سایر منابع:
سایر خبرها
با خوردن این مواد غذایی سرما نمی خورید
کرفس از بهترین هاست. گوشت بوقلمون گوشت این پرنده یکی از منابع عالی پروتئین محسوب می شود و خوردن آن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. البته اگر همراه آن سبزی های تازه ای مانند سبزی های برگ سبز تیره و گوجه فرنگی نیز استفاده شود، این خاصیت افزایش خواهد یافت. سوپ مرغ خوردن مواد غذایی آبکی در دوران سرماخوردگی آب و موادمغذی مورد نیاز بدن را تامین خواهد کرد ...
چگونه ته چین میگو درست کنیم؟
ته چین بدون شک یکی از پر طرفدار ترین غذاهاست، میگو هم یکی از غذاهای دریایی است که طرفداران خاص خود را دارد. به همین دلیل در این مطلب میخواهیم طرز تهیه ته چین میگو را به شما آموزش بدهیم. مواد لازم : * میگوی پوست کنده 500 گرم * زردچوبه 1 قاشق چایخوری * پیاز خلال شده 2 عدد * سیر رنده شده 3 حبه * گشنیز خرد شده نصف پیمانه * فلفل دلمه ای خلال شده 1 عدد ...
راهکارهای طبیعی برای خلاص شدن از دندان درد
... اگر از این کار خوشتان نمی آید، یک کار دیگر هم می توانید انجام دهید. یک حبه سیر را برداشته و آن را خرد کنید و با نمک مخلوط کنید. برای این کار حتی از مخلوط پودر سیر و نمک هم می توانید استفاده کنید. سپس این مخلوط را بر روی دندانی که درد می کند بگذارید. البته این رویه را برای چند روز متوالی انجام دهید. برگ نعنا فلفلی اگر دندانتان درد گرفت، می توانید چند عدد برگ نعناع ...
با رژیم دش به جنگ دیابت بروید
، افراد را با خطر کمبود ویتامین ها و مواد معدنی روبه رو کند. وجترین ها معتقدند؛ می توان به جای گوشت جایگزین های مناسب تری مصرف کرد. آنان از سبزیجات به هر میزان که بخواهند استفاده می کنند؛ پاستا را با سس گوجه فرنگی می خورند و انواع حلیم ها را در برنامه غذایی شان جای می دهند. گروهی از پزشکان توصیه می کنند، برای آغاز این رژیم بهتر است در مرحله اول محصولات حیوانی و روغن ها را حذف کنید و بعد ...
چشم هایتان را فدای کامپیوتر نکنید !
. برخی از مهم ترین میوه ها و سبزیجات حاوی بتاکاروتن عبارتند از: هویج، زردآلو، سیب زمینی شیرین، انبه، گوجه فرنگی، اسفناج، جعفری، کلم بروکلی و غیره. دو دشمن چشم آدم ها وی پیرامون مواد غذایی خطرناک در سلامت چشم می گوید: استفاده طولانی مدت از فست فودها و مصرف مواد خوراکی که حاوی مواد نگهدارنده هستند برای سلامت بدن و چشم بسیار خطر آفرین است. همچنین مصرف افراطی شکر و نمک و گنجاندن ...
دانلود مقاله رایگان/برابری یا عدم برابری دیه زن و مرد
...; ای مردم، از پروردگارتان که شما را از نفس واحدی آفرید و جفتش را نیز از همان حقیقت آفرید، و از آن دو، مردان و زنان بسیاری پراکنده کرد پروا دارید. در این آیه، تقوا و پرواپیشگی نسبت به رب و مدبر و مربی انسان هاست; برخلاف آیات دیگر که تقوا به صورت مطلق آمده است، مانند :(اتَّقُواْ). به نظر می رسد که این نسبت و اضافه درصدد القای این مطلب است که انسان ها در حقیقتِ انسانی ...
