سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه انواع آش گوشت (جنوبی، شمالی و تهرانی)
و روش پخت، شباهت زیادی به آش شله قلمکار دارد. مواد لازم لوبیا سفید، نخود و عدس از هر کدام 2 پیمانه برنج 1 پیمانه گوشت بدون استخوان 300 گرم پیاز متوسط 1 عدد پودر ترخون خشک 2 قاشق غذاخوری تره خرد شده 2 پیمانه پیاز داغ، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم دستور تهیه: دو لیتر آب در قابلمه ای ریخته و ...
با این فوت و فن ها غذاهایتان را خوش طعم کنید
مخلوطی از سرکه، روغن کنجد، کمی نمک، کمی فلفل قرمز، فلفل دلمه ای و برگ کرفس خام و حتی کمی آب گوجه فرنگی بخوابانید. 7- برای پختن هریک عدد مرغ کامل، یک لیوان آب کافی است و شما با افزودن آب بیشتر، فقط طعم مرغ را از بین خواهید برد! 8- گوشت قرمز را با آب سرد و مرغ را با آب گرم بپزید تا طعم بهتری پیدا کنند. 9- پس از اینکه تکه های مرغ را با آب و کمی نمک پختید، 2 قاشق غذاخوری ...
حقایقی شگفت آور درباره خواص پیاز
کمتر باشد و هم اینکه پوست پیاز به عنوان یک ضد عفونی کننده قوی در زخم از بروز باکتری ها جلوگیری کند. رفع سرفه اگر در فصل سرما مدام سرفه می کنید از داروها و شربت های شیمیایی استفاده نکنید بلکه از خواص پیاز بهره ببرید. یک پیاز را همراه با پوست آن ریز ریز کنید و یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای به آن اضافه کنید. بعد از یک ساعت این محلول را بخورید. دو بار در روز از این محلول استفاده کنید تا ...
طرز تهیه لازانیا با سس سفید
. مواد مورد نیاز برای تهیه لازانیا با سس سفید مواد لازم لازانیا 500 گرم گوشت چرخ کرده 150 گرم قارچ 100 گرم پیاز 2 عدد متوسط فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر پیتزا 500 گرم سس سفید یک پیمانه رب گوجه به میزان لازم نمک، فلفل، آویشن، زردچوبه و دارچین به میزان لازم نکته: برای تهیه یک پیمانه سس سفید، به دو لیوان شیر ...
عجیب ترین میوه های جهان+تصاویر
سبزیجات هم دسته بندی می شود. گوشت این میوه، شیرین مزه و آبدار و دانه های ترد سیاه رنگی در بافت آن پراکنده است. کاکتوس پخته طعم مارچوبه و یا فلفل دلمه ای سبز را می دهد. میوه اژدها (Dragon Fruit) اجازه ندهید ظاهر زشت و دوست نداشتنی این میوه شما را گول بزند. داخل آن سفید با دانه های مشکی است و طعم بسیار عالی دارد. اما قبول داریم که ظاهر بسیار زشت و حتی ترسناک است. پیتایا یا ...
کودک در هر سنی چقدر باید بخورد و بخوابد
... یک وعده نان و غلات: یک سوم فنجان کورن فلکس یا گندم و جو در سوپ، یک چهارم فنجان برنج یا پاستا، یک کف دست (بدون انگشت ها) نان. پروتئین: گوشت، سویا، حبوبات و تخم مرغ یک وعده پروتئین: 2 تکه گوشت خورشتی یا به همین اندازه ماهی یا مرغ، یک تخم مرغ، یک چهارم فنجان حبوبات پخته، یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی. صفر تا شش ماهگی چقدر باید بخورد؟ تنها ...
کباب، غذای معروف و اصیل ایرانی
پرشیا دایجست - کباب کوبیده یکی از معروف ترین غذاهای سنتی ایران بوده که پای ثابت بیشتر مجالس و مهمانی های مهم است و برای ایرانی ها هیچ غذای دیگری جای کباب را مخصوصا در دورهمی ها و طبیعت گردی ها نمی گیرد. این غذای معروف ایرانی، به طور معمول با گوشت گوساله و گوسفند تهیه می شود . مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده راسته گوساله: 500 گرم گوجه فرنگی: 4 عدد ...
