خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چه مواد غذایی سرشار از شکر پنهان هستند؟
1 گرم شکر در همان 2 قاشق غذاخوری خواهد داشت. 6- غلات صبحانه بله، همه ما می دانیم که انواع میوه دار آن، همگی حاوی قند بالا هستند؛ اما حتی آن ها که به نظر سالم ترمی آیند نیز، مقدار کمی قند را در خود پنهان کرده اند. بسیاری از غلات محبوب مانند جو، ذرت و غلات سبوس دار در هر فنجان، 20-10 گرم و یا بیشتر قند دارند. مهم نیست چه عددی بر روی جعبه آن ها حک شده باشد، برچسب مواد و پنل های ...
رژیم غذایی فوق العاده که به سرعت خوش اندامتان می کند+ دستور تهیه
،شکم خالی است و همچنین سیستم گوارش شما را در طول شب تقویت میکند. مواد لازم: یک عدد چغندر متوسط (مکعبی شکل برش داده شود) آب یک عدد لیمو یک دوم فنجان آب نارگیل(125 میلی لیتر) نمک هیمالیای به مقدار لازم طرز تهیه: چغندر قند و مابقی مواد را کم کم با هم مخلوط کنید و بلافاصله بنوشید.اگر چه خواص چغندر قند شما را به اندازه کافی پر ...
طرز تهیه تارت مرغ؛ پیش غذایی لذیذ
1 قاشق مرباخوری شیر یک سوم پیمانه نمک، فلفل و پودر آویشن به میزان لازم طرز تهیه تارت مرغ طرز تهیه خمیر تارت برای تهیه خمیر تارت به شیوه زیر عمل کنید: ابتدا کره و یک زرده تخم مرغ را با یکدیگر مخلوط کنید. حتما کره را پیش از استفاده از فریزر خارج نمایید تا به دمای محیط برسد. کره را به تدریج به مواد اضافه کنید و با دست بهم بزنید. یواش یواش شیر را ...
طرز تهیه ماهی سالمون با عسل و سیر
آماده شده را در در یک کیسه پلاستیکی زیپ دار ریخته و برای حدود 20 دقیق در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. برای اینکه تمام قسمت های ماهی به مواد آغشته شود گاهی مواد را زیر و رو کنید. فر را با درجه حرارت 200 درجه روشن نموده و داخل سینی فر را با فویل بپوشانید. فویل را کمی چرب کنید و ماهی را روی آن قرار دهید. سس درون کیسه را به همراه کمی نمک روی ماهی بریزید. ماهی را برای حدود 5 تا 8 دقیقه (تا زمانی که کاملا پخته شود) درون فر قرار دهید. پس از پخت ماهی را در ظرف سرو گذاشته و از گشنیز و بقیه سس روی آن بریزید. ...
آموزش انواع پیتزا (2)
...> • بلغور ذرت • سس پیتزا • دو پیمانه پنیر پرولون • 1⁄4 پیمانه خلال پیاز قرمز طرز تهیه 1. فر را با دمای 450 درجه فارنهایت روشن کنید. 2. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ هم زده، خرده های نان، پنیر رومانو، شیر، اورگانو، سیر، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. گوشت را قلقلی کنید. 3. در یک تابه بزرگ، گوشت ...
توصیه متخصصان برای درمان تعریق در تابستان
کمک مخلوط کُن به شکل خمیر درآورید. خمیر به دست آمده را در یک صافی بگذارید و با قاشق فشار بدهید تا عصاره ی آن گرفته شود. عصاره ی حاصل را به زیربغل و کشاله ی ران تان بمالید. اجازه بدهید خودش خشک شود و سپس با آب ولرم بشویید. این کار را هر روز صبح انجام بدهید تا دست کم به مدت 10 ساعت، بدن تان بوی بد ندهد. می توانید از شلغم در رژیم غذایی تان هم ...
آموزش انواع پیتزا (1)
...> • سس پیتزا • پنیز موتزارلا • موادی که دوست دارید داخل پیتزا بریزید طرز تهیه 1. کباب پز را آماده کنید. 2. در یک کاسه بزرگ دو پیمانه آرد، خمیر مایه، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. آب داغ و روغن را اضافه کنید. به مدت یک دقیقه خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. به تدریج آرد اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاید. 5 دقیقه با دست خمیر را ورز دهید تا ...
دستور پخت قلیه پنیر و اسفناج
وب سایت شور و شیرین: قلیه پنیر و اسفناج یک نوع غذای محلی ایرانی است که آن را با کوفته قلقلی سرو می کنند. اگر تا به حال این غذای خوشمزه را درست نکرده اید، همین حالا دست به کار شده و آن را بپزید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید. مواد مورد نیاز ماش یک دوم پیمانه اسفناج 1 کیلوگرم پیاز خردکرده 1 عدد روغن مایع به مقدار لازم پنیر کِرد 200 گرم زعفران حل ...
