خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نوروز در یزد؛ از مسن ترین درخت جهان تا زیارتگاه چک چک اردکان +تصاویر و شناسه مسیرها
استان به شمار می روند. همچنین باقلوا (لوز پسته، لوز بادامی یا بیدمشک، لوز نارگیلی، لوز مخلوط دورنگ، لوز ترحیمی)، کیک یزدی، کیک تخته ای، حاجی بادام، نان برنجی، نان پنجره ای، قطاب، پشمک، سوهان آردی و حلوا ارده از شیرینی های خوشمزه و قیمه نخود، کوفته لپه، کوفته برنجی، کوفته نخودچی، کوفته نخودچی، خورشت بِه آلو، قلیه کدو تنبل، قلیه سیب زمینی، تاس کباب یزدی، آبگوشت گوجه و بادمجان، فِلّه، کشک خیار و کله گیپا ...
باید ها و نبایدهای تغذیه ای در کودکان زیر یک سال
تدریج اضافه کرد و تا 5 تا 8 قاشق مرباخوری ادامه داد. چنانچه شیرخوار در روزهای اول غذا را از دهانش بیرون بریزد طبیعی است. اگر کودک مزه فرنی یا حریره بادام را دوست نداشت می توان روزهای بعد برای طعم بهتر یک حلقه موز یا سیب نرم به آن اضافه کرد. طی ماه هفتم غذای تکمیلی را به 3 بار در روز افزایش داده تا شیرخوار مهارت بیشتری در غذاخوردن پیدا کند و از مزه های مختلف لذت ببرد. با در نظر گرفتن پایش رشد و وزن ...
کشف 18 کیلو تریاک در محور یاسوج / افزایش قیمت مرغ در یاسوج / نظر تاجگردون در باره خرید کالای ایرانی
آنان قرار گرفت. مدیرعامل شرکت ملی بهره برداری نفت وگاز گچساران در گفت و گو با کارکنان عملیاتی با تأکید بر نقش رضایتمندی و نشاط کارکنان در افزایش بهره وری سازمان اظهار کرد: با وجود ویژگی خاص شرکت بهره برداری نفت و گاز گچساران و پراکندگی آن در چهار استان و وجود جاده های صعب العبور نگاه ویژه ما به کارکنان عملیاتی است. در ادامه این دیدار و با توجه به حضور زائران حضرت بی بی حکیمه ...
سیاه چادر باینگان میزبان گردشگران نوروز است
به گزارش خبرنگار ایرنا، این سیاه چادر که در ورودی باینگان برپا شده از 29 اسفند سال 96 آغاز به کار کرده و قرار است تا پایان فروردین 97 فعال باشد. جمعی از مردان و زنان این شهر با پخت انواع نان های محلی و آش و عرضه فرآورده های لبنی و محصولات ارگانیگ باغی و دامی به استقبال گردشگران می روند. این سیاه چادر به دلیل توجه ویژه به فرهنگ بومی محلی و آداب و سنن مردمان کُرد اورامانات با استقبال ...
غذاهای سنتی که سفره قزوینی ها را نقش و نگار می دهد
پرتقال شیرین شده، شربت قوام آمده، خلال بادام، خلال پسته، زعفران ساییده شده، کره، سیب زمینی و سینه ی مرغ استفاده می کنند. دیماج دُیماج یا دُگماژ، از دیگر غذاهای سنتی و جالب استان قزوین است. این خوراکی با ترکیبی از تکه های نان لواش خشک، پنیر، خیار، سبزی خوردن، گردو، پیاز داغ، زردچوبه و در صورت تمایل هندوانه نیز در تهیه آن استفاده می شود. این خوراکی بیشتر در فصل تابستان ...
پنج هزار گردشگر از کویر سیازگه دیدن کردند
مهمی در افزایش ورود گردشگران داشته است. مسئول ساماندهی گردشگری بخش کویرات شهرستان آران و بیدگل بیان کرد: سفره خانه سنتی، پخت نان تنوری، کمپ چادری و ایستگاه فروش سوغات و محصولات ابوزیدآباد مانند پسته، زعفران و گلاب در مرحله دوم طرح ساماندهی کویر سیازگه ایجاد شد. سیازگه پهنه ای کویری گسترده در 10 کیلومتری شمال شهر ابوزیدآباد در محاصره تپه های شنی بکر و زیبا می باشد که در تلاقی با ناهمواری ...
