خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مسخن دجاج، غذا خوشمزه فلسطینی
برای پیتا (مرحله اول تهیه خمیر): - مایه خمیر خشک یک قاشق چایخوری - آرد نان یک پیمانه - آب ولرم یک پیمانه - شکر یک و نیم قاشق چای خوری - مواد لازم برای پیتا (مرحله دوم خمیر گیری): - نمک نصف قاشق چایخوری - روغن زیتون یک چهارم پیمانه - آرد نان یک و نیم پیمانه طرز تهیه: 1) ران های مرغ را از 6 ساعت قبل دریک عدد پیاز خردشده و دو حبه سیر له شده و ...
طرز تهیه بیسکویت ده دقیقه ای
مواد لازم: آرد: یک و نیم پیمانه روغن: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه تخم مرغ: یک عدد (به دمای اتاق رسیده باشد) بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری یا پنج گرم وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه: ظرف مناسبی را انتخاب کرده و تخم مرغ را در آن می شکنیم. شکر و وانیل را به همراه روغن، به تخم مرغ، اضافه کرده و با هم زن برقی به مدت دو دقیقه هم می زنیم ...
طرز تهیه پیراشکی کرم دار؛ بازاری و بدون فر
لیوان فرانسوی دسته دار وانیل: 1⁄4 قاشق چایخوری کره: 30 گرم طرز تهیه مرحله اول: برای درست کردن خمیر پیراشکی ابتدا 1 قاشق غذاخوری شکری، آب ولرم و خمیر مایه با هم مخلوط کنید و 10 دقیقه به صورت روباز کنار بگذارید تا خمیر مایه عمل بیاید. مرحله دوم: در این فاصله تخم مرغ، نمک، وانیل، شکر، روغن و شیر ولرم را با چنگال با هم مخلوط کنید. وقتی که این ترکیب را خوب هم زدید و یکدست ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
.... اشکنه کدو بادمجان مواد لازم برای 4 نفر بادمجان قلمی: 500 گرم کدو سبز: 500 گرم پیاز متوسط: یک عدد سیر: 5 حبه گوجه فرنگی: 500 گرم کشک: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم نعناع خشک: 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع: به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه 1. بادمجان وکدو را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. پیاز را ریز خرد و سرخ کنید. ...
طرز تهیه پایلا یک غذای سالم و مقوی
پاک کرده یک عدد (در حدود 1 کیلو گرم) برنج ششصد گرم طرز تهیه پایلا برنج را یک ساعت قبل از طبخ می شوئیم و آن را با 5 تا 6 لیوان آب گرم (مقدار آب بستگی به نوع برنج دارد) و نصف قاشق غذاخوری نمک و 100 گرم از روغن مخلوط کرده ، می گذاریم بماند. مرغ را شسته با نصف لیوان آب و 1 تا 2 پره سیر ویک عدد پیاز خرد کرده و کمی نمک با حرارت ملایم می پزیم . به حدی که بعد از پختن کمی آب ...
طرز تهیه رشته خوشکار
مواد لازم: آب: 4 پیمانه مغز گردو چرخ شده: 100 گرم مغز هل ساییده شده: به میزان لازم آرد برنج: 2 پیمانه پلو پز روغن مایع: برای سرخ کردن دارچین: 1 قاشق مرباخوری شکر: 5/1 پیمانه مواد لازم برای شربت: آب: 5/1 لیوان دارچین: 1 قاشق مرباخوری شکر: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا روش درست کردن آرد برنج را آموزش ...
چیکن فاهیتا یک مکزیکی خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، فاهیتا یک غذای خوشمزه مکزیکی است که کمتر در ایران شناخته شده است. پخت این غذا ساده و خوردن آن لذت بخش است. حدود زمان تقریبی برای پخت کمتر از یک ساعت است. امیدواریم لذت ببرید! مواد لازم: سینه مرغ 600-750 گرم روغن مایع 2 قاشق غذاخوری فلفل سبز تند یک عدد پیاز 1عدد بزرگ (بصورت نیم حلقه حلقه هایی با ضخامت نیم سانتی متر) فلفل دلمه رنگی ...