با چغندر فوق العاده سریع لاغر شوید!
اسموتی با طعم جالب و خوشمزه شروع کنید این یک انتخاب عالی برای ،شکم خالی است و همچنین سیستم گوارش شما را در طول شب تقویت میکند. مواد لازم برای تهیه صبحانه و شام: یک عدد چغندر متوسط (مکعبی شکل برش داده شود) آب یک عدد لیمو یک دوم فنجان آب نارگیل(125 میلی لیتر) نمک هیمالیای به مقدار لازم طرز تهیه: چغندر قند و مابقی مواد را کم ...
یکبار برای همیشه! آشنایی با انواع قهوه و تفاوت بین آن ها!
به همان صورت داخل فنجان ریخته می شود. با این حال، پودر قهوه بعد از نوشیدن ته فنجان باقی می ماند و انواع فال قهوه با استفاده از همین نوع قهوه انجام می شود. انواع قهوه بر پایه اسپرسو بسیاری از انواع قهوه که در کافه ها سرو می شوند بر پایه قهوه اسپرسو تهیه می شوند. اسپرسو با دستگاه های مخصوصی تهیه می شود و با افزودن شیر بخار داده شده، کف شیر و شکلات انواع مختلفی از قهوه آماده می ...
راه های درمان مثانه بیش فعال
...> • کافئین • شکلات • مرکبات و آب میوه • شربت ذرت(Corn Syrup): شربت ذرت یک نوع شربت غذایی است که از نشاسته ذرت تهیه شده و بسته به نوع درجه بندی، حاوی مقادیر مختلفی از مالتوز و الیگوساکاریدهای بالاتر می باشد. شربت ذرت در غذاها به منظور نرم کردن بافت ، حجیم کردن ، جلوگیری از تبلور شکر و افزایش عطر و طعم اضافه می شود. محققان معتقدند که افزایش مصرف این ماده باعث شیوع دیابت نوع 2 ...
دستور پخت فلافل به روش جنوبی
به مدت 3 الی 4 ساعت به حال خود رها کنید. پس از این مدت دوباره کمی مواد را چنگ بزنید. داخل یک ماهیتابه روغن بریزید تا اندازه ای که تمام سطح فلافل را پوشش دهد و آن را روی حرارت ملایم شعله اجاق گاز قرار داده و اجازه دهید روغن داغ شود. با استفاده از قالب فلافل مقداری از مایه را به شکل گرد درآورده و داخل ماهیتابه بگذارید. در صورتی که به قالب فلافل دسترسی ندارید، به اندازه یک گردوی ...
بهترین میان وعده ها برای لاغر شدن
این محصول به دلیل کرم خامه ای شکل پرچربی است که به صورت یک لایه میان هر دو عدد بیسکویت استفاده می شود. این کرم از مخلوط روغن جامد، پودر شکر، مواد رنگی و اسانس تهیه می شود و برخلاف ظاهر خامه ای مزایای تغذیه ای خامه لبنی را ندارد. این بیسکویت برای مبتلایان به دیابت، چربی خون بالا و دانش آموزان چاق محدودیت مصرف دارد. ویفرها، کم کالری ویفرها به دلیل داشتن طعم های متنوع و ایجاد ...
طرز تهیه کلم سوخاری، ساده و خوشمزه
مواد لازم برای تهیه کلم سوخاری: گل کلم: یک بوته متوسط – روغن و نمک و فلفل: به میزان لازم – آرد: دوسوم لیوان – زرد چوبه: یک قاشق مرباخوری – تخم مرغ: 2 عدد – شیر: یک فنجان طرز تهیه کلم سوخاری: ابتدا گل کلم را به قطعه های منظم گل برش بزنید و با مقداری آب و نمک بپزید. دقت کنید خیلی له نشود. در یک ظرف گود، تخم مرغ ها را بشکنید و با شیر و آرد و نمک و زردچوبه خوب ...
طرز تهیه جوجه کباب در فر به روش حرفه ای
.... سپس به قطعات دلخواه خرد نمایید. اکنون باید سس جوجه کباب را آماده کنید. برای این منظور پیاز را به صورت خلالی خرد کرده و آبلیمو، فلفل، زعفران دم شده و روغن زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید. جوجه را داخل سس قرار دهید و چنگ بزنید تا تمام تکه های جوجه به سس آغشته شوند، درب ظرف را بپوشانید و به مدت 12 ساعت به آن استراحت دهید. اکنون باید جوجه ها را به سیخ بزنید. برای این منظور از ...
