خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه ترشی فوری درست کنیم؟
ترشی کرد که برخی از آن ها حتی ممکن است برایتان عجیب باشد! هر نوع غذا یا سبزی (حتی گوشت، ماهی و تخم مرغ) را می توان ترشی انداخت. ترشی آسان یخچالی بیشتر با سبزیجاتی همانند خیار، لوبیا سبز، هویج، پیاز، فلفل و سایر درست می شود. بعضی نمونه های دیگر که می توان درست کرد مثل تربچه، آووکادو، سیر، هندوانه، کلم برگ، گل کلم، ذرت، انواع توت، لبو، زنجبیل، فلفل سبز یا هر چیزی که در باغ یا ...
از اسطوره های گمنام مقاومت تا چشم های بسته بابا +عکس
بیرون رفتم، دیدم که یک تویوتا برای رفتن به منطقه آماده شده است و حتما باید در کنار آنها یک نیروی مخابرات نیز حضور داشته باشد؛ انگار قرعه به نام من شده بود؛ بدون اینکه اطلاع دهم با آن تویوتا به منطقه عازم شدم. در آن عملیات، شهید ملکوتی نیز حضور داشت . تله های انفجاری تروریست های پژاک البته این را هم بگویم که معمولا کمتر پیش می آید تا گروهک ها رو در رو با ما جنگ کنند، در حادثه ...
رینیت غیر آلرژیک چیست؟
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، در این مقاله از بخش بیماری های دکتر سلام به شما خواهیم گفت که رینیت غیر آلرژیک می تواند کودکان و بزرگسالان را تحت تاثیر قرار دهد اما بیشتر در سنین بالاتر از 20 سالگی خود را نشان می دهد. محرک هایی که سبب به وجود آمدن رینیت غیر آلرژیک می شوند شامل علائمی مثل بوهای خاص یا محرک های موجود در هوا، تغییرات در آب و هوا، برخی از داروها، برخی از مواد غذایی خاص و برخی اختلالات ...
ساده ترین روش پیشگیری از سوزش معده
سبب احساس سوزش ناخوشایندی در سینه شود. از گوجه و محصولات آن، مانند سس کچاپ، پیتزا با سس گوجه فرنگی، سس پاستا و سس چیلی پرهیز کنید. مرکبات: مرکباتی مانند پرتقال، لیمو، و گریپ فروت می توانند علائم رفلاکس و سوزش معده یا سر دل را تشدید کنند. بنابراین، از مصرف این میوه ها چه به صورت کامل و چه به صورت آب میوه خودداری کنید. مرکبات اسید فراوانی دارند و برای مجرای گوارشی آزاردهنده هستند. اسیدیته ...
رولت مرغ خوشمزه بدون فر + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دوستان این رولت مرغ بسیار خوشمزه رو از دست ندهید، پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید. در این مطلب طرز تهیه آن را همراه با تصویر به صورت مرحله به مرحله آموزش داده ایم. بیشتربخوانید: سس مارینارا خانگی برای اسپاگتی و انواع غذا ها مواد لازم: پیاز 1 عدد روغن سرخ کردنی به میزان لازم کالباس (ژامبون) 8 ورق سینه مرغ ...
طرز تهیه خوراک مرغ ترش و شیرین
به گزارش شیعه نیوز ، تکه های مرغ مزه دار شده با فلفل دلمه ای تازه و آناناس است که در ماهیتابه تفت داده می شوند و با هم یک مزه فوق العاده را می سازند. درست کردن این غذا آسان است و طعم آن به واسطه ترکیب سس خوشمزه آن است. این غذا خوشمزه، متنوع و رنگارنگ است. مزه ملس یا ترش و شیرین یکی از آن مزه هایی ست که طرفداران خاص خود را دارد. بخصوص افرادی با ذائقه کنجکاو و انعطاف پذیر که دنبال طعم ...
چگونه ارزان به کیش سفر کنیم؟
کنیم در سفر به کیش حتما به بازار ماهی فروش ها سر بزنید و انواع ماهی و میگو را امتحان کنید. تن، سنگسر، ساردین، هامور، سرخو، میش ماهی و مقوا و... از جمله انواع ماهی هایی است که می توانید در این جزیره پیدا کنید. خرما، ادویه های تند و تیز، عسل جنوب، صنایع دستی و... از جمله دیگر سوغاتی هایی است که می توانید از سفر به کیش به همراه خود بیاورید. غذاهای محلی کیش از دیگر تجربیات لذت ...
