خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
قاشق چایخوری (اگر ندارید خیلی مهم نیست) زیتون خرد شده سبز و سیاه: 10 عدد ادویه مخلوط: یک قاشق چایخوری شکر: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت 1: ابتدا مرغ را خورد کرده و در تابه بریزید. 2: سپس پیاز خرد شده و سیر و جعفری و گشنیز را به مرغ اضافه کنید و با روغن زیتون و ادویه جات تفت دهید. 3: با حرارت ملایم اجازه دهید مواد خود بپزند. اگر لازم بود کمی آب اضافه کنید ...
آموزش پخت کیک شاتوت
شاتوت این میوه خوشمزه، فواید بسیاری برای سلامتی و زیبایی دارد. طعم شیرین این میوه، ارزش غذایی بالا و گونه های مختلف سیاه، سفید و قرمز آن باعث افزایش مصرف آن در جهان شده است. مواد لازم آرد سفید: 1 پیمانه شاتوت: 100 گرم ماست: نصف پیمانه تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری وانیل: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت مرحله 1 شکر، روغن و وانیل را ...
بورقی غذای سنتی ترکیه ای +طرز تهیه
ورقه - روغن سرخ کردنی...............به میزان لازم طرز تهیه بورقی ترکی: – تخم مرغ، جعفری، نعنا و شوید تازه خرد شده را در کاسه ای ریخته، سپس پنیر فتا را با چنگال له کرده و به مواد اضافه کرده، با هم مخلوط می کنیم. – از مایه پنیر و سبزیجات آماده شده، یک قاشق غذاخوری روی خمیر یوفکا یا فیلو، به فاصله یک سانتی متر از لبه خمیر ریخته، سپس دو طرف آن را جمع کرده و خمیر ...
مسخن دجاج، غذا خوشمزه فلسطینی
حرارت 250 درجه نیز بپزید. 4) مسخن را روی پیتا گذاشته و با سبزی های معطر و تازه، سماق، کمی آبلیموی تازه و خلال بادام بو داده سرو نمایید. نکات : ادویه بهارات، ادویه مخلوط کشور های عربی و ترکیه است که در منزل می توانید با ترکیب کردن مواد زیر، این ادویه را درست کنید. 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق غذاخوری تخم گشنیز 1 قاشق غذاخوری ...
نکاتی که برای پخت شامی/ 3 دلیل مهم برای سفت شدن کتلت یا شامی
آماده کردن مواد هم دقت داشته باشید پیاز باید درشت رنده شود که باعث می شود هم شامی وا نرود و هم باعث باعث می شود شامی نرم شود. همچنین پیاز اگر به اندازه کافی زیاد باشد باعث خوشمزه شدن شامی می شود. دستور پخت شامی نرم و خوشمزه : مواد لازم ( برای 2 نفر) : 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد تخم مرغ یک قاشق چای خوری نمک 5/1 قاشق چای خوری از هر ...
طرز تهیه مرغ تست کنجدی
مواد لازم برای 4 نفر : مرغ خام بدون استخوان : 200 گرم سس گوجه فرنگی : 2 ق غ تخم مرغ : 1 عدد پودر سیر : 1 ق م زردچوبه : 1 ق م پنیر کیبی : 4 عدد یا پنیر خامه ای 60 گرم کنجد : به میزان لازم نان تست : به میزان لازم روغن سرخ کردنی : به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا استخوان مرغ را جدا میکنیم. بهتر است از سینه مرغ استفاده شود. ...
طرز تهیه کلوچه مغزدار خانگی
خوری شکر: سه چهارم فنجان کره آب کرده: یک دوم فنجان رنده پوست لیمو ترش: 1 قاشق سوپ خوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری عصاره وانیل: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: دو عدد بادام (نصف شده): یک چهارم فنجان فندق (خرد شده): یک چهارم فنجان نارگیل (رنده شده، بدون شکر): یک چهارم فنجان مراحل پخت پیش از شروع کار فر را روی 177 درجه سانتیگراد ...
