سایر خبرها
خانه تکانی بدن در بهار
به تازگی آن دقت کنید. ماهی تازه، چشم های براق، پولک های محکم، بدن سفت و آبشش های قرمزی دارد. بعد از پخت کباب بیرون از منزل حتما آن را در ظروف تمیز قرار دهید و از ظرف شسته نشده که قبلا در آن گوشت خام قرار داشته برای کباب های پخته استفاده نکنید. 6. توصیه های مربوط به قبل از سفرهای نوروزی قبل از سفر بهتر است بدن خود را از مواد اضافی پاکسازی کنید و به رفع یبوست بپردازید. در صورت ...
از داخل این کیک شکلات مذاب بیرون می ریزد!
...: برای تزیین بستنی وانیلی: برای سرو طرز تهیه: 1. کره و شکلات نیمه تلخ را به روش بن ماری (حرارت غیرمستقیم) ذوب کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. 2. آرد و پودر شکر را اضافه کرده و به خوبی مواد را مخلوط کنید. 3. تخم مرغ ها و زرده های تخم مرغ را اضافه و مخلوط کنید. 4. اسانس وانیل و پودر قهوه فوری را اضافه کنید. 5. مواد را به خوبی ...
خواص بی نظیر عناب که شاید ندانید
...، گل ختمی، قدومه شیرازی، بارهنگ و هفت عدد عناب را با هم ترکیب کنند و در طول روز این معجون را میل کنند، اشخاص باید استفاده از این ترکیب را به مدت سه تا هفت روز ادامه بدهند این معجون مانند یک آنتی بیوتیک گیاهی عمل می کند. عظمایی تأکید کرد: عناب آرامبخش و خواب آور است، جوشانده پوست درخت عناب سبب درمان اسهال می شود، برای معالجه و التیام زخم ها افراد باید پودر ریشه خشک شده عناب را بر روی ...
این موارد نشان می دهد خانه تان چاق تان میکند!
. این کار حتی باعث میشود زودتر سرحال شوید. خوردن مقدار بیشتری سیب زمینی یا ماکارونی خیلی آسان است وقتی ظرف آن به اندازه ی یک دست دراز کردن از شما فاصله داشته باشد. حتی زمانی که واقعا گرسنه نیستید. راه حل: غذا را مستقیم از قابلمه یا ماهی تابه بکشید و سر میز بیاورید. این استراتژی باعث میشود کمتر غذا بخورید. دیگر راهی که توصیه میشود این است که غذا را بکشید و باقی را در یخچال قرار دهید ...
زیبایی های سال نو در میان اقوام مختلف کشور
استقبال نوروز می روند. تکم گردانی یکی از آیین های منطقه ای است که معمولا ما بین دو چهارشنبه آخر سال و به استناد روایات محلی هم پس از تحویل سال انجام می شده است با توجه به نزدیکی اجرای آن به ایام نوروز، می توان گفت که اجرای آن بی مناسبت با فرار رسیدن ایام خجستهٔ نوروز و پیشواز ازآن نبوده است. تکم چی ها به طور نمادین بزی را از جنس پارچه و قطعات چوبی ساخته و پوست بزغالهٔ سیاه رنگ ...
درباره ی پیدایش نوروز
بدون دادگستری خوب، پایگاهی ندارد. خط و نویسندگی: جمشید لوحه ها و کتیبه ها نوشت و به اطراف فرستاد. بیشتر مآخذ، این مطلب را تایید کرده اند که کشف خط به وسیله ی جمشید و در نوروز بود. در واقع این کشف بنیاد تاریخ و فرهنگ تاریخی بشر است (بیرونی، فردوسی، ابن ندیم و غیره) و روزی که جمشید خط نوشت و به مردم مژده داد که روش او خدای را خوش آمده و به پاداش کارهایش، گرما، سرما، پیری و رشک را از مردمان ...
طرز تهیه 6 غذای خاص ایتالیایی
، قابلمه را از روی شعله برداشته و پس از کمی سرد شدن ترکیب گوجه فرنگی، فلفل سبز و پیاز را در میکسر ریخته و خوب هم می زنیم، پس از آن میکس مواد را در قابلمه بر روی حرارت ملایم قرار داده و پس از آن جوز هندی رنده شده و پودر فلفل سیاه و نمک را اضافه کرده و در آخر 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و ریحان ساطوری شده را نیز به موادمان اضافه کرده و پس از گذشت 10 دقیقه و پختن، ترکیب شدن و عطر آگین شدن سوپ آن را از ...