طرز تهیه آش گندم، آش لذیذ زنجانی
دستور پخت آش گندم یزد به استفاده از گوشت برمی گردد. در این رسپی در کنار سبزیجات معطر و بخصوص حبوبات، از گوشت گوسفندی نیز در طبخ استفاده می کنند که طعم آش را بسیار لذیذ می کند و مقوی و سلامت آن را دوچندان خواهد کرد. مواد لازم گندم: 300 گرم گوشت گوسفندی: 300 گرم لوبیا چیتی: 200 گرم نخود: 200 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 10 حبه سبزی آشی: 100 گرم نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل ...
دستور تهیه شیرینی صب القفشه
...: مواد لازم برای صب القفشه : آرد سفید 1 لیوان آرد نخود 1 قاشق غذاخوری سرپر شیر خشک 1 قاشق غذاخوری سرپر پودر هل 1 قاشق چایخوری زعفران نصف قاشق چایخوری نشاسته (کاسترد) 1 قاشق غذاخوری روغن 1/4 لیوان خمیر فوری 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ 1 عدد آب 3/4 لیوان یا کمتر طرز تهیه شیرینی صب القفشه : تخم مرغ را با همزن خوب ...
طرز تهیه پودینگ زردآلو، دسر سالم و خوشمزه
، چنگمال، تیرامیسو، بلینی، دیگچه مشهدی، کوکی با شکلات چیپسی و... اشاره کرد. مواد لازم زردآلو: 300 گرم آرد گندم: 100 گرم خمیر نان فانتزی: 1 پیمانه شیر: نصف پیمانه عسل: 1 قاشق غذاخوری شکر: نصف پیمانه روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری پودر دارچین: نصف قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 ...
طرز تهیه سس مایونز در خانه
...> سرکه سیب 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 لیوان فلفل سیاه 1/3 قاشق چایخوری پودر خردل 1/3 قاشق چایخوری نمک 1/3 قاشق چایخوری آب 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه سس مایونز: برای طرز تهیه سس مایونز با مخلوط کن، ابتدا زرده تخم مرغ را به همراه نمک، فلفل، پودر خردل، آب لیمو، سرکه سیب و آب را در دستگاه میکسر و یا غذاساز ریخته و خوب هم بزنید تا مواد با هم یکدست شوند ...
دستور پخت کیک خیس شکلاتی
نیست منتظر خنک شدن آن بمانید، چون باید گاناش به صورت گرم بر روی کیک پخش شود. دقت کنید چه برای تهیه کرم کاکائویی و چه گاناش باید از همزن با سرعت بالا برای مخلوط کردن مواد استفاده شود. مواد لازم آرد: 2 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد روغن: نصف پیمانه وانیل:1/4 قاشق چای خوری شکر: 1/5 پیمانه شیر: 1/5 پیمانه پکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری پودر کاکائو: 4 ...
بورقی، غذای سنتی خوشمزه ترکیه ای
برای پخت بورقی ترکیه رعایت نکات زیر ضروری است. مواد لازم: - پنیر فتا: 200 گرم - تخم مرغ درشت: یک عدد - جعفری تازه خرد شده: یک قاشق غذاخوری - نعناع تازه خرد شده: یک قاشق غذاخوری - شوید تازه خرد شده: یک قاشق غذاخوری - خمیر یوفکا یا فیلو: 8 تا 12 ورقه - روغن سرخ کردنی: به میزان لازم طرز تهیه بورقی ترکی: – تخم مرغ، جعفری ...
نکاتی که برای پخت شامی/ 3 دلیل مهم برای سفت شدن کتلت یا شامی
آماده کردن مواد هم دقت داشته باشید پیاز باید درشت رنده شود که باعث می شود هم شامی وا نرود و هم باعث باعث می شود شامی نرم شود. همچنین پیاز اگر به اندازه کافی زیاد باشد باعث خوشمزه شدن شامی می شود. دستور پخت شامی نرم و خوشمزه : مواد لازم ( برای 2 نفر) : 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد تخم مرغ یک قاشق چای خوری نمک 5/1 قاشق چای خوری از هر ...
