خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افزایش طول عمر با این غذای جنوبی
طبخ این خورشت از ماهی های آزاد، ساردین و قزل آلا استفاده کنند. مواد لازم برای تهیه خورشت قلیه ماهی (چهار تا پنج نفر) گوشت ماهی (شیر، سنگسر یا شوریده) چهار تا پنج تکه پیاز 2 عدد سیر 6 حبه تمبر هندی یا رب انار 200 گرم سبزی گشنیز 300 گرم سبزی شنبلیله 50 گرم روغن زیتون یا کنجد به مقدار لازم آب چهار لیوان نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به ...
خوراکی های تقلبی را بشناسید
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از شهروند، جالب اینجاست که خیلی از مواد غذایی که به عنوان اصلی، در بازار و فروشگاه ها فروخته می شوند، نشان استاندارد دارند، این در حالی است که گفته می شود بیشترین میزان جعل و تقلب نشان استاندارد، مربوط به صنایع غذایی است و در مقابل قانونی که بتواند جرایم در حوزه مواد غذایی را متوقف کند، چندان بازدارنده و قوی به شمار نمی روند. تقلب های بازار غذایی، تکان دهنده است، مثل زمانی که درباره تقلب آبلیمو، روغن زیتون و عسل می شنویم و وقتی مشخص می شود یک سودجو از ...
طرز تهیه نان جوی رژیمی
مواد لازم برای نان جوی رژیمی: جوی پرک 1/2 و 1 پیمانه روغن زیتون 1/3 پیمانه آب گرم 2 پیمانه پودر مایه خمیر 25 گرم آرد گندم 4 پیمانه عسل 1 قاشق سوپخوری گردوی خرد شده 100 گرم مغز تخمه آفتابگردان 1/2 پیمانه مغز تخمه کدو 1/2 پیمانه نمک نوک قاشق چایخوری طرز تهیه نان جوی رژیمی: در یک کاسه بزرگ آرد گندم، گردو و نمک را ...
طرز تهیه بستنی با طعم گلابی
مواد لازم برای بستنی با طعم گلابی گلابی یک کیلو و نیم، شکر 150 گرم، آب 2 پیمانه، آب لیمو 4 قاشق سوپخوری، خامه 150 گرم، پودر قند 3 قاشق سوپخوری. طرز تهیه: ابتدا گلابی ها را شسته، پوست آن ها را کنده و درون مخلوط کن بریزید. سپس دستگاه را روشن کرده و تا زمانی که گلابی به صورت پوره تبدیل شود، به مخلوط کردن آن ها ادامه دهید. درون ظرفی مناسب، شکر و آب را با یکدیگر مخلوط ...
طرز تهیه کیک مرغ و قارچ
مواد لازم تخم مرغ 4 عدد آرد 2.5 پیمانه روغن 3/4 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری ماست 1 پیمانه سینه مرغ 1 عدد قارچ 150 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 2 عدد سیر له شده 1 حبه سس مایونز 3 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به میزان لازم نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم دستور تهیه: تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با ...
دلمه پیاز یک غذای خوشمزه و سنتی برای دورهمی هایتان
خوراک ترین انواع دلمه است را به شما آموزش دهیم. مواد لازم لپه 1/3 پیمانه نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) به مقدار لازم برنج 1/2 پیمانه پیاز نگینی خرد شده 1 عدد روغن مایع به مقدار لازم گوشت چرخ کرده (مخلوط گوساله و گوسفند) 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری زردچوبه (پودر شده) 1/2 قاشق چایخوری ...
درمان فوری دندان درد در سفر
درد دندان شما را کاهش می دهد. از فلفل نیز می توانید مانند زنجبیل استفاده کنید. در واقع در این دو ادویه ماده ای وجود دارد که از رسیدن پیام درد به مغز جلوگیری می کند. اگر دچار دندان درد در سفر شدید، به طور موقت می توانید از این روش استفاده کنید تا در فرصتی مناسب خودتان را به دندانپزشک برسانید. غرغره کردن روغن روغن هایی مانند روغن نارگیل از میزان باکتری های مضر درون ...
هفته بیست و هفتم بارداری، تغییرات شما و جنینتان
ترکیب هر سه نوع و مقداری یخ. - یخ طعم دار شده . یخی که صد در صد از آب میوه طبیعی درست شده باشد. - آب یخ طعم دار شده با چند قطره وانیل ، گیلاس یا نعناع . فقط چند قطره استفاده کنید زیرا این طعم دهنده ها قوی و حاوی مقداری الکل هستند. - قهوه بدون کافئین مخلوط با شیر کم چرب و یخ. - شکلات مایع. شکلات بدون چربی با یک فنجان شیر کم چرب و یک قاشق شکر و یک قاشق ...