دمنوش فوق العاده که چربی شما را به سرعت می سوزاند+ طرز تهیه
فروت یک میوه کم کالری است که تأثیر زیادی در کاهش وزن دارد. طعم این میوه خوشمزه است و به راحتی با زنجبیل ترکیب می شود. مواد لازم گریپ فروت: 4 عدد پودر زنجبیل: 1 قاشق کوچک آب لیموترش: اختیاری روش تهیه آب چهار عدد گریپ فروت را بگیرید و با یک قاشق پودر زنجبیل و مقدار کمی آب لیموترش مخلوط کنید. این نوشیدنی ها را صبح و ناشتا میل کنید. ...
آشپزخانه مغربی
سحرآمیز و آرامش بخش به مشتریان عرضه می کنند. این گروه شامل یک خواننده، یک نوازنده عود، یک نوازنده ویولون و یک طبل نواز است. اوج تناسب و هماهنگی و اعمال سلیقه بالا در طراحی یک رستوران را می توان در هماهنگی رنگ و نقش ظرف های مورد استفاده در این رستوران با فضای کلی آن به تماشا نشست. در منوی رستوران زریاب چندین نوع پیش غذا دیده می شود. نوعی سوپ که با حریره و آرد سمولینا درست شده از جمله پیش غذاهای ...
میان وعده های مناسب برای کودکان در مسافرت
قرمز این غذا بهترین انتخاب برای کودکان است چراکه دربرگیرنده مواد مغذی بسیاری است و کودک تان را به اندازه کافی سیر نگه می دارد. پیش از سفر این غذای خوش طعم را آماده کرده و با خود ببرید. روش تهیه خوراک عدس قرمز و برنج کمی کره در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید و سپس کمی پودر زیره به آن اضافه کنید و تفت دهید. سپس به انتخاب خود چند نوع سبزی معطر ...
طرز تهیه تکه های شکلاتی خوشمزه و مقوی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، این تکه های شکلاتی لذت بخش و مقوی را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. بیشتربخوانید : طرز تهیه شیرینی هایی به شکل حاجی فیروز مواد لازم: شکلات شیری: 100 گرم پودر نارگیل (برشته شده): 120 گرم شکلات سفید: 100 گرم شکلات تلخ سیاه: 100 گرم اسانس شکلات (در صورت تمایل): 3 قطره طرز تهیه: قالب مستطیل 28 8 ...
29 اسفند نسخه سلامتی برای نوروز
انرژی مورد نیاز انواع نان، غلات آماده صبحانه مانند برشتوک، همچنین مربا، کره، عسل، خامه، حلیم و برای تامین پروتئین مصرف پنیر، تخم مرغ و شیر توصیه می شود. نیاز به ویتامین و املاح را می توان با مصرف انواع میوه به صورت تازه یا خشک مانند برگه ها یا آب میوه های تازه تهیه شده در منزل تامین کرد. مناسب ترین روش برای استفاده از مواد غذایی ذکر شده و اطمینان از تامین نیازهای کودک در این وعده، مصرف ...
29 اسفند جعبه ای برای نجات جان کودک
. گاهی اوقات وقتی به صورت تلفنی از پزشک اطفال کمک می خواهید، او می خواهد دمای حرارت بدن کودک تان را بداند تا توصیه مناسبی ارائه دهد. بنابراین وجود دماسنج لازم است. دماسنج های دیجیتال، راحت تر و دقیق تر از دماسنج های جیوه ای هستند، درضمن خواندن آنها راحت تر هم است. شستشودهنده چشم: گاهی اوقات آشغال و یا خاک وارد چشم کودک می شود. می توانید با استفاده از فنجان و مایع ...
طرز تهیه کیک دولایه
مخلوط کنید. ظرف را از روی حرارت بردارید و مواد را آنقدر با همزن بزنید تا پف کنند. 9. کیک را به طور افقی به دو قسمت مساوی برش دهید و کرم را روی یک لایه کیک پخش کنید و لایه دیگر را روی آن قرار دهید. 10. برای تهیه رویه آب و شکر را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود و مواد غلظت یابد. 11. میوه دلخواه خود را خرد کرده و به این مخلوط اضافه کنید و بپزید تا کاراملی شود. 12. سپس روی کیک را با آن تزیین کنید. منبع: ماهنامه کیک و شکلات ...
ماکارونی جامبو شلز؛ غذایی شیک و باکلاس
امروز قرار است با ماکارونی های فرمی، یک غذای فوق العاده شیک و با کلاس را به شما آموزش دهیم. برای درست کردن این غذا، باید ماکارونی های جامبو شلز تهیه کنید. مواد لازم: 1 بسته ماکارونی فرمی شلز جامبو 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد فلفل دلمه ای کوچک 200 گرم قارچ پنیر موتزارلا 1 پیمانه ادویه آویشن، رزماری، فلفل قرمز، پودر سیر... از ادویه ی مخصوص ماکارونی هم ...
