سایر منابع:
سایر خبرها
انواع غذا با گوشت و سیب زمینی
...: سیب زمینی را با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود، سپس در آبکش ریخته و اجازه دهید خنک شود. سیب زمینی نیم پز را با کمی کره و شیر بکوبید و هم بزنید، نمک، فلفل و تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید. فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. دستور تهیه مایه داخل پای سیب زمینی: مواد لازم برای تهیه مایه داخل پای گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز ...
9 غذا با ذرت که مطمئنا شما نخورده اید! (1)
2 ق س کره نرم شده 300 گرم ذرت پخته 4-3 پیمانه آب مرغ 1 عدد فلفل دلمه ای سبز نگینی خردشده 2 ق س رب گوجه فرنگی 4 /1 پیمانه جعفری ریز شده 1 ق س سس تند 2 ق س روغن به میزان لازم نمک و فلفل پاپریکا طرز تهیه: 1. ابتدا تکه های مرغ را با نمک و فلفل پاپریکا طعم دار کنید. روغن و کره را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت زیاد ...
لاغری سریع با رژیم دوکان فرانسوی
...، انجام می شود. در فازاول که به فاز حمله هم معروف است، کاهش وزن بیشتری صورت می گیرد و شامل مصرف مواد غذایی بدون چربی یا با چربی خیلی کم و با پروتئین زیاد است و تقریبا ده روزه است. در این رژیم غذایی می توانید 68 پروتئین را انتخاب کنید. هیچ شمارش کالری انجام نمی شود و می توانید مواد غذایی مانند گوشت گاو، ماهی، مرغ، تخم مرغ، سویا و پنیر مصرف کنید ، اما باید کاملا کم چرب باشد. به طور ...
غذایی مناسب برای ورزشکاران+طرز تهیه
به همراه آب بپزید. -پس از اینکه نخود سرد شد، ارده، آب لیموترش تازه، سیر خرد شده، نمک، فلفل قرمز، سرکه سیب، روغن زیتون و کتیرای گُل را به آن اضافه کنید. -مواد را داخل مخلوط کن بریزید تا به قوام بیاید؛ اگر مخلوط مواد رقیق بود می توان 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی به آن افزود. -سس ارده آماده است؛ این سس را می توان روی فلافل و انواع کتلت ها ریخت. -نخست نخود و لوبیای خیس خورده ...
لطفا دیگر نوشابه نخورید! جایگزین نوشابه را بشناسید تا شگفت زده شوید!
. کامبوچیا: این نوشیدنی هم که سرشار از ویتامین ها و بسیار خوش طعم است. لیموناد یا شربت آب لیمو: در روزهای گرم تابستان بهترین نوشیدنی است که می توانید کمی تخم شربتی هم به آن اضافه کنید. به این صورت علاوه بر طعم خوشمزه و خواص مفیدش بدن تان دهیدراته هم نمی شود. شربت زنجبیل درست کنید. طرز درست کردن شربت زنجبیل به عنوان جایگزین نوشابه لطفا به جای نوشابه این نوشیدنی ...
تغذیه قبل از بارداری، بهترین انتخاب ها
چرب زنجیرۀ بلند است که در امگا 3 گیاهی مانند گردو و تخم کتان وجود ندارد. با این وجود باز هم حذف نگرانی در مورد آلوده بودن مواد غذایی دریایی به جیوه کار سختی است. جیوه برای رشد جنین سمی است و می تواند تا بیش از یک سال در جریان خون زنان باقی بماند ولی خبر خوب این است که تمام ماهی ها حاوی مقدار یکسانی جیوه نیستند. زنانی که قصد باردار شدن دارند، می توانند هفته ای دو وعده از غذاهای دریایی ...
دوپینگ حافظه با خوراک میگو
گرم لیمو ترش تازه پنج عدد بزرگ مغز گردو 50 گرم زیتون به مقدار لازم آب به مقدار لازم طرز تهیه خوراک میگو -نخست میگو ها را به خوبی پاک کنید و آنها را بشویید؛ پیاز ها را همراه با روغن در ماهی تابه تفت دهید، سپس میگو های پاک کرده و شسته شده را به آنها اضافه کنید. -سیر و گردوی خرد شده، نمک، ادویه جات و مقداری آب را هم به سایر مواد ...
درمان نفخ و باد معده در سه سوت!
