خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذا نذری های ماه محرم (1)
شود که همه مواد خورش به طور یکسان به عزاداران برسد. چطور قیمه به غذای عزاداری تبدیل شد؟ برخی معتقدند که در زمان رضاخان و هنگامی که عزاداری به داخل خانه ها رفت و مراسم سوگواری در ملأ عام ممنوع شد، شکل پذیرایی هم تغییر کرد و زنان خانه با غذاهای خانگی به استقبال سوگواران رفتند. شیعیان هند و پاکستان که درصد کمی از جمعیت کشورشان را تشکیل می دهند هم در ایام محرم غذاهایی مثل نان، کباب
خصوصیات یک رژیم غذایی موفق
یا محدود کرده اند، اما همگی بر روی مصرف میوه تاکید کرده اند. یک اجماع جهانی بر سر مصرف سبزی وجود دارد که همگی سلامت مصرف سبزی را تایید می کنند. نتایج چند پژوهش انجام شده نشان می دهد که مصرف سبزی با کاهش احتمال ابتلا به بیماری ها در ارتباط است. سبزی ها سرشار از آنتی اکسیدان، مواد غذاییِ مفید و فیبر بوده که برای کاهش وزن و تغذیه ی باکتری های ضروریِ داخل روده مفید است. در کنار
104 استاندارد ملی در استان اردبیل تدوین شد
به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل ، هاشم علائی در دومین جلسه کارگروه تخصصی استانداردسازی و ارتقاء کیفیت کالا در استان اردبیل اظهار داشت: از جمله اهداف استانداردسازی می توان به توسعه اقتصادی، حمایت از مصرف کننده، حفظ ایمنی و بهداشت جامعه اشاره کرد که باید تولید هر گونه کالا و خدمات در استان اردبیل مطابق با استانداردهای ملی و بین المللی باشد که این کار برخورداری جامعه ایرانی از سلامت، ایمنی و آرامش
چگونگی افزایش جذب کلسیم در بدن
کاهش دهید. عدم تعادل در مصرف پروتئین پروتئین ها جزو مواد مغذی لازم و ضروری برای نفوذ کلسیم در بدن بدون هدر رفتن آن در ادرار هستند. با این حال لازم است که از زیاده روی بپرهیزید چون امکان دارد تأثیر برعکسی داشته باشد. بهترین کار این است که حد تعادل را رعایت کنید و از پروتئین های گیاهی نیز استفاده کنید. از بین پروتئین های حیوانی، گوشت های قرمز کم چرب و ماهی را در الویت قرار دهید
وضعیت شیوع پوکی استخوان در مردان و زنان
غلط مانند کشیدن سیگار و الکل از مهمترین عوامل پیشگیری کننده از کاهش تراکم استخوان به شمار میروند. مصرف فرواردهای لبنی (شیر، ماست، کشک و دوغ کم نمک و...)، سبزیجات، حبوبات و میوه های تازه استفاده متعادل از مواد غذایی پروتیئنی مانند ماهی و تخم مرغ و پرهیز از استفاده بی رویه از نوشابه های گازدار و قهوه از جمله توصیه های غذایی مناسب در پیشگیری از پوکی استخوان است. استفاده صحیح و به جا از مکمل ها و
خواص میوه پاپایا
نام لاتکس است، می توان از آن برای درمان اختلالات تنفسی مانند سرفه، برونشیت و تنگی نفس استفاده کرد. علی رغم داشتن طعم شیرین، این میوه برای بیماران دیابتی نیز مفید است. نکته آخر این که می توان از میوه پاپایا برای جلوگیری از انواع سرطان استفاده نمود. فیبر موجود در پاپایا قادر است به سموم سرطان زای موجود در روده بزرگ متصل شود و از آسیب رساندن این سموم به سلول های سالم جلوگیری کند. پاپایا میوه ای بهشتی است که با داشتن خواص فوق العاده، در برابر بسیاری از بیماری ها و مشکلات از بدن محافظت می کند. تهیه و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره ...
