خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای سنتی ایلام
...> برنج یکی از پر مصرف ترین مواد اولیه ی هر استان است که در غذاهای زیادی مثل پلو، سوپ، انواع دسرها و ... استفاده می شود. مکش از پرطرفدارترین غذاهای ایلام است که البته در استان های هم جوار ایلام هم با اندکی تغییر درست می شود. این غذا عطر و طعم فوق العاده ای دارد و با استفاده از موادی مثل برنج محلی، روغن محلی، پیاز، آلو بخارا، کشمش پلویی و ادویه ی محلی درست می شود. اگر برای تهیه ی این غذا آب زیادی استفاده شود برنج نرم تر می شود و در این صورت اسم متفاوتی به نام زلگه دارد. ...
چطور قارچ را برای مدت طولانی نگهداری کنیم؟
ظرف شیشه ای بریزید. بعد از سرد شدن قارچ ها را به ظرف های کوچک تر مخصوص فریزر منتقل کنید. به هنگام استفاده قارچ ها را به همان شکل در سوپ بیندازید یا این که دوباره آن ها را در روغن یا کره تفت دهید تا آماده ی مصرف شوند. مزیت استفاده از این روش در این است که طعم قارچ به هنگام استفاده بسیار دلچسب است و بسیار راحت هم مورد مصرف قرار می گیرد. ولی در این روش هوای زیادی وارد ظرف فریزری ...
توصیه های تخصصی تغذیه در ماه مبارک رمضان
رنگ به همراه عسل یا خرما، روزه تان را باز کنید، یا نصف لیوان شیر کم چرب و یک قاشق عسل چند دقیقه بعد با توجه به وزن تان از مقداری فرنی کم شکر و گلاب جهت تعدیل ذخایر گلیکوژنی مصرف شده، استفاده کنید و با اندکی فاصله از چند عدد سفیده آب پزی تخم مرغ یا از پنیرکم چرب و کم نمک و 2-3 عدد مغز گردو و سبزی های فصلی به همراه گوجه خام و مقداری نان سبوس دار یا قلاچ مغز گرفته و یا نان سنگگ سبوسدار یا سه کف دست ...
از بین بردن لکه های قهوه ای روی دست
یک قاشق غذاخوری ماست ساده، دو قاشق غذاخوری پودر جو دوسر و یک قاشق چای خوری آب لیموی تازه را با هم ترکیب کنید. ترکیب حاصل را بر روی پوست تان بمالید و بگذارید به مدت 30 دقیقه بر روی پوست تان باقی بماند. سپس آن را با آب سرد بشویید و کمی مرطوب کننده بر روی آن محل بمالید. این کار را چندبار در هفته تکرار کنید. روغن کرچک روغن کرچک خواص درمانی بالایی دارد و در رفع لکه های قهوه ای صورت به ...
رژیم غذایی چاق کننده فوری، خانم ها بخوانند
آن دست لاغر ها باشید که دلیل اصلی لاغری تان فقط رژیم بد غذایی است خیلی آسان می توانید با تغییر این رژیم، به مرور زمان وزن تان را به حد مطلوب برسانید. راه های چاق شدن با تغییر رژیم غذایی: * در رژیم غذایی برای چاق شدن از غذاهای کم حجم و پُرکالری مانند کره، عسل، خرما و مغز دانه ها استفاده کنید. * برخی لاغر ها برای چاق شدن سراغ مواد غذایی پُرخطر می روند مثلا میزان روغن غذای شان ...
تدابیر ویژه طب سنتی برای وعده افطار و سحر
است که دلیل کاهش قدرت حافظه در حال حاضر همین آلودگی آبهاست؛ اگر قلب ها مشکل دارند مصرف روغن بد منجر به آن است و ترانس روغن کمکی به ما نخواهد کرد بلکه فقط روغن های گرم هستند که با ذوب شدن به عروق راه پیدا می کنند و به بافت ها رفته و غذای آنها را تهیه می کنند . متاسفانه برای بهداشتی کردن آب ها، مواد ضدعفونی کننده مثل کلر و ... به آن می افزایند که در آزمایشات بی ضرر به نظر نمی رسد؛ ریختن ...
