سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه قیسی پلو متفاوت و خوشمزه
گرم برگه زردآلو: 400 گرم برنج: 4 پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم دارچین: به مقدار لازم مراحل پخت پیاز خرد شده را با گوشت چرخ کرده تفت می دهیم تا رنگ پیاز طلایی شود. پس از پخت گوشت برگه های زردآلو را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم. سپس برنج شسته شده را به مواد اضافه می کنیم و به میزان لازم آب و ادویه در آن می ریزیم ودر قابلمه را می گذاریم تا آب برنج کشیده شود. بعد از تمام شدن آب شعله گاز را کم می کنیم تا غذا دم بکشد. منبع: غذالند ...
طرز تهیه خورش پرتقال با مرغ
نیز با دستور پخت متفاوت تهیه می شود. فراوان بودن مرکبات و به ویژه پرتقال در شمال کشور موجب می شود افراد بتوانند این خورش را به راحتی تهیه کنند. مواد لازم پرتقال بدون هسته: 6 عدد (برای آبگیری) خلال پرتقال: 1/2 لیوان خلال پسته: 3 قاشق چای خوری مرغ: 1 عدد کره: 50 گرم شکر: 2 قاشق سوپخوری آب: 2 پیمانه زعفران: نصف قاشق چای خوری نمک: به ...
آموزش آشپزی؛ از استریپس سیب زمینی و قیسی پلو تا رولت برنج و ژامبون پنیری خانگی + تصاویر
...> طرز تهیه کیک شیر عسلی با طعمی به یاد ماندنی طرز تهیه ژامبون پنیری به سبک رستورانی رولت برنج؛ غذای محبوب آسیایی + طرز تهیه اسموتی ریواس با طعمی عالی و مقوی + طرز تهیه طرز تهیه کتلت نخود با طعمی عالی طرز تهیه پاپس کیک مخصوص تولد طرز تهیه اردک باسترما طرز تهیه مرصع پلو خوشمزه و مجلسی قیسی پلو متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه کیک پرتقال و روغن زیتون استریپس سیب زمینی یک میان وعده خوشمزه + طرز تهیه انتهای پیام/ ...
طرز تهیه فاصولیه، غذای مقوی بین المللی
برای داشتن یک برنامه غذایی متنوع باید دست به دامن غذا های محلی دیگر مناطق هم بشویم. در این گزارش طرز تهیه فاصولیه یک غذای ترکیه ای و عراقی را آموزش می دهیم. غذایی که طعم متفاوت و جذابی دارد و بدون شک از خوردن آن پشیمان نخواهید شد. مواد لازم: زردچوبه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: یک تا دو قاشق غذاخوری گوشت: 200 گرم پیاز: یک عدد ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت و مرغ
قرمز از گوشت مرغ استفاده کنید. در این جا ما طرز تهیه خورشت لوبیا سبز با گوشت قرمز و گوشت مرغ را آموزش می دهیم پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های این خورشت خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم: برای تهیه خورشت لوبیا سبز برای 4 نفر گوشت گوساله یا گوسفندی یا مرغ 500 گرم لوبیا سبز 400 گرم هویج 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد ...
طرز تهیه دلمه به خانگی و خوشمزه
بابت تهیه مربا استفاده می شده است اما به به دلیل خواص زیادی دارد که دارد به گونه های مختلف می توان آن را تهیه کرد از مربا گرفته تا انواع خورش و حتی دلمه. طرز تهیه دلمه به راحت است زیرا به دلیل اینکه این میوه گرد است مانند سیب زمینی فقط باید داخل آن را خالی کنید و مواد لازم برای دلمه را داخل آن بریزید و اجازه دهید تا پخته شود. مواد لازم لپه: 50 گرم نمک: به مقدار ...
روش درست کردن مرغ شکم پر بدون فر
مواد تفت داده شده اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید و بعد حرارت را خاموش کنید. مرغ شکم پر با قابلمه نحوه مزه دار کردن مرغ در مرحله بعد به سراغ مزه دار کردن مرغ میرویم که آب آن کاملا گرفته شده . با یک چاقوی تیز از داخل شکم مرغ در قسمت سینه چند برش ایجاد میکنیم که حالت کانالی شکل پیدا کند به طوری که به قسمت رویی مرغ آسیبی نزند. بعد داخل شکم مرغ و قسمت هایی که ...
مواد غذایی گرم که سردی بدن را دفع می کنند
گرمی و سردی یک ماده و یا مواد غذایی به روش تهیه آن مربوط می شود .حقیقت این است که تاثیر غذا بر ذهن یا بدن هیچ ارتباطی با این واقعیت ندارد که غذا پخته شود و یا در یخچال نگهداری شود. به عنوان مثال، هنگامی که برنج ایرانی گرم خورده می شود، به نظر می رسد که برنج دارای ماهیتی سرد باشد و باید با چیزی خورده شود که ماهیت گرمی داشته باشد. به همین دلیل است که برنج عمدتا با زعفران که طبیعت گرمی دارد مخلوط می ...