هفت بوگیر خوردنی
بد بدن می دانند. سبزی هایی مانند گشنیز، جعفری، برگ های سبز دیگر و چای سبز خاصیت سم زدایی دارد. بنابراین مصرف مواد غذایی غنی از کلروفیل، درمان طبیعی برای رفع بوی بدن و دهان است. سیر به نقل از " Readers digest" اگر چه سیر بوی قوی دارد اما از بدن در برابر ویروس های متعدد و بیماری های باکتریایی که باعث بوی نامطبوع می شود، محافظت می کند. مصرف سیر خطر بروز برخی از سرطان های
گزارشی از نخستین یخچال غذای رایگان
و یک کتابخانه کنارش نصب شود. کمدی که کارتن خواب ها بروند و از آن لباس بردارند. کتابخانه ای که کارتن خواب ها بروند و از آن کتاب بردارند. همه هم بدون هیچ محافظ و نگهبان. دانشجو، خانه دار، مهندس کامپیوتر، مدیر یک شرکت تبلیغاتی، فروشنده قطعات پلیمر، ... شهروندان این شهر بزرگ خاکستری غربت زده، یک زمانی تصمیم گرفتند ثابت کنند این مردم، این زن ها و مردهای کارتن خواب دزد نیستند. آدمند. مثل بقیه
سبوس برنج؛ منبع غنی ویتامین B
توانید استفاده کنید. یک قاشق غذاخوری سبوس، یک زرده تخم مرغ، کمی عسل و یک قاشق چایخوری شیر خشک را با هم مخلوط کرده به طوری که تا حد معینی رقیق شود. این خمیر را روی پوست صورت قرار داده به مدت 20 دقیقه به حال خود گذاشته و سپس از روی پوست جدا کنید. در رابطه با سبوس برنج این نکته را نیز مد نظر داشته باشید همان گونه که کاهش یا مصرف نکردن سبوس در سیستم گوارشی بدن اختلال ایجاد می کند، افراط و زیاده روی در مصرف سبوس نیز عوارضی همچون انسداد روده و اسهال به همراه دارد.
مواد غذایی محافظ پوست در فصل سرما
صورت در اثر قرار گیری در سرما نیز جلوگیری می کند. چای سبز: محافظ و التیام دهنده التهاب پوست است و از بروز آکنه جلوگیری می کند. تخم مرغ: منجر به ترمیم بافت پوست می شود. گوجه فرنگی: از مضرات اشعه ماوراء بنفش جلوگیری می کند و مانعی برای پیری زودرس و ابتلا به سرطان پوست محسوب می شود. گوجه فرنگی در واقع یک ضد آفتاب طبیعی است. توت ها: انواع توت ها حاوی آنتی
8 شرط لازم برای یک نذری سالم
بالا از مراکز معتبر خریداری می کنید، حتما باید فکری برای حمل و نقل آن با ماشین های یخچال دار یا نگهداری آن در یخچال، قبل از مصرف، کرده باشید. گوشت ها حاوی حجم بالایی از مواد مغذی هستند که این مساله شانس فساد آنها را در دمای محیط بالا می برد. 3- از آنجایی که امکان وجود آلودگی های مختلفی مانند آلودگی های میکروبی در انواع گوشت های قرمز و امکان وجود سالمونلا در گوشت مرغ وجود دارد، تصویه می شود
جدیدترین اخبار آشنایی با ویتامین A
ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است که برای بینایی، حفظ سلامت بافت ها و پوست و رشد استخوان ها ضروری است. ویتامین A به اشکال متقاوتی در غذاها موجود است. - رتیتول که ویتامین A از قبل شکل گرفته ای است که در مواد غذایی جیوانی مانند گوشت قرمز، گوشت ماکیان و ماهی و لبنیات وجود است و به شکل ماده ای زرد و محلول در چربی است. - کاروتن هایی که در مواد غذایی گیاهی رنگارنگ
نگهداری از نذری ها