چگونه چربی شکم را ازبین ببریم؟
... شکم آب کن: به بشقاب خود رنگ اضافه کنید از سبزیجات انواع فلفل و میوه ها برای این کار استفاده کنید. تحقیقات نشان داده انجام ورزش های سریع با شدت بالا و کمترین استراحت بین انجام تمرینات باعث بالا رفتن قابلیت آب شدن شکم می شود. به نظر می رسد اینگونه ورزش ها بهتر سطح انسولین، تری گلیسیرید و کورتیزول را کاهش می دهند، و همچنین در مدت زمان کوتاهی کالری بالایی میسوزانند. ...
جریش هرمزگان
(اختیاری و برای تزیین) پیاز برای تزیین: به میزان لازم (سرخ شده) کره: 2 قاشق غذاخوری گرد لیمو: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا بلغور را به مدت یک ساعت خیس کنید. پیاز ریز شده را با روغن تفت داده، سپس مرغ را به آن اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا آب مرغ کشیده شود. نمک، زردچوبه، زیره، فلفل سیاه، گوجه فرنگی نگینی شده و رب گوجه را اضافه کرده، 5 دقیقه تفت دهید و بعد حرارت ...
طرز تهیه برگر بوقلمون؛ به سلامتی تان اهمیت بدهید!
...: برگر بوقلمون با آویشن یک غذای یونانی ست. این غذا به دلیل استفاده از گوشت بوقلمون در ردیف غذا های رژیمی قرار می گیرد. برگر انواع مختلفی دارد که بر اساس نوع گوشت آن طبقه بندی می شود اکثر برگر هایی که در سطح شهر و در فست فود ها به فروش می رسد با استفاده از گوشت گوساله است که دارای چربی می باشد، اما معمولا شما در هیچ فست فودی نمیبیند که با گوشت بوقلمون برای شما برگر تهیه کنند، حال در اینجا ...
سالاد شیرازی
...: به میزان لازم لیمو ترش: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم طرز تهیه سالاد شیرازی: ابتدا خیار را شسته و با پوست یا بدون پوست به صورت نگینی متوسط خرد کنید. برای این کار سر خیار را جدا کرده و روی آن برش های عمودی نزدیک به هم ایجاد کنید و بعد خیار را چرخانده و عمود بر برش های ایجاد شده برش هایی بزنید و بعد از ارتفاع نیم سانتی خرد کنید و تا انتها ...
طرز تهیه ترشی به با طعم و عطری بی نظیر
ستاره | سرویس آشپزی - ترشی از چاشنی های مخصوص در آشپزی خاورمیانه است. ترشی انداختن نیز از فرآیند های نگهداری طولانی مدت مواد غذایی است که از قرار دادن مواد مختلف در محلولی از سرکه و نمک حاصل می شود. ترشی هلو ، ترشی گیلاس ، ترشی قیسی و ترشی میوه به از ترشی های بسیار لذیذ و خوش عطر میوه ای هستند که طرفداران زیادی دارند. از این رو در این مقاله قصد داریم تا طرز تهیه " ترشی به " را به دو روش بسیار ...
با بهترین رستوران های جدید دنیا در سال 2019 آشنا شوید.
پذیرایی چند دسر است، که طعم ماریا آبولا به اسم مادربزرگ او نامگذاری شده است، و دارای انواع وانیلی، گواوا، پنیر خامه ای و شیرینی های ماریا است. کباب ساحلی، استراحتگاه چهار فصل موریس، آناهیتا غذا خوردن در هیچ مکانی آرامش بخش تر از استراحتگاه چهار فصل موریس در آناهیتا، یکی از جدیدترین رستوران های دنیا که اخیرا رستوران کباب ساحلی جدیدی در آن افتتاح شده است، نیست. نشستن روی ساحل ...
10 مورد از بهترین خواص خورشت قیمه سیب زمینی
یا لیموعمانی سه عدد برنج پنج پیمانه زرشک سه قاشق غذاخوری کدو یا بادنجان 2 عدد آب به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم روغن کنجد به مقدار لازم رب محلی یا گوجه فرنگی رنده شده به مقدار لازم نمک، دارچین، زردچوبه، فلفل قرمز و زعفران به مقدار لازم طرز تهیه چلو خورشت قیمه سیب زمینی -برنج را که از قبل خیس کرده اید به شکل کته بپزید. -گوشت را ...
سمنان و دیدنی های جذاب از زمین تا آسمان + تصاویر
متنوع در این منطقه وجود سنگ ها و رسوبات آهن، ماسه سنگ ها و ذغال سنگ ها در مسیر آب گوگردی چشمه بوده که به سبب اسیدی بودن آب انواع مواد معدنی را در خود حل کرده و در طی عبور از جویبارها، رسوبات را با رنگ های گوناگون در بستر جویبار ها بر جای می گذارد. دمای آب چشمه هفت رنگ در حدود 13 درجه سانتیگراد بوده و دارای مواد عالی معدنی بسیاری است.یکی از نکات ویژه و منحصر به فرد این چشمه ترکیب آب شفاف و ...
