آموزش آشپزی؛ از استریپس سیب زمینی و قیسی پلو تا رولت برنج و ژامبون پنیری ...
سایر منابع:
سایر خبرها
سوشی بادام زمینی و موز یک صبحانه مقوی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، انتخاب یک صبحانه مقوی یا یک میان وعده انرژی زا همیشه سخت است. چیزی که واقعا شما را سرحال نگه دارد، تهیه آن آسان باشد و بتوانید به راحتی آن را بسته بندی کنید و به محل کار، دانشگاه، مدرسه و... ببرید. اگر شما هم برای انتخاب چنین خوراکی سردرگم هستید، طرز تهیه سوشی کره بادام زمینی و موز را از دست ندهید. شاید با شنیدن اسم سوشی با خودتان فکر کنید ...
املت جگر مرغ متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، جگر مرغ دارای آهن، فولات، پروتئین، ویتامین A و B12 است که برای بدن ضروری هستند؛ در ادامه طرز تهیه املت جگر خوشمزه ای را به شما آموزش می دهیم که می تواند یک وعده مقوی و مفید برای شروع یک روز پرکار باشد. البته لازم به ذکر است که مصرف زیاد گوشت با کلسترول بالا در دراز مدت زمینه ساز بیماری های مختلف است بنابراین در مصرف آن نباید زیاده روی کرد. ...
سس زنجبیل یک چاشنی خوشمزه برای سالاد کلم + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر یک سالاد خور حرفه ای باشید، قطعا برای مزه دار کردن سالادهایتان به مایونز یا سس هزار جزیره اکتفا نمی کنید. سالاد خور های حرفه ای عاشق امتحان کردن سبزیجات با طعم های متفاوت هستند و عجیب نیست اگر رسپی های تکراری را کنار بگذارند و برای ساختن یک سس خانگی خوشمزه، خودشان دست بکار شوند. اگر شما هم یکی از آن ها هستید، روی کمک ما حساب کنید؛ در این مطلب طرز ...
طرز تهیه آش دوغ+ مواد لازم
آش دوغ تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی آش دوغ با پارسی دی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم آش دوغ دوغ 2 لیتر سیر 2 عدد برنج 1 پیمانه نخود 250 گرم سبزی آش 700 گرم نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه آش دوغ ابتدا نخود را از شب قبل از آماده کردن آش دوغ در ...
طرز تهیه کتلت گوشت
مواد لازم برای پخت کتلت گوشت: گوشت 250 گرم سیب زمینی 3 عدد متوسط پیاز 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم تخم مرغ در صورت تمایل 1 عدد آرد سوخاری 1-2 قاشق غذاخوری طرز تهیه کتلت با سیب زمینی خام : برای پخت کتلت با سیب زمینی خام، ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و با رنده ی ریز رنده کنید، سپس پیاز را با ...
مافین سوسیس و چدار تند و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، شاید با شنیدن نام مافین فکر کنید حتما با نوعی شیرینی سروکار داریم، اما این طور نیست. با افزودن کمی چاشنی خلاقیت به هنر آشپزی، این بار به سراغ طرز تهیه مافین سوسیس و پنیر چدار رفته ایم. این خوراکی خوشمزه و تند که (البته اگر بخواهید که تند شود!) می تواند به عنوان یک میان وعده روی میز پذیرایی شما جا خوش کند، دستوری بسیار راحت دارد. شما می توانید در یک چشم ...
املت تند با سس سوگو ایتالیایی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، فست فود برای زمان هایی که وقت کافی نداریم مناسب است، اما دغدغه سلامتی خیلی از ما را از مصرف این غذا های سریع بازمی دارد. چه چیزی بهتر از اینکه بتوانیم با مواد اولیه کم و در دسترس، در زمان کوتاه یک غذای خوشمزه و سریع درست کنیم؟ این غذا را به عنوان صبحانه هم می توانید میل کنید، پس با ما باشید تا طرز تهیه املت تند با سس محبوب سوگو ایتالیایی را به شما ...
