خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت کیک کرپ شکلاتی
سرآشپز پاپیون: کیک کرپ شکلاتی، یک دسر فوق العاده خوش طعم است که از چندلایه کرپ، خامه و سس مخصوص تهیه می شود . مواد لازم: کره 6 قاشق غذا خوری شیر 3 پیمانه تخم مرغ 6 عدد آرد 1.5 پیمانه پودر کاکائو 2/3 پیمانه شکر 7 قاشق غذا خوری خامه قنادی 4 پیمانه مواد لازم گاناش: خامه پر چرب1 پیمانه شکر 4 قاشق غذا خوری شکلات 170 گرم کره 1 قاشق غذا خوری طرز ...
یک انسولین طبیعی برای دیابتی ها
سه قاشق غذاخوری زعفران به مقدار لازم خلال پسته و بادام و پودر نارگیل به مقدار لازم طرز تهیه دسر آلوئه ورا -نخست ژل آلوئه ورا را از داخل پوست آن خارج کنید. -ژل را درون مخلوط کن بریزید و عسل، زعفران و گلاب را به آن اضافه کنید. -مواد را با هم مخلوط کنید تا به شکل پوره دربیاید. -پودر ژله آلوئه ورا را در آب جوش حل کنید و پس از سرد شدن با پوره به خوبی ...
نودل گشنیز و کنجد؛ طعمی متفاوت
حرارت متوسط تفت دهید. 5.بعد میگوی پخته شده را به آن افزوده و به مدت 3 دقیقه تفت دهید. 6.سپس آب لیموترش را بیفزایید و چند دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید. 7.نودل پخته شده را همراه با روغن کنجد به مواد اضافه کرده و تفت دهید. 8.سپس کنجد را روی آن ریخته و سرو کنید.
تقویت کشاورزی در برهه کنونی سبب تأمین امنیت غذایی و توسعه اقتصادی کشور می شود
ازجمله مهم ترین آن ها می توان تأمین مواد خام و اولیه مورد نیاز صنایع بالادستی، تأمین نهاده هایی مانند نیروی کار، مصرف تولیدات سایر بخش های صنعتی ازقبیل کودها و سموم شیمیایی و ماشین آلات کشاورزی، ارزآوری برای کشور و تأمین مالی سایر بخش های زیربنایی را یاد کرد . علاوه بر نقش های ذکر شده، سلامت و امنیت غذایی یک کشور مستقیماً به تولیدات بخش کشاورزی وابسته است و هرگونه اختلالی در روند تولید این ...
توصیه های هواشناسی به کشاورزان تا 28 اردیبهشت به تفکیک استان
...، سیب زمینی، پیازو...) عملیات آماده سازی بستر کشت گوجه فرنگی و جالیز پس از اتمام بارش و گاورو شدن خاک ادامه انجام عملیات کاشت ذرت بعد از اتمام بارش و گاورو شدن خاک تغذیه بهینه محصولات زراعی با استفاده از کودهای محلول با نظر کارشناسان فنی مبارزه با علف های هرز مزارع کشت های بهاره با نظر کارشناسان فنی مبارزه با علف هرز سس (ریشیم) در مزارع چغندر ...
سوپ های خوشمزه از چهار گوشه جهان (1)
بگذارید و حدود پنج تا هفت دقیقه صبر کنید تا سیب زمینی ها بپزد. آنگاه قابلمه را کنار بگذارید تا بعدا محتویاتش را مورد استفاده قرار دهید. در یک ماهی تابه دو قاشق غذاخوری روغن مایع پخته و پیازها را در آن حدود ده دقیقه تا اندازه ای که نرم شود، تفت دهید. سپس سیر، زیره سبز، نمک و فلفل را به آن افزوده و یک دقیقه دیگر عمل تفت دادن را همراه با هم زدن مخلوط ادامه دهید. آب مرغ را در ظرف حاوی آب و سیب زمینی ...
