خانهسس ژوگ (شوق)؛ سبز و تند از سرزمین مردمان خوشبخت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چه فصلی در شمال باید ماهی خرید ؟
ماست تعداد و تنوع ماهی های این دریا با تهدید جدی مواجه شده است.در اینجا می خواهیم شما را با ماهی های دریای خزر و بهترین فصل خرید ماهی آشنا کنیم . 1- ماهی آزاد : نام فرنگی آن سومون یا سامن و گاهی سالمون تلفظ می شود . مرغوب ترین ، عالی ترین ماهی جهان است . دوکی شکل و کشیده است . فلس ریز دارد با پوشش نقره ای روشن ، خال سیاه روی آن دیده می شود . رنگ پوست آن سفید یا به رنگ نارنجی است ...
18 آبان کیک مرطوب پرتقالی
بدون شربت حدود 50 گرم روش تهیه کیک مرطوب پرتقالی قالب میان تهی را به گنجایش 10-12 پیمانه با اسپری روغن چرب کنید و فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم نمائید. آن گاه کره، شکر، پوست گریپ فروت و پرتقال را در کاسه همزن برقی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکنواخت شود و رنگ مایه روشن شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزائید و هر بار در حدود 1 دقیقه آن را ...
بعد از زایمان چه غذاهایی بخوریم؟
کم چرب 2. گوشت بدون چربی 3. حبوبات 4. سبزیجات 5. برنج قهوه ای 6. بلوبری 7. پرتقال 8. سالمون 9. نان گندم کامل 10. غلات کامل 11. تخم مرغ 12. آب 13. زردچوبه 14. پودر زنجبیل خشک 15. دانه های زنیان رومی 16. ارزن 17. بادام 18. دانه های شنبلیله 19. دانه های کنجد. مواد مضر برای مادران ...
چگونه کود خانگی بسازیم؟
پوست سیب، پرتقال، موز، خربزه و هندوانه، هویج، چای های کیسه ای، تفاله آبمیوه گیری و تقریبا هر چیز طبیعی دیگری که در آشپزخانه پسماند می شود. شما می توانید با مخلوط کردن هر کدام از این مواد با نسبت های متفاوت کود های خانگی متنوعی را بسازید. اما یادتان باشد این چند نکته را مد نظر قرار دهید. ایده آل این است ترکیب کودی شامل 25 قسمت مواد قهوه ای و یک قسمت مواد سبز باشد. پوست تخم مرغ هم ...
چند راه ساده، اما موثر برای کاهش خطر حمله قلبی
دار شده ای وجود دارد که همانطور که در مورد آن گفته ایم، بهترین روش برای ارتقا سلامت کلی بدن است. 10. روزانه حداقل دو فنجان چای بنوشید مهم نیست چای سیاه یا سبز باشد. حداقل این که نتیجه تحقیقات نشان داده است که تنها 2/4 درصد از 5000 ساکنان سالم روتردام که دو یا چند فنجان چای در طی شش سال نوشیدند یک حمله قبلی را تجربه کردند، در مقایسه با آمار 4/1 درصدی حمله قلبی در افرادی که هرگز ...
برای زیبایی جنین، تغذیه خوب و سالم چیست؟
سه ماهه ی دوم بارداری باعث زیبایی و شفافیت رنگ پوست جنین می شود. مصرف تخم مرغ به صورت یک روز در میان توصیه می شود. مصرف شیر نارگیل باعث زیبایی جنین می شود مصرف منظم شیر درون میوه ی نارگیل در بارداری موجب زیبایی جنین و سلامت جنین و کودک بعد از تولد می شود. اگر دیابت دارید و یا مستعد دیابت هستید اعتدال را در مصرف شیر نارگیل رعایت نمایید. برای زیبایی جنین شیر بخورید. ...
شام مناسب برای دیابتی ها+ طرز تهیه
برش خورده 250 گرم قارچ 3 قاشق غذاخوری آرد 1/2 قاشق چایخوری آویشن خشک 1/4 قاشق چایخوری نمک 2 قطعه سینه مرغ پخته شده 1 فنجان لوبیای سبز تازه 1 عدد تخم مرغ بزرگ دستور پخت: ابتدا کمی روغن زیتون در ظرفی بزرگ ریخته و پیاز خرد شده را بریزید تا کمی طلایی شود. حرارت اجاق را در حد متوسط قرار دهید. سپس پوره کرفس ، هویج و سیب زمینی را اضافه کنید. بگذارید به مدت 5 دقیقه، کمی با هم بپزند ...
