خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بیش از 10 هزار تن گوشت مرغ در خراسان جنوبی تولید شد
حق مصرف کنندگان دانست و گفت: شهروندان در هنگام خرید گوشت سفید و قرمز به اطلاعات بهداشتی دامپزشکی دقت کنند. وی در خصوص اطلاعات بهداشتی روی محصولات دامی تصریح کرد: خرید گوشت سبب ارتقای سطح بهداشتی عمومی جامعه شده و در نهایت امنیت روانی جامعه را به دنبال دارد. مدیر کل دامپزشکی خراسان جنوبی تهیه گوشت از مراکز معتبر را به سلامت دام قبل از کشتار، حین کشتار و بعد از کشتار تعبیر و خاطرنشان کرد: تامین محصولات خام دامی بهداشتی علاوه تضمین سلامت انسان و ارتقای سطح بهداشت جامعه سبب کوتاه شدن دست افراد سودجو و متخلف نیز می شود. انتهای پیام/ ...
چقدر گوشت بخوریم تا سالم بمانیم؟
مقابل ظاهراً مصرف مقادیر زیاد گوشت مرغ اثر حفاظتی در مقابل این بیماری داشت. مصرف زیاد گوشت قرمز؛ افزایش مرگ و میر یک تحقیق بزرگ که در سال 2009 به وسیله موسسه های بهداشت آمریکا (NIH) انجام شد تأثیر مصرف گوشت قرمز بر مرگ و میر را بررسی کرد. در این بررسی حدود 550 هزار نفر در سنین 50 تا 71 سال شرکت داشتند و 59 درصد آن ها مرد بودند. پژوهشگران علاوه بر تعیین میزان مصرف گوشت این افراد
ترفند ساده غذایی برای کم خونی
قرمز، گوشت سفید، اسفناج، سبزیجات برگ دار، چغندر، گوجه فرنگی، زرده تخم مرغ، حبوبات، عدس، لوبیا، گلابی، طالبی، لیمو شیرین، هویج، کدو تنبل، کلم پچی، پرتقال و سیب زمینی از جمله مواد غذایی مفیدی هستند که افراد کم خون باید به سراغشان بروند. مشخصه خون سالم کریم شمس با بیان اینکه خون سالم تعاریف متفاوتی دارد، گفت: خون سالم به خونی گفته می شود که آماده اهدا باشد، یعنی باید عاری از
نمی دانیم چه می خوریم
گروه جامعه " رویکرد ": ما فست فود می خوریم و دقیقا نمی دانیم چه می خوریم؛ گوشت بوفالو، سگ، روده گاو، ضایعات مرغ، گوشت الاغ و... حتی گوشت گربه! در سال های گذشته بارها خبرهایی را درباره پلمپ کارخانه های غیرمجاز تولید سوسیس و کالباس شنیده ایم و در همین حال هنوز آمار مصرف این فرآورده ها در ایران بالاست و هنوز باور عمومی درباره سوسیس و کالباس همین است: نمی دانیم چه می خوریم! گرچه
کشف و معدوم سازی یک تن گوشت مرغ فاسد در یاسوج
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد از کشف و معدوم سازی یک تن گوشت مرغ غیر قابل مصرف در یاسوج خبر داد. به گزارش پایگاه خبری-تحلیلی سلام دنا؛ سید مختار رجایی فر با اشاره به وظایف ذاتی دامپزشکی اظهار کرد: یکی از دستگاه هایی که به صورت مستقیم با سلامت مردم سر و کار دارد دامپزشکی است. این مسئول گفت: نظارت های دامپزشکی باعث می شود که مواد غذایی پروتئینی به صورت سالم در دسترس
درست بخورید و خوب بخوابید
شوند و تولید آن را در کبد کاهش می دهند. فراورده های سویا نیز تا حدی کلسترول بد خون را کم می کنند. تقویت سیستم ایمنی بعضی از ریزمغذی ها برای فعال شدن گلبولهای سفید و تشکیل آنتی کورها ضروری هستند. دست کم بیشتر تحقیقات نشان می دهند، سنتز آنتی کورها به روی نیاز دارد. ماهی ها، خوراکی های دریایی، گوشت ها، تخم مرغ و جبوبات سرشار از روی هستند. این در حالی است که بسیاری از مردم مقدار
سالمندی و نیازهای تغذیه ای آن
/> * بجای گوشت قرمز بهتر است گوشت مرغ و ماهی مصرف شود * حداقل روزانه 2 سهم از غذاهای غنی از کلسیم مانند شیر و ماست و پنیر مصرف شود * مصرف چربی ها بویژه غذاهای سرخ شده محدود شود * حتماً میوه و سبزی تازه در برنامه غذایی روزانه گنجانده شود * نوشیدن روزانه حداقل 8 لیوان آب توصیه می شود راهکارهای سالم پیر شدن : * در مصرف مواد غذایی ، تنوع و تعادل را رعایت کنید.