طرز تهیه بیسکویت در ده دقیقه
مرباخوری یا پنج گرم وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه: ظرف مناسبی را انتخاب کرده و تخم مرغ را در آن می شکنیم. شکر و وانیل را به همراه روغن، به تخم مرغ، اضافه کرده و با هم زن برقی به مدت دو دقیقه هم می زنیم تا کاملا مواد با یکدیگر ترکیب شوند. آرد و بکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده و کم کم به مخلوط قبلی اضافه می کنیم. با دست شروع به ورز دادن می کنیم تا ...
طرز تهیه یک کوکوی خاص با طعمی بی نظیر
...> پودر سوخاری: سه الی چهار قاشق پودر پیاز: یک قاشق نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا هویج و کلم را به قطعات دلخواه خرد کنید. (هر چه ربزتر بهتر) سپس تخم مرغ را به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعد از هم زدن مواد سیر و پودر پیاز، نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سوخاری را نیز اضافه کنید و ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
. کوکو اسفناج مواد لازم کوکو اسفناج اسفناج: 300 گرم تخم مرغ: 3 عدد پیازچه: 2 عدد پیاز: 1 عدد آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه 1. ابتدا اسفناج و پیازچه را به خوبی می شوییم و خرد می کنیم. حالا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و با مقدار کمی روغن در یک تابه می ریزیم و ...
طرز تهیه شکلات سوئیسی در خانه
ژلاتین: 1 ورق آب جوش: 4 قاشق غذاخوری بیسکویت خرد شده: 50 گرم کاکائو: 4 قاشق غذاخوری شیر خشک: 1 قاشق غذا خوری مراحل پخت کره و پودر قند را باهم مخلوط کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. سپس قهوه، کاکائو، شیر خشک را به مواد اضافه کنید. شکلات تخته ای را که به صورت بن ماری آب کرده اید به مواد اضافه کنید. ...
دستور پخت شیرینی الماسی خوشمزه
عصرانه خوشمزه استفاده کنید. اگر می خواهید دستور پخت شیرینی الماسی را به طور کامل و آسان یاد بگیرید می توانید در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم کره یا روغن جامد: 200 گرم پودر شکر: یک لیوان فرانسوی سرخالی تخم مرغ: یک عدد وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری آرد (آرد سه صفر) الک شده: حدود 2/5 تا 3 لیوان مواد برای رویه شیرینی: شکر: به میزان ...
طرز تهیه کیک پیتزا
به گزارش شیعه نیوز ، این کیک پیتزا یک دسر جدید و خوشمزه است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید. • مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه • مدت زمان پخت: حدود 40 دقیقه • میزان سرو: 8 برش مواد لازم: کره (به دمای محیط رسیده): 85 گرم پودر قند: 85 گرم تخم مرغ: یک و نیم عدد (1 تخم مرغ کامل و 26 گرم ترکیب زرده و سفیده) شیر: 1 ق س آرد: 75 گرم ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
کاکائویی و چه گاناش باید از همزن با سرعت بالا برای مخلوط کردن مواد استفاده شود. مواد لازم آرد: 2 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد روغن: نصف پیمانه وانیل:1/4 قاشق چای خوری شکر: 1/5 پیمانه شیر: 1/5 پیمانه پکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری پودر کاکائو: 4 قاشق غذا خوری مراحل پخت ابتدا در یک ظرف شیر، شکر، پودر کاکائو را کاملا با هم مخلوط ...
جزییات دستور پخت ناگت سبزیجات
شده 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری نمک دریا 1 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری یا پودر نان 1 و نیم پیمانه طرز تهیه ناگت سبزیجات : فر را روی 400 درجه فارنهایت گرم کنید. گلچه های نصف یک عدد گل کلم را جدا کرده و داخل غذاساز بریزید. گل ...
