سایر منابع:
سایر خبرها
ته چین کباب کوبیده دیگه چیه؟! +نکات مهم
آماده کنید (با پیاز،تخم مرغ،فلفل،نمک،زردچوبه،زعفران و ... مخلوط کنید و خوب ورز بدید) 4. قالب مناسبی رو انتخاب کنید و خوب چربش کنید. 5. اول گوجه رو پوست بگیرید و حلقه ای برش بزنید و بعد اون رو ته قالب قرار بدید. 6. گوشت رو به شکل دلخواه دربیارید و روی گوجه ها بذارید. 7. حالا ماست،روغن مایع،زعفران و گلاب و مقداری پودر هل سبز رو با یک پیمانه از برنج آبکش ...
فوت و فن های برش زدن و جدا کردن ژله از انواع قالب
روش تهیه ژله: به ازای هر بسته پودر ژله یک لیوان آب را در ظرفی ریخته و بگذارید تا جوش بیاید. سپس پودر ژله را داخل آن ریخته و خوب هم بزنید تا کاملا حل شود. اجازه دهید تا حدود یک دقیقه روی حرارت بماند و حتما تمام وقت آن را هم بزنید. بعد نصف لیوان آب یرد را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و به قالب مورد نظر منتقل کنید . آماده سازی قالب: برای اینکه ژله و یا هر نوع ...
شیرینی های مخصوص کریسمس در کشورهای مختلف دنیا
است یک نوع دسر است که از لایه های کیک، ژله، خامه و میوه های تازه و فصل تهیه می شود. ژاپن، کیک کریسمس | Christmas Cake خب، نوبتی هم باشد نوبت آسیا و معرفی شیرینی های مخصوص کریسمس در کشورهای آسیایی است. کشور ژاپن یکی از زیباترین و خوشمزه ترین شیرینی های مخصوص کریسمس را تهیه می کند که در شهرهای مختلف این کشور محبوبیت زیادی دارد. کشور ژاپن با آن که کشوری مسیحی نیست اما این جشن ...
طرز تهیه کیک یخچالی ؛ دسری خوشمزه و آسان برای مهمانی ها
برش بزنید و سرو کنید. نکات مهم 1-در صورت تمایل میتوانید این دسر خوشمزه را به صورت تک نفره و در قالب های کوچک تهیه کنید و یا اینکه در قالب بزرگ تهیه کرده و برش بزنید. 2-مایع شکلاتی حتمن باید داغ باشد بنابراین سریع باید عمل کنید ، البته اگر مایع خنک شد میتوانید مجددا چند دقیقه بر روی حرارت ملایم قرار بدهید. 3-بهتر است این دسر یک روز قبل از میهمانی تهیه شود ...
طرز تهیه ته چین کباب کوبیده
... مخلوط کنید و خوب ورز بدید) 4. قالب مناسبی رو انتخاب کنید و خوب چربش کنید. 5. اول گوجه رو پوست بگیرید و حلقه ای برش بزنید و بعد اون رو ته قالب قرار بدید. 6. گوشت رو به شکل دلخواه دربیارید و روی گوجه ها بذارید. 7. حالا ماست، روغن مایع، زعفران و گلاب و مقداری پودر هل سبز رو با یک پیمانه از برنج آبکش شده مخلوط کنید و اون رو روی گوشت بریزید و با پشت قاشق کاملا ...
همه چیز در مورد شیرینی وافل ، تاریخچه و انواع آن!
شانزدهم همه وافل مصرف می کردند. امروزه شیرینی وافل در سرتاسر دنیا و به ویژه کشور بلژیک مصرف می شود و انواع مختلفی از آن به بازار آمده است. در حال حاضر می توان حتی نوع یخ زده و آماده آن را هم از فروشگاه خریداری کرد و تنها با چند دقیقه گرم کردن یک وافل خوشمزه و لذیذ داشت. انواع وافل وافل بلژیکی یا بروکسلی | Belgian Waffles بلژیکی ها بسیار وافل را دوست دارند و انواع ...
8 خاصیت انبه که احتمالا نمی دانستید
... 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون بسیار تازه. دانه های چیا را با 2 قاشق سوپ خوری آب مخلوط کنید و اجازه دهید به مدت 5 الی 10 دقیقه استراحت کنند. در این حین، تمامی مواد به غیر از آرد و روغن زیتون را درون غذاساز بریزید و مخلوط کنید. دانه چیا را هم بزنید و به غذاساز بیافزائید. تا هنگامی که به خوبی ترکیب شوند، مخلوط کنید. ماهی تابه ای بزرگ را با حرارت ملایم گرم کنید. مخلوط لوبیا ...