تقویت حافظه با خوراکی های طبیعی
مواد لازم کیوی: 2 عدد نارنگی: یک عدد انار: یک عدد سیب: یک عدد طرز تهیه: درست کردن سالاد میوه بسیار ساده است. فقط باید وقت شستن میوه ها خوب حوصله به خرج بدهید و نکته دیگر این که سلیقه شما در انتخاب میوه ها هم می تواند متفاوت باشد. مثلا موز و انگور هم می توانند انتخاب های خوبی برای استفاده در سالاد میوه باشند و البته ترکیب رنگ ها هم ...
مندی پلو یکی از خوشمزه ترین غذاهای کشور یمن
...؛ مندی پلو که یکی از خوشمزه ترین غذاهای یمنی است در پخت آن بسته به سلیقه افراد از گوشت مرغ یا گوشت گوسفندی استفاده می شود. شما می توانید این پلو را برای مهمانی های خود درست کنید. مواد لازم: چهار عدد کامل ران مرغ (یا یک عدد مرغ کامل) یک عدد پیاز متوسط، رنده شده آب یک عدد نارنج یا لیموی زرد بزرگ سه حبه سیر، له شده ...
معرفی 7 غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده
...> گوشت چرخ کرده سردست گوسفندی و قلوه گاه، ماده اصلی تهیه کتلت و کباب شامی است. به طور کلی کتلت ها از گوشت چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی، تخم مرغ، و نمک و فلفل تهیه می شوند که بسته به ذائقه می توان به آن آرد نخودچی، فلفل دلمه ای، هویج، نخود فرنگی و سایر سبزیجات را اضافه کرد. همه مواد میکس می شوند و ورز داده می شوند تا به صورت یکدست درآیند. سپس در روغن سرخ می شوند. کتلت را می توان با گوجه فرنگی، خیار ...
6 مدل آجیل مختلف عید
. در این مطلب قصد داریم تا شما را با باید ها و نباید ها و همچنین خواص و در عین حال مظرات آجیل آشنا کنیم. چه چیز آجیل است و چه چیز نیست؟ آجیل معمولا به میوه های دانه ای شکلی گفته می شود که بر روی درخت های شکوفه ای و یا بوته های مستقیم رشد می کنند. یکی از اشتباهات در مورد آجیل این است که مردم اغلب تصور می کنند بادام زمینی نیز جزء این گروه می باشد. بادام زمینی شاید خوشمزه باشد، اما ...
طرز تهیه چند نوع غذای گیاهی خوشمزه
مخلوط کنید، آرد را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. اگر شیر سرد نباشد مواد به خوبی مخلوط نمی شوند. شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید تا شروع به حباب زدن کند. سس حاصل را روی سبزیجات چیده شده در قابلمه بریزید و روی آن جعفری خرد شده و پنیر رنده شده بپاشید. قابلمه را در فر گرم شده روی حرارت 150 درجه سانتیگراد قرار دهید تا روی سوفله طلایی شود. طرز تهیه توروک سیب زمینی مواد لازم ...
پاک کردن لکه خون بر روی لباس و فرش دستباف
خشک شده است می توانید از مواد موجود در منزل مانند نمک یا جوش شیرین برای از بین بردن لکه استفاده کنید. پودرهای چند آنزیمه نیز در رفع لکه های خون از روی لباسهای ضخیم از جمله جین و کتان کمک میکند. استفاده از آب ، پودر شوینده و مایه لکه بر ساده ترین و پرکاربردترین روش تمیز کردن لکه خون از پارچه، استفاده از ترکیب آب ، پودر شوینده و مایه لکه بر است. برای پاک کردن لکه سریعا ...
شیرینی نوروزی امسال را به شکل حاجی فیروز درست کنید
شیرینی نوروزی حاجی فیروز مواد لازم برای تهیه شیرینی نوروزی حاجی فیروز آرد سفید : 250 گرم پودر قند : 100 گرم روغن جامد : 85 گرم کره : 85 گرم نشاسته ذرت : 4 قاشق غذا خوری پودر کاکائو : 2 قاشق غذا خوری وانیل : نوک قاشق چای خوری تخم مرغ : 1 عدد رویال آیسینگ : (برای تزئین روی شیرینی) به مقدار لازم طرز تهیه شیرینی نوروزی حاجی فیروز ...