لواشک انگور خانگی خوشمزه + طرز تهیه
نگه دارنده نیست و با میوه تازه و سالم آماده شد ه اند. اگر سالم خوری دغدغه شماست، همین حالا بسته ها چیپس و شکلات را از روی میزتان جمع کنید و چند برش لواشک خوشمزه را جایگزین شان کنید. در این مطلب طرز تهیه لواشک انگور خانگی را به شما آموزش می دهیم. فصل انگور نزدیک است! این لواشک را آماده کنید و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه لواشک انگور خانگی خوشمزه انگور بی ...
آموزش آشپزی؛ از کباب کوبیده خانگی در فر و سوپ سرد تا تاتر توتز و مافین سوسیس + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از استریپس سیب زمینی و قیسی پلو تا رولت برنج و ژامبون پنیری خانگی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه چیز کیک یخچالی موکا در منزل طرز تهیه کیک توت فرنگی سریع و آسان طرز تهیه نان بادام خانگی ...
برگر خوشمزه ایتالیایی با پیاز کاراملی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، گوشت چرخ کرده در عین لذیذ بودن بسیار آسان پز است. به همین دلیل آشپزی با این گوشت همیشه طرفداران زیادی دارد. حالا شما تصور کنید که با گوشت چرخ کرده در خانه هایتان یک همبرگر خوشمزه ایتالیایی آماده کنید و تنها در چند دقیقه غذایی شبیه به برگر های خوشمزه رستورانی را روی پیشخوان آشپزخانه تان بگذارید! در این دستور پخت ما به شما آسان ترین روش تهیه یک ساندویچ ...
قیسی پلو متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قیسی پلو از جمله غذا های شیرین است و شاید باب میل هر کسی نباشد، ولی برای علاقمندان به غذا های شیرین توصیه می شود که این غذا را حتما تهیه و استفاده کنند. در اینجا به طور مختصر خواص قیسی را شرح می دهیم: قِیسی نوعی از زردآلو است که بسیار شیرین و مطبوع است و در ارومیه، آذربایجان شرقی و کرمان فراوان است. بهترین نوع آن در شهرستان مرند یافت ...
طرز تهیه مربای زردآلو
مربا زردآلو از قدیمی ترین مربا هایی است که افراد به پخت آن اقدام می کردند. زردآلو میوه ای شیرین است و مربای تهیه شده از آن نیز کاملا شیرین و خوشمزه است. بیشتر بخوانید: طرز تهیه مربا هلو ؛ خوش طعم و معطر این مربا را افراد زیادی دوست دارند و کودکان نیز به مصرف آن علاقه نشان می دهند. این مربا را به دو شیوه با هسته و بدون هسته می توان در منزل تهیه کرد. در دستور پخت مربا می ...
طرز تهیه فاصولیه؛ لذت درست کردن یک غذای بین المللی
روغن بریزید. سپس رب را بعد از داغ شدن روغن به آن اضافه کنید تا خامی رب گرفته شود. در این مرحله از طرز تهیه فاصولیه باید ادویه جات را به رب اضافه کنید. ادویه ها را مخصوصاً زردچوبه را تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. لیمو عمانی ها را سوراخ کرده و داخل آب بیندازید. این کار کمک می کند تلخی لیمو عمانی گرفته شود و طعم غذای شما مطلوب شود. در بیست دقیقه آخر مخلوطی از رب و ادویه را به همراه لیمو عمانی های خیس خورده و یک عدد فلفل تند داخل قابلمه بریزید. 9. این غذا را می توانید با برنج یا نان سرو کنید. ...
