سایر منابع:
سایر خبرها
عکس/ تولید نان سنگک در ایتالیا با نام جدید
اخیرا در رستوران های ایتالیایی، ساندویج هایی با نان سنگک فروخته می شود. ایتالیایی ها برای نان سنگک نام پیادینا را انتخاب کردند.
سینماهای شیراز به پارکینگ رفتند
1344 در خیابان زند شیراز را سرآغاز فصلی تازه در هنر هفتم و تأثیرگذاری آن بر مراودات مردم و خصوصا نخبگان این شهر عنوان کرد و گفت: با ایجاد سینما مترو حتی خوراکی های مورد استفاده تماشاچیان تغییر و از نون و دوپیازه آلو( نان و دوپیازه سیب زمینی) به فالوده و کتلت تبدیل شد. ** کتلت موسیو و فالوده نگرو؛ فروشندگی خانم ها برای نخستین بار سیروس رومی که در آستانه هفتاد و ششمین سال زندگی است ...
آینده مبهم کودکان ماهشهری
همه از بهزیستی تا فعالان حوزه کودکان و خیرین برای اعلام حمایت از آن ها دست به کار شدند و اخباری هم از این حمایت های همه جانبه هرچند بعضا ضد و نقیض به گوش می رسید. مثل بسیاری از موج های خبری، تب این حادثه هم خوابید و بعد از این چند ماه، دیگر نه خبری از بچه ها گرفته شد ونه کمتر کسی یادش ماند روزگار تلخ این بی پناهان کوچک را. بر آن شدیم که بعد از این چند ماه از گذر روزهای بچه ها خبردار شویم و سراغ ...
گزارش| نان هایی که برای سلامتی مضر است
.... استفاده در داخل یخچال و در دمای 4 درجه اتفاقاً به بیات شدن سریع نان کمک می کند. بنابراین گزارش، آزمایشگاه کنترل معاونت غذا و دارو نیز، درسال های گذشته بررسی هایی بر روی نانهای تولید شده در برخی از نانواییهای کشور انجام داده بود که نتایج آن نشان می داد که با وجود اینکه استفاده از نمک در فرایند تولید نان کاهش داشته اما مصرف ( غیرقانونی)جوش شیرین افزایش داشته است. انتهای پیام/ ...
طبقات فقیر جامعه باید قید شیر و پنیر و ماست شان را هم بزنند/گرانی شیر صدای استخوان ها را درآورد!
دخل و خرجشان مانده اند و در بساطشان چیزی برای تفریح و رستوران گردی باقی نمی ماند. حالا با بالا و بالاتر رفتن قیمت لبنیات دیگر غذای فقیرانه نان و پنیر هم چندان در دسترس نیست و طبقات فقیر جامعه باید قید شیر و پنیر و ماست شان را هم بزنند. این مسئله موجب شده تا سرانه مصرف شیر در کشورمان باز هم نسبت به متوسط جهانی سقوط کند. در کنار این ها اگر گوش هایتان را تیز کنید، متوجه خواهید شد صدای بیماری خاموش ...
خوزستان| 2 هزار زائر خارجی اربعین وارد اندیمشک شدند
راه اندازی و تمام خدمت مورد نیاز عاشقان اهل بیت(ع) را ارائه و تامین می کنند، بیان کرد: طبخ و توزیع انواع نوشیدنی گرم و سرد، میان وعده غذایی، غذا، میوه، صیفی جات، نان محلی از جمله خدماتی است که به زائران اربعین در موکب های مردمی شهرستان اندیمشک ارائه می شود. وی گفت: شهرستان اندیمشک دروازه طلایی خوزستان و بین استان های ایلام و لرستان قرار گرفته و با مرزهای برون مرزی فاصله چندانی ندارد و هم چنین این شهرستان دارای موقعیت منحصر به فرد ریلی و جاده ای است. انتهای پیام/ ...
درام اجتماعی ، پیشنهاد الوند برای نجات سینما
بی ارزش است. او حتی در تصدیق گفته هایش به برخی کمدی های سینمای ایران همچون اجاره نشین ها ، لیلی با من است ، مارمولک و نان، عشق و موتور 1000 اشاره کرده و آنها را آثاری قابل تأمل در این حوزه عنوان کرده است. او در همین رابطه گفته است: اگر فیلم در اینگونه سبک کمدی ساخته شود اشکالی ندارد، اما آنچه من امسال در بین فیلم ها می بینم، یکی از یکی مبتذل تر است. او تنها راه نجات سینمای کشور را در این ...