سنگ کلیه؛ یک خاطره دردناک
( که هر قدر پیرتر و کلفت تر باشد اثر بهتری خواهد داشت) را روی حرارت بگیرید تا سرخ شود؛ سپس آن را در ظرف آبی فرو ببرید و این کار را چند بار تکرار کنید؛ سپس این آب را به تدریج مصرف کنید که یکی از بهترین داروهای سنگ شکن است. آب برگ انگور و اشک درخت انگور هم از خاصیت سنگ شکنی مناسبی برخوردارند. - قطعه ای هندوانه را با پوست و تخمه های آن خرد کرده، مدتی آرام بجوشانید تا آب آن غلیظ شود و آن را ...
روش های رفع بوی بد پا
پوست و عرق، بوی بدی را ایجاد می نمایند. بسیاری از درمان های طبیعی برای از بین بردن بوی بد پا وجود دارد؛ که با دنبال کردن آن ها می توانید زا بوی بد پایتان خلاص شوید. به عنوان مثال یکی از محبوب ترین روش های استفاده از پودر تالک است. پودر تالک گرد سفید رنگ و نرمی است که از یک ماده ی معدنی به نام تالک تهیه شده است. پودر تالک به از بین بردن باکتری های موجود روی پای شما و رفع بوی بد پا کمک می ...
طرز تهیه ساندویچ چیکن پارمزان
بدون پوست و استخوان 450 گرم ( 2 عدد سینه بزرگ را به 4 تکه مساوی تقسیم کنید) روغن زیتون فرابکر 4 قاشق چای خوری بِیبی اسفناج 350 گرم سس گوجه 1 فنجان پنیر پارمزان رنده شده یک چهارم فنجان پنیر موزارلا نصف فنجان نان ساندویچی (ترجیحا تهیه شده از غلات کامل و سبوسدار) 4 عدد طرز تهیه: برای تهیه این ساندویچ خوشمزه ابتدا شعله بالایی فر را از قبل روشن ...
طرز تهیه ی شیرینی نخودچی- شیرینی مخصوص عید
آرد نخودچی نرم 750 گرم آرد سفید 250 گرم پودر قند 500 گرم روغن جامد 500 گرم هل 1 قاشق مرباخوری ابتدا روغن جامد، پودر قند و پودر هل را با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا خمیر صاف، نرم و یکدستی درست شود. آرد نخودچی را کم کم به مواد اضافه کنید و خمیر را ورز دهید تا به هم بچسبد، و بعد آن را داخل نایلون قرار داده و به مدت 24 ساعت در یخچال قرار ...
ماسک خیار برای پر شدن و سفت شدن پوست تا عید نوروز
تهیه ماسک خیار و ماست عبارتند از : یک عدد خیار یک قاشق چایخوری پودر شیر بدون چربی نصف فنجان ماست ساده طرز تهیه ماسک خیار و ماست خیار را پوست گرفته و آن را به قطعات کاملا ریز خرد کنید، برای اینکه خیار خرد شده و برای ماسک نرمتر باشد، بهتر است دانه های آن را جدا کنید. سپس آن را در مخلوط کن بریزید و به آن پودر شیر و ماست اضافه کنید. مواد را کاملا مخلوط ...
فلفل دلمه ای شکم پر
چوبی بهم بزنید، آنقدر بپزید که رنگ صورتی خود را از دست بدهد، حدود 2 دقیقه. میکس مرغ یا بوقلمون را به یک کاسه متوسط منتقل کنید و با برنج، یک دوم فنجان سس گوجه، جعفری، نمک ( اگر استفاده می کنید ) و فلفل ترکیبش کنید. فلفل ها را با این مواد پر کنید و در ظرف پخت قرار دهید. یک دوم باقی مانده از سس گوجه را روی فلفل ها بریزید. درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید به مدت 30 تا 35 دقیقه بپزد. ...
طرز تهیه فرنی لواشک زردآلو
مجله بویرنیوز- در این بخش از آموزش آشپزی برای شما عزیزان طرز تهیه یک فرنی خوشمزه را آماده کرده ایم. امیدواریم این فرنی خوشمزه را در منزل درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر 1- آب: 6 لیوان آب 2- لواشک زدرآلو: نیم کیلو 3 شکر: سه قاشق سوپخوری 4- نشاسته: 5 قاشق سوپخوری روش تهیه: آب را به همراه لواشک ...
طرز تهیه ی شیرینی شکلات و قهوه
مجله بویرنیوز- شیرینی های شکلات و قهوه، با طعمی لذیذ و خاص، پیشنهادی برای روزهای نوروز است. این شیرینی، بدون نیاز به فر تهیه می شود. امروز برای شما روش تهیه ی این شیرینی های خوشمزه را قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: یک و نیم پیمانه شیر خشک: یک پیمانه پودر قند: یک پیمانه پودر کاکائو: یک و نیم قاشق چایخوری پودر قهوه ...