زولبیا و بامیه ، مضر برای قلب
( Obesity ) و افزایش وزن می شود. هرچه زولبیا و بامیه قهوه ای تر و سوخته تر باشد نشانه مرغوبیت آن نیست، بلکه نشانه این است که در روغن بیشتری جوشیده و حرارت بیشتری دیده و در نتیجه حاوی مواد سمی بیشتری است. پزشکان همچنین معتقدند سرطان( Cancer ) زایی زولبیا و بامیه هایی که در روغن چند بار مصرف پخت شده اثبات شده است. این زولبیا و بامیه ها، سرطان های روده باریک و لوزالمعده ایجاد می ...
سونامی کشنده قارچ در کرمانشاه/"Amanita phalloides " را بهتربشناسید
شباهت ظاهری قارچ سمی و غیر سمی گفت: روش آزمایشگاهی جهت تشخیص نوع سم قارچ، روش الایزا است که البته بیشتر در آزمایشگاه های قارچ شناسی انجام می گیرد. این آزمایش ها تنها در جهت تشخیص نوع سم قارچ است. درنتیجه شکل ظاهری، رنگ و طعم در تعیین سمی بودن یا نبودن قارچ ها تأثیری ندارد. وی همچنین هشدار داد که برای تشخیص قارچ سمی از قارچ خوراکی، به هیچ وجه نبایستی از دهان و چشیدن استفاده شود. بنابراین هیچ راه غیر ...
آیا غذاهای سوخته سرطان زا هستند؟
برخی سرطان ها نشان داده اند، اما اثبات و تأیید صددرصدی این رابطه دشوار است. بهتر است برای اطمینان از مصرف مداوم غذاهای کبابی روی آتش مستقیم بکاهید. همچنین می توانید مصرف گوشت را کاهش دهید یا سبزیجات را برای کباب کردن انتخاب کنید. ممکن است غذاهایتان به خوشمزگی غذای کبابی یا سرخ شده نباشد، چون هنگام کباب کردن یا سرخ کردن مولکول های زیادی تولید می شوند که سرشار از طعم و مزه اند! اما بهتر است یک رژیم غذاییسالم سرشار از میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و پالوده از آکریل آمید داشته باشید، چون هنوز نمی توان بااطمینان بی ضرر بودن این ماده را تأیید کرد. ...
تقویت ذهن کودک، معرفی چند غذای موثر
سمت مدرسه بدرقه کنید. می توانید تخم مرغ پخته شده را روی نان تست گذاشته و به عنوان یک خوراکی کوچک و خوشمزه به فرزند خود بدهید تا هنگام بازی آن را به عنوان یک میان وعده مصرف کند. 3_ کره بادام زمینی را فراموش نکنید بادام زمینی و کره بادام زمینی بهترین منابع ویتامین ای هستند، ویتامین ای نوعی آنتی اکسیدان است که از غشای عصبی محافظت می کند. علاوه بر آن حاوی ویتامین نیز هست که به مغز و سیستم ...
بهار و رویش آبله مرغان
باشد و گاهی بیمار سردرد دارد. بروز بثورات که معمولا از تنه آغاز می شود و سپس ممکن است تمام قسمت های بدن را بسته به شدت درگیر کند، بارزترین نشانه آبله مرغان است. حتی ممکن است بثورات در ناحیه مقعدی و داخل گوش و دهان نیز ظاهر شود. مشکلات تنفسی و گردن درد نیز از دیگر نشانه های بیماری آبله مرغان است. اگر در بیماری نشانه گردن درد وجود داشت، فرد حتما باید به پزشک مراجعه کند. گردن درد ممکن است نشانه بیماری ...
طرز تهیه قهوه فرانسه بدون دستگاه، روی گاز و با فرنچ پرس
قهوه یکی از دانه هایی است که خواص زیادی دارد، امروزه خواص بی نظیر قهوه برای پوست و خواص قهوه در بهبود افسردگی بر کسی پوشیده نیست. دانه قهوه را معمولا پودر می کنند و با آن نوشیدنی خوش عطری درست می کنند. قهوه فرانسه یک نوشیدنی خوش عطر و طعم است که می توان آن را با استفاده از دستگاه فرنچ پرس به راحتی ظرف چند دقیقه در خانه تهیه کرد، ولی بدون دستگاه هم می توان قهوه فرانسه را با کیفیت و طعم دلپذیر درست ...
