سایر خبرها
با این 7 ماده غذایی به جنگ جوش ها بروید
های E و A تأثیر بیشتری بر جای می گذارد بنابراین توصیه می شود گردو را همراه بادام و اندکی فلفل قرمز میل کنید. توجه داشته باشید که گوشت، ماهی، پیاز، سیر و دانه های کامل از منابع دیگر سلنیوم به حساب می آیند. 4- لوبیا، گوشت مرغ، ماهی (مواد غذایی سرشار از روی) هنوز به درستی مشخص نشده است که چرا میزان کافی روی، سبز شدن آکنه ها را متوقف می سازد. شاید به این دلیل باشد که ...
5 غذای سالم که پوست شما را درخشان تر از همیشه می کند
بردن رادیکال های ضد پیری پوست ، اثر اکسید کننده اشعه UV را از بین می برد. یک مطالعه منتشر شده در مجله پوست و مو در انگلیس نشان داد شرکت کنندگانی که روزانه 5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی می خورند ، 33 درصد بیشتر از یک گروه دیگر که این کار را نمی کنند، در برابر آفتاب سوختگی محافظت می شوند. پخت و پز گوجه فرنگی سطح لیکوپن آنها را بالا می برد. هویج هویج حاوی بتاکاروتن و ویتامین A ...
این خوراکی پرخاصیت درد مفاصل را کاهش می دهد
...، فلاونوئید و کوئرستین هستند که این مواد خاصیت ضد التهابی و درد دارند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: مصرف روزانه موسیر، بافت های استخوانی را افزایش داده و در تسکین درد مفاصل و نقرس بسیار موثر است. جوزدانی تصریح کرد: برای استفاده حداکثری از سولفورِ موسیر بهتر است چند دقیقه قبل از پخت، این گیاه را خورد کرده و یا قبل از پخت، آب لیمو یا آب نارنج یا سرکه به آن اضافه ...
19 دی پلو لیموزین + طرز تهیه
، افراد بسیاری که تمایل به مصرف آن دارند از آن در تهیه دمنوش ها و چای های خوش عطر استفاده می کنند. از انواع پلو های مشابه می توان به کاری پلو، مرصع پلو، پلو یونانی، قیمه نثار و... اشاره کرد. مواد لازم مرغ: 1 کیلوگرم برنج: 5 پیمانه هویج خرد شده: 3 عدد نخود فرنگی پخته شده:1 پیمانه کشمش پخته: 1 پیمانه پیاز: 2 عدد (اسمال دایس شده) هل آسیاب شده: 1 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق ...
چگونه در مهمانی شیک و با کلاس باشیم؟
باشید نخست میزبان آغاز کند. - از هر چیزی که روی میز قرار دارد، یک یا دو لقمه امتحان کنید، مگر این که به غذای خاصی حساسیت داشته باشید. - چنانچه از غذای میزبان خوشتان آمده، حتماً از آن تعریف کنید. ولی درصورتی که غذا را دوست نداشتید، در خصوص آن حرفی نزنید. - از قاشق و چنگال تان برای غذا خوردن استفاده کنید نه برای ژست گرفتن! - ارنج هایتان را روی میز نگذارید ...
طرز تهیه کباب تابه ای آب دار و خوشمزه
خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه کباب تابه ای گوشت چرخ شده 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد گوجه فرنگی 4 عدد رب گوجه 1 تا 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق مربا خوری روغن مایع به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه کباب تابه ای 1- ابتدا گوشت را 2 تا 3 بار چرخ کنید بهترین گوشت برای تهیه کباب تابه ای ترکیب مساوی از گوشت ...
طرز تهیه 10 فینگرفود آسان و خانگی
فینگرفود ایرانی خوشمزه و دوست داشتنی است. ظاهر خیلی خوبی داره و اگر طعم و پخت خوبی هم داشته باشه برای پذیرایی از میهمان گزینه مناسبی است. برای تهیه ته چین قالبی تک نفره ابتدا برنج رو خیس کرده و سپس می جوشونیم. برنج آبکش شده را با زرده تخم مرغ، ماست و زعفران مخلوط می کنیم. بعد سینه مرغ را خرد می کنیم. داخل قالب مافین را چرب می کنیم. سپس مقداری از برنج را داخل ظرف ریخته، روی آن مقداری سینه مرغ می گذاریم ...
طرز تهیه ی مرغ مجلسی
به گزارش، مرغ را می شود متناسب با هر سلیقه و ذائقه ای طعم دار کرد و روش پخت جدیدی برای آن در نظر گرفت. هم می شود آن را آب پز کرد هم می شود سرخ کرد هم می شود به شکل تنوری درست کرد. مواد لازم برای 4 نفر: مرغ 4 تکه پیاز 1 عدد سیر 2 حبه نمک و فلفل به میزان لازم زعفران (آبکرده و غلیظ) 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 2-3 قاشق سوپخوری کره 1 قاشق سوپخوری ...