16 شهریور چیکن پاکورا (مرغ سوخاری هندی)
قاشق سوپخوری گشنیز ریز خرد کرده یک دوم پیمانه آب به میزان لازم روش تهیه چیکن پاکورا مرغ، زیره، سیر، فلفل سبز، نمک و روغن را مخلوط کنید. آن گاه پودر سوخاری، آرد برنج، آرد ذرت، پودر خمیر مایه، فلفل قرمز و گشنیز را با هم ترکیب کنید، کم کم اب را بیفزائید تا سس نسبتا غلیظی حاصل شود. آن را به مدت 2 ساعت کنار بگذارید. سپس مرغ مزه دار کرده را به سس آغشته کنید و در روغن داغ آنها را سرخ کنید. منبع: شور و شیرین بیشتر بخوانید: چیکن بُوربن (چینی) چیکن تترازینی (فتوچینی با فیله مرغ) ...
معرفی چند نوع غذا برای روزهای گرم
ملایم دم بگذارید. پس از 30 دقیقه که برنج دم کشید، آن را به صورت قالبی در ظرف سرو بکشید و نوش جان کنید. 2. غذا برای روز های گرم با گوجه فرنگی گوجه فرنگی، منبع آنتی اکسیدان یا لیکوپن بوده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و سرطان را کاهش می دهد. این گیاه خوش آب و رنگ در تهیه انواع سالاد و انواع سس مورد استفاده قرار می گیرد و به غذاها طعم و مزه خاصی می بخشد. ساده ترین غذاهایی ...
دمپخت عدس
گیاهی موجب کاهش قند و کلسترول خون شده و به کاهش انسولین مصرفی در بیماران مبتلا به مرض قند می انجامد. مواد اولیه دمپخت عدس( برای 6 نفر): برنج: 1 کیلو عدس: 1 لیوان خلال نارنج: یک استکان دارچین: نصف قاشق چایخوری روغن (آبکرده): یک و نیم استکان نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه دمپخت عدس: ابتدا در ظرفی مقدار بسیار کمی ...
آبگوشت کرمانشاهی
قاشق مرباخوری نعنا خشک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زعفران آبکرده و غلیظ: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه آبگوشت کرمانشاهی: ابتدا نخود و لوبیا را 2 بار جوشانده و آبش را خالی می کنیم. مقداری دنبه را داخل ظرف ریخته و آن را آب میکنیم. سپس پیاز را شسته و 4 قسمت میکنیم و داخل دنبه تفت می دهیم و به آن مقداری زردچوبه اضافه می کنیم. گوشت را به ...
دستیابی محققان کشور به تولید لاین مادری 10 نوع بذر استراتژیک/رفع چالش گلوگاهی کشت صیفی
دانشگاه آزاد، صندوق نوآوری و شکوفایی و سازمان امور خیریه و اوقاف، تلاش شد تا از امکانات بخش های مختلف برای افزایش توان تولید بهره ببریم. مجری پروژه ملی بذر با اشاره به ارزیابی های انجام شده بر روی بذر صیفی جات تولید شده، یادآور شد: این ارزیابی ها نشان داد که بذرهای تولید شده دارای عملکرد بهتری نسبت به نمونه های خارجی هستند، ضمن آنکه این بذرها با استقبال کشاورزان مواجه شده اند. ...
فرق توتون و تنباکو چیست و هرکدام چه مضراتی دارند؟
، قلیان و سیگار استفاده می شود. علاوه بر این، گاهاً آن را به صورت جویدنی نیز مصرف می کنند. اگرچه انواع مختلفی از مواد شیمیایی در گیاه تنباکو وجود دارد، اما ماده ای که که باعث وابستگی می شود، ماده ای به نام نیکوتین است. نیکوتین از دود حاصل از از سوزاندن برگ های این گیاه به دست می آید. نیکوتین یکی از ترکیبات آلی نیتروژن دار است که علاوه بر تنباکو در برخی از گیاهان مانند بادمجان، فلفل سبز، سیب زمینی و گوجه ...
آش برگه
...: 1 پیمانه سیر سرخ شده: 1 بوته پیاز: 2 عدد چغندر: 1 عدد نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم نعنا: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه آش برگه: ابتدا در ظرف مناسبی روغن ریخته و پیازهای خرد شده را در آن سرخ می کنیم. سپس زردچوبه و فلفل و نمک را به آن اضافه کرده و کمی تفت می دهیم و بعد چغندرهای خرد شده را به غذا اضافه کرده و ...
