خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر
.... مواد اولیه: تخم مرغ: 6 عدد آرد: 2 پیمانه آب سرد: یک چهارم پیمانه شکر 1 پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه عسل : 1 قاشق سوپ خوری (به دلخواه) بکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری نمک: یک پنس طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا سفیده و زرده را ...
طرز تهیه نان خامه ای
روغن مایع 40 گرم (8قاشق غ خ) عسل 10 گرم (یک قاشق چ خ) بکینگ پودر 3گرم (یک قاشق چ خ سرصاف) وانیل خیلی کم طرز تهیه: اول از همه فر رو 200 درجه سانتی گراد روشن میکنیم. آب و روغن مایع رو روی شعله ی گاز قرار میدیم تا به جوش بیاد (کناره های ظرف جوش های ریز بیاد کافیه). بعد آرد و یکباره به آب جوش اضافه میکنیم و شعله رو کم میکنیم. با یکه قاشق چوبی خمیر رو به مدت 15 ...
3 دسر خوشمزه که باورتان نمی شود تا چه حد سالم و بی ضرر هستند
مرغ 7٫ 2 قاشق غذا خوری روغن آفتابگردان 8٫ مقداری روغن برای چرب کردن ظرف مواد مورد نیاز برای کاستارد شکلات داغ: 1٫ 2 150 گرم کاستارد کم چرب 2٫ 25 گرم شکلات تلخ خرد شده دستور پخت: فر را روی دمای 160 سانتی گراد بگذارید و شش عدد قالب مافین را با براش مخصوص روغن، کمی چرب کنید. پودر کاکائو را داخل یک کاسه بزرگ الک کنید؛ سپس بقیه مواد ...
طرز تهیه کیک باقلوا زعفرانی
پخت کیک: روغن و شکر را با هم مخلوط و ده دقیقه با همزن می زنیم. یکی از تخم مرغ ها را افزوده و دو دقیقه با دور تند همزن می زنیم. تخم مرغ دوم و مجدد دو دقیقه، همین کار را برای دو تخم مرغ دیگر تکرار می کنیم. ماست و هل را با هم به مخلوط اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط و دو بار الک می کنیم. آرد را در سه ...
طرز تهیه کیک موز با کرم پنیر + ترفند های حرفه ای
. دلیل اینکه کیک شما خیس و مرطوب شده این است که کیک را پیش از پختن کامل از فر خارج کردید یا از شکر، مایعات و چربی زیادی در تهیه کیک استفاده کردید. علت اینکه کیک بعد از سرو خمیری و سنگین می شود، مخلوط نکردن مواد به اندازه کافی و استفاده بیش از حد از تخم مرغ در تهیه کیک است. ترفند هایی برای پختن یک کیک حرفه ای: سفیده تخم مرغ را بیش از حد هم نزنید، زیرا کیک شما را خشک می کند. ...
اموزش شیرینی نعلی
بزنید تا تخم مرغ ها حالت بگیرن 3- مخلوط آرد و پودر بادام رو کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد و به دست نچسبه 4- خمیر رو در کیسه ی فریزر بگذارید و تو یخچال یه ساعت استراحت بدید سینی فر را هم با کاغذ روغنی بپوشونید و آماده کنید 5- خمیرها رو در دست با استفاده از کف دست و انگشت ها به صورت لوله های باریک در بیارید و در سینی به شکل نعل اشک و هر شکلی ...
طرز تهیه کیک کاسترد ترکیبی از کیک و ژله
مراحل پخت ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل را به همزن می زنیم تا کرمی شکل شود. روغن و ماست را اضافه می کنیم و با همزن فقط در حد مخلوط شدن هم می زنیم. آرد و بکینگ پودر را که قبلا یک بار الک کرده ایم به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم. به اندازه 3 قاشق از مایه کیک را برمی داریم و بهش پودر کاکائو اضافه می کنیم و با قاشق خوب هم میزنیم. مایه کیک ...
طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی
گراتن سوسیس و سیب زمینی را در ظرف های پیرکس و سرامیک می توانید با استفاده از سوسیس تفت داده شده، سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، پنیر چدار و پنیر خوشمزه کاتیج تهیه کنید. البته اگر دوست داشتید می توانید این پنیر را با ماست چکیده نیز جایگزین کنید. اما توصیه می کنیم ماستی را انتخاب کنید که زیاد ترش نباشد. مواد لازم سیب زمینی: 750 گرم روغن زیتون: 4 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی در خانه
غذاخوری سرکه یا آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد به آن شکر و روغن مایع را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب کنید. 2. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و با قاشق چوبی مواد را مرتب هم بزنید به صورتی که به مرحله جوش نرسد، ولی ...
کلوبیج نان گیلان
نداشته و خشک باشد برای رقیق کردن خمیر به آن می توان ماست یا گلاب اضافه کرد من پودر یه همه مواد را می توان به بک باره اضافه کرد و مخلوط کرد و سرخ کرد و هم می توانید به این شیوه درست کنید : شکر و تخم مرغ و ادویه هارو با همزن بزنید تا سفید و کشدار و پفکی بشود بعد پوره ی کدو و روغن مایع را اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط کنید. آرد برنج را الک کنید و بریزید و بعد از اینکه خوب مخلوط ...
طرز تهیه مرغ قالبی و کوکو مرغ قالبی
باشید میزان جعفری را تا 3 قاشق می توانید افزایش بدهید. مواد را مخلوط کنید بعد تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید و خوب مخلوط کنید. می توانید تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه بشکنید و خوب مخلوط کنید بعد اضافه کنید. این غذا خیلی سریع آماده می شود و خیلی خوشمزه است. می توان کوکو را به صورت قالبی داخل تابه ریخت یا از قالب به شکل های مختلف استفاده کرد. قالب را داخل ماهی تابه ای که روغن داخل ...
آقایان به داد پوست شان برسند + دستور ویژه
قاشق چای خوری پودر قهوه (روشن کننده پوست) - نصف فنجان سفیده تخم مرغ (سفت کننده و کوچک کننده منافذ پوست ) – یک عدد تخم مرغ بزرگ عسل مانوکا (ضد التهاب و آنتی باکتریال) - 1 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه (روشن کننده پوست و کنترل کننده چربی) - یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه: ابتدا سفیده تخم مرغ را هم بزنید، سپس پودر قهوه , عسل مانوکا، آب لیمو, و روغن نارگیل را اضافه کنید، همه مواد را خوب ...
طرز تهیه پودینگ موز؛ خنک و خوشمزه
نفر) موز: 4 عدد شکر: یک سوم پیمانه کره: 300 گرم شیر سرد: 2 پیمانه پنیر خامه ای: 200 گرم مینی کوکی نارگیلی یا بیسکوییت پتی بور: 4 بسته زرده تخم مرغ: 2 عدد خامه قنادی: 300 گرم نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری وانیل: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. نصف پیمانه از شیر سرد را با زرده های تخم مرغ، نشاسته ذرت، وانیل و شکر در یک قابلمه مخلوط کنید تا نشاسته و شکر کاملا در شیر حل شوند ...
خوشمزه هایی با هلو؛ از بستنی تا پای
چایخوری دارچین یک چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل یک هشتم قاشق چایخوری نمک 6 پیمانه هلوی خردشده تازه 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 عدد خمیر پای 30 در 35 سانتیمتری یک عدد تخم مرغ همزده طرز تهیه: 1. دمای فر را روی 400 درجه فارنهایت تنظیم کنید و سینی فر را در یک سوم پایینی فر قرار دهید. 2. در یک کاسه بزرگ شکر قهوه ای، نشاسته، دارچین، زنجبیل و نمک را ترکیب کنید. هلو ها و آبلیمو را ...
ساده ترین روش تهیه کیک براونی اینجاست!
