سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از یک خورش بی نظیر بهاری تا چند افطاری ساده و خوشمزه + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش آلو اسفناج و برگر بوقلمون تا حلوای تخم مرغ و بامیه دارچینی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه فالوده یزدی خانگی با نشاسته خورش ریواس یک غذای بهاری با خواص فوق العاده + طرز تهیه کاهو سکنجبین ...
طرز تهیه خورش ریواس + خواص فوق العاده ریواس
گوساله است طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و گوشت بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. خورش ریواس با گوشت قرمز : مواد لازم برای تهیه خورشت ریواس : گوشت خورشتی 250 گرم ریواس 300 گرم سبزی نعنا و جعفری خرد شده 200 گرم (150 گرم جعفری 50 گرم نعنا) پیاز 1 عدد ...
دستور پخت خوش طعم ترین نان شیرمال ترکی و خانگی
به گزارش شیعه نیوز ، طعم یک شیرینی خانگی خوشمزه را در آشپزخانه منزلتان تجربه کنید . طرز تهیه “نان شیرمال” ترکی را در ادامه برای شما عزیزان ارائه کرده ایم. مواد لازم برای تهیه نان شیرمال : زرده تخم مرغ:2 عدد آرد الک شده :6-5 فنجان شیر:1 فنجان روغن :2/3 فنجان شکر:2/3 فنجان خمیر مایه :1 قاشق سوپخوری نمک :1 قاشق چایخوری آب ولرم :به مقدار ...
دستور پخت حلوای گل محمدی
میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد . حلوای گل محمدی را می توانید در وعده دسر - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد . ...
طرز تهیه ی لگیمات؛ دسر مخصوص ماه رمضان
...: لُگیمات یا به قول عرب ها لُقیمات یکی از دسر های عربی و مخصوص استان های جنوبی ایران مثل بوشهر و هرمزگان برای ماه مبارک رمضان است که در کشور های حاشیه خلیج فارس مثل امارات و کویت و کشور های مصر و هندوستان هم زیاد سرو می شود. لیگمات یکی از انواع دسر ساده و ارزان و سریع است. این دسر قدیمی با قدمتی حدود 200 سال که به لقمه قاضی هم مشهور است یک نوع شیرینی خانگی و بازاری است که به ...
طرز تهیه سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید
تازه ( از دو عدد لیمو بزرگ ) یک دوم فنجان تخم مرغ بزرگ 2 عدد شوید تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری اسفناج بدون ساقه 4 فنجان گوشت مرغ خرد شده به قطعات کوچک 400 گرم نمک 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه برای زمان سرو ( اختیاری ) مقداری دستور تهیه سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید : روغن را در یک قابلمه بزرگ روی شعله متوسط ...
طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه، ساده و جدید
برای بدن فراهم می کنند. همچنین غذا های پروتئینی مثل گوشت بدون چربی، گوشت مرغ بدون پوست، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و فرآورده های لبنی از دیگر مواد غذایی هستند که باید در ماه مبارک رمضان مصرف شوند. ما در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه، ساده و جدید آشنا سازیم. 1. افطاری خوشمزه با سیب زمینی مواد لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز کوچک 1 عدد سیب ...
طرز تهیه فالوده یزدی خانگی با نشاسته
به گزارش شیعه نیوز ، فالوده در واقع نوعی دسر خنک و تابستانی ایرانی است که عمدتا از نشاسته و شکر درست می شود. این دسر خوشمزه در شهر های مختلف به سبک های متنوعی تهیه می شود و سه نوع از معروف ترین آن ها فالوده شیرازی، فالوده کرمانی و فالوده یزدی است که در ترکیب شربت و گاهی شکل ظاهری تفاوت هایی دارند. فالوده یزدی که در شهر یزد به آن ماقوتک نیز می گویند، به راحتی در منزل تهیه می شود و به عنوان یک ...
طرز تهیه انواع آبگوشت قرمه
لیمو عمانی را اضافه کنید. زمانی که سیب زمینی ها پختند و خورش جا افتاد تخم مرغ ها را جدا بشکنید و به آن اضافه کنید و هم بزنید زمانی که تخم مرغ ها پختند آبگوشت قرمه سبزی شما آماده است. آبگوشت قرمه، طرز تهیه آبگوشت قورمه پخت آبگوشت قورمه سبزی نکاتی برای آبگوشت قرمه سبزی: • آبگوشت را با ماست ساده و پرچرب میل کنید. • می توانید از لیمو عمانی کامل ...
طرز تهیه دسر شارلوت سلطنتی با 2 دستورپخت
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دسر شارلوت یک دسر فوق العاده لذیذ است که به دلخواه آشپز در طعم های مختلف تهیه می شود. این دسر فوق العاده آسان و بی دردسر بوده و آماده سازی آن نهایتاً یک ساعت زمان می برد. امروز با معرفی دو مورد از محبوب ترین دستورالعمل های تهیه شارلوت تمشک با شما هستیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ژله تمشک 1 بسته تمشک 400 گرم شکر دانه ...
طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی خوشمزه به چند روش
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قارچ سوخاری رستورانی یکی از پیش غذا های بسیار خوشمزه و پرطرفدار دنیاست. این پیش غذا معمولا به همراه سیب زمینی سرخ کرده و انواع فست فود ها سرو می گردد. قارچ سوخاری رستورانی را می توان به روش های گوناگون و بر اساس نوع ذائقه های افراد مختلف طبخ کرد. در ادامه به طرز تهیه کلی این پیش غذای خوشمزه و انواع آن خواهیم پرداخت. مواد لازم: ...
طرز تهیه املت با پنیر پیتزا؛ ساده، اما بسیار لذیذ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، گاهی اوقات انتخاب یک غذای ساده و آسان پز، اما متفاوت مانند املت با پنیر پیتزا می تواند یک جایگزین مناسب برای غذا های سنگین و دیر هضم بوده و در عین حال باعث ایجاد یک تنوع غذایی در سفره شما شود. ترکیب تخم مرغ با پنیر پیتزا باعث شده است که این غذای خوش طعم حاوی مقدادیر زیادی از کلسیم و پروتئین باشد. در ادامه شما را با طرز تهیه املت پنیر پیتزا، این غذای ...
مردم سحرها چگونه بیدار می شدند
ته چین با گوشت یا مرغ و انواع کباب. مثل: کباب دیگی، کباب چنجه، کباب جوجه، کبک، کباب تنوری، یخنی، خاگینه، نیمرو، انواع کوکوها مانند: کوکوی سبزی، کوکوی سیب زمینی، انواع پلوها مانند: باقلاپلو، سبزی پلو با کوکو ماهی، شیرین پلو، شاخ دار پلو، هفت رنگ پلو، چنگال، قیمه آلو که مخصوصا این چلو خورش را در سحرهای ماه رمضان ها برای جلوگیری از عطش روز می خوردند مانند خورش قیمه که به جای گوجه فرنگی، گرد لیمو ...
روش تهیه خمیر جادویی
...> روغن مایع:1/2 لیوان شیر: 1 لیوان طرز تهیه : ابتدا خمیر مایه ، شیر و شکر را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید، سپس برای 10 دقیقه کنار بگذارید تا کف کند. در این میان تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و با روغن مایع و نمک مخلوط کرده و هم بزنید تا بخوبی با هم ترکیب شوند. در مرحله بعد آرد و خمیر مایه را در چند نوبت به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید تا با هم ...
آموزش آشپزی؛ از خورش گشنیز و گالانین تا بستنی سرخ شده + تصاویر
آموزش آشپزی؛ از خورش گشنیز و گالانین تا بستنی سرخ شده + تصاویر در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش برگه زردآلو و پشمک خانگی تا شیرینی زبان و ته چین سبزیجات ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت
باید بگوییم که این غذا یکی از خوشمزه ترین غذا های اصیل ایرانی است و ترکیب اسفناج، زعفران و آلو طعمی بهشتی به این غذا می دهد. برخی افراد برای تهیه خورش آلو اسفناج از مرغ و برخی دیگر از گوشت خورشتی استفاده می کنند که هر دو آن ها خوشمزه است و انتخاب نوع گوشت به سلیقه شما بستگی دارد. قبلا طرز تهیه خورش آلو اسفناج با مرغ را توضیح داده ایم، این بار، اما قصد داریم طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت را به ...
حلوای تخم مرغ یک دسر بسیار مقوی برای ماه رمضان + طرز تهیه
حلوای تخم مرغ یک دسر بسیار مقوی برای ماه رمضان + طرز تهیه در گزارش زیر طرز تهیه حلوای تخم مرغ را به شما آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، حلوای تخم مرغ، دسری است خوشمزه و بسیار مغذی که طبعا باید پس از یک شام سبک به عنوان دسر ماه رمضان، میل شود. مواد لازم آرد برنج 1 پیمانه شکر 1 پیمانه زرده تخم مرغ 6 عدد روغن 1/ ...
طرز تهیه برگر بوقلمون خوشمزه و مقوی
طرز تهیه برگر بوقلمون خوشمزه و مقوی در گزارش زیر طرز تهیه برگر بوقلمون را به شما عزیزان آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ما معمولا برای سه وعده ی غذایی اصلی مان یک بشقاب پر از برنج، ماکارونی، نودل یا یک ساندویچ بزرگ انتخاب می کنیم! اما بیاید این چند گزینه دیگر را نیز بررسی کنیم. برگر بوقلمون غذایی سبک و مقوی برگر ها غذا هایی ...
آموزش بسیار آسان دسر موس چاکلتی خوشمزه
شما آماده کرده ایم. طرز تهیه دسر موس شکلات فوری را در ادامه ببینید : دسر موس شکلات فوری از مجموعه دستور غذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. اگر فرصت ندارید که دسر 1 شب در یخچال استراحت کند و یا نمی خواهید از تخم مرغ خام استفاده کنید، این دستور دسر موس را امتحان کنید. مواد لازم دسر موس چاکلتی : مارشمالو ...
