خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
26 اسفند رولت ماهی
...> آبلیمو 1 قاشق چایخوری زعفران به میزان لازم روش تهیه رولت ماهی فیلۀ ماهی را با نمک، فلفل، سیر و سرکه مزه دار کنید و به مدت نیم ساعت استراحت دهید. آن گاه روی هر فیله سه برگ اسفناج، خلال بادام و پودر دارچین قراردهید و سس ماهی را رویش بمالید و ماهی را رول کنید. اینک ماهی را در فر گرم کرده با دمای 180 درجۀ سانتیگراد به مدت 25 دقیقه بپزید. ...
طرز تهیه مارمالاد سیب / طرز تهیه شربت سیب / نکات ضروری در تهیه مارمالاد
می کنیم . آخرای پخت سیب ها ، کمی زعفران حل شده و رنگ باز کرده ( برای باز کردن رنگ زعفرون از یخ استفاده کنید که بهتر و بیشتر رنگ میدهد . به این ترتیب که روی یه تیکه یخ ، زعفرون بپاشید و توی دمای محیط بمونه تا یخ کاملا آب شود و زعفران رنگ باز کند ) ، اضافه کردم . سیب های پخته شده رو از شهد جدا کرده ( شهد همچنان روی حرارت ملایم بمونه ) و بعد از پوره کردن ( دستی یا با دستگاه ) با اضافه ...
اقتصاد ایران و هزاران راه و مزیت برای غلبه بر تحریم ها
هم افزایش می یابد.زیربخش باغداری که از مهمترین زیربخش های کشاورزی است هم از ظرفیت افزایش تولید و هم از بازار خوب تقاضای داخلی و خارجی برخوردار است. در زیر بخش باغداری سطح زیر کشت باغات کشور 2 میلیون و 600 هزار هکتار است که 230 هزار هکتار به مرکبات اختصاص دارد. جمهوری اسلامی ایران در تولید محصولات پسته ، زعفران و انار - مقام اول ، خرما و زردالو- مقاوم دوم ، گیلاس ،گردو ، خرما ...
هرمزگان عروس خلیج فارس
را راضی می کند، مسیر شیراز، فسا به بندرعباس است. جاده های دو بانده این مسیر پرتردد است اما در طول راه آبادی و دیدنی های بسیاری را سر راهتان قرار می دهد. تنگه های خنک این تنگه که در دره ای زیبا و بکر در جنوب شرقی سروستان واقع شده، علاوه بر چشمه آب زلال و صاف، با درختان پسته و بادام وحشی پوشش داده شده است. در ادامه دیدار با تنگه های خنک، تنگه غنیبی سروستان را هم از دست ندهید. این ...
کار های مردم باستان که امروزه عجیب به نظر می رسد
بلند خود را در یک محلول خورنده قلیایی خیس می کردند تا موهای بافته شان به رنگ طلایی درآید. بسیاری از زنان اروپایی هم از زعفران و پودر گوگرد برای دستیابی به رنگ دلخواه خود استفاده می کردند. افغان ها هم اعتقاد داشتند رنگ کردن مو سردرد را درمان می کند. شاید ناخوشایند به نظر برسد، اما مردم باستان از فضولات حیوانات برای درمان بیماری های مختلف استفاده می کردند. برای مثال، در یونان باستان زنان از ...
خراسان جنوبی سرزمین نام آوران
جاذبه های گردشگری متنوعی هم دارد. مسیرزمینی دوم به طول 1141کیلومتر از شهرهایی چون ورامین، گرمسار، سمنان، شاهرود ودامغان می گذرد و با عبور از سبزوار، بردسکن، گناباد و قاین به بیرجند می رسد و گشت و گذار خوبی را در شهرهای کشور برای شما رقم می زند. در مسیر سوم با طی 1203 کیلومتر از قم و کاشان عبور و به سمت اردستان، مهاباد و میبد یزد حرکت می کنید و به رباط پشت بادام، کریت طبس، دیهوک، خوسف و سپس ...
درآمد ارکیده معادل پول نفت
منجر شده است ما توجهی به بقیه ظرفیت های اقتصادی کشور نکنیم. ایران در حال حاضر در رده 20 اقتصاد بزرگ دنیاست و به غیر از آنکه بزرگ ترین ذخایر نفت و گاز و محصولات معدنی دنیا را در اختیار دارد در حوزه محصولات کشاورزی و صنایع دستی هم حرف های زیادی برای گفتن دارد. به طور مثال ایران بزرگترین تولیدکننده پسته، زعفران، خاویار، زرشک،فیروزه، میوه های شفتی (مثل زردآلو) و فرش دستباف در جهان است. ایران همچنین ...
طرز تهیه مربا و مارمالاد نارنگی؛ خوشمزه و خلاقانه
...> درست کردن مربا از مرکبات باعث ایجاد طعم های متفاوت و بسیار خوشمزه ای می شود، در آموزش های گذشته با تهیه مربای پرتغال، مربای پوست پرتقال آشنا شدید در این مطلب شما را با مربای دیگر خانواده پرتقال یعنی نارنگی آشنا می سازیم. مواد مورد نیاز نارنگی: یک کیلو شکر: یک کیلو زعفران دم کشیده: نصف استکان وانیل: به مقدار کمی طرز تهیه مربای نارنگی 1. ابتدا نارنگی ها ...
