروید. خوردن میان وعده های کمتر و اجتناب از هله هوله خوری می تواند موجب دریافت ...
آجیل بخورید و لاغر شوید
به گزارش شفاف، تحقیقات نشان می دهد زنانی که در هفته حداقل 2 بار، آجیل می خورند کمتر شاهد اضافه وزن خواهند بود. اگر می خواهید از شر اضافه وزن و چربی شکمتان خلاص شوید گردو، بادام زمینی، پسته، بادام و دیگر انواع آجیل را مصرف کنید. الیزابت سومر، کارشناس تغذیه می گوید: مغزها سرشار از دو ترکیب فیبر و پروتئین هستند که این دو، کلید اصلی کاهش وزن محسوب می شوند. وی می گوید، من همیشه در کیفم و یا ...
آجیل فروش ها هم دست به عصا شدند
آجیل در شهرستان زرندیه از بازار آجیل و خشکبار به عنوان یک بازار فصلی و مقطعی یاد کرد که میزان تقاضای مردم از این کالا اصلی ترین مولفه در میزان عرضه آن است و گفت: حجم قابل توجهی از آجیل مصرفی مردم این شهرستان از تهران تامین می شود و تنها در روستاها مردم بخش عمده ای از آجیل مصرفی خود نظیر بادام، پسته، گردو، کشمش و تخمه کدو و هندوانه را تولید و به سبک و سیاق روستایی آجیل تهیه می کنند. ...
پسته و تخمه رنگ شده نخرید
اطمینان و دارای جواز کسب است. به گفته وی آجیل و خشکبار همانند دیگر مواد خوراکی برای حفظ کامل خواص، نیاز به نگهداری صحیح دارند تا کیفیت محصول در مدت زمان بیشتری حفظ و مصرف کننده با اطمینان بیشتری به محصول، از آن استفاده کند، آجیل را می توان در ظروف دربسته و بدور از رطوبت، داخل یخچال یا فریزر به مدت 6 ماه قابل نگهداری کرد. وارد نشدن هوا به داخل ظروف بسیار مهم است زیراکه آجیل به سرعت بو، طعم و ...
وقت خرید ماهی برای سبزی پلوماهی
بودن آن است چرا که می تواند برای همیشه نظر شما را نسبت به طعم و مزه آن تغییر دهد. توجه داشته باشید که سطح بدن ماهی باید براق و درخشان باشد. اگر فیله ماهی را از فروشگاه های زنجیره ای تهیه می کنید، تکه های فیله در بسته های یک بار مصرف قرار دارد و روی آن سلفون کشیده شده است. برای تشخیص تازگی ماهی از روی سلفون با انگشت روی آن فشار دهید، گوشت ماهی باید سفت باشد و لذا هنگام فشار دادن، جای گودی ...
علت خفگی در کودکان، توجه توجه
...، آجیل برای کودکان زیر سه سال مناسب نیست. در صورت مصرف این خوراکیها آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید و به کودکان بگویید غذای خود را خوب بجوند. - موقع نوشیدن مایعات حواستان به کودک باشد. - به کودکان بیاموزید هنگام غذا خوردن، بازی و جست و خیز نکنند. - بندهای کشیده شده در پرده ها و کرکره ها را کوتاه کنید و دور از دسترس کودکان نگه دارید. - دوره های آموزشی کمکهای اولیه را بگذرانید، با این کار در بحران میتوانید جان کودک تان را نجات دهید. ...
راهی برای پیشگیری از سرطان: رعایت الگوی تغذیه ای
بخش است. مرتضوی افزود: مصرف انوع میوه ها، نان و پنیر و گردو، نان و تخم مرغ (آب پز و سفت) پنیر از نوع پاستوریزه و ساده (کم چرب و کم نمک) از جمله مواردی است که در ابتلا به سرطان نقش پیشگیرانه دارد. مرتضوی خاطر نشان کرد :استفاده از انواع نان سبوس دار مثل سنگک، نان های حجیم و نیمه حجیم صنعتی از نوع سبوس دار و یا همراه با انواع مغزها (تخم آفتابگردان، کنجد و تخم کدو) و علاوه بر آن نوشیدن آب سالم، دوغ و آب میوه تازه عاملی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان است. (ایرنا) ...
