سایر منابع:
سایر خبرها
برگر خوشمزه ایتالیایی با پیاز کاراملی + طرز تهیه
...> نان سیبا (یا نان دلخواه) چهار رول سبزی روکولا 70 گرم سس مایونز بدون چربی به مقدار لازم طرز تهیه برگر خوشمزه جعفری، آویشن، رزماری، ریحان و فلفل با یکدیگر خرد کنید و در یک ظرف بریزید. سپس گوشت چرخ شده گوساله را به همراه یک عدد تخم مرغ به آن ها اضافه کنید. مواد را کاملا ورز دهید تا حالتی چسبانک پیدا کند و سفت شود. سپس مواد را به چهار قسمت تقسیم کنید و هر کدام به صورت ...
نان بادام
.......... 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان کشمشی و دارچین طرز تهیه نان سبزیجات مواد لازم میانی بادام بوداده و پودرکرده............. 3 پیمانه شکر........... یک سوم پیمانه پودر هل............ 1 قاشق چایخوری سفیده ی تخم مرغ.............. 2 عدد مواد لازم رویه زرده ی تخم مرغ.............. 2 ...
طرز تهیه مافین سوسیس و چدار تند
حتی تعدادی از آن ها را فریز کنید و به عنوان غذای حاضری میل کنید. مواد لازم برای تهیه مافین سوسیس آرد ذرت 242 گرم شیر کم چرب دو سوم فنجان تخم مرغ یک عدد هات داگ بوقلمون (خردشده) پنج عدد پنیر چدار یک دوم فنجان ترشی هالوپینو (اختیاری) دو قاشق غذاخوری طرز تهیه مافین سوسیس و پنیر چدار 15 دقیقه قبل از شروع تهیه مافین سوسیس فر را ...
استریپس سیب زمینی یک میان وعده خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه مطلب طرز تهیه استریپس سیب زمینیرا به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای 3 نفر سیب زمینی پخته - 5 عدد پیاز سرخ شده - 3 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده - 2 قاشق غذاخوری قارچ ورقه شده - 150 گرم آرد - 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ - 2 عدد مغز نان باگت - به مقدار لازم نمک و فلفل - به مقدار لازم روغن ...
طرز تهیه پانکو ایتالیایی، یک ناهار خوش طعم
میتوان به مرغ- پنیر پارمزان- سس سرکه و سس خردل اشاره کرد. بنابراین این غذا طعم ویژه ای دارد. شما میتوانید در تزیین این غذا از سالاد کلم استفاده کنید. مواد لازم سفیده تخم مرغ: 3 عدد سس خردل: 1 قاشق سوپ خوری نان ایتالیایی خرد شده: 1 فنجان پنیر پارمزان کم چرب: 4/1 فنجان مرغ پوست کنده بدون استخوان: 4 قطعه سس سرکه: 4/3 فنجان نمک گرم: به مقدار لازم ...
املت جگر مرغ متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
...> مواد لازم برای تهیه املت جگر مرغ تخم مرغ شش عدد جگر مرغ نیم فنجان قارچ یک فنجان جعفری به مقدار لازم شیر چهار قاشق غذاخوری روغن پنج قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه املت جگر مرغ بعد از شستن و خرد کردن جگر مرغ آن را در مقداری روغن سرخ کرده و سپس قارچ خرد شده را به همراه جعفری به آن اضافه کنید و تفت دهید. تخم ...
طرز تهیه نان شیر ژاپنی خوشمزه
ها پخته و قهوه ای طلایی شوند. پس از پخت نان ژاپنی را از قالب خارج کرده و روی یک توری خنک کننده بگذارید تا خنک شود. نان شما آماده است و می توانید آن را میل کنید. نکات کلیدی طرز تهیه نان شیر ژاپنی – در این دستور از مخمر فوری استفاده شده است. در صورتی که از مخمر معمولی استفاده میکنید، لازم است ابتدا شیر را 15 ثانیه در مایکروفر گرم کنید. سپس یک قاشق از شکر را به همراه خمیر مایه ...
