خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نسبت سبزی قورمه سبزی
: 3-2 قاشق روغن در قابلمه روی حرارت ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را به پیاز سرخ شده اضافه کرده و 12-10 دقیقه تفت دهید تا سرخ شود. سپس زردچوبه، فلفل، پودر شنبلیله و پودر برگ کرفس را اضافه کنید و دو سه دقیقه تفت دهید. لوبیا را با 6 پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید. وقتی محتویات قابلمه به جوش آمد حرارت را کم کرده و درب قابلمه را ببندید. اجازه دهید گوشت و لوبیا حدود ...
نان گران می شود/ روحانی در حال شکستن تمامی رکوردهای منفی احمدی نژاد است/ راز قیمت های فروش فوری ...
این هستیم که در بخش های مختلف عملکرد اقتصادی رکوردهای انحطاطی دوره احمدی نژاد یکی پس از دیگری در حال شکسته شدن هستند. از تمام این موارد این نتیجه را می گیرم که ذخیره دانایی موجود در نظام کارشناسی کشور هنوز بسیار بالاتر از پیچیدگی مسائل اقتصادی ماست. ولی وقتی که علم فصل الخطاب نیست و از تجربه ها عبرت و یادگیری وجود ندارد، هم آقای احمدی نژاد و هم آقای روحانی حتی اگر تیم اقتصادیشان صلاحیت کافی نداشتند ...
3 تیر پلوی اسپایسی
برشته کرده یک چهارم پیمانه گشنیز تازه خرد کرده 1 قاشق سوپخوری زعفران حلکرده 2 قاشق سوپخوری برنج آبکش کرده 4 پیمانه روش تهیه پلوی اسپایسی روغن را در تابه مناسبی بریزید، پیاز را اضافه کنید و روی حرارت اجاق تفت دهید تا قدری طلائی شود. آن گاه سیر و فیله مرغ را بیفزائید و تفت دهید. حالا فلفل سیاه، زردچوبه، چیلی، کاری و زیره را ...
ساده ترین کاپ کیک های خانگی با میوه های تابستانی
هلو کره نمکی: 1/2 پیمانه روغن قنادی: 1/2 پیمانه پودر شکر: 4 تا 5 پیمانه پوره هلو: 5 تا 7 قاشق غذاخوری هلوی ورقه شده: برای تزئین طرز تهیه: 1. فر را با حرارت 175 درجه سلسیوس گرم کنید. 2. آرد، شکر، دارچین، جوش شیرین و بیکینگ پودر را با هم بهم بزنید. 3. کره، سفیده تخم مرغ، خامه ترش و شیر را به مخلوط اضافه کنید و با همزن روی سرعت متوسط بهم بزنید. ...
1 تیر کیک یخچالی توت فرنگی و لیموناد
بپزد و غلیظ شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید و 15 گرم کره به آن افزوده و مخلوط کنید. روی کرم را بپوشانید و بگذارید در دمای محیط خنک شود. منبع: شور و شیرین بیشتر بخوانید: کیک ماست ایتالیایی کیک سورپرایز کیک پرتقال با روغن زیتون مینی کیک های بادام و پسته کیک آلو و بلوبری مینی کاپ کیک نوتلا کاپ کیک موز انواع کیک و شیرینی ...
شش غذای معروف پکن که تاریخ این شهر را در دل خود دارند
. هنگامی که مخلوط خمیر و تخم مرغ در حال پختن است، آشپز یک لایه سس هیزین و/یا سس داغ روی آن می ریزد و سپس کمی دانه کنجد و گشنیز به آن اضافه می کند. لایه های دیگری مانند گوشت و ژامبون را نیز به دلخواه می توان به آن اضافه کرد. سپس پنکیک پخته شده به صورت مربع تا می خورد و فرد می تواند در راه و یا حتی در اتوبوس نیز آن را میل کند. 4- کیک گوشت مندینگ سلسله مغول یوآن در قرن های 13 و 14 ...
سوپ کرم مرغ، سوپ سنتی کشور های جنوب شرق آسیا + دستور تهیه
...، ولی قهوه ای نشده باشد. هویج، فلفل دلمه ای و کرفس را به صورت نگینی خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. یکی دو دقیقه دیگر تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند. کره را اضافه کنید و اجازه بدهید ذوب شود. سپس آرد را اضافه نمایید. آنقدر هم بزنید تا همه مواد مخلوط شود. 1 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید و مرتب هم بزنید. آب مرغ را داخل ...