موفق ترین رژیم غذایی جهان
دانه های مخلوط + یک دوم فنجان آب پرتقال تازه میان وعده: یک عدد سیب متوسط ناهار : 85گرم مرغ گریل شده + یک فنجان سبزیجات سرخ شده میان وعده : یک دوم فنجان مخلوط توت ها + یک فنجان ماست فاقد چربی شام : 85گرم استیک گوشت + یک فنجان خوراک بادمجان + یک فنجان برنج قهوه ای + یک دوم فنجان عدس پخته شده + 45گرم پنیر کم چرب ...
لایه برداری خانگی پوست خشک با 3 شماره
خواص ضد التهابی است و ترکیب این دو برای مبارزه با آکنه، زخم و یا از بین بردن باکتری ها بسیار مناسب و مطلوب است. مواد لازم : 1/2 فنجان نمک 4 قاشق غذاخوری روغن نارگیل 1 قاشق غذاخوری اسطوخودوس خشک 16 قطره اسانس اسطوخدوس دستور العمل ها اول، نمک را با روغن نارگیل مخلوط کنید. سپس اسطوخودوس خشک و روغن اسطوخودوس را اضافه کنید. در نهایت، آن را مخلوط ...
روش پخت پای سیب کلاسیک
روی خمیر ایجاد کرده و پای سیب را برای یک ساعت الی یک ساعت و ربع با دمای 205 درجه بپزید. پای سیب نکات تکمیلی در مورد پای سیب کلاسیک پای سیب کلاسیک جزو کیک و شیرینی پای و تارت میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و 30دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 15دقیقه میباشد . پای سیب کلاسیک را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد . ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ و کلم؛ غذای خوشمزه و پرطرفدار
میانی کاملا آزاد هستید و شما می توانید بی نهایت ترکیب با خمیر پیراشکی داشته باشید. مرغ با کلم طعم خوشمزه ای دارد، اما اگر کلم دوست ندارید می توانید کاملا آن را حذف کنید. طرز تهیه پیراشکی مرغ و کلم مواد خمیر سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری شیر گرم: 1/3 پیمانه آب گرم: 1/3 پیمانه مخمر: 1 و 1/2 قاشق چایخوری شکر: 1 و 1/2 قاشق ...
جزییات دستور پخت ناگت سبزیجات
ناگت سبزیجات : فر را روی 400 درجه فارنهایت گرم کنید. گلچه های نصف یک عدد گل کلم را جدا کرده و داخل غذاساز بریزید. گل گلم ها را آسیاب کنید تا به شکل برنج درآید. درواقع به آن برنج گل کلم هم می گویند. 2 پیمانه از آن جدا کنید اگر گل کلم اضافی آمد آن را برای وعده بعدی کنار بگذارید. گل گلم ها را در غذاساز آسیاب کنید کلم بروکلی را به اندازه 5 الی 6 دقیقه بخارپز ...
روش درست کردن کیک بستنی بسیار خوشمزه در منزل
طرز تهیه آسان ترین کیک بستنی کیک بستنی ترکیبی از دو دسر خوشمزه و پر طرفدار یعنی کیک و بستنی است و کمتر کسی پیدا می شود که از این دسر خوشمزه لذت نبرد. با رعایت چند نکته ساده می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید و نوش جان بفرمایید. مواد لازم برای کیک بستنی روغن جامد 150 گرم یا دو سوم پیمانه شکر 265 گرم یا یک و یک دوم پیمانه تخم مرغ 4 عدد یک هشتم قاشق مرباخوری بیکینگ پودر ...
طرز تهیه ی کیک سه شیر؛ ترس لچس خوشمزه
آب شده یا روغن مایع را اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید تا با مواد کمی مخلوط شود. 4. آرد و بکینگ پودر را با هم الک، در 3 مرحله به مایه ی کیک اضافه و به صورت دورانی و آرام با قاشق مخلوط کنید. 5. فر را با دمای 180 درجه ی سانتی گراد به مدت 20 دقیقه گرم کنید. قالب کیک را با روغن جامد یا کره چرب و سپس آرد پاشی کنید. حالا مایه ی کیک را به آرامی به قالب منتقل کنید و اجازه دهید به مدت ...