ژامبون کالباس و بیکن چه تفاوتی با هم دارند؟+ دستور پخت پیتزا بیکن
75 گرم ادویه اورگانو 0.5 قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم سیر 1 حبه طرز تهیه پیتزا بیکن : ابتدا تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید. روغن را در تابه داغ کنید. سیر را پوست کنده و ریز خرد کنید. سیر را به مدت 20 ثانیه در تابه تفت دهید. اورگانو را اضافه کنید و 20 ثانیه دیگر تفت دهید سپس کنسرو گوجه را به تابه ...
سفید شدن لثه ها را جدی بگیرید
شفا آنلاین سلامت اگر لثه های تان سفید و بی رنگ هستند باید علت آن را بدانید و راهکار مناسب برای رفع آن را در پیش بگیرید. به گزارش شفا آنلاین ، همه ی ما دوست داریم دندان های سفید و مرواریدی داشته باشیم و خودمان نیز گاهی کار هایی می کنیم تا دندان های مان سفیدتر و درخشان تر شوند، اما در مورد لثه های مان قضیه فرق می کند؛ ما دوست داریم لثه های مان سفید و رنگ پریده نباشند، بلکه صورتی رنگ ...
با اشتها غذا خوردن چاقتان نمی کند
روی بی میلی مصرف کند و از آن لذت نبرد، نمی تواند به خوبی هضم کند. هنگام خوردن، اگر 2 نوع غذا وجود داشته باشد فرد باید نوعی را مصرف کند که ارزش غذایی بالاتری داشته و بدن از آن سود بیشتری می برد. مصرف مواد غذایی که خون مناسب تولید می کنند ضرورت دارد. غذاها و خوراکی های لطیف مانند آبگوشت، زرده تخم مرغ عسلی، سیب، انار برای افراد سود بیشتری دارد. روش هایی برای افزایش اشتها فردی که دچار ...
غذای شانس ایتالیایی ها
...: 3 قاشق غذاخوری فر را تا 190 درجه سانتی گراد گرم کنید. طرز تهیه و دستور پخت: کرفس و هویج را در اندازه های کوچک خرد کنید و به همراه رازیانه در تابه بریزید. در روغن زیتون و نمک، آنها را با حرارت کم سرخ کنید. لیمو را خوب بشویید و با پوست به هشت قسمت تقسیمش کنید. (توجه: لیمو را با پوست در غذا می ریزیم) سیر را به آن اضافه کنید. توصیه می شود تکه های گوشت را از قبل تفت ...
اگر فرزندی زیبا می خواهید بخوانید
ها را تامین می کند و به حفظ موهای قوی و زیبا که مدت زمان زیادی طول می کشد، کمک می کند شما باید این هفت غذا را در حین حاملگی خود داشته باشید، تا کودک شما با موهای سالم پرورش یابد.شایع است که نوزادان از کیفیت موهای ضعیف و ریزش مو رنج می برند. شما می توانید از این امر جلوگیری کنید، اگر در طول روزهای قبل از زایمان در مورد غذای خود دقت لازم را داشته باشید و موهای بسیار زیبایی را به فرزندان خود هدیه دهید ...
طرز تهیه کوفته بادمجان به روشی دیگر
مواد لازم برای پخت کوفته بادمجان : بادمجان 3 عدد جعفری 1/4 پیمانه آرد سوخاری 1/4 پیمانه تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 1/4 پیمانه پنیر پارمزان 1/4 پیمانه پنیر پیتزا یا چدار 100 گرم پودر آورشن 1 قاشق چایخوری پودر پیاز نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز به مقدار لازم مواد لازم برای اطراف کوفته ...
5ترفندبرای خوشمزه شدن غذا
...: وقتی موقع غذا درست کردن حواسم پرت می شد و فلفل زیادی در غذا می ریختم ، موقع کشیدن غذا استرسم اضافه می شد اما به تازگی یاد گرفته ام که چطور ایراد غذاهایم را بگیرم. به گزارش خرداد به نقل از روزنامه خراسان ، در ادامه به ریزه کاری های آشپزی اشاره می کنم که بسیار کاربردی است. پودر جو داخل هر خورشی که می پزید نصف یا حتی یک قاشق غذاخوری پودر جو بریزید. با این ...