برای کسانی که علاقه فراوانی به نذری دادن دارند و چون گمان می کنند از عهده اش برنمی آیند از این فیض محروم می شوند. حواستان به آسایشگاه ها باشد اگر شما بانی برگزاری یک مراسم هستید و غذایی که پخته اید بیشتر از اندازه ای است که محاسبه کرده بودید، برنج و خورش را بدون ریختن در ظرف یکبار مصرف، یعنی بدون مخلوط کردن آنها با هم، در قابلمه هایی مناسب بریزید و به آسایشگاه سالمندان یا مراکز
عباسیه اهواز؛ قدمتی 112 ساله تا ارادتی همیشگی/ لقمه نذری برای خدمت
های همه آنهایی که از این آش حاجت گرفته اند مکتوب شده و در عباسیه قرار دارد. حضرت باب الحوائج، امام سجاد(ع) و اباعبدالله الحسین(ع) بیماران بسیاری را در این مکان شفا داده اند. وی افزود: حدود دو هفته تدارکات پخت آش ادامه دارد؛ مواد مورد نیاز پخت آش توسط خانواده های هیئت عباسیه پاک می شود. یک شب قبل از پخت آش گوسفندها در عباسیه ذبح می شود و از بعدازظهر پنج شنبه گوشت ها قطعه قطعه شده و پخت و
اگر می خواهید سرطان نگیریدوزن خود را کم کنید
می شود در سبد غذایی خود میزان مصرف چربی، گوشت قرمز، قندها و مواد غذایی با کربوهیدرات های بالا را کاهش دهند به ویژه گوشت قرمز و چربی چراکه از نظر علمی ثابت شده است که مصرف زیاد گوشت قرمز باعث بروز سرطان های روده بزرگ و سینه می شود و نیز مصرف بیش از حد چربی نیز عامل ایجاد سرطان های رحم، سینه و پروستات است. عضو انجمن آنکولوژی با تأکید بر لزوم کاهش وزن این افراد خاطرنشان کرد: افراد چاق با کاهش حدود 10کیلوگرم از وزن خود می توانند تا حد زیادی از ابتلا به سرطان به سلامتی نزدیک تر شوند.
مهم ترین علایم مسمومیت غذایی
دکتر کوروش جعفریان نسبت به بروز انواع مسمومیت ها در غذایی نذری هشدار داد و افزود: پختن غذاهای نذری در ماههای مذهبی به خصوص ماه محرم در جامعه ما بسیار زیاد است و مردم از این طریق دنبال اجر معنوی خود هستند اما اگر نتوانیم سلامت افراد را در تهیه این غذاها در نظر بگیریم نه تنها پاداشی بدست نیاورده ایم بلکه یک سری مشکلات سلامتی و بهداشتی را برای خانواده ها فراهم کرده ایم. بی توجهی به اصول بهداشتی در غذاهای نذری وی در ادامه با تاکید بر اینکه
عطر خوب نذری از عراق تا مالزی
کشورهای اسلامی است که نذر کردن و نذری دادن در ایام محرم به خصوص در روزهای تاسوعا و عاشورا، رواج زیادی دارد.متاسفانه، اسراف در مصرف انواع مواد غذایی که معمولا هم بر پایه برنج تهیه می شوند، در این کشور و در ماه محرم، به وفور به چشم می خورد. یکی از مهم ترین نذری های ماه محرم در مالزی، شیربرنج مغزدار است. مردم این کشور در روز عاشورا، شیربرنج را با برنج، شیر و شکر تهیه می کنند و آن را با حجم
شرکت آمریکایی "KFC" مجوز فعالیت گرفت
عرضه اش را دارید... یا فقط غر زدن را بلدید. حتما کل دنیا که مک دونالد و کی اف سی دارد با این مشکل مواجه است! رستورانهای ما با غذاهای غیر بهداشتی و غیر صنعتی متشکل از گوشت ماتحت و شکم و روده گاو و رفتار با مشتری در حد گاوداری خیلی بهتر است. شما که هنوز نمیدانید اقدام کننده این مجوز ها کی هستند-که قطعا ایرانی هستند- این ... را نبافید دلواپس عزیز. دولت برای غربی ها دولت تدبیر و امید است برای ایرانیها دولت تحقیر و فقر و دروغ واقعا برای نویسنده این مقاله متاسفم. تحلیل کوته بینانه ای بود. ...
