خانه
طرز تهیه پیراشکی کرم دار؛ بازاری و بدون فر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه لگیمات، شیرینی لذیذ عربی
.... گلوله ها را باید مدام در روغن به هم بزنید و حرکت دهید و با یک صافی دسته دار به آن ها فشار آورید تا در روغن فرو روند و یکدست طلایی شوند. مرحله هشتم: به کمک صافی دسته دار گلوله ها را از روغن خارج کنید و اجازه دهید روغن اضافه در تابه بریزد. طرز تهیه شربت در یک شیرجوش متوسط، شکر و آب را مخلوط کنید و آب لیمو را در آن بریزید. شیرجوش را روی شعله با حرارت بالا قرار ...
طرز تهیه کباب تابه ای سیخی
برای تهیه کباب تابه ای : می توانید 1 قاشق رب را در نصف لیوان آب ولرم حل کرده با مقداری نمک و نصف قاشق سماق مخلوط کنید کباب تابه ای ها را کف تابه بچینید و روی تمام قسمت های کباب تابه ای ها بریزید و شعله را ملایم کنید و بگذارید تا آب آن گرفته شود و به پخت مطلوب برسد. با این روش کباب تابه ای تان آبدار می شود. منبع: بیتوته برای طرز تهیه کباب تابه ای سیخی به روش های ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
قاشق چایخوری (اگر ندارید خیلی مهم نیست) زیتون خرد شده سبز و سیاه: 10 عدد ادویه مخلوط: یک قاشق چایخوری شکر: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت 1: ابتدا مرغ را خورد کرده و در تابه بریزید. 2: سپس پیاز خرد شده و سیر و جعفری و گشنیز را به مرغ اضافه کنید و با روغن زیتون و ادویه جات تفت دهید. 3: با حرارت ملایم اجازه دهید مواد خود بپزند. اگر لازم بود کمی آب اضافه کنید ...
علل اصلی بروز موخوره
...،می توانید آب کدو حلوایی را بگیرید و بعنوان یکی از موثرترین درمان های خانگی موخوره استفاده کنید. دو عدد کدو را بپزید و حدود دو فنجان آب از آن استخراج کنید. بعد، فراموش نکنید که یک قاشق غذاخوری از ماست، عسل و روغن نارگیل به آن اضافه کنید. همه این مواد را به خوبی هم بزنید تا یک خمیر یا مخلوط همگن ، به دست آورید. اکنون زمان آن است که ماسک را روی قسمت های آسیب دیده مو اعمال کنید ، سپس، با یک کلاه پلاستیکی بپوشانید و بعد از15 دقیقه، با آب و شامپوی ملایم شستشو دهید. ...
طرز تهیه خورش پرتقال با مرغ
...: 1/2 لیوان خلال پسته: 3 قاشق چای خوری مرغ: 1 عدد کره: 50 گرم شکر: 2 قاشق سوپخوری آب: 2 پیمانه زعفران: نصف قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم پیاز: 1 عدد متوسط مراحل پخت مرحله 1 ابتدا پیاز را نگینی (اسمال دایس) خرد کرده و در روغن سرخ کنید. مرحله 2 ...
درمان جوش های صورت با روش های ساده
باستان به حمام های روزانه ای با شیر ترشیده که به او پوستی درخشان و جوان می بخشیده است معروف است. شما هم می توانید برای از بین بردن جوش ها از ماست استفاده کنید. مقداری ماست را با آبلیمو مخلوط کنید و روی پوست تان بمالید. بعد از 15 دقیقه صورت تان را بشویید. روغن درخت چای روغن درخت چای را نیز می توانید امتحان کنید. این روغن نیز خاصیت ضدباکتریایی دارد و محصول استرالیا است ...
طرز پخت نان شیرمال در منزل
...: 1 قاشق غذاخوری کره: 100 گرم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا پودر خمیر مایه را با 2 قاشق آب گرم (داغ نباشد) و نصف قاشق شکر مخلوط کرده و 5 دقیقه می گذاریم بماند. مرحله 2 درون کاسه ای تخم مرغ، کره آب شده، شیر، شکر، خمیر مایه اماده و مقدار بسیار کمی نمک (نوک قاشق) مخلوط می کنیم. مرحله 3 سپس آرد را قاشق قاشق اضافه ...