طرز تهیه املت فلفل سبز و سیب زمینی
خوش رنگ شود. مرحله 9 ظرف ها را از فر بیرون آورده و اجازه می دهیم خنک شود سپس به همراه نان تازه، سبزی خوردن و دوغ این غذای خوشمزه را سرو کنید. منبع: غذالند در این مطلب طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی را برای شما علاقه مندان آماده کرده ایم. مواد لازم سیب زمینی نگینی شده: 3 عدد فلفل سبز خرد شده: 3 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد تخم ...
طرز تهیه نان توت فرنگی در منزل
این نان بسیار خوشمزه است و می توانید به تنهایی و یا همراه خامه یا مربا و یا هر چیز دیگری که دوست دارید سرو کنید. مواد لازم 310 گرم توت فرنگی 390 گرم آرد 400 گرم شکر 7 گرم دارچین 6 گرم نمک 5 گرم جوش شیرین 295 سی سی روغن 4 عدد تخم مرغ زده شده 135 گرم گردو خرد شده طرز تهیه فر رو روشن کنید و روی 175 درجه ...
طرز تهیه شیره توت سفید؛ خوشمزه و مقوی
ایرنا زندگی: توت سفید خواص بسیار زیادی دارد که با درست کردن شیره آن می توانیم مدت زمان طولانی تری از این خواص بهره مند شویم. مواد لازم: توت سفید: به میزان لازم آب: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای تهیه شیره توت سفید، توت های شیرین و آبدار را انتخاب کنید. 2. پس از تمیزکردن توت ها، آن ها را داخل ظرفی ریخته و روی شعله قرار دهید. ...
طرز تهیه همبرگر خانگی سالم و با طعمی دوست داشتنی
رویداد24 همبرگر یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذا های فست فودی است که با روش های مختلفی تهیه می شود ما در نمناک تلاش کردیم دستور تهیه متداول همبرگر خانگی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای برگر پفکی: مواد ذکر شده در این دستور تهیه برای 4 نفر می باشد و برای نفرات بیشتر و کمتر مواد اولیه را ضرب و تقسیم کنید. گوشت گوساله همراه با چربی: 500 گرم فلفل قرمز تند دودی ...
طرز تهیه اردک باسترما
به گزارش شیعه نیوز ، اردک باسترما (باسترماپلو) از غذا های سنتی استان گیلان است. باسترما به معنی دفن شده است. به این صورت که محتویات این غذا داخل غذا قرار می گیرد و دیده نمی شود. نحوه سرو این پلو معمولا به صورت قابلمه کوچک تک نفره است، یعنی به تعداد نفرات در ظرف های جداگانه درست می شود، مزه اش هم به همین است. ریشه اصلی این غذا مربوط به بادکوبه (همان باکو) فعلی می باشد. این غذا در شهر های آستارا و ...
طرز تهیه خورشت بامیه
.... در آخر چوب دارچین را از خورش بیرون آورده و خورش را در کنار برنج سفید یا نان مصرف کنید. نکاتی برای خوشمزه تر کردن خورش بامیه زعفران باعث خوشمزه تر شدن خورش بامیه میشود. بامیه را هنگامی به بقیه مواد اضافه کنید که گوشت یک ساعت قبل تر پخته شده باشد.در بعضی استان ها به جای رب گوجه فرنگی از شیره تمرهندی یا رب انار استفاده میکنند.همچنین می توان به جای آبغوره از غوره ...
طرز تهیه ژامبون پنیری به سبک رستورانی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، گوشت های فرآوری شده همیشه پرطرفدار هستند، به خصوص زمانی که به ترکیب تازه ای برای سرو آن ها رسیده باشید. ژامبون پنیری یکی از ساندویچ های خوشمزه ای است که شاید فکر کنیم بهترین نوع آن را فقط در رستوران ها می توانیم پیدا کنیم، ولی امروز این ساندویچ جذاب را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه ژامبون پنیری پنیر خامه ای 225 گرم ...
