سایر خبرها
طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی
فرنگی حلقه شده 5 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن نصف پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم دارچین و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی : ابتدا بادمجان ها را سرخ کرده و کنار می گذاریم، سپس پیاز داغ را با کمی گوجه فرنگی و گوشت تفت می دهیم، به همان گوشت سرخ شده، رب گوجه فرنگی را هم اضافه می کنیم و تفت می دهیم و اجازه می ...
طرز تهیه انواع کتلت مرغ
... سیب زمینی ها را پخته و گرم گرم آن را رنده و یا چرخ می کنیم. مرغ و سیب زمینی را مجدداً چرخ کرده و پیاز را هم رنده می کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، نمک و فلفل آن را خوب ورز می دهیم. کف دستمان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می دهیم و در روغن سرخ می کنیم. پخت کتلت مرغ به روش ...
طرز تهیه پلو چینی با میگو؛ غذای دریایی به سبک چین
طلایی و کمی ترد شود و سپس فلفل دلمه ای خرد شده را به آن اضافه میکنیم. 3. میگو، رب، نخودفرنگی یا ذرت، آبلیو و نمک و ادویه را به مواد تهیه شده اضافه میکنیم. میگو قبلا پخته شده و نیاز زیادی به تفت دادن در روغن ندارد. طرز تهیه پلوی چینی با میگو: در پخت پلوی چینی برنج باید مدت زمان بیشتری در آب جوشانده شود. برنج شفته شده را آبکش کرده و مواد تهیه شده همراه با میگو را لایه ...
غذایی محلی برای پیشگیری از آب مروارید
داخل مخلوط کن می ریزیم. -به آن نمک، فلفل، زردچوبه و گردو را اضافه می کنیم. -پس از آن که مخلوط و یکدست شد مواد را ورز داده و به شکل گلوله توپی در می آوریم. -گلوله ها را داخل قابلمه می چینیم و 7 تا 8 لیوان آب، مقداری پیاز خرد شده، نمک و فلفل اضافه می کنیم و اجازه می دهیم در حرارت ملایم بجوشد تا کامل پخته شود. -پس از پخته شدن می توان با مقداری پیاز داغ آن را تزئین و با نان، سبزی و زیتون میل کرد. ...
ترفندهای خانگی برای خلاص شدن از کک و مک
به قطعات ضخیم خرد کنید. تکه های ضخیم بادمجان را بر روی پوست قرار دهید. به آرامی تکه های بادمجان را با حرکات دایره ای روی پوست بمالید و اجازه دهید 15-10 دقیقه روی کک و مک ها بمانند. این درمان را یک بار در روز و حدودا به مدت یک هفته انجام دهید تا متوجه بهبود در ظاهر پوستتان شوید. بعد از چند هفته کک و مک ها بطور قابل توجهی روشن شده و محو می شوند. روغن بادام و رفع کک و مک روغن ...
طرز تهیه جامبو شلز؛ این پاستا های شکم پر
خانه تهیه کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه جامبو شلز: پاستای جامبو شلز: 1 بسته فلفل سیاه پودر شده: به میزان لازم روغن مایع سرخ کردنی: به میزان لازم گوجه فرنگی پوره شده: 5 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری پنیر پراتو رنده شده: 100 گرم هویج خرد شده: 1 عدد ساقه کرفس خرد شده: 1 عدد سیر کوبیده شده: 2 حبه پونه پودر شده: یک قاشق چایی ...
پیشنهاد های ویژه برای شام یلدا / در طولانی ترین شب سال چه بخوریم؟ +طرز تهیه
، روغن ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. پس از داغ شدن روغن، گوشت ها را در دست، قلقلی کرده و سرخ کنید. در این مرحله، کلم های خرد شده را درون روغن ریخته و چند دقیقه تفت دهید تا کمی نرم شوند. یک عدد پیاز خرد شده و رب گوجه فرنگی را افزوده و تفت دهید. یک لیوان آب گوشت را به آنها اضافه کرده و اجازه دهید چند دقیقه روی حرارت ملایم نیم جوش شود. سپس، گوشت های قلقلی را درون ...
20 آذر ماسک خانگی برای درمان خشکی پوست در سرما
. می توانید آن را با گل همیشه بهار دم کنید و در یخچال بگذارید. اسپری کردن روزانه این دمنوش هم به پوست شما آب رسانی می کند. - گل ختمی را در آب بجوشانید. این جوشانده را قبل از خواب روی صورت تان اسپری کنید. ماسک عسل و بابونه مواد لازم عسل: دو قاشق غذاخوری روغن بادام: سه قاشق غذاخوری دمکرده بابونه: نیم فنجان ماسک های خانگی، ضد ...