اسنکی رژیمی و خوشمزه + طرز تهیه
لیمو ترش: یک هشتم پیمانه روش پخت اسنک رژیمی ابتدا گل کلم ها رو بخارپز می کنیم تا خوب نرم شوند. فلفل دلمه ای و پیاز را با روغن خیلی کم تفت بدهید. نمک و فلفل و آبلیمو و پودر کاری را اضافه کنید. گوجه فرنگی را هم به فلفل دلمه و پیاز اضافه کنید و کمی تفت بدهید. همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. حالا ساندویچ ساز را روشن کنید و با کمی روغن سطح آن را چرب کنید ...
مسخن دجاج، غذا خوشمزه فلسطینی
برای پیتا (مرحله اول تهیه خمیر): - مایه خمیر خشک یک قاشق چایخوری - آرد نان یک پیمانه - آب ولرم یک پیمانه - شکر یک و نیم قاشق چای خوری - مواد لازم برای پیتا (مرحله دوم خمیر گیری): - نمک نصف قاشق چایخوری - روغن زیتون یک چهارم پیمانه - آرد نان یک و نیم پیمانه طرز تهیه: 1) ران های مرغ را از 6 ساعت قبل دریک عدد پیاز خردشده و دو حبه سیر له شده و ...
طرز تهیه فالوده شیرازی خانگی
...> مواد لازم مقدار لازم نشاسته 100 گرم آب ولرم 800 میلی لیتر آب 150 میلی لیتر گلاب 2 قاشق غذاخوری شکر 140 گرم طرز تهیه فالوده بدون دستگاه: شربت فالوده : ابتدا شکر و آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. سپس شعله را کم کنید و اجازه دهید تا برای 5 دقیقه ریز جوش بزند و شربت کمی غلیظ شود. بعد از 5 دقیقه شعله را ...
طرز تهیه بورقی غذای سنتی ترکیه خیلی خوشمزه
روغن سرخ کردنی : به میزان لازم طرز تهیه بورقی ترکی : – تخم مرغ ، جعفری، نعنا و شوید تازه خرد شده را در کاسه ای ریخته، سپس پنیر فتا را با چنگال له کرده و به مواد اضافه کرده، با هم مخلوط می کنیم. – از مایه پنیر و سبزیجات آماده شده، یک قاشق غذاخوری روی خمیر یوفکا یا فیلو، به فاصله یک سانتی متر از لبه خمیر ریخته، سپس دو طرف آن را جمع کرده و خمیر را لوله می کنیم. لبه ...
طرز تهیه پاستیل ژله ای در خانه
یک چهارم پودر ها استفاده کنید. مواد لازم پودر ژله: 1 بسته پودر ژلاتین: نصف قاشق غذاخوری آب سرد: 2 لیوان مراحل پخت مرحله 1 پودر ژله و ژلاتین را در یک ظرف بریزید و مخلوط کنید. مرحله 2 2 لیوان آب سرد را به پودرها اضافه و کامل مخلوط کنید تا یکدست شود. مرحله 3 سپس ظرف را حدود 10 دقیقه بر روی بخار کتری بگذارید تا مایع شفاف شود. ...
طرز تهیه بیسکویت در ده دقیقه
مرباخوری یا پنج گرم وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه: ظرف مناسبی را انتخاب کرده و تخم مرغ را در آن می شکنیم. شکر و وانیل را به همراه روغن، به تخم مرغ، اضافه کرده و با هم زن برقی به مدت دو دقیقه هم می زنیم تا کاملا مواد با یکدیگر ترکیب شوند. آرد و بکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده و کم کم به مخلوط قبلی اضافه می کنیم. با دست شروع به ورز دادن می کنیم تا ...
طرز تهیه سس مایونز در خانه
...> درست کردن سس مایونز مواد لازم سس مایونز: زرده تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 1 لیوان شکر 1 قاشق مرباخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری آبلیمو 2 قاشق مرباخوری سرکه 2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه به اندازه کافی پودر خردل خیلی کم (در صورت تمایل) طرز تهیه سس مایونز خانگی: برای تهیه سس مایونز خانگی ابتدا زرده تخم مرغ را کاملا از سفیده جدا ...
