خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی
...> فلفل سیاه (پودر شده): یک قاشق سوپ خوری پودر کاری: به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): یک سوم قاشق سوپ خوری روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری + 2 قاشق چای خوری طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی طرز تهیه: 1. گوجه فرنگی ها را پوست کنده و در مخلوط کن به صورت پوره در آورید. روغن زیتون، نمک و شکر را اضافه کرده و روی حرارت متوسط حدود یک ساعت بپزید (در ظرف را ...
برای ترک خودارضایی، مردان بخوانند
،خشکبار مثل پسته بادام، فلفل و تخم مرغ که تحریک کننده هستند خودداری کرده و به جای آن عدس، کاهو، خیار، گوجه فرنگی مصرف کنید که تا حدی نیاز جنسی را در شما کاهش می دهد. گرفتن دوش آب سرد هم بسیار کمک کننده است. اما به یاد داشته باشید که هرگز نمی توانید در طول یک مدت کوتاه مثلا یک هفته یا یک ماه این عمل را ترک کنید و به زمان نیاز دارید. باید گام به گام این اتفاق بیفتد. اگر روزی یک بار این کار را انجام ...
مواد غذایی که بیشتر از مواد مخدر سلامتی شما را تهدید می کند
.... TBHQ 50 گرم از این ماده می تواند شما را به کشتن بدهد و 1 گرم از آن می تواند شما را به طور جدی بیمار کند. اما خیلی راحت در سالاد میوه و گردو و ناگت مرغ مک دونالد وجود دارد. اسید Carminic نام های دیگر این اسید دریاچه زرشکی، قرمز طبیعی و Carmine است و منبع آن متاسفانه حشره ای بنام cochineal است که رنگ آن نیز بخاطر حشرات خشک خرد شده درون آن است. از این ...
منوی افطار با چنجه کوهان و لابستر
هم که خب، پای ثابت سفره های افطار بود. آش، سوپ، حلیم و زولبیا بامیه، دیگر اجزای سلیقه ای و هوسانه بودند که بود و نبودشان بستگی داشت به حال و هوس اعضای خانه. افطاری دادن هم تشریفات خاصی نداشت؛ شبیه همین خوراک ها را در مقدار زیاد تدارک می دیدند به اضافه یکی دو مدل غذا. حالا اما پای تشریفات چند سالی است که به افطاری های ماه رمضان هم باز شده. مراسم افطاری پرهزینه که در سالن های مجلل برگزار می شود که ...
طرز تهیه فرنی سه رنگ برای افطاری ماه رمضان
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، فرنی یکی از بهترین خوراکی ها برای سفره افطار ماه رمضان است. شما به راحتی می توانید با این دستور به جای تهیه فرنی تک رنگ و ساده،فرنی سه رنگ درست کنید. مواد اولیه برای تهیه فرنی سه رنگ : پودر ژلاتین : 1 قاشق سوپ خوری آب : 1/4 پیمانه آرد : برنج 3 قاشق سوپ خوری معادل 50 گرم شیر : 500 میلی لیتر شکر : 5 ...
نکات کاربردی برای درست کردن پاستا
هایی هستند که پهن اند مانند راویولی که معروف ترین شان است. 8. پاستا فقط برای هوای سرد نیست همه ی سس های پاستا نیاز به جوشیدن و پختن ندارند. مثلا سس گوجه گیلاسی و سیر که نیازی به پختن ندارد و می توانید در یک روز گرم تابستانی که تمایلی به سرو یک غذای گرم ندارید یک پاستای بسیار خوشمزه با آن درست کنید. 9. پاستا های اضافی را دور نریزید پاستا هایی را که اضافه ...
میگوپلوی جنوبی را چگونه بپزیم؟
های پخت را در این مطلب برایتان آوردهایم تا این غذای لذیذ را بپزید، چون طعم بی نظیر این غذا را باید چشید. چطور بپزیم؟ پلوی دریایی مواد لازم: میگو ریز 200 گرم گشنیز و شنبلیله خردشده یک پیمانه پیاز یک عدد متوسط سیر دو تا سه حبه آب تمبر هندی یک پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده یک قاشق غذاخورینمک و زرد چوبه و ...
دستور پخت عدس پلو لایه ای با ته دیگ ماست
... مواد لازم برای تهیه عدس پلو لایه ای با ته دیگ ماستی 2 لیوان برنج 2/3 لیوان عدس 150 گرم گوشت 2 قاشق غذاخوری پر ماست چکیده 1 عدد پیاز زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل، زرچوبه و دارچین به مقدار لازم مراحل تهیه عدس پلو لایه ای ابتدا عدس رو که از چند ساعت قبل خیس کردیم با یک لیوان آب میپزیم. حالا پیاز رو سرخ کرده، بهش ...