وب سایت بدونیم - مریم اسدی: با این دستور بدون نقص تنها با 7 ماده تشکیل دهنده کیک براونی درست کنید و عصرانه ای دلچسب در کنار خانواده داشته باشید. مواد مورد نیاز: 110 گرم کره + 1 قاشق چای خوری کره برای چرب کردن ظرف کیک 170 گرم شکلات تلخ یا نیمه شیرین 1 و 1⁄4 پیمانه شکر 1 قاشق چای خوری وانیل 3 عدد تخم مرغ 1⁄4 پیمانه پودر کاکائو 1⁄2 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 پیمانه آرد 1 قاشق ...
تقویت موی سر با مواد طبیعی
تخم مرغ موهای را تقویت می کنند. تخم مرغ – یک عدد عسل – یک قاشق سوپخوری روش آماده سازی: تخم مرغ را با عسل مخلوط کنید و هم بزنید. ماسک را روی موهایتان گذاشته و بعد از 15 دقیقه بشویید. 2- ماسک عسل، ماست و روغن زیتون ترکیب زیر دارای قدرت تقویت کنندگی برای موهاست. عسل – یک قاشق سوپخوری سس مایونز – یک قاشق سوپخوری ماست – یک قاشق سوپخوری روغن ...
10 غذای رژیمی خوشمزه که سریع لاغرتان می کند!
خوراکی برای کاهش وزن همراه با تقویت سیستم ایمنی بوریتوی صبحانه سفیده تخم مرغ این نوع صبحانه مقدار زیادی پروتئین در اختیار شما قرار می دهد. سه عدد تخم مرغ تازه بردارید، زرده ها را از سفیده های آن ها جدا کنید، سفیده ها را هم بزنید و با مقداری گوشت کم چربی، مثل گوشت بوقلمون یا مرغ مخلوط کنید. اگر گوشت نمی خورید، به جای آن از لوبیا، پنیر کم چرب، یا سبزی تازه و یک قاشق سس سالسا ...
طرز تهیه شیرینی برش مغز آجیل و میوه
سوم پیمانه گردو: یک سوم پیمانه تخم مرغ: یک عدد تخمه آفتاب گردان: یک چهارم پیمانه عسل: یک چهارم پیمانه شکلات تلخ آب شده: 56 گرم طرز تهیه: فر را روی 175 درجه سانتیگراد قرار دهید. کف قالب مناسب را با کاغذ فویل بپوشانید طوریکه از هر طرف، فویل کمی افزون باشد تا تفکیک مواد ازآن آسان باشد. روی فویل را کمی چرب کنید. ...
طرز تهیه تارت بادام با آلو هلو شلیل
هفتاد و سه گرم (یک دوم پیمانه بعلاوه دو قاشق غذاخوری) تخم مرغ چهل و چهار گرم (دو دو قاشق غذاخوری بعلاوه دو قاشق چای خوری) آرد بادام رو با آرد مخلوط و با چنگال هم بزنید و مطمئن بشید توده ای در کار نیست. در ظرف دیگری کره رو با همزن و سرعت زیاد بزنید تا کرمی بشه سپس پودر قند رو اضافه کنید و هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل بشه سپس مایه آرد رو یک سوم یک سوم اضافه کنید در نهایت تخم مرغ رو ...
طرز تهیه نان گیسو در منزل
...> مرحله 31 خمیر را به مدت 1 ساعت بدون پوشاندن استراحت دهید تا حجمش باز هم دوبرابر شود. مرحله 32 بعد از 45 دقیقه که از استراحت خمیر گذشت فر را با دمای 180درجه سانتیگراد روشن کنید. مرحله 33 قبل از اینکه خمیر را در فر قرار دهید یک بار دیگر با برس روی سطح نان را به آرامی تخم مرغ بمالید. این کار را خیلی آهسته و با ملایمت انجام دهید تا پفخمیرر نخوابد. مرحله 34 در صورت تمایل روی خمیر کنجد بپاشید. مرحله 35 سینی فر را به مدت 25 الی 35 دقیقه یا تا وقتی که نانتان قهوه ای – طلایی شود در فر بگذارید. منبع: غذالند ...