طرز تهیه کیک موز خوشمزه در منزل
طرز تهیه این کیک همانند کیک ساده است با این تفاوت که می توانید در طبخ آن از موز نیز استفاده کنید. بافت این کیک بسیار نرم و لطیف است و تا حدودی می توان گفت که شبیه کیک خیس است. در این کیک علاوه بر موز از مواد دیگری همچون گردو و یا دارچین نیز می توانید استفاده کنید. مواد لازم موز: 3 عدد آرد: 2 پیمانه شکر: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد کره: 125 گرم ...
طرز تهیه املت فلفل سبز و سیب زمینی
در این مطلب طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی را برای شما علاقه مندان آماده کرده ایم. مواد لازم سیب زمینی نگینی شده: 3 عدد فلفل سبز خرد شده: 3 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد تخم مرغ: به تعداد نفرات پنیر پیتزای رنده شده: 100 گرم روغن مایع: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم پودر سیر: به میزان لازم گشنیز یا جعفری: جهت ...
طرز تهیه دلمه به خانگی و خوشمزه
اجازه دهید تا پخته شود. مواد لازم لپه: 50 گرم نمک: به مقدار لازم دانه فلفل سیاه (کوبیده شده): به مقدار لازم سس دلمه طبق دستور داده شده (در قسمت مراحل پخت) برنج:1 پیمانه سرکه سفید: به مقدار لازم بِه: 4 عدد پیاز: 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله): 300 گرم رب گوجه فرنگی: ...
آموزش آشپزی؛ از استریپس سیب زمینی و قیسی پلو تا رولت برنج و ژامبون پنیری خانگی + تصاویر
...> طرز تهیه کیک شیر عسلی با طعمی به یاد ماندنی طرز تهیه ژامبون پنیری به سبک رستورانی رولت برنج؛ غذای محبوب آسیایی + طرز تهیه اسموتی ریواس با طعمی عالی و مقوی + طرز تهیه طرز تهیه کتلت نخود با طعمی عالی طرز تهیه پاپس کیک مخصوص تولد طرز تهیه اردک باسترما طرز تهیه مرصع پلو خوشمزه و مجلسی قیسی پلو متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه کیک پرتقال و روغن زیتون استریپس سیب زمینی یک میان وعده خوشمزه + طرز تهیه انتهای پیام/ ...
دستور تهیه غذا های متنوع با لبو
) 3 عدد تخم مرغ بزرگ 200 گرم شکر یک قاشق چایخوری وانیل 150 گرم آرد 50 گرم پودر کاکائو یک قاشق چایخوری جوش شیرین 250 گرم لبوی پخته رنده شده 50 گرم زنجبیل خردشده طرز تهیه: 1. دمای فر را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. یک قالب 20 سانتیمتر مربعی را چرب کنید و با کاغذ نسوز بپوشانید. شکلات و کره را با هم در یک تابه بزرگ روی حرارت کم ذوب کنید و گاهی هم بزنید. سپس از روی حرارت ...
دستور آشپزی؛ مینی برگر مرغ
قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم 1- پنیر پارمسان را با آرد سوخاری مخلوط می کنیم. 2- هر سینه مرغ تکه شده را به ترتیب به آرد، تخم مرغ و مخلوط آرد سوخاری و پارمسان آغشته می کنیم. 3- سپس آن را سرخ می کنیم تا هردوطرف آن طلایی رنگ شود. 4- پیاز را حدود 10 دقیقه در روغن سرخ می کنیم. 5- سیررا اضافه و سرخ می کنیم . 6- سس گوجه فرنگی را به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم ...
طرز تهیه مرصع پلو خوشمزه و مجلسی
...> مراحل پخت ابتدا برنج ها را پاک کرده و بشویید و حدود 2-3 ساعت خیس کنید. پیاز ها را خلالی خرد کرده و در یک تابه با نیمی از کره تفت دهید. فیله مرغ را به صورت درسته و یا نگینی خرد شده با پیاز داغ تفت دهید. کمی زردچوبه را به فیله مرغ اضافه کنید و تفت دهید. پس از 5 دقیقه تفت دادن، حدود 1 لیوان آب روی مواد بریزید و درب ظرف را ببندید تا فیله ها حدود ...