با ترکیب زردچوبه و فلفل از شر این بیماری ها خلاص شوید
زردی مدفوع بعد از مصرف مکمل کورکومین با دوز 500 تا 12000 میلی گرم شدند. بهترین نسبت برای ترکیب زردچوبه با فلفل سیاه نسبت 4 به 1 است. بدین ترتیب که یک قاشق چای خوری پودر زردچوبه ی تازه را با یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه تازه ترکیب کرده و از خواص بی نظیر آن ها بهره ببرید. اگر دوست دارید زردچوبه و فلفل سیاه را در رژیم غذایی تان مصرف کنید، پیشنهادهای زیر را برایتان ...
آشنایی با غذاهای سنتی همدان
...> با فرا رسیدن فصل تابستان و آمدن غوره های تازه، یکی از غذاهای دل چسبی که در استان همدان به وفور پخت می شود، خورش بادمجان است. در این غذا موادی نظیر بادمجان، گوشت مغز ران یا سردست گوسفندی، غوره، پیاز، نمک، فلفل قرمز، گوجه فرنگی، رب، زردچوبه و روغن به کار می رود و به خاطر استفاده از غوره در محتویات، خورش طعم ترشی به خود می گیرد؛ همچنین خوب است بدانید خورش بادمجان را با گوشت مرغ هم می توان تهیه کرد ...
چگونه مهمانی با اتیکت باشیم؟
سفره درست استفاده کنید. وقتی پشت میز می نشینید آن را روی پاهای تان بگذارید و وقتی غذایتان به پایان رسید، هنگام ترک صندلی تان دستمال را سمت چپ ظرف خالی تان قرار دهید. هرگز با دستمال سفره بینی تان را تمیز نکنید! نان را با کارد برش نزنید. شما باید نان را با دست های تان تکه کنید. هرگز کودک تان را وادار نکنید غذایی را که دوست ندارد بخورد. چون احتمال اینکه غذا را روی میز تُف کند ...
این غذاهای مخصوص را به گیاهخواران پیشنهاد می کنیم
برای پوره های سبزیجات باشند. برای این که یک پوره سبزیجات خوب داشته باشید، باید سبزیجات را با آب بپزید و بعد که خوب پخته شد، آب آن را بگیرید و خوب خرد یا له کنید. بعد دوباره با نمک و فلفل، روغن زیتون یا روغن کنجد و کره آن ها را بپزید. برای این که بدانید پوره تان آماده است، ببینید پوره تا چه حد نرم و بدون آب است. برای تشخیص این کار هم می توانید قاشق را ...
این ادویه ها شما را از مرگ نجات می دهند!
است که هم مزۀ تند آن را سبب می شود و هم فواید آن را برای سلامتی رقم می زند. فلفل هر چه تندتر باشد، کپسایسین آن بیشتر است. فلفل قرمز از دیرباز در طب سنتی چین و هند جایگاه خاصی داشته و بومیان آمریکا از آن برای درمان مسائل دستگاه هاضمه و گردش خون استفاده می کرده اند. در طب سنتی چینی از زنجبیل برای مقابله با التهاب و درد، تسکین ماهیچه های دچار جراحت و درمان درد و خستگی ...
3 روش متفاوت طرز تهیه مرغ سوخاری
یک سینی بچینید یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا منسجم شود. بعد با حرارت متوسط رو به پایین آن ها را سرخ کنید، پخت هر تکه حدود پنج دقیقه زمان می برد در حین پخت حرارت را بالا و پایین ببرید تا روغن خیلی داغ یا خیلی سرد نشود. مواد لازم مرغ سوخاری رستورانی: جو پرک نیم آسیاب شده 1/2 پیمانه ران مرغ به دلخواه نیم پز به مقدار لازم تخم مرغ زده شده 2 عدد آویشن و فلفل به مقدار ...
13 کسب و کار پردرآمد خانگی در ویکی آنا
مواد اولیه ای از پارچه گرفته تا چرم و سرامیک و چوب انواع و اقسام زیورآلات را درست کنید و به فروش برسانید. البته سلیقه و نوآوری هم در این شغل حرف اول را می زند که اگر واقعا ایده ای به ذهن تان نمی رسد سریعا یک سر به اینترنت و فضای مجازی بزنید و هرآنچه را لازم بود را فرابگیرید و پیاده سازی کنید. 4- عروسک سازی عروسک سازی نیز با مقداری آموزش و با تهیه ابزار در خانه امکان پذیر است و ...