...> برخی راهکارهای درمان نفخ شکم، آروغ زدن و گاز معده عبارتند از: مالیدن روغن سیاهدانه به کمر خوردن گرمی ها (خوردنی هایی با طبع گرم) خوردن عسل هر روز صبح و ناشتا بلعیدن اسفند شبها یک قاشق غذاخوری همراه با آب برای درمان باد روده همراه با مشکلات معده توصیه میشود نصف لیوان گلاب + نصف لیوان عرق نعنا + یک قاشق مرباخوری تخم بارهنگ را داخل ظرفی ریخته، پس ...
طرز تهیه ذرت آب پز با سس کره ای
عدد ذرت 3 قاشق غذاخوری پر خامه 20 گرم کره 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 الی دو قاشق غذاخوری آبلیمو تازه 1 الی 2 قاشق جعفری خورد شده نمک به مقدار لازم طرز تهیه ذرت آب پز با سس کره ای مراحل تهیه : ابتدا باید پوست ذرت هامون رو کنده و تمیزشون کنیم و بعد سر و تهشون ...
درمان افزایش کلسترول در زنان، نه اصل
. حداقل هفته ای دوبار ماهی بخورید. اصل دوم: در هفته فقط یک یا دو تخم مرغ بخورید. سفیده تخم مرغ، چربی و کلسترول ندارد، بنابراین می توانید آن را مصرف کنید. در غذا ها وشیرینی ها، زیاد از تخم مرغ استفاده نکنید. اصل سوم: شیر، پنیر و ماست کم چرب مصرف کنید. اصل چهارم: روغن های گیاهی کاهش دهندهٔ کلسترول مصرف کنید، زیرا یک یا ...
نشانه ها و علائم نرمی استخوان
فرزندتان ا موادغذایی سرشار از ویتامین D مثل ماهی های چرب، روغن ماهی و زرده ی تخم مرغ یا موادغذایی زیر که با مثل ماهی های چرب، روغن ماهی و زرده ی تخم مرغ غنی شده باشند، مصرف کند: –شیرخشک –سیریال –نان –شیر، ولی نه موادغذایی حاصل از شیر مثل ماست و پنیر –آب پرتقال برای اطمینان از میزان ویتامین D موجود در موادغذایی غنی شده حتماً به برچسب ...
شیرینی پفک بادامی؛ خوشگل و خوشمزه
...؛ مواد اولیه : تخم مرغ : 5 عدد پودر قند: 200 گرم پودر بادام: 200 گرم وانیل: نصف قاشق چایخوری کاغذ روغنی: 2 برگ پودر پسته: 2 قاشق سوپخوری آرد: 125 گرم طرز تهیه : تخم مرغ ها را بشکنید، سفیده آن را از زرده جدا کرده و داخل یک کاسه بریزید سپس به وسیله یک همزن برقی، آنقدر سفیده را هم ...
اضافه وزن در دوران بارداری، چه عوارضی دارد؟
شود و یا رژیم های غذایی که در آنها از تمام گروه های غذایی اصلی یعنی نان و غلات، شیر و مواد لبنی، سبزی و میوه، گوشت، حبوبات و تخم مرغ استفاده نمی شود) برای کاهش وزن استفاده کنند. - تحرک کافی از طریق پیاده روی منظم روزانه (یک ساعت پیاده روی در روز) در صورت نداشتن ممنوعیت پزشکی داشته باشند. روش های کاهش مصرف مواد نشاسته ای - محدود کردن مصرف نان، برنج و ماکارونی (7سهم در روز). هر ...
طرز تهیه کیک یزدی اصیل با تصویر
که یکی از انواع مرغوب آن که با مواد درجه یک تهیه شده باشد را امتحان کنید. این کیک را به واسطۀ دستور پخت ساده ای که دارد می توان به راحتی در خانه نیز آماده کرد و در کنار انواع نوشیدنی گرم و سرد میل کرد. طرز تهیه کیک یزدی اصیل مواد لازم تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه ماست یونانی ساده 3/4 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه پودر هل 1 ...
کیک شکلاتی؛ تجربه یک کیک هیجان انگیز
کیک شکلاتی یک کیک محبوب و فوق العاده است. با این طرز تهیه، کیک شکلاتی هیجان انگیز بپزید و از آن لذت ببرید. میزان سرو: 8 الی 10 نفر مواد لازم: شکر قهوه ای: یک و یک دوم پیمانه تخم مرغ: 8 عدد کره: 80 گرم شکلات تلخ: 140 گرم آرد: 2 پیمانه بیکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری وانیل: یک قاشق چای خوری مواد لازم گاناش: ...
