خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پاپ کورن مرغی
...> دقیقه شکر و تخم مرغ را داخل یک ظرف مناسب ریخته و آن ها را مخلوط می کنیم. سپس پنیر و رنده پوست لیمو را به آن اضافه می کنیم. در یک کاسۀ دیگر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را ریخته و آن ها را مخلوط می کنیم. مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و آن ها را در حدی که مواد یک دست شوند، مخلوط می کنیم. داخل یک قابلمه نسبتاً عمیق کمی روغن می ریزیم به طوری که نیمی از قابلمه پر ...
طرز تهیه خورش مکزیکی
غذاخوری آب جوش 2 پیمانه طرز تهیه خورش مکزیکی: ابتدا روغن را داخل قابلمه ای متوسط ریخته حرارت می دهیم و ابتدا پیاز و سپس سیر را با هم سرخ می کنیم و بعد از پنج دقیقه تفت دادن فلفل دلمه ای سبز را به آن اضافه کرده و با هم سرخ می کنیم. سپس سینه مرغ را به چهار قسمت تقسیم کرده با نمک و فلفل مزه دار کرده به مواد در حال سرخ شدن اضافه می کنیم. همین طور که ...
بهترین روش مزه دارکردن جوجه کباب
یکنواخت و متوسط (زغال سرخ) کبابشون میکنیم و با پلوی زعفرانی و کره و گوجه ی کبابی سرو میکنیم.. (پس با این حساب برای درست کردن یک جوجه کباب با کیفیت حداقل 4 ساعت زمان لازمه. بهتره برنامه ریزی کنیم که زمان کم نیاریم) نکته اول: در مایع ابتدایی که قرار است مرغ را بخوابانید و بعد آن را کباب کنید بهتر است از زیتون، موسیر، ماست، آب لیمو و... استفاده کنید. این کار به ترد شدن گوشت و طعم ...
سالم ترین روش پخت برنج
است مدت زمان پخت مواد غذایی نظیر برنج طولانی نباشد. 5) اگر از روغن های جامد یا مایع برای پخت برنج استفاده می کنید، بهتر است بدانید که مناسب ترین روغن ها، روغن های مایع گیاهی هستند که در میان آن ها روغن زیتون بهترین است. به این شرط که بعد از پخت برنج به آن اضافه شود. منبع: تابناک باتو انتهای پیام/ ...
طرز تهیه نان قندی
خوردنش حسابی می چسبه. مواد لازم برای نان قندی آرد سفید 90 گرم سبوس گندم 10 گرم کره ذوب شده 50 گرم شیر 1/4 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر هل 1 قاشق چایخوری پودر شکر 1/3 پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد کنجد و سیاهدانه به میزان لازم تهیه نان خانگی از این جهت که با مواد اولیه مرغوب تهیه می شه طرفدار بسیار داره و به راحتی می ...
طرز تهیه اسکرامبل تخم مرغ در مایکروفر
درست کنید. برای این کار زمان اول شما 25 ثانیه است، دور بعد آن را در حدود 15 تا 20 ثانیه بپزید. اگر بخواهید مواد را دو برابر کنید از یک ظرف مناسب مایکروفر (ماگ مناسب نیست) استفاده کنید که بتواند گنجایش حجم دو برابری مواد را داشته باشد. آن را در فواصل 30 ثانیه بپزید و بین هر دور، آن را بهم بزنید. تخم مرغ وقتی که پخته شود، به خوبی سفت می شود. اگر از پخته شدن آن ها مطمئن نیستید، لیوان را ...
آموزش تهیه لوز نارگیلی؛ این شیرینی یخچالی
... 2. در مرحله بعدی طرز تهیه لوز نارگیلی، سفیده تخم مرغ و وانیل را درون ظرفی مناسب بریزید و به مدت 5 دقیقه مخلوط مواد را هم بزنید تا سفید رنگ شوند سپس سفیده زده شده را به شربت اضافه کنید و ظرف را از روی حرارت گاز بردارید و به سرعت مخلوط سفیده و شربت را هم بزنید و آبلیمو را به مخلوط شربت و سفیده اضافه کنید. 3. بعد از اینکه مخلوط مواد شیرینی مقداری از حرارت افتاد پودر نارگیل را به آن ...