چگونه بهترین باقلوا را درست کنیم؟
خنک شود. حال شربت داغ را روی آن می ریزیم. خلال پسته را روی باقلوا ها می پاشیم و به مدت 8تا10 ساعت در فرخاموش قرار می دهیم. روش تهیه شربت باقلوا: شکر و آب را مخلوط می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم. سپس جوهر لیمو، زعفران دم کرده و گلاب را اضافه می کنیم. پس از 5 دقیقه جوشیدن غلیظ می شود. مدت نگهداری باقلوا در محیط 10 روز و در ظرف مخصوص در دار در فریزر 6ماه است. ...
برفک دهان کودکان، پانزده درمان خانگی
آن از بین نرود زیاد آن را حرارت ندهید. – مقداری نمک به آن اضافه کنید. – اجازه دهید در دمای اتاق خنک شود. – از یک دستمال حوله ای استفاده کنید و دهان و زبان را با این مخلوط تمیز کنید. 4. آب نمک دریا نمک تصفیه نشده دریا حاوی 82 میکرو مواد مغذی ضروری برای بدن انسان است، از جمله: سدیوم، باریوم، کوبالت، سلنیوم، تیتانیوم، روی و کرومیوم، که همه آن ها به سم زدایی کمک می کنند ...
روش تهیه تارت سبزیجات رنگارنگ
نوار های نازک برش بزنید یا رنده کنید. کره را در تابه گرم کنید و سیب زمینی ها را حدود 10 تا 12 دقیقه حرارت دهید تا پخته شود و حالت یک دست پیدا کند. کلم های سبزوقرمز، کدو، پیاز، هویج و ساقه های پیازچه را نازک برش بزنید و همراه با نخود فرنگی و باقلا مخلوط کنید. رشته های سیب زمینی را پخته شده به همان حالت یک دست درون بشقاب برگردانید. سبزیجات را روی نیمی ازرشته های سیب زمینی بریزید، نمک، فلفل وروغن زیتون اضافه کنید وطرف دیگرسیب زمینی را روی سبزیجات برگردانید. منبع: روزنامه خراسان انتهای پیام/ ...
زیبایی و شفاف شدن پوست چرب
خوری ماست 2 قاشق سوپ خوری روغن نعناع چگونه از آن استفاده کنیم: سیب زمینی،را بجوشانید پوست کنده و خرد کنید و به مخلوط ماست و روغن نعناع اضافه کنید و خوب بزنید. مخلوط را 15 دقیقه روی صورت بمالید. ماست می تواند به سفید کردن و نرم کردن پوست کمک کند؛ مناتول به خنک کردن پوست کمک می کند و منافذ را تمیز نگه می دارد؛ و سیب زمینی پوست را نرم نگه می دارد. این فهرست 22 نکته مفید ...
نکاتی برای خوش طعم کردن غذا که سرآشپزها به شما نمی گویند
اتمام کار روی حوله کاغذی بگذارید تا روغنشان خوب گرفته شود. برای خوش طعم شدن ماهی سرخ شده، چند دقیقه ای آن را در شیر نمک زده یا خامه تازه یا سیب زمینی رنده شده بخوابانید. برای گرفتن بوی ماهی نیز می توانید به روغن، قبل از قرار دادن آن روی حرارت، آبلیمو اضافه کنید. هنگام پختن حبوبات، داخل قابلمه چند قطره سرکه یا آبلیمو بریزید تا هم ظرف سفید بماند و هم طعم حبوبات بهتر شود. ...
خورش کاری بادمجان یک خورش گیاهی پر ادویه + دستور تهیه
/2 پیمانه یا 60 گرم (اختیاری) روغن: 3 قاشق غذاخوری دانه خردل سیاه: 1 قاشق چایخوری سیاه دانه: 1/2 قاشق چایخوری رازیانه: 1/2 قاشق چایخوری برگ بو: 10 برگ یا برگ کاری پیاز: 1 عدد نگینی شده زنجبیل: 3 قاشق چایخوری رنده شده چیلی سبز: 1 عدد خرد شده زردچوبه: 1/4 قاشق چایخوری پودر زیره: 1/4 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز: 1/2 قاشق چایخوری ...