بهترین مسکن های گیاهی را بشناسید
بافت ها، تسکین درد، و بهبود سلامت کلی بدن مورد استفاده بوده است. زردچوبه به عنوان یک مسکن طبیعی برای کاهش درد مزمن، دردهای ماهیچه ای، کمر درد، دندان درد، و درد ناشی از آرتریت عمل می کند. زردچوبه می تواند برای بهبود عطر و طعم غذاهای مختلف استفاده شود یا به چای، اسموتی، یا آبمیوه ها اضافه شود. برای تقویت فراهمی زیستی کورکومین، ماده فعال موجود در زردچوبه، می توانید آن را با فلفل ترکیب کنید. ...
با آش سنتی ارومیه در روزهای سرد گرم شوید
، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم چطور بپزم: لوبیا را از قبل پخته و آب آن را خالی کنید. پیاز را خلال کرده و سرخ کنید . نمک، فلفل و زردچوبه را هم بریزید و تفت دهید . سپس رب گوجه فرنگی را هم اضافه کرده و باز هم تفت دهید . بلغور را که نیم ساعت قبل خیس کرده اید، با کمی آب به بقیه مواد اضافه کنید . سیب زمینی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید و در قابلمه بریزید و اجازه دهید تا سیب زمینی نرم شود. سپس لوبیا قرمز پخته شده را هم اضافه کنید . مواد که پخته شد نعنا خشک را بریزید و هم بزنید. آش بلغور یک آش لعاب دار خوش طعم است که پیشنهاد می کنیم با آب لیموی تازه میل کنید. ...
آشپزی/ دستور پخت پاستای یونانی
پاستا پرکالری است اما غذایی سالم محسوب می شود چرا که مواد آن کاملا گیاهی است. بجز پاستا برای چهارنفر شما برای تهیه این غذا به خیار قلمی پنج عدد گوجه گیلاسی 30 عدد، پیاز قرمز بزرگ یک عدد و به اندازه یک فنجان پنیر فتا خرد شده نیاز دارید. توجه داشته باشید که این غذا سس نیز دارد و برای سس نیز به نصف فنجان سرکه، نصف فنجان آب لیموی تازه، سه حبه سیر رنده شده، آویشن،نمک و فلفل به میزان ...
میگو و قارچ سوخاری ، ترکیب خوشمزه پروتئین ها
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر / چی لازم دارم: عصاره مرغ نصف فنجان سس سویا 2 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت 1 قاشق چایخوری روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری قارچ خرد شده 220 گرم غلاف نخود فرنگی 220 گرم میگو پاک شده 450 گرم پیازچه خرد شده 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم برنج پخته برای سرو (اختیاری) ...
تغذیه ماه آخر بارداری، چی بخوریم؟
...: 1-یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل قابلمه بریزید با حرارت متوسط روی شعله قرار دهید. 2-پیاز، هویج، نمک و فلفل را در روغن تفت دهید. نیمی از سیر های رنده شده و پیازچه را اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ سبزیجات کمی قهوه ای شود. ادویه، نمک و فلفل را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بزنید. 3-عدس ها را با 4 لیوان آب اضافه کنید. شعله را زیاد کنید تا جوش بیاید. سپس شعله ...
طرز تهیه پلو تایلندی
گرم برنج نیم کیلو رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری کره 100 گرم تخم مرغ 3 عدد سیر 3 حبه فلفل و نمک به میزان لازم طرز تهیه پلو تایلندی طرز تهیه پلو تایلندی: 1. ابتدا کره را حرارت داده، پیاز را خرد کرده و در آن سرخ کنید. 2. سیر را له کرده و پس از اضافه کردن نمک آن را به پیاز اضافه کنید. 3. گوجه ها را به مدت 10 ثانیه در ...
10 راه ساده برای سفت کردن پوست گردن
های پیر و کهنه می شود. این جریان باعث زنده شدن سلول های چروک شده گردن می شود و آنها را دوباره فربه و چاق می کند. بدین ترتیب پوست بطور خودکارمحکمتر و سفت تر به نظر می رسد. در ادامه یاد بگیرید که چطور این ماسک فوق العاده سفت کننده پوست گردن را درست کنید: 1: خیار را رنده کنید و آنرا در یک کاسه بریزید. 2: شیر و خامه و روغن بادام را به آن اضافه کنید. 3: مواد را بخوبی با ...