واکنش وزارت بهداشت به کمپین نخریدن مرغ
رئیس سازمان غذا و دارو با بیان اینکه کمپین نخریدن مرغ مورد تایید نیست، گفت: مصرف گوشت سفید شامل مرغ و ماهی مورد تایید وزارت بهداشت است. : به گزارش سایت خبری بینانیوز ، دکتر رسول دیناروند با بیان اینکه دستگاه نظارتی برای گوشت و مرغ سازمان دامپزشکی است، افزود: قبلا هم ما خودمان برای احراز سلامت مرغ های تولیدی کشورمان علاوه بر اقدامات نظارتی سازمان دامپزشکی، کار نظارت را انجام
کنترل فشار خون بدون دارو
فشار خون می شود. به جای خوردن گوشت، شیر و تخم مرغ، از رژیم های غذایی گیاهخواری استفاده کنید. - سیگار کشیدن را متوقف کنید سیگار کشیدن به دلیل وجود مواد محرک در دود خود باعث افزایش فشار خون می شود. ترک سیگار علاوه بر جلوگیری از افزایش فشار خون، به سلامت قلب نیز کمک می کند و احتمال ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد. - وزن کم کنید حمل وزن بیشتر باعث می شود که قلب تمام مدت بیشتر
محبت کردن یکی از راه های داشتن قلب سالم است
، پیشگیری، جدی گرفتن علائم و پرورش عواطف از جمله این موارد محسوب می شوند. ترابی ادامه داد: رژیم غذایی مناسب یعنی افزایش دادن مصرف فیبر و مواد پروتئینی هم چنین کاهش مصرف گوشت قرمز و افزایش گوشت سفید، به علاوه حذف کردن نمکدان از سر سفره نیز میزان 1.5 گرم مصرف نمک را کاهش داده و فشار خون را پائین می آورد. وی اظهار کرد: هم اکنون در مراکز بهداشتی ملایری و مرکز باقدرت کارشناسان تغذیه حضور
سرباز قلبتان باشید
جوانی از بروز بیماری های قلبی جلوگیری می کند. ماده غذایی ای که بدنام شده سبک زندگی سالم یعنی این که بدانید کدام ماده غذایی سلامت بدن ما را تهدید نمی کند. این متخصص تاکید می کند: یکی از عوامل برای محافظت از قلب، رژیم غذایی سالم و متعادل است. مصرف مواد قندی، کربوهیدرات ها و فست فود ها که این روزها رایج شده است، سلامت قلب را به خطر می اندازد. تخم مرغ به عنوان ماده غذایی ای که
چه به خورد مردم می دهند؟
یکی از خطرناک ترین انواع سرطان است 20 درصد افزایش می دهد. کارشناسان با اشاره به ارزان بودن قیمت این فرآورده های غذایی در مقایسه با نرخ گوشت و مرغ، می گویند این موضوع باعث شده افراد کم درآمد جامعه این قبیل غذاهای آماده را در برنامه غذایی خود جایگزین کنند.در عین حال مشکل اساسی در استفاده از این قبیل غذاهای آماده تولید غیرمجاز این محصولات است و با توجه به اینکه گرایش به سمت فست فودها و غذاهای آماده
طرح ردیابی گوشت مرغ وآلایش طیور در استان سمنان آغاز شد
تصریح کرد: در طرح ردیابی محصولات مرغ کیفیت این محصولات تضمین شده و فرآیند مرغ از تولید تا انتقال و بسته بندی مورد نظارت و ارزیابی دقیق قرار می گیردواجرای آن بیش از 18 میلیون ریال هزینه دربرداشته است. وی در خاتمه با اشاره به نقش و اهمیت دامپزشکی از نظر بهداشتی، خاطرنشان کرد: راه انتقال بیماری های مشترک بین انسان و دام و راه های سرایت آن به انسان از طریق مصرف گوشت قرمز و سفید آلوده و سایر فرآورده های خام دامی وجود دارد به همین دلیل این اداره کل برنامه های مختلفی را برای سالم سازی این بخش انجام می دهد . ...
