27 بهمن خوراک قفقازی؛ یک غذای مجلسی و خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
اعتقاد شاه مخلوع به حمایت الهی چگونه از بین رفت؟
شرکت کنند و اغلب متزلزل و ضعیف النفس هستند. اگر روابط افراد خانواده موافق با اصول دموکراسی باشد و عقل و منطق حاکم بر روابط افراد باشد، کودکان کمتر دچار ترس می شوند. اما در وضعی که پدر به صورت دیکتاتور، امور خانه را اداره می کند و احتیاجات اساسی روانی کودکان مثل احتیاج به محبت، احتیاج به رشد شخصیت اجتماعی، احتیاج به ابراز عقاید و نظریات خود تأمین نمی گردد و در این وضع عوامل و موجبات ترس ...
خوراک جگر مرغ؛ غذا از این لذیذتر داریم؟
زمینی ها را خرد کرده و درون روغن سرخ کنید.وقتی جگر بعد از نیم ساعت تا 40دقیقه کاملا پخته شد سیب زمینی سرخ کرده را هم به آن اضافه کنید و مواد را مخلوط کرده یا به صورت مجزا در کنار هم قرار دهید و غذا را برای سرو آماده کنید. نکات: در صورت تمایل مقدار بیشتری رب و زعفران استفاده کنید. توجه داشته باشید حتما آب جگر تبخیر شود و بعد کره را اضافه کنید تا بوی بد جگر از بین برود. این غذا ...
مرغ چیلی با انبه فقط در 20 دقیقه!
هسته و خرد شده 2 پیمانه برنج پخته و آماده شده چطور بپزم: ابتدا سس خوراک مرغ چیلی و انبه را درست می کنیم. برای این کار یک کاسه کوچک بردار و سیر خرد شده، زنجبیل، سس سیر و چیلی و ترشی انبه را با هم مخلوط کن. روغن را داخل یک ماهیتابه بزرگ بریز و بگذار تا داغ شود. حرارت هم بهتر است روی متوسط رو به بالا باشد. فلفل چیلی خرد شده را اضافه کن، 10 ثانیه آن را در روغن تفت بده و سپس مرغ ...
نباید به خاطر افزایش صادرات چند روزه ماکارونی و رُب، موفقیت ها را نادیده بگیریم/ در برابر تاریخ آزمایش ...
و فاز سوم را هم در همین سال جاری افتتاح کردیم به معنای حرکت خروشان این ملت در مسیر خودکفایی است و در مسیر عظمت این ملت است. کسی نمی تواند این عظمت بزرگ را به خاطر شرایطی که رب گوجه فرنگی و ماکارونی در چند هفته از مرز خارج می شود و صادراتش افزایش می یابد و چند روز این مردم در مضیغه قرار می گیرند بگوید چه شد. وی در این باره افزود: نمی شود یک شاگردی که در کلاس همه نمره هایش 20 است اگر یک ...
نکاتی درباره ی خارش مداوم پوست!!
2 قاشق چای خوری برگ خشک گزنه را درون یک فنجان آب جوش بریزید و بعد از 15 دقیقه بنوشید. مخلوط کردن نشاسته با آب وان نیز، خارش را تسکین می دهد. مخلوط آب نارگیل تازه و گوجه فرنگی و ماساژ پوست با این مخلوط، در بهبود و تسکین خارش بدن مؤثر است. برگ ریحان، خارش ناشی از عفونت های قارچی را درمان می کند. در زنان یائسه، کمبود استروژن موجب خارش بدن می شود؛ بنابراین تأمین استروژن از غذاها موجب کاهش ...
رژیم غذایی رنگین کمانی چیست؟
جاتی مانند زردچوبه و زنجبیل غافل نشوید، چرا که مانند ماست برای تقویت ایمنی بدن بسیار مفیدند. ماست با حفظ میکروبیوم های روده به سلامتی فرد کمک می کند. جالب است بدانید روده محل تجمع 70 تا 80 درصد از سلول های ایمنی بدن است. بررسی سیستماتیک 23 آزمایش تصادفی صورت گرفته روی 6269 کودک نشان داد که مصرف پروبیوتیک ها یا همان باکتری های مفید راه حلی عملی برای کاهش عفونت های تنفسی کودکان ...