طرز تهیه انواع دسر با فرنی
سرد سرو می شود و هرکدام طرفدار خودش را دارد. فرنی مواد لازم: آرد برنج الک شده 3 قاشق سوپ خوری شیر 2 لیوان گلاب 2 قاشق سوپ خوری شکر 5 قاشق سوپ خوری پودر دارچین برای تزیین به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه فرنی ابتدا آرد برنج را الک کرده و سپس در کمی آب سرد حل کنید، حال آرد برنج را به همراه شیر و گلاب و شکر روی شعله اجاق گاز قرار دهید و مرتب ...
20 غذای برتر خاورمیانه
تازه صرف شود. کجا امتحانش کنید: ترکیه، استانبول، ادیرن کاپل، Kariye Camii Sokak 6، رستوران آسیتان کوفته این غذا در ایران و پاکستان مرسوم است و از تکه های گوشت بره یا گوساله طعم دار شده با پیاز و فلفل تشکیل می شود. می توانید، آنها را سرخ کنید، کباب کنید یا روی باربیکیو بگذارید، فقط سس تند فراموش نشود. در کشورهای عربی این غذا به شکل لوله ای و با یک چوب سرو ...
خوردن چای در وعده سحر به شدت ممنوع!/ سبزیجات و سالاد نخستین توصیه تغذیه ای در وعده افطار
ی طولانی، باید روزه را باز و ترجیحا از نوشیدنی ها و غذاهای آبکی و سبک به همراه نان، خصوصا نان سبوس دار مثل سنگک استفاده کرد. متخصصان تغذیه توصیه می کنند با نوشیدنی های گرم مانند آب جوش و یا چای کم رنگ به جای آب سرد افطار را شروع کنید. مصرف مواد غذایی حاوی فیبر و قندهای پیچیده مثل انواع سبزیجات و میوه ها، به جای استفاده از مواد حاوی قندهای ساده و چربی فراوان مثل حلوا (آن هم به میزان زیاد ...
طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز
چهارم فنجان پودر سوخاری یک چهارم فنجان پیاز خرد شده پنج قاشق غذا خوری نعنا خرد شده تازه یک قاشق چای خوری زیره خرد شده پنج هشتم قاشق چای خوری نمک سه هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک هشتم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 500 گرم گوشت مرغ چرخ کرده چهار قاشق چای خوری روغن زیتون چهار عدد کدو سبز، از وسط به دو نیم تقسیم شده باشند اسپری پخت یا مقداری ...
جانشینان ایرانی توتال/ تصمیمات مخرب با آمارسازی مسئولان/ بالاترین رشد قیمت مسکن در 5 سال اخیر/ نرخ تورم ...
...، اما در واقعیت این خانوارها هستند که متحمل فشار افزایش قیمت کالاهای اساسی می شوند. بازار و نوسان قیمت ها بر اساس جدیدترین گزارش مرکز آمار قیمت گوشت گوسفند در هفته منتهی به 28 اردیبهشت نسبت به مدت مشابه سال گذشته 18.2 و گوشت گاو نیز 19 درصد گران شده است. همچنین تخم مرغ 51 درصد نسبت به سال گذشته رشد قیمت داشته است. قیمت تخم مرغ در بازه مورد اشاره مرکز آمار یعنی هفته منتهی ...
راههای افزایش وزن در زنان، چگونه است؟
را بالا ببریم؛ و همیشه آن را خنک بنوشید. نکاتی برای افزایش کالری * اضافه کردن پودر شیرخشک به پوره گوجه فرنگی، پوره گوشت، سوپ ها * افزودن تخم مرغ به انواع غذاها * افزودن پنیر به سبزیجات، سیب زمینی، ساندویچ ها * استفاده از شیر به جای آب در تهیه سوپ ها، نوشیدنی ها * استفاده از کره بادام زمینی با غلات، میوه های خشک، ساندویچ ها ...
ورزش برای چاق شدن، خانم ها بیشتر بدانند
خشک شده (خشکبار)، نان و پنیر، ماست یخ زده و بستنی، پودینگ و مخلوط میوه میکس شده (تازه یا یخ زده) * مطمئن باشیم نوشیدنی هایی که می خوریم، پرکالری و مغذی باشد. * با افزودن شیر خشک بدون چربی، محتوای پروتئین آن را بالا ببریم؛ و همیشه آن را خنک بنوشید. نکاتی برای افزایش کالری * اضافه کردن پودر شیرخشک به پوره گوجه فرنگی، پوره گوشت، سوپ ها * افزودن تخم مرغ ...