از غذاهای خوشمزه دریایی تا دسرهای متنوع در جنوب کشور/قلیه ماهی معروف ترین غذای هرمزگان
ماهی کبابی از جمله برشته گرفته تا سس های بندری مانند مهیاوه و سوراغ و همچنین نان های محلی گرم مثل تومشی از میهمانان خود در طول سال به ویژه ایام نوروز پذیرایی می کنند. زنان بندرعباسی به ویژه در ایام تعطیلات نوروز بیشتر از روزهای گذشته در هنگام غروب آن هم در کنار ساحل ها، پارک های سطح شهر و همچنین در مکان های پر رفت و آمد بساط خود را پهن کرده و انجام به پخت نان های محلی می کنند که عطر و ...
غذاها و شیرینی های سنتی از جاذبه گردشگری قزوین هستند
نوع شیرینی سنتی در قزوین تهیه می شود یک شیرینی پز سنتی در قزوین نیز با اشاره به پخت 30 نوع شیرینی سنتی در این شهر، گفت: باقلوا در انواع لوزی و پیچ، پادرازی، نان قندی، نخودی، نازک پسته، نان چایی، نان برنجی، نان چرخی از جمله این شیرینی ها هستند که به وفور در منازل و قنادی های قزوین پخته می شوند. کاشانی زاده که کار شیرینی پزی را از مادر خود فراگرفته و ابتدا در کارگاه های خانگی آنرا انجام ...
بهترین سوغات شهر اولین ها را بشناسیم؟
در این شهر هم به فروش می رسد باید به اریس، لوز، شکلات تسبیحی، حلوا گردویی و عسل طبیعی اشاره کرد. آجیل های تبریز شهرتی جهانی دارند، همیشه محموله های آجیل از تبریز به خارج ایران صادر می شود و تجارت آجیل در این منطقه یکی از تجارت های پررونق است. صادرات آجیل تبریز از عصر قاجار آغاز شد و آجیل یکی از خوراکی های ثابت در خانه آذری ها است. آجیل چهارمغز تبریز، شامل بادام، بادام هندی، پسته و بادام ...
مردم تبریز، نام نکوار را بر کباب بناب خانواده نهادند/ هر کباب، کباب بناب نمی شود، ولواینکه تابلوی بناب ...
های سطح کلان شهر تبریز را هم به این راحتی نمی توان تشخیص داد، کمااینکه می گویند: هر کبابی، کباب بناب نیست ولو اینکه تابلوی “بناب کبابی” را یدک بکشد! در این خصوص با یک جوان کباب پز اهل بناب همکلام می شویم که دارنده لوح بین المللی در صنف کباب به عنوان بهترین غذای ایران می باشد. او توانسته از چند سال پیش در جشنواره هایی مانند غذای سالم بناب، همای تهران، مسابقات کباب جزیره کیش و مسابقات بین ...
سمنان| دروازه ارگ دریچه ای از تاریخ کهن شهر سمنان + فیلم
. وجود مجراهای زیرزمینی که آب کلاته سارو را به بالای قلعه می رسانند از ویژگی های قلعه است. این قلعه ها توسط گروه اسماعیلیه مورداستفاده قرار می گرفته است. منطقه پیغمبران سمنان در شمال شرق شهر سمنان و در ادامه راه شوسه ای که روستاهای جنوبی البرز در شمال سمنان را به این شهر وصل می کند، منطقه زیارتی و سیاحتی پیغمبران قرار دارد. مقبره پیغمبران در قله کوهی به همین نام در 21 کیلومتری ...
سفر به روستای ییلاقی و باصفای باغستان علیا/ فردوس؛ بهشت ناشناخته کویر با چشمه های شفابخش
فردوس شامل دو بخش آداب و رسوم حمام و مشاغل سنتی شهر قدیم فردوس می باشد که از جمله بخش های موزه می توان به مشاغل آهنگری، نمدمالی، خراطی و دلاکی اشاره کرد که در هر بخش با توضیحاتی به معرفی آن پرداخته شده است. حمام خیروز یکی از بناهای زیبا و تاریخی شهر تون است که در ضلع جنوبی امامزادگان سلطان محمد و سلطان ابراهیم واقع شده است و قدمت این بنای تاریخی به دوره صفویه بر می گردد، این حمام در ...