طرز تهیه خورشت زرشک (کردی) مرحله به مرحله
ازش خارج شده باشن. لپه رو آبکش کرده و به گوشت اضافه میکنیم و همراه با اون تفت میدیم تا لپه ها موقع پخت وا نره و چهره اون عوض نشه. حالا 1 قاشق چایخوری زردچوبه و 1/2 قاشق چایخوری زعفران ساییده شده رو به موادمون اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم. سپس نوبت به اضافه کردن استاک گوشت میرسه. اگر استاک گوشت در اختیار نداشتین می تونین دو عدد قرص عصاره گوشت رو با 5 پیمانه آب جوش مخلوط و ...
دختر دار یا پسر دار شدن، بررسی راه های مختلف
و نخود، طبخ شده اند. : انواع ادویه های گرم مانند، تخم شوید و نعناء زیرہ، زعفران، بذر کرفس و شلغم، دارچین ( مرباهایی مانند، شقاقل، زنجیل، دارچین، بالهنگ، حلواشکری، شیره انگور و دانه ها و مغزهای پسته، صنوبر، گردو، فندق. و دمنوش یک قاشق مرباخوری تخم یونجه، همراه دو قاشق غذاخوری عسل که هنگام ناشتا میل شود. و جوشانده ریشه کاسنی به همراه عسل شیرین. میوه هایی مانند هویج (زرد)، انجیر، موز شیرین ...
اندیشه ای داریم به وسعت ایران
مواد لازم برای تهیه شیرینی پادرازی تخم مرغ 2 عدد آرد برنج 125 گرم آرد گندم 125 گرم پودر قند 150 گرم آرد نخودچی 150 گرم کره 250 گرم پودر هل یک چهارم قاشق چای خوری لازم به ذکر است که برای تزئین شیرینی پادرازی می توان از زرده تخم مرغ ،کنجد،پودر پسته ،زعفران دم کرده و روغن مایع استفاده کرد. طرز تهیه ...
پیکر شهید ناجا در باخرز تشییع شد/ دادستان کاشمر نسبت به انجام اقدامات غیرشرعی و غیرقانونی در برخی از ...
امامزاده طاهر(ع)، سرنخواب و الله آباد ازجمله آثاری است که تاکنون در فهرست آثار ملی قرارگرفته است. رئیس میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری بردسکن بابیان اینکه این شهرستان با داشتن تنوع محصولات کشاورزی به شهر میوه های بهشتی شهرت دارد، یادآور شد: پسته، زعفران، انار، انجیر، گردو ، بادام، حلوا مغزی، پنبه و زیره ازجمله مهم ترین محصولات و سوغات بردسکن است. وی همچنین با اشاره به فعال ...
24 اسفند خواص درمانی گلاب در طب سنتی ایران
ماده موثره بیشتر و طعم و بوی تندتری دارد. طرز تهیه شربت گلاب (جلاب) یک شربت بسیار مفید که به سادگی می توان از گلاب تهیه کرد جلاب است *برای تهیه، به اندازه یک واحد شکر یا نبات و حدود سه واحد گلاب را در یک ظرف ریخته تا حل شود. سپس روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی بجوشد. به آرامی کف روی آن را بگیرید. *وقتی حجم آن به نصف رسید کمی زعفران به آن بیفزایید بعد از ...
مسقطی یا راحت الحلقوم؛ عیدتان را رنگی کنید!
...: 3 قاشق غذا خوری رنگ غذای مجاز خوراکی: دو قطره (در صورت استفاده از گلاب به جای زعفران) پودر نشاسته ذرت، پودر نارگیل، خلال مغز پسته یا بادام: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه آسان مسقطی ساده زعفرانی عید 1 . برای درست کردن مسقطی ساده زعفرانی عید، ابتدا سطح داخلی یک ماهی تابه را با روغن مایع گیاهی چرب کنید. 3/2 فنجان آب را در یک کاسه بریزید و ژلاتین ها را آرام ...
24 اسفند مرصع پلو؛ یک غذای لاکچری و باکلاس
پیمانه سینه مرغ بزرگ: 1 عدد هویج بزرگ: 2 عدد کشمش: 1/3 پیمانه زرشک: 1/3 پیمانه خلال بادام: 1/4 پیمانه خلال پسته: 1/4 پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری شکر: 2 قاشق غذاخوری کره: 45 گرم گلاب: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم ...
دمنوش های بهاری که بدن شما را از درون خانه تکانی می کنند
توان به دمنو ش میوه فلوس اشاره کرد ولی توصیه می شود افرادی که دارای مزاجی سرد هستند میوه فلوس را در آب جوش حل کنند و آن را به همراه یک قاشق چایخوری عسل میل کنند، اشخاص می توانند روزانه دو استکان از این دمنو ش به منظور پاکسازی روده و معده استفاده کنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: از دیگر شربت های مفید فصل بهار، شربت گلاب به همراه زعفران و لیمو ترش است که نشاط آور بوده و سبب کنترل ...