سمبوسه را با گوشت مرغ امتحان کرده اید؟
حدی سرخ کنید که طلایی و نرم شود.(پیاز را با حرارت ملایم سرخ کنید تا طعم بهتری داشته باشد) قارچ و فلفل دلمه را خرد کنید و با پیاز ترکیب کنید و اجازه دهید کمی سرخ شود و آب اضافی کشیده شود. مرغ ریش شده را نیز میتوانید به صورت جداگانه یا همراه با سبزیجات تفت دهید. مرحله سوم: چاشنی در این مرحله رب گوجه و ادویه سمبوسه را همراه نمک اضافه نمایید. کمی که تفت خورد مواد را کنار ...
همه چیز درباره تعریق کف دست و پا+ علل و درمان
یا اسطوخودس استفاده می شد. جوش شیرین: یک کاسه بزرگ را پر از آب کنید و دو فنجان جوش شیرین را در آن بریزید. هر روز به مدت نیم ساعت دست و پای خود را در آن قرار دهید. دست و پای خود را با آب گوجه شستشو دهید چند لیوان آب گوجه را در یک سطل آب ولرم بریزید. به مدت نیم ساعت، دست و پای خود را درون آن بگذارید و بشویید. از پودر بچه استفاده کنید اگر شدت عرق ...
این میوه : قلب را آسایش می دهد، بخیل را گشاده دست و ترسو را دلیر می کند
جوانه های آن و پوست ساقه های آن قابض است. میوه به قابض و نرم کننده سینه و مقوی قلب است. دانه به ضد تب و برای بند آوردن اسهال ساده و اسهال خونی و جراحات گلو استفاده می شود. لعاب به دانه (سرد و تر) در استعمال خارجی برای زخمها و سوختگی پوست در اثر آتش مفید است. شکوفه تازه به معتدل است، درد سر و غلیان حرارت را تسکین می دهد ومقوی دل و دماغ و معده است . علمی ترین روش لاغری شکم به توصیه پزشکان ...
قاچاق میوه یا واردات مخفیانه؟
، به ویژه محصولات پر مصرفی همچون پرتقال، سیب زرد و سیب قرمز، همچنین سیب زمینی، پیاز و گوجه فرنگی، برنامه ریزی های لازم را انجام داده است. مدیرعامل سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران در پایان با تاکید بر اینکه در بیش از یک ماه باقی مانده تا پایان سال، نباید هیچ غرفه ای در میادین و بازارهای میوه و تره بار خالی باشد، خاطرنشان کرد: در روزهایی که تا عید فرصت داریم، باید از صد در صد ظرفیت میادین و بازارها استفاده کنیم تا ضمن کسب درآمد بیشتر، بتوانیم خدمات بهتری را به شهروندان ارائه کنیم. ...
افتتاح مرحله سوم پالایشگاه خلیج فارس به معنای شکست تحریم هاست
ما است که در مسیر خودکفایی و عظمت حرکت می کنند. روحانی عنوان کرد: کسی نمی تواند این عظمت بزرگ ملت ایران را به خاطر مسائلی همچون رب گوجه فرنگی و ماکارونی زیر سؤال ببرد. درست است که در چند هفته رب گوجه فرنگی و ماکارونی از مرز ها خارج می شود و مردم در مضیقه قرار می گیرند، اما این دلیل نمی شود که دستاورد های بزرگ زیر سؤال رود. وی با ذکر مثالی عنوان کرد: اگر شاگردی در کلاس درس ...
طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور با دو دستور متفاوت
غلیظ شود و غلظتی مثل فرنی پیدا کند. سپس شعله را خاموش کنید و کره را اضافه کنید تا آب شود. در ظرف مورد نظر یک لایه بیسکویت بچینید روی بیسکویت ها از سسی که تهیه کردیم بریزید. (توجه شود سسی که ریخته می شود باید داغ شود، اگر سرد شده است آن را داغ کنید) مجددا یک لایه بیسکویت بریزید و روی آن را با سس بپوشانید. این کار را تا تمام شدن بیسکویت ها ادامه دهید، ولی توجه کنید که لایه ی ...