طرز تهیه مرنگ پسته ای خانگی بسیار خوشمزه
مرنگ پسته ای شبیه گزهای اصفهان هستند، اما اشتباه نکنید این ها گز نیستند و طعم دیگری دارند. مواد لازم برای مرنگ پسته ای سفیده تخم مرغ:6 عدد (1 پیمانه) شکر :2 پیمانه پسته خرد شده: 1 پیمانه کرم تارتار: 1⁄2 قاشق چای خوری وانیل:1⁄4 قاشق چای خوری طرز تهیه مرنگ پسته ای ابتدا سفیده تخم مرغ ها را جدا کرده و در کاسه ای بریزید، سپس کرم تارتار را ...
دسر موز با ژلاتین مخصوص ماه رمضان +طرز تهیه
دسر موز با ژلاتین مخصوص ماه رمضان +طرز تهیه در گزارش زیر طرز تهیه یک دسر خوشمزه را به شم آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دسر موز با ژلاتین یکی از دسر های میوه ای است که می تواند کمبود املاح و ویتامین ناشی از روزه داری را جبران کرده و به عنوان دسر ماه رمضان استفاده شود. خوردن یک دسر خوشمزه پس از شام می تواند بسیار لذت بخش باشد. مواد لازم ...
طرز تهیه معسله
دسر خرمای خوزستانی که به جهت طبیعت گرمی که داره بیشتر در زمستان و در ماه مبارک رمضان مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این دسر خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم خرما ............500 گرم شیره خرما................ 200 گرم ادویه.............. (فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، میخک، هل) به مقدار لازم کنجد ...
بامیه خانگی ویژه ماه مبارک رمضان
بامیه از خوشمزه ترین شیرینی های ماه رمضان است و معمولا همراه با زولبیا و گوشفیل در وعده افطار سرو می شود.البته نا گفته نماند با توجه به شیوع ویروس کرونا مصرف زولبیا بامیه توصیه نمی شود. هرچند شیرینی بامیه در ماه رمضان خیلی راحت در دسترس است و تقریبا همه جا به فروش می رسد، اما تهیه آن در منزل خالی از لطف نیست؛ به این ترتیب می توانید از سالم و تازه بودن بامیه اطمینان داشته باشید و خاطر ...
قطایف شیرینی عربی؛ مخصوص ماه مبارک رمضان
: سه چهارم پیمانه گلاب: یک قاشق چای خوری مواد لازم برای کرم شیرینی: شیر: یک و نیم پیمانه خامه: یک پیمانه نشاسته: یک چهارم پیمانه آرد: یک قاشق شکر: سه قاشق غذاخوری گلاب: یک قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: لگیمات؛ دسر مخصوص ماه رمضان طرز تهیه ی حلوا شعریه؛ دسر خوشمزه عربی مواد خشک داخل شیرینی: ...
شیر برنج ؛ یک دسر ساده و پرطرفدار
شیربرنج یکی از دسر های جذابی است که می توانیم در ماه رمضان برای افطار درست کنیم. خوبی این دسر این است که می توانیم آن را با هرچه که دوست داریم تزیین کنیم و به صورت رژیمی درست کنیم. مواد لازم: برنج نیم دانه: یک پیمانه گلاب: نصف پیمانه شکر: یک و نیم پیمانه شیر پرچرب: یک لیتر هل ساییده شده: یک قاشق چای خوری خامه: دو قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چای خوری بیشتر بخوانید: سوتلاچ ...
طرز تهیه نان موز خوشمزه و دلچسب
به گزارش ایلنا ، در رژیم غذایی، نان ارزشمندترین ماده غذایی بوده و تمامی مواد مغذی مورد نیاز بدن را در بر دارد. در این میان نان های صبحانه میوه ای نیز طرفداران زیادی دارند؛ نان موز نیز همانند نان آلبالو و نان سیب یکی از خوشمزه ترین نان هایی است که می توانید درست کنید. ارزش غذایی موز باعث شده تا این میوه خوش مزه در شکل های مختلف مانند پنکیک موز، مربای موز، وافل موزی و ... در آشپزی مورد ...
طرز تهیه ساده و خانگی برای پخت بیسکویت کره بادام زمینی خوشمزه و محبوب
افطاری روز؛ شله زرد
...: شله زرد یکی از دسر های جذابی است که می توانیم در ماه رمضان درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه. اگر شما هم به شله زرد علاقه دارید با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج: 2 لیوان شکر: 3 لیوان گلاب: 1/2 لیوان کره: 25 گرم زعفران سائیده: 1 قاشق چایخوری خلال بادام: 1/2 لیوان دارچین: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را از شب قبل چند بار ...
طرز تهیه کیک ساده خانگی
میزان مخلوط کردن تاثیر زیادی در بافت کیک دارد اما در این نوع کیک نیازی به این کارها نیست. اگر علاقمند بودید طرز تهیه غذاهای محلی ایران را هم یاد بگیرید می توانید در سایت ما جستجو کنید. مواد لازم کیک ساده خانگی روغن مایع یا کره 1 لیوان (ترجیحا با کره خیلی خوشمزه تر می شود ) شیر 1 لیوان شکر 2لیوان آرد 3 لیوان تخم مرغ 4 عدد بکینگ پودر 3 قاشق چایخوری ...