تهیه هفت غذای پر طرفدار ایرانی چقدر خرج دارد؟/ برای پخت قورمه سبزی و فسنجان چقدر باید هزینه کنیم؟/ ریز ...
کیلو مغز گردو / یک عدد پیاز / دوسه پیمانه رب انار / دو-سه قاشق شکر/ زعفران / روغن و نمک ذائقه دسته ای از افراد فسنجان شیرین را ترجیح می دهد و فسنجان ترش به مذاق دسته دیگری از افراد خوش می آید. کتاب مستطاب اما رای به برتری فسنجان ملس می دهد به همین خاطر رب انار و شکر با فرمول خاصی در کنار هم قرار گرفته اند. در حال حاضر می توانید رب انار در شیشه های 250گرمی را با قیمت هشت هزار و 500 تومان ...
شیرینی های محلی استان گیلان+ طرزتهیه
گیلان طرز تهیه: 1. برای تهیه شیره حلوا باید شکر، آب، گلاب، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا 5 دقیقه بجوشد، روغن را نیز داخل قابلمه ای بریزید تا گرم شود؛ آرد را 2 بار الک کنید سپس داخل ظرفی بریزید و با حرارت کم شروع به تفت دادن کنید. 2. آرد را آنقدر تفت دهید تا رنگ آرد کرم شود. بسیار مراقب باشید آرد شما ته نگیرد (با قاشق مرتب ...
چگونه قهوه سالم تری برای صبحانه داشته باشیم؟
با مقدار کمی شکر شیرین میشه جایگزین کنید و به این ترتیب یه قهوه سالم و مفید رو بنوشید! قهوه برای حلقه های تیره زیر چشم توصیه می شه در طول روز تنها 6 قاشق شکر استفاده کنید! شکر برای عوض کردن طعم تلخ قهوه مورد استفاده قرار میگیره و اگه بیش از حد شکر بریزید دیگه قهوه سالم و مفیدی ندارید. بهتره به جای برداشتن شکر از یه ظرف بزرگ، شکر ها رو در بسته بندی هایی کوچک و به اندازه یک ...
طرز تهیه شله زرد نذری
شله زرد نذری یک دسر شیرین و خوشمزه است که در ایام مذهبی برای نذر و برآوردن حاجت پخته می شود. تهیه شله زرد نذری ماه محرم فرق عمده ای با شله زرد معمولی دارد و آن اندازه و حجم بالای شله زرد پخته شده است. در واقع برای پخت شله زرد نذری باید میزان و پیمانه ها همه برای تعداد بالا در نظر گرفته شود. خانم های کدبانو از روش های مختلفی شله زرد نذری را می پزند که هر کدام فوت و فن خاصی دارد. شیرینی های نذری ماه محرم همه خوشمزه و خوش طعم هستند. علاوه بر اینکه شله زرد یک دسر خوشمزه و مورد پسند عموم است، درست کردن آن به صورت دستجمعی نیز شور و صفای خودش را دارد. ...
طرز تهیه تورتیلای اسفناج و سیب زمینی شیرین
مواد لازم زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 60 دقیقه 70 دقیقه برگ اسفناج کوچک300 گرم روغن زیتون سبک8 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ، ریز خردشده2 عدد سیب زمینی شیرین متوسط4 عدد (حدود 800 گرم) سیر، ریز خردشده2 حبه تخم مرغ بزرگ8 عدد مراحل پخت برگ های اسفناج را درون یک توری بزرگ بریزید و یک کتری آب جوش روی آن ها خالی کنید تا کمی نرم ...
طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت + خواص و مضرات عدس
عدس پلو یکی از غذاهای ساده و در عین حال محبوب و مغذی است که در دسته غذاهای نذری ویژه ماه محرم نیز قرار دارد. ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت را به دو روش به شما آموزش دهیم. و در ادامه با خواص بی نظیر عدس آشنا خواهید شد. مواد لازم جهت تهیه عدس پلو مجلسی عدس 1 پیمانه برنج 3 پیمانه گوشت چرخ کرده ...
طرز تهیه کیک مرغ و قارچ به 2 روش (با نان تست و خمیر)
. روی هر تکه نان تست، دو سه قاشق از مواد قرار داده و پهن کنید. یک لایه نان تست روی آن قرار دهید و با دست کمی بفشارید تا به هم بچسبند. روی نان های تست را سلفون بکشید و یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شوند. پس از یک ساعت کیک مرغ را از یخچال خارج کرده و روی آن را با سس و سبزیجات مختلف تزیین کنید. 2. طرز تهیه کیک مرغ و قارچ با خمیر مواد لازم تخم مرغ 4 عدد آرد ...