پیشنهاد غذای کودک، متنوع با تخم مرغ
دست آورید. مخلوط را در یک ماهی تابه از قبل گرم شده مانند کلوچه پهن کنید. به دلخواه پیاز، اسفناج، گوجه فرنگی، زیتون، قارچ و غیره را انتخاب کنید هر دو طرف آن را بپزید بعد از آن پنیر مورد علاقه کودکتان را بریزید. تخم مرغ آب پز طعم دار دستور پخت تخم مرغ آب پز با طعم های مختلف برای کودکان مواد مورد نیاز : 2 تا 3 عدد تخم مرغ شیر روغن ...
طرز تهیه املت تند با سس سوگو ایتالیایی
روغن زیتون دو تا سه قاشق غذاخوری پیاز یک عدد کرفس دو ساقه فلفل چیلی نصف فلفل دلمه ای سبز نصف پوره گوجه فرنگی یک فنجان آب یک چهارم فنجان تخم مرغ سه عدد طرز تهیه املت ماهیتابه را گرم کنید و مقداری روغن زیتون در آن بریزید. پیاز را خرد کنید و در ماهیتابه تفت دهید در ادامه کرفس، فلفل چیلی و دلمه ای را اضافه کنید ...
طرز تهیه مرغ ناردونی، غذای فوق العاده لذیذ
یک الی دو قاشق پودر پاپریکا و پودر تخم گشنیز نیز اضافه کنید. مرحله 2 مرغ ها را در روغن سرخ کردنی تفت دهید. مرحله 3 پیاز های خرد شده را در تابه ای جداگانه تفت دهید. مرحله 4 سپس به آن ها سیر اضافه کرده و کمی تفت دهید. مرحله 5 پس از اینکه بوی آن بلند شد مقداری رب انار به آن اضافه کنید. دقت کنید که ترش یا شیرین شدن غذا را طعم رب انار ...
بهترین روش پخت تخم مرغ
باشید و به جای یک غذای حاضری آن را به فینگر فود تبدیل کنید. در زمان پخت نصف قاشق چای خوری نمک در آب بریزید. بعد از پخت، تخم مرغ ها را در آب سرد بگذارید تا خنک شود و سپس پوستشان را بگیرید. می توانید تخم مرغ های پخته شده را سوخاری کنید. تخم مرغ نپخته را قبل از گذاشتن در یخچال نشویید. تخم مرغ های اضافه را با پوست در یخچال نگهداری کنید. آن ها تا چند روز بعد از پخت هم قابل مصرف هستند. ...
روش تهیه کرپ صبحانه با میوه
غذاخوری شکر نوک قاشق مرباخوری وانیل نوک قاشق مربا خوری نمک کمی کره خامه به مقدار لازم توت فرنگی به مقدار لازم کمپوت آناناس به مقدار لازم پودر قند برای تزیین مراحل تهیه 1. ابتدا شیر، شکر و تخم مرغ رو با هم زن دستی خوب مخلوط میکنیم. 2. نمک و وانیل رو اضافه میکنیم. آرد هم طی دو مرحله اضافه کرده و خوب هم میزنیم. 3. به همزدن مواد ادامه میدیم تا مایه یکنواخت ...
طرز تهیه کتلت متفاوت و خوشمزه
پیمانه بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا سیب زمینی ها را به همراه هویج می پزیم. سپس آن ها را له یا رنده می کنیم. تخم مرغ، نمک، زردچوبه، فلفل، کره، گوجه فرنگی و بکینگ پودر را به سیب زمینی و هویج له شده اضافه می کنیم. مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم ...
فوت های کوزه گری برای تهیه خمیر پیتزا در خانه
غذاخوری شکر: 1 قاشق سوپ خوری خمیر مایه فوری: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق چای خوری آب ولرم نصف پیمانه + یکی دو قاشق غذاخوری اضافه طرز تهیه و دستور پخت: 1. پودر خمیر مایه فوری را با یک لیوان آب ولرم مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید. 2. آرد الک شده را با خمیر مایه و نمک و روغن زیتون مخلوط می کنیم و وقتی همه مواد کاملا با هم مخلوط ...
