سایر منابع:
سایر خبرها
فواید خوردن غذا به دفعات
بعدی طولانی تر می شود. با اضافه کردن کمی چربی به وعده غذایی، غذای خود را متعادل کنید. مدت زمانی را که مشغول غذا خوردن می شوید طولانی تر کنید. این کار را می توانید با آهسته تر غذا خوردن انجام دهید. 3- سعی کنید هر 3 ساعت چیزی بخوریدبطور مثال کمی گوشت مرغ و یا ماهی همراه با کمی پنیر ،و یا یک عدد مافین همراه با کمی کره بادام زمینی . یکی دو هفته وقت لازم است تا بدن شما خود را با برنامه ...
روش های مختلف تهیه کباب در جهان
...> در حالت کلی، کباب به پخت گوشت روی شعله های آتش بصورت آهسته گفته می شود که می تواند داخل تنور، سیخ یا روی توری انجام شود. البته با وجود یکسان بودن اصول اولیه برخی تفاوت ها در تکنیک و مواد افزودنی برای پخت کباب در کشورهای مختلف وجود دارد، بنابراین، در اینجا نگاهی به این روش های تهیه در سراسر جهان خواهیم داشت. یاکیتوری (Yakitori)- ژاپن از نظر آمریکایی ها یاکیتوری یک پیش غذا ...
راهکارهایی برای تقویت حافظه
داشته باشید. این ویتامین در محصولات لبنی، گوشت، ماهی و مواد غذایی غنی شده با ویتامین B12 وجود دارد. راهکارهایی برای پیشگیری از فراموشی و کاهش حافظه √ برای پیشگیری از فراموشی باید از ذهن خود کار بکشید، زیاد بخوانید و بنویسید و بگذارید که سلول های خاکستری مغزتان کمی کار کنند و عرق بریزند. √ اگر از همین امروز تصمیم بگیرید تغذیه سالمی داشته باشید و مصرف مرتب انواع میوه ...
تشکیل "سازمان اورژانس" درصورت تصویب شورای عالی اداری
قابل استفاده هستند و مشکلی ندارند. وی ادامه داد: آنچه که درباره روغن گفته شده، در زمینه زیاده روی استفاده از روغن و دیگر مواد غذایی مانند شکر، قند، نمک و غیره است که برخی باور می کنند و برخی باور نمی کنند. وزیر بهداشت اظهار کرد: آنهایی که باور نمی کنند به بیماری ها و عارضه های مانند فشار خون، سکته های قبلی و مغزی، بیماری قند و از کار افتادن کلیه مبتلا می شوند و این تنها به زیاده روی در مصرف این مواد غذایی بازمی گردد و چیز دیگری در این زمینه صحت ندارد. ...
آشنایی با مواد غذایی کشنده
ایجاد مسمومیت پیامدهای مرگ بار به همراه داشته باشند. 5- مصرف گوشت خام هر چند مرگبار نیست اما می تواند موجب ایجاد کرم های نواری در دستگاه گوارش شود. عفونت روده و کاهش وزن می تواند از عوارض این نوع از عفونت باشد. 6- مواد غذایی داخل قوطی های کنسرو یا شیشه های کنسرو شده می توانند مرگ آور باشند. ذخیره سازی نادرست یا آلودگی در ورقه های فلزی قوطی های کنسرو می توانند مواد سمی تولید کرده ...
راه های تشخیص کبد چرب
چربی در کبد هر انسانی طبیعی است اما اگر کبدی دارای 5 تا 10 درصد چربی باشد کبد چرب گفته می شود. این پزشک عمومی با اشاره به اینکه کبد چرب یک موقعیت مخرب را در بدن ایجاد می کند و در مراحل اولیه هیچ علامت هشدار دهنده ای ندارد، ادامه داد: عادات و رفتارهای غلط در شیوه زندگی و غذا خوردن از علل ابتلا به کبد چرب است. مصرف مواد غذایی چرب، اضافه وزن، نداشتن فعالیت بدنی سالم سبب کبد چرب می شود. ...