کمک 2 میلیارد و 500 میلیونی خیران به خانواده های زندانیان در مراغه
به گزارش نصر به نقل از فارس ،سید علاالدین نقیبی امروز در مراغه اظهار داشت: با کمک خیران شهرستان مراغه نزدیک به 18 تن برنج، روغن مایع، گوشت قرمز، رب گوجه فرنگی و ماکارونی تهیه و در میان خانواده زندانیان توزیع شد. وی افزود : علاوه بر مواد غذایی در آستانه بازگشایی مدارس لباس، لوازم التحریر، کیف و کفش برای فرزندان زندانیان اهدا شد. مدیرعامل انجمن حمایت زندانیان مراغه گفت: انجمن حمایت زندانیان مراغه از 350 خانواده زندانیان نیازمند حمایت می کند.براساس این گزارش، در زندان مراغه نزدیک به یک هزار نفر دوران محکومیت خود را سپری می کنند. انتهای پیام/ ...
بهترین بریانی های اصفهان
های قصر و المهدی و ماه در خیابان احمدآباد. دستور پخت بریانی مواد لازم برای 6 نفر: آب: 8 پیمانه (معادل 1280 میلی لیتر) گوشت سردست و قلوه گاه: یک کیلوگرم پیاز: 2 عدد (معادل 280 گرم) نعناع خشک، نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم زعفران ساییده شده (حل شده در آب جوش): یک قاشق سوپخوری (معادل 14 میلی لیتر) نان ...
دانلود مقاله رایگان/روشهای نگهداری مواد غذایی
شناخته شده به علت وجود ماده ای در پوست آلو است که مسئول این عملکرد است.اگر پوست آلو را جدا کنید تأثیر این فیبر از بین می رود اما همچنان تأمین کننده مواد غذایی است. قبلاً آلوها مثل کشمش، روی درخت و در نور خورشید خشک می شدند اما اکنون آنها را در تونل هوا که با گاز گرم می شود خشک می کنند تا آنها ظاهری هماهنگ داشته باشند. آلوهائی که برای خشک کردن چیده می شوند نسبت به آنهایی که برای مصرف تازه ...
برای شام امشب تان سالاد سیب زمینی رژیمی درست کنید
سالاد سیب زمینی رژیمی درست کنید مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی رژیمی : سیب زمینی : 4 عدد پیاز ریز خرد شده : یک عدد کلم برگ رنده شده : 100 گرم خیار حلقه شده : یک عدد هویج حلقه شده : یک عدد کلم بروکلی : 4 عدد گل کوچک گوجه فرنگی خرد شده : یک عدد فلفل سبز ریز خرد شده : یک عدد آب لیمو: دو قاشق چای خوری نمک و فلفل : به اندازه ...
نکاتی برای خوش طعم کردن غذاهای گوشتی
زردچوبه تفت دهید و بعد آن را بپزید. با این کار، هم گوشت طعم بهتری پیدا می کند و هم از نظر ظاهری بافتش را از دست نمی دهد - آیا از گوشت شتر و بز هم می توانیم در تهیه ی غذا استفاده کنیم؟ بله. گوشت شتر با طبعی گرم و کم چرب و اندکی شور مزه است که بیشتر آن را کباب می کنند یا در خورش مصرف می شود. گوشت بز هم اگر بزغاله باشد بسیار مطلوب است. - چرا بعضی مواقع رنگ گوشت خیلی تیره تر است؟ ...
خورش غوره بامیه؛ محبوب یا نفرت انگیز!
شده را همراه با نمک به خورش اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیفتد. این مرحله نیاز به زمان زیادی ندارد، چون همه چیز پخته است و فقط کافی است آب خورش غلیظ شود. 5. سیب زمینی را به صورت خلال خرد کرده ، در روغن سرخ کنید. وقتی خورش آماده شد، آن را با سیب زمینی سرخ کرده تزیین و همراه با برنج زعفرانی سرو کنید. فوت وفن برای اینکه خورش بامیه شکیلی داشته باشید فقط قسمت کوتاهی از دم بامیه ها را جدا کنید و مواظب باشید به دانه های آن نرسید. ...
طرز تهیه پیراشکی مکعبی شکل
استکان مواد لایه ای: کره 100 گرم مواد داخلی: گوجه فرنگی 6 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 2 عدد جعفری یک دسته نمک و فلفل سیاه رویه: زرده تخم مرغ طرز تهیه : گوجه فرنگی ها را پوست پرفته و مکعبی خرد میکنیم در تابه روغن زیتون ریخته و پیاز را می ریزیم تا سرخ شود وقتی پیاز ...