16 آبان طرز تهیه دست پیچ کرمانشاهی؛ یک غذای محلی لذیذ
منظور تهیه این غذای سنتی به مواد اولیه ای که در جدول زیر مشاهده می کنید، نیاز خواهید داشت. مواد لازم گوشت چرخ کرده بدون چربی 500 گرم لپه یا نخود 250 گرم آرد نخودچی 100 گرم پیاز متوسط رنده شده 1 عدد تخم مرغ 2 عدد زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردن به میزان لازم برگه قیسی 200 گرم ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده و خوشمزه
و سس گوجه سرو کنید به این صورت که کف نان ساندویچی سس خردل بریزید با قاشق روی نان پخش کنید بعد کوکو را روی نان قرار دهید بعد هم گوجه و خیار شور و سس گوجه بریزید. فوت و فن های پخت کوکو سیب زمینی 1- خیلی وقت ها کوکو پس از پخت ترک برمی دارد و در هنگام جابجا کردن می شکند علت این اتفاق کم بودن تخم مرغ است، اما باید مراقب باشید بیش از اندازه هم تخم مرغ استفاده نکنید، زیرا در این صورت ...
21 روش برای لاغری بدون رژیم غذایی
چربی هستند. به جای بهره وری از سس های چرب از آب لیمو و عرق گیاهان استفاده کنید. 4. مصرف سوپ مانع از افزایش وزن می شود یک سوپ برنج کالری کمتری را به بدن اضافه می کند. همچنین خوردن سوپ به عنوان پیش غذا بسیار مناسب است، زیرا موجب کاهش اشتها و در نتیجه کمتر غذا خوردن می شود. یک سوپ آبکی کم سدیم یا کنسرو شده را با اضافه کردن سبزیجات تازه یا یخ زده بجوشانید. از مصرف سوپ های پر چرب ...
16 آبان دانستنی های مهم درباره رژیم غذایی وگان
ماده معدنی به حساب می آید. به همین دلیل افرادی که زیاد از سویا استفاده می کنند معمولا دچار فقر آهن می شوند. • زینک یا روی گیاه خوارانی که غذاهای دریایی را از رژیم روزانه شان کنار می گذارند، اکثراً با فقدان زینک مواجه می شوند. تأمین سلامت سیستم عصبی و تقویت سیستم ایمنی بر عهده زینک است. این ماده معدنی ضروری در تخم مرغ و گوشت وجود دارد. محققان معتقند 35 درصد وگان ها با ...
با این مواد غذایی مانند کوره کالری بسوزانید
، فقط باعث تند شدن غذای ما نمی شوند. این ماده ی غذایی حاوی ترکیبی به نام کپسایسین است که تحقیقات نشان داده میان مصرف آن و افزایش مصرف انرژی و اکسایش چربی ارتباط وجود دارد. ماده ی کپسینوید می تواند باعث فعال شدن فرآیند های خاصی در بدن شود که بدن را به فعالیت بیشتر (مصرف بیشتر انرژی) و استفاده از چربی ها به عنوان انرژی (اکسایش چربی) وا می دارند. 2- ماست چکیده ساده با خوردن ...
طرز تهیه کوکو سبزی
سبزی ها را کاملاً بشویید و بگذارید تا آب آنها برود و خشک شوند. بعد آن را با یک چاقوی تیز کاملا خرد کنید. سپس در ظرف دیگری تخم مرغ ها را بریزید و آن ها را هم بزنید تا سفیده و زرده آن کاملا با هم مخلوط شوند. سپس مواد طعم دهنده را مانند ماست، پیاز، نمک و فلفل سیاه و زردچوبه، یک فنجان روغن مایع را اضافه کنید و کاملاً هم بزنید تا مواد خوب با هم مخلوط شوند و در پایان سبزی های خرد شده را به ظرف اضافه ...
طرز تهیه لاته کدو معطر با دارچین و زنجبیل
های سرد سال خوشبو و خواستنی شده اند. در کشور ما نماد پاییز انار است، اما کدو حلوایی هم باید سهم مهمی در آشپزی ما داشته باشد، چرا که این سبزی نارنجی رنگ جزو موارد بسیار سالم و مغذی و همچنین سرشار از آنتی اکسیدانی به نام کاروتن است. من هر چیزی را که فکرش را بکنید با کدو درست کرده ام؛ کیک، نان، مافین، خورش و حتی ترافل. شما می توانید آن را در انواع سوپ پاییزی، کوفته گوشت و کلوچه هم استفاده ...
