چطور هم مزه فست فودی ها پیتزا بپزیم؟
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه رول دارچینی؛ خوش عطر و بو
سپس مانند تصویر سمت راست آن را بپیچید. 7. کاغذ روغنی را با روغن جامد چرب کنید، کف ظرف پخت قرار دهید و شیرینی ها را روی آن بگذارید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به آن 30 دقیقه استراحت دهید تا نان ها کمی دیگر پف کند. در این فاصله فر را روشن کنید تا کاملا گرم شود. 8. بعد از این که زمان استراحت دوم هم تمام شد، یک تخم مرغ را با نصف پیمانه شیر مخلوط کنید و با قلمو به آرامی روی نان ها بمالید. سپس نان ها را در طبقه ی وسط فر با دمای 180 درجه ی سانتی گراد به مدت 20 الی 30 دقیقه بپزید. ...
طرز تهیه نان سیر ساده با جعفری
بیاورید و نون سیر را سرو کنید. نان سیر را باید به صورت گرم سرو کنید. تهیه نان سیر با باگت برای درست کردن نان سیر از نان باگت هم می توانید استفاده کنید. در این صورت نان باگت ها را از قطر با ضخامت 2 الی سه سانتی متر برش بزنید و داخل نان را کمی به سمت داخل فشار دهید تا جا برای مواد باز شود و ادامه کار را طبق دستور بالا انجام دهید. ...
طرز تهیه انواع آبگوشت یخنی
فلفل و نخود را اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد آب روی آن بریزید؛ و اجازه بدهید تا مواد ها به خوبی با هم بپزند سپس سیب زمینی ها را بشویید و با نمک به آن اضافه کنید و بگذارید تا آبگوشت جا بیفتد. بعد از اینکه پخت آب آبگوشت را جدا کنید و پوست سیب زمینی ها را جدا کنید و با کلیه ی مواد را با هم خوب بکوبید. طرز تهیه آبگوشت یخنی جهرمی: مواد لازم آبگوشت یخنی جهرمی: ...
طرز تهیه همبرگر خانگی خوش طعم
از ترکیب گوشت گوساله و گوسفندی استفاده کنید. همبرگر رستورانی بدون هیچ مواد دیگری مانند آرد، تخم مرغ و.. درست می شود و اگر از این مواد استفاده کنید همبرگر به کباب تابه ای تبدیل می شود. سعی کنید ازگوشت تازه استفاده کنید. تهیه سس مخصوص بسته به ذائقه هر فرد متفاوت می باشد ولی می توانید از پوره گوجه فرنگی به عنوان سس نیز استفاده کنید. نکات تکمیلی در مورد همبرگر همبرگر ...
آموزش طرز تهیه غذای ترکیه ای خورشت داوود پاشا + عکس
در مقداری روغن تفت دهید و سرخ کنید. سپس گوشت های قلقلی سرخ شده را به مایه پیاز و رب اناری که درست کرده بودید اضافه کنید و اجازه دهید خورش داوود پاشا روی شعله ملایم گاز خوب جا بیفتد و مزه بگیرد. خورش داوود پاشا یک خورش کم آب و غلیظ است. خورش داوود پاشا را با نان یا برنج میل کنید. نکته خورش داوود پاشا را با مرغ هم می توانید درست کنید. برای این کار از گوشت چرخ کرده مرغ به جای ...
دمنوش های گیاهی برای بهبود گوارش
نباید از دمکرده نعناع یا پونه استفاده کنند، زیرا دارای اثرات نامطلوب بر سیستم عصبی آنان است و لذا خانواده ها در مصرف این نوع دمنوش دقت کنند. لزوم مصرف آب انبه برای خانم ها آب انبه یک آبمیوه بسیار خوش طعم و پرطرفدار است که سرشار از مواد مغذی می باشد و دارای خواص بی نظیری برای سلامت است. مصرف آب انبه فواید بسیاری هم برای خانم ها به همراه دارد. آب انبه به طور شگفت آوری غنی از پتاسیم ...