تحلیل راغفر و احسان سلطانی از گروه های رانتی
تجربه شده، به هیچ عنوان تک اهرم افزایش نرخ ارز عامل حمایت از تولید ملی و صادرات نیست. در هیچ اقتصادی، استفاده از اهرم نرخ ارز به صورت شوک های مخرب ارزی نبوده و در حد مدیریت نرخ ارز با تغییرات ملایم همراه است. در کشور هایی که صادرات آن ها مبتنی بر کالا های کاربر است، افزایش مدیریت شده و ملایم نرخ ارز (آن هم با شرط وجود ساختار ها و نهاد های لازم) تا حدی می تواند به صادرات کمک کند. 90 درصد ...
ذهنیت بدنه حزب اللهی ها دین حداقلی است
صورت نگیرد؟ دولت ها به نفعشان نیست این حرف را بپذیرند که نظام اداری در تحولات فرهنگی اثر می گذارد. اتفاقاً آنها از ناآگاهی مردم و نخبگان نسبت به فهم عمیق فرهنگی استفاده می کنند و گاهی جملاتی را می گویند که واقعا عجیب است؛ مثلاً می گویند بهتر است ما در فرهنگ دخالت نکنیم! بعد هم همه می گویند خدا پدرتان را بیامرزد که شعور دارید و نمی خواهید در فرهنگ دخالت کنید! اما عرض ما این است که مگر می ...
با این دست فرمان دولت نباید نگران بازار شب عید بود؟
جامعه و فضای سیاسی از دولت جهت در دست گرفته سررشته امور است. شوخی که بیشتر یک مطالبه جدی است تا یک مطایبه و مزاح. بازار اقلام و کالاهای اساسی مورد استفاده مردم یکی از حوزه هایی است که به شدت نیازمند سروسامان گرفتن است. سال 97 افکار عمومی و بازاریان شاهد اوج گیری سرسام آور برخی از کالاهایی بودند که در سبد غذایی مردم قرار داشت و دولت در تنظیم بازار نتوانست درست عمل کند. کمیاب شدن رب گوجه ...
طرز تهیه ی سالاد مرغ و نان تست سوخاری
رنده شده: یک عدد پیازچه ی خرد شده: یک و یک چهارم پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی: سه پیمانه سس مایونز: سه قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: نیمی از برگ های کاهو را خرد کرده و در ظرفی می ریزیم. تکه های مرغ سرخ شده را به همراه خامه ی ترش، ماست و تکه های سوخاری شده ی نان تست، به آن افزوده و مخلوط می کنیم. سیر رنده شده و ...
برادری و همبستگی مردم در اسلام برایم جذاب است /من سه بار مرگ را دیده ام
سبزی این طور درست می شود! چرا این همه روغن در ان استفاده می کنند! جوجه کباب چیست! مثلا در اسپانیا، مجارستان و ترکیه غذایی است که از نظر مزه و روش پخت به میرزا قاسمی شباهت دارد اما فقط بادمجان ندارد! چرا؟ ترکیب گوجه، سیر و تخم مرغ پایه ی غذاهای مدیترانه ای است ودر اسپانیا، ایتالیا، لبنان، مصر، مراکش و ...وجود دارد. چرا؟ چرا در مدیترانه، مجارستان و ... طعم های مشابهی است! یا در یونان مثل ایران ماست ...
دوست داشتنی اما مضر
خیلی وقت ها سعی می کنم چنین مواد غذایی را استفاده نکنم و به همکاران هم توصیه می کنم اما آن ها به دلیل نیاز به غذا مجبور به استفاده از آن می شوند و هنگام خرید برای من هم از این نوع غذاها سفارش می دهند. به گفته وی، به نظرم اگر می خواهیم استفاده از این مواد غذایی کاهش پیدا کند باید مسئولان امر از عرضه محصولات غذایی بی کیفیت و کم ارزش جلوگیری کنند تا سلامت افراد جامعه به خطر نیفتد، در هر صورت نه تنها بچه ...
طرز تهیه دلمه هویج؛ ارزان و پرطرفدار!