طرز تهیه سوسیس خانگی
هر دو به میزان مساوی و در مجموع 3 قاشق غذاخوری استفاده کنید) تخم مرغ: 1 عدد سس کچاپ: 1 قاشق غذاخوری آب یخ: سه چهارم لیوان روغن مایع: 1/3 لیوان کاور سوسیس: 2 متر ادویه های لازم برای تهیه سوسیس خانگی با گوشت یا مرغ: پودر فلفل پاپریکا: 2 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق مرباخوری پودر پیاز: 1 قاشق مرباخوری ...
همبرگری که شما را چاق نمی کند+طرز تهیه
...> روغن زیتون2 قاشق غذاخوری ماست1 قاشق غذاخوری اسفناج80 گرم منداب30 گرم پنیر موتزارلا 75 گرم نان همبرگر 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد بزرگ آماده کردن مواد برای تهیه همبرگر لوبیا سیاه: 1. پیاز رو پوست بگیرید و به شکل حلقه های نازک برش بزنید. 2. فلفل چیلی رو برش بزنید، دانه های اون رو جدا کنید و بعد اون رو ریز ...
رفع تهوع در بارداری، بیست و سه راه آسان
عنوان اولین چیز صبحگاهی میل کنید. یک قاشق چایخوری ACV را در نصف فنجان آب مخلوط کرده و پس از استفراغ از آن به عنوان دهانشویه استفاده کنید. این به تازه کردن نفس شما کمک می کند زیرا بوی استفراغ باعث حالت تهوع می شود. 13-کلم بروکلی با اسید فولیک غنی شده است که به کاهش حالت تهوع در دوران بارداری کمک می کند. سوپ بروکلی تهیه شده با زنجبیل ، نعناع و یک گل فلفل قرمز به کاهش حالت تهوع کمک می ...
خوراکی مهم و اساسی برای خلاصی از چاقی
...، مصرف لیگنان ها با کاهش شاخص های چربی بدن و شاخص توده بدنی همراه است. بهتر است تخم کتان را در یک قاشق غذا خوری به غلات، ماست یا سس سالاد روزمره اضافه کنید. ***لیست اسامی سایر خوراکی های چربی سوز شامل موارد زیر می شوند: سرکه سیب زمینی شیرین برنج قهوه ای سیر و پیاز پرتقال خونی جلبک دریایی فلفل تند چای سیاه و قهوه زرد چوبه روغن زیتون انواع لوبیاها شکلات تلخ گریپ فروت و آووکادو ...
10 دمنوش برای درمان سرماخوردگی (گلودرد، آبریزش و سرفه)
باعث تحریک یا تورم بافت بینی شود می تواند منجر به آبریزش بینی شود. معمولا در روز های اول شروع آبریزش مخاط بینی شفاف هستند، اما بعد از چند روز رنگ آن زرد یا سبز می شود. قرص آنتی هیستامین شناخته شده ترین دارو یی است که برای درمان آبریزش به کار می رود، اما برای درمان آبریزش می توانید از دمنوش های گیاهی استفاده کنید. 1. دمنوش آویشن آویشن گیاهی معطر با طبع گرم و خشک است که به عنوان یک ...
خوشمزه ترین دسرهای جهان | تنوعی از رنگ و طعم های بی نظیر
. کندول در یک بعداظهر سوزان در سنگاپور محلی ها خود را با یکی شیرینی سرد و ابریشمی خنک می کنند. شیر نارگیل یخ زده با شربت خرما که یک طعم دودی و کاراملی به آن می بخشد، شیرین می شود. این مایع غلیظ یک زمینه بسیار خوب برای رشته های ظریف ژله آردی- برنجی سبز بوده که رنگ زیبای خود را از آب میوه پاندان می گیرند. نمونه های زیادی از این مورد از بهترین دسرهای دنیا را می توان در سرتاسر آسیای ...
طرز تهیه کرپ گوشت
همراه قارچ به سس اضافه می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله یازدهم: برای تهیه کرپ خوشمزه به سس بشامل نیاز داریم که باید آن را هم درست کنیم برای همین در قابلمه ای کره را ذوب می کنیم. چهار قاشق غذاخوری آرد و کره را با هم مخلوط می کنیم و تقریبا تا هفت دقیقه هم می زنیم. در نهایت رنگ آرد طلایی می شود. مرحله دوازدهم: شیر را در ظرفی می جوشانیم و به قابلمه آردی که همچنان روی ...