کاهش فشار خون با طب سنتی
گشنیز هستند مناسب است. برای کنترل فشار خون از خوردن گوشت قرمز، مواد غذایی چرب، شوریجات، تخم مرغ، غذاهای غلیظ و دیر هضم خودداری کنید. همچنین در خوردن جوانه گندم احتیاط شود و در مواقعی که فشارخون بالاست مصرف جوانه گندم متوقف شود.
سندرم پای بی قرار را با این مواد مغذی آرام کنید
مواد غذایی مفید و مضر در این سندرم صحبت خواهیم کرد. آهن بدن انسان برای حمل اکسیژن نیاز به آهن دارد. کمبود این ماده ی معدنی در رساندن اکسیژن به سلول های بدن اختلال ایجاد کرده و باعث خستگی و کسالت می شود. زمانی که میزان آهن در بدن ناکافی باشد می تواند به سندرم پاهای بی قرار و یا تشدید علائم آن منجر شود. بهترین منابع غذایی آهن در مواد غذایی حیوانی مانند گوشت قرمز، ماهی ها و گوشت
چه به خورد مردم می دهند؟
تولید، تشخیص داده شد که در این کارخانه تولید سوسیس و کالباس از بافت های غیرمجاز و مرغ به جای بافت مجاز و گوشت قرمز استفاده می شد و از این رو خط تولید این واحد پلمب می شود. اما مطمئنا این تنها واحد غیر مجاز تولید سوسیس و کالباس نیست و قطعا واحدهای زیاد دیگری وجود دارد که با قیمت های نازل، سوسیس و کالباس نا مرغوب به خورد مردم می دهند که تهدید جدی برای بهداشت جامعه به شمار می رود. هدف از تولید
طرح ردیابی مرغ و آلایش طیور در استان سمنان اجرایی می شود
: این طرح مهم با همکاری کشتارگاه های طیور استان سمنان و مدیران و مسئولان فنی آن، تعاونی ها و اتحادیه مرغداران این استان از مهم ماه امسال به اجرا در آمده است. وی با اشاره به اینکه در این طرح شناسنامه گوشت مرغ عرضه شده در بازار تعیین می شود افزود: در اجرای این طرح، همه مشخصات مرغ و فراورده های آن اعم از مرغداری محل تولید، کشتارگاه و منشأ تولید آن برای مصرف کننده مشخص خواهد بود. با اجرای
مرغ کیلویی 7000 تومان شد
سطح کشور به صورت مستقیم فعال و 600 هزار نفر به این صنعت وابسته هستند. موضوع مهم تر اینکه میزان مصرف گوشت مرغ در کشور دو میلیون تن است که امکان واردات این حجم گوشت مرغ به کشور امکانپذیر نیست، زیرا بنادر، سیستم حمل و نقل و فروشگاه های ما نمی توانند این حجم از واردات را پشتیبانی کنند. حجت در پاسخ به این سوال که آیا "کمپین نخریدن مرغ" در روزهای اخیر بر روی میزان فروش تاثیر داشته است؟ اظهار
دادستان: 9.5تن گوشت مرغ فاسد در مراغه کشف و امحا شد
علی دلداری، روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این میزان شامل گوشت مرغ گوشتی و تخم گذار منجمد تاریخ مصرف گذشته و پای مرغ منجمد متعلق به کشتارگاه طیور است. وی اظهار کرد: این میزان گوشت خارج از چرخه مصرف انسانی بوده و توسط گروه مشترک نظارت و بازرسی شبکه دامپزشکی و دادستانی عمومی و انقلاب مراغه کشف و امحا شد. دادستان عمومی و انقلاب مراغه گفت: دادستانی این شهرستان با توجه به ماده 688