طرز تهیه خیار شور خانگی به 3 روش + نکات مهم
بسیار مهم است ، این آب باید گرم باشد یعنی وقتی انگشت خود را درون اب نمک میزنید گرمای ان را احساس کنید میتوانید لابلای مواد ، گوجه های رسیده سفت هم اضافه کنید تا همزمان شوری گوجه فرنگی خوشمزه هم داشته باشید نوش جان ...
این 11 ترفند زیبایی را هر خانمی باید بداند!
دئودرانت خالی خود را دور نیاندازید و آن را بشویید و خشک کنید و کرم و ژل و روغن مورد علاقه تان را درون آن بریزید. این روش باعث جذب بیشتر کرم می شود زیرا دئودرانت پوست شما را ماساژ می دهد. پوست روشن و زیبا با استفاده از ماست با استفاده از ماست پوست خود را روشن کنید. برای این کار ابتدا صورتتان را بشویید و سپس ماست را مانند کرم بر آن بمالید و 15 دقیقه صبر کنید و سپس آن را بشویید . این کار ...
طرز تهیه کمپوت سیب
وب سایت دونفره: یکی از خوشمزه ترین و در عین حال سالم ترین دسر ها انواع کمپوت ها هستن که ما زنان به سادگی میتونیم توی خونه هامون درستشون کنیم. کمپوت برای بچه های کوچیک یا کسانی که به هر دلیلی نمیتونن میوه خام رو بخورن خیلی مفیده ... در این مطلب هم براتون طرز تهیه کمپوت سیب رو گذاشتم که شما بر بر طبق سلیقه تون میتونین با انواع سیب بر بر طبق سلیقه خودتون نظیر سیب ترش و شیرین یا قرمز و زرد تهیه اش ...
طرز تهیه لوکوم موزی شیرینی مجلسی و خوشمزه ترکیه ای
مواد لازم برای تهیه لوکوم موزی 3 لیوان شیر 1 پاکت پودر پودینگ موزی 5 قاشق غذاخوری شکر 7 قاشق غذاخوری ایرمیک (سمولینا، از لوازم قنادی فروشی ها بخرید) برای روی لوکوم: پودر نارگیل سس میوه ای یا شکلاتی طرز تهیه لوکوم موزی تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. روی اجاق بذارید و تا وقتی که به نقطه جوش برسد مدام هم زده بپزید. ...
طرز تهیه قرابیه چرخ و فلک ترکیه ای
بذارید و ببندید. سپس با قاشق شکل بدید و وسط قرابیه را با انگشت کمی فشار بدید. از خمیر کاکائویی باقیمانده تیکه های کوچکی برداشته شکل گرد بدید و وسط قرابیه بذارید و کمی فشار بدید. قرابیه ها را داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. سینی را در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی قرابیه صورتی شود بپزید. زمان پخت به حرارت فر شما بستگی دارد. برای من حدود 10 الی 20 دقیقه شد. نکته : قرابیه قرابیه چرخ و فلک داخل فر نرم است و بعد از سرد شدن سفت تر میشود دقت کنید خیلی در فر نماند. ...
طرز تهیه خاگینه قالبی در فر با تمام نکات و اصول پخت
تخم مرغ 3 عدد آرد سفید قنادی 4 قاشق سوپخوری سر پر بگینگ پودر 1 قاشق چایخوری روغن مایع 1/4 پیمانه ماست سفت 1 الی 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای شربت خاگینه شکر 1/5 پیمانه آب 3/4 پیمانه گلاب 1/4 پیمانه محلول زعفران کمی طرز تهیه خاگینه قالبی در فر تهیه شربت ...
طرز تهیه شیرینی شربتی ایرمیک مقوی و خوشمزه
... لیمو یک عدد مواد لازم برای تزئین شیرینی خامه قنادی شیرین شده یا خامه فرم گرفته و پودر پسته دستور پخت شیرینی شربتی ایرمیک اول شکر و آب را برای شربت روی گاز میگذاریم تا قوام بیاد. وقتی قوام اومد در آخر لیمو را میریزیم که تلخ نشه. برای تهیه شیرینی تمام مواد شامل تخم مرغ و ماست و شکر و ایرمیک و روغن مایع را با هم مخلوط می کنیم. در ...
طرز تهیه سوسیس
مواد لازم : مرغ یا گوشت (چرخ شده) 600 گرم یخ (خرد شده) نصف لیوان شیرخشک (قنادی) 1 ق غ نشاسته ذرت 1 ق غ سیر سه حبه پودر سیر 1 ق چ جوز رنده شده 1/2 ق چ پودر زنجبیل 1 ق چ پاپریکا 1 ق چ آویشن 1 ق چ تخم گشنیز 1 ق چ فلفل سیاه و قرمز هرکدام 1/2 ق چ نمک 1 ق غ خلال پسته (خیس خورده در آب جوش) به میزان دلخواه هویج (پخته و نگینی خرد شده) یک عدد طرز تهیه: ابتدا مرغ چرخ شده رو ...