خورشت خوشمزه و محبوب کرمانشاهی
. خلال بادام را چند ساعت قبل در یک ظرف آب خیس میکنیم. پیاز ها را هم ریز خرد کرده ودر کمی روغن تفت میدهیم.بعد از چند دقیقه گوشتها را اضافه کرده و چند دقیقه دیگر تفت میدهیم. زعفران آب کرده را به این مخلوط میافزاییم.سپس سه لیوان آب را به همراه خلال بادام به ظرف افزوده و می گذاریم تا گوشتها و بادام تقریبا بپزند. 1ربع قبل از اتمام پخت زرشکها و رب را با کمی روغن تفت داده و به خورش میافزاییم و همین طور لیمو عمانی. این خورش بومی شهر کرمانشاه است که در مجالس در این شهر مصرف می شود. ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی و سبزیجات مرحله به مرحله
سبزیجات 1 عدد پیاز 1/2 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده به رنگ دلخواه 1 پیمانه کرفس خرد شده 2 عدد فلفل سبز خرد شده 2 عدد هویج 6 عدد گوجه فرتگی 2 پیمانه لوبیا چیتی پخته بدون آب 2 پیمانه آب یا آب سبزیجات 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق مربا خوری ادویه چیلی 2 عدد برگ بو نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه پلو تایلندی
مواد لازم برای دستور تهیه پلو تایلندی: گوجه فرنگی 250 گرم پیاز 1 عدد میگو پاک کرده 250 گرم برنج نیم کیلو رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری کره 100 گرم تخم مرغ 3 عدد سیر 3 حبه فلفل و نمک به میزان لازم طرز تهیه پلو تایلندی طرز تهیه پلو تایلندی: 1. ابتدا کره را حرارت داده، پیاز را خرد کرده و در آن سرخ کنید. ...
7 سالاد خوشمزه از 7 کشور دنیا
...، گوجه، خیار و کاهو استفاده می شود. بری آماده کردن سس این سالاد سرکه، نمک، فلفل، روغن زیتون و سیر را با هم ترکیب کنید و در آخر بر روی سالاد بریزید. در این سالاد مواد چندان خرد نمی شوند و لوبیا سبز که از مواد اصلی این سالاد است به صورت کاملا درسته در سالاد به کار می رود و بقیه مواد بر روی کاهوها چیده می شوند. سالاد سزار، ایتالیا سالاد سزار از سالادهایی است که در ایران هم خیلی ...
مراقبت از مو در دوران بارداری، نه روش کارآمد
...> برخی نظریه ها درباره ماسک های مو در دوران بارداری می گویند هنگام ریزش شدید مو می توان موها و پوست سر را با جوشانده پوست بلوط و پوست پیاز تر کرد. این ماسک را با سه قاشق غذاخوری پوست بلوط خرد شده و 4 تا 5 پوست پیاز برای یک لیتر آب آماده کرد. مایع باید حداقل نیم ساعت جوشانده شود. مو و پوست سر را با محلول خیس کنید و چند ساعت موهایتان را ببندید. لازم نیست موها شسته شود، اما اگر بو می دهد کافی است تا آن ها را با آب معمولی بشویید و بدون سشوار خشک کنید. شما می توانید برای انواع موها ماسک های مخصوص دوران بارداری درست کنید، از جمله با عسل و زرده تخم مرغ. ...
پیش غذایی اشتهاآور و پرخاصیت برای پاییز و زمستان
خوشمزه ترین و پرخاصیت ترین سوپ ها در فصل پاییز و زمستان است. چی لازم دارم (برای 4 تا 6 نفر): چغندر متوسط: 3عدد، رنده شده روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری هویج متوسط: یک عدد، رنده شده سیب زمینی: یک عدد، رنده شده آب مرغ: یک و نیم لیتر ورمیشل: 100 گرم خامه: یک چهارم پیمانه سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم چطور بپزم ...
لازانیای اسفناج و قارچ؛ فست فود سالم خانگی
چدار رنده شده : 225 گرم 7. جوز هندی , تازه رنده شده : 1/4 قاشق چای خوری 8. ریحان , تازه خرد شده : یک قاشق چای خوری 9. آرد معمولی : 60 گرم 10. شیر داغ : 600 میلی لیتر 11. پنیر چشایر : 60 گرم رنده شده 12. نمک : به میزان لازم 13. فلفل : به میزان لازم 14. لازانیا پخته شده : 8 ورق چطور بپزم: 1. کف یک ظرف نیمه گود نسوز و بزرگ را با کمی کره چرب ...