چه به خورد مردم می دهند؟
غیرمجاز و مرغ به جای بافت مجاز و گوشت قرمز استفاده می شد و از این رو خط تولید این واحد پلمب می شود. اما مطمئنا این تنها واحد غیر مجاز تولید سوسیس و کالباس نیست و قطعا واحدهای زیاد دیگری وجود دارد که با قیمت های نازل، سوسیس و کالباس نا مرغوب به خورد مردم می دهند که تهدید جدی برای بهداشت جامعه به شمار می رود. هدف از تولید فرآورده های گوشتی در تمام دنیا، عرضه محصولاتی ارزان تر از گوشت بوده است. یعنی
چه به خورد مردم می دهند؟
غیرمجاز و مرغ به جای بافت مجاز و گوشت قرمز استفاده می شد و از این رو خط تولید این واحد پلمب می شود. اما مطمئنا این تنها واحد غیر مجاز تولید سوسیس و کالباس نیست و قطعا واحدهای زیاد دیگری وجود دارد که با قیمت های نازل، سوسیس و کالباس نا مرغوب به خورد مردم می دهند که تهدید جدی برای بهداشت جامعه به شمار می رود. هدف از تولید فرآورده های گوشتی در تمام دنیا، عرضه محصولاتی ارزان تر از گوشت بوده است. یعنی
مردان این خوراکی ها را حتما بخورند
روز نو : گنجاندن برخی از مواد غذایی در رژیم غذایی مردان بالای 50 سال، آن ها را از ابتلا به برخی بیماری های شایع این سن دور می کند. در این میان کارشناسان انجمن قلب آمریکا توصیه می کنند قارچ با داشتن تنها حدود 20 کالری در هر فنجان، منبع بسیار خوبی از پتاسیم بوده و در تعدیل اثرات سدیم و کاهش فشار خون بسیار مفید است. علاوه بر این گیلاس اثر مفیدی در کاهش دردهای ناشی از آرتروز و نقرس
مراقب قلب خودت باش
سراسر جهان به شمار می رود و سالانه افراد بسیاری در اثر ابتلا به این بیماری جان خود را از دست می دهند. در سال 2012 حدود 17.5 میلیون نفر در اثر ابتلا به این بیماری فوت کردندکه 31درصد تمامی مرگ ها در جهان را شامل می شود که از این میزان مرگ 7.4میلیون نفر به دلیل بیماری کرونری قلب و 6.7میلیون نفر در اثر سکته مغزی فوت کردند. بنابر اعلام مسوولان بهداشت و درمان کشور 47.3 درصد علل مرگ و میرها در ایران نیز
آیا از میزان تاثیر ورزش بر سلامت خود مطلع اید؟
بسیاری از بیماری ها نقش موثری داشته باشند. انجام ورزش های سبک طبق آمارهای جهانی نه تنها قادر است موجب تسکین و کاهش انواع دردهای قلبی پایدار و غیرپایدار شود، بلکه قادر است موجب حل شدن لخته های داخل خون شریانی قلب شده و از بروز سکته های بعدی جلوگیری کند. ورزش کارایی ماهیچه را با استفاده بیشتر از اکسیژن افزایش می دهد و قدرت عضلانی افراد را نیز تقویت می کند. به همین علت افرادی که یک برنامه
آغاز روند ابتلا به فشار خون از دو سالگی!