طرز تهیه املت پنیری ترکیه ای مِنِه مِن
گوجه آبدار درست می کنند، اما این به سلیقه شما بستگی دارد. بعد از اینکه مقدار پخت گوجه فرنگی ها به میزان دلخواه رسید تخم مرغ ها را به صورت درسته در املت بشکنید یا اینکه در یک ظرف جداگانه تخم مرغ ها را هم بزنید و سپس اضافه کنید. میزان عسلی یا سفت شدن تخم مرغ ها هم به سلیقه شما بستگی دارد. املت مِنهِ مِن را با سبزیجات تازه، فلفل چیلی یا چند قطره روغن زیتون تزیین می کنند. در برخی ...
طرز تهیه برنج سرخ کرده چینی؛ پر فیبر و پروتئین
مواقع برنج سرخ شده به کار شما می آید. در حقیقت برنج سرخ شده چینی با برنج باقیمانده در یخچال درست می شود. نوع چینی اصلی در همان تابه معروف وک چینی درست می شود. به این صورت که ابتدا زرده از سفیده جدا می شود. سبزیجات در یک ماهیتابه سرخ می شود و در انتها سفیده به آن افزوده شده مرتب بهم زده می شود تا تکه های سفیده در همه جای سبزیجات پخش شود. بعد از آن طرف زرده را با برنج مخلوط می کنند بطوری ...
آموزش پخت کیک شاتوت
لازم آرد سفید: 1 پیمانه شاتوت: 100 گرم ماست: نصف پیمانه تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری وانیل: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت مرحله 1 شکر، روغن و وانیل را در یک ظرف بریزید و کامل مخلوط کنید تا شکر در مواد حل شود. مرحله 2 سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به مواد اضافه و هم بزنید. مرحله 3 ماست را نیز به مواد ...
طرز تهیه پودینگ زردآلو، دسر سالم و خوشمزه
، چنگمال، تیرامیسو، بلینی، دیگچه مشهدی، کوکی با شکلات چیپسی و... اشاره کرد. مواد لازم زردآلو: 300 گرم آرد گندم: 100 گرم خمیر نان فانتزی: 1 پیمانه شیر: نصف پیمانه عسل: 1 قاشق غذاخوری شکر: نصف پیمانه روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری پودر دارچین: نصف قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 ...
طرز تهیه آش گندم، آش لذیذ زنجانی
کمی روغن تفت دهید. مرحله 5 سپس کمی زردچوبه و فلفل به ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید. مرحله 6 بعد از پختن حبوبات و گندم، مواد ماهی تابه، گوشت ها و سبزی آشی را به قابلمه اضافه کنید. مرحله 7 نیم ساعت بگذارید تا آش با شعله کم جا بیفتد و غلیظ شود. مرحله 8 در مرحله آخر نمک را به آش اضافه و مخلوط کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
کاکائویی و چه گاناش باید از همزن با سرعت بالا برای مخلوط کردن مواد استفاده شود. مواد لازم آرد: 2 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد روغن: نصف پیمانه وانیل:1/4 قاشق چای خوری شکر: 1/5 پیمانه شیر: 1/5 پیمانه پکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری پودر کاکائو: 4 قاشق غذا خوری مراحل پخت ابتدا در یک ظرف شیر، شکر، پودر کاکائو را کاملا با هم مخلوط ...
دستور تهیه شیرینی صب القفشه
بزنید پودر هل و زعفران را اضافه کنید بعد باقی مواد به جز آب را به تدریج اضافه کنید زیرا نوع آرد با هم فرق می کند، غلظت آن باید از لقیمات بیشتر باشد بعد خوب که موادتان مخلوط شد بگذارید خمیر استراحت کند خمیرتان که پف کرد با همزن دستی خوب مخلوط کنید تا زعفران در همه جای آن یکدست شود. سپس روغن را در تابه بریزید، روغن نباید کامل روی خمیر را بگیرد تا نصفه ی خمیر کافی است. وقتی روغن داغ شد، از ...