برای عضله سازی بدن چه بخوریم؟
هویج 250 تا 300 گرم پیاز یک عدد کشمش پلویی یک پیمانه زعفران دَم کرده به مقدار لازم روغن زیتون یا کنجد به مقدار لازم گوشت چرخ کرده گوسفندی 200 گرم سیب زمینی یک تا 2 عدد نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه ساطری پلو - نخست برنج را به خوبی بشویید سپس آن را با کمی نمک و آب سرد خیس ...
بهترین غذاهای گرجستانی | رژیم غذایی مردم کشور گرجستان
واقع این غذای سرد که از گوشت خروس ، بوقلمون و یا مرغ است نقطه قوتش سس Satsivi می باشد . در بهترین غذاهای گرجستانی اغلب مواد غذایی گوشتی را در طرز پخت به سبک گرجستانی با ادویه ها و یا آب گوجه ای که در خوابانده اند مزه دار می کنند . در این غذا هم به همین گونه است در سسی که از گوجه فرنگی گرفته شده مرغ های تکه کرده را به همراه سیر ، فلفل قرمز ، پونه ی کوهی ، ریحان ، گشنیز و جعفری خوابانده و ...
چگونه آشپز بهتری باشیم؟
روی اجاق بگذارید و 2 قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. کلم ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از مدت کمی آنها را آبکش کنید. اگر کلم خردشده را در ظرف فلزی بریزید و چنددقیقه داخل فریزر قرار دهید، هم بسیار ترد خواهد شد. 19. برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چایخوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیازها سریع تر سرخ می شوند و طعم بهتری پیدا خواهند کرد. 20. به جای شکستن تخم مرغ با لبه ظرف، از سطحی صاف استفاده کنید. به این ترتیب هرگز پوسته تخم مرغ وارد غذا نمی شود. ...
طرز تهیه پاستا با سس گوشت تند
مواد لازم برای پاستا با سس گوشت تند به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل 350 گرم پاستا 450 گرم گوشت چرخ شده 1 عدد متوسط پیاز 2 حبه سیر 1/2 پیمانه رب گوجه 1/2 قاشق چای خوری پودر دارچین 1/7 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری سرکه قرمز طرز تهیه پاستا با سس گوشت تند در یک قابلمه بزرگ از آب نمک در حال جوش، پاستا ها ...
طرز تهیه کوکو سبزی با طعمی فوق العاده
کوکو سبزی غذایی بسیار پر طرفدار و خوشمزه است که بسیار سریع و آسان هم تهیه می شود و معمولا غذای متداولی در سفره های ایرانیست. طرز تهیه پخت یک کوکو سبزی با طعمی فوق العاده مواد لازم برای 4 نفر سبزی کوکو (تره، جعفری، شوید، گشنیز و کمی شنبلیله) 500 گرم تخم مرغ (سفیده و زرده با هم) 2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری ...
بادمجان شکم پر، پیش غذای پر از زحمت
اسلایس شده 2 /1 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده به میزان لازم روغن به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم آویشن و پودر سیر مواد لازم جهت سس گوجه 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ 3 حبه سیر خرد شده 2 /1 ق س رب گوجه فرنگی 3 ق س زعفران محلول در آب طرز تهیه: 1 ابتدا بادمجان ها را با پوست خوب ...
طرز تهیه سالاد نان و دانه های سویا
این سالاد، بدون گوشت می باشد، اما کاملاً مقوی و سرشار از پروتئین است و در سس مخصوص آن از ریحان، روغن زیتون و سرکه استفاده شده است. موادلازم: پنیر فتا 4/3 فنجان ماست کم چربی 2/1 فنجان ریحان تازه خرد شده 2 قاشق غذا خوری سیر کوچک رنده شده 1 عدد دانه سویا تازه یا یخ زده 300 گرم لوبیا سبز تمیز شده 600 گرم سس بالزامیک 1 نسخه گوجه فرنگی زرد نصف ...
طرز تهیه پواچا ساندویچ سیردار
... مواد داخل پوآچا: 200 گرم پنیر لور 5 ساقه پیازچه خرد شده 3 ساقه سیر تازه خرد شده (ساقه های سبز) 6_5 ساقه جعفری خرد شده 4 قاشق روغن زیتون 1 عدد فلفل قرمز 1 قاشق مربا خوری فلفل سیاه 1 قاشق مربا خوری فلفل قرمز پرک شده طرز تهیه: برای خمیر مواد مایع، نمک، شکر و خمیر مایه را داخل ظرفی ریخته هم بزنید و 10 دقیقه صبر کنید خمیر مایه ...