طرز تهیه خورشت بامیه
.... در آخر چوب دارچین را از خورش بیرون آورده و خورش را در کنار برنج سفید یا نان مصرف کنید. نکاتی برای خوشمزه تر کردن خورش بامیه زعفران باعث خوشمزه تر شدن خورش بامیه میشود. بامیه را هنگامی به بقیه مواد اضافه کنید که گوشت یک ساعت قبل تر پخته شده باشد.در بعضی استان ها به جای رب گوجه فرنگی از شیره تمرهندی یا رب انار استفاده میکنند.همچنین می توان به جای آبغوره از غوره ...
با این غذاها تابستان را بگذرانید
غذای اشکنه ریواس، ادامه داد: این اشکنه مخصوص فصل ریواس و پیازکوهی می باشد " پرورش ریواس در منطقه صنوبر تربت حیدریه خیلی رایج است "، ابتدا پیاز های سبز کوهی را ریز کرده و در روغن تف می دهند، سپس ریواس ها را، به تکه های کوچک تقسیم و به پیاز ها اضافه میکنند. به مواد بالا مقدار کمی آرد و ادویه دلخواه و قورمه را اضافه کرده و خوب تفت می دهند، در نهایت مقداری آب اضافه کرده و بعد از حدود نیم ساعت اشکنه ریواس ...
خواص دنبه از نگاه طب سنتی
مقداری دنبه تازه گوسفندی را به قطعات ریز خرد کنید و به مدت یک شب آن را در آب نمک رقیق قرار دهید. سپس دنبه ها را آبکش نموده و در قابلمه بریزید و به آن بسته به حجمش، یک تا دو لیوان آب اضافه کنید و آن را بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا به صورت سوزنی و آهسته داغ شود. برای گرفتن بوی دنبه، می توانید از ادویه و مواد خوشبو مانند پیاز، هل، دارچین، گلاب یا پوست پرتقال و امثال آن استفاده کنید. سپس ...
نکاتی برای خرید و نگهداری زردآلو میوه خوش عطر تابستانی
استفاده این گیاه دارویی مربوط به ریشه و ریزم آن است که به صورت پودر مصرف می شود و داخل ریشه زرد یا قهوه ای رنگ است. این دکترای داروسازی، با تاکید بر اینکه شیرین بیان به صورت جوشانده و غلیظ مصرف می شود، تصریح کرد: مقداری از پودر شیرین بیان را داخل آب سرد بگذارید تا حدود 10 دقیقه حرارت مستقیم ببیند و بجوشد و بعد از صاف کردن، مورد استفاده قرار گیرد. ناصری با اشاره به اثر ضد سرفه ...
خوردن میوه های کال و مشکلات گوارشی
اینکه برخی افراد برای پیشگیری از چاقی اقدام به حذف نان، برنج و سایر مواد نشاسته ای از برنامه غذایی خود می کنند، تصریح کرد: این کار به هیچ عنوان صحیح نیست؛ چراکه انرژی مورد نیاز روزانه بدن عمدتاً از مواد نشاسته ای تأمین می شود و همچنین انرژی لازم برای فعالیت سلول های عصبی از کربوهیدرات ها تأمین می شود. بنابراین مواد نشاسته ای باید در برنامه غذایی روزانه گنجانده شود، اما هرگز نباید در مصرف این مواد ...
دستان خالی غرب کشور از گردشگری کشاورزی
های رنگی گردشگران و تورهای گردشگری را به سمت خود جذب کرده است. وی با تأکید بر اینکه اقلیم و تنوع آب وهوایی در کشور از یک سو می تواند گردشگری خرما، انار، چای، پرتقال و برنج را در دل خود داشته باشد، اظهار کرد: از سویی نیز شاهدیم که تنوع آداب ورسوم ایرانیان که در دل روستاها همچنان زنده است، می تواند گردشگران را به سمت خود جذب کند. خاکسار با تأکید بر ارزآوری گردشگری روستایی و ...
افزایش 17 درصدی کشف سرقت های مهم
53 درصد، اماکن 34 درصد، مغازه 25 درصد، موتورسیکلت 17 درصد و اتومبیل 14 درصد با رشد مواجه بوده است. سرهنگ به گذر با بیان اینکه بیشتر سرقت های خرد را معتادان مرتکب می شوند، تصریح کرد: کشفیات سرقت های خرد در همین بازه زمانی 14 درصد و لوازم داخل خودرو نیز 17 درصد رشد داشته است. جانشین پلیس آگاهی ناجا همچنین از ارتقاء 16 درصدی کشف انواع سرقت در دو ماهه اول امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل ...
فشار خون | علائم و درمان فشارخون بالا و فشارخون پایین
...، یک پا را روی یک صندلی قرار دهید و به جلو خم شوید. این کار به افزایش گردش خون به قلب و سر کمک می کند. 12. رژیم غذایی سالم لازم است برای کنترل فشار خون تغییراتی در رژیم غذایی انجام شود. اطمینان حاصل کنید که بدن شما تمام مواد مغذی مورد نیاز را دریافت می کند. کمبود مواد مغذی مناسب می تواند باعث فشار خون پایین شود. رژیم غذایی شامل غلات کامل، میوه ها، مرغ، ماهی و سبزیجات ...