استفاده از سلول های بنیادی برای درمان مبتلایان به کووید-19
دکتر غلامرضا اسماعیلی جاوید در گفت وگو با ایسنا در خصوص اقدامات جهاد دانشگاهی پس از شیوع ویروس کرونا در کشور، افزود: پس از اینکه در اوایل اسفند سال گذشته موضوع ورود ویروس کورونای جدید به داخل کشور تایید شد جهاد دانشگاهی با توجه به مسئوولیت های اجتماعی خود در دو حوزه مرتبط با امور جاری این نهاد و نیازهای فوری کشور، فعالیت خود را آغاز کرد. وی با اشاره به جزئیات این دو اقدام،اظهار کرد: در بخش اول با تشکیل ستاد داخلی متشکل از حوزه پشتیبانی و فنی و با توجه به نوع بیماری و خصوصیات همه گیر ش ...
آموزش آشپزی؛ از بیسکوئیت مخملی و ژله سبزه عید تا یخمه و متبل بادمجان + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. طرز تهیه کوکو کینوا، کوکوی رژیمی کوکوی کینوا غذایی گیاهی و کاملا مقوی است داخل این دستور تخم مرغ هم هست بعضی از گیاهخواران از تخم مرغ استفاده می کنند که این غذا مناسب این افراد گیاهخوار است. بیشتر بخوانید : آموزش آشپزی؛ از موجور تُرکی و خاچا ...
چگونه بوی بد سرویس بهداشتی را از بین ببریم؟
، هیچ چیز مانند: چوب کبریت کارساز نیست. برای این کار کافی است یک یا چند کبریت را روشن و سپس خاموش کنید. گوگردی که از سوختن چوب کبریت آزاد می شود، بو های ناخوشایند را جذب و خیلی سریع از بین می برد. یکی از روش ها برای از بین بردن بو های ناخوشایند استفاده از اسپری های خوشبوکننده هوا است. یکی از ساده ترین روش ها برای از بین بردن یا شاید به معنای دیگر خنثی کردن بوی ناخوشایند ایجاد شده در ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی در خانه با 2 روش ساده، سریع و خوشمزه
ب مرغ یا سوپ سبزیجات را از دستور پخت تان حذف کنید و طبق روش دوم عمل کنید. 1. ابتدا ذرت ها را خوب بپزید و اجازه دهید آب آن کاملا بخار شود (اگر آبی باقی مانده بود، ذرت ها را آبکش کنید). 2. ماهیتابه را روی گاز بگذارید و کره را در آن داغ کنید. سپس فلفل قرمز را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه کره و فلفل را تفت دهید. 3. دانه های ذرت را به همراه نمک در ماهیتابه بریزید. 4 ...
طرز تهیه انواع هات چیپس
به گزارش شیعه نیوز ،هات چیپس را همچنین می توانید به عنوان یک میان وعده نیز استفاده کنید. در دستور تهیه هات چیپس می توانید از ماکروویو یا فر استفاده کنید. این غذا اگر در ماکروویو تهیه شود بسیار خوشمزه تر خواهد شد. در ادامه مطلب دستور پخت هات چیپس را برایتان آورده ایم. در تهیه هات چیپس می توانید از سس مایونز و یا سس کچاپ و انواع ادویه جات ها و انواع مواد لازم متناسب با سلیقه و ذائقه تان استفاده ...