آموزش طرز تهیه کسرول مرغ و سیب زمینی + عکس
: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برای تهیه این کسرول ابتدا سیب زمینی هارو میپزیم. 2. شنیسل هارو هم سرخ میکنیم. 3. حالا سیب زمینی پخته ی داغ و کره رو داخل یه کاسه میریزیم و با گوشتکوب پوره شون میکنیم. 4. بعد شیر، نمک و فلفل رو هم اضافه کرده و مواد رو خوب مخلوط میکنیم تا پوره کمی لطیف تر بشه. 5. حالا پوره ...
طرز تهیه نان سیب
.... بعد از شکل دادن در فر 175 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. (دقت کنید زیاد در فر نماند و خشک نشود) بعد از سرد شدن پودر قند بپاشید. من خمیرمو داخل قالب تارت پهن کردم و بعد موادمو روی خمیر پهن کردم و روش هم با خمیر تزیین کردم. بعد پخت هم رومال عسل روون شده زدم. پ ن1:من بجای شیر از آب و بجای کره از روغن جامد استفاده کردم. پ ن2: برای پخت هم ده مین از پایین زمان دادم و 5 مین هم گریل رو روشن کردم تا روی نون ها طلایی بشه. پ ن3:خمیر این نون فوق العاده لطیف و انعطاف پذیر و فرم پذیره و به هرشکلی که بخایین میتون دربیارین. ...
طرز تهیه آسان بستنی سنتی
به بالا استفاده کنید. اگر ثعلب مورد استفاده در بستنی خوب و مرغوب نباشد بستنی دچار یخ زدگی شده و کشدار نیمشود. شکر زیادی باعث نبستن بستنی میشود. ثعلب باعث کشدار شدن بستنی می شود پس هر چقدر بیشتر باشد (البته نه بیشتر از حد مجاز) حالت کشدار بستنی بیشتر میشود. اگر میخواهید بستنی را در دستگاه بستنی ساز درست کنید حتما باید آن را در فریزر قرار دهید تا کمی ببندد و بعد در دستگاه ...
طرز تهیه کیک با روکش ژله
... سپس قالب را به مدت نیم ساعت درون فر با دمای 160 درجه سانتی گراد قرار می دهیم. در هنگام پختن کیک در فر ژله ها را آماده می کنیم. برای تهیه ژله ها ابتدا دو بسته ژله را با 2.5 لیوان آب جوش به خوبی مخلوط کرده تا پودر ژله ها درون آب جوش حل شوند. سپس اجازه می دهیم تا پودر ژله های حل شده در دمای محیط به خوبی خنک شوند توجه داشته باشید که نباید از آب یخ برای خنک شدن ژله ...
چگونه پودینگ تابستانی یک دسر خوشمزه درست کنیم؟
برش دهید و در داخل آن بگذارید. حالا نان های تست را به شربت پودینگ آغشته کنید و دور دیواره کاسه قرار دهید. وقتی نان ها را چیدید، حالا باید میوه ها را در داخل کاسه قرار دهید. سپس نان تست آخری را بر روی میوه ها بگذارید و باقی شربت را بر روی نان ها بریزید. روی ظرف را با یک نایلون بپوشانید و به مدت 6 ساعت در یخچال بگذارید. در زمان سرو می تواند از کمی خامه برای تزیین و طعم بهتر آن استفاده کنید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کرپ گوشت
به گزارش شیعه نیوز ،کرپ یک غذای فرانسوی است که بیشتر برای صبحانه استفاده میشود و مواد درونیش شیرین است. ولی اگر به جای مواد شیرین از گوشت یا ژامبون استفاده کنیم میتوانیم به عنوان یک وعده غذایی خوشمزه از آن استفاده کنیم. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1/4 فنجان آب جوش 1 فنجان هویج 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوشت چرخ کرده 500 گرم جعفری ...