چگونه کمبود انرژی را برطرف کنیم؟
...، 3 قاشق غذاخوری عسل، 7 خرمای رسیده و پوست کنده و بدون هسته، 1 قاشق غذاخوری کنجد خام، 1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل، 5 لیوان شیر کم چرب یا آب سرد و نصف قاشق چای خوری زعفران ساییده است. برای تهیه این نوشیدنی انرژی زا هم باید تمام این مواد را داخل مخلوط کن بریزید و آن قدر آن ها را با یکدیگر مخلوط کنید که مایع یکنواختی به دست بیاید. ...
خوراکی ها و نوشیدنی های طبیعی خواب آور
چای سنتی بادرنجبویه برای شما جادو می کند و پر از طعم لیموی تازه و نعنا است. اما درصورت استفاده از داروهای پرکاری تیروئید از خوردن آن خودداری کنید. نوشیدنیهای حاوی پودر منیزیوم دونده ها، ورزشکاران یا افراد معمولی می توانند از خواص و آسانی استفاده پودرهای منیزیوم برای تقویت مواد معدنی مورد نیاز برای خواب خوب بهره ببرند. می توان این پودرها را فقط با آب مخلوط کرد یا در چای سبز ...
آسانترین روش تهیه کیک بستنی
لیتر شکلات آب شده 140 گرم یا یک دوم پیمانه پودر کاکائو 18 گرم یا 3 قاشق غذاخوری این مقدار کیک بستنی برای 8 تا 10 نفر مناسب می باشد. برای تهیه این دسر از هر طعم بستنی که به آن علاقه دارید می توانید استفاده کنید و خودتان را محدود نکنید. در تهیه این کیک شما علاوه بر روش درست کردن کیک بستنی، با طرز تهیه یک کیک خوب با بافت عالی را هم یاد خواهی گرفت که برای ...
طرز تهیه پیتزای نارنجکی
، نخود سبز و ذرت) تفت دهید. نمک و فلفل را هم اضافه کنید و با افزودن آویشن موادتان را طعم دار کنید. رب گوجه فرنگی را هم به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. کمی آب اضافه کرده، بگذارید گوشت چرخ کرده با حرارت ملایم پخته شود. نان های آماده را روی میز کار قرار داده و با چاقو برش عرضی در آن ها ایجاد کنید تا محلی برای ریختن مواد داخل پیتزا به وجود بیاید. با قاشق مقداری از مایه گوشت را روی نیمه پایینی ...
طرز تهیه رول دارچین فوری
مواد لازم زمان آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 60 دقیقه 90 دقیقه آب جوش: یک چهارم فنجان کشمش: نصف فنجان شکر قهوه ای : یک سوم فنجان دارچین: 2 قاشق چایخوری آرد: 2 فنجان بیکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری نمک : یک چهارم قاشق چایخوری پنیر کاتیج کم چرب: سه چهارم فنجان شکر: یک سوم فنجان شیر کم چرب : یک سوم فنجان روغن کانولا : یک ...
هزینه های سفر به استکهلم | پایتختی دیدنی در اروپا
داشته و اگر می خواهید کمی فکر جیبتان باشید بهتر است وعده های کمتری را در رستوران میل کنید. این در حالی است که قیمت مواد غذایی در استکهلم زیاد نبوده و شما می توانید به راحتی همان وعده ها را با قیمت های بسیار کمتری در جایی غیر از رستوران ها میل کنید. البته ما چند نکته بسیار مهم را در این زمینه برایتان شرح خواهیم داد. همیشه افرادی پیدا می شوند که می خواهند در هر جا خود آستین ها را بالا زده ...
طرز تهیه خورشت کرفس با مرغ
آن می دهد. از طرفی برای خوشرنگ شدن خورشت بهتر است یکی دو قاشق رب گوجه فرنگی به آن اضافه شود. مواد لازم سینه مرغ 1 عدد کرفس خرد شده 200 گرم نعنا و جعفری ساطوری 2-3 پیمانه رب گوجه فرنگی 1-2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ ساطوری شده 1 عدد آب غوره 3-4 قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم محلول زعفران 3-4 قاشق غذاخوری روغن به میزان ...
راه های گرفتن تلخی زیتون
در این مطلب به شما اطلاعاتی درباره م زه دار کردن زیتون، طعم دار کردن روغن زیتون، نگهداری زیتون شور، گرفتن تلخی زیتون، از بین بردن شوری زیتون، چگونه ترشی زیتون درست کنیم، طرز تهیه روغن زیتون با طعم سیر و روش فراوری زیتون سیاه می دهیم. زیتون بر درخت می روید و از خانواده ی گیاهان همیشه سبز است. درخت زیتون تنومند است و عمر حدودا 500 ساله ای دارد. زیتون بومی منطقه مدیترانه و غرب آسیا است ...