قوی ترین جنگ افزار های گیاهی در مقابل شبیخون سلول های سرطانی
زگیل های فراوان، تحولات در رنگ ادرار، لاغری غیرمنتظره و بدون دلیل، کم خونی شدید، مشکلات در بلع غذا، بی اشت هایی شدید و خونریزی های داخلی اشاره کرد؛ اشخاص برای تشخیص حتمی سرطان باید به متخصص مراجعه کنند تا پزشک با انجام آزمایش های خاص نظر پایانی را بدهد. برای ارزیابی اینکه چه مواد غذایی در بهبود سرطان موثر می باشند با حیدر عظمایی محقق و محقق طب سنتی گفت و گو کردیم که در ادامه تفضیل آن را ...
از نمونه ی نادر باغ شهر کشور تا حیات وحش بشاگرد/بُخوان روستایی با قدمت 700 ساله پذیرای گردشگران داخلی و ...
روستا باعث شده تا برخلاف سایر روستاهای استان هرمزگان شاهد وجود انواع میوه های گرمسیری و سردسیری مانند خرما، مرکبات، گردو، اناار، بادام، سیب گلابی و انگور، زردآلو، هلو و آلو در این منطقه باشیم. گلیم بافی، جاجیم بافی ، زری بافی و سوزن دوزی و ساخت زیور آلات دستی در واقع صنایع دستی هستند؛ که زنان بُخوانی از دیرباز هنرمندانه آنان را می سازند. خرماپلو، گردو پلو، نان مهیاوه، خورشت و ...
تبریز؛ پایتخت گردشگری جهان اسلام+ تصاویر
کشور و جهان است. جای جای شهر تاریخی تبریز با قدمت دیرینه خود، نشان از تاریخ کهن این شهر دارد. خانه های تاریخی متعدد، بازار های قدیمی، مساجد، موزه ها و آثار گوناگون تاریخی در این شهر همگی نشان از وجود اصالت و قدمت این شهر است. تبریز از قدیم الایام به سرزمین شعر و ادب معروف بوده است. شاعرانی همچون شهریار و شمس تبریزی نیز از فرهنگ این سرزمین حکایت می کنند. شهر تبریز در ...
چگونه نوروزی بدون اضافه وزن و بیماری داشته باشیم؟
زندگی توصیه کرده است که در زیر به آنها اشاره می شود. تعادل در مصرف مواد غذایی را از دست ندهید در ایام نوروز بهتر است برنامه غذایی مانند سایر زمان ها تنظیم شود و مصرف آجیل و مغزها به عنوان میان وعده و در مقدار متعادل باشد. ولی می توان حجم مواد غذایی را در هر وعده های اصلی کاهش داد. صبحانه یکی از مهمترین وعده های غذایی است که برای سلامت و تندرستی افراد اهمیت خاصی دارد. افراد ...
توصیه های طب سنتی برای سالم ماندن در فصل بهار
بدن می شود. با گرم شدن تدریجی هوا در فصل بهار، مواد زائد ذوب می شود و به تدریج شروع به حرکت در بدن می کند. طبق توصیه حکمای طب ایرانی، بهتر است قبل از مشکل ساز شدن این مواد، راهی برای دفع و پاکسازی آنها از بدن باز کنیم. برای این منظور، راه های مختلفی وجود دارد که یکی از مهم ترین آنها، دفع از راه مدفوع است. بنابراین می توان گفت افرادی که دچار یبوست هستند، به خوبی مواد زائد را از بدن دفع نمی کنند و ...
آداب و رسوم نوروزی استانها
به گزارش خبر فوری ، این آیین خاص و سنتهاست که مراسمی نظیر نوروز را ماندگار کرده و خاطرات خوشی از این ایام برای مردم رقم زده است.برخی از این آئینها و رسوم بین تمام استانها مشترک هستند. در زیر ابتدا به آداب و رسوم مشترک و سپس به برخی از آداب خاص هر استان اشاره کرده ایم: خانه تکانی یکی از آیین های نوروزی است که مردم بیشتر مناطقی که نوروز را جشن می گیرند به آن پایبندند. غبارروبی ...