طرز تهیه رولت سوخاری خوشمزه
این رولت با استفاده از اسکالوپ فیله گوساله و هویج و کدو درست می شود. به طور کلی مواد اولیه این رولت مناسب یک غذای کامل می باشد. شما می توانید از رولت سوخاری به عنوان یک وعده ی ناهار و یا شام استفاده کنید. مواد لازم فلفل دلمه ای زرد:2 عدد هویج: 2 عدد کدو: 2 عدد اسکالوپ فیله گوساله: 6 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد: 4 قاشق سوپخوری روغن:به مقدار کافی ...
طرز تهیه فسیلی کربونارا، پاستای پرطرفدار
معروف که سس را خیلی بهتر به خود می گیرد استفاده شود. مواد لازم پاستا فسیلی خشک: 160 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم ژامبون گوشت دودی (نواری شده): 80 گرم سیر (ماینس شده): 1 حبه روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری خامه: 1/4 پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد پودر پنیر پارمسان: 2 قاشق سوپ خوری سس ورچستر: 1 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه املت مکزیکی با سس سالسا و پنیر
به گزارش شیعه نیوز ، املت ها از غذاهای فوری و خوشمزه هستند که اگر با پنیر و چاشنی ها همراه شوند طرفداران زیادی پیدا می کنند. املت مکزیکی مناسب وعده شام است چون سبک بوده و حاوی سبزیجات است. حتی این املت را می توان در وعده صبحانه هم میل نمود و از طعم فوق العاده آن لذت برد. مواد لازم: لوبیا سبز نصف لیوان سس سالسا 1/4 لیون تخم مرغ 2 عدد شیر 2 ...
طرز تهیه رول عدسی با خمیر یوفکا
استفاده نیست، چون به راحتی خرد می شود. 3- برای جلوگیری از شکسته شدن خمیردر فریزر آن را در نقطه ای که صاف باشد و تحت فشار نباشد، نگهداری کنید. 4- قبل از استفاده از خمیر آن را با روغن، کره، تخم مرغ، شیر و ماست و آب به خوبی چرب و مرطوب کنید. 5- روی رول عدسی بعد از پختن در فر پودر می شود. برای جلوگیری از این اتفاق پس از خارج کردن رول ها روی آن ها را با سلفون بپوشانید ...
طرز تهیه سالاد مرغ با روشی متفاوت
مرغ استخوان دار را باید در 180 درجه فارنهایت بپزید و بقیه مرغ ها باید در دمای داخلی 170 درجه فارنهایت پخته شود. قبل از پختن مرغ از سالم بودن و تمیز بودن مرغ خام اطمینان حاصل کنید. البته نیازی نیست حتما مرغ در فر پخته شود می توانید آن را سرخ کرده و یا گریل کنید و در سالاد مورد استفاده قرار دهید. یا می توانید آن را بخار پز کرده و خورد کنید و مورد استفاده قرار دهید. مواد لازم ...
طرز تهیه کوکو بادمجان، غذای محلی فارس
...> بادمجان: 1 کیلو (6 عدد) تخم مرغ: 4 عدد پیاز متوسط: 1 عدد آرد: یک قاشق غذاخوری زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 بادمجان را پوست گرفته در آب نمک رنده می کنیم تا سیاه نشود. مرحله 2 پیاز را نیز ریز خرد (یا رنده) کرده در روغن همراه با زردچوبه تفت می دهیم. مرحله 3 ...
سوپ کِرِم مرغ، پیش غذای خوشمزه
دادن مرحله 2 بهتر است قارچ ها را در آبکش بریزید تا روغن از آن ها جدا شود. 4- در سوپ روغن نریزید؛ چربی مرغ پخته شده کافی است. 5- برای لعاب دار شدن سوپ 1 الی 2 قاشق آرد بریزید. مواد لازم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم آرد: 1/2 پیمانه سیر: 1 حبه پیاز کوچک: 1 عدد هویج کوچک: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز: نصف 1 عدد ساقه ...