طرز تهیه فلافل خوشمزه خانگی
: خرد و ساطوری شده 2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه : خرد و ساطوری شده 2 قاشق غذاخوری نمک : یک قاشق چایخوری سیر تازه : 5 حبه پودر زیره سبز : یک قاشق چایخوری فلفل سیاه : 4/1 قاشق چایخوری آرد نخودچی : یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا نخود ها را ...
فواید خاکشیر
خاکشیر گیاهی یک یا دو ساله از تیره شب بویان است که در دشت و کوهستان می روید. تخم این گیاه که همه مردم آن را با اسم خاکشیر می شناسند، ریز و اندکی دراز است و به دو رنگ قرمز( طعم تلخ) و قرمز تیره متمایل به قهوه ای یافت میشود. بیشتربخوانید: فلفل تند یا شیرین؛ کدامیک مفیدتر است؟ فواید و مضرات خاکشیر برای دوران بارداری: با توجه به اینکه خاکشیر در نرم کنندگی دهانه رحم تاثیر دارد ...
تهیه فوری سالاد سزار مجلسی + نکات فوق العاده مهم
به گزارش، سالاد سزار یکی از خوشمزه ترین سالاد های ایتالیایی است که اولین بار توسط سزار کاردینی درست شد این سالاد درمدت 20 دقیقه درست میشود. مواد لازم: سینه مرغ: 150 گرم نان تست سبوس دار کاهو پیچ: 6 لیوان پنیر پارمیزان رنده شده: 90 گرم فلفل سیاه: به میزان دلخواه) روغن زیتون: 2 قاشق مرباخوری سس سالاد: 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ...
رژیم لاغری 2019
تازه ی خرد شده را به یک لیوان آب گرم اضافه کرده و هر روز از آن استفاده کنید. صبحانه (8-9:30 )صبح تخم مرغ با چای سبز: تخم مرغ یک غذای کم کالری و حاوی پروتئین است که شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد. چای سبز یک نوشیدنی چربی سوز است. این ترکیب باعث افزایش سوخت و ساز بدن شما و کاهش وزن سریع می شود. با 2 عدد تخم مرغ به همراه پیاز، گوجه فرنگی و چیلی خرد شده یک املت درست کرده و با یک فنجان ...
آموزش کامل تهیه سمبوسه خانگی
...: ⦁ بجای سرخ کردن سمبوسه میتوانید آن ها را در فر بپزید . ⦁ برای خوشمزه تر کردن و تند تر کردن سمبوسه می توانید مقدار کمی فلفل سبز تند را به همراه بقیه مواد تفت دهید. ⦁ استفاده از نان یوفکا یا فیلو باعث می شود که سمبوسه ها روغن کمتری به خود بگیرند و سریع تر سرخ شوند. ⦁ ادویه های مخصوص سمبوسه را می توانید از عطاری ها تهیه کنید. ⦁ سمبوسه ها را با سس قرمز لذیذ تر میل کنید. انتهای پیام/ ...
بدترین غذاهایی که موجب التهاب می شوند
محصولات غذایی به شدت رواج یافته است. شکر اضافه شده را می توان در موادغذایی مانند، سس سالاد، ادویه جات، ترشی جات و غذاهای شور یافت. نحوه جلوگیری یا به حداقل رساندن قندهای اضافی، باید به 6 قاشق چایخوری (حدود 24 گرم) در روز برای خانم ها و9 قاشق چایخوری (حدود 36 گرم) برای آقایان محدود شود. البته پیگیری این امر ممکن است سخت باشد، اما می توانید با چک کردن لیست مواد تشکیل دهنده، از ...
برای سفر تفریحی یا ماه عسل خود، این جزیره را انتخاب کنید
اندونزی پرداخته ایم. ناسی گورنگ غذای ملی اندونزی، ناسی گورنگ است. این غذا شامل برنج سرخ شده، سیر، پیاز، لوبیا سبز، گوشت، سبزیجات، سس سویا و چیلی تند بوده و از سیر سرخ شده، ترشی، خیار، گوجه و انواع چاشنی به عنوان تاپینگ بر روی آن استفاده می شود. بتوتو همانطور که گفته شد، غذاهای هر منطقه از جمله جاذبه های آن است. در بالی اگر به دنبال غذای سنتی هستید، باید ...