حال پایتخت طبیعت ایران خوش نیست /جولان بی امان گرد و غبار در قلب زاگرس
معمول در همه شهرهای بزرگ و صنعتی از جمله تهران و در دیگر شهر های کشور وجود دارد، می توان با مصرف بعضی از غذاها اثرات مضر آلاینده ها را کم کرد. برای کم شدن مضرات آلودگی هوا، مصرف منابع غذایی ویتامین E و ویتامین D را پیشنهاد می شود. این ویتامین ها می توانند اثرات مسموم کننده گازهای آلاینده را خنثی کنند. ویتامین E در روغن های گیاهی ، گردو ، بادام ، زیتون ، جوانه گندم ، جگر و ...
طرز تهیه خورشت لاغری/این خورشت در خوش اندامی معجزه می کند
خوبی بپزد.--در انتهای پخت روغن، آب لیموترش تازه، زعفران، رب انار و ادویه جات را به خورشت اضافه و حوصله کنید تا جا بیفتد.--اگر تمایل داشتید این خورشت را با گوشت درست کنید نخست باید پیاز خُرد شده را در روغن کنجد تفت دهید پس از آن گوشت را به پیاز تفت داده شده اضافه کنید؛ لوبیا، کرفس، سبزی و گوجه فرنگی رنده شده را بهمراه قدری آب به مواد بیفزایید؛ آب لیموترش تازه، زعفران، رب انار و ادویه جات را به خورشت اضافه و حوصله کنید تا جا بیفتد.--خورشت کرفس را بهمراه برنج پخته شده میل کنید. رکنا این مطلبو از دست ندید! سوپ های خوشمزه از چهار گوشه جهان (1) ...
هفته پانزدهم بارداری، تغییرات شما و جنینتان
مرغ چرخ کرده استفاده کنید. اگر از گوشت مرغ استفاده می کنید از گوشت سینه مرغ استفاده کنید. راه مرغ چربی بیشتری در مقایسه با گوشت قرمز کم چربی دارد. هویج خردشده کدو سبز یا سبزیجات دیگر را مخلوط کنید و مقداری بلغور گندم به آن بیفزایید. ماکارونی و پنیر را با پنیر کم چرب درست کنید. کوفته را به جای سرخ کردن بپزید و پوره سیب زمینی را با چند قطره روغن زیتون به جای تکه بزرگ کره و یک قاشق پر از ...
مصرف زیاد نمک باعث دفع کلسیم و پوکی استخوان می شود
رسانده است. والدین باید دانش آموزان را به مصرف تنقلات سنتی مانند نخودچی کم نمک یا بدون نمک، کشمش، گردو، بادام، پسته (از انواع بو نداده و بدون نمک)، گندم برشته، برنجک، عدس برشته شده، توت خشک، انجیر خشک و برگه ها تشویق کنند و سر سفره نمکدان را حذف کرده و به جای نوشابه های گازدار برای افراد خانواده دوغ کم نمک و بدون گاز آماده کنند. اباصلتی به اثرات زیانبار مصرف غذاهای پرنمک و شور اشاره و بیان ...
ترفندهای خانگی برای درمان نفخ معده
عوارض سنتی استفاده کنیم. راه های درمان فوری نفخ معده در این راه گیاهان دارویی بسیاری وجود دارد که گلپر موثرترین آنهاست و دمنوش آن به خلاصی از نفخ کمک میکند. برای تهیه دمنوش گلپر کافیست مانند دم کردن چای عمل کنید 2-3 قاشق گلپر خشک را در قوری ریخته و اب جوش به آن اضافه کنید واجازه دهید تا 10-15 دقیقه روی حرارت بماند و بعداز آن میل کنید. علل شایع نفخ شکم ...