طرز تهیه سس تند و خوشمزه خانگی
وجود دارد. در فلفل تند، کپسایسین در بافتی که دانه ها را نگه می دارد، متمرکز شده است. دانه های فلفل هم ممکن است تند باشد، اما برخلاف باور عامه، این تندی از خود دانه ها نیست، تندی آن ها به دلیل کپسایسینی است که از بافت های اطراف شان جذب کرده اند. مواد لازم زرده تخم مرغ سفت شده: 4 عدد روغن زیتون: نصف فنجان فلفل سیاه یا قرمز: 2 قاشق چای خوری زعفران: 1 نوک قاشق چای ...
طرز تهیه نان فانتزی
مواد لازم (برای 8 نفر) آرد نان فانتزی: 3 پیمانه روغن مایع یا زیتون یا کره آب شده: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد مایه خمیر: یک ونیم قاشق چای خوری شکر: 1 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری شیر ولرم: 1 پیمانه آب ولرم: نصف پیمانه طرز تهیه 1. مایه خمیر را به همراه شکر در نصف پیمانه آب ولرم حل کنید و 10 دقیقه زمان دهید تا فعال ...
طرز تهیه اکبر جوجه، غذای سنتی مازندران
آماده شود طعم بی نظیری دارد. وجود زعفران و رب انار در سس مخصوص این غذا، طعم منحصر به فردش را دوچندان و خاص کرده است. چرا که سس رب انار مزه غذا را کاملاً متفاوت و طبق میل افرادی که غذاهای محلی را بسیار دوست دارند، می کند. مواد لازم جوجه مرغ: 1 کیلو گرم روغن مایع: 1٫5 لیوان لیمو ترش: 6 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 1٫5 پیمانه ...
طرز تهیه پنکیک بلینی، صبحانه ای متفاوت
از بلینی می توان به عنوان یک پیش غذا و یا میان وعده کامل استفاده کرد. در ادامه مواد مورد نیاز برای تهیه بلینی را توضیح داده ایم شما می توانید بر اساس تعداد نفراتی که می خواهید برای آن ها بلینی را تهیه کنید به مقدار مواد اولیه اضافه کنید. مواد لازم تخم مرغ: 4 عدد شیر: 1 و 1/2 فنجان آب: 1 فنجان کره آب شده: 6 قاشق غذاخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه پلمنی روسی
ما هستند . مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوساله 500 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه نمک فلفل مقدار کافی آرد 1/2 فنجان تخم مرغ 2 عدد اب 1/2 لیوان روغن مایع مقدار کافی از جمله غذاهای معروف روسی و رایج بین ما ایرانی ها که حتما همه ما نام آن را بارها شنیده ایم و خودمان ان را تهیه کرده و خورده ایم ...
دستور پخت انواع پای سیب بدون نیاز به فر
حرارت 180 قرار بدهید. * در پای سیب آمریکایی ترجیحا از کره استفاده کنید. مواد لازم برای پخت پای سیب فرانسوی: سیب سبز پوست کنده و خرد شده 500 گرم یا بیشتر لیمو ترش 1/2 لیمو ترش آرد یک پیمانه و 2 قاشق غذاخوری شکر 1 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری نمک کمی روغن مایع 1 پیمانه شیر پرچرب 1 پیمانه تخم مرغ بزرگ 1 عدد ...
چه خوراکی هایی را نباید به صورت خام یا نارس بخوریم؟
باور نادرست را رد کرد که خوردن تخم مرغ خام سالم تر از نوع پخته آن است. با خوردن تخم مرغ پخته 90 درصد پروتئین آن را جذب می کنید که خیلی بیشتر از پروتئین تخم مرغ خام (50 درصد) است. همچنین احتمال انتقال سالمونلا ازطریق پوسته تخم مرغ بسیار زیاد است. البته تخم مرغ خامی که در انواع سس های تجاری وجود دارد، پاستوریزه است و خوردن آن مشکلی ایجاد نمی کند. معرفی6 مدل دستگاه تخم مرغ پز موجود در بازار ...