طرز تهیه پاستا تالیاتله با اسفناج و سس میگو
(بخارپز شده): 1.5 پیمانه -میگو: 300 گرم -گوجه فرنگی (مکعبی بزرگ خردشده): 5 عدد -سیر (خردشده): 4 عدد -پاپریکا: 1 ق. چ. -دانه فلفل قرمز: به میزان لازم -آب لیمو ترش تازه: یک دوم عدد -پنیر پارمزان: یک دوم پیمانه -نمک: به میزان لازم -روغن زیتون: 3 ق. س. -کره: 4 ق. س. طرز تهیه پاستا تالیاتله با اسفناج و سس میگو بیشتر بخوانید: بادمجان ...
طرز تهیه پیتزا فوق خوشمزه با بادمجان !
مواد لازم برای تهیه ی پیتزای بادمجان: بادمجان: 3 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد خمیر پیتزا: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم زیتون: 100 گرم پنیر سفید: 150 گرم روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم سیر: 2 حبه گوجه فرنگی: 500 گرم پنیر پیتزا: 150 ...
دستور پخت کباب ترکی با مرغ
در ادامه همراه ما باشین. مواد لازم : گوشت قرمز یا فیله مرغ 300 گرم قارچ 200 گرم گوجه فرنگی 1 عدد بزرگ پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای نصف یک عدد نمک، فلفل، پودر سیر، روغن زیتون، پودر آویشن به میزان لازم روغن برای سرخ کردن خیار شور،جعفری، گوجه فرنگی به میزان لازم سس هزار جزیره به میزان لازم مراحل تهیه کباب ترکی: همونطور که توی مواد اولیه اشاره کردم، برای ...
دوران قبل و بعد از بارداری، چگونگی کاهش وزن
خانومایی که قصد بارداری دارن. ورزش کردن باعث میشه هم در وزن نرمال قرار بگیرین و هم اندامی عضلانی رو پرورش بدین که تحمل بیشتری برای بارداری داره و از طرفی به دلیلی عضلانی بودن، کالری بیشتری می سوزونه و از همین طریق، تناسب اندامتون رو بیشتر حفظ می کنه. نکات مهم کاهش وزن و تناسب اندام برای بعد از دوران بارداری این دوران، بیشترین تلاش شما برای رسیدن به وزن قبل از بارداری رو می طلبه ...
10 سال حبس تعلیقی/ انفصال دائم از خدمت
طرز تهیه بال ترش آسیایی: مواد لازم: نیم کیلو بال مرغ آب (4 قاشق سوپ خوری، 80 میلی لیتر). سس سویا (1 قاشق سوپ خوری، 15 گرم). نشاسته ذرت (1 قاشق سوپ خوری، 10 گرم). عصاره پرتقال (3 قاشق سوپ خوری، 60 میلی لیتر). سس گوجه فرنگی یا گوشت گوجه فرنگی (1 قاشق سوپ خوری، 15 گرم). دستورالعمل بال های مرغ را بشویید و خشک کنید و سپس با نمک ...
بهترین و خوشمزه ترین غذاهای ترکیه
| Lahmacun لاهماجون را به دلیل ظاهرش گاهی پیتزای ترکی هم می گویند. مواد مختلف مثل گوشت چرخکرده، سبزیجات خرد شده، پیاز، گوجه و جعفری و ادویه هایی مثل آویشن، فلفل، دارچین و زردچوبه را روی خمیر (گاهی خمیر یوفکا) می ریزند و بعد داخل فر قرار می دهند. البته در سفر به ترکیه ممکن است با انواع مختلف لاهماجون روبرو شوید و حتی انار و مغزیجات هم روی آن ریخته می شود. رزرو آنلاین تور استانبول ...
بهترین خوراکی ها برای لاغری
به غذاهای شما ببخشد. مصرف 5 عدد زیتون تنها 20 کالری دارد . از نخود برشته استفاده کنید : این ماده همانند چیپس خوشمزه و ترد است. نخود برشته سرشار از پروتئین ها و فیبرهای کاهش دهنده ی اشتها می باشد. برای اینکه بتوانید این مواد را تهیه کنید، کافیست یک ظرف مناسب بردارید و سپس نخودهای شسته شده را با یک قاقش غذاخوری روغن زیتون، کمی نمک و یک قاشق چایخوری زیره و یا فلفل قرمز تفت دهید ...
طرز تهیه کباب حسینی
تهیه ی کباب حسینی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم کباب حسینی سینه مرغ 2 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد گوجه فرنگی 4 عدد پیاز 2 عدد روغن مایع 2 قاشق غذاخوری آبلیمو به اندازه دلخواه سیخ چوبی به تعداد کافی فلفل سیاه به اندازه کافی نمک به اندازه کافی دستور پخت و ...