نکاتی برای مادران شیرده، عید چیکار کنیم؟
که می توانند میان وعده مغذی برای مادران شیرده باشند. اما فراموش نشود که سرشار از کالری بوده و مصرف بیش از حد آنها منجر به افزایش وزن و چاقی می شود. بهتر است انواع آجیل ها به صورت خام و بدون نمک مصرف شوند. انواع بوداده سرشار از نمک بوده و برای سلامتی قلب و عروق خطرناک می باشند. از نقطه نظر بهداشتی لازم است به سلامت آجیل و عدم رشد کپک ها و انواع قارچ های سمی بر روی ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 25 اسفندماه به تفکیک استان
بستن دریچه ها در گلخانه ها با توجه به نوسانات دمایی تهویه انبارهای میوه و تنظیم دریچه ها با توجه به شرایط آب و هوایی مصرف مواد آلی در باغات مرکبات در خارج از سایه انداز درخت احداث زهکش به عمق مناسب در ضلع شمالی باغات مرکبات متناسب با شیب زمین ادامه هرس سبک درختان مرکبات ( هسته داران و دانه داران ) استفاده از قیم برای شاخه های درختان جوان ...
چرا پاشنه پا زبر میشود؟
پا ناخن و اطراف ناخن را هم درگیر کند، آن زمان است که باید به بیماری قارچ پا مشکوک شد. در این مواقع یک بررسی آزمایشگاهی برای کشف علت انجام می شود و اگر بیماری قارچی تایید شود، آن وقت داروهای مناسب تجویز و بعد از مصرف طی مدت کوتاهی فرد بهبود پیدا می کند. اگزما: در صورت وجود اگزما ابتدا باید علت اصلی ریشه یابی شود و بعد از به دست آوردن نتیجه درمان درست را به کار برد. البته یکی از علت های ایجاد اگزما می تواند ناشی از شغل فرد باشد. مثلا افرادی که پاهای شان دائما داخل مواد شیمیایی قرار دارد، در این مواقع باید پاها از این مواد دور نگه داشته شوند. ...
در سفر سبزیجات نخورید
شامل مواد پروتئینی مثل تخم مرغ و قارچ باشد. در مقابل تا جای ممکن سعی کنید شکر کمتری مصرف کنید. هرچه مواد غذایی تازه تر و سالم تر در وعده صبحانه مصرف کنید، سلامت و شادابی شما در طول روز تضمین شده خواهد بود. در صورت امکان مقداری میوه و سبزیجات نیز همراه خود ببرید یا در مقصد چند وعده میوه و سبزیجات تازه خریداری کنید. مصرف آب و مایعات معمولا در زمان سفر فراموش می کنیم آب بنوشیم و ...
15 خوراکی مفید برای بیماران دیابتی
...> مارچوبه از گیاهان پرخاصیت و مفید است و به تنهایی می تواند ریسک ابتلا به بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت نوع دو را کاهش دهد. مصرف مارچوبه همچنین می تواند تولید انسولین را در بدن افزایش دهد. دارچین از بهترین خواص دارچین این است که به عنوان یک چاشنی طعم دهنده و طراوت بخش جانشین خوبی برای شکر است و نیز باعث کاهش اشتها می شود. علاوه بر این می تواند سطح قند خون را پایین آورده و از ...
عوامل موثر در رابطه زناشویی، چیست؟
...، نعناع، زعفران، سیر، بادام، کنجد، فندق، گردو، فلفل و نخود و... استفاده کرد. گرچه غذاها به طور موثری در افزایش و کاهش میل جنسی و یا توانایی جنسی نقش دارد ولی باید توجه کرد که گاهی مصرف طولانی مدت برخی از همین مواد خوراکی ساده بدون رعایت اصول علمی تاثیرات نامطلوبی بر فرد گذاشته و چه بسا باعث تشدید مشکل بیمار می شوند. در تحقیقی که در مورد اثر غذاها بر میل جنسی انجام شده است ...