کتلت ماهی یک غذای فوق العاده خوشمزه + طرز تهیه
جدا کنید. ماهی را همراه با سیب زمینی پخته داخل مخلوط کن بریزید. مواد میکس شده را داخل کاسه ریخته و با پنیر پیتزای رنده شده، جعفری خرد شده، تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط کنید. درون یک تابه مقداری روغن ریخته و روی شعله متوسط قرار دهید. زمانی که روغن داغ شد با قاشق مقداری از مایه کتلت را بردارید و داخل روغن داغ قرار دهید. کتلت ها را مثل کتلت گوشت چرخ کرده سرخ کرده و سرو کنید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه قارچ پلو ؛ یک غذای آسان و مقوی
. قارچ پلو هم یکی از پلو هایی است که بهتر است آن را درست کنید. این پلوی خوشمزه و ساده در اصل از منطقه قفقاز می آید جایی که مثل ما پلو جزو غذا های مهمشان است. شما می دانید که اغلب افراد قارچ را جایگزین گوشت می دانند و بخصوص برای افرادی که گیاهخوار هستند عالی است. مواد لازم آب مرغ یا آب: 2 و 2/3 پیمانه کره: 1/3 پیمانه نمک دریا: 1 قاشق چایخوری پودر ...
آموزش آشپزی؛ از خورش تخم مرغ و کتلت ماهی تا فوت و فن پخت کله پاچه + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش آلو مسما و ته چین ماهیچه تا اکبر جوجه خانگی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید فوت و فن های پخت کله پاچه در خانه؛ سخت اما جذاب طرز تهیه کلوچه مغزدار خانگی فیله مرغ فر پز سریع و خوشمزه + طرز تهیه ...
طرز تهیه کیک شکلاتی ساده مرحله به مرحله
استفاده بشه. اضافه کردن روغن مایع به تخم مرغ و شکر حجم گرفته با سرعت پایین همزن مواد رو در حد مخلوط شدن با هم مخلوط می کنیم و حالا آرد رو در سه تا چهار مرحله به ترکیب اضافه می کنیم و با سرعت پایین همزن با هم مخلوط میکنیم. الک کردن مخلوط ارد و پودر کاکائو روی مخلوط نگران نباشین و از همزن استفاده کنین، همزدن با همزن آسیبی به کیفیت این کیک نمی زنه پس با ...
روش درست کردن کیک بستنی بسیار خوشمزه در منزل
طرز تهیه آسان ترین کیک بستنی کیک بستنی ترکیبی از دو دسر خوشمزه و پر طرفدار یعنی کیک و بستنی است و کمتر کسی پیدا می شود که از این دسر خوشمزه لذت نبرد. با رعایت چند نکته ساده می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید و نوش جان بفرمایید. مواد لازم برای کیک بستنی روغن جامد 150 گرم یا دو سوم پیمانه شکر 265 گرم یا یک و یک دوم پیمانه تخم مرغ 4 عدد یک هشتم قاشق مرباخوری بیکینگ پودر ...
طرز تهیه “پیتزا سیسیلی” با دستور پخت اصلی
مواد لازم برای پیتزا سیسیلی: آرد :500 گرم مایه خمیر :30 گرم شیر ولرم :1/4 لیتر تخم مرغ :1 عدد نمک :1/2 قاشق چای خوری گوجه فرنگی :1کیلو گرم سیر :3حبه پیاز :2 عدد نمک :1 قاشق چایخوری روغن زیتون :4 قاشق غذا خوری زیتون سیاه :20 عدد آویشن :1 قاشق چای خوری پنیر پیتزا :200 گرم طرز تهیه پیتزا سیسیلی روش پخت پیتزا: آرد را الک کنید. سپس مایه خمیر را با شیرولرم ، شکر ، تخم ...
غذاهای خوشمزه روسی را به آسانی در خانه های خود درست کنید
- فلفل سیاه - سیر طرز تهیه پلمنی گوشت در مرحله اول آرد، نمک، تخم مرغ و آب را با یکدیگر مخلوط کرده و خمیر به دست آمده را کنار بگذارید، سپس در مرحله دوم گوشت قرمز، پیاز، نمک، فلفل و سیر را با هم مخلوط کنید، بعد از آن باید مواد به دست آمده از مراحل قبل را در داخل خمیر ها تقسیم بندی شده قرار داده و در آخرین مرحله پلمنی ها را به مدت 7 دقیقه در آب بجوشانید تا ...