15 درمان خانگی و سریع هموروئید در ویکی آنا
) یا متیل سلولز (سیتروسل) از پزشک تان سؤال کنید. اضافه کردن یک قاشق غذاخوری روغن معدنی به غذا نیز می تواند به نرم شدن مدفوع کمک کند. ناحیه ی مقعد را تمیز نگه دارید. به طور منظم دوش بگیرید و بعد از اجابت مزاج، مقعد و ناحیه ی اطراف آن را کاملا بشویید یا از دستمال های مرطوب برای پاک کردن آن استفاده کنید. برای شست وشوی ناحیه ی مقعد از یک لگن مخصوص شست وشوی مقعد استفاده کنید یا چند ...
طرز تهیه ی آش گندم شیر کرمانی
عدد رشته آش: به مقدار لازم (در صورت تمایل) کشک ساییده شده: به مقدار لازم سیر: به میزان لازم نعناداغ: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل پخت 1. ابتدا گوشت را خرد کنید و در یک قابلمه بگذارید با آب بپزد تا نیم پز گردد. 2. پیاز را اسمال دایس کرده (ریز خرد کنید.) و مقداری تفت دهید ...
همه آنچه باید از کازان بدانید
هیجان زده شدم در ابتدا فکر کردم این سماور فقط روی میز ما گذاشته شده اما مدتی بعد متوجه شدم که در کازان چای در هر رستوران از اصلی ترین نوشیدنی هاست، در این رستوران نان را خودشان می پزند، یک سالاد که ترکیبی از جوانه گندم و نخودفرنگی بود روی میز گذاشته شده بود، یک سوپ مرغ به عنوان پیش غذا خوردیم که با سرمای هوا ترکیب دلچسبی بود، سوپ مرغ از رشته، مرغ و ادویه جات تهیه شده بود و سوپ طعمی عالی داشت ...
بهترین نان های دنیا و تاریخچه آن ها
تاریخچه آن ها این نان از آرد گندم درست می شود. قند درخت نخل و دارچین به راتی گامبانگ عطر و مزه ای منحصر به فرد می دهند. دستور تهیه آن به دوران استعمار برمی گردد و از این حیث دستور پخت غذا های اندونزی آمیزه ای از مزه های محلی و مواد هلندی است. در این نان انواعی از پنیر شامل گودا استفاده می شود. سنگگ، ایران بهترین نان های دنیا و تاریخچه آن ها دو نانوا باید برای ...
بهترین چای زمستانی
تُند زمستانی با استفاده از همین گیاهان، یکی از بهترین ترفندها برای تقویت دستگاه گوارش و سیستم گردش خون در زمستان است. ضمن اینکه یکی از خواص نعناع این است که به رفع گرفتگی قاعدگی کمک می کند. از آنجا که نعناع به عنوان یک شل کننده عضلانی عمل می کند، می تواند دردهای قاعدگی را تسکین دهد. علاوه بر این، سطح انرژی شما را بهبود می بخشد و خستگی روزانه تان با نوشیدن این نوشیدنی کاهش می یابد. آنتی ...
17 دی کودکان زیر 5 سال؛ چه بخورند؟
مانند عدس و ماش را نیز می توان به ترکیبات سوپ اضافه کرد. ماست را از این ماه می توانید به رژیم غذایی کودک اضافه کنیدکه ترجیحاً بعد از غذا و یا در داخل سوپ یا آش به کودک داده می شود. ماست را می توان به مقدار دو قاشق مرباخوری بعد از سوپ ظهر و دو قاشق مرباخوری بعد از سوپ شب به کودک داد. هر سه روز یکبار می توان جو، بلغور گندم و رشته فرنگی را که قبلاً پخته و نرم شده (به اندازه یک قاشق مرباخوری) به سوپ ...
17 دی چگونه از چرب شدن مو ها جلوگیری کنیم؟
مو را ببندید تا موهای درخشانی داشته باشید. آب داغ چربی موهایتان را از بین می برد و پوست سرتان بلافاصله آن را تولید خواهد کرد. بنابراین موهایتان دوباره چرب خواهد شد و حتی به سختی شانه می شود. مقدار کمی سرکه را برای شست و شوی نهایی امتحان کنید. این کار را با یک قاشق غذاخوری سرکه در هر 236 میلی لیتر آب شروع کنید. بوی آن با خشک شدن موهایتان از بین می رود. یا، استفاده از لیموی ...
طرز تهیه استانبولی پلو بدون گوشت
یک قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری فلفل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه استانبولی در ابتدا برنج خود را بشویید و به همراه نمک کمی خیس کنید.ال بته در نظر بگیرید نمک برنج خود را به اندازه ای بریزید که لازم به شستن مجدد برنج نباشد و بتوان آن را به همراه آب به مواد اضافه کرد. استانبولی جزو غذاهایی می باشد که بهتر است در داخل پلوپز درست شود تا ته ...