طرز تهیه دسرگلابی و دارچین
مواد لازم برای دسر گلابی و دارچین 2 فنجان ماست وانیلی 450 گرم کنسرو گلابی 1/3 فنجان شکر سفید 1/4 قاسق چایخوری فلفل و نمک 1/2 قاسق چایخوری دارچین روش تهیه دسر گلابی و دارچین ابتدا گلابی ها را آبکش کرده و آب آن ها را کنار بگذارید. سپس گلابی ها را داخل غذاساز بریزید و خوب له کنید. در آخر گلابی های له شده را با شکر، دارچین، ادویه و ماست ...
طرز تهیه نوشیدنی های چاکلت تابستانی با بستنی+تصاویر
را با تکه های شکلات یا میوه، پودر نارگیل و ... تزئین کنید. طرز تهیه نوشیدنی شیک نعنا شکلاتی این شیک تابستانی خوش طعم انتخابی ویژه برای جشن ها و مهمانی ها به شمار می آید. نعنای به کار رفته در آن به هضم غذا نیز کمک می کند؛ بنابراین انتخابی مناسب به عنوان دسر بعد از غذا محسوب می شود. مواد لازم: شیرکاکائو: نصف پیمانه بستنی شکلاتی نعنایی: 1 پیمانه ...
اسموتی تابستانی توت فرنگی + طرز تهیه 3 مدل اسموتی توت فرنگی
میوه ای) بسیار خوشمزه برای تابستان(2) اسموتی توت فرنگی و لیمو مواد لازم برای اسموتی توت فرنگی و لیمو توت فرنگی تازه : 2 فنجان یخ خرد شده : مقداری آب : 3/4 فنجان آب لیمو : 1/4 فنجان شکر : 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و لیمو تمامی مواد بالا را درون مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید. مخلوط را درون ظرف سروتان ریخته و با برش ...
7 غذای سنتی ایران را بهتر بشناسید
را رسمی تر و مجلل تر نشان خواهد داد. شاید بتوان اعتراف کرد که این غذا به دلیل محتویاتی که دارد از نوع غذا های اعیانی ایرانی به شمار می رود! در رابطه با طرز تهیه ته چین بدانید که آشپز با مشکل خاصی روبه رو نخواهد شد؛ ته چین هم در فر پخته می شود و هم روی شعله ی گاز. البته این را هم از قلم نیندازید که برای داشتن ته دیگ خوب و دلچسب لازم است آن را مدت زمان بیشتری روی حرارت ملایم قرار دهید تا ...
مواد غذایی که موجب افزایش پلاکت خون می شوند
یتامین ث وک هستند که برای افزایش پلاکت عالی اند در نهایت شیر حاوی مقادیر زیادی کلسیم و فسفات است. مواد لازم 3 پیمانه آب ( 750 میلی لیتر ) 1 فنجان عدس ( 200 گرم ) توت سیاه ( به اندازه دلخواه ) 3 قاشق سوپ خوری شیر ( 45 میلی لیتر ) دستورالعمل مقداری آب را در قابلمه گرم کنید زمانی که آب جوش آمد عدس را اضافه و بجوشانید تا زمانی که نرم شوند، زمانی که ...
رولت مرغ با دو روش سوخاری و در فر
مناسبی بچینید و پس از سرد شدن آن را برش داده و سس را روی آن بریزید و سرو کنید. روش دوم: رولت مرغ سوخاری رولت ها را 1 ساعت داخل یخچال بگذارید، سپس در آرد بغلتانید و سپس در زرده تخم مرغ مخلوط با نمک و فلفل بزنید و در پودر سوخاری بغلتانید و سرخ کنید. طرز تهیه سس مخصوص در یک ظرف کوچک مقداری روغن بریزید و رب گوجه را در آن تفت داده، بعد آب مرغ را همراه نمک، فلفل، زعفران و اندکی آبلیمو به آن اضافه کنید و بجوشانید تا غلیظ شود. نکته: مواد میانی سلیقه ای است ، میتوانید سبزیجات مورد علاقه خود را جایگزین کنید چاپ مطلب ...
کیک پرتقال یونانی؛ خوش عطر و طعم
متفاوت با عطر و طعم شربت است که با ماست پر چرب، پرتقال تازه و دارچین درست می شود. کافیست روی کیک یک قاشق پر بستنی وانیلی قرار دهید و روی آن هم مقداری سس شکلات بریزید تا آب از دهان تان جاری شود. چی لازم دارم: ماست پرچرب 200 گرم روغن ذرت 1 پیمانه شکر 1 پیمانه آب پرتقال 1 پیمانه بکینگ پودر 4 قاشق غذاخوری پوست پرتقال 1 عدد (رنده شده) وانیل 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه باقلوای اردبیل
4 لیوان آب 4٫5 لیوان لیموترش 2/1 عدد شیرینی های خوشمزه اردبیل؛ طرز تهیه: 1. تخم مرغ، شیر، ماست و روغن مایع را مخلوط کنید. 2. آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به مخلوط اضافه کنید. یک خمیر درست کنید که به دست نچسبد. چند دقیقه در حرارت اتاق بگذارید، روی آن را با دستمال مرطوب بپوشانید. 3. از خمیر 60 تکه کوچک به اندازه فندق جدا ...