غذاهای سنتی و خوشمزه کرمانشاه
به هیچ وجه امتحان طعم بینظیر آن را از دست نمی دهند. چیزی که این غذا را تا این حد محبوب کرده خوراکی های خوش طعم کرمانشاه و همینطور طرز آشپزی خارق العاده آشپزان است. مواد لازم برای درست کردن این غذا گوشت، زرشک، خلال بادام، رب گوجه فرنگی، کره، پیاز، گلاب، زعفران و چوب دارچین است. معمولا این خورشت به همراه برنج، سبزی خوردن و ماست سرو می شود و خوردن آن در کنار اعضای خانواده لحظاتی شیرین را برایتان رقم ...
این میان وعده های سرشار از پروتئین را از دست ندهید
محبوبتان بریزید. نمی دانید چه میوه ای انتخاب کنید؟ این میوه های فوق العاده را امتحان کنید: موز، انواع توت، خربزه یا هندوانه. ترکیب آجیل ها مخلوط آجیل ها راهی آسان برای جذب دوز خوشمزه ای از پروتئین است. اگر می خواهید کمی شیرینی هم به مخلوط خود اضافه کنید می توانید از میوه های خشک استفاده کنید. کدام موارد بهترین هستند؟ بادام و پسته، این دو از دیگر آجیل ها پروتئین بیشتری دارند ...
خوراک مرغ، عدس و ماست
.... حالا اجازه دهید مواد کاملا بپزند. مرتب غذا را چک کنید و اگر لازم بود به آن آب اضافه کنید تا روی عدس ها پوشیده از آب شود. حدود 25 دقیقه طول می کشد. حالا آبش را بکشید. یک چهارم مایع را نگه دارید. دو قاشق چای خوری روغن باقی مانده را در یک ماهی تابه بزرگ روی شعله متوسط رو به بالا حرارت دهید. مرغ، فلفل و یک چهارم قاشق چای خوری نمک اضافه کنید. مرغ ها را از طرف پوستشان در ماهی تابه قرار ...
اضافه وزن قبل از بارداری، چه خطراتی دارد؟
. منابع غنی از اسید فولیک عبارتند از : مخمر (ماءالشعیر)، حبوبات پخته(مانند انواع لوبیا و نخود)، سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج پخته، گوشت گوساله، جوانه گندم خام، کاهو، اب پرتقال، کلم، زرده تخم مرغ و موز. هر خانم باردار روزانه حداقل به 0/4 میلی گرم اسید فولیک نیاز دارد تا از بروز نقص لوله عصبی در جنین (اسپینا بیفیدا) پیشگیری کند. * روزانه حداقل یکی از منابع خوب ویتامین A را دریافت نمایید ...
درمان استرس و افسردگی با این ناهار خوشمزه
...> -در انتها کره آب شده را به برنج اضافه و روی برنج را با زعفران دَم کرده تزئین کنید. -برای پختن ماهیچه پیاز خرد شده را در روغن کنجد کمی تفت دهید سپس ماهیچه و آب جوش را به پیاز تفت داده شده اضافه کنید. -در ماهیتابه را بگذارید و صبر کنید تا مواد درون آن در حرارت ملایم به خوبی پخته شوند. -هر چند وقت یکبار ماهیچه را پشت و رو کنید تا خوب بپزد. -در انتها ادویه جات و رب گوجه فرنگی را به ماهیچه اضافه؛ پس از پختن کامل ماهیچه آن را با لیموترش، زیتون و سبزی (ریحان و جعفری) تزئین کنید. الو دکتر ...
طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی خوشمزه
بادمجان گوده، یک غذای گیاهی فوق العاده خوشمزه است و از ترکیب موادی درست شده که خواص بی نظیری دارند. بادمجان، گردو و رب انار استفاده شده در تهیه این غذا دارای ارزش غذایی بالایی هستند و ما در این مقاله قصد داریم شما را با دستور تهیه این غذای خوشمزه و خواص بی شمار آن آشنا سازیم. طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی مواد لازم بادمجان بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد ...