راههای جبران کمبود وزن، قابل توجه بانوان
...> * مطمئن باشیم نوشیدنی هایی که می خوریم، پرکالری و مغذی باشد. * با افزودن شیر خشک بدون چربی، محتوای پروتئین آن را بالا ببریم؛ و همیشه آن را خنک بنوشید. نکاتی برای افزایش کالری * اضافه کردن پودر شیرخشک به پوره گوجه فرنگی، پوره گوشت، سوپ ها * افزودن تخم مرغ به انواع غذاها * افزودن پنیر به سبزیجات، سیب زمینی، ساندویچ ها * استفاده از شیر به جای ...
رژیم غذایی کمبود وزن، بانوان بخوانند
...> * مطمئن باشیم نوشیدنی هایی که می خوریم، پرکالری و مغذی باشد. * با افزودن شیر خشک بدون چربی، محتوای پروتئین آن را بالا ببریم؛ و همیشه آن را خنک بنوشید. نکاتی برای افزایش کالری * اضافه کردن پودر شیرخشک به پوره گوجه فرنگی، پوره گوشت، سوپ ها * افزودن تخم مرغ به انواع غذاها * افزودن پنیر به سبزیجات، سیب زمینی، ساندویچ ها * استفاده از شیر به جای ...
غذای کمکی برای نوزاد، مانعی دارد؟
...> ساعت 10 صبح: میوه 1 عدد مانند 1 عدد سیب با پوست ناهار: 18 قاشق سرخالی برنج پخته کم روغن (بهتر است از روغن مایع استفاده شود) + خورش قیمه ( 3 تکه گوشت خورشتی با یک قاشق غذاخوری لپه + یک چهارم سیب زمینی متوسط ) +یک کاسه پر سالاد بدون سس با آبلیمو یا سرکه + 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون + 1 کاسه ماست کم چرب بعد از ظهر: 1 لیوان چای ( بدون قند) + 1 عدد خرما + 1 عدد بیسکویت ساقه طلایی یا هر ...
برای چاق شدن مردان، چه راهی مناسبه؟
افزودن شیر خشک بدون چربی، محتوای پروتئین آن را بالا ببریم؛ و همیشه آن را خنک بنوشید. نکاتی برای افزایش کالری * اضافه کردن پودر شیرخشک به پوره گوجه فرنگی، پوره گوشت، سوپ ها * افزودن تخم مرغ به انواع غذاها * افزودن پنیر به سبزیجات، سیب زمینی، ساندویچ ها * استفاده از شیر به جای آب در تهیه سوپ ها، نوشیدنی ها * استفاده از کره بادام زمینی با غلات ...
بادمجان پلو؛ دو نوعِ قزوینی و شیرازی
فرنگی را هم اضافه کنیم. 4. سپس برنج را شسته آبکش کرده و از ته قابلمه لابه لای آن گوشت، بادمجان و گوجه فرنگی را قرار داده و نصف لیوان روغن و آب ریخته و آن را دم می کنیم. بادمجان پلو شیرازی مواد اولیه: برنج: 2 پیمانه مرغ: 300 گرم بادمجان: 2 عدد پیاز: 1 عدد زرده تخم مرغ: 2 عدد زرشک: 5 قاشق سوپخوری (پلویی) ماست: 5 قاشق سوپخوری ...
چگونگی تغذیه در ماه رمضان از نگاه طب سنتی
. منظور از افطار در اینجا مواردی از قبیل یک فنجان آب جوش، یک فنجان آب عسل (یک فنجان آب جوش که با یک قاشق مرباخوری عسل شیرین شده باشد)، یا یک فنجان شیر، مقدار کمی نمک، یک عدد خرما، یک کاسه کوچک سوپ رقیق و ... منظور از شام، غذاهای متعارف مانند: پلو با انواع خورش ها، آبگوشت، کباب و ... است. باتوجه به محتوای افطار و شام، توصیه می شود افطار و شام هم زمان و یا حداکثر با چند دقیقه فاصله میل شوند. در برخی ...
اصلاح آداب غذایی درماه رمضان ، گامی برای ترویج سلامت
دانشگاه علوم پزشکی شیراز بیان کرد: در این ایام باید بکوشیم از پرخوری و زیاده روی در مصرف غذاهای پرچرب و شیرین مانند نان خامه ای، زولبیا، بامیه و حلوا پرهیز کنیم زیرا سوزش سردل، اضافه وزن و نیز عطش شدید به همراه دارد و این تشنگی را با نوشیدن مقدار زیاد نوشیدنی های سرد جبران باید کرد. ***روزه داری آسان تر با مصرف سبزی ها و نان سبوس دار مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه ...