روش درست کردن نان زیتونی به چه شکل می باشد ؟
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، مواد لازم برای نان زیتون یونانی آرد 325 گرم مایه خمیر 6 گرم نمک نصف قاشق مرباخوری آب ولرم 210 میلی لیتر روغن زیتون یک قاشق غذاخوری زیتون بدون هسته 115 گرم طرز تهیه نان زیتون یونانی در ظرف مناسبی آرد، نمک و مایه خمیر را ریخته، وسط آن را گود کنید. سپس آب ولرم و روغن زیتون را در وسط آرد ریخته و خمیر کنید. خمیر را روی سطح تمیزی به مدت ...
چرا و چگونه به قلعه رودخان سفر کنیم؟
مسیر 5/1 کیلومتری صعود تا محل قلعه را طی کنید. صعود به قلعه رودخان وقتی به نزدیکی قلعه رسیدید، زنان روستایی و دکه هایی می بینید که با انوع نان ها و غذای محلی از گردشگران پذیرایی می کنند. قبل از صعود از 1000 و اندی پله قلعه، حتما نی تهیه کنید. هر نی 1000 تومان بیشتر نیست. ضمنا آب معدنی هم فراموش نشود. صعود به قلعه شیرین یک ساعت و نیم زمان می برد! کفش مناسب ...
از خاصیت عجیب آب پنیر غافل نشوید
مواد مغذی، لاغرشدن را تسهیل می کند. علاوه بر این، هضم غذا را شدت می بخشد. وقتی پنیر را در آب نمک می اندازیم، بهترین و مفیدترین عناصر آن، از جمله کلسیم را وارد آب کرده و دور می ریزیم و چیزی می خوریم که خاصیت درمانی ندارد. خوردن ماست های ترش شده هم، گاهی خطرناک و زیان آور است. برای تهیه ی یک مسهل برای افرادی که یبوست دارند، باید هندوانه ای را نصف و هسته های آن را خارج کنید؛ سپس گوشت آن را جداکرده ...
عجیب ترین نان های دنیا+ تصویر
به گزارش شریان نیوز ،بعضی از این نان ها خود به تنهایی می توانند یک وعده غذایی محسوب شوند. 1. نان زیتون پختن نان زیتون نیاز به مهارت یا دستور خاصی ندارد. به جز خمیر نان که باید به خوبی آماده شده باشد، نیاز به زیتون، گوشت بیکن و پنیر خواهید داشت. مواد افزودنی را ریز کنید و با خمیر خود به خوبی مخلوط کنید. قالب خود را به کره آغشته کنید و خمیر خود را در فر بگذارید تا یک ساعت بعد، نان زیتون شما آماده باشد. نان زیتون یک میان وعده ی خوشمزه است. 2. نان رزماری و آووکادو مخ ...
پادکست: گفت خیال کردم پادشاهم!
دریافت 3 MB مجله مهر - روح الله رجایی: نخستین شب از سفر اربعین به اقامت در خانه خشت و گلی سلیمان در روستایی در مرز گذشت. روی تشک هایی که کهنه و سفت بودند، خواب راحتی کردیم. سیده خانم ما را برای نماز صبح بیدار کرد. سفره صبحانه ای که سلیمان تدارک دیده بود، کم از شام مفصل دیشب نداشت؛ تخم مرغ و شیر و کره و عسل و البته باز هم نان تازه. سلیمان اصرار می کرد امروز را هم بمانیم. مدام جزئیات سفر ...
رول برنج و تن ماهی
( برنج موجب چسبیدن خمیرخواهد شد اما اگر برنج تان زیاد نرم نیست میتوانید در زمان رول کردن کمی سطح خمیر را مرطوب کنید ). خمیرهای پیچیده شده را در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شوند ، پس از سرخ شدن هر تکه را به 2 قسمت برش بزنید و به کودک بدهید تا نوش جان کند ، میتوانید این غذای خوشمزه را در ظرف دربسته بگذارید و تا چند ساعت بیرون از یخچال براحتی نگهداری کنید ( در صورتی که خمیر فیلو در دسترس ندارید از نان لواش نازک استفاده کنید ). ...
نان سنگک با نام جدید در رستوران های ایتالیایی! +عکس
این مطلب در 24 ساعت اخیر 25 بار بازدید شده
“رول کاراملی پای سیب” با تزئینی منحصر به فرد و شیک
ترکیب اضفه کنید و مخلوط کنید تا زمانی که حالت خرده نان بگیرند . ترکیب را کناری بگذارید تا زمان پخت . برای تهیه سس کارامل کره ، شکر و شربت ذرت را در یک ماهیتابه روی شعله ی متوسط گذاشته و مدام هم بزنید تا شکر حل شود و از روی حرارت بردارید. یک قالب مستطیلی 22 * 32 سانتی یا یک قالب گرد 22 سانتی را چرب کنید . خمیر را به دو نیم تقسیم نمایید . و یک قسمت را روی سطحی که کمی ...