برای درخشان شدن مو چه بخوریم؟
بافت های پوست سر می شود. حواستان باشد علاوه بر این تخم مرغ، هویج، اسفناج و محصولات لبنی نیز سرشار از ویتامین A می باشند. توجه داشته باشید که این ویتامین با کمی روغن بهتر جذب بدن می شود. باید بدانید که از دوره نوجوانی نیاز ما به این ویتامین بیشتر می شود و در دوره شیردهی نیاز به آن بیشتر از هر زمان دیگر است. با وجود اینکه کمبود ویتامین A بسیار نادر است اما بهتر است به میزان کافی از این ویتامین مصرف ...
نشانه های فاسد شدن لوازم آرایش
یک سال بعد از آن استفاده کرد. کرم پودر های خود را دور از فضا های مرطوب (مثل حمام)، گرم و پرنور نگهداری کنید. چون این محیط ها رشد باکتری ها را بیشتر می کند و باعث می شود که کرم پودر و به طور کلی تمام لوازم آرایش شما سریع تر فاسد شود. از دیگر نشانه های انقضا تغییر بو یا رنگ کرم پودر است، در این حالت مصرف کرم پودر می تواند باعث ایجاد حساسیت و آکنه و جوش بشود. ● اگر گیاهی است توجه کنید ...
جوان سازی پوست با ماساژ ترکیب "روغن زیتون و عسل"
"زیتون" از میوه هایی است که در قرآن به آن قسم یاد شده است، از دیدگاه طب ایرانی دارای طبیعتی گرم است و خواص بی شماری دارد. "زیتون" و "روغن زیتون" هر دو سرشار از چربی های اشباع نشده هستند، مهم نیست که چه نوعی از زیتون را افراد مصرف می کنند، همه دارای مواد مغذی هستند و دارای ترکیبات استرول های گیاهی هستند که می توانند LDL کلسترول (بد) را کاهش دهند. "روغن زیتون" به دلیل وجود ...
دل به دریا می سپرند
تورهای سفید، درآمیختگی رنگ فلس ماهی های مرده، توهمی از آبی دودی را تداعی می کند. ماهیگیرها، آبشش هر ماهی را از بند تور جدا می کنند و تن بیجان ماهی را پرت می کنند داخل سبد. از دیواره اسکله، گرگورها (قفس های ماهیگیری ساخته شده از توری) آویخته اند؛ انگار خمره های توری بافت از دیواره بتونی آویزان کرده باشند. گرگور، 4 روز زیر آب می ماند و هر روز سرکشی می کنند که نصیب شان چیست. صاحبان گرگورها، دل شان ...
جلوگیری از ریزش مو با ترفند خانگی
اهمیت است. چرا که این ویتامین به سنتز چربی ها کمک می کند. شما می توانید با مصرف انواع سبزیجات، هویج و تخم مرغ نیاز بدن تان به ویتامین A. را برطرف کنید. از آن جایی که ویتامین B12 برای ایجاد هر چه بیشتر گلبول های قرمز خون نقش اساسی دارد و این کار به نوبه خود باعث می شود تا خون بیشتری به بافت های شما برسد؛ هر چقدر خون بیشتر به بافت های شما، به ویژه ریشه مو های تان برسد شادابی و سلامت آن بیشتر حفظ می ...
کاهش سطح اسید اوریک خون با 9 پیشنهاد تغذیه ای
اسیداوریک و از بین رفتن آن از طریق کلیه ها می شود. نوشیدن یک تا پنج فنجان شیر کم چرب در روز توصیه می شود. شما می توانید به جای شیر، از ماست و سایر محصولات لبنی کم چرب نیز استفاده کنید . آب سبزیجات تیره رنگ آب سبزیجاات تیره رنگ خاصیت قلیایی دارد و غنی از ویتامین C ، کلروفیل و مواد شیمیایی گیاهی است که منجر به سم زدایی از بدن می شود. آب سبزیجات تیره رنگ، منبع خوب پروتئین و اسیدهای ...