چگونه از حمله های قلبی در امان بمانیم؟
...> گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه فرنگی محلی یک قاشق غذاخوری سیب زمینی 2 عدد غوره یا آبغوره سه تا پنج قاشق غذاخوری کره محلی 2 قاشق غذاخوری زعفران نصف قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم آب به مقدار لازم روغن کنجد به مقدار لازم طرز تهیه ارومیه خورش -نخست پیاز را نگینی خُرد کنید و با روغن کنجد تفت دهید سپس گوشت گوسفندی خورشتی ...
طرز تهیه آش جو مرحله به مرحله
همچنین بقیه حبوبات را به صورت جدا گانه خیس می کنیم. 2. برای پخت آش جو ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و همراه با مقداری روغن تفت میدهیم تا طلایی رنگ بشود. نمک، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه می کنیم و سپس اگر آب قلم یا استاک را از قبل آماده کردید اضافه می کنیم و در غیر اینصورت 10 پیمانه آب را به قابلمه اضافه می کنیم. 3. اجازه میدهیم تا آب به جوش بیاید و بعد جو و گندم ...
معرفی اسکندر کباب +طرز تهیه
اسکندرکباب باید به شهر بورسا ترکیه بروید. البته رستوران های زنجیره ای به نام اسکندر افندی هم در تمام شهر های ترکیه شعبه دارد که اسکندرکباب اصیل را سرو می کند. دستور تهیه اسکندر کباب مواد لازم برای تهیه اسکندر کباب گوشت گوساله 250 گرم کره 120 گرم ماست 100 گرم نان پیده ویا بربری نصف آب گوشت یک لیوان رب گوجه فرنگی و فلفل یک قاشق غذا خوری (مخلوط ...
غذا های نونی برای شام؛ از کوکو تا فلافل
...: 1/2 قاشق چایخوری گرد لیمو: 1 قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم طرز تهیه کباب تابه ای خانگی 1. گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده ، مقداری نمک ، فلفل و زرد چوبه ورز میدهیم . آنقدر ورز میدهیم تا کاملا به خورد هم بروند. 2. در یک تابه مقداری روغن میریزیم و رب گوجه فرنگی را با حرارت بالا تفت میدهیم.ادویه پایریکا را هم به آن اضافه میکنیم و چند ثانیه دیگر تفت ...
طرز تهیه سوپ زرشک
قاشق سوپخوری زرشک: 200 گرم پیاز: یک عدد هویج: 100 گرم سیب زمینی: 80 گرم روغن مایع: نصف پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه سوپ زرشک : 1. پیاز را نگینی خرد کرده و با روغن سرخ می کنیم. 2. مرغ را ریز خرد کرده و داخل پیاز ریخته و تفت می دهیم. 3. آرد را هم مقداری با مواد سرخ کرده داخل آن آب مرغ یا گوشت می ریزیم. 4. سپس هویج و سیب زمینی را ...
طرز تهیه کوفته پالاک، غذای سنتی هندی
ها را در یک بشقاب قرار دهید. طرز تهیه آب کوفته: 1. یک قاشق غذاخوری روغن را در یک ماهیتابه روی شعله متوسط حرارت دهید. دانه های زیره را به آن اضافه کنید، وقتی قهوه ای طلایی شدند پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگشان روشن شود. بادام هندی ها، زنجبیل، سیر خرد شده را هم اضافه کرده و یک دقیقه تفت دهید. 2. گوجه و نمک را هم اضافه کنید. 3. گوجه ها را سرخ ...
طرز تهیه سالاد پنیر کبابی
3 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد زیتون بدون هسته 1 پیمانه روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری پنیر کبابی 240 گرم کاهو 200 گرم تن ماهی 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: گوجه فرنگی و خیار را به صورت درشت خرد کرده و فلفل دلمه ای را به صورت نوار های نازک برش بزنید. سپس گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه ای و زیتون را در ظرفی ...
طرز تهیه سالاد پنیر به 2 روش قالبی و کبابی
... تن ماهی 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: گوجه فرنگی و خیار را به صورت درشت خرد کرده و فلفل دلمه ای را به صورت نوار های نازک برش بزنید. سپس گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه ای و زیتون را در ظرفی ریخته و مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک قاشق غذاخوری آبلیمو و کمی نمک و فلفل سیاه به مواد فوق اضافه کرده و هم بزنید. کف ظرف سرو را به یک لایه کاهو ...