را پس از پخت با سس مخصوص دلمه سرو کنید نکته: مهم ترین قسمت این غذای خوشمزه سس آن است. برای تهیه یک چاشنی لذیذ باید کمی روغن را در یک تابه داغ کنید و یک عدد پیاز خرد شده را در آن تفت دهید تا طلایی شود. نصف یک قاشق چای خوری زردچوبه به آن اضافه کنید. سپس یک قاشق غذاخوری رب گوجه به آن اضافه کرده و مدت کوتاهی تفت دهید. 200 میلی لیتر آب اضافه کنید و سس را با آبغوره، نمک و دانه کوبیده شده و فلفل سیاه طعم دار کنید. بنابر ذائقه تان می توانید دلمه ها را با سس بپزید یا پس از پختن سس را روی دلمه ها ریخته و سرو کنید. ...
انواع املت؛ بفرمایید صبحانه لاکچری!
را به آن اضافه کنید؛ سپس مخلوط تخم مرغی که از قبل آماده کرده اید را درون تابه بریزید. اما آن را هم نزنید و بگذارید با حرارت کم به مدت 20 دقیقه بپزند. 3. بعد از آن فر را از قبل روشن کرده، تابه را به مدت 45 ثانیه درون فر قرار دهید تا روی غذا هم حرارت ببیند. برای تزیین از گوجه های گیلاسی ، پنیر فتا، فلفل دلمه ای ،شوید و پیازچه خرد شده استفاده کنید. نکته: مدتی که می خواهید تخم ...
چاره ای به غیر از استیضاح رییس جمهور نداریم/ وضعیت اقتصادی کشور حتما بدتر می شود
این عظمت بزرگ ملت ایران را به خاطر مسائلی همچون رب گوجه فرنگی و ماکارونی زیر سؤال ببرد. درست است که در چند هفته رب گوجه فرنگی و ماکارونی از مرزها خارج می شود و مردم در مضیقه قرار می گیرند اما این دلیل نمی شود که دستاوردهای بزرگ زیر سؤال رود. وی با ذکر مثالی عنوان کرد: اگر شاگردی در کلاس درس همه نمراتش 20 باشد و یک روز یک نمره 19.5 بگیرد نمی توان همره نمرات 20 او را نادیده گرفت و آن نیم ...
استفاده از گوجه فرنگی غیرفصل برای کارخانه های تولید رب صرفه اقتصادی ندارد
اینکه گوجه ای که در حال حاضر در بازار وجود دارد غیرفصل است و هزینه تولید بالایی نیز دارد و با توجه به بالا بودن قیمت آن مورد توجه کارخانه های تولید رب گوجه فرنگی قرار نمی گیرد و توجیه اقتصادی ندارد، عنوان کرد: باید الگوی کشت را به نحو احسن پیاده کنیم و در نظر بگیریم که باید چه نوع گوجه ای را برای چه منظوری تولید کنیم. این نماینده مردم در مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه در همه جای دنیا ...
بازیافت خانگی؛ هنر نزد قدیمی ها بود و بس
.... از این رو همه می دانستند که باید مراقب شیشه ها باشند و این بهترین روش تشویق به استفاده مجدد بود. از سوی دیگر شیشه های خالی ترشی و سس، قوطی های فلزی رب گوجه فرنگی و دبه های خیارشور و سطل های ماست سنتی بعد از یک بار مصرف، دور انداخته نمی شدند. بارها و بارها از آنها برای نگهداری حبوبات و ادویه های مختلف استفاده می کردند. اما این روزها همه خوراکی ها و نوشیدنی ها بسته بندی پلاستیکی ...
کارآفرینی با دستان خالی/ از کارگاه خانگی تا کارخانه صنعتی
مکان آنچنانی نیاز نداشته و در صورت برنامه ریزی صحیح و حمایت مسئولان از افراد جویای کار و راهنمایی آنها به ایجاد مشاغل خانگی یکی از این راهکارها است و ایجاد کارگاه های صنایع تبدیلی در قالب مشاغل خانگی از جمله قابلیت هایی است که می توان با استفاده از آن در راه تحقق اقتصاد مقاومتی گام برداشت. فرآوری میوه به صورت میوه خشک و چیپس میوه چند سالی است که در کشور مورد توجه فعالان اقتصادی قرار گرفته ...