2 تیر ساوارین میت بال و پنیر
خشک یک دوم قاشق چایخوری شیر 1 پیمانه پنیر موزارلا یه میزان لازم روش تهیه ساوارین میت بال و پنیر گوشت، سیر، پیاز، نمک، فلفل و آویشن را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه از گوشت 8 عدد کوفته ریزه تهیه کرده و در مخلوط کره و روغن تفت دهید. سپس رب گوجه فرنگی را بیفزائید و مخلوط نمائید. حالا آب را اضافه کنید و اجازه دهید ...
با روگن معروف آلمانی ها آشنا شوید + دستور تهیه
: مقداری برای پاشیدن روی نان طرز تهیه: 1. خمیر مایه و شکر را داخل آب ولرم بریزید و به مدت 10 دقیقه بگذارید بماند تا زمانی که که مخمر پف کند. 2. همه مواد خشک را در کاسه مخلوط کن یا یک کاسه بزرگ که جای همه مواد را داشته باشد بریزید. مخلوط مخمر، ماالشعیر و دوغ را به آن اضافه کنید. بهم بزنید تا ترکیب شوند. 3. قطعه خمیرگیر مخزن را به آن متصل کنید تا به مدت 10 ...
گلو درد را در خانه به این روش درمان کنید| درمان گلو درد و درمان خانگی گلو درد
فنجان آب داغ اضافه کنید، کمی بماند و سپس بنوشید. یک اسموتی بهبود دهنده تهیه کنید. نوشیدنی های سرد اغلب گلو را می سوزانند.یک قاشق سوپ خوری عسل، بذر انار، ماست کم چرب، بلو بری و موز را در یک مخلوط کن بریزید و از این نوشیدنی دو بار در روز لذت ببرید. آب نمک خلط را پاک می کند و التهاب را تسکین می دهد.نصف قاشق چای خوری نمک را در یک فنجان آب گرم مخلوط کنید و سه تا چهار بار در روز قرقره ...
طرز تهیه آبگوشت قنبید / آبگوشت محلی قم
اقدام به آماده سازی غذا کنید. آبگوشت لوبیا سفید به عنوان غذای محلی قم هم نیاز به یک سری مواد اولیه دارد که عبارت است از؛ 1عدد پیاز 2 عدد کلم قمری درشت( قنبید) 200 گرم لوبیا سفید 100 گرم گندم پوست کنده 500 گرم گوشت گوسفندی 1 قاشق سوپ خوری پودر لیموعمانی 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی به مقدار دلخواه زردچوبه و ادویه کاری و نمک حتما بخوانید: آبگوشت سنتی قم ثبت ملی شد! ...
بهترین آبمیوه ها برای مقابله با یبوست
...، منیزیم و پتاسیم است که همگی به بهبود عملکرد روده کمک می کنند. چگونگی تهیه آب آلو مواد تشکیل دهنده: 300 گرم آلو 2 لیتر آب روش تهیه: آب را در یک ظرف ریخته و آلوها را به آن اضافه کنید. این ترکیب را روی حرارت متوسط یا زیاد قرار دهید. زمانی که آب به جوش آمد، حرارت را کم کرده و یک درپوش روی ظرف قرار دهید و اجازه دهید دو دقیقه به ...
روغن نارگیل ارگانیک به چه روشی تولید می شود؟
کرده و در تابه می ریزند و زیر تابه را حرارت خیلی کم گذاشته تا مواد جامد قهوه ای تشکیل شود. دوباره مواد را صاف کرده و روغن بدست آمده یک روغن نارگیل خالص و اصل است. چرا باید از روغن نارگیل برای خوراک استفاده شود؟ میزان اسیدهای چرب روغن نارگیل بالای 80 درصد است ولی روغن نارگیل کلسترول بد خون را کاهش داده و سبب بهبود عملکرد قلب و عروق می شود. ولی به هر حال بیشتر از 4 قاشق غذا خوری ...