سوغات شهر ارومیه/ بهترین سوغات استان آذربایجان غربی چیست؟
آذربایجان غربی است. علی رغم اشتراکات مشابه؛ از غذا های کردی می توان به:بَر به سیل، قَلَه سی، آش ساوار، ترشک، کَلَه دوش، گیپَه و ... اشاره کرد. پخت انواع نان لواش تنوری خصوصا در روستا ها و نان ساجی در میان عشایر کوچ رو؛ یوخا، اَردَه، اَل چورهَ گی، کُل لِرَه، کُل لِرَه ناسکه ... از بهترین نان هایی هستند که مصرف روزانه دارند. صنایع دستی استان آذربایجان غربی صنایع دستی ...
ذائقه مردم خطه مرکزی در آئینه غذاهای محلی/ خوراک های سالم و مقوی
غذا در زمره ی خوراکی های آبکی قرار گرفته و در فصول سرد سال، یکی از گزینه های مناسب برای وعده های اصلی غذایی است. آش اشکنه اشکنه یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در مدت زمانی کم می توان آن را تهیه و طبخ کرد. تنوع جالبی از اشکنه در رژیم غذایی مناطق مختلف ایران وجود دارد که می توان به اشکنه سیب زمینی، تخم مرغ، اشکنه کشک و اشکنه سبزی اشاره کرد که هر کدام با توجه به مواد اولیه و ...
مسجدسلیمان شهر اولین ها پذیرای مهمانان نوروزی است
متعدد و آبشارهای زیبا و همچنین وجود رودخانه ای معروف به شط شیمبار در کنار جنگل پوشیده از انواع درختان بلوط، بادام، بوته های وحشی مانند قارچ، و انواع مرکبات، انگور کوهی، توت، انار و سیب زیبایی خاص به این منطقه داده است. وجود کوه های سر به فلک کشیده و مناسب کوهنوردی و پوشیده از گل و بوته متنوع و انواع حیوانات زیبایی منطقه را دوچندان کرده است. به دلیل وجود خاک مناسب و آب و هوای مساعد در این ...
نوروز را با تغذیه سالم سپری کنیم
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی به مردم توصیه کرد که در ایام نوروز تغذیه مناسب را در راستای تناسب وزن و پیشگیری از بیماری ها رعایت کنند. دکتر مجید محمد شاهی با اشاره به اینکه در تعطیلات نوروز چهار دسته مواد غذایی مورد پذیرایی قرار می گیرد افزود: میوه ها اصلی ترین و مهمترین نوع پذیرایی است که بهتر است بر روی میوه ها با رعایت اصل تنوع به عنوان گزینه اصلی تمرکز کنیم البته اصل تعادل و اسراف ...
سفر به کهگیلویه و بویراحمد؛ سرزمین برف و آفتاب
دلپذیر و وجود قلعه ها تکمیل کننده این طبیعت بکر است. غار بزرگ معروف به اشکفت میر محمد ظاهری که در بلندی قرار دارد یکی از دیگر جاذبه های تاریخی و گردشگری این منطقه است. سد کوثر که برای تأمین آب آشامیدنی 2 میلیون نفر از مردم استان های جنوبی کشور مانند خوزستان، هرمزگان، بوشهر و کهگیلویه و بویراحمد ساخته شده است، این روزها به دلیل هوای مطلوب، طبیعت زیبا محل اسکان هزاران مسافر نوروزی است ...
رنگین کمان شیرینی های سنتی قزوین در عید نوروز
انواع خوردنی های بی همتایشان، در سراسر ایران و جهان، شهرتی به هم زده اند. از جمله ی این شیرینی های خوشمزه و وسوسه انگیز می توان به باقلوای لوزی، باقلوای پیچ یا گل رز، شیرینی پادرازی، نان نخودی قزوین (شیرینی نخودی)، نان چرخی، نان برنجی (شیرنی برنجی)، نان بادامی قزوین (شیرینی بادامی)، شیرینی اتابکی (شیرینی ولیعهدی)، نان قندی (شیرینی قندی)، نان نازک (نازک پسته ای) و قاق اشاره کرد. باقلوا ...