30 درصد روغن مصرفی کشور، روغن پالم است!
روغن پالم در صنایع غذایی مصرف شود زیرا درصد استفاده این روغن کم است یعنی در شیرینی، شکلات و بستنی ممکن است از روغن پالم به اندازه دو درصد استفاده شود اما در در روغن های خوراکی ممکن است تا 60 درصد از روغن پالم استفاده شود.دیناروند گفت: روغن پالم برای روغن مخصوص سرخ کردنی هم در حد نیاز باید تامین شود چرا که در غیراینصورت به علت قیمت پایین، جایگزین سایر روغن ها در جایی می شود که نیاز نیست . وی ...
با خواص پیاز بیشتر آشنا شوید
دکتر محمدباقر مینایی، متخصص طب سنتی در گفت وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان با اشاره به فواید پیاز ارگانیک گفت: مصرف پیاز ارگانیک به عنوان پیازی که در هنگام کشت هیچ گونه مواد شیمیایی به آن نداده اند بسیار برای بدن مفید است زیرا مملو از ریزمغذی ها و املاح معدنی مورد نیاز بدن می باشد به طور مثال فلوراید پیاز می تواند خستگی روده در هضم سنگین برخی غذاها را کاهش ...
خلاصه کتاب طنز تاریخ مستطاب آمریکا
برنجی باعث شد در مدت کوتاهی قیمت یک وعده غذا (مثلا برنج و سبزی پخته) 400 برابر شود و مردم ویتنام متوجه ارزش مواد غذایی بشوند! در این میان تعدادی از ویتنامی ها هم (حدوداً بیش از یک میلیون نفر) به قحطی و مرگ دچار شدند. از قدیم گفته اند هرکسی خربزه (در این جا برنج ویتنامی) می خورد پای لرزش (در این جا مرگ ناشی از گرسنگی) هم می نشیند! مشکل ویتنامی ها فقط به مساله برنج ختم نمی شد. نظامیان ...
از هیاهوی بازار تا واقعیت علمی!
لاغری داغ است هر خوراکی که به کاهش وزن کمک کند مورد استقبال قرار می گیرد. می گویند خوردن قارچ باعث لاغری می شود و بعضی به این امید هر روز آن را مصرف می کنند. عده ای هم خیال می کنند قارچ پروتئین دارد و آن را جایگزین منابع اصلی پروتئین می کنند. حال آنکه این کار درست نیست و به تندرستی شان آسیب می رساند چون میزان پروتئین قارچ بسیار کم است و نمی تواند پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کند. اما قارچ ...
پوست میوه ها رو دور نریزید
موجود در آن همچون هیستامین عمل کرده و برای افراد مبتلا به آلرژی و در کل سلامت ریه مفید است. پوست هندوانه پوست هندوانه دارای مقدار بالای سیترولین می باشد، اسید آمینه ایی که باعث بهبود جریان خون و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. همچنین سیترولین موجب کاهش خستگی ماهیچه ها شده و افراد می توانند مدت طولانی تری ورزش کنند و در عوض کنترل بهتری بر وزن شان داشته باشند. پوست پیاز ...
قول وزیر بهداشت برای تولد 8 هزار نوزاد
...؛ در هفته ای که گذشت اخبار متعددی در حوزه سلامت منتشر شد. آب های بسته بندی مشکوک از بازار جمع آوری شدند دکتر رسول دیناروند رئیس سازمان غذا و دارو با تاکید مجدد بر اینکه آبهای بسته بندی مشکوک از سطح عرضه جمع آوری شده اند، گفت: آزمایش های فراوانی بر روی انواع آب های معدنی که احتمال مشکل دار بودشان می رفت ، انجام شد. حال مصدومان ایرانی حادثه مکه مکرمه خوب است ...