دستور تهیه 11 ماسک خانگی برای صورت
.... ماسک صورت توت فرنگی توت فرنگی سرشار از ویتامین C است و همچنین حاوی اسید های هیدروکسی آلفا است که به لایه برداری کمک می کند. این ماسک را برای زیبایی و صاف بودن پوست صورت امتحان کنید. مواد لازم: 10 عدد توت فرنگی 3 قاشق عسل یک قاشق روغن زیتون چند قطره اسطوخدوس این مواد را با یکدیگر در مخلوط کن یا هر وسیله دیگری ترکیب کنید. از مالیدن این ...
چگونه نان فطایر پنیری یک میان وعده عالی و خوشمزه درست کنیم؟
و با هم مخلوط میکنیم. نمک و آرد را که 2 الی 3 بار الک شده را به مخلوط اضافه میکنیم. حالا مواد را به خوبی باهم مخلوط می کنیم. سپس با دست ورز می دهیم تا خمیر شکل بگیره و نرم و لطیف و منسجم بشود. خمیر را حدود 10 دقیقه ورز میدهیم تا یه خمیر نرم و لطیف داشته باشیم. خمیر نباید به دست بچسبد. حالا داخل یه کاسه را با کمی روغن چرب میکنیم و ...
طرز تهیه بولانی افغانی برای افطار در ویکی آنا
های مختلف می خورند. مواد لازم طرز تهیه بولانی کچالو غذای افغانی 1- آرد، نمک و روغن را با هم مخلوط کنید. سپس آب را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود و خمیر شکل بگیرد. میتوانید مقدار آب را کمی بیشتر یا کمتر کنید. خمیر نباید زیاد چسبناک یا بیش از حد خشک باشد. 2- کمی خمیر را ورز بدهید روی ظرف خمیر را با سلفون بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند ...
طرز تهیه “پیتزا سیسیلی” با دستور پخت اصلی
مواد لازم برای پیتزا سیسیلی: آرد :500 گرم مایه خمیر :30 گرم شیر ولرم :1/4 لیتر تخم مرغ :1 عدد نمک :1/2 قاشق چای خوری گوجه فرنگی :1کیلو گرم سیر :3حبه پیاز :2 عدد نمک :1 قاشق چایخوری روغن زیتون :4 قاشق غذا خوری زیتون سیاه :20 عدد آویشن :1 قاشق چای خوری پنیر پیتزا :200 گرم طرز تهیه پیتزا سیسیلی روش پخت پیتزا: آرد را الک کنید. سپس مایه خمیر را با شیرولرم ، شکر ، تخم ...
دستور تهیه “دسر سمیفردو
...> حالا بعد از سپری شدن یک روز از زمان قرار دادن دسر داخل فریزر آن را خارج کرده ، سلفون را از روی دسر بردارید و در دیس پذیرایی بکشید و دسر را به تکه های مساوی برش زده و مخلوط میوه را روی آن ریخته و سرو نمایید. نکات تکمیلی در مورد دسر سمیفردو دسر سمیفردو جزو دسرهای مدرن میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه دسر سمیفردو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد . ...
طرز تهیه انواع املت کالباس
پنیر را روی کالباس بریزید. اکنون نیمه ی تخم مرغ را روی پنیرها برگردانید و اجازه بدهید کمی گرم شود تا پنیرها آب شوند. سپس املت را به آرامی به ظرف سرو منقل کنید. رولت املت کالباس یا ژامبون با گوجه رولت املت کالباس با گوجه مواد لازم برای رولت املت : تخم مرغ 6 عدد شیر 6 قاشق غذاخوری روغن 6 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ...
آموزش پخت سریع فیله مرغ بدون نیاز به روغن
سویا سس: 1 قاشق غذا خوری آب لیمو: 4 قاشق غذا خوری فیله ی مرغ خورد شده: 2عدد نمک: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا کره بادام زمینی، سیر له شده، پودر کاری و سویا سس را در ظرفی با هم مخلوط میکنیم سپس آب لیمو و نمک را به آن میافزاییم. مرغ خورد شده را با مواد مخلوط کرده و اجازه می دهیم 1 الی 2 ساعت مرغ در مواد استراحت کرده و به اصطلاح ...