خودتان در خانه نان سالم تهیه کنید+ موادلازم
... چانه ها را با وردنه روی سطحی که آرد پاشیده اید، نازک باز کنید. یک تابه را وارونه روی اجاق گاز بگذاریدو خمیر باز شده را با دو دست دارید و روی تابه قرار دهید. یک طرف آن که پخت ، نان را برگردانید و طرف دیگر را بپزید. نان صبحانه مواد لازم ( برای 20 عدد) : کره – 30گرم شیر - یک لیوان شکر-2 قاشق غذاخوری تخم مرغ – یک عدد ...
چگونه در ایام قرنطینه تغذیه سالم داشته باشیم؟
عفونی ندارند بنابراین با خوردن منابع غذایی که در ادامه معرفی می کنیم نیز می توان رژیم غذایی سالم و مغذی در ایام قرنطینه برای تقویت سیستم ایمنی بدن داشت. مواد غذایی که باید برای تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده کنیم رعایت کردن نکات زیر کمک می کند بدن ویتامین های لازم را از مواد غذایی دریافت کند. مصرف اندازه ی گروه نان و غلات، گوشت و حبوبات، سبزیجات و میوه ها به سلامتی ...
سهم طب سنتی در مهار کرونا
در پی برگزاری چند نشست ویدئوکنفرانس توسط دفتر طب ایرانی با پزشکان چینی در خصوص مهار و درمان کرونا و آگاهی از نتایج قابل توجهی که بهره گیری از قابلیت های طب سنتی کنار طب رایج در بهبود روند درمان بیماران کرونایی کشور چین داشته است، محمدرضا شمس اردکانی، مشاور وزیر و مدیرکل دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، در نامه ای به وزیر بهداشت، خواستار استفاده از ظرفیت های طب ایرانی در حوزه پیشگیری و درمان ...
چرا کمرمان جوش میزند؟
پوست فمی شوند. شما همیشه نمی توانید کنترل کنید و جوشهای کمر را درمان کنید، چرا که عوامل اصلی آن، نوسانات هورمونی است که از کنترل شما خارج است. درمان این جوش ها سخت و لاینحل نیست بلکه چنانچه در بخش سلامت پوست و موی نمناک آورده ایم روش های ساده و آسان برای رفع این مشکلات وجود دارد: 1. مراقبت خوب و درست از پوست: زمانی که در شانه جوش دارید، می توانند نشانه ای از ...
آرسنیک در برنج را چگونه کم کنیم؟
شود پنج بار به حجم برنج آب اضافه کنید و سپس برنج را شست وشو دهید با این کار میزان آرسنیک نصف می شود حتی توصیه می شود برنج را یک شبانه روز در آب خیس کنید. بهترین روش پخت برنج برای از بین بردن آرسنیک بهترین روش پختن برنج حاوی آرسنیک بالا به شرط خیس کردن آن این روش است که تا زمانی که آب آن کاملا شفاف شود آن را شست و شو دهید . بعد در قابلمه بریزید و پنج برابر برنج آب اضافه ...
دستور پخت خورشت کرفس
.... در 20 دقیقه آخر هم آبغوره و نمک را به خورشت اضافه کنید تا غذای شما طعم و مزه ی خوبی بدهد. دقت کنید که آبغوره غذا را زودتر از این زمان اضافه نکنید چون باعث سفتی گوشت میشود. نکاتی ریز در خوشمزه تر کردن خورشت کرفس : اگر بخواهید در خورشت از گوشت گوسفندی استفاده کنید باید از همان ابتدای پخت همه مواد را با همراه گوشت تفت دهید. چون گوشت گوسفند زود پز است. بجای ...