افطاری روز؛ ترحلوا شیرازی
...> آرد برنج: 1⁄2 پیمانه (لیوان فرانسوی دسته دار) نشاسته گندم (نشاسته گل): 1 لیوان فرانسوی دسته دار آب: 4 لیوان فرانسوی دسته دار شیر پرچرب: 5 لیوان فرانسوی دسته دار گلاب: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پودر هل: 1⁄2 قاشق چایخوری شکر: 2 لیوان فرانسوی دسته دار زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم کره یا روغن: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول: ابتدا باید نشاسته را با دو لیوان آب سرد حل کنید ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. 7. از مواد با قاشق غذاخوری بردارید و در روغن داغ سرخ کنید. 8. باقیمانده شیره تمرهندی را با کمی روغن و فلفل قرمز تند و نمک بجوشانید تا سس غلیظی درست شود و همراه پاکوره سرو کنید. نکته آشپزی: می توانید از یک عدد فلفل تند خرد شده در این غذا استفاده کنید. سوپ هویج و اسفناج مواد لازم برای 4 نفر هویج: 2 عدد ...
طرز تهیه مرغ تست کنجدی
...> مخلوط باید کاملا یکدست شود. بعد از اضافه کردن پنیر مخلوط کمی سفت تر و چسبنده می شود. روی تخته مقداری کنجد میریزیم. (حدود 1 پیمانه) و نان تست را به شکل دلخواه برش میزنیم. میتوان مثلثی، مستطیلی، مربعی یا حتی با قالب برش زد. حالا از این مخلوط روی نان تست میمالیم. نان را روی کنجد بر میگردانیم تا کاملا کنجد به مخلوط بچسبد. اگر جایی کنجد نچسبیده با دست کنجد ...
روش پخت پای سیب کلاسیک
.... در ادامه سیب ها را افزوده و خوب زیر و رو کنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. در مرحله بعد قالب پای را با دو قاشق کره نرم شده چرب کنید. روی یک سطح صاف و تمیز کمی آرد بپاشید و خمیر پای را روی آن قرار دهید. خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و یکی از از آن ها را با کمک وردنه خوب باز کنید تا پهن و نازک شود. خمیر را روی قالب پهن کنید طوری که کف و دیواره های قالب را بپوشاند. لبه های خمیر ...
طرز تهیه ماست بستنی میوه ای
تازه همچون شاتوت، گیلاس هسته گرفته:2 پیمانه مراحل پخت ماست، وانیل، آب لیمو، شکر و یک پیمانه از میوه های خرد شده را درون دستگاه مخلوط کن یا غذاساز ریخته و آن ها را به صورت پوره نرم و یک دست درآورید. بقیه میوه ها را به مخلوط اضافه کرده و تا زمانی که به قطعات ریز (خیلی ریز نشوند) تبدیل شوند آن ها را با هم مخلوط کنید. مخلوط را درون 8 قالب بستنی یخی ریخته و مدت 4 ساعت آن ها را درون فریزر قرار دهید. سپس آن ها را خارج کرده و نوش جان کنید. ...
طرز تهیه ی کیک سه شیر؛ ترس لچس خوشمزه
آب شده یا روغن مایع را اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید تا با مواد کمی مخلوط شود. 4. آرد و بکینگ پودر را با هم الک، در 3 مرحله به مایه ی کیک اضافه و به صورت دورانی و آرام با قاشق مخلوط کنید. 5. فر را با دمای 180 درجه ی سانتی گراد به مدت 20 دقیقه گرم کنید. قالب کیک را با روغن جامد یا کره چرب و سپس آرد پاشی کنید. حالا مایه ی کیک را به آرامی به قالب منتقل کنید و اجازه دهید به مدت ...
طرز تهیه کلوچه مغزدار خانگی
...> بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق چای خوری شکر: سه چهارم فنجان کره آب کرده: یک دوم فنجان رنده پوست لیمو ترش: 1 قاشق سوپ خوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری عصاره وانیل: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: دو عدد بادام (نصف شده): یک چهارم فنجان فندق (خرد شده): یک چهارم فنجان نارگیل (رنده شده، بدون شکر): یک چهارم فنجان مراحل پخت پیش از شروع ...
طرز تهیه رشته خوشکار
مواد لازم: آب: 4 پیمانه مغز گردو چرخ شده: 100 گرم مغز هل ساییده شده: به میزان لازم آرد برنج: 2 پیمانه پلو پز روغن مایع: برای سرخ کردن دارچین: 1 قاشق مرباخوری شکر: 5/1 پیمانه مواد لازم برای شربت: آب: 5/1 لیوان دارچین: 1 قاشق مرباخوری شکر: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا روش درست کردن آرد برنج را آموزش ...