رشته پلو با ته دیگ مرغ، غذای سنتی ایرانی
خوردن برسد! مواد لازم : برنج 4 پیمانه رشته پلویی 1 بسته 400 گرمی فیله مرغ 6 عدد روغن به مقدار کافی زردچوبه 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1/4 پیمانه پیاز، زرشک و خلال پسته برای تزیین طرز تهیه: قبل از هر چیز برنج را به مدت نیم ساعت بخیسانید. در قابلمه مورد نظر آب و کمی نمک بریزید و بگذارید بجوشد. برنج خیس خورده را داخل ...
طرز تهیه دلمه کلم قالبی
ها که نرم شد را جدا سازید و در سینی قرار دهید به همین صورت برگ کلم های نیم پز و نرم شده را جدا سازید. 7.قسمت برجسته و سفت را نیز با کارد جدا کنید. حالا قالب مناسبی را چرب کنید و برگهای کلم را درون آن به شکلی قرار دهید تا از لبه ها بیرون نزنند. 8.اینک شهد، زعفران و پنیر را به مواد فراهم کرده اضافه و مخلوط نمائید و آن را داخل حفره قالب بریزید و با پشت قاشق بفشارید یک لایه از برگ کلم رویش ...
شهرت گیلان در غذاهای سنتی و محلی/پنجمین جشنواره رشته خشکار در صومعه سرا برگزار شد
... گردوی ساییده شده 100 گرم، مغز هل 3 قاشق مرباخوری، دارچین 3 قاشق مرباخوری، شکر 1 پیمانه مواد لازم برای شربت: آب 1٫5 لیوان، شکر به میزان لازم، گلاب به میزان لازم یک پیمانه آرد برنج رو با یک پیمانه آردگندم مخلوط می کنیم با پنج لیوان آب(برای خوشمزه تر شدن از شیر استفاده کنید) رقیقش کرده و خوب هم می زنیم، پس از هم زدن از صافی رد کرده تا مواد فرنی مانندی داشته ...
طرز تهیه دسر انار با نشاسته، یک دسر شیک و مجلسی
...> دانه انار 1 پیمانه دستور تهیه: نشاسته را در 2 پیمانه آب سرد حل کنید و همراه با شکر و آب انار در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. مایه را مرتب هم بزنید تا به جوش آید و باز به هم زدن ادامه دهید تا غلیظ شود. پس از اینکه غلظت مواد مانند فرنی شد، گلاب را اضافه کرده و هم بزنید. سپس کره را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. کف قالب مورد نظر را با کمی کره چرب کنید و مواد را فورا ...
کوکو مرغ و قارچ، یک کتلت خوشمزه و سریع
کوکو مرغ و قارچ مواد لازم برای تهیه کوکو مرغ و قارچ سینه مرغ پخته شده : 1 عدد قارچ : 250 گرم تخم مرغ : 3 عدد نمک، ادویه، زعفران، زردچوبه : به مقدار لازم پیازچه خرد شده : 5 عدد آرد سوخاری : 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه کوکو مرغ و قارچ برای درست کردن این کوکو هم می توانید سینه مرغ را بپزید و ریش ریش کنید، هم می توانید از چرخ کرده ان استفاده ...
طرز تهیه آش بادمجان ملایر به 2 روش
ترکیب آش استفاده می کنند و برخی از انواع لوبیا و نخود. طرز تهیه آش بادمجان ملایر به دو روش، مطلبی است که قصد داریم در این مقاله به شما ارائه دهیم. این آش برای 6 نفر مناسب است، زمان آماده سازی مواد اولیه حدود 30 دقیقه و زمان پخت حدود 2 ساعت می باشد. 1. طرز تهیه آش بادمجان ملایر (روش اول) مواد لازم بادمجان 1 کیلوگرم گوشت دنده گوسفندی 300 گرم ...