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سمبوسه ترکیه ای
قاشق از هم باز و سرخ کنید. حالا نوبت به ادویه جات (نمک، فلفل، آویشن و زیره) می رسد. آن ها را به گوشت اضافه کنید تا گوشت حین سرخ شدن مزه دار شود. در این مرحله از آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سمبوسه ترکیه ای قارچ ها را شسته، ورقه ای یا نگینی (به دلخواه) خرد کنید. وقتی گوشت سرخ شد، قارچ ها را هم اضافه کرده، تفت دهید. حالا نوبت رب گوجه فرنگی است که با مواد مخلوط شود. فلفل های دلمه ای را ...
چگونه اجاق گاز را در خانه تکانی به بهترین روش نظافت و تمیز کنیم و برق بیندازیم
تمیز کنید آن را خیس کنید. بعد نوبت به شعله اجاق می رسد. اگر شعه ها جدا شدنی است آن را با سرکه و آب گرم بشویید تا کثیفی ها به طور کامل جدا شود. وقتی به صورت جداگانه شعله ها را تمیز و وصل کردید حالا نوبت استفاده از سفید کننده است. سفید کننده غلیظ شده را با مقدار کمی آب رقیق کنید. بهتر است خیلی رقیق نشود. وقتی سفید کننده را روی اجاق ریختید اجاق را به طور ...
از کجا آمده اند این همه عباس شهید
به گزارش بولتن نیوز، در جاده خاش-زاهدان و در حمله ای انتحاری که با استفاده از یک دستگاه خودرو مملو از مواد منفجره در مجاورت اتوبوس حامل یکی از یگان های قرارگاه قدس نیروی زمینی سپاه صورت پذیرفت، جمعی از حافظین مرزهای میهن اسلامی شهید و تعدادی نیز زخمی شدند. انتشار این خبر واکنش های بسیاری در میان اهالی فرهنگ داشت. جمعی از شاعران جوان کشور نیز طی روزهای گذشته و همزمان با برگزاری مراسم ...
رمز سلامتی با انتخاب روغن سالم
... روغن سویا: به دلیل دارا بودن مقادیر نستا بالای اسیدهای چرب اشباع نشده ،مقاومت خوبی در مقابل حرارت ندارد. این روغن به صورت روغن مایع خالص و در فرمولاسیون انواع روغنهای مخلوط مایع ،سالاد، خانوار، قنادی، مارگارین، انواع سس (مایونز)، تن ماهی، سوسیس وکالباس مورد استفاده قرار می گیرد. روغن هسته انگور: روغن هسته انگور به دلیل قابلیت فسادپذیری سریع صرفا جهت مصارف سرد توصیه می شود. ...
فال روزانه دوشنبه 29 بهمن 97 + فال حافظ و فال روز تولد 97/11/29
حرف را به زبان بیاورید. این موضوع باعث خواهد شد که اطرافیانتان به شما احساس نزدیکی بیشتری داشته باشند و خیلی راحت تر از همیشه مورد اعتماد آن ها قرار بگیرید. مواظب باشید از اعتماد آن ها سوء استفاده نکنید! امروز شرکت در کلاس های آموزشی و سمینار ها و کارگاه های مختلف برای شما بسیار مفید و آموزنده خواهد بود و شاید حتی بتوانید با استفاده از آموخته های امروز خود در زمینه ی حرفه ای پیشرفت قابل توجهی ...
ماکارونی برای نوزاد، طرز تهیه
رشته فرنگی 1فنجان - گوشت چرخ کرده گوسفندی 2قاشق غذاخوری - پیاز 1عدد کوچک - سیب زمینی پخته 1عدد کوچک - پنیر پیتزا 1قاشق غذاخوری - رب و زرد چوبه و نمک کاملا اختیاری طرز تهیه ماکارونی برای نوزاد پیاز را خرد کرده کمی تفت داده گوشت را اضاف میکنیم در این مرحله در صورت تمایل رب و زردچوبه را اضافه میکنید بعد سیب زمینی ها را اضافه ...