رسومات دیرینه نوروز در ابرکوه همچنان پرطرفدار
نعمت بهار و رویش درختان، شیرینی چنگال سین و نان شیرین، آجیل آن زمان که شامل تخمک آفتابگردان، هندوانه، کدو، گردو، بادام، هسته زردآلو، گندم، کُنجد و شاهدانه بوداده، میوه فصل که محصول باغات خودشان بود، نخود و کشمش، تخم مرغ رنگ شده با روناس، قرآن کریم، آیینه که نماد روشنی و شفافیت بود، برای تزیین سفره های هفت سین استفاده می کردند. خوش مهر عنوان کرد: زنان ابرکوه از یک ماه قبل برای تدارک ...
تقویت کننده ها و ضعیف کننده های چشم را بشناسید
تقویت کننده ها و ضعیف کننده های چشم کدامند؟ محمد احمدی مدیر کارگروه تغذیه انجمن تحقیقات طب سنتی ایران به بیان مواد و عوامل تقویت کننده ها و ضعیف کننده های چشم و بینایی پرداخته است. مقویات چشم: شلغم رازیانه بادام شیرین با نبات مغزها بطور کلی مانند بادام، گردو، پسته، فندق مربای هلیله دارچین، زعفران و کندر مضر برای چشم: ...
رژیم هایی که خطر کمبود ویتامین D را افزایش می دهند
رژیم غذایی به معنای حذف مقدار بسیار زیادی گوشت از برنامه غذایی است. به طور معمول افرادی که این نوع رژیم غذایی را دنبال می کنند مصرف سبزیجات، میوه ها، مغزها و دانه های خوراکی خام، غلات خام یا جوانه ها، حبوبات، روغن های حاصل از روش پرس سرد، و مواد غذایی تخمیر شده را مصرف می کنند. اگر یک وگان خام خوار سختگیر نیستید می توانید با مصرف ماهی خام و روغن جگر کاد (یک قاشق غذاخوری از آن 1,360 واحد بین المللی را تامین می کند) نیاز خود به ویتامین D را پاسخگو باشید. در غیر این صورت، باید مصرف مکمل را مد نظر قرار دهید. working(); ...
توصیه های مهم برای مسافران نوروز 97
تنقلاتی که به صورت فله ای در بازار عرضه میشود فاقد اعتبار بهداشتی بوده و استفاده از آنها توصیه نمیشود. در این روزها، عده ای با اضافه کردن رنگ های غیرمجاز تهیه شده از پشم و نخ به تخمه های آفتابگردان و ژاپنی سبب رنگ کردن انواع تخمه ها میشوند که تنها راه شناسایی آن رنگی شدن لبها به دنبال مصرف این تخمه ها است. تغذیه نوروز را جدی بگیرید. مصرف مغزیجات برای سلامتی قلب و عروق و تامین چربی های خون ...
دست از سر قیمت ها بردارید
...؛ آجیل مخلوط که تخمه ها و نخودچی سهم بیشتری در آن داشته باشد، حدود 50 هزار تومان در هر کیلو نرخ دارد، اما 4 مغزها بدون تخمه به طور میانگین 90 هزار تومان هستند و انواع دیگر نیز به طور متوسط بین 70 تا 100 هزار تومان به فروش می رسند. ضمن اینکه نرخ این نوع آجیل ها به فراخور کیفیت و میزان اختلاط پسته و بادام تغییر می کند. پسته بوداده اکبری درحال حاضر حدود 78 هزار تومان، پسته خام 79 هزار تومان و فندق ...