برای مقابله با استرس چه بخوریم؟
شود و به حفظ آرامش کمک می کند. بوقلمون تریپتوفان، اسیدآمینه موجود در گوشت بوقلمون است که سروتونین تولید می کند. در عوض این ماده شیمیایی موجب تنظیم گرسنگی، شادی و آرامش می شود. مطالعه سال 2006 نشان می دهد افرادی که 1 گرم تریپتوفان سه بار در روز مصرف کردند شاهد تغییر در خلق و خوی شان بودند و کمتر رفتار تهاجمی در مقایسه با گروه دارونما داشتند. ماهی چرب غذا ...
چه کنیم تا نوزادمان زیبا شود؟
تا مواد بپزد. _بعد از آنکه آب به نصف رسید لپه و تکه های خرد شده "به"را اضافه کنید و حرارت را متعادل کرده تا در دمای ملایم بپزد. _در انتهای پخت آب لیموترش تازه و زعفران را اضافه کنید. _در بعضی از سلیقه ها به این غذا مقداری شکر اضافه می کنند. افراد در صورت نیاز به جای شکر از کمی شیره انگور یا خرما استفاده کنند. _قرمه"به" را با برنج یا نان میل کنید. ...
دیدگاهی درباره حضور سلبریتی ها در ادبیات
کتاب عشق روی چاکرای دوم با بیان این که درهای ادبیات به روی همه باز است و هیچ محدودیتی وجود ندارد، خاطرنشان کرد: حضور سلبریتی ها در ادبیات تأثیری ندارد، زیرا هرکس نان استعداد و توانمندهای خود را می خورد. چنان چه خیلی ها وارد ادبیات شده و بعد از آن خارج شدند؛ این افراد واقعا نویسنده بودند اما عملا نتوانستند آثار خلاقه ای از خود ارائه بدهند، بنابراین سراغ کارهای دیگری رفتند. او با اشاره به ...
از نمک پنهان چه می دانید؟
آیا می دانید هر روز بدون آن که آگاه باشید در حال مصرف مقادیر قابل توجهی نمک هستید؟ این نمک که به نمک پنهان مشهور است باعث افزایش فشار خون می شود. بسیاری از افراد از این شکایت می کنند که با وجود کاهش مصرف نمک باز هم فشار خون دارند. آن ها نمی دانند گاهی مصرف نمک ناخواسته است. فست فود نخورید فست فودها منبع بزرگی از نمک پنهان هستند از سوسیس و کالباس نا نان های پیتزا سرشار از نمک است ...
آداب زیارت امام حسین (ع) چیست؟
سرمه نکش، و تا زمانی که در آنجا اقامت داری گوشت مخور. با عدم رعایت این آداب، اگر به زیارت امام حسین (ع) نروید بهتر است! زائر در سفر زیارت آن حضرت نباید توشه خود را از غذاهای لذیذ مانند بریانی و حلواجات قرار دهد، بلکه برای خوراکش نان با شیر یا ماست تهیه کند. از امام صادق علیه السّلام روایت شده که فرمود: شنیدم جماعتی به زیارت امام حسین علیه السلام می روند، و با خود ...
بهترین میان وعده برای دانش آموزان؟
دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه بهترین میان وعده برای دانش آموزان در مدارس یک واحد میوه و یا لقمه های نان و پنیر و گردو یا نان و کره و عسل است. این متخصص تغذیه در ادامه با اشاره به اهمیت صرف وعده صبحانه برای دانش آموزان، صبحانه نخوردن را عاملی برای مصرف بیشتر مواد قندی دانست و افزود: صبحانه نخوردن علاوه بر اینکه باعث بی حوصلگی و پایین آمدن دقت و یادگیری می شود، سبب می شود دانش آموزان به علت ...
موانعی که 15 کارگاه تولیدی پوشاک در همدان را به تعطیلی کشاند
های پوشاک همدان خوب نیست و حتی 15 کارگاه به تعطیلی کشیده شده و صاحبان آن مجوزهایشان را لغو کرده اند. تعطیلی هر کارگاه نه تنها به بدنه تولید جامعه و استانمان صدمه می زند بلکه بیکاری چندین نان آور خانه را هم در پی داشته است. یکی از کارگران تولیدی پوشاک که این روزها از کار بیکار شده و خانه نشین شده است، به خبرنگار تسنیم گفت: 35 ساله هستم و بیش از 10 سال است که به حرفه خیاطی ...
گرفتار سینمای مبتذل هستیم تا کمدی!
گرفتار سینمای مبتذل هستیم و گرنه کمدی های خیلی خوبی مثل اجاره نشین ها ، لیلی با من است ، مارمولک و نان، عشق و موتور 1000 را قبلا هم داشته ایم که با استقبال خوبی روبرو شدند. الوند افزود: اگر فیلم در اینگونه سبک کمدی ساخته شود اشکالی ندارد، اما آنچه من امسال در بین فیلم ها می بینم، یکی از یکی مبتذل تر است. تنها راه نجات سینمای ما این است که درام اجتماعی، خود را به مردم نشان دهد. ...