طرز تهیه املت مکزیکی پروتئینی
خرد شده را هم تفت دهید و برای تزیین و طعم دار کردن این صبحانه کنار بگذارید. لیمو را از وسط نصف کرده و آب لیموی تازه را با روغن زیتون بکر مخلوط کنید. لوبیا سیاه پخته شده را در یک قابلمه کوچک بریزید و با روغ زیتون و آبلیمو روی حرارت ملایم قرار دهید. البته برای تهیه این صبحانه الزامی به اضافه کردن لوبیا سیاه ندارید و می توانید آن را از دستور پخت حذف کنید. مرحله دوم تخم ...
سالاد ماکارونی فرنگی یا میرزا قاسمی ایرانی؟
. شاید با خود بگویید که دلیل این کار چیست؟ باید در پاسخ بگوییم که با توجه به اینکه عمدتا ماکارونی استفاده شده در سالاد، با لایه ای از چربی متراکم پوشانده می شود بنابراین بهتر است در آخرین مرحله این کار را انجام دهیم. مهمترین راهکار برای رفع این مورد می تواند اضافه کردن نمک به آب ماکارونی که درحال پخت است و همچنین طعم دار کردن سس و اضافه کردن چاشنی های مورد نیاز، قبل از اضافه کردن به سالاد باشد. زمان ...
فواید شگفت انگیز ترکیب چای و ادویه جات
یا سرفه، مبارزه با سرماخوردگی و سهولت سوء هاضمه، تهوع و بیماری حرکتی مورد استفاده قرار می گیرد. ریشه زنجبیل خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی دارد. به عنوان مثال، محققان دریافتند که مصرف روزانه چای زنجبیل با کاهش خطر فشار خون بالا و بیماری عروق کرونر قلب همراه بوده و می تواند از بسیاری از بیماری ها جلوگیری کند. یک روش ساده برای تهیه چای زنجبیل با چای سبز یا هر نوع چای دیگر این است که ابتدا ...
با این 9 خوراکی یبوست شما بدتر می شود
دقت کنید. ماست پروبیوتیک مصرف کنید، پروبیوتیک باکتری های زنده ای هستند که برای سیستم گوارش مفید هستند. ان باکتری ها به رفع یبوست کمک می کنند. فست فود یا غذاهای آماده و یبوست آیا زندگی پر مشغله شما باعث شده بیشتر به سمت غذاهای آماده و فست فود رو بیاورید؟ این غذاهای آماده ممکن است مناسب به نظر برسند، اما می توانند پیامدهایی نیز در پی داشته باشند. اکثر فست فودها حاوی فیبر کمی ...
طرزتهیه کباب تابه ای خوشمزه
همه مواد با ح را رت پایین به مدت نیم ساعت بپزند و جا بیفتند. پس از نیم ساعت کباب تابه ای ما آماده سرو است که میتوانید در کنار سبزیجات با برنج و یا نان نوش جان کنید. ترفندهایی برای خوشمزه تر شدن کباب تابه ای : بهتر است از مخلوط گوشت گوساله و گوشت گوسفند برای تهیه کباب تابه ای استفاده کنید. دقت کنید اگر چربی گوشت بیش ازاندازه باشد ،هنگام پخت ...
راههای درمان دردمعده در خانه
مواد غیر طبیعی استفاده نشده باشه برای خودتان درست کنید و سرش رو گره بزنید و برای ا یا 2 دقیقه داخل مایکروویو بگذارید و دوباره هر موقع که داره سرد میشه به راحتی میتونید گرمش کنید. شما میتونید به جای همه اینها از پتوهای(FIR) استفاده کنید که مزایای خیلی زیادی نسبت به این پدهای معمولی دارند. درمان معده درد با چای لیمو چای لیمو علاوه بر طعم خوب، به خلاصی از درد دل هم کمک ...