طرز تهیه شیرینی کره ای در خانه
به گزارش شیعه نیوز ،کره به دلیل عطر و طعمی که دارد، مزه خوبی به غذاها و شیرینی ها می دهد و بسیاری عاشق ترکیب آن در خوراکی ها هستند. شما هم از طعم کره لذت می برید؟ شاید اگر بدانید که نحوه پخت این شیرینی خوشمزه و پرطرفدار چقدر ساده است، شما هم بخواهید همراه ما باشید تا با طرز پخت شیرینی کره ای آشنا شوید. مواد لازم: آرد: 2 پیمانه کره: 220 گرم تخم مرغ: 1 عدد ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی در خانه + مواد لازم
اضافه خواهیم کرد که تخم مرغ بعدی ما مخلوط و درهم شده باشد، پس از این مرحله با دور آرام هم زن آرد را اضافه می کنیم که فقط در حدی باشد مواد با یکدیگر مخلوط شوند و سپس کشمش ها را به آرد اضافه می کنیم و آن را با قاشق هم خواهیم زد. 6. بعد از اضافه کردن مقدار دلخواه کشمش آن را بر روی سینی فر می گذاریم و از افزودن روغن به سینی فر یا کاغذ پرهیز می کنیم. 7. سپس مواد را با فاصله مناسب روی سینی قرار می دهیم و داخل فر از پیش روشن شده با حرارت 20 درجه قرار می دهیم. 8. یک ربع زمان می برد تا شیرینی آماده شود ...
نوروز 99 | طرز تهیه شیرینی پنجره ای در خانه
سرد را با هم مخلوط کنید. وقتی خوب با هم مخلوط شدند و کامل نشاسته حل شد ظرف را 15 دقیقه کنار بذارید تا نشاسته داخل شیر حل شود. حالا یکی یکی تخم مرغ ها را به شیر اضافه کنید و هر بار با اضافه کردن هر تخم مرغ 1دقیقه مواد را با چنگال خوب بزنید. (در مجموع 5 دقیقه مواد را بزنید). 2. آرد را حتما 3 مرتبه الک کنید و بعد خیلی کم کم و آهسته به مواد اضافش کنید. مواد را مرتب هم بزنید تا آرد گلوله ...
طرز تهیه ی شیرینی بهشتی مخصوص عید نوروز
160 درجه ی سانتی گراد برای فر های برقی قرار دهید و 12 دقیقه به آن زمان دهید. پس از پایان زمان پخت، به شیرینی ها کمی زمان بدهید تا خنک و منسجم بشوند و سپس آن ها را از سینی خارج کنید. 7. در آخر شیرینی های خنک شده را با شکلات آب شده به روش بن ماری، برگ گل سرخ، پودر بادام و پودر پسته تزیین کنید. منبع : مجله دیجی کالا ...
توصیه های طب سنتی برای بالا بردن ایمنی بدن
نخود باشند مناسب این ایام هستند. چون نخود از طرفی مقوی ریه است و از طرف دیگر حرارت ذاتی بدن را تقویت می کند. غذایی مثل نخودآب تقریبا همان آبگوشت مرسومی هست که امروزه استفاده می کنیم. طب سنتی نخودآب را به صورت ترکیب نخود، گوشت گوسفند و پیاز شیرین توصیه می کند. برای تنوع هم می شود گاهی به این ترکیب به یا سبزی مرزه اضافه کرد. ادویه این غذا هم زردچوبه، نمک و دارچین است. نخودآب هم برای مقابله ...
نکاتی درباره ی فوت و فن قورمه سبزی
نمک نمی زنیم، چون دیر می پزن. برخی علاوه بر گوشت خورشی و عصاره موجود در آن عصاره مرغ یا گوشت یا قلم اضافی به خورش اضافه میکنند. خورش نباید آبکی باشه در انتها خورش باید با حرارت کم بجوشد تا کاملا جا بیفتد. برخی خورش قورمه سبزی را سیاه و تیره میپسندند که با سرخ کردن زیاد سبزی میسر میشود، ولی اینکار خیلی روش صحیح و بهداشتی نیست، چون تمام ویتامین های سبزی در سرخ کردن زیاد از بین میرود و ...