علت های پنهان بالا رفتن فشارخون
ارتباط دارد. برای کاهش خطر از محصولات عاری از BPA استفاده کنید. مصرف غذاهای کنسروی را کاهش دهید، از ظروف غیرپلاستیکی مانند شیشه، استیل و چینی برای سرو غذاها و نوشیدنی های داغ استفاده کنید. از قرار دادن غذا در ظروف پلاستیکی ساخته شده با BPA برای گرم کردن آن بپرهیزید. زیرا با استفاده مکرر احتمال شکسته شدن و نفوذ این ماده شیمیایی به مواد غذایی بیشتر می شود. *قند: به گفته محققان ...
ساده ترین راه ها برای رفع بوی بدِ پا
پاهای تان به آنها دچار می شوند را بررسی می کند و راه های مناسب برای پیشگیری از آنها و البته درمان شان را با شما درمیان می گذارد. خداحافظ پای بدبو طب سنتی می گوید بدن در مراحل هضم، مواد مفید غذا را از مواد زائد جدا می کند و برای دفع مواد زائد به شیوه های مختلف _ازجمله تعریق_ تلاش می کند؛ اما بدن پس از دفع دیگر کنترلی بر این مواد ندارد و تجمع و فعالیت باکتری ها روی مواد زائدی که ...
ویژگی های رژیم غذایی مدیترانه ای
گوشت قرمز) جایگزین می کنید به این صورت که به جای دسرهای شکر دار از میوه های تازه لذت می برید و سبزیجات طعم دار و حبوبات می خورید. مصرف نان کامل نان تهیه شده از غلات کامل که غذای عمده رژیم مدیترانه ای است، مصرف کنید. نان و پاستای تهیه شده با غلات کامل پروتئین و مواد معدنی بیشتری دارد و معمولا سالم تر از آرد سفید است و موجب افزایش ناگهانی قند خون و سپس افت آن نمی شود. برای طعم ...
اصول مصرف هندوانه در طب سنتی را بخوانید
در فصول گرم و ایام روزه داری جزو بهترین انتخاب ها هستند. هندوانه چون رطوبت بدن را بالا می برد غلظت خون را کاهش می دهد. غلظت خون دلایل زیادی دارد از جمله مصرف گوشت و فست فودها و یا کم مصرف کردن میوه ها و سبزیجات آبدار، و یا زیاد مصرف کردن چربی ها. بنابراین هندوانه با افزایش نسبی آب خون (بلغم) باعث افزایش رطوبت و رقیق شدن خون می شود. هندوانه مدر و ادرار آور است بنابراین برای افرادی که دچار سنگ کلیه ...
گوشت چرخ کرده را در فریزر قرار ندهید!
داشتن چند پروسه دستکاری در گوشت چرخ کرده این گوشت را به هیچ عنوان نباید در فریزر نگهداری کرد. پس تکلیف طرفداران گوشت چرخ کرده چیست؟ کسانی که قصد استفاده از گوشت چرخی را دارند، باید گوشت را به صورت تازه به تازه چرخ کنند و حداکثر تا 3 روز آن را داخل یخچال بگذارند. اگر هم امکان چرخ کردن مداوم گوشت تازه برایشان وجود ندارد، می توانند گوشت قرمز فریز شده شان را در صورت نیاز از فریزر خارج و ...
پاکسازی دستگاه گوارش با این خاک معجزه کننده
فعالیت نداده و آنها را از بین می برد از آنجایی که محصولات آرایشی- بهداشتی مصرفی زنان ماهیت سمی دارند، توصیه می شود که برای حفاظت از پوست خود حتما خاک رس استفاده کنند. بیش از 5 هزار سال است که بشر با مصرف میوه و گیاهان زمینی هویج و غیره مقداری خاک را وارد بدن خود می کنند. چرا که پس از نشستن این محصولات برخی باکتری های مفید و میکروارگانیسم ها درآن باقی می مانند. بنتونیت خاک رس نیز حاوی ...