توزیع بیش از 18 هزار اصله انواع درختان زینتی در خمینی شهر
و درختچه به مردم را داشتیم که با اطلاع رسانی قبلی، مردم با ثبت نام و دریافت حواله به ایستگاه های توزیع نهال وابسته به شهرداری طبق زمان بندی های مشخص شده بر روی هر حواله مراجعه کردند و به رایگان نهال دریافت کردند. مسوول فضای سبز شهرداری خمینی شهر گفت: بیش از 18 هزار اصله انواع درختان زینتی و با توجه به شرایط اقلیمی نیز درختان مقاوم به خشکی و کم آبی مانند زیتون، توت، کاج، سرو و... از روز ...
فرخ آباد زیبا دشت بهشت گردشگران در البرز/ دیار پرجاذبه، زیبا و سرشار از آسودگی
فراهم کرد. براین اساس فرماندار فردیس با اشاره به وجود 2 منطقه صنعتی به نام های داشلیجه و شهرک صنعتی ولیعصر با حدود یکصد واحد تولیدی در نزدیکی این روستا، می گوید: علاوه بر این طبیعت جذاب فرخ آباد زیباشت و توسعه گردشگری می تواند برای مردم منطقه اشتغال آفرین باشد. ابوالفضل اینانلو ادامه داد: البته وجود تنها مرکز آموزش فنی و حرفه ای شهرستان فردیس در روستای فرخ آباد زیبادشت، یکی از ...
شیرینی های نوروزی چقدر کالری دارند؟
نان برنجی های قزوین درشت ترند و مسلما کالری بالاتری هم دارند. به طور متوسط در هر نان برنجی تولید شده در قزوین حدود 37 تا 45 کالری وجود دارد اما در یک شیرینی نان برنجی کرمانشاه این مقدار بالاتر بوده و حدود 50 تا 55 کیلوکالری انرژی در آن نهفته است. محتویات: پودر قند، کره، آرد برنج، تخم مرغ، گلاب، زعفران و خلال پسته باقلوا باقلوا، شیرینی سنتی چند شهر از ایران است که ...
سوغات استان گیلان/ بهترین سوغات استان گیلان چیست؟
آبش به کل جمع شود. بعد به های پخته شده را کوبیده و به همراه شکر و روغن حیوانی تفت می دهند. در مرحله پایانی تفت خلال بادام و هل کوبیده شده را نیز اضافه می کنند. زمانی که حلوا به شکل توده ای منسجم درآمده و از ظرف جدا شود آن را پهن می کنند و با پودر پسته تزیین می کنند. اغلب نیز برش حلواها به شکل لوزی صورت می گیرد. نان خلفه (کشتا) این نان محلی در گیلان روز سیزده به در مرسوم است ...
معرفی غذاهای محلی استان اصفهان+ طرز تهیه
پسته و بادام و گردو را از شب قبل داخل آب و گلاب و کمی شکر خیس کنید و بعد آن را داخل مواد آماده ریخته و بعد سرخ کنید. 3. بهتر است بریانی را با کره درست کنید. 4. بهتر است همه ادویه ها را ابتدا کمی سرخ کنید و بعد به غذا اضافه کنید. 5. در صورت تمایل جگر را هم با گوشت مخلوط کرده و بعد با هم چرخ کنید. حلیم بادمجان اصفهانی "حلیم بادمجان” هنگام سرو ...
شیرینی های سنتی کردستان چاشنی شور و شادی نوروز
. بادام سوخته، نوعی باسلوق و نان برنجی هم از دیگر شیرینی های سنتی استان به ویژه شهر سنندج محسوب می شود، که مرکز خرید این نوع شیرینی ها عمدتا در خیابان فردوسی این شهر قرار گرفته است. حلوا سوهانی گروسی، شیرمال، نوعی باقلوا هم از شیرینی های سنتی استان است که در شهرستان بیجار تولید و عرضه می شود و انواع تخمه بوداده آفتابگردان هم از جمله سوغات های شهرستان سقز است که بسیار شناخته شده و ...