قاطی پلوی همه چی تمام
.... . در یک تابه بزرگ مقداری روغن ریخته و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. رب گوجه فرنگی را همراه سیر رنده شده و ادویه جات داخل تابه ریخته و مواد را کمی تفت دهید. حالا پسته و فلفل سبز خرد شده را اضافه کرده و به مدت 3-2 دقیقه تفت دهید. در این مرحله نوبت اضافه کردن ماست است. وقتی ماست را داخل تابه ریختید، آن را از روی حرارت بردارید، خوب هم بزنید تا مواد خوب مخلوط شوند، سپس تابه را دوباره روی ...
تکنیک های فرار از مصرف قند و شکر
خوراکی احتیاط کنند اگر هوس خوردن میوه خشک به سرتان زد، یک قطعه میوه تازه را جایگزین آن کنید. همه چیز درباره ویار شیرینی پیام فرح بخش با اشاره به کالری مواد قندی گفت: هر 4 حبه قند چیزی حدود 60 کالری و 15 گرم شکر به میزان 60 کالری به بدن انرژی می دهد. رعایت اعتدال، مهمترین اصل وی افزود: از آنجا که مصرف مواد قندی و شیرین سطح هورمون سروتونین مغز را بالا می ...
راهکار هایی برای جلوگیری از سوء تغذیه پنهانِ کودکان
...> معمولا با انجام بیش از 10 بار در وعده غذایی کودک زمان لازم است تا کودک بتواند تشخیص دهد که مواد اصلی غذا چیست و نسبت به آن عکس العمل نشان دهد، در این فرصت شما راه های تازه ای را برای تشویق فرزندان به سبزیجات بیابید. روش بعدی شرکت دادن کودکان در تهیه غذاهایی است که با سبزیجات تهیه می شوند. معمولا کودکان در هر سنی می توانند پوست غلات سبز را جدا کنند یا کاهو را پرپر و آماده استفاده در سالاد ...
آسیب مفاصل و معده با مصرف زیاد گوجه فرنگی
به گزارش کرج رسا ، از دیدگاه طب سنتی غذاها دارای مزاج هستند و مصرف هر ماده غذایی خود به تنهایی می تواند بر کیفیت مزاج افراد تاثیر بگذارد. به عنوان مثال مواد غذایی مانند گوشت گاو و ماهی، جو، ماست، دوغ، انار، آلو، خیار، گوجه، هندوانه، باقلا، غوره، کدو، نارنج، لیمو و سماق از دسته غذاهای سرد محسوب می شوند که مداوت بر مصرف آن بدن را به سمت سردی گرایش می دهد که به نوبه خود بیماری زاست ولی ...
قلیه کدو؛ غذای محلی خرم آباد
قلیه کدو غذای ساده و خوشمزه مردم خرم آباد است. غذایی بر پایه کدو، پیاز، سیر و کمی سبزیجات. اگر دلتان یک شام ساده و خوشمزه و البته مفید می خواهد حتما قلیه کدوی خرم آبادی ها را امتحان کنید. مواد لازم برای4 نفر 5 عدد کدو 2 عدد پیاز 2 عدد هویج 3 حبه سیر 2 /1 پیمانه گشنیز و جعفری به میزان لازم نمک ، فلفل ، زردچوبه و روغن طرز تهیه: ...
طرز تهیه کوکوی سه طبقه
مقدار لازم 2/1 پیمانه شیر 2 ق س روغن مقداری مغز گردو یا خلال بادام برای تزیین کره مقداری طرز تهیه: 1. پیاز خلالی خرد شده را در تابه ای در روغن تفت دهید. گوشت را هم افزوده و با مقداری نمک و زردچوبه مواد را تفت دهید. پودر سیر را هم اضافه کنید.حالا فلفل تند را ریز خرد کنید و به مواد داخل تابه بیفزایید. گوجه فرنگی را هم ریز خرد کنید و داخل تابه بریزید. مغز گردوی چرخ شده و رب گوجه فرنگی را هم ...