دمنوش های بهاری را برای مبارزه با کسالت تجربه کنید
خوری چای سبز را در یک قوری چینی بریزید و به آن آب جوش اضافه کنید. 5 تا 10 دقیقه زمان بدهید تا دم بکشد، سپس آن را صاف و میل کنید. راه دیگر برای تهیه این دمنوش این است که 15 تا 20 گرم برگ گل سرخ خشک شده را در یک لیتر آب جوش دم کنید و پس از هر وعده غذا یک فنجان بنوشید. روش دیگر این است که چند عدد میوه گل سرخ را در یک قوری آب جوش بریزید، 20 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد، سپس دمنوش را ...
15 خوراکی جادویی که سیستم ایمنی را تقویت می کنند
مزایای فراوانی که دارد به این لیست اضافه شده است، زیرا نه تنها سرشار از ویتامین C. است، بلکه دارای آنتی اکسیدان ها و بتا کاروتن های زیادی نیز است، که ممکن است توانایی سیستم ایمنی بدن را افزایش دهد. تقریبا مشابه کلم بروکلی، اسفناج هم بهتر است به شکل خام مصرف شود، البته در صورتی که به شکلی سالم پخته شود به طوری که مواد مغذی خود را حفظ کند، همچنان می تواند مفید باشد. مقدار کمی پخت مقدارویتامین A. را ...
آشنایی با خواص آش بهاری
جلوگیری از کم خونی از آن استفاده می شده است. همچنین به دلیل زیست دسترسی بالای آن در کودکان که سرعت رشد افزایش می یابد و نیاز به ویتامین ها و آهن بیشتر می شود، می تواند بسیار مفید باشد، ولی گوشت قرمز در هرم غذایی سلامت در سال 2010 در قله هرم قرار داشت، یعنی برخلاف عادات غذایی ایرانی ها مصرف آن به صورت ماهانه توصیه شده و علت آن ارتباط این ماده غذایی با انواع بیماری هاست. از معروف ترین خطرات مصرف ...
برنج چه خواصی دارد؟
برای از بین بردن سبوس و میکروب آسیاب می شود و فقط آندوسپرم باقی می ماند. این منجر به اختلافات اساسی در برنج سفید در مقابل مشخصات تغذیه برنج قهوه ای می شود. علاوه بر فیبر بسیار بالاتر، مشخصات تغذیه ای برنج قهوه ای نیز دارای ریز مغذی های بیشتری از جمله منگنز، منیزیم و سلنیوم است. از طرف دیگر، برنج سفید غالباً با ویتامین ها و مواد معدنی غنی شده است، به این معنی که آن ها هنگام ...
دستگاهی که بدون محلول ضدعفونی می کند
فرموله کردن مواد مصرفی دندانپزشکی آغاز کرد. تولید محصول ضدعفونی و پاک سازی کانال ریشه دندان (عصب کشی) از جمله محصولات این تیم تحقیقاتی است. این محصول به عنوان ضدعفونی کننده قوی و کامل عفونت های کانال ریشه دندان مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین پاکسازی و شستشوی کانال ریشه دندان از بقایای عفونی و میکروارگانیسم ها به همراه عصب کشی، درمان عفونت های دندانی، درمان التهاب های غیرقابل التیام در اطراف رأس ریشه ...
شیوع ویروس کرونا سوغات مهمانان نوروزی در کهگیلویه و بویراحمد / راه اندازی مرکز قرنطینه در گچساران / ...
حبوبات یا تخم مرغ حائز اهمیت است. وی اضافه کرد: کمبود ریز مغذی هایی مثل آهن و روی هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. از منابع غذایی این 2 ریز مغذی مثل حبوبات به عنوان جایگزین مناسب گوشت، شیر و لبنیات و سبزی های برگ سبز و انواع خشکبار بیشتر استفاده شود. وی اظهار داشت: خوردن غذاهایی که خوب پخته نشده (مثل تخم مرغ عسلی و نیمرو ، کباب هایی که مغز پخت نشده اند) خودداری شود. قلعه گلاب ...