فشار زندگی بدترین دشمن
جلو بچه حرف های قلمبه سلمبه می زنید چرا روحیه بچه را با این مفاهیم پیچیده درگیر می کنید. برگه را گرفتم شروع به خواندن کردم. نوشته بود: بابای من به مامانم گفته او یک جور مثل خاشقچی روزنامه نگاری که اخیرا مرده می ماند منتهی. بابام زیر فشار زندگی جان می دهد می ترسم که دیگر نان ندهد. بابا جان داد، جای بابا نان داد را بگیرد. بابام به مادرم می گوید زیر بار فشار زندگی دارم جون میدم پس قاتل او فشار زندگی ...
از حرکات موزون محمود واعظ زاده تا پیشنهاد حیرت انگیزجواد خیابانی!
حرمت نان و نمکی که سر سفره ام خورده ای مراببخش. به ناچاربخشیدمش!. هرچه باشد نسل ما کماکان برای سفره و نان و نمک حرمت قائل است. ضمن این که این منصب پرطمطراق سخنگویی دولت دوازدهم را اول از نگاه مهربان خدا، دوم از لطف وکرم حسن و سفارش او داشتم. به محمود گفتم سریع برود و آب لیمویی،آب نارنجی چیزی پیدا کند و بیاورد تا به خورد حسن بدهیم بلکه حالش بهتر شود.خودمم زنگ زدم به سلطانی فر وقضیه را به گونه ای ...
طرز تهیه “پای بنافی” طعمی متفاوت و خوشمزه
مراقب با شید ته نگیرد چن بسیار چسبنده است و خیلی زود میسوزد. اگر شیر تغلیظ شده ی شما غلظت بالایی داشت میتوانید بدون باز کردن درش قوطی را شیته کاغذش را جدا کنید و در آب جوش حدود 1 ساعت بجوشانید سپس کناری بگذارید خنک شود. تا قبل از خنک شدن درش را به هیچ عنوان باز نکنید که سس داغ روی صورتتان نپاشد. پودر بیسکویت و کره را با هم مخلوط کنید تا حالت خرده نان بگیرند. سپس مخلوط بیسکویت را کف یک ...
پاییزرا دلپذیر کنید
سلامتی بسیار مفید است، مخصوصا در یک بعدازظهر سرد پاییزی و در یک رختخواب گرم و راحت. می توانید کسر خواب شب گذشته را هم جبران کنید. هر شب شام تان را با سوپ شروع کنید سوپ هم خوشمزه است و هم سالم و البته مناسب فصل سرما. پس غذای تان را با یک کاسه سوپ داغ سبزیجات شروع کنید. تحقیقات نشان داده افرادی که غذا را با خوردن سوپ شروع می کنند، در ادامه کالری کمتری دریافت می کنند. ...
کاهش فاجعه بار سن پوکی استخوان در کشور
، خود مردم هم باید اطلاعات مورد نیازشان را جمع آوری کرده و نسبت به تغذیه شان حساس باشند. در عین حال مردم باید سبد غذایی را مصرف کنند که مشکلات و نیاز تغذیه ای شان را رفع کند. کاهش 30 درصدی نمک در نان مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به چالش بیش خوری برخی از مواد و عناصر غذایی مانند قند، نمک و چربی، اظهار کرد: وزارت بهداشت اقداماتی را از چند سال ...
چملی گل تکاب جزیره شناور و شگفت انگیز در دنیا
حقیقت حاصل ریشه های در هم تنیده نی زار است. فارس: در مورد ویژگی های چملی گل بیشتر توضیح دهید. علی نیا: ویژگی آن این است که چمنی در وسط و روی دریاچه قرار گرفته و شناور است و برخی اوقات به ساحل غربی و برخی اوقات به ساحل جنوبی می رسد انگار که در یک کاسه آبی نان وجود دارد و در طول روز جا به جا می شود. فارس: عامل اصلی شناور بودن این جزیره چیست؟ علی نیا: عامل ...
ببخشید که این مطلب منطقی نیست/ شما فینال را می خواهید چکار؟
میلیون ها آدم روی این خاک، روزی از جنس تاریخ است، قیامت است، آخر دنیاست، با کمی ارفاق اصلا خود نان شب است . شما که پیراهن سپیدتان به پر قو طعنه می زند، دو سال دیگر هم می توانید مسی و رونالدو را به دوحه بکشانید و مثل آب خوردن به همین نقطه امروز برگردید، پرسپولیس اما برای رسیدن به اینجا 40 سال خون دل خورده و برای همه چیزش معطل بوده؛ از پول هتل و بلیت طیاره و دلار نسیه دولتی تا حفظ اسمش که ...