رولت برنج؛ غذای محبوب آسیایی + طرز تهیه
...> سس سویا سه قاشق غذاخوری برنج پخته شده سه فنجان تخم مرغ به مقدار لازم نمک نصف قاشق غذاخوری پنیر ورقه ای به مقدار لازم طرز تهیه رولت برنج قبل از هرچیزی با استفاده از طرز تهیه برنج کته برنج را بپزید. مقداری روغن کنجد داخل ماهیتابه بریزید و سیر رنده شده یا ساتوری شده را در آن تفت دهید. برنج پخته شده را به ماهیتابه اضافه کنید و بعد ...
هر بیماری کرونا نیست + فیلم
فصلی دارید ممکن است به آلرژن های داخل خانه مانند کَپَک، موی حیوانات خانگی، هیره و یا سوسک حمام واکنش نشان دهید. عادات غذایی مناسب برای درمان حساسیت فصلی مسلماً پزشک برای رفع مشکل حاد شما استفاده از دارو را پیشنهاد می کند، ولی می توانید بعد از آنکه کمی از شرایط اضطراری خارج شدید، توجه بیشتری به تغذیه خود داشته باشید. یکی از روش های درمان حساسیت فصلی مصرف مواد خوراکی و ...
طرز تهیه خورش زرشک مجلسی
...> زعفران سائیده شده: نصف قاشق چای خوری نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم زنجبیل: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا پیاز ها را به قطعات کوچک خرد کنید. سپس آن را با مقداری روغن در تابه ای ریخته و تفت دهید تا کاملا به رنگ طلایی دربیایند. بعد از سرخ شدن پیاز ها زردچوبه را اضافه کنید و همراه پیاز تفت دهید ...
طرز تهیه اکبر جوجه، غذای سنتی مازندران
خاصی دارد اگر طبق دستور پخت حرفه ای و اصولی خودش طبخ و آماده شود طعم بی نظیری دارد. وجود زعفران و رب انار در سس مخصوص این غذا، طعم منحصر به فردش را دوچندان و خاص کرده است. چرا که سس رب انار مزه غذا را کاملاً متفاوت و طبق میل افرادی که غذاهای محلی را بسیار دوست دارند، می کند. مواد لازم جوجه مرغ: 1 کیلو گرم روغن مایع: 1٫5 لیوان لیمو ترش: 6 عدد زعفران دم ...
طرز تهیه خورش پسته مقوی و خوشمزه
برای تهیه غذا استفاده کند. مواد لازم پیاز متوسط: 1 عدد گوشت: 400 گرم مغز پسته: 500 گرم شکر: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم آب لیمو: 3 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم خلال پسته: برای تزیین مراحل پخت ابتدا پیاز را رنده کرده در روغن تفت می دهیم. ...
دستور پخت آسان کیک ماست
این کیک اصلا طعم ماست غالب نبوده و شما به راحتی می توانید از آن برای میان وعده کودکان سخت گیر در مورد ماست استفاده کنید و نگرانی شما از بابت نخوردن ماست کودکان هم برطرف خواهد شد. مواد لازم آرد سفید: 2 لیوان شکر سفید: 1 لیوان پکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری روغن: نصف فنجان تخم مرغ: 2 عدد ماست: 1 پیمانه وانیل: 1 قاشق مربا خوری مراحل پخت ...
خواص دنبه از نگاه طب سنتی
دنبه بدون بو، ابتدا مقداری دنبه تازه گوسفندی را به قطعات ریز خرد کنید و به مدت یک شب آن را در آب نمک رقیق قرار دهید. سپس دنبه ها را آبکش نموده و در قابلمه بریزید و به آن بسته به حجمش، یک تا دو لیوان آب اضافه کنید و آن را بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا به صورت سوزنی و آهسته داغ شود. برای گرفتن بوی دنبه، می توانید از ادویه و مواد خوشبو مانند پیاز، هل، دارچین، گلاب یا پوست پرتقال و امثال ...
10 پیشنهاد جذاب خوراکی که هنگام دورکاری به دردتان می خورد
...، آرد به مقدار لازم، شیر یک دوم پیمانه، کمی نمک، سفیده تخم مرغ یک عدد، بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری و به مقدار کافی کنجد، هستند. ابتدا شیر را با نمک مخلوط می کنیم و هم می زنیم، بکینگ پودر را اضافه می کنیم و هم می زنیم، روغن را اضافه می کنیم، درآخر آرد را به آرامی اضافه می کنیم و هم می زنیم، تا حدی آرد اضافه می کنیم که مواد به دست نچسبد سپس ازز خمیر به اندازه گردو جدا می کنیم روی یه سطح صاف می ...