کُبه لبنانی؛ بفرمایید افطاری
بخش درونی کُبه (برای 6 نفر) روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری 270 کیلوکالری پیاز بزرگ و خرد شده 2 عدد 50 کیلوکالری گوشت چرخ کرده 600 گرم 1100 کیلوکالری ادویه دلخواه 0.5 قاشق چای خوری 0 کیلوکالری نمک 0.5 قاشق چای خوری 0 کیلوکالری دارچین 0.5 قاشق چای خوری 0 کیلوکالری روغن سرخ کردنی 5 قاشق غذاخوری 400 کیلوکالری طرز تهیه: 1. برای آماده کردن ...
راهنمای سفر به سوئیس (+عکس)
های گوشت به سبک زوریخی ترجمه کرد. این غذا البته از نامش بسیار ساده تر و جالب توجه تر است. برای تهیه ی آن از گوشت گوساله، سس مخصوص، پیاز و خامه استفاده می کنند. گاهی برای کامل تر شدن و مفصل تر شدن غذا به آن قارچ هم اضافه می کنند. این غذا را معمولا همراه با روستی یا برنج یا نودل سرو می کنند. تارت آجیلی (Nusstorte) این تارت لذیذ را با نام های مختلفی می شناسند از جمله B nder ...
خورش ماست، غذای میهمانی های اصفهان
چرب سون کاله 1 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپ خوری گلاب 1 قاشق سوپ خوری خلال بادام 1 قاشق سوپ خوری مغز گردو نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: پیاز را از وسط به 4 قسمت تقسیم کنید و همراه با گوشت و زردچوبه در قابلمه بریزید و بگذارید تا گوشت خوب بپزد. وقتی گوشت کاملا پخته و نرم شد، آن را از استخوان ...
علت و نشانه تحلیل لثه و راه درمان آن با طب سنتی
دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتری است یک قاشق سوپ خوری روغن کنجد را 15 دقیقه و یا تا زمانی که روغن رقیق شود قرقره و سپس مایع را تف کنید و دهانتان را با آب تازه آبکشی کنید. هر روز به مدت تقریبا یک ماه تکرارکنید. چای بابونه: گل بابونه خواص ضد عفونی کننده جدی دارد و به کاهش التهاب مربوط به بیماری لثه و تحلیل آن کمک می کند . 2 – 3 قاشق چای نعناع را به یک فنجان آب داغ اضافه کنید ...
طرز تهیه نان شیرمال کشمشی مخصوص ماه رمضان
سرویس سبک زندگی فردا: نان شیرمال یکی از نان های سنتی و خوشمزه هست که به شیوه های متفاوت طبخ می گردد. در ادامه روش تهیه نان شیرمال کشمشی خوشمزه ای را به نقل از عکس زندگی می بینید. مواد لازم آرد گندم 3 لیوان سرخالی شیر 1 لیوان شکر 1/2 لیوان کشمش 1/2 لیوان تخم مرغ 1 عدد پودر خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری کره 100 گرم نمک قدری طرز ...
خواص ماست برای پوست و مو
10 دقیقه روی پوست سرتان ماساژ بدهید. می توانید کمی هم آبلیمو به آن اضافه کنید و بگذارید یک ساعت روی سرتان بماند و سپس با آب گرم بشویید. ماست، ضد آکنه یکی از عصبانی کننده ترین مشکلات پوستی، جوش و آکنه است که می تواند تبدیل به کابوس های شبانه شود. اما نگران نباشید، ماست به دلیل آنتی باکتریال بودن می تواند جوش را خیلی زود برطرف کند. ماست را روی جوشتان بزنید و اجازه دهید 30 دقیقه ...
کالری سوزی برای کاهش وزن در طول روز با چند نکته مهم
می باشند. اما با اضافه کردن مقداری خامه و دو قاشق چایخوری شکر به قهوه یا چای خود آن را تبدیل به یک نوشیدنی حاوی حدود 60 کالری کرده اید . 3 فنجان قهوه یا چای در روز که حاوی شکر یا خامه باشد بیشتر از برخی نوشابه ها کالری دارد. برای کالری سوزی میان وعده های سبک انتخاب کنید اگر به جای بیسکویت و انواع شیرینی ها از حموص همراه با کرفس، هویج یا تکه های فلفل به عنوان میان وعده استفاده ...
طرز تهیه فست فود های خانگی خوشمزه
تا نرم شوند. حالا به قابلمه 4 پیمانه آب مرغ اضافه کنید. وقتی سوپ جوش آمد، نمک و ادویه جات را به همراه سوسیس و لوبیای پخته به سوپ اضافه کنید. سوپ جا افتاده و آماده را داغ سرو کنید. منبع:وب سایت سر آشپز انتهای پیام/