بالاخره خوردن پاستیل خوب است یا نه؟
خوشمزه ها مدنظر داشته باشید تا سلامت تان به خطر نیفتد. خوردن پاستیل مفید است یا مضر؟ پاستیل چیست و چگونه تشکیل شد؟ پاستیل از ژلاتین، شکر و مواد افزودنی تشکیل شده است که طعم های متفاوتی دارد. البته از نوعی واکس برای براق کردن پاستیل استفاده می کنند که با سلامت فرد منافاتی ندارد. یک کارگر ساده که تجربه زیادی در شیرینی پزی داشت رمز درست کردن پاستیل را کشف کرد و نام این آبنبات های ...
آموزش غذاهای رژیمی با سیب زمینی
...: پوره سیب زمینی و سبزی های بخار پز ترکیبی خوش مزه هستند. این غذا سرشار از کربوهیدرات، پتاسیم و ویتامین ب است. بنابراین، این غذا می تواند کمک کند سبک زندگی سالمی داشته باشید که برای سلامت جسمی و عاطفی شما مهم است. بنابراین برخی از غذاهای سالم، ساده و لذیذ را یاد بگیرید. می توانید سیب زمینی خرد شده و سبزیجات آب پز را همین طور و یا با برخی از غذاهای مورد علاقه بخورید.در این بخش از آشپزخونه ...
10 دسر بدون آرد خوشمزه مخصوص کسانی که به گلوتن حساسیت دارند
ماده اولیه درست می شود. برای تهیه این دسر به پورهٔ کدو تنبل، کره مغزها (مانند کره بادام) و پودر کاکائو نیاز دارید. همچنین اگر به شیرینی بیشتر علاقه دارید، می توانید مقداری موز له شده به آن اضافه کنید. در تهیه این دسر هم شکلات نقش مهمی دارد. وجود جو دوسر پرک ارزش غذایی این دسر را افزایش می دهد. این دسر بسیار خوشمزه است. در تهیه این مافین از کره و روغن استفاده نمی شود و همین موضوع ...
فوت کوزه گری اکبر جوجه اصیل و خوشمزه به سبک مازندرانی
اندازه ای باشد که جوجه ها در روغن شناور باشند. حرارت زیر قابلمه باید طوری باشد که روغن ریز جوش بزند حدودا 2 ساعت زمان لازم است تا جوجه ها ها کاملا مغز پخت شوند در نهایت یک مقدار شعله را زیاد کنید تا روی آن طلایی شود. برای تهیه سس، رب انار + سیر + گردو چرخ شده + آبلیموی تازه + روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. اگر دوست داشتید گردو زیر دندان بیاید آن ها را ریز خرد کنید. در نهایت اکبر جوجه آماده شده را در ظرف سرو قرار دهید و با پلو زعفرانی و سس رب انار که آماده کرده اید میل کنید. ...
طرز تهیه نان توت فرنگی
اضافه کنید و تا قدری هم بزنید که همه مواد خشک مرطوب بشن و یکدست در آخر گردو های خرد شده رو اضافه کنید و هم بزنید. مایه رو بین دو قالب تقسیم کنید و داخل فر بگذارید. زمان پخت بین 45 تا 50 دقیقه است. قبل از اینکه از فر بیرون بیارید با خلال دندون تست کنید که کاملا پخته باشه. این نون رو میتونید به تنهایی و یا با کره و مربا یا هرچیز دیگه ای به عنوان صبحانه میل کنید. دقت داشته باشید که برای هم زدن مواد از همزن استفاده نکنید و مواد رو با قاشق هم بزنید. میتونید وقتی مایه رو تو قالب ریختید مقداری توت فرنگی اسلایس شده روش بچینید تا ظاهر قشنگی داشته باشه. ...