چند بار در روز مسواک بزنیم؟
را با سه مثقال از پوست انار، مازوی سبز، کندر، گلنار، گل سرخ و چهار مثقال از ریشه سوسن کبود و نشاسته کتیرا و گشنیز خشک بو داده پودر و مخلوط کنید. حدود دو مثقال از ترکیب کف دریا و سنگ نمک را به مواد اضافه کنید. محصول نهایی را به شکل مسواک با انگشت روی دندان ها یا لثه بکشید. منبع : مجله سیب سبز ...
طرز تهیه موتبک
آماده سازی و پخت موتبک : 90 دقیقه مواد لازم برای تهیه موتبک : برنج 1 کیلو گرم گوشت گوسفندی 1 کیلو گرم مرغ در صورتی که گوشت نمی خواهید به میزان لازم پیاز 150 گرم به اضافه 1 عدد متوسط شوید 2 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1/2 قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز 1/2 قاشق غذاخوری دارچین ...
فست فودها و استرس ها و موبایل ها، متهم اصلی سرطان اند
الکترونیکی در کنار استرس، اضطراب و تنش های موجود در زندگی امروز در بروز سرطان نقش مهمی دارد. سبک زندگی امروز و همین استفاده از موبایل به دلیل تشعشعاتی که از خود متصاعد می کند، مواد پلاستیکی استفاده شده در برخی ظروف مصرفی که در معرض حرارت قرار می گیرد، سرطان زائی بالایی دارد. روغن پالمی که در بسیاری از مواد غذائی لبنی و سوپری وجود دارد، ترویج و تبلیغ مصرف مواد غذائی خطرناک و سرطان زا مانند چیپس و پفک همه ...
بیماران قلبی چه بخورند و چه نخورند ؟
... مصرف حداقل روزانه 3 واحد از این غذاها برای بیماران قلبی توصیه می شود. سه چهارم لیوان آب میوه یا سبزی ها به عنوان یک واحد محسوب می شود که معادل یک عدد میوه متوسط یا یک لیوان سبزی خرد شده خام یا نصف لیوان پخته است. از چه غذاهایی باید پرهیز کنیم؟ گوشت و فرآورده های آن، لبنیات پرچربی و کره، غنی از نوعی چربی هستند که باعث افزایش سطح ال دی ال در خون می شوند. مصرف این غذاها را ...
کباب کوبیده مرغ،یک شام سریع برای خانم های کارمند
مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده مرغ برای 2 نفر سینه مرغ چرخ شده : 450 گرم آب لیمو : 1 قاشق غذا خوری و در صورت تمایل قدری پوست لیموی رنده شده روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده : به میزان لازم نمک و فلفل قرمز و سیاه : به میزان لازم پیاز بزرگ : 1 عدد (رنده شده ) سبزیجات معطر خرد شده ( گشنیز یا جعفری یا فلفل سبز یا سیر سبز یا ریحان یا ...) : 1 ...
گیاهی که سلطان داروهاست
مرغ نیمرو یا آب پز نان تازه، کیک های و شیرینی های شکلاتی، غلات سبوس دار سبزیجات ایجاد کننده نفخ مانند کلم، گل کلم، پیاز، کنگر فرنگی و فلفل خام میوه های ترش به شکل نارس، شربت و خام قهوه، چای، شکلات گرم و نوشابه های گازدار کره، خامه و روغن سوپ های آماده، عسل، پاستا، انواع خمیرها، مرباجات، آبمیوه های کنسانتره، خوراکی های سرخ شده، شکلات، سس های تند، میوه های خشک و یخ ...
طرز تهیه مرغ شکم پر با انار
مواد لازم: مرغ متوسط: یک عدد، انار دانه شده: یک لیوان، آب انار: یک لیوان ، رب انار: یک قاشق غذاخوری، آلو بخارا: 8 تا 10 عدد، زرشک: 2 قاشق غذاخوری ، گردوی خرد شده: نصف لیوان ، سبزی معطر خرد شده شامل: جعفری، گشنیز، برگ سیر، ترخون و مرزه: 5 قاشق غذاخوری، نمک و فلفل و زعفران آب کرده: به میزان لازم ، پیاز: یک عدد ، سیر: 3 حبه ، کره یا ...