طرز تهیه نان خامه ای نارنجکی، شیرینی محبوب کودکان
: 50 گرم طرز تهیه کرم پاتیسیر ابتدا زرده، شکر و وانیل را به مدت 10 تا 15 دقیقه بزنید تا سفید و کشدار شود. آرد را از الک ریز رد کنید و به آرامی به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. شیر در حال جوش را به آرامی به مواد اضافه کنید و مرتب به هم بزنید. سپس مواد را از صافی رد کنید و مجددا به روی حرارت منتقل نمایید. مرتب به هم زدن ادامه دهید تا کرمی صاف و یکدست و نسبتا غلیظ ...
پیتزای سالاد باغ؛ سالم و هیجان انگیز!
...> آرد کینوا (30 گرم) نشاسته سیب زمینی (60 گرم) آرد جو دوسر بدون گلوتن (40 گرم) آب ولرم (110 میلی لیتر) روغن زیتون خالص (2 قاشق غذاخوری) نمک هیمالیا (نمک صورتی) بیکینگ پودر (10 گرم) مواد بالایی: سس گوجه طبیعی (6 قاشق غذاخوری) کُلارد (نوعی کلم است با برگ هایی شبیه اسفناج، میتوانید به جای آن از اسفناج استفاده کنید) (یک برگ بزرگ) کلم خرد شده (1 ...
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان خوشمزه و مجلسی
...> استفاده از خلال پسته و بادام بستگی به سلیقه شما دارد و در صورت تمایل می توانید آن ها را حذف کنید. طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان کره را در یک ماهیتابه روی شعله قرار دهید تا ذوب شده و داغ گردد. سپس مقداری کمی شکر به آن اضافه کنید و بلافاصله از حروف حرارت برداشته و همان زمان زرشک را نیز اضافه کنید و دائما بهم بزنید تا مواد خنک شوند. زرشک به سرعت می سوزد و سیاه می شود، به همین دلیل ...
ایتالیایی ها چگونه جوج می زنند؟
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، این مطلب به طرز تهیه جوجه وزوویی اختصاص دارد. چی لازم دارم: یک عدد مرغ تکه تکه شده یک و نیم قاشق چای خوری ریحان نصف قاشق چای خوری نمک یک پر رزماری 3 عدد سیب زمینی پخته شده 3 قاشق چای خوری جعفری خرد شده یک سوم فنجان آرد نصف قاشق چای خوری پونه یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای ...
غذای ملل/ خوراک میگو ، پروتئین خور شوید!
بروکلی 350 گرم میگوی پاک شده چطور بپزم: 1- نشاسته را همراه یک لیوان آب سرد، داخل قابلمه بریزید و آن قدر هم بزنید تا نشاسته، حل شود. سپس، همه مواد اولیه را به جز میگو و سالاد کلم، به این مخلوط اضافه کنید. 2- قابلمه را روی حرارت ملایم گاز بگذارید و مدت 10 دقیقه حرارت دهید تا سس، کمی غلیظ شود. سپس، قابلمه را از روی حرارت بردارید. 3-کمی روغن، کف تابه، افشانه و آن را با حرارت ...
طرز تهیه اسموتی های تابستانی با گیلاس
می کنیم. گیلاس شکلاتی اسموتی گیلاس شکلاتی یک میان وعده سرشار از مواد مغذی است. مواد لازم: گیلاس: 4 عدد موز: 1 عدد متوسط پودر شکلات سیاه: 3 قاشق چای خوری شیرگردو: 2 فنجان دارچین: 1 قاشق چای خوری نعناع: 3 برگ این مواد را در مخلوط کن ریخته و اسموتی لذیذتان را تهیه کنید. بعد از نوشیدن این اسموتی متوجه می شوید که خستگی یک روز پرمشغله از ...
فریتر ذرت، یک کلوچه غذایی خوشمزه
چایخوری شکر 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر 1/2 فنجان روغن شورتنینگ 1 قاشق غذاخوری دانه ذرت (کنسرو یا تازه) 300 گرم طرز تهیه: در کاسه بزرگی آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را ترکیب کنید.در ظرفی دیگر تخم مرغ را کمی هم بزنید و شیر و روغن شورتنینگ را به آن اضافه کنید. سپس داخل مخلوط آردی بریزید. دانه های ذرت را نیز به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا ...