پیشگیری از ورم دست و پا در دوران بارداری
کاهش می دهد. از مصرف غذا های شور و کافئین خودداری کنید، زیرا هر دوی آن ها باعث ایجاد ورم می شوند. غلات کامل را زیاد مصرف کنید، زیرا سرشار از ویتامین B. و آهن است و از مصرف غلات تصفیه شده، گوشت قرمز و روغن های ترانس در غذا های فراوری شده، غذا های آماده و سیب زمینی سرخ کرده پرهیز کنید. اگر دست ها و صورت شما به طور ناگهانی ورم کرد بلافاصله به متخصص تغذیه مراجعه کنید، زیرا این می تواند نشانه ابتلا به ...
نشانه های سوءهاضمه و 8 درمان طبیعی
– نوشیدن الکل زیاد – خوردن غذاهای تند، پر چرب یا روغنی – مصرف بیش از حد کافئین – استرس – کشیدن سیگار – مصرف مواد غذایی با فیبر بالا. سایر علل احتمالی دیس پپسی عبارتند از شرایط پزشکی مانند: اولسر ها (زخم ها) – ریفلاکس معده (GERD) – فتق هیاتال – سنگ کیسه صفرا – التهاب مری – بارداری (بخصوص در اواخر دوره) – پانکراتیت – گاستریت – عقونت با هلیکوباکترپیلوری – مسمومیت غذایی – سندرم روده ...
عفونت های سینوسی را چگونه درمان کنیم؟
به کاهش فشار سینوسی و سرفه کمک می کند. روغن های ضروری مثل اکالیپتوس، روغن درخت چای، روغن اسطوخودوس و روغنی پونه کوهی به منظور کاهش انسداد ها و مخاط های سینوسی مصرف می شوند. بسیاری از بهترین اسانس های موجود برای انسداد سینوسی خواص ضد میکروبی قوی از خود ارائه می دهند، عفونت های سینوسی را کاهش می دهند و سیستم تنفس را بهبود می بخشند. چیزی که در مورد استفاده از روغن های ضروری حائز اهمیت است ...
باید و نبایدهای غذایی ماه رمضان در طب اسلامی - ایرانی
...، لیمو، انگور، آب انار، و ... مصرف نمایند تا عطش کمتری احساس کنند و از خوردن غذاهایی صفراآور مانند غذاهای تند و پرادویه، و فلفلی، اجتناب کنند و از انواع غذاهای مرطوب مانند سوپ و خورشت های آبدار، استفاده کنند. و در فاصله بین افطار تا سحر، از انواع میوه های آبدار مثل: هندوانه، طالبی، خربزه، زردآلو، گیلاس، هلو، سیب، گلابی، انار شیرین استفاده بیشتری کنند. لاغرها، از فعالیت شدید بدنی ...
بهترین نوع پارکت، قبل از خرید بشناسید!
پویایی را ایجاد می نماید. همچنین رنگ و نوع چوب در علم روانشناسی حس گرمابخشی به محیط را می بخشد. بافت خشن سنگ و سرامیک کودکان ما را که مرتبا در معرض تماس با پوشش کف هستند می آزارد و عدم اطمینان را القا می نماید. پارکت چوبی با مبلمان منازل که عمدتا از جنس چوب است هارمونی خوبی دارد. رنگ های متنوع این محصول در مقابل سایر محصولات دست بالاتر را به خود اختصاص می دهد. انواع رنگ های بلوطی، گردویی ...
مراقبت های بعد از عمل اندومتریوز، رژیم غذایی مناسب
، درمانگران آیورودا اجرای منظم امور روزانه، کاهش حجم کار، افزایش استراحت و خواب، اجرای مراقبه و افزودن کمی روغن بیشتر به رژیم غذایی، غذاهای شیرین مزه (از روش تصفیه استفاده نشده باشد)، نمک و غذاهای پخته شده گرم مثل آبگوشت را پیشنهاد می کنند. حفظ نظم و سیکل های طبیعی در بدن مانند رفتن به رختخواب حدود ساعت 10 شب و برخاستن از خواب حدود ساعت 6 صبح اهمیت زیادی دارد. این زمانی است که انرژی زمین، انرژی انسان ...