وحشتناکترین آزمایش های انسانی تاریخ دنیا! +تصاویر
بیشتر لغات را اشتباه تلفظ می کنند و آنها را مورد سرزنش قرار می داد . در این آزمایش بیشتر بچه هایی که انرژی منفی دریافت کرده بودند از نظر روانی نیز دچار مشکل شدند و برخی از آنها در دوران زندگی شان در صحبت کردن با مشکل مواجه شدند . وقتی همکاران جانسون از این آزمایش مطلع شدند نام مطالعه هیولایی را روی آن گذاشتند زیرا وی برای اثبات نظریه هایش از کودکان یتیم سوء استفاده کرده بود . از آنجا که ...
باورهای غلط در مورد کلسترول تخم مرغ
افزایش می دهد. امروزه مطالعات متعددی که توسط محققین بسیار معتبر و در طول سالهای متمادی بر روی افراد بسیار زیادی در کشورهای مختلف صورت گرفته که ثابت کرده اند : 1- تغذیه با تخم مرغ نه تنها نسبتLDL : HDLکه مهمترین شاخص برای تعیین احتمال خطر بیماریهای قلبی است را تغییر بسیار کمی می دهد و در نتیجه بر روی احتمال بروز بیماریهای قلبی-عروقی اثری ندارد بلکه باعث کاهش پاسخ های التهابی در ...
20 دسر هیجان انگیز از نوع بستنی! (1)
... حالا 125 گرم کیوی پوست کنده ، 165 گرم شاتوت تازه و 165 گرم انبه پوست کنده را به صورت جداگانه پوره کنید،حالا شربت را به صورت مساوی بین هر سه ظرف پوره میوه تقسیم کرده ، هم بزنید. ابتدا پوره های کیوی را به صورت مساوی در انتهای 4 عدد لیوان یکبار مصرف بریزید و لیوان ها را به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید و بعد پوره انبه را اضافه کنید و مجدد لیوان ها را درون فریزر قرار دهید، بعد از 20 دقیقه پوره شاتوت را اضافه کنید و چوب بستنی را به آرامی داخل مواد بگذارید، حالا لیوان ها را به مدت 20 ساعت درون فریزر قرار دهید تا کاملا منجمد شود. ادامه دارد... ...
با مصرف این مواد غذایی به وزن ایده ال برسید
روزانه 25 تا 35 گرم است. خوردن بلغور در وعده صبحانه برای شروع کار مناسبی است. میوه و سبزیجات خام این خوراکی ها مقدار زیادی مواد مغذی دارند. مصرف گوجه فرنگی و غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان به عملکرد سیستم گوارش، جریان خون و قلب کمک می کند. خوردن سبزیجات با رنگ تیره مانند کلم و اسفناج یک دوز خوبی از کلروفیل را برای بدن فراهم می کند که به حفاظت گوارش کمک می کند. ...
ویتامین های مورد نیاز برای پوست خشک
، وجود دارد. روی همچنین دارای اثرات ضدالتهابی بوده و سبب حفظ نرمی و لطافت پوست می شود. کافئین، الکل و خشکی پوست مصرف کافئین، سبب تنگ شدن عروق خونی می شود (به همین علت در کرم های مخصوص دور چشم برای کاهش پف دور چشم از کافئین استفاده می شود) که این امر سبب کاهش جریان خون شده و در نتیجه مواد مغذی که باید به پوست برسد، کاهش می یابد. اگر خونرسانی به پوست به خوبی انجام نشود، بازسازی و ...
تهیه سالاد سالم
که پایه روغنی شان روغن کانولا یا روغن زیتون باشد، هم سالم ترند، چراکه روغن زیتون حاوی چربی های تک اشباع نشده و روغن کانولا دارای اسیدهای چرب امگا3 هستند. همچنین مهم است که مقدار مناسبی از سس را روی سالاد بریزید. اندازه وعده ( serving size ) سس سالاد دو قاشق غذاخوری است، اما بسیاری از افراد دو برابر این مقدار سس روی سالاد می ریزند. اگر در بیرون غذا می خورید، سس را در کنار غذا سفارش دهید، و با استفاده از یک قاشق کوچک حدود 3 قاشق سس روی سالادتان بریزید که حدود یک و نیم قاشق غذاخوری می شود. ...