پلو چغاله و مرغ
و فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: برنج را از 2 ساعت قبل خیس کنید. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید. وقتی جوش آمد، برنج را داخل آن بریزید. صبر کنید تا برنج آماده آبکشی شود، سپس آن را در سبدی بریزید و کنار بگذارید. در این فاصله در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس تکه های مرغ و چغاله های خلالی خردشده را اضافه کنید. به ...
درمان استفراغ بارداری، چگونه؟
تهوع در طول دوران بارداری، استفاده از زنجبیل تازه می باشد. معمولاً آن را می توان در فروشگاه های مواد غذایی تهیه کرد. طریقه مصرف آن به این گونه است که باید در ابتدا پوست آن را بکنید و آن را رنده و یا ریز ریز کنید. یک قاشق غذا خوری از زنجبیل ریز ریز شده و یا رنده شده را داخل یک لیوان آب داغ بریزید و به مدت 10 دقیقه بگذارید. سپس آن را مصرف کنید. اگر زنجبیل تازه نیافتید، می توانید از کیسه آماده چای ...
تهیه فلافل خوشمزه و راز ترد شدن فلافل
برای تهیه فلافل نخود 200 گرم پیاز بزرگ و سیب زمینی متوسط آبپز شده هرکدام 1 عدد سیر 4 حبه آرد پانکو 6 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری ادویه کاری 1 قاشق چایخوری پودر زیره سیز و تخم گشینز هر کدام 1 پینچ جعفری و گشنیز خرد شده 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم ...
معرفی ماسک سیب برای پوست های خشک، چرب و معمولی
روشن تر از قبل خواهد شد. می توانید این ماسک را بدون جو و فقط با سیب و شیر تهیه کنید. یک عدد سیب را رنده کرده و با شیر مخلوط کنید و به مدت 20 دقیقه هر روز پوستتان را با آن پاکسازی کنید. این ماسک لایه بردار بوده و پوست را جلا می بخشد. ماسک سیب و روغن زیتون برای پوست های چرب مواد مورد نیاز: سیب، روغن زیتون، سفیده تخم مرغ دستورالعمل: سه قاشق غذاخوری سیب رنده شده را با ...
8 ماده غذایی که می توانید فریز کنید، اما نمی دانستید!!
... نان کربوهیدرات ها، دیگر مواد غذایی ای هستند که به خوبی در سرما دوام می آورند. نان ساندویچی خردشده می تواند حدود 3 ماه در فریزر باقی بماند، درحالی که باگت های کامل تا حدود 1 ماه در فریزر دوام دارند. در ضمن، پیش از گرم کردن دوباره این نان ها روی اجاق گاز یا درون فِر، مقدار خیلی کمی آب روی آن ها بپاشید. چیپس سیب زمینی یکی از خوراکی هایی که به خوبی در فریزر دوام ...
از توجه به بهداشت و سبک زندگی سالم تا شعار سلامت برای همه
می گیرد – و در رأس آنها برنج – طبع سرد دارد و از این رو لازم است تا سردی آنها با استفاده از مواردی مانند سیاه دانه، آویشن، زیره و دارچین، به تعادل کشانده شود. نکته: توصیه شده تا بسیاری از خوراکیها، با مُصلحِ آن مورد استفاده قرار گیرد که مصرف کاهو با سکنجبین، خیار با نمک دریا و خرما، ماست با نعنا و زِنیان، برنج با زیره سیاه، دوغ با نعنا و پونه و آویشن، چای با آبلیمو طبیعی، تخم مرغ با ...
چطور میگو را به طور سالم مصرف کنیم؟
پُرپروتئین و کم کالری است. خوردن غذاهای کم کالری و پُرپروتئین برای کاهش وزن مفید است اما طرز تهیه ی میگو نکته ی بسیار مهمی است. مثلاً اگر میگو را سرخ کنید، کالری آن به 242 می رسد که از دو برابر کالری میگوی پخته شده یا بخارپز شده نیز بیشتر است تا چند سال پیش مصرف غذاهایی که کلسترول بالایی دارند، مانند میگو و تخم مرغ، مضر تلقی شده و ریسک فاکتوری برای بیماری های قلبی معرفی شده بودند؛ اما تحقیقات در ...
شیرینی هایی به شکل اهرام ثلاثه!
چایخوری روغن مایع: به میزان لازم شکلات تخته ای: 300 گرم روش پخت 1.کره را با همزن برقی به مدت یک دقیقه بزنید تا نرم شود. 2.بعد شکر، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک را به آن اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط شود. 3.تخم مرغ و وانیل را به مواد افزوده و هم بزنید، بعد آرد را به تدریج به آن افزوده و با دست مخلوط کنید تا به صورت خمیر در آید. 4. ...