13 نوشیدنی سنتی محبوب کشورهای عربی در ماه رمضان
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین سایت stepfeed در گزارشی به نوشیدنی های محبوب ساکنان کشورهای عرب پرداخته است. در مطلب این سایت آمده است: چند سال است که رمضان در فصل گرم سپری می شود. در کشورهای مختلف مسلمان، به ویزه کشورهای عربی که دمای هوا در آن ها بسیار بالاتر است، برای مقابله روزه داران با گرمای هوا تدابیر مختلفی اندیشیده می شود. یکی از متداول ترین راه کارها مصرف نوشیدنی هایی است که وظیفه ...
طرز تهیه دسر ماه رمضان به 4 روش
جبران کرد. مقدار کالری دریافتی در ماه رمضان باید 30 درصد کاهش پیدا کند، ولی علارغم کاهش میزان غذا در ماه رمضان، متخصصان مصرف میوه، سبزی و مایعات را بسیار توصبه می کنند. تامین ویتامین های ضروری بدن در ماه رمضان تنها با مصرف میوه ها و سبزیجات تازه در فاصله افطار تا سحر امکان پذیر است. دسر های خوشمزه زیادی را می توان با انواع میوه، خرما و ژلاتین درست کرد و به عنوان افطار یا پس از شام مصرف نمود ...
خوراکی های پر طرفدار ماه رمضان چند؟
انگار انسان از هر چه منع شود، بیشتر به آن جلب می شود. مثلا فردی که به تازگی دچار دیابت شده است، تمام دنیا را از منظر قند و شکر می بیند و نوعی دلبستگی درونی به مصرف این نوع از مواد غذایی پیدا می کند. به گزارش صبحانه ، روزه داری و پرهیز از خوردن و آشامیدن هم، توجه افراد را بیشتر از هر موقع دیگری به موضوع خورد و خوراک، جلب می کند. اگر دقت کرده باشید، همین که ماه رمضان نزدیک می شود سیل ...
رمضان و تندرستی
کم است و به همین دلیل بهتر است در این زمان با خوردن مواد قندی این کمبود جبران شود. بنابراین مصرف زولبیا یا بامیه به هنگام افطار مجاز است، البته به مقدار کم، زیرا مصرف بیش از حد آن به علت استفاده از روغن، کره، ماست و ادویه جات مختلف در ترکیبات این نوع شیرینی و عدم اطمینان کافی به سلامت مواد مزبور، ممکن است سبب مسمومیت شود.علاوه بر آن، مصرف بیش از حد زولبیا و بامیه با توجه به این که اشتها ...
خوشگذرانی در مالزی | معرفی جاهای دیدنی مالزی
شود-غذای تندی است که از ترکیب بولاکان (میگو پاستا)،برگ لیمو،کاندالانت و برگ گلابی ساخته شده است. کایا به معنای "غنی" در سفر به مالزی و جاهای دیدنی مالزی در زبان مالایی است و مطمئنا این یک مسئله است. شیرین ، چسبنده و دلپذیر است،این غذا با شیر نارگیل، تخم مرغ و شکر ساخته شده است، همه آن ها را میپزیم تا زمانی که رنگش قهوه ای مایل به طلایی شود، همچنین یک نوع طعم دار با برگ های پاندان معطر ...
نحوه صحیح دویدن برای لاغری و نکات تغذیه ای
بدن شما برای پر کردن گلیکوژن و تولید پروتئین افزایش می یابد. میزان مورد نیاز بدن به این مواد مغذی را باید بر طبق نوع بدن خود، وزن و شدت تمرینات بسنجید. البته ما یک قاعده کلی را در این زمینه برای شما بیان می کنیم که برای اکثر افراد موثر خواهد بود. میزان پروتئین مصرفی شامل 0.14 تا 0.23 گرم برای هر پانصد گرم وزن بدن فرد الکترولیت ها و مایعات: یکی از نوشیدنی های محبوب در بین دوندگان ...