لوکوم هویج شیرینی ترکیه ای خوشمزه و مجلسی
لوکوم از شیرینی های سنتی مجلسی و معروف ترکیه است. این شیرینی بدون روغن سالم و خوشمزه شبیه راحت الحلقوم بوده و در طعم های مختلف تهیه می شود. در ادامه طرز تهیه لوکوم هویج را خواهید دید. این شیرینی برای پذیرایی در هر مراسمی و نیز برای دسر ماه رمضان بسیار مناسب است. مواد لازم هویج یک کیلو گرم آرد نشاسته گندم یا ذرت 5 قاشق غذاخوری شکر یک لیوان ...
10 رستوران برتر لنکاوی
مشرف به جنگل های سرسبز بارانی، آلاچیق هایی که با شمع روشن می شوند، پرده های ارگانزا و تخت هایی با بالشتک های راحت و فرش های دستباف، در بهترین منطقه خلیج داتای لنکاوی قرار دارد. این غذاخوری به شکل خانه های سنتی روستایی بنا شده و در غذاهای چینی و هندی از قبیل رندانگ داجینگ (80 رینگوت)، ایکان باکار برولام (83 رینگوت) و سوپ کتام برسرای (45 رینگوت) تخصص دارد. برای دسر، چندول پولوت (28 رینگوت) را توصیه می ...
6 صبحانه مفید که مغز را فعال می کند/طلای مایع مقوی ترین ماده برای سلامت/ نوشیدن آب گرم چه معجزه ای می کند
بوداده خرمالو استفاده از دانه بوداده خرمالو نیز یکی دیگر از درمان های سنگ کلیه است. برای این منظور باید دانه بو داده خرمالو را آسیاب و یک قاشق چای خوری از پودر آن را در یک لیوان آب جوش به مدت 20 دقیقه دَم کنید. نوشیدن این محلول به مدت 3 روز برای دفع سنگ توصیه می شود. طرز تهیه دمنوش برگ پنیرک افرادی که سنگ کلیه دارند، باید 100 گرم از برگ پنیرک را در یک و نیم لیتر آب بجوشانند و ...
طرز تهیه باسلوق ویژه شب یلدا
، امتحان کنید. ابتدا یک پیمانه آب روی نشاسته گل بریزید و چند دقیقه اجازه دهید تا نشاسته در آب حل شود؛ سپس نشاسته را از صافی رد کنید. مابقی آب را با شکر مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. زمانی که شکر کاملا در آب حل شد و چند جوش زد، پودر ژله را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا محلولی شفاف بدست آید. در این مرحله نشاسته را به آب و شکر اضافه کنید و با حرارت ملایم مرتب شروع به هم زدن ...
دستور تهیه خمیر پیتزا بدون مخمر
مواد لازم روغن مایع : یک استکان آرد سفید : 3.5 لیوان زرده تخم مرغ : دو عدد شیر : یک استکان نمک : به مقدار لازم بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری شکر : یک قاشق مرباخوری روش تهیه برای تهیه خمیر پیتزا بدون مخمر ابتدا زرده تخم مرغ و شکر و نمک را درون ظرفی مناسب بریزید و مخلوط این مواد را هم بزنید. در مرحله بعدی طرز تهیه خمیر پیتزا شیر را به مخلوط زرده تخم مرغ بیفزایید و ...
درمان فوری جوش صورت
های معمولی دارند باید به این ترکیب ماست و لیمو ترش اضافه کنند و افرادی که پوست خشک دارند باید به این مخلوط شیر بیافزایند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: حجامت عام (بین دو کتف، کبد و چانه) و زالو درمانی نقش موثری در رفع جوش ها دارد اما این کار باید تحت نظر افراد متخصص انجام شود. عظمایی تاکید کرد: برای برطرف شدن جوش های صورت و چرکی افراد باید ده گرم مازو، 5 گرم زاج سفید، 5 ...
روشهای جوانسازی پوست؛ از لایه برداری تا هایفوتراپی
کرم ضدآفتاب تنها مخصوص فصل گرم است، اما به گفته کارشناسان، باید در طول فصل زمستان هم مورد استفاده قرار گیرد چون در زمستان خورشید هنوز اشعه فرابنفش اش را منتشر می کند. این پدیده بعد از تابستان متوقف نمی شود. با استفاده از کرم ضدآفتاب خوب، اشعه UVA که در پیری پوست مشارکت می کند، مسدود کنید. تمام طول سال مراقب پوست خود باشید، به ویژه پوست صورت که همیشه در معرض نور آفتاب است. لایه برداری ...