طرز تهیه کباب پنیر هندی تابه ای
پنیر کبابی پنیر معطر ادویه ای غذای خیلی خوشمزه که هندوستانی هست، اگر بخواهیم فرهنگ غذایی هند را در یک جمله خلاصه کنیم می توان گفت خوردن غذا های هندی مانند شیرجه رفتن در دریای ادویجات است شاید شنیده باشید که خوراکی های هندی بسیار تند هستند، اما حقیقت این است که فلفل تنها ادویه ای نیست که در این کشور زیاد استفاده می شود بلکه هندی ها عاشق استفاده از همه نوع ادویه هستند. مواد لازم کباب ...
تمام فوت و فن هایی که در پخت انواع کیک باید بدانیم!
جزیره دلوس یونان به عنوان شیرینی، جهت پذیرایی از ورزشکاران المپیک در اولین دوره برگزاری مسابقات در طول تاریخ استفاده شد. میزان محبوبیت این شیرینی به قدری بالا بود که مورد استقبال جمع کثیری از افراد قرار گرفت و از آن زمان به بعد، اغلب افراد این کیک خوشمزه را در وعده غذایی خود گنجاندند. چیزکیک ها انواع مختلفی دارند؛ دو نوع کلی آن ها با شکلات و میوه درست میشوند. در مجله اکالا، طرز تهیه چیزکیک ( https ...
طرز تهیه کوفته تبریزی خوشمزه و اصیل
یه مقدار غلیظ بشه. تو آب کوفته چند تا آلو و چند ساقه تره اضافه میکنیم تا آبش خوش طعم بشه و بعد از پخت تره ها رو جدا میکنیم. بریم سراغ کوفته. برنج و لپه رو از قبل خیس میکنیم و هر کدوم رو جداگانه با کمی نمک و زرد چوبه و یک قاشق روغن میپزیم. بهتره لپه کامل پخته بشه، ولی برنج کمی دون باشه. بعد از پخت لپه رو با گوشت کوب، نیم کوب می کنیم یعنی کامل له نشه و میگذاریم خنک بشه و همینطور برنج رو تا ...
طرز تهیه بستنی سرخ شده خوشمزه
بستنی سرخ شده طعم وانیل دارد و پوشش روی آن ترد و کرانچی است. میتوانید آن را با خامه، عسل و گیلاس و انواع میوه های تازه در دسترس تان سرو کنید. تهیه و درست کردن این بستنی 4 ساعت زمان میبرد چون باید آن را در فریزر قرار دهید. میتوانید آن را از قبل آماده کنید (اسکوپهای بستنی را آماده کرده با تخم مرغ و کورنفلکس بپوشانید) و هر زمان که خواستید سرو کنید سرخ کنید. از هر نوع کورن ...
7 خوردنی محبوب که مصرف شان، شما را گرسنه تر می کند
به گزارش بهداشت نیوز، غذاهایی وجود دارند که اتفاقا بسیار پرطرفدار اما ناسالم هستند و با مصرف آنها به دلیل اثراتی که بر بدن شما می گذارند باعث می شوند که خیلی دیر احساس سیری به سراغ شما بیاید. در این مطلب با ما همراه باشید تا با تعدادی از این غذاها و خوردنی ها آشنا شویم . شناخت این موادغذایی به شما کمک می کند که بتوانید خوردنی های بهتر وسالم تری را جایگزین این مواد بکنید. 1-آبمیوه ها ...
این محبوب تابستانی
کرمانی تکه تکه. درواقع در تهیه فالوده شیرازی نشاسته پخته شده را چرخ می کنند تا رشته رشته شود و بعد فریز می کنند تا یخ بزند، اما در فالوده یزدی نشاسته را با آب مخلوط می کنند، سپس آن را می پزند و وقتی هنوز داغ است از آبکشی که زیرش ظرف یخ وجود دارد، رد می کنند تا رشته رشته شود. این عمل در فالوده کرمانی به این صورت است که نشاسته پخته شده را با فشار از صافی رد می کنند و به این ترتیب تکه تکه می شود. علاوه ...