طرز تهیه قطاب یزدی
منتقل کنید. این شیرینی را حتماً باید در ظرف در بسته نگهداری کنید. طرز تهیه مواد میانی قطاب: در ظرفی ابتدا پودر گردو، پودر شکر و دارچین را مخلوط کنید. در صورتی که بخواهید مواد به شکل خمیر درآید تا بهتر بتوانید درون خمیر آن را بگذارید می توانید 2 تا 3 قاشق سوپخوری گلاب را کم کم به مواد بیفزایید تا حالت خمیری بگیرد و بتوانید راحت آن را در دست گلوله کنید و میان خمیر بگذارید. ...
طرز تهیه جوجه فسنجان
طرز تهیه جوجه فسنجان : من دو تا سینه مرغ را به اندازه تقریبا دو سانتی برش زدم و چند ساعت تو مخلوط پیاز خرد شده (یا آب پیاز) و نمک و فلفل و دو قاشق رب انار ترجیحا ترش یا ملس، و حدود 100 گرم گردو آسیاب شده و کمی زعفران گذاشتم بماند تا مزه دار شود. بهتر است داخل زیپ کیپ یا ظرف در دار باشد. بعد چند تا سیخ چوبی را از قبل در آب کمی خیس کردم تا موقع پخت نسوزد. جوجه ها را ...
طرز تهیه پای شکلات خامه ای
گرم طرز تهیه دسر پای شکلات خامه ای: برای تهیه این دسر ,شکلات رو به همراه 2 قاشق غذاخوری شیر روی اجاق گاز میزاریم تا شوکلاتمون آب بشه با شعله ملایم . توی یک ظرف دیگه ای پنیر خامه ای رو با شکر قاطی میکنیم با همزن و وقتی خوب با هم مخلوط شدند بعد از یکی دو دقیق هم زدند حالا شکلات آب شدمون رو به پنیر خامه ای اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کامل و یک دست بشه این مخلوط . ...
دسر برای بچه ها، طرز تهیه شیرینی گردویی
کرده و هر یک را به رنگ دلخواه درآورید. سپس نیمی از هر شیرینی را در شکلات های رنگی فرو کنید و بعد آن ها را روی کاغذ روغنی بچینید تا شکلات کاملا سفت شود. نکته 1: برای بو دادن گردو، آن را در ماهیتابه ای بدون روغن ریخته و روی حرارت بگذارید و گاه گاهی گردوها را هم بزنید. هنگامی که بوی آن بلند شد، گردو آماده است. نکته 2: پودر کرم تارتار را می توانید از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه ...
پنیر پرورده و زیتون؛ یک چاشت متفاوت
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از خانواده سبز/ چی لازم دارم: آویشن پودر شده: یک قاشق سوپخوری زیره: یک قاشق مرباخوری پودر گردو: یک قاشق سوپخوری سماق: یک قاشق چایخوری کنجد بو داده: دو قاشق غذاخوری نمک: دو قاشق مرباخوری تخم گشنیز: یک قاشق مرباخوری رازیانه: یک قاشق مرباخوری پودر گل سرخ: به میزان لازم زیتون: به میزان لازم روغن زیتون ...
میوه های چربی سوز و نحوه مصرف آن
را ببرید. برخی افراد به دلیل طعم ترش و شیرین کیوی، آن را دوست دارند. آیا می دانستید کیوی به دلیل فیبر زیاد، برای کم کردن وزن مفید است؟ و احتمالا از خودتان پرسیده اید که این دانه های سیاه درون این میوه چیست. همه ی این دانه های سیاه کوچک ترکیب خوبی از فیبرهای غیر حل شونده هستند که به هضم غذا کمک می کنند. اما کیوی دارای فیبر حل شونده هم هست و به این خاطر حس سیری به شما می دهد و از این طریق ...
طرز تهیه اصلی غذای لبنانی خوشمزه و مقوی کُپه یا کیبه
چایخوری فلفل قرمز را اضافه کنید و با هم تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود. مواد فوق را خوب با هم ورز دهید و در دستگاه غذاساز یا چرخ گوشت این مواد را با هم حسابی مخلوط کنید تا مایه کپه حالت چسبنده پیدا کند. برای تهیه مواد داخل کپه، در یک ماهیتابه دیگر پیاز ریز و ساطوری خرد شده را در دو قاشق غذاخوری روغن زیتون تفت دهید. بعد از این که پیازها کمی سبک شدند، اگر دوست دارید پودر دانه کاج را اضافه کنید و ...