غذایی برای تسکین دردهای مفاصل
تسنیم: علیرضا عباسیان اظهار داشت: از دیدگاه طب سنتی دردهای مفاصل به دلیل تجمع اخلاط زائد و امتلا بدن از مواد زائد است. به گفته وی کم خوری و گرسنگی کشیدن از درمان های اصلی بیماران دچار دردهای مفاصل است. این متخصص طب سنتی اضافه کرد: مصرف غذاهای سبک و سهل الهضم در بیماران دچار دردهای مفاصل می تواند در درمان این بیماران موثر باشد, مانند تخم مرغ عسلی, ابگوشت های ساده از گوشت گوسفند و
وضعیت قیمت موادغذایی در ماه محرم
به گزارش تراز ،بر پایه اعلام بانک مرکزی در این هفته قیمت 3قلم مواد خوراکی افزایش، قیمت 3 گروه ثابت و قیمت 5 گروه کاهش یافته است. همچنین لبنیات نسبت به هفته مشابه سال قبل 5.5 درصد، حبوبات 26.5 درصد، سبزی های تازه 3 درصد، برنج 8 درصد، گوشت قرمز 6.4 درصد، گوشت مرغ 2.5 درصد، قند و شکر 6.5 درصد و روغن نباتی نیز 0.8 درصد افزایش قیمت نشان می دهد. در این بخش قیمت تخم مرغ 7 درصد، میوه های تازه
به استحکام استخوان ها کمک کنید
تامین می شود. کاهش تراکم استخوان ها با افزایش سن کاملا طبیعی است ولی برخی عوامل این فرآیند را تسریع می کند. برخی از این علل عبارتند از: -کم تحرکی -عدم استفاده از مواد حاوی کلسیم -کاهش ویتامین D در بدن -ابتلا به بیماری های خاص مانند سرطان -استفاده از داروهای استروئیدی -یائسگی زودرس (کمتر از 45 سال) -استعمال دخانیات -کاهش
خوراک مرغ مالزیایی یا همان چیکن مالزین
نگینی و تره ها را هم خرد کنید. ذرت، پیازچه خرد شده، روغن زیتون، آب آناناس، کمپوت آناناس های خرد شده و نمک و فلفل را اضافه و به آرامی با هم مخلوط کنید. از این دورچین برای زیر مرغ ها یا کنار ماهی پخته شده استفاده کنید./مجله زندگی ایده آل
علایم هشداردهنده کمبود پروتئین در بدن
نداشتن یک تغذیه سالم می تواند خطر کمبود بسیاری از مواد معدنی و ویتامین ها را در بدن بالا ببرد. پروتئین از جمله مواد مغذی ضروری برای بدن محسوب می شود که در بافت ها، ماهیچه ها، تاندون ها و ارگان های بدن تجمع می کند. برای ساخت عضله و داشتن بدنی سالم باید به مقدار کافی از مواد پروتئینی مصرف کنیم. اگر شما هم جزو گیاه خواران هستید یا مقدار کافی پروتئین در رژیم غذایی خود ندارید باید نسبت به برخی علائم هشداردهنده آگاه باشید.