خورش سیر و انار مازندران
خورش سیر و انار یکی از خورش های سنتی استان مازندران است که در ادامه آموزش پخت آن را با هم می آموزیم.انار از سالم ترین و بهترین میوه های روی زمین است و ترکیبات مفید متفاوتی نسبت به دیگر میوه ها دارد. تحقیقات نشان داده است که انواع انار ترش و شیرین و محصولات آن ها مانند رب انار، آب انار و حتی پوست انار و هسته انار خواص بسیار زیادی برای بدن دارند. می توان با مصرف این میوه بدن را در برابر خیلی از ...
بهترین شهرهای جهان برای گردشگری غذا در سال 2019 کدامند؟
تجربه ای استثنایی از انواع غذاها و طعم ها را برای شما به وجود بیاورند. خوردن یک ناهار سنتی سواحیلی، یک روش ایده آل برای چشیدن تمامی طعم های این منطقه است. در سفر به این جزیره که بهترین مکان دنیا برای غذا خوردن هست، حتما برنج پخته شده به روش بریانی و کاری اختاپوس را که با یک سس شیرین تزئین می شود، امتحان کنید. کاسکو، پرو شهر کاسکو در کشور پرو چیزهای بسیار زیاد دیگری به غیر از ...
کوفته بلغور سیب زمینی مخصوص شام
مانند کوفته تبریزی و دیگر کوفته ها سرو می شود. شما می توانید با رعایت نکات و دستور پخت آن به راحتی و در خانه آن را تهیه کنید. بیشتربخوانید: سس مارینارا خانگی برای اسپاگتی و انواع غذا ها اگر برای اولین بار است که می خواهید این غذای خوشمزه را درست کنید می توانید قدم به قدم با استفاده از دستور پختی که در ادامه توضیح داده ایم آن را تهیه کنید. برای تهیه کوفته بلغور از بلغور ریز گندم ...
بهترین ویتامین ها برای مبتلایان به درد مفصلی
. کمبود ویتامین ث منجر به تضعیف بافت همبند، درد و تورم مفاصل می شود. برای حفظ سلامت مفاصل، یک مرد بزرگسال باید روزانه به طور متوسط 90 میلی گرم ویتامین ث دریافت کند در حالی که میزان نیاز زنان 75 میلی گرم است. سبزیجات، میوه ها، بخصوص توت فرنگی، فلفل قرمز و مرکبات حاوی ویتامین ث هستند. ویتامین آ: بدن شما برای فرایندهای مختلف از جمله رشد استخوان ها و تمایز سلولی نیاز به ویتامین آ دارد. یک مرد ...
درمان موثر زود انزالی، توسط گیاهان دارویی
شاید همه ما از ویژگی های منحصر به فرد طب سنتی بسیار شنیده باشیم و همانطور که می دانیم این روش از روشهای بسیار قدیمی در درمان بسیاری از بیماری ها بوده و هست. از کهن ترین کشورهایی که از این طب استفاده می کردند می توان به هند، چین و کشور عزیزمان ایران نام برد. با تمام این تفاسیر پس می توان در ضمینه درمان قطعی انواع بیماری های جنسی و حتی زود انزالی به طب سنتی اعتماد کرد. در این ...
کباب تابه ای
، زعفران دم کرده: به میزان دلخواه سماق: به میزان دلخواه کره: به میزان دلخواه زعفران دم کرده: یک قاشق مرباخوری طرز تهیه طرز پخت کباب تابه ای بسیار ساده است. ابتدا با رنده متوسط پیاز رنده کنید که خیلی آب نشود، آب پیاز را بگیرید و در یک ظرف جداگانه نگه دارید. پیاز را با گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله یا چرخکرده سینه مرغ مخلوط کنید. جعفری، نمک، فلفل و زعفران دم ...
بیماری اوتیسم در کودکان، علل ایجاد و نشانه ها
تند و محرک مانند فلفل ممکن است واکنش نشان دهند پس بهتر است از تغذیه کودکان حذف گردند. میوه ها و سبزی ها منبع خوب ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند و دارای آنزیمی می باشند که مسئول سم زدایی در بدن است که کودکان اوتیسم فاقد آن می باشند. این مواد غذایی بهتر است به صورت خام و تازه در سبد تغذیه کودکان اوتیسم قرار داشته باشند. (مانند سالاد و یا تکه های خرد شده میوه یا سبزی به عنوان میان ...
لوبیا پلو
لوبیا پلو از جمله محبوب ترین پلوهای ایرانی است که همواره در طول تاریخ نه تنها از محبوبیتش کم نشده که با طرز پخت های متنوع، لذیذتر و محبوب تر هم شده است. مواد لازم لوبیا پلو با گوشت تکه ای برای 6 نفر گوشت مغز ران گوسفند یا گوشت راسته گوساله: 500 گرم لوبیا سبز: 300 گرم برنج: 7 پیمانه زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، پودر زنجفیل و نمک: به مقدار لازم روغن: به میزان کافی ...