طرز تهیه مرصع پلو خوشمزه و مجلسی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مرصع پلو یکی از پلو های مجلسی استان فارس و خراسان است. این غذا یکی از پلو های مجلسی است که در اکثر مراسم های خاص تهیه می شود. شاید فکر کنید که تهیه این غذا نیاز به زمان زیادی دارد، اما خیر بر خلاف اسم و رنگ و لعاب غذا این پلو در زمانی کوتاه تهیه می شود فقط چیزی که در آن مقداری زیاد است تنوع مواد اولیه آن است که شاید پخت غذا را با مشکل مواجه کند. ...
رولت برنج؛ غذای محبوب آسیایی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برنج یکی از اصلی ترین غذا ها در کشور های آسیایی است، علاقه شدید آن ها به برنج باعث شده است تنوع غذایی آن ها بسیار زیاد باشد. امروز می خواهیم یکی از معروف ترین و محبوب ترین نوع پخت برنج در آسیا را به شما آموزش دهیم. با طرز تهیه رولت برنج با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه رولت برنج روغن کنجد یک قاشق غذاخوری سیر سه حبه ...
طرز تهیه رولت سوخاری خوشمزه
این رولت با استفاده از اسکالوپ فیله گوساله و هویج و کدو درست می شود. به طور کلی مواد اولیه این رولت مناسب یک غذای کامل می باشد. شما می توانید از رولت سوخاری به عنوان یک وعده ی ناهار و یا شام استفاده کنید. مواد لازم فلفل دلمه ای زرد:2 عدد هویج: 2 عدد کدو: 2 عدد اسکالوپ فیله گوساله: 6 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد: 4 قاشق سوپخوری روغن:به مقدار کافی ...
طرز تهیه نان شیر ژاپنی خوشمزه
بگذارید و 30 دقیقه زمان دهید که نان ها پخته و قهوه ای طلایی شوند. پس از پخت نان ژاپنی را از قالب خارج کرده و روی یک توری خنک کننده بگذارید تا خنک شود. نان شما آماده است و می توانید آن را میل کنید. نکات کلیدی طرز تهیه نان شیر ژاپنی – در این دستور از مخمر فوری استفاده شده است. در صورتی که از مخمر معمولی استفاده میکنید، لازم است ابتدا شیر را 15 ثانیه در مایکروفر گرم کنید. سپس یک قاشق ...
طرز تهیه کباب کوبیده ماهیتابه ای: همونی که شما میخواستید!
رویداد24 مواد لازم کباب کوبیده ماهیتابه ای گوشت چرخ کرده مخلوط:1 کیلو پیاز بزرگ: 2 عدد رنده شده و آب گرفته شده نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و آویشن:مقداری آرد نان باگت: مقدار کم طرز تهیه کباب کوبیده ماهیتابه ای: گوشت را خوب با دست ورز دهید و بعد پیاز آب گرفته شده را به همراه ادویه ها به گوشت اضافه کنید و هم بزنید. بیشتر بخوانید: 9+1 نکته مهم و فاش ...
طرز تهیه فسیلی کربونارا، پاستای پرطرفدار
... مرحله 8 در این مرحله یا به آرامی هم بزنید جوری که بافت پاستا تغییر نکند و یا آن ها را تایسینگ کنید. مرحله 9 پاستا شما آماده است می توانید با چند برگ ریحان و کمی پنیر پارمسان آن را تزیین کنید. منبع: غذالند برای درست کردن پاستا کربونارا لازم نیست که حتما از اسپاگتی استفاده شود. برای این نوع پاستا بهتر است که از پاستا فسیلی یا همان فنری یا پیچ پیچی ...
طرز تهیه استریپس سیب زمینی یک میان وعده خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، در ادامه مطلب طرز تهیه استریپس سیب زمینی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای 3 نفر سیب زمینی پخته - 5 عدد پیاز سرخ شده - 3 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده - 2 قاشق غذاخوری قارچ ورقه شده - 150 گرم آرد - 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ - 2 عدد مغز نان باگت - به مقدار لازم نمک و فلفل - به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن - به مقدار ...