، چربی مخفی در گوشت و لبنیات پرچرب و نمک می توان سلامت قلب را تامین کرد. این کارشناس تغذیه با تاکید براینکه لازم است در تهیه غذا از روغن مایع به میزان کم استفاده کرد، افزود: حتی المقدور از شیرینی ها و تنقلات با چربی کم استفاده شود تا از این طریق فشار کمتری متوجه قلب و عروق شود. وی با اشاره به مصرف دو تا سه برابری نمک ایرانیان نسبت به متوسط جهانی گفت: در حال حاضر ایرانیان روزانه 15
تولید خون مصنوعی با پروتئین وال ها
، تنها جایگزین های کنونی شامل سرم ها و محلول های سالین هستند. مشکل بزرگ این است که خون از عمر کوتاهی برخوردار است و سرم خون و محلول های سالین نیز عمر خیلی طولانی ندارند و تنها می توانند عملکرد قلب را ثابت نگهدارند. هدف محققان دانشگاه رایس، استفاده از باکتری های مهندسی شده ژنتیکی برای ساخت مولکولی مبتنی بر میوگلوبین است که تا حدی شبیه هموگلوبین بوده اما از لحاظ ساختاری از آن ساده تر است
باقیمانده دارو درگوشت مرغ پایش می شود/برخورد باتولیدکنندگان متخلف
ادامه به اقدامات صورت گرفته در حوزه نظارت بر بهداشت عمومی اشاره و تصریح کرد: یکی از این اقدامات اختصاص کد ردیابی به گوشت مرغ در کشتارگاه های طیور است و کرمان جزء استان های پیشگام در این خصوص است. رشیدی گفت: بر این اساس گوشت مرغی که به دست مردم می رسد شناسنامه دار شده و تاریخ و محل کشتار آن مشخص است که افراد می توانند از طریق ارسال کد ردیابی به این اطلاعات دست پیدا کنند. پایش
416هزار راس دام زنده از طریق هرمزگان صادرشد
اداره کل 64هزارو 898 راس دام سبک و سنگین و همچنین هشت میلیون و 783هزار قطعه مرغ در کشتارگاههای دام و طیور این استان کشتار شده است. این مقام مسئول یادآورشد: در نتیجه این نظارت ها 75هزار 756قطعه مرغ گوشتی و همچنین یکهزارو 334کیلوگرم گوشت قرمز غیر قابل مصرف تشخیص داده شد. وی از معالجه 210هزار راس دام، یک میلیون و 500هزار قطعه طیور، مایه کوبی 212هزار راس دام و یک میلیون و 845هزار مورد واکسیناسیون انواع
هدیه سرخی جاری در رگ های زندگی
/> آنچه قبل و بعد از خون دهی باید رعایت کنیم غیر از شرایطی که به آنها اشاره شد باید فرد خون دهنده مسائلی را نیز رعایت کند که دچار مشکل نشود. همیشه قبل از اهدای خون مقدار زیادی آب باید نوشیده شود، همچنین صبحانه کامل باید خورده شده باشد. 24 ساعت قبل از خون دهی نباید غذای چرب بخوریم و بهترین رژیم غذایی می تواند غذاهای سرشار از آهن مثل گوشت قرمز و تخم مرغ باشد. باید به یاد داشته باشیم که
کبد بیمار چه بلایی بر سر پوست می آورد؟
ماست به همراه تخم مرغ نباید خورده شود؛ اشتباهی که خیلی از افراد انجام می دهند. حتی خوردن ماست با ترشی و همچنین تخم مرغ با ترشی توصیه نمی شود. کبد برای هضم و آنالیز این مواد انرژی زیادی را صرف می کند اما درنهایت ممکن است یکسری مواد زائد وارد کبد و سپس خون شوند و لکه های پوستی را ایجاد کنند. • پنیرهای شور یا پنیرهایی که مدت زیادی است در یخچال مانده اند را بهتر است دور بیندازید و از خوردن