شفافیت پوست صورت، لایه بردار خانگی
یک روز عصر برای خودتان وقت گذاشته و یک لایه بردار مناسب تهیه کنید. با این کار در پایان به پوستی عالی و درخشان خواهید رسید. مواد لازم: 10 عدد بادام، خردشده 1 عدد موز له شده 1.3 پیمانه ماست 1.2 آواکادو، له شده 3 قاشق غذاخوری دانه ی چیا 10 عدد بلوبری له شده روش تهیه: بادام ها را در مخلوط کن ریخته و چند بار روی دور تند بزنید تا خوب خرد ...
طرز تهیه پنیر پیتزا خانگی
نیم ساعت حرارت دهید. 2. جوهر لیمو را داخل کمی آب حل کرده و آن را به شیر اضافه کنید. 3. حدود نیم ساعت دیگر شیر را حرارت دهید. 4. قرص مایه پنیر را داخل 1/4 فنجان آب حل کنید. 5.قرص حل شده را به شیر اضافه کنید و حرارت را کم کرده، چند دقیقه هم بزنید. 6. حدود 10 تا 15 دقیقه صبر کنید تا شیر دلمه (منعقد) شود. 7. حالا دلمه ها را با یک چاقوی ...
طرز تهیه ترشی بادمجان
سایت سوران: بادمجون هایی که معروف به شمالی هستن و باریک و قلمی و خوشرنگ اند رو انتخاب کنید و بهتره بادمجونا دونه یا تخم نداشته باشن. اگه بادمجون تخم داره سعی کنید اون قسمت ها رو زیاد نریزید. مواد اولیه: بادمجان قلمی 1 کیلوگرم سیر حدود 400 گرم سبزی ترشی(جعفری،نعنا،ترخون وسبزی های معطر)خرد شده 100گرم سبزی خشک معطر محلی کمی فلفل سبز تند چند عدد ...
دستور پخت قلیه پنیر و اسفناج
مواد مورد نیاز ماش یک دوم پیمانه اسفناج 1 کیلوگرم پیاز خردکرده 1 عدد روغن مایع به مقدار لازم پنیر کِرد 200 گرم زعفران حل کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم تمر هندی 100 گرم کشک برای تزئین به میزان لازم نعنا داغ و پیاز داغ به میزان لازم کوفته ریزه سویا 12 عدد طرز تهیه 1. ماش را از قبل بخیسانید و ...
مواد غذایی ای که سرشار از شکر پنهان هستند
جعبه کوچک کشمش حاوی بیش از 25 گرم قند است. در عوض می توانید یک فنجان انگور تازه حاوی 15 گرم قند بخورید. منابع شگفت انگیز شکر پنهان 11- کچاپ سس گوجه فرنگی برگر شما، می تواند در حدود 4 گرم در هر قاشق سوپ خوری، به افزایش قند شما کمک کند. اگر می خواهید شکر را کاهش دهید، سس خردل زرد معمولی را انتخاب کنید. این کار مقدار شکر را در هر قاشق غذاخوری 1 گرم کاهش می دهد. ...
طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده
، 250 گرم قارچ ورقه ای خرد شده، 1 عدد فلفل دلمه ای نگینی خرد شده یا 150 گرم کنسرو ذرت به مایه گوشت لازانیا اضافه کنید. برای اینکه ورقه های لازانیا به هم نچسبند، قبل از اضافه کردن لازانیا به آب جوش، یکی دو قاشق غذاخوری روغن مایع و کمی نمک در آب بریزید. برای اینکه لایه های لازانیا از هم جدا شوند، روی هر لایه لازانیا مقداری مخلوط پنیر بریزید. برای اینکه گوشه های لازانیا پس از قرار گرفتن در فر خشک نشود، روی هر لایه لازانیا و گوشه های آن را کاملا با مایه گوشت بپوشانید. ...
طرز تهیه انواع خورش بامیه
...> مواد لازم بامیه: 700 گرم گوشت خورشی: 400 گرم گوجه فرنگی: 600 گرم تمبر هندی: نصف بسته پیاز: دو عدد بزرگ سیر: یک بوته کوچک نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم فلفل دلمه ای خردشده برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه: 1. پیازها را خرد کنید و با گوشت تفت دهید. وقتی خوب تفت خورد زردچوبه و بقیه ادویه جات را روی گوشت بریزید. ...