تخم بلدرچین و کفتر مناسب برای به حرف آمدن کودکان
بالایی دارد اما میزان روی آن کمتر از تخم مرغ است. تخم اردک تخم کامل اردک، غلیظ تر و دیرهضم تر از تخم مرغ است. تخم اردک برای افراد لاغر بسیار مفید است و می تواند به آن ها در افزایش وزن کمک کند. تخم این پرنده در تسریع روند درمان سرفه و تنگی سینه هم مفید است و مصرف آن به افرادی که خونریزی داشته اند یا دارند هم توصیه می شود. بهتر است تخم اردک آب پز با کره یا روغن زیتون مخلوط و مصرف
توصیه های انجمن قلب آمریکا درباره مصرف روغن
به گزارش شفا آنلاین ،انجمن قلب آمریکا این توصیه ها را درباره استفاده از روغن برای پخت وپز ارائه می دهد: v روغن کانولا (روغن کلزا) رایحه ملایمی دارد و می تواند برای تفت دادن، چاشنی زدن به گوشت، برشته کردن یا سرخ کردن به کار رود. این روغن برای نخستین بار در دهه 1970 وارد بازار شد و از دانه های گیاه کلزا به دست می آید. v روغن زیتون که یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی مدیترانه ای
بهترین دوستان زندان شهرام جزایری چه کسانی بودند؟
چهار تا هم کارگر گذاشته بودم بالای سر این دستگاه ها. با موتور می رفتم پول و دخل دستگاه ها را جمع می کردم. به یاد دارم ماهیانه 70هزار تومان از این دستگاه ها در می آوردم یعنی 100 درصد سود در هر ماه. می گویند شما غذای زندان را نمی خوردید و از بیرون از زندان برایتان غذا می آوردند. هیچ وقت غذای زندان را نخوردم و از بیرون زندان هم غذا نیاوردند بلکه فروشگاه ها گوشت و مرغ می آورند
تمدید شرایط سخت
در تهران در یک سال منتهی به 24 مهرماه 94 را اعلام کرد که بر این اساس نرخ لبنیات 5/5 درصد، برنج هشت درصد، حبوب 5/26 درصد، سبزی های تازه سه درصد، گوشت قرمز 4/6 درصد، گوشت مرغ 5/2 درصد، قند وشکر 5/6 درصد و روغن نباتی 8/0 درصد رشد داشته است اما در همین دوره زمانی، تخم مرغ 7/0 درصد، میوه های تازه چهار درصد و چای 3/1 درصد با افت مواجه شده است.گرچه در دوره مورد بررسی قیمت گوشت قرمز تغییری نداشته ولی گوشت
آشنایی با خواص پیاز و پیاز درمانی
زیادی از سولفیدهاست که این مواد، از بدن در برابر رشد تومور ها محافظت می کنند. مصرف همیشگی پیاز خطر ابتلا به انواع سرطان ها از جمله: سرطان مری، سرطان سلول های کلیوی، سرطان پستان، سرطان پروستات و سرطان حنجره را کاهش می دهد. 10. جلوگیری از عفونت دهان و دندان خواص ضدباکتریایی پیاز از ابتلا به عفونت های دهانی و همچنین پوسیدگی دندان ها جلوگیری می کند. محققان معتقدند که جویدن پیاز
کد دار شدن تمام مرغ های کشور تا پایان مهر ماه
/> وی خاطر نشان کرد: کد رهگیری در حوزه فرآورده های خام دامی گوشت قرمز، مرغ و آبزیان قریب به 170 فقره پروانه تولیدی مربوط است که مراحل نهایی خود را با همکاری تشکل های ملی و انجمن های مربوطه در سطح کشور طی کرده و اول آبان به استان ها جهت اجرا ابلاغ می شود. مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور تصریح کرد: کلیه مراکز بسته بندی و کشتارگاه ها اعم از دام و طیور
بوفه هایی که طعم سلامت را از دانش آموزان می گیرند
به این مواد می دهد و نیترات سدیم که در سوسیس و کالباس وجود دارد، می توانند به یک مواد سرطان زا تبدیل شود، نیترات سدیم در بدن به نیتروزآمین تبدیل می شود که در مقابل آن نیتریت ها در بدن با میوگلوبین ترکیب می شوند و ماده ای به نام میتروزگلوبین را به وجود می آورد که این قضیه یکی از عوامل بروز سرطان معده است. اولیایی عنوان کرد: حساسیت هایی که ممکن است از مصرف سوسیس ها و کالباس ها در بدن ما به