تنها فردی که هرچه گفتم تفقداً قبول کرد، رهبر انقلاب بود/ روش حوزه و دانشگاه باید عوض شود
، خودمان بی عرضه هستیم. یعنی اگر این کار را کنیم خیلی از مشکلات ما حل می شود؟ ما دنبال خیلی نیستیم، ما دنبال یک درصد هستیم. امام خمینی (ره) در رساله تحریرالوسیله نوشته که اگر بتوانید چند دقیقه گناه را کم کنید وظیفه شما است. ما می توانیم کاری کنیم که اگر این آقا سه ساعت گناه می کند، دو ساعت و نیم بشود و این وظیفه ما است. آقایی یک لیتر عرق می خورد ولو ظرف او را بگیریم در خانه عرق می ...
برای درمان کیست تخمدان چه تغذیه ای داشته باشیم
خورده اید، باید بیشتر صبر کنید. * خودتان را به خوردن سکنجبین عادت بدهید. سکنجبین را می توانید همراه سرکه و شکر یا همراه سرکه و عسل میل کنید. * غذاهایی را که طبع سرد و بلغم دارند، نخورید. باید ماست، دوغ، خیار، گوجه فرنگی، برنج، ماهی، کدو، کاهو، کیوی، گیلاس، هلو و آلو را از برنامه غذایی تان حذف کنید. * اگر اصرار دارید این مواد را مصرف کنید، حتما آنها را با مصلح بخورید. ادویه جات گرم ...
این خوراکی ها را هرگز همراه با گوشت نخورید!
چرخ شده مرغ را به آن اضافه می کنند. برای ترد و پفکی شدن کوبیده از جوش شیرین یا پودر های تجزیه کننده بافت پروتئین استفاده و برای راحت تر به سیخ کشیدن کباب نیز آن را با آرد نان خشک مخلوط می کنند. *یکی دیگر از خوراکی های همراه غذا در ایران، سالاد شیرازی است. برای بالا بردن ارزش تغذیه ای سالاد شیرازی و وعده اصلی غذایی خود، مقداری آبلیمو، آبغوره یا آب نارنج تازه به این سالاد سنتی اضافه کنید ...
طرز تهیه کافه لاته
مواد لازم کافه لاته شیر سرد 1⁄4، 2 پیمانه اسپرسو 1 پیمانه پودر وانیل به میزان لازم طرز تهیه کافه لاته با یک دستگاه قهوه ساز مناسب و قهوه تازه 30 سی سی قهوه دم کشیده اسپرسو بگیرید و آن را به همراه پودر وانیل در فنجان بریزید، سپس شیر را به وسیله یک شیرجوش بجوشانید و آن را روی قهوه بریزید؛ این یک کافه لاته مناسب و لذیذ است. فوت آشپزی ...
کیک آلمانی بدون استفاده از روغن
طرز تهیه کیک آلمانی بدون استفاده از روغن موادلازم:?? تخم مرغ 5 عدد شکر 300 گرم ارد 300 گرم ارد برنج50 گرم بکینگ پودر 1/2ق سوپخوری وانیل 1/4ق چ شیر سرد 1 لیوان شربت 1و 1/2ق سوپ خوری(برای تهیه شربت 1/2 پیمانه اب و1/2 پیمانه گلاب و1/2شکر رو روی حرارت خیلی ملایم قرار بدین تا شکر به خودی خود و بدون هم زدن در اب حل بشه و کم کم شربت قوام ...
آشنایی با طرز تهیه و خواص ماسک تفاله قهوه
کاکائو یک ماسک دیگر برای پوست صورت به این شیوه تهیه می شود که پودر کاکائو و تفاله قهوه را به همراه سه قاشق خامه و یک قاشق عسل مخلوط کنید تا ماسکی خمیری به دست آورید (می توانید به جای خامه از ماست هم استفاده کنید). پس از تهیه ماسک؛ آن را بر روی پوست صورت خود قرار دهید و پس از گذشت 20 دقیقه پوست تان را بشوئید. این ماسک خاصیت لایه برداری و پاکسازی داشته و همچنین به دلیل دارا بودن عسل، خواص ...
تزیین انار دون شده برای شب یلدا
باید به دنبال ظرف های خاص باشید! چون با دانه های انار کار خارق العاده ای نمی شود انجام داد! هرچند که از انار دون شده در تهیه انواع دسر شب یلدا، کیک، چیز کیک و... می توان استفاده کرد، که مطالب مرتبطی در این رابطه برای شما تهیه کرده ایم. اما برای تزیین انار دون شده برای سرو به عنوان میوه شب یلدا، بهترین کار این است که از ظروف کریستالی یا سرامیکی زیبا و خاص بهره ببرید. همچنین شما می توانید از برگ ...