تغذیه کودکان نوپا، گروه های غذایی
فنجان پنیر خرد شده گروه پروتئین یکی از این گزینه های پروتئینی را وارد برنامه غذایی کودک خود کنید: - 56 گرم مرغ، غذای دریایی و یا گوشت - یک دوم فنجان لوبیای پخته شده، عدس یا نخود فرنگی - دو عدد تخم مرغ - 2 قاشق غذا خوری کره بادام زمینی - 28 گرم آجیل یا دانه ها گروه چربی ها چربی های سالم یکی از بایدهای برنامه فرزندتان است، از میان ...
شله کینه شیرینی محلی به زردی طلا و چاشنی "دوشاب" و "روغن حیوانی"
خاصیت است زیرا در طبخ آن تخم مرغ و شیر و آرد وجود دارد و می تواند یک میان وعده مناسب به خصوص برای کودکان باشد. مواد لازم آرد: میزان لازم (در هنگام درست کردن مشخص می شود) شیر: 2 لیتر تخم مرغ: 10 عدد نمک: 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری رازیانه – زیره – روغن حیوانی – شکر – نمک و زرد چوبه دستور پخت ابتدا تخم مرغ ها را ...
خورشت قورمه سبزی، سلاحی قوی برای مبارزه با کم خونی
...> دارچین، زیره، زردچوبه، فلفل و نمک به مقدار لازم آب به مقدار لازم زعفران یک قاشق مرباخوری زرشک پلویی به اندازه دلخواه برای تزئین برنج روغن کنجد 2 تا سه قاشق غذاخوری طرز تهیه خورشت قورمه سبزی نخست گوشت یا قارچ و پیاز خرد شده را با روغن کنجد تفت دهید تا نیم پز شوند؛ لوبیای خیس خورده را هم همراه با مقداری آب روی شعله گاز قرار دهید تا ...
بهترین راه درمان تاول سوختگی
خانگی هم می توان آن را درمان کرد. اما بهترین راه درمان تاول سوختگی چیست؟ درمان تاول سوختگی وقتی که پوست دچار آسیب هایی مانند سوختگی با روغن داغ، آتش، اسید، آب جوش و نظایر آن می شود با روش های مختلفی انجام می شود. بعضی از این درمان ها دارویی بوده و در مواردی که سوختگی شدید باشد بهتر است که از درمان های دارویی استفاده شود. اما در موارد سوختگی سطحی و تاول های کوچک می توانید از روش هایی که ...
طرز تهیه غذای کمکی کودک هفت ماهه (4 نوع)
چایخوری دستور تهیه: گوشت یا مرغ خرد شده را با پیاز بر روی حرارت ملایم بپزید. هویج خرد شده و نخود فرنگی را بخارپز کنید. در 20 دقیقه آخر پخت ماکارونی را به قابلمه اضافه کنید و در اواخر پخت، نمک و روغن مایع را بیافزایید. پیاز را جدا کرده، سبزیجات بخارپز را به سایر مواد اضافه کرده و مخلوط را میکس کنید. 4. سوپ حبوبات و سبزیجات برای کودک هفت ماهه مواد لازم ...
صبحانه های مفید برای کاهش وزن
مورد علاقه خود به عنوان صبحانه را که حاوی مقدار کافی پروتئین است به شما پیشنهاد می کند. شاید دوست داشته باشید امتحان کنید: نان تست سبوس دار با انواع کره های دانه های مغذی مثل کره ی بادام یا بادام زمینی. نان تست سبوس دار با تخم مرغ (می توانید تخم مرغ نیمرو یا تخم مرغ جیبی (همان تخم مرغ آب پز خودمان) را روی آن قرار دهید). اگر یک تخم مرغ را وقتی مقداری آب در حال جوش است در آن ...
بارداری بعد از سقط جنین، چطوری آماده شم؟
به بدن مان می رساند. پروتئین ها و مواد نشاسته ای و قندی در هر گرم 4 کیلو کالری (کالری) به بدن می رسانند ولی چربی ها و روغن ها (مرئی و نامرئی) در هر گرم 9 کیلو کالری تولید می کندتنوع یعنی بدون این که اضافه بخوریم از مواد مختلف غذایی که در 4 گروه اصلی غذایی قرار دارند بهره ببریم. سلول های بدن ما گوناگون هستند و نیاز های متفاوتی دارند تنها با تنوع دادن به نوع مواد غذایی که انتخاب می کنیم می توانیم ...