راه هایی برای حفاظت از آجیل در منزل
بسته بریزید و 48 ساعت در فریزر صفر درجه سانتی گراد یا پایین تر قرار داده و سپس خارج کنید. از قرار دادن آنها در کنار مواد غذایی نظیر سیر و پیاز اجتناب کنید، چرا که سریعا تغییر طعم می دهند. برای نگهداری در محیط حتما از ظروف شیشه ای یا پلاستیکی با در محکم استفاده کنید. ظرف باید تمیز، خشک و بدون بوی خاص باشد. در ظرف باید محکم بسته شود تا از ورود بوهای خارجی جلوگیری کند. در دمای محیط ظروف بر کیسه ها ...
2 میلیون تومان؛ حداقل هزینه پوشاک شب عید یک خانواده، بررسی قدرت خرید مردم در بازار شب عید
سال مصرف پوشاک ایرانی حدود 35درصد و مصرف پوشاک خارجی حدود 65درصد است اما این نسبت در پایان سال با ورود قشر کم درآمد به بازار خرید تغییر می کند . به گفته ابوالقاسم شیرازی، اقشار آسیب پذیر و افرادی که سطح درآمدی کمتری دارند معمولا در اواخر سال پوشاک و البسه موردنیاز خود را خریداری می کنند و اقدام به خرید این قشر در ایام پایانی سال مصرف پوشاک ایرانی را می تواند تا 50درصد تغییر دهد . ...
سفره های نوروز اصفهانی ها با طعم گرانی 30 درصدی آجیل
شاهدیم نرخ آجیل و خشکبار در بازار اصفهان با افزایش30 درصدی نسبت به سال گذشته روبه رو شده است. وی پیرامون اینکه قیمت انواع پسته 30 درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش یافته است، افزود: هر کیلو پسته درجه یک فندوقی بین 48 تا 50 هزار تومان، پسته اکبری درشت 65 تا 85 هزار تومان، پسته کله قوچی 60 تا 80 پسته و احمد آقایی 54 تا 70 هزار تومان برای ایام نوروز 97 در بازار اصفهان عرضه می شود ...
گیاهانی که برای کاهش وزن و لاغر شدن شما ماثر است
از طریق دفع سریع غذا و غیر قابل دسترس کردن غذا برای جذب بدن که می توان از داروهای (ملین – مسهل – مدر )استفاده کرد مانند:سنا -زنیان – گل راعی – ختمی – گلسرخ، از طریق سوخته شدن چربیها) بالا بردن کار غده تیروئید): انیسون – زیره – خرگوشک – سیاه دانه و مواد محلل چربیها و غیر قابل نفوذ آنها در بدن: سرکه سیب) – چای سبز – ترشیجات و..... جینسنگ: این ریشه سخت و محکم و ارزشمند در واقع در بدن حالت ...
توصیه های غذایی برای تنظیم چربی خون
است که می توان به شکل کبابی در انواع ساندویچ ها مورد استفاده قرار داد. 3. پنیر را به خاطر داشته باشید. نتایج مطالعات پژوهشگران آمریکایی نشان می دهد خانم هایی که در روز یک سهم (حدود 55 گرم) پنیر می خورند، سطح HDL بالاتر و LDL پایین تری نسبت به افرادی دارند که مقدار کمتری پنیر در برنامه روزانه شان مصرف می کنند. 4. وعده غذایی تان را با سوپ شروع کنید. بررسی ها نشان می دهد افرادی که ...
هرگز آبلیمو را با این غذاها نخورید!
نوشیدنی های داغ و یا هنگام طبخ غذا موجب اسیدی شدن ماده غذایی می شود. همچنین از زمان قاچ کردن لیمو تا استفاده از آن نباید مدت زیادی بگذرد. بررسی ها نشان می دهند اگر چه طعم و مزه ی لیمو ترش همانند لیمو شیرین پس از قاچ کردن تغییر نمی کند، اما در سطح آن گاز هایی آزاد می شود که این گازها می تواند برای بدن مضر و خطرناک باشند. ویتامین های لیمو ترش پس از مدت زمانی از بین می روند، پس بهتر است آن را ...