غذ ا خوردن به سبک یازده هزار سال قبل
رشد نکرده ایم؛ هیچ یافته ای برمبنای تطبیق آناتومیک، فیزیولوژیک یا ژنتیک بشر با خوردن گوشت وجود ندارد. درحقیقت، بشر بیشتر با خوردن انواع گیاهان خود را تطبیق داده است. برای مثال ویتامین C را در نظر بگیرید. گوشتخواران ویتامینC مورد نیاز خود را از منابع گیاهی تامین می کنند، چرا که خود قادر به تامین آن نیستند. روند هضم غذا در بدن انسان ها طولانی تر از بقیه گوشتخواران است، به این دلیل که ...
علت اصلی و ریشه ای بروز چاقی چیست؟
...، شیرینی جات، نوشیدنی ها، غذاهای سرخ کردنی و تنقلات) باعث چاقی فرد می شود. دریافت بیش از حد مواد غذایی حتی در صورتی که غذاهای مفیدی باشند باعث چاقی می گردد. برای مثال: روغن زیتون، شیر، لبنیات و میوه ها نیز مفید می باشند اما اگر در مصرف آن ها زیاده روی کنیم باعث چاقی می شود. چرا آب هم می خورم چاق می شوم؟ افرادی که سوخت و ساز یا متابولیسم بدن شان به هر دلیل پائین آمده باشد ...
اگر فکر می کنید ناتوانی جنسی دارید حتماً بخوانید
اگر فکر می کنید ناتوانی جنسی دارید بخوانید به گزارش پایگاه خبری شباویز / امروزه با افزایش آمار انواع بیماری ها، استرس ها و تنش ها، مشکلات جنسی نیز روز به روز بیشتر دیده می شود. این موضوع باعث شده مصرف داروهای ناتوانی جنسی در جامعه و به خصوص آقایان بیش از هر زمانی افزایش پیدا کند. از طرفی خجالت و شرمندگی باعث می شود افراد به صورت مخفیانه از این داروها استفاده کرده و حتی موضوع را از پزشک ...
یکی از عوارض مهم کم خونی
این بیماری است. وی در خصوص اهمیت تغذیه در بروز کم خونی تصریح کرد: هر چند کم خونی عوامل مختلفی همچون ناهنجاری های ژنتیکی دارد اما تغذیه ناصحیح نیز نقش مهمی در ایجاد کم خونی دارد. حق ویسی خاطرنشان کرد: شایع ترین علت کم خونی فقر آهن است که بانوان بیش از همه درگیر این نوع کم خونی هستند. وی گفت: یکی از علائم کم خونی می تواند میل به خوردن مواد غیر خوراکی مانند خاک و کاغذ ...
گلاره عباسی، یک شکموی تمام عیار!
محلی دارد و ما در خانه روغن حیوانی و پنیر محلی و ماست و دوغ محلی می خوریم. این از امتیازات منزل ماست. بهار، خواهرم همیشه معتقد است غذاهای سفید ضرر دارد. شکر، نان سفید، برنج همه ضرر دارند. به جای برنج، بلغور و به جای نان سفید، نان جو و نان سبوسدار استفاده می کنند. روغن اصلا نمی خورند و اگر هم بخورند روغن هسته انگور و زیتون، آبمیوه طبیعی. کنسرو که مواد نگه دارنده دارد اصلا نمی خورد ...
موش و عقرب هم در سبد غذایی مردم قرار گرفت+تصاویر
پرسنل وزارت بهداشت و درمان و غذا و دارو همان تعداد قبل از انقلاب است و با توجه به گستردگی و افزایش جمعیت در کشور بر تعداد این پرسنل اضافه نشده است. مردم در صورت مشاهده حشرات به سازمان غذا و دارو اطلاع دهند شهریاری تصریح کرد: قطعا وزارت بهداشت و درمان در خصوص سلامت مواد غذایی وظیفه پیگیری دارد و در صورت محرز شدن متخلفین به دادگاه ارجاء و پرونده شان تعلیق و یا کارخانه تعطیل می شود ...