چگونه نان فطایر پنیری یک میان وعده عالی و خوشمزه درست کنیم؟
گروه سبک زندگی تیتریک ،نان فطایر پنیری یک صبحانه عالی و خوشمزه است که دارای بافتی عالی می باشد. از این نان می توانید به عنوان یک میان وعده کامل نیز استفاده کنید. نان فطیره از نان های سنتی و خوشمزه ی ایرانی است. به طوری کلی انواع نان ها در ایران به صورت های مختلفی تهیه می شود که هر کدام از آن ها دارای طعمی متفاوت است. مواد لازم آرد: 2 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن: 1 ...
طرز تهیه کیک شربتی؛ بافتی نرم و لذیذ
قاشق چایخوری هل: 1⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله اول: برای درست کردن این کیک ساده ابتدا فر را روشن کنید و روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. روغن (جامد یا مایع فرقی ندارد) و شکر را در میکسر یا غذاساز بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. سپس یکی یکی تخم مرغ ها را به این ترکیب اضافه کنید و با همزن خوب هم بزنید تا یکدست شود، چون این هم زدن و یکدستی روی کیفیت کیک تاثیر زیادی می گذارد ...
طرز تهیه کیک خانگی لامینگتون مخصوص کشور استرالیا
.../3 فنجان یا 350 گرم شیر 1 فنجان یا 250ml شکلات تلخ 220 گرم خامه پرچرب 1 فنجان یا 250ml پودر نارگیل 1 فنجان طرز تهیه : فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن میکنیم. قالب مورد نظر یک قالب مربع حدود 20 سانتی و تقریبا کم عمق است که از قبل چربش می کنیم. شکر و کره را با سرعت بالای همزن به مدت 2 دقیقه هم میزنیم.سپس تخم مرغ هارا با هم همراه با 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه سریع و آسان مرغ سوخاری رستورانی
این دستور برای دو نفر است زمان آماده سازی :1 ساعت و 10 دقیقه زمان پخت :15 دقیقه کل زمان پخت :1 ساعت و 25 دقیقه مواد لازم مرغ سوخاری به سبک رستورانی 1 عدد تخم مرغ 1 / 4 قاشق چایخوری نمک 1 / 4 قاشق چایخوری فلفل 1 فنجان آرد سوخاری 1 / 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری پونه کوهی ...
فیله مرغ فر پز سریع و خوشمزه + طرز تهیه
خورد شده را با مواد مخلوط کرده و اجازه می دهیم 1 الی 2 ساعت مرغ در مواد استراحت کرده و به اصطلاح مرینیت می کنیم تا سس تهیه شده به خورد مرغ برود. سپس مرغ را در فر میگذاریم تا مغز پخت شود. پس از 30 دقیقه مرغ را از فر بیرون می آوریم و به سلیقه خود تزیین کرده و سرو می کنیم. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه ته چین ماهیچه
...: ته چین ماهیچه یکی از غذا های خوشمزه و عالی در ایران است که می توانید از آن در سفره خود استفاده کنید. ظاهر این پلو همانند دیگر غذا های ایرانی زیبا و جذاب است. طرز تهیه ته چین ماهیچه مواد لازم پیاز:1 عدد مغز ران گوسفند: 400 گرم برنج: 3 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد ماست چکیده و ترش: 300 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق سوپخوری کره: 50 ...
نکات مهم و کلیدی در تهیه “بستنی وانیلی”
مواد لازم بستنی وانیلی : زرده تخم مرغ : 18 عدد خامه سفت : 4 پیمانه مخلوط مساوی از شیر و خامه : 4 پیمانه شکر : 1⁄21 پیمانه وانیل : به مقدار کم طرز تهیه بستنی وانیلی : قبل از شروع یک کاسه بزرگ داخل فریزر بگذارید تا کاملا سرد شود و یخ بزند. سپس مخلوط شیر و خامه را مقداری وانیل داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا گرم شوند ولی نجوشند. بعد از ...