نیم ور؛ کهنسال نام آور
...، ترنجبین، چهارگل و خاکشیر را از زیرش رد می کند یا روی آن ریخته و خوب با هم ترکیب کرده در حرارت خیلی کم خوب با هم مخلوط کرده این معجون برای رفع سنگینی معده و تقویت کننده آن می باشد. روغن بادام: بادام کوبیده را کمی تفت داده و بعد مجدداً در سرکوب می کوبیدند تا حالتی خمیری شکل بخود بگیرد. این خمیر را داخل پارچه ریخته و تحت فشار روغن را از آن خارج می کردند. روغن مصارف زیادی داشته از جمله ...
طرز تهیه دونات مغزدار با شکلات صبحانه؛ عاشق این پونچیک می شوید!
غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد آرد: 2 و 1/2 پیمانه (ترجیحا آرد نان) شکر: 1/4 پیمانه + 1 و 1/2 قاشق چایخوری نمک: 1/4 قاشق چایخوری مخمر فوری: 2 قاشق چایخوری برای مواد میانی شکلات صبحانه: 1 شیشه (350 گرم) روغن مایع: برای سرخ کردن شما می توانید مواد اولیه لازم برای تهیه این غذا را از این طریق تهیه کنید: برای تزئین پودر شکر: به میزان لازم برای پاشیدن روی دونات ...
تکنیک های طلایی برای خلاص شدن از پوست چرب
آب هویج تهیه می شود. برای این منظور مقداری آب هویج را با ماست مخلوط کنید و با انگشت روی پوست بمالید و پس از 20 دقیقه آن را با پنبه آغشته به گلاب پاک کنید. ماسک کدو حلوایی مقداری کدو حلوایی رسیده را له کنید و به صورت ماسک برای متعادل ساختن چربی پوست صورت استفاده کنید. ماسک سفیده تخم مرغ یک عدد سفیده تخم مرغ را خوب بزنید؛ پس از کف کردن به آن نصف لیوان ...
راهکار طلایی برای مهار فشارخون
می شود. مواد لازم آش ویشیل اراک -رشته آش یک بسته -سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز و اسفناج یا برگ چغندر) یک کیلو -پیاز 2 عدد -تخم مرغ 2 عدد -نخود 2 لیوان -نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم -آبغوره به مقدار دلخواه -آب به مقدار لازم -روغن کنجد یا دنبه به مقدار لازم -پیاز داغ و نعناع داغ برای تزئین طرز تهیه آش ویشیل اراک ...
تکنیک های کاملا طبیعی به جای بوتاکس
دارید و می خواهید خیلی زود پوستتان از نظر ظاهر شکل بهتری بگیرد ماسک صورت بلغور جو دوسر را امتحان کنید. یک دوم فنجان آب داغ – نه جوش – و یک سوم فنجان بلغور جو دو سر را ترکیب کنید. بعد از اینکه آب و بلغور دو تا سه دقیقه ماندند، دو قاشق غذا خوری ماست ساده، دو قاشق غذا خوری عسل، و سفیده یک تخم مرغ کوچک را نیز در آن ها ترکیب کنید، یک لایه نازک از این ترکیب را روی پوست صورت خود بمالید، و بگذارید ...
ایران ، مطبخ خانه جهانی برای توسعه گردشگری غذا
مواد اولیه، تازگی و نداشتن مواد نگهدارنده شیمیایی از بهترین مواد غذایی در نقاط مختلف کشور محسوب می شود و نقش مهمی در افزایش ارتباط نسل ها و حفظ هویت فرهنگی ایفا می کند. غذاهای سنتی از نظر میزان روغن و نمک قابل کنترل بوده و سالم تر است اما غذاهای آماده با برخورداری از روغن، چربی و نمک زیاد، حدود پنج تا هفت برابر غذاهای سنتی انرژی دارد که عامل ابتلاء به اضافه وزن و چاقی و بسیاری از بیماری های دیگر از ...
طرز تهیه پیتزای مخلوط خانگی بدون فر
قاشق مرباخوری قارچ برش زده: 400 گرم فلفل دلمه ای خلال شده: 4 عدد پیاز درشت حلقه ای برش زده: 1 عدد روغن مایع: 4 قاشق سوپ خوری شکر: 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری مراحل طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی بدون فر تابه ای کوچک برداشته و درون آن مقداری روغن بریزید. رب گوجه فرنگی، شکر و سرکه را به روغن اضافه کرده و آن